Fruits et légumes

10 MAI 2013 ACTION AGRICOLE12

La cladosporiose du melonest une maladie aériennecausée par un champignondu sol Cladosporium cucumeri-num qui attaque tous les organes(tige, feuille et fruit) à tous lesstades de développement de laplante : du cotylédon au fruit enrécolte.La cladosporiose est fréquente

dans le Sud-ouest ou les condi-tions climatiques sont favorablesà son développement : période detempérature fraiche et épisodespluvieux. Elle apparait souventen même temps que la bactériose(même périodes à risque).Son cycle épidémique est

assez court en conditions favo-rables : températures voisines de17 °C et forte hygrométrie(pluie) ; à l’inverse, des tempéra-tures supérieures à 30°C et l’ab-sence de pluie limitent fortementla maladie.À partir des organes du cham-

pignon conservés au sol, lesspores germent et pénètrent dansles tissus de la plante puis la colo-nisent. Les symptômes (chancresur tige – photo 1) et la sporula-tion à partir du duvet grisâtreapparaissent dans les 5 jours enconditions très favorables.La dissémination des spores se

fait par le vent, l’eau, les outils,les insectes, l’homme...

Prophylaxie Au regard du cycle du champi-

gnon, les mesures prophylac-tiques ne doivent pas être négli-gées. Elimination des résidus deculture, respect de la rotation (2 à4 ans), choix d’une parcelle bienventilée et drainée, faible hygro-métrie et températures nocturnessuffisantes dans les abris, ainsiqu’un plant indemne de symp-tômes sont autant de mesureslimitant le développement duchampignon.

Choix de la variétéLes variétés proposées ne per-

mettent actuellement pas de limi-ter le risque cladosporiose à laparcelle même si parfois des

comportements différents peu-vent s’observer au champ.Introduire une résistance inter-

médiaire ou une résistance à lacladosporiose dans des variétéscommerciales proposées par lessélectionneurs serait un avantagepour le producteur. Dans cetteoptique, le réseau de stationsrégionales melon - dont fait partiele CEFEL - a évalué au champdiverses accessions (variétés sou-vent non commerciales) mainte-nues par l’Inra. Comparées à deshybrides commerciaux ou àVédrantais, 2 à 3 accessions pré-sentent une plus faible sensibilitésur feuilles et sur fruit vis-à-visde la cladosporiose. Ces acces-sions pourraient à terme êtreintroduites dans un programmede sélection.

Positionnement des traitementsLa protection chimique doit

permettre d’éviter la pénétrationdu champignon pendant la totali-té du cycle de la culture (presquetrois mois), de la plantation austade pré-récolte. La pression cla-dosporiose est très variable sui-vant les années climatiques etreste très dépendante de la plu-viométrie. En 2012, la pressioncladosporiose est restée faibledans le bassin de production sud-ouest (sauf parcelles ponctuelles)et n’a pas engendré de déchetsimportants par rapport aux deuxcampagnes précédentes (Cf BSVmelon Midi-Pyrénées bilan2012).Les expérimentations menées

au Cefel depuis 2009 en condi-tions de contamination artificiellemontrent que le positionnementdu traitement après pluie limitemieux l’attaque, notamment surfruits, qu’une seule applicationavant pluie annoncée. Mais en casde période annoncée comme froi-de et humide intense ou après unelongue période sans pluie, lechoix d’une application en enca-drement de pluie semble plusjudicieux. Notamment s’il s’avèrefinalement difficile ou impossible

d’intervenir après pluie en raisonde la faible portance du sol.En année à pression cladospo-

riose moyenne, ce positionne-ment après pluie tend à réduire lenombre d’applications (4 à 6) parrapport à une stratégie préventived’intervention systématique tousles 8 à 10 jours, tout en assurantune protection des plantes équiva-lente.

Spécialités commerciales autorisées ou en coursd’expérimentationLes spécialités commerciales,

disposant d'une AMM cladospo-riose en traitement des partiesaériennes sont : des spécialitéscommerciales à base de mancozè-be ou manèbe ou chlorothalonil,Topsin 70 WG (thiophanateméthyl), Gana (mancozèbe +myclobutanil), Foliogold (chloro-thalonil + méfénoxam), Ortiva(azoxystrobine).Cette gamme devrait s’enrichir

prochainement puisque dans lecadre d’essais conduits au Cefel,plusieurs produits (substanceactive ou association de sub-stances actives) ont montré unetrès bonne efficacité sur clado-sporiose du melon. Pour prévenir l’apparition de

résistance, l’alternance et la limi-tation du nombre de traitementspar famille chimique sont préco-nisées.Sur les 4 années d’essai du

Cefel, les programmes les plusperformants ont limité la fréquen-ce de fruits atteints à moins de20% :• spécialité commerciale à basede mancozèbe en début de végé-tation puis 2 interventions maxi-mum avec Topsin 70WG (thio-

phanate-méthyl) puis spécialitécommerciale à base de chlorotha-lonil en fin de culture - position-nement après pluie feuillage sec(17% de fruits atteints contre75% pour le témoin non traité) ;• 2 interventions maximum avecTopsin 70WG (thiophanate-méthyl) en début de végétationpuis Ortiva (azoxystrobine) puisOrtiva Top (azoxystrobine + difé-noconazole / homologué surd’autres légumes / demande d’ex-tension d’homologation prévuesur cucurbitacées dont le melon)puis une référence proposée parBASF - positionnement aprèspluie feuillage sec (18 % de fruitsatteints contre 75% pour letémoin non traité) ;Des analyses de résidus pour

diverses modalités avec Topsin70WG ont montré qu’il est préfé-rable de positionner cette spécia-lité assez précocement dans lecycle de culture (au plus tard à lanouaison / début grossissementdu fruit), un positionnement troptardif entrainant la présence derésidus toutefois inférieurs à laLMR.

Méthodesalternatives : protection temporaireprécoce par agrotexti-le non tissé ou bâchesplastiquesEn 2012, l’évaluation de l’ac-

tion d’une protection temporaireà base d’agrotextile P17 a étéentreprise. Positionné dès la plan-tation et enlevé après 1 mois devégétation, le voile n’a pas per-mis une limitation de l’attaquesur fruit voire l’a aggravée.L’effet « climat » de la protectiontemporaire entraine une végéta-

tion plus abondante et plus sen-sible aux attaques du feuillage.Cette protection précoce par voiletextile ou bâche sera de nouveauévaluée en 2013 avec diversesmodalités.

Méthodesalternatives : stimula-teurs de défenses des plantes (SDP)Deux SDP développés par

Syngenta ont été évalués. L’ajouten 2011 d’une spécialité typeSDP à un programme à base demancozèbe (Dithane Néotec) -azoxystrobine (Ortiva) - chloro-thalonil (Fungistop FL) a forte-ment limité la fréquence d’at-taque sur fruits à la récolte (28%)par rapport au témoin (87%).Toutefois, l’intégration de pro-

duits de type SDP reste encore àoptimiser, notamment en ce quiconcerne la dose d’emploi, la fré-quence d’utilisation ainsi que lepositionnement des traitements.Les SDP devront aussi bénéfi-

cier d’une AMM.

Volume de bouillieLa comparaison du volume de

bouillie par ha (200 ou 600 L/ha)n’a pas permis de mettre en évi-dence des différences d’efficacitéentre ces 2 volumes.

Daniel Lavigne - Cefel

Sylvie Bochu CA 82

CLADOSPORIOSE DU MELON

Bilan des expérimentations Cefel 2009-2012

nécrose sur tige

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agricole pour le déve-loppement rural

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