La Maestría Tecnológica en Caña de Azúcar
del Campus Tabasco
Colegio de Postgraduados
Campus Tabasco
Dr. Mepivoseth Castelán EstradaDr. Sergio Salgado García
El Colegio de Postgraduados
• Es una paraestatal del GF
con patrimonio propio:
SAGARPA; 7 Campus
• Sus objetivos son: E I V
• 16 programas postgrado de
calidad internacional:
CONACYT
• 400 doctores en ciencias;
60% pertenecen al SNI
• Campus Tabasco: Maestría
en Ciencias PROPAT;
Maestrías Tecnológicas
• Investigación y Vinculación
• Capacitación
Figura 1. Ubicación de los Campus del Colegio de Postgraduados en la zona cañera de México.
www.colpos.mx
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PRESENTACIÓN
El Campus Tabasco (CT) forma parte del Colegio de
Postgraduados y está ubicado en el sureste de
México, en Cárdenas, Tabasco. Su área de
influencia comprende: sur de Veracruz, Tabasco y
Chiapas. Desde 1986 el CT realiza investigación,
principalmente para la generación de tecnología
para incrementar los rendimientos, tanto de
cultivos como de ganado, en función de la
problemática de las comunidades rurales y
considerando las condiciones ecológicas del trópico
húmedo, coadyuvando al bienestar de la sociedad
rural.
Nos hemos dado a la tarea de integrar el presente
Directorio de Perfil Académico, el cual comprende
cinco áreas del conocimiento:
Área de Ciencia Animal
Área de Ciencia Ambiental
Área de Ciencia de los Alimentos de Ingeniería
Área de Ciencia Social
Área de Ciencia Vegetal
Cada área está conformada por un grupo de
especialistas en la materia con una sólida
formación académica en Universidades de alto
prestigio nacional y del extranjero.
Dr. José Francisco Juárez López
MISION
El Campus Tabasco del Colegio de Postgraduados es
una institución educativa que genera, difunde y aplica
conocimiento para el manejo sustentable de recursos
naturales, la producción de alimentos nutritivos e
inocuos y el mejoramiento de la calidad de vida de la
sociedad.
VISIÓN
El Campus Tabasco del Colegio de Postgraduados es
una comunidad comprometida con la sociedad que
fomenta el desarrollo personal, la creatividad
académica y la generación de conocimiento colectivo
para trascender al existente, a las ideologías y a la
estructura disciplinaria. Reafirma los valores de la
sociedad cultivando y enriqueciendo la mente y el
espíritu de los individuos. Sus modelos educativos y
organizacionales están actualizados y en superación
permanente.
Sus estudiantes, profesores, ex-alumnos y personal de
apoyo buscan esos objetivos en un contexto de libertad
y responsabilidad. Impulsa la iniciativa, integridad y la
excelencia académica en un ambiente de humanismo,
honradez, trabajo creativo y civilidad. Sus hallazgos
como Centro Público de Investigación están al servicio
de la sociedad.
COLEGIO DE POSTGRADUADOSINSTITUCIÓN DE ENSEÑANZA E INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS
AGRÍCOLAS
CAMPUS TABASCO
• Se cultivan 812 mil ha de CA, en 15 estados
• Operan 57 ingenios azucareros
• Ingresos para 12 millones de personas
• La zafra 2008/2009, sus rendimientos fueron:
64.1 TCH
7.5 TAH
11.67% rendimiento de fábrica
Producción; 5 millones de t/azúcar
Consumo; 5.8 millones ton
• Ocupamos el 13° lugar en Rendimientos
• Para 2012 se estiman 6.4 millones de t de azúcar
La agroindustria azucarera en
México
Esta actividad extensa requiere el apoyo de la Investigación
Fundamentos de la MTCA:
• Necesidades regionales de formación de profesionales
• experiencia en Capacitación y actualización
• Flexibilidad en planes y programas de estudio
• Profesores con más de 20 años de experiencia en el trópico
• Investigación en caña de azúcar desde 1987
COLEGIO DE POSTGRADUADOSInstitución de Enseñanza e Investigación en Ciencias Agrícolas
CAMPUS TABASCO
MAESTRÍA TECNOLÓGICA EN MANEJO SUSTENTABLE DEL CULTIVO DE CAÑA
DE AZÚCAR
A la ceremonia de bienvenida.
Generación 2009-10
Jueves 24 de Septiembre de 2009, 16:00 horas
Auditorio del Campus Tabasco-CP
H. Cárdenas, Tabasco
PROGRAMA:
BienvenidaDr. David J. Palma López
Director del Campus Tabasco
Introducción al ProgramaDr. Apolonio Valdez Balero
Coordinador del GIT-Caña-CT
Presentación de Perfiles de ProfesoresDr. Ángel Martínez Becerra
Subdirector de Educación del Campus Tabasco
DIRECTORIO DEL CAMPUS TABASCO
Dr. David Jesús Palma López
Director
Dr. Ángel Martínez Becerra
Subdirector de Educación
Dr. Ángel Galmiche Tejeda
Subdirector de Investigación
Dr. José Francisco Juárez López
Subdirector de Vinculación
M.C. Hilario Becerril Hernández
Subdirector Administrativo
Colegio de Postgraduados Campus Tabasco. Periférico Carlos A. Molina s/n. Tel. (01-937)
3722386, 3724099 ó Ext. 5003. Fax: 3722297 ó Ext. 5002. Apdo. Postal 24 C.P. 86500. H.
Cárdenas, Tabasco, México. E-mail. [email protected]
Coordinador de la maestría: Dr. José Jesús Obrador OlánEmail: [email protected]
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DIPLOMADO 1:
MANEJO AGRONÓMICO
CUERPO ACADEMICO
QUE IMPARTE LA MTCA
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Línea de investigación: Ciencia ambiental
Formación académica: Licenciatura: Colegio
Superior de Agricultura (CSAT) 1974-1979,
Maestría en Ciencias: Colegio de Postgraduados
y CSAT 1979-1985. Diplomado de estudios
Avanzados: 1990-1991 y Doctorado en Ciencias
1991-1994, Ecole Nationale d´Agronomie et
des Industries Alimentaires del Institut National
Polytechnique de Lorraine. Nancy, Francia. 1991-
1994.
Especialización: Evaluación de tierras tropicales.
Sistemas de producción, manejo sustentable de
sistemas de suelos tropicales
Últimas publicaciones: Libro. Suelos de Tabasco:
su uso y manejo sustentable (2007). Chemical
Characteristics of Several Vermicomposts In
México. Compost Science & Utilization. Vol. 15,
No. 1, 47-52. Bases para generar un programa
Dr. David Jesús Palma López
Profesor Investigador Titular
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Dr. Joel Zavala Cruz
Profesor Investigador Asociado
Línea de investigación: Manejo Sustentable
de Recursos Naturales.
Formación académica: Licenciatura en
Geografía, Universidad Autónoma de México
1974-1985. Maestría en Ciencias, Colegio
de Postgraduados 1991-1993. Doctorado
en Ciencias, Colegio de Postgraduados
1999-2004.
Especialización: Contaminación y
Recuperación de Suelos. Recuperación de
Tierras. Cartografía de tierras.
Últimas publicaciones: Zavala C. J., F. Gavi
R., R.H. Adams Sh., R. Ferrera-Cerrato, H.
Vaquera H., D.J. Palma–López y J.M.
Domínguez E. 2005. Derrames de
petróleo en suelos y adaptación de pastos
tropicales en el Activo. Cinco Presidentes,
Tabasco. Terra. 23:293-302. Sistema
integrado para recomendar dosis de
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Dr. José Jesús Obrador Olán
Profesor Investigador Asociado
SNI-Nivel
Línea de investigación: Agroecosistemas
Sustentables
Formación académica: Licenciatura, Universidad
Veracruzana Facultad de Ciencias Químicas
1987-1991. Maestría en Ciencias en edafología,
Colegio de Postgraduados 1992-1994.
Doctorado en Ciencias, Universidad de Salamanca,
España 2000-2005.
Especialización: Fertilidad de suelos en Sistemas
de producción de cultivos anuales.
Últimas publicaciones: Management effects on
holm oak productión, regeneratión and
biodiversidad of dehesa agroforestry systems in
Spain: a multi-level approach for assessing
ecological sust5ainability. 1 st . World Congress of
Agroforestry . Miami, Florida.
Cursos de capacitación: Sistemas de producción
de cultivos anuales (postgrado).
Línea de investigación: Sistema de
producción agrícola, manejo sustentable de
recursos naturales
Formación académica: Ingeniaría en
Agronomía Fitotecnista, Colegio Superior del
Estado de Guerrero,1987. Maestría en
Ciencias en Edafología, Colegio de
Postgraduados,1991. Doctorado en Ciencias
en Edafología, Colegio de Postgraduados
1999.
Especialización: Fertilidad de Suelos
Últimas publicaciones: Salgado-García S, D.
J. Palma-López, J. Zavala-Cruz, L.C. Lagunes-
Espinoza, M. Castelán-Estrada, C. F. Ortiz-
García, J. F. Juárez-López y J.A. Rincón
Ramirez. 2006. Sistema integrado para
recomendar dosis de fertilizantes en caña de
azúcar (SIRDF): Ingenio Pujiltic. Colegio de
Postgraduados, Campus Tabasco. H.
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Dr. Sergio Salgado García
Profesor Investigador Asociado
SNI-Nivel 1
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Dr. Armando Guerrero Peña
Profesor Investigador Asociado
SNI-Nivel 1
Línea de investigación: Manejo sustentable
de recursos naturales.
Formación académica: Licenciatura en
Química Agrícola, Universidad Veracruzana.
Maestría en Ciencias, Especialista en
Edafología, Colegio de Postgraduados.
Doctorado en Química Analítica, Universidad
de Salamanca, España.
Especialización: Análisis de muestras
ambientales mediante métodos no
destructivos (NIRS y UV-Vis).
Últimas publicaciones: Análisis de mieles
mediante métodos convencionales y
métodos no destructivos. Memoria XIX
Reunión Científica Tecnológica Forestal y
Agropecuaria (2006) 471-473.
Cursos de capacitación: Chemometrics: an
overview. Euroanalysis XIII. Salamanca,
España. Analytical Infrared and Raman
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Línea de investigación: Manejo sustentable
de recursos naturales.
Formación académica: Ingeniería en
Agronomía, Universidad Autónoma Chapingo
1984-1988. Maestría en Ciencias
especialidad en Hidrociencias, Colegio de
Postgraduados 1995-1997. Doctorado en
Ciencias. Universidad Politécnica de
Cartagena 2002-2005.
Especialización: Manejo del agua. Cultivo
bajo sistemas protegidos. Fertirriego.
Últimas publicaciones: The sustainability of
agricultura production under irrigation
www.eolss.net eolss, uk, el riego inteligente
2004. Los metales pesados en las aguas
subterráneos del acifero en la planicie
tabasqueña.
Cursos de capacitación: Automatización de
Riego (postgrado), Manejo Agrícola del Agua,
Dr. José Hipólito Rodolfo
Mendoza Hernández
Profesor Investigador Asociado
Dr. Saúl Sánchez Soto
Profesor Investigador Adjunto
Candidato SNI
Línea de investigación: Agroecosistemas
Sustentables
Formación académica: Licenciatura en
Biología, Universidad Juárez Autónoma de
Tabasco 1985-1992. Maestría en Ciencias
en Entomología, Colegio de Postgraduados
1994-1995. Doctorado en Ciencias en
Entomología, Universidad de Sao Paulo,
Brasil 2001-2004.
Especialización: Entomología.
Últimas publicaciones: Perez de la Cruz, M.;
Sánchez -Soto, S.; Zapata-Mata, R.; y De la
Cruz Pérez, A. 2007. Diversidad de insectos
capturados por arañas tejedoras (Arachbida:
Araneae) en el agroecosistema caco em
Tabasco, México. Neotropical ENtomology
36(1):090-101.
Cursos de capacitación: Identificación y
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Dr. Carlos Fredy Ortíz García
Profesor Investigador Titular
SNI.-Nivel II
Línea de investigación: Agroecosistemas
Sustentable y Biotecnología Microbiana
Vegetal y Animal
Formación académica: Ingeniería en
Agronomía Tropical, Colegio Superior de
Agricultura Tropical. México 1983. Maestría
en Ciencias en Fitopatología, Colegio de
Postgraduados. México 1988. Doctorado en
Ciencias, Universidad Paúl Sabatier, Francia
1991
Especialización: Impacto ambiental de las
actividades agroinductriales. Protección
vegetal.
Ültimas publicaciones: First report of
Moniliopthora roreri causing frosty npod rot
(Moniliasis disease) of cocoa in Mèxico Plant
Pathology (2006) 55. Bases para generar
un programa sustentable de fertilización en
un Ingenio de Tabasco, México. Interciencia
30(7):395-403.
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Dr. Ángel Sol Sánchez
Profesor Investigador Asociado
Líneas de investigación: Agroecosistemas
sustentable. Manejo sustentable de recursos
Naturales.
Formación académica: Licenciatura en
Biología, especialidad en Recursos
Vegetales. Universidad Juárez Autónoma de
Tabasco 1985-1990. Maestría, Colegio de
Postgraduados Campus Veracruz
Agroecosistemas Tropicales. Doctorado,
Centro Agronómico Tropical de Investigación
y Enseñanza (CATIE), Costa Rica Tropical
Forestry y la univerdidad de Idaho , USA.
Especialización: Fruticultura tropical de
especies nativas, forestería y agroforestería
tropical, agroecosistemas tropicales y
manejo de arvenses.
Últimas publicaciones: Recursos
fitogenéticos de frutales tropicales
subexplotados del sureste de México, Un
recurso Olvidado. In, Estado del arte de la
investigación en el trópico húmedo. 20
Dr. Julián Pérez Flores
Profesor Investigador Asociado
Línea de investigación: Agroecosistemas
sustentable, y Biotecnología Microbiana,
vegetal y animal.
Formación académica: Ingeniería en
Agronomía Fitotecnista, Universidad
Autónoma de Chapingo, (1989-1993).
Maestría en Agricultura Ecológica, Centro
Agronómico Tropical de Investigación y
Enseñanza (2000-2001. Doctorado en
Agronomía Tropical, Centro Agronómico
Tropical de Investigación y Enseñanza –
Universidad de Idalo, USA (2002-2005).
Especialización: Biotecnología de plantas
tropicales. Agricultura ecológica. Agricultura
tropical.
Últimas publicaciones: Pérez FJ, Mesén JF,
Aguilar VME, Hilje QL. 2004. Desarrollo de
un método de micropropagación aplicable a
genotipos selectos de Cedrela odorata L. II.
Línea de investigación: Biotecnología
Microbiana, animal y vegetal
Formación académica: Ingeniería en
Agronomía Fitotecnista, Universidad
Autónoma de Tamaulipas 1975-1979.
Maestría en Ciencias en Genética, Colegio
de Postgraduados, 1998-1999. Doctorado
en Ciencias Agrícolas y Biotecnología de
Plantas, Universidad Central “Marta Abreu”
de las Villas, Cuba.
Especialización: Biotecnología de plantas
tropicales
Últimas publicaciones: Valdez BA, Orellana
PP, Izquierdo RF. 2005. Evaluación en campo
de mutantes de caña de azúcar de la
variedad “SP 70-1284” obtenidos por
mutagénesis in vitro. Biotecnología Vegetal.
Vol 5 1:3-7.
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Dr. Apolonio Valdez Balero
Profesor Investigador Asociado
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Dr. Mepivoseth Castelán Estrada
Profesor Investigador Adjunto
Línea de investigación: Agroecosistemas
Sustentables
Formación académica: Ingeniería en
agronomía, Universidad Veracruzana 1983-
1987. Maestría en Ciencias, Colegio de
Postgraduados 1992-1993. Doctorado en
Ciencias, Institut National Agronomique
Paris- Grignon, Francia 1997-2001
Especialización: Ecofisiología Vegetal
Últimas publicaciones: 2004 Fisiologia de la
Porducción Forzada en guayaba II.
Nutrientes y Respuesta Floral. Revista
Interciencia 29 (12): 680-685. 2004.
Diagnostico Nutrimental de la Palma de
Aceite en Jajapa, Tabasco. XXXII Congreso
Nacional de la Ciencia del Suelo. León ,
Guanajuato.
Cursos de capacitación: Fisiologia y manejo
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Línea de investigación: Agroecosistemas,
Paisajes y Agronegocios.
Formación académica: Licenciatura en
Biología, Universidad Autónoma
Metropolitana, México, 1988. Maestría en
Ciencias, Universidad de Stirling. Reino Unido,
1993. Doctorado en Ciencias, Universidad
de Durham. Reino Unido 2002.
Especialización: Diagnóstico y estrategias
para el desarrollo rural de regiones
tropicales húmedas. Sistemas alternativos de
producción agrícola.
Últimas publicaciones: Two views, two goals,
professionals and famers. Interdisciplinary
science reviews. 1 (29): 77-95. Reino Unido.
Cursos de capacitación: Producción
Sustentable, (postgrado). Sistemas
Dr. Ángel Galmiche Tejeda
Profesor Investigador Asociado
Candidato SNI Línea de investigación: Agrometeorología y
Cambio Climático.
Formación académica: Ingeniería en
Agronomía Especialista en Suelos, Escuela
Nacional de Agricultura, México. 1974.
Maestría en Ciencias, University of
Nebraska. EE.UU. 1985. Doctorado en
Filosofía , University of Nebraska. EE. UU.
1988. Postgrado, Canadá.
Especialización: Climatología y Meteorología
Agropecuaria, Manejo y Conservación de
Tierras Agrícolas, Riego y Drenaje Agrícola.
Relaciones Agua-Suelo-Planta-Atmósfera.
Últimas publicaciones: Zonificación
agroecologica para aguacate en la zona
central de Venezuela. Terra Latinoamericana,
Vol. 23: 159-166. Propuesta para la
formulación de soluciones nutritivas en
estudios de nutrición vegetal. Interciencia,
Vol. 31, No. 4. 246-253.
Dr. Lorenzo Armando Aceves Navarro
Profesor Investigador Adjunto
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Línea de investigación: Agronegocios,
agroecoturismo y arquitectura del paisaje.
Geomática aplicada al estudio y manejo de
los recursos naturales y sistemas
agropecuarios.
Formación académica: Ingeniaría en
agronomía, Instituto Tecnológico
Agropecuario núm. 5 México. 1991.
Maestría en Ciencias en Agrometeorología,
Colegio de Postgraduados. México, 1997.
Doctorado en Ciencias manejo y
conservación de recursos naturales
aplicados a la gestión ambiental, Universidad
de Salamanca, España 2004.
Especialización: Estudios
Agrometeorológicos. Evaluación y sistemas
de información geográfica.
Últimas publicaciones: Juárez-López., J. F.,
Alfonso- Escudero y Sonia-Mediavilla. 2007.
Ontogenetic changes in stomatal and
biochemical limitations to photosynthesis of
two co-occurring Mediterranean oaks
Dr. José Francisco Juárez López
Profesor Investigador Asociado
Candidato SNI
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Línea de investigación: Agregación de valor
y agroecosistemas sustentable.
Formación académica: Ingeniería en
Agronomía Especialista en Fitotecnia,
Universidad Autónoma Chapingo1982-
1986. Maestría en ciencias en Estrategia
para el Desarrollo Agrícola Regional, Colegio
de Postgraduados, Puebla, México, 1991-
1992. Doctorado en ciencias en Estrategia
para el Desarrollo Agrícola Regional, Colegio
de Postgraduados, Puebla, México. 1997-
200.
Especialización: Organización de
Productores, Agricultura Orgánica.
Últimas publicaciones: Diagnóstico del
comercio electrónico de las empresas
mexicanas agropecuarias que ofertan
productos en Internet. Publicado en la revista
Universidad y Ciencia de la UJAT, 103-113,
2007.
Dr. Víctor Córdova Ávalos
Profesor Investigador Asociado
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Dr. Jesús Alberto Ramos Juárez
Profesor Investigador Asociado
SNI-Nivel 1
Línea de investigación: Biotecnología
Microbiana, Animal y Vegetal
Formación académica: Licenciatura. Instituto
Tecnológico Agropecuario núm. 5
Campeche Campeche. Maestría en Ciencias.
Colegio de Postgraduados. Doctorado en
Ciencias Veterinarias. Universidad Central
Martha Abreu, Cuba.
Especialización: Nutrición de rumiantes
Última publicación: J. A. Ramos, A. Elías, F.
Herrera. 2005.6Processes for production of
energy-protein feed for animals. Effect of four
energy sources on solid state fermentation of
sugarcane. Journal of Agricultural Science. 1-
7.
Cursos de capacitación: Nuevas formas de
utilización de la caña de azúcar para la
Dr. Emilio Manuel Aranda Ibañez
Profesor Investigador Asociado
SNI-Nivel 1
Línea de investigación: Agroecosistemas
Sustentables
Formación académica: Ingeniería Bioquímica
1965-1969 Escuela Nacional de Ciencias
Biológicas, Instituto Politécnico Nacional
México D.F. Maestría, Colegio Superior de
Agricultura Tropical México 1975.
Doctorado, Universidad Nacional Autónoma
de México 2000, México, D.F.
Especialización: Producción de forrajes y
manejo de praderas en el trópico, Sistemas
alternativos de producción animal. Sistemas
de producción bovina. Nutrición Animal,
alimentación de bovinos.
Últimas publicaciones: A simulation model
to predict boby weight gain in growing steers
grazing tropical pastures. Revista
Agricultural Systems (Elsevier). Páginas 99-
111, 2006. Holanda. Elaboration and
conservation of saccharina from integral
Características de la MTCA:
1.- Diseñada para profesionales de la IA
2.- Plan de estudios flexible (duración)
3.- Sistema de enseñanza abierto
4.- Dedicación de tiempo parcial
5.- Obtención de 1 Diploma por Módulo
6.- Tesina = Grado de Maestro Tecnólogo
Características de la Maestría en Ciencias:
1.- Profesionales de varias áreas
2.- Plan de estudios fijo (2 años)
3.- Sistema de enseñanza escolarizado
4.- Dedicación de tiempo completo
5.- Grado MC =Investigación + Tesis + Artículo
Sin beca de estudios
Beca de estudios
CONACYT