![Page 1: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/1.jpg)
CITY FARMINGHET NIEUWE TELEN INGEHAALD DOOR HET NIEUWE VERMARKTEN
LEDENVERGADERING VEILING ZON 10 DECEMBER 2015FRANS-PETER DECHERING (GENERAL MANAGER)
![Page 2: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/2.jpg)
• Het Nieuwe Telen• Marketing fundamenten• Uitdagingen• Korte enquete• Ontwikkelingen beginnen in de steden• Food trends• Het Nieuwe Vermarkten
WAT STAAT ER OP HET PROGRAMMA?
![Page 3: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/3.jpg)
Het Nieuwe Telen
![Page 5: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/5.jpg)
Themato start Nieuwe Telen (10-15 jaar geleden)
![Page 6: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/6.jpg)
Wat heeft Het Nieuwe Telen Opgeleverd?
![Page 7: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/7.jpg)
Marketing fundamenten
![Page 8: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/9.jpg)
Waarom (vers)merken?
Vergroot het productonderscheid;Versterkt de loyaliteit;Vergroot het marktaandeel;Leidt tot hogere omzet en marges;
![Page 10: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/10.jpg)
Wat staat merken in de weg?
Culturele oorzaken;Kostprijs oriëntatieOnbegrip kracht marketing
Product kenmerken;Weinig productonderscheidMatige kwaliteit
Samenwerking&keten aspectenCollectieve promotie is rem op merkenTegenstrijdige belangen in de keten
![Page 11: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/11.jpg)
func
tione
elex
pres
sief
zoek ervaring
+
++
+++
++++potplant
snijbloem
low interest
high interest
groente
fruit
Merkgevoeligheid verse producten
![Page 12: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/12.jpg)
Uitdagingen
![Page 13: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/13.jpg)
![Page 14: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/14.jpg)
![Page 15: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/15.jpg)
![Page 16: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/17.jpg)
![Page 18: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/18.jpg)
CHALLENGES CHANGE OPPORTINITIES
Source: Association Vertical Farming 2015
![Page 19: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/19.jpg)
Ontwikkelingen beginnen in de steden
![Page 20: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/20.jpg)
![Page 21: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/21.jpg)
THE NETHERLANDS: a Metropolitan City in a Delta
![Page 22: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/22.jpg)
The City!
It is all about health, energy, mobility and food! Sustainability and collaborative consumption are key to the urban society.
The shared economy starts in the city: Vandebron, Uber, Snappcar, Airbnb
Plaatje zonnepanelen Plaatje electrisch rijden
![Page 23: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/23.jpg)
Shanghai, the city …
![Page 24: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/24.jpg)
‘Hoogeland’ Optimal use of energy (source: DWA)
![Page 25: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/25.jpg)
![Page 26: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/26.jpg)
Food Trends
![Page 27: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/27.jpg)
![Page 28: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/28.jpg)
1. Increase use ethnic components2. Sustainability is leading
‘from trash to treasure and non-GMO (transparancy)
3. Increasing prices urge ‘total usage’ of plant and animal4. Change food-chain (local and humane sourcing)5. Fast food refresh6. Year of the worker (willingness to pay for fair salaries)7. Delivery revolution8. New business models
RELEVANT FOOD (INDUSTRY) TRENDS
![Page 29: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/29.jpg)
![Page 30: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/30.jpg)
Het Nieuwe Vermarkten
![Page 31: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/31.jpg)
DE OPLOSSING?
![Page 32: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/32.jpg)
![Page 33: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/33.jpg)
![Page 34: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/34.jpg)
![Page 35: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/35.jpg)
![Page 36: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/36.jpg)
![Page 37: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/37.jpg)
![Page 38: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/38.jpg)
![Page 39: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/39.jpg)
![Page 40: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/40.jpg)
![Page 41: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/41.jpg)
BrightBoxGrow chambers
![Page 42: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/42.jpg)
ECOFUTURASustainable food production
![Page 43: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/43.jpg)
![Page 44: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/44.jpg)
![Page 45: City farming: Het nieuwe telen ingehaald door het nieuwe vermarkten- zon 10 december 2015 (slideshare)](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022070510/58aa64cd1a28ab5a7a8b5a0d/html5/thumbnails/45.jpg)
BEDANKT