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• Se pueden alcanzar grandes y distintas metas con esta investigación, pretenidendo obtener respuestasde porque algunos alumnos consumen cosas en la cafeteria de la escuela.
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• Esta investigación se llevara a cabo en el colegio de ciencias y humanidades plantel sur, en su totalidad en la cafetería, observando y entrevistando a sus alumnos sobre la comida consumida hay.
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• Se pretende observar la conducta alimenticia de los alumnos y ver que tan relacionada esta a los cambios en la sociedad, junto a sus estadísticas.
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Observación
Fecha 19/03/2011
Hora 11:15
Lugar Cch sur cafetería
Comentario A esta hora pude apreciar que los chavos comen más papas o dulces.
Observación
Fecha 20/03/2011
Hora 09:05
Lugar Cch sur cafeteria
Comentario A esta hora la cafetería estaba muy llena, lo que más consumían eran tortas, sándwiches y muchos salían o entraban con una torta de tamal
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Observación
Fecha 21/03/2011
Hora 07:25
Lugar Cch sur cafetería
Comentario Los chavos a esta hora generalmente están saliéndose de clase pero comen más bebidas calientes y pan, muy pocos optan por golosinas o una ensalada.
Observación
Fecha 22/03/2011
Hora 13:45
Lugar Cch sur cafetería
Comentario Primordialmente se llevaban nachos, papas, golosinas y una que otra torta o sándwich
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Proyecto
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¿Qué es lo que comen los alumnos
de CCH Sur?
Comiendo en Fá
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El proyecto de investigación se inició con elmotivo de abarcar el tema de la comida en elCCH Sur, cual era la opinión de losalumnos, profesores y obtener información de lascondiciones en las que se encuentra la comida.
Propósito
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El proyecto lo decidimos desarrollar con puntos clave quenos permitieran obtener la información que deseábamos.
• Precios
• Sabor
• Aportación nutritiva
• Condiciones de sanidad
• Preferencias
Desarrollo
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Con los puntos clave hicimos entrevistas a losalumnos, trabajadores y los que prestan elservicio en las cafeterías.
Obtuvimos distintas opiniones que nos brindaroninformación de acurdo a la posición en la que seencontraba cada persona entrevistada.
Manos a la obra
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• La comida es poco accesible para muchosalumnos, porque sus precios son elevados.
• La calidad de los productos es muy baja .
• Las condiciones de sanidad no es unaprioridad en la comida que se ofrece en elCCH.
• Una parte de alumnos prefiere comprarcomida empaquetada para evitar problemasde salud.
• La mayoría de los productos no aportan loselementos necesarios para una nutriciónbalanceada.
Conclusiones