![Page 1: Chov ryb v oteplených vodách v uzavřeném recirkulačním akvakulturním systému (RAS)](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061603/5681495c550346895db6add1/html5/thumbnails/1.jpg)
Chov ryb v oteplených vodách v uzavřeném recirkulačním akvakulturním systému (RAS)
Ing. Miroslav KašparůTel. +420 602 785 715E-mail: [email protected]
![Page 2: Chov ryb v oteplených vodách v uzavřeném recirkulačním akvakulturním systému (RAS)](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061603/5681495c550346895db6add1/html5/thumbnails/2.jpg)
Akvakultura
• Pod termínem akvakultura můžeme zahrnout lidské aktivity sloužící k získávání biomasy z řízeného či nějakým způsobem ovlivňovaného vodního ekosystému.
• Čínské přísloví: Ulov si rybu a budeš mít jídlo na jeden den;nauč se chovat ryby a budeš mít dostatek potravy do konce svého života
• Ryby jsou celosvětově jednou z nejkonzumovanějších skupin potravin
• Oproti terestrickému chovu není ve vodním prostředí takový rozdíl v rostlinné a živočišné produkci. V současnosti se chová přes 210 druhů v akvakulturách po celém světě
![Page 3: Chov ryb v oteplených vodách v uzavřeném recirkulačním akvakulturním systému (RAS)](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061603/5681495c550346895db6add1/html5/thumbnails/3.jpg)
Světové zastoupení jednotlivých komodit produkovaných akvakulturou
![Page 4: Chov ryb v oteplených vodách v uzavřeném recirkulačním akvakulturním systému (RAS)](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061603/5681495c550346895db6add1/html5/thumbnails/4.jpg)
Světová produkce ryb
![Page 5: Chov ryb v oteplených vodách v uzavřeném recirkulačním akvakulturním systému (RAS)](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061603/5681495c550346895db6add1/html5/thumbnails/5.jpg)
úhoř říční (Angulia angulia) sumeček africký (Clarias gariepinus)
candát obecný (Sander lucioperca) tilápie nilská (Oreochromis niloticus)
![Page 6: Chov ryb v oteplených vodách v uzavřeném recirkulačním akvakulturním systému (RAS)](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061603/5681495c550346895db6add1/html5/thumbnails/6.jpg)
Uzavřený recirkulační systém chovu ryb (RAS)
• V RAS dochází lepšímu využití krmiva rybami
• Udržovaná optimální teplota vody umožňuje větší přírůstky ryb
• Malé nároky na zastavěnou plochu
• Vyšší produktivita práce
• Nízká spotřeba vody (3 m3 vody/den) u roční produkce 250 tun ryb
• Voda využívaná v RAS je čištěna a tím neovlivňuje složení vod pod tímto zařízením (recipient)
• Provoz RAS je nezávislý na měnících se přírodních a klimatických podmínkách
![Page 7: Chov ryb v oteplených vodách v uzavřeném recirkulačním akvakulturním systému (RAS)](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061603/5681495c550346895db6add1/html5/thumbnails/7.jpg)
Recirkulace AGRICO Třeboň
1+2 odchovné kruhové nádrže3 mechanický bubnový filtr4 biofiltr5 ozonizátor
6 zásobní nádrž surové vody + ohřev7 čerpadla osazená do potrubí8 rozvod vzduchu9 rozvod okysličené vody
![Page 8: Chov ryb v oteplených vodách v uzavřeném recirkulačním akvakulturním systému (RAS)](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061603/5681495c550346895db6add1/html5/thumbnails/8.jpg)
Přibližné požadavky na chod recirkulaceChladná voda
(pstruh)
Teplá voda
(tilápie)
Produkce za rok (kg) 454,000 454,000
Rozměry pro budovu (m2) 5,600 3,700
Voda potřebná k doplnění za den (m3)
3,000 300
Požadavky na teplo
MJ/den
(vrchol topné sezóny)
20,000 40,000
Spotřeba elektřiny, kWh/den 6,000 4,000
Spotřeba kapalného kyslíku, m3/den
1,000 1,000
![Page 9: Chov ryb v oteplených vodách v uzavřeném recirkulačním akvakulturním systému (RAS)](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061603/5681495c550346895db6add1/html5/thumbnails/9.jpg)
Odpadní teplo z bioplynových stanic
Potenciál disponibilního tepla v roce 2013 je ve výši cca 7 800 TJ ročně
Odpadní teplo použité z bioplynových stanic k ohřevu vody je ideální pro udržení požadované intenzity chovu ryb a také snižuje náklady provozu zařízení (teplo tvoří 30% nákladů na provoz)
![Page 10: Chov ryb v oteplených vodách v uzavřeném recirkulačním akvakulturním systému (RAS)](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061603/5681495c550346895db6add1/html5/thumbnails/10.jpg)
Zjednodušený popis výměny vody v recirkulaci
![Page 11: Chov ryb v oteplených vodách v uzavřeném recirkulačním akvakulturním systému (RAS)](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061603/5681495c550346895db6add1/html5/thumbnails/11.jpg)
Perspektivy chovu ryb v České republice
• V České republice mohou být intenzivní recirkulační systémy chovu ryb z nejvíce perspektivních druhů podnikání.
• Omezování mořského rybolovu
• Za první polovinu roku 2012 vzrostly celosvětově ceny ryb o 15%
• Jak pro klasické rybáře, tak pro podnikatele, kteří vsadí na
intenzivní produkci ryb „pod střechou“, se otevírají značné možnosti odbytu a tím i možné ekonomické prosperity.
• V minulosti to byla právě konzumace ryb, která v České republice představovala hlavní zdroj živočišných proteinů
![Page 12: Chov ryb v oteplených vodách v uzavřeném recirkulačním akvakulturním systému (RAS)](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061603/5681495c550346895db6add1/html5/thumbnails/12.jpg)
Seznam literatury
• Timmons, M.B., Ebeling, J.M. 2010. Recirculating Aquaculture. Cayuga Aqua Ventures, Ithaca, 939 s.
• The State of world fisheries and aquaculture [online]. Food and agriculture organizationDostupné z <http://www.fao.org/fishery/sofia/en >.
• Havel, P. 2013. Perspektivy chovu ryb se v ČR naplňují. [online]. Naše voda – Informační portál o vodě. Dostupné z http://www.nase-voda.cz/perspektivy-chovu-ryb-cr-se-naplnuji/>.
![Page 13: Chov ryb v oteplených vodách v uzavřeném recirkulačním akvakulturním systému (RAS)](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061603/5681495c550346895db6add1/html5/thumbnails/13.jpg)
![Page 14: Chov ryb v oteplených vodách v uzavřeném recirkulačním akvakulturním systému (RAS)](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061603/5681495c550346895db6add1/html5/thumbnails/14.jpg)
Děkujeme za pozornost!
AGRICO
22 let kvalitních služeb,
22 let na trhu
www.agrico.cz