COMMERCIO MODERNO,I DRIVER PER CRESCERE
#RetailSummitStresa
21-22 settembre 2017 | Stresa
STRATEGIE E PIANI DI SVILUPPO DEI BIG PLAYER DEL RETAIL
COMMERCIO MODERNO, I DRIVER PER CRESCERE | 21-22 settembre 2017, Stresa | #RetailSummitStresa
Scenario generalmente positivo per i retailer italiani.Rispetto alla profonda crisi oltreoceano e rispetto ad unprogressivo cambio di preferenze nei consumatori, chesempre più cercano esperienze interconnesse, il mercatoitaliano regge il colpo con scenari incoraggianti in tutti isettori.
6°
Il Retail italiano è sano: investimentiin crescita, fatturati in crescita,inflazione sotto controllo.
L’Italia si posiziona al sesto posto alivello global per numeriche retail.
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Il traino è dato dal segmentoFashion e Food ma tutti i settoriregistrano una crescita.
920Bln€Fatturato 2016
+2,7%Previsione incremento CAGR al 2020
750k c.caEsercizi commerciali sul territorio*
La crescita del settore dellusso nei prossimi due annisi aggira su un potenziale+13% anche e soprattuttograzie al «made in Italy».
13%Il mercato al dettaglio in Italia è caratterizzato dasegnali di crescita: la produzione è in aumento esegnali positivi arrivano anche dai clienti con ungenerale aumento della soddisfazione. Il mercatodel food e del fashion si posizionano ancoracome settori trainanti.
3% circa la crescita prevista del retailitaliano nei prossimi due anni.
Il valore del Food &Beverage sul totalemercato. Con l'Italia checresce del 1,5% e l’exportoltre 5%.
16%
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L’online, sta avendo alti tassi dicrescita. La convergenza ormai èun dato di fatto.
L’on-line, creduto fino a qualche anno fa «killer» deinegozi fisici, pur avendo avuto alti tassi di crescita, oggimostra dinamiche di “convergenza” con l’off-line. L’onlineè sicuramente un asset imprescindibile del business, manon può essere visto come esclusivo ma va consideratointegrato e a supporto del canale fisico.
88% Dei retailer è presente siaonline che su mobile.
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L’online tuttavia, inteso comecanale di vendita, presenta costidue volte superiori al canale fisico.
I retailer italiani che investono nell’online,faticano ancora a generare ricavi. I costidell’online sono in media il doppio rispetto aquelli del punto di vendita fisico. L’online deveessere considerato come un estensione digitaledella vetrina alla stregua di un flagship store.
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Il digitale deve consentire ditrasformare “visite” digitali, in“visite” fisiche che in Italiasegnano un -4.7%, con picchi del-6.2% nei centri commerciali.
-4.7%Il 90% degli acquisti vieneancora effettuato nei puntivendita tradizionali.
90%Il 60% dei consumatori dichiaradi controllare online i prodottid’interesse prima di recarsi nelpunto vendita (83% negli USA e90% in UK)
60%
9 articoli su 10 vengono infatti ancora acquistati nel puntovendita fisico, ma 2 persone su 3 usano l’online come fonteinformativa prima di recarsi nel punto vendita.
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I principali retailer italiani cresconoanche all’estero con importanti casidi successo nel fashion e nel food.
Il made in Italy è il traino dell’espansione dei retaileritaliani all’estero declinato sotto l’egida del franchising.La presenza di catene italiane all’estero è ancorainferiore rispetto a quelle straniere, ma il trend ha iniziatoa progredire a doppia cifra anno su anno.
+20% La crescita del made in Italyanno su anno.
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I Retailer italiani esprimonointegralmente lo spirito italiano in unaforma chiara e definita.
Si sta sdoganando il modello francese di “retail”(dominato dalla GDO francese esportata neglianni ’90) e quello americano caratterizzato daforti sconti e livello di servizio medio. Nasce unmodello “Italiano” basato sulla nostra cultura esul nostro stile, veri asset del made in Italy.
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1
“Equilibrio finanziario“
2
“Posizionamento“
3
“Centralità del cliente“
4
“Category“
5
“Equilibrio finanziario”, con unimportante controllo della
cassa generata dall’attivitàcorrente.
Maniacale gestione delposizionamento del marchiosu tutti i canali riconosciuto
come asset intangibile.
Sviluppo del concetto di“centralità del cliente” con
progressivo sfruttamento delCRM per gestire la CX.
Sviluppo di un modello di“category management”efficace, con un controllo
centralizzato diassortimento e prezzo.
Controllo delle operationsaziendali, con una ricerca
importante di efficienza maanche di livello di servizio asupporto dei consumatori.
“Operations“
Il modello italiano funziona e si basa su 5 concetti checreano valore per le nostre imprese.
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#3 La digitalizzazione, èun asset? Se sì, come vienesfruttata?
#1 La finanza supportala crescita nei retaileritaliani?
#2 Quali sono i problemiprincipali legati alla gestionedel marchio?
EY ha chiesto ai retailer italiani la loro opinioni su tretematiche di assoluta rilevanza.
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La finanza è ancora vista poco come leva per sostenere i fenomeni aggregativi traaziende che costituisce un’inevitabile opportunità per il mercato, in tutti i settori.
Lo sfruttamento degli strumenti di debiti “primari” èancora il canale principale con cui si finanziano iretailers
187% Degli intervistati sifinanzia attraverso debitifinanziari “non strutturati”
Solo 1 terzo pensa prevalentemente perché ancoranon informata e spaventata dal percorso dicomunicazione
229% Degli intervistati pensaalla Borsa come possibilefonte di finanziamento
Il 55% delle aziende ritiene che il Private Equity puòessere una fonte di finanziamento e di crescita perchéporta meccanismi di “rigore” e controllo diverso dallanormale attività imprenditoriale
355% delle aziende prediligeil Private Equity come fonte difinanziamento
*Survey EY, Aziende con 50+Mio€ di fatturato, e 10+Mio€ di margine
#1 La finanza supporta la crescita nei retaileritaliani?
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182% «Garantire unposizionamento coerente su tutti icanali digitali, di per sé attivitàcomplessa e molto faticosa»
365% «Riuscire a comunicare sutarget di clienti nuovi e “dinamici”,con tecniche diverse, nonnecessariamente affini al dnadell’azienda»
274% «Monitorare la brand equitysu tutti i canali, e garantire unaveicolazione di informazioni“favorevoli” all’azienda»
458% «Continuare ad innovare ilformat del negozio per stimolare ilconsumatore, attraendo traffico»
La gestione del marchio è un attività complessa e dispendiosa che però continua arimanere una «top priority» per i retailer intervistati.
#2 Quali sono i problemi principali legati allagestione del marchio?
*Survey EY, Aziende con 50+Mio€ di fatturato, e 10+Mio€ di margine
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I retailer iltaliani riconoscono l’importanza del digitale ma ne comprendono i limiti. 8retailer su 10 non considerano il digitale come una strategia per vendere di più.
#3 La digitalizzazione, è un asset? Se sì, comeviene sfruttata?
191% «Arricchire la conoscenza deiclienti attuali, tramite forme diacquisizione delle informazioni on-line e tracciatura»
345% «Generare traffico nel puntovendita, sfruttando una chiarastrategia multicanale»
277% «Intercettare nuoviconsumatori che prima non erano“vicini” al brand»
422% «Il Digital consente divendere di più»
*Survey EY, Aziende con 50+Mio€ di fatturato, e 10+Mio€ di margine
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Adottare un mix di modellidi business che garantiscala competitività e sostenga
la crescita nel lungoperiodo.
Modelli di businessScegliere la giusta strategia
di penetrazione sui nuovimercati e posizionamentocompetitivo, optando per
un modello che garantiscauna crescita «sana» e
sostenibile.
Internazionalizzazione
Efficientare i processiinterni e governare megliol’approvigionamento e la
logistica.
Costi operativi
Perseguire il miglioramentodelle «performance
operative» e di riduzionedelle scorte controllando e
contenendo i costi disourcing, e di acquisto delle
merci per garantiremarginalità.
Acquisti
Tenere l’azienda al passocon le nuove esigenze deiconsumatori ed i modelli
operativi emergenti,gestendo in maniera
coerente ed efficiente idiversi canali digitali.
Digital
… Ma secondo i nostri retailer quali sono le principalisfide per i prossimi tre anni ?
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E se vivessimo inun phygitalworld?
Un mondo dove il consumatore finaledecide dove comprare, quando compraree a quale prezzo?
Come gestire questo fenomeno in futuro?Quali vantaggi inevitabili per i retailer?Quali investimenti attesi?