Čokoladni muffini Nadamo se da ste nabavili kalupe za muffine i da jedva čekate isprobati i ovajrecept! Smjesi s čokoladom dodali smo malo "grublje" teksture u oblikusjeckanih orašastih plodova.

Autor:

1h Srednje zahtjevno

Sastojci

50 g šećera

1 Vanilin šećer Dolcela

100 g maslaca

1 jaje

200 g čokolade za kuhanje

250 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550Podravka

1 Prašak za pecivo Dolcela

3 žlice kakaa

200 ml mlijeka

50 g oraha

50 g lješnjaka

50 g badema

Priprema

1. Šećer, vanilin šećer i maslac dobro izradite električnom miješalicom.2. Neprekidno miješajući dodajte jaje, otopljenu čokoladu, dobro izmiješajte, a zatim

naizmjence dodavajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, kakao i mlijeko.3. Na kraju lagano umiješajte sjeckane orahe, lješnjake i bademe.4. Pripremljenu smjesu izlijte u namašćene kalupe za muffine. Pecite u pećnici zagrijanoj

na 160°C oko 25 minuta.

Posluživanje

Čokoladne muffine poslužite u ukrasnim papirnatim košaricama.

Savjet

U smjesu možete umiješati i sitne bobice voća, npr. borovnice, pa će kolač biti još sočniji.

www.coolinarika.com