CONCEPTOS CLAVES CUIDADO TEMPRANO DEL LECHON
CERDOS PESADOS A VENTA VENTILACION
PIC Road Show Noviembre, 2014
Exito la Primera Semana… Lograr una Excelente Transición
Ambiente Antiguo Ambiente Nuevo Inmunidad Calostro Necesita Crear Inmunidad
Competencia Solo las primeras Durante 24hrs/día 24hrs Espacio Comedero 1in/cerdo 10 cerdos/bebedero Piso; 2.8-3.65 ft2/cerdo Zona de Calor
Forma Leche Líquida Alimento Sólido Alimento
Digestibilidad Alta Baja (Almidón & fibra)
3 Factores Principales, “Concepto SFC”
Buen Comienzo
(Good Start)
• Buena Limpieza &
Desinfección & Secado • Plan de Recepción • Cuidado del Ambiente de Recepción
Intensa Educación en Alimentación
(Intensive Feed Training)
• Alimentación Tapete
•Soporte en Alimento (Ejemplo-Papilla)
•Entrenamiento en Consumo de Agua
Reducir Competencia
(Reduce Competition)
• Alimento en Comedero
Espacio Cobertura
• Espacio de Piso • Disponibilidad de Agua Bebederos/Cerdo Presión de Agua
• Temperatura
Importancia de la limpieza y del “Todo dentro–Todo fuera” (All-In & All Out)
Buen Comienzo Lavado, Desinfección & Secado
Estrategias para el control de enfermedades respiratorias, Glasgow University, Stanley Done, 1996
Impacto del manejo AI-AO (Cargill & Banhazi, 1998)
Parcialmente
Limpio
Totalmente
Limpio% Mejora
# Cierres Grupo 13 13
Peso de Salida, lb 11.5 12.0 3.9
Ganancia Diaria, lb/d 1.52 1.64 7.4
% Tratados 6.9 4.1 40.6
% Mortalidad 3.5 2.1 40
(Danish National Committee for Pig Production Review, 1996)
AIAO en Edificio
No LimpiadoDLG (lb/day) DLG (lb/day)
Destetado 1.31 1.13 15.5
Crecimiento 1 1.41 1.31 7.7
Crecimiento 2 1.62 1.57 6.3
Terminacion 1.48 1.37 8.1
Destete - Venta 1.45 1.36 5.9
Clase de Cerdo AIAO, en Edificio
Limpiado % Mejora
Cargill, C., and Banhazi, T. (1998) Proc 1st IPVS 3, 15.
Ejemplo de una Buena Limpieza
1. Vaciado; sacar todos los animales
2. Remover toda la materia orgánica
incluyendo el alimento de los comederos
3. Desarmar todo lo que se pueda para
aumentar la exposición al remojo
4. Remojar la sala con sistema de aspersión
5. Aplicar Lavado Acido ( pistola que
hace espuma )
30 minutos de tiempo de contacto
6. Enjuague máquina de presión con agua
caliente
7. Inspección por una tercera parte y
potencial re-lavado
MANTENER INSPECCIONES HASTA QUE AUDITORIA SEA
APROBADA!!
8. Aplicación de desinfectante con pistola que hace
espuma
9. Permitir el secado de la instalación con
un ideal de 3 días
Condición Normal 7% Cerdos movidos día 1-3 7 % Corral Hospital 10 % Cerdos Graduados Desafíos Sanitarios Considerar extra espacio para el corral Hospital Corral Hospital no mas del 80% de su capacidad, considerar extra comederos y agua, mayor temperatura
Buen Comienzo Plan de Recepción (Ejemplo)
Temperatura de la Sala Según zona de confort y tipo de instalaciones
Zona de Confort 1.Calentadores Usados típicamente 2-4 semanas
2.Tapetes Crear una zona de 950F bajo calentador
Permitir que los cerdos escojan su área Entregar 0.04 m²/cerdo de espacio de tapete Típicamente se remueve 2 semanas post arribo
Humedad Trabajar con humedad relativa de <65%
Velocidad del Aire Velocidad a la salida del inlet; 600-800 FPM Velocidad sobre el lomo del lechón < 30-40 FPM
Buen Comienzo Ambiente
Ajustes de DRT
Herramientas para Calor Local
Necesita Subir DRToF
Conductividad
Edificio pared solida -2
Edificio pared cortina -5
Piso Plástico o Fierro
Recubierto-7
Slats-Tribar -9
Slats Húmedos -18
Necesita bajar DRToF
Radiación+ Conductividad
Tapete Solamente 3
Calentador Solamente 7
Calentador y Tapete 11
55
58
61
64
67
70
73
76
79
82
85
88
1 8
15
22
29
36
43
50
57
64
71
78
85
92
99
10
6
11
3
12
0
12
7
13
4
14
1
14
8
15
5
16
2
16
9
17
6
Solid Sided Barn & Concret Slatted(Temperature oF vs Days on Feed)
No Brooder+ no Mat Brooder and No Mat Brooder + Mat
Cerdos con Desafios Sanitarios
55
58
61
64
67
70
73
76
79
82
85
1 8
15
22
29
36
43
50
57
64
71
78
85
92
99
Solid Sided Barn & Concret Slatted(Temperature oF vs Days on Feed)
Brooder + Mat Temp Level Recept (Healthy) PED&PRRS Challenges
Buen Comienzo Temperatura de Sala
Alimentación en Tapete: • La meta es entrenamiento • Punto crítico en cerdos con desafíos
sanitarios de PED o PRRS • ~ 450gr para 40 cerdos por día • Area de tapete es 0.04 m2/cerdo • 4-6 veces/ día de 3 a 7 días
Intenso Entrenamiento en Alimentación
Potter, Dritz, Tokach, Goodband and Nelssen, KSU 2010
8.0
1.9
4.6
1.4
43%
26%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
45%
0.0
1.0
2.0
3.0
4.0
5.0
6.0
7.0
8.0
9.0
d 0 to 11 removals/died, % d 11 to 27 removals/died, %
%
Control Mat-fed Differences
Mat Feeding Impact ( KSU, 2010)
5.14%
6.29%
3.14%
1.71%
y = -0.0134x + 0.0743
R2 = 0.7231
0.00%
1.00%
2.00%
3.00%
4.00%
5.00%
6.00%
7.00%
Control 2x 4x 6x
Treatments
Death
loss (
%)
Mat Feeding Impact ( PIC, 2014)
Treatments (General Population only) ; Control – no special feeding, Mat feeding 2x, 4x or 6x a day (8 oz./30 pigs), 350 pigs per treatment group. Starting Wean Weights ; Average = 12.8 lbs, Range = 7.5 to 21 lbs.
• Punto crítico en cerdos con desafíos sanitarios de PED o PRRS
• Usar dietas iniciales • Comedero limpio usa papilla fresca 3 veces por día (2-3 días)
• 230gr Alto x 680gr H2O para 15 cerdos • Consumir en 1 hora • 7.6 cm/cerdo de espacio de comedero
29.70%
19.40%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
Mat Only Mat & Gruel
Tre
ats
(%
)
Treatments in Sort down pigs; Mat feeding 2x a day (8oz) vs Mat feeding (2x a day) PLUS gruel 4x a day
Impacto de la Papilla en cerdos removidos ( PIC, 2014)
Apoyo en Alimentación-Papilla (Gruel)
No tener bien ajustado o limpio el comedero es como no tener
suficiente espacio de comedero
Espacio Comedero PIC Recomienda en destete; 2.54 cm/cerdo
Densidad Animal PIC Recomienda en destete 0.26 m2/cerdo (22.7 Kg) 0.34 m2/cerdo (34.0 Kg)
Reduciendo Competencia-Alimento
Ajuste de Comedero (Destete) Día 1- max 3 70% Día 4-7 50% Día 7 hasta salida 40%
Bebederos/cerdo Altura Bebedero Sucio Diseño de Comedero
• Punto crítico en cerdos con desafíos sanitarios de PED o PRRS
• Cerdos/Bebedero (10/bebedero)
• Flujo Agua (Destete 500ml/min)
• Altura (Chupón: A la altura del hombro)
8 12 25
ADG, lb/Day 1.012 0.946 0.902
No Visits/6h 13.88 10.60 10.32
0
2
4
6
8
10
12
14
16
0.84
0.86
0.88
0.90
0.92
0.94
0.96
0.98
1.00
1.02
1.04
# V
isit
s in
6 h
rs p
eri
od
lb/d
ADG in Nursery Wean-42 days, Bowl drinker. Sandler, 2008
Drinker to Nursery Pigs Ratio. Effect on Drinking Behavior and Performance, Sadler et al, ISU 2008
Reduciendo Competencia-Agua
Impacto de GDP en los Primeros 21 Días Post Destete vs Peso a Mercado
GDP= Ganancia Diaria de Peso o ADG
100.00
120.00
140.00
160.00
180.00
200.00
220.00
240.00
260.00
280.00
-0.20 0.00 0.20 0.40 0.60 0.80 1.00 1.20
Pe
so F
ina
l, L
b
GDP Primeros 21ds
Efecto GDP en los Primeros 21 dias sobre peso a mercado
• Los cerdos con desafíos de PEDv tienen disminuida su capacidad para absorber nutrientes en el intestino delgado.
• Tiempo de regeneración para células de epiteliales absorción: Cerdos jóvenes toma mucho mas tiempo que en cerdos adultos.
En la medida que crece el cerdo, sigue estando vulnerable, sin embargo es esperado que la tasa de mortalidad disminuya debido a la maduración del intestino
• Es clave ofrecer nutrientes que son absorbibles y rápidamente disponibles para mantener la energía. “Evitar diarrea osmótica” Azúcares simples y electrolitos son críticos para mejorar sobrevivencia
Moverse lo mas rápido posible de dietas basadas en leche es clave para reducir pérdidas.
Metas de Manejo Asegurar la hidratación y maximizar la absorción mientras
en cuerpo se recupera. Optimizar el confort del cerdo.
Desafíos de PED post-Destete
Hidratación Electrolitos – Papilla
Suficiente Agua
Actividad Densidad Animal
Consumo
Espacio Comedero Diseño Dieta
Ambiente Temperatura del aire Espacio de Tapete
Temperatura de Tapete
Sobrevivencia del Lechón
Cuidado del Lechón con PED: 4 claves
PAPILLA Y AGUA ADICIONAL PED REDUCIR LA COMPETENCIA POR EL PISO Y COMEDEROS
ALIMENTO EN PAPILLA
TRATAMIENTO INDIVIDUAL
TEMPERATURA ADICIONAL
SECANTES PARA PROBLEMAS DE PED
Desafíos Sanitarios; Valor Agregado
ELECTROLITOS (3-5 DS) PED
ACID PAK
4 Areas Claves
Cerdos
• Aire Fresco
• Bienestar Animal • Temperatura
Control
• Humedad
• Calor Extremo • Gases • Polvo • Bacterias/Virus
Edificio
• Vida del edificio
• Mantenimiento
Personal
• Salud
• Lugar de trabajo confortable
Efecto de la Temperatura en Cerdos
LCT ECT UCT
15 Energía Disponible para Producción
10
Energía para Mantener Temperatura
5
0oC 10
oC 20
oC 30
oC 40
oC
Adapted, John Gadd, 2005 Temperatura
Pro
ble
ma
s S
eri
os
Cerdos hacia zona de confort,
generando menos calor
Cerdos en zona de confort,
generan el mínimo calor.
~100% de ingesta a crecer
Energía Destinada a
Calor (MJ/kg) Zona Confort
Cerdos con frío producen
producen máximo calor para
mantener su temperatura
Me
jor
De
se
mp
eñ
o
En
erg
ia G
asta
da
pa
ra E
nfr
iars
e
LCT; Low Critical Temperature; Temperatura Crítica Mínima (por debajo los cerdos necesitan energía para mantener temperatura) ECT; Evaporation Critical Temperature; Temperatura Crítica de Evaporación (temperatura desde donde los cerdos comienzan a gastar energía en controlar temperatura) UCT; Upper Critical Temperature; Temperatura Tope Crítica (por encima los cerdos pierden el control metabólico y mueren )
50.0
55.0
60.0
65.0
70.0
75.0
80.0
85.0
90.0
95.0
1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 56 61 66 71 76 81 86 91 96 101
106
111
116
121
126
131
136
141
146
151
156
161
166
171
Tem
pera
ture
Days On Feed
Company Lower Limit
Company Upper Limit
Company DRT
Temperatura Deseada de la Sala-DRT
Control de Temperatura
10
12
14
16
18
20
22
24
26
28
30
32
34
36
38
40
En En En En
Feb
Feb
Mar
Mar
Mar
Ab
r
Ab
r
Ab
r
May
May
May
May Jun
Jun
Jun
Jul
Jul
Jul
Ag
Ag
Ag
Sep
Sep
Sep
Oct
Oct
Oct
No
v
No
v
No
v
Dic
Dic
Dic
Maximum Ambient Temperature (oC) before ADG are impacted vs Aguas Calientes High Temperatures
high
25Kg
50Kg
90Kg
Control de Temperatura
10
12
14
16
18
20
22
24
26
28
30
32
34
36
38
40
En En En En
Feb
Feb
Mar
Mar
Mar
Ab
r
Ab
r
Ab
r
May
May
May
May Jun
Jun
Jun
Jul
Jul
Jul
Ag
Ag
Ag
Sep
Sep
Sep
Oct
Oct
Oct
No
v
No
v
No
v
Dic
Dic
Dic
Maximum Ambient Temperature (oC) before FCR are impacted vs Aguas Calientes High Temperatures
high
25Kg
50Kg
90Kg
Control de Temperatura
-5
0
5
10
15
20
25
30
35
40
En En En
Feb
Feb
Feb
Mar
Mar
Mar
Ab
r
Ab
r
May
May
May Jun
Jun
Jun
Jul
Jul
Jul
Ag
Ag
Ag
Sep
Sep
Oct
Oct
Oct
No
v
No
v
No
v
Dic
Dic
Dic
Aguas Calientes Temperatures vs Optimum Temperatures for Finishing (70 km from Sn Juan de los Lagos)
high
avg
low
20-55 Kg
55-100Kg
Cómo el Calor es Transferido en un Edificio Ventilado
Jacobson, Univ M, 2012
20% de pérdida de calor
30% de pérdida de calor
5-10% de pérdida de calor
40% de pérdida de calor
Ventilación con presión negativa-Inlet
Alimentacion del Sistema
800 ft/min
200 ft/min
Ventiladores de Velocidad Variable (Banda= 1.5oF)
Operación • Asegurar ventilación mínima constante • Uso en primeras etapas de ventilación • Evitar corrientes de aire • Velocidad del Aire en Inlet 600-800 FPM • Buscar operar con <65% de humedad
Ventilación Natural vs Túnel (Convección)
Ventilación en Verano Ventilación en Invierno
NA
TU
RA
L
TU
NE
L
Temperatura Efectiva en Túnel
Actual Tunnel Vel. Wind Chill Effective Temp.
Temperature 48'' 36'' C.F.M. FPM Deg F. Deg F.
70 Time 2534.4 0 70
74 1 23000 30 2 72
78 1 1 34000 106 6 72
81 1 2 45000 141 8 73
84 2 2 68000 213 13 71
87 3 2 91000 284 17 70
90 3 2 91000 284 16 74
93 3 2 91000 284 15 78
95 3 2 91000 284 14 81
96 3 2 91000 284 13 83
97 3 2 91000 284 11 86
98 3 2 91000 284 9 89
99 3 2 91000 284 7 92
100 3 2 91000 284 5 95
101 3 2 91000 284 3 98
102 3 2 91000 284 1 101
103 3 2 91000 284 -1 104
Number or Fans
Pig Weight = 50 lbs., NO Evaporative cooling
Finishing Windchill Effect Based on Building 40' wide x 7'6" ceiling
Ventilación Natural con Cortinas Automáticas
1.00
1.20
1.40
1.60
1.80
2.00
2.20
ADG life lb/d Mortality, % Culls %
Automatic vs Manual CurtainsChile Field Data, 2000 (170,000 pigs)
Automatic
Manual
-2%, $1.56/pig
-18%, $0.18/pig
Natural
• Buen control cuando se generan 30-40 CFM/cerdo
• Menor costo de electricidad que Túnel.
• Menor costo de instalaciones • No hay control continuo sobre la variación de temperatura
• Resultados de producción varían según la estación
• No se controlan las corrientes de aire
• Lluvia afecta a los cerdos
• Alto Grado de Control (~83 CFM/cerdo)
• Ante problemas de funcionamiento puede generarse alta Humedad y temperatura.
• Mayor gasto de electricidad • Resultados mas predecibles • Minimiza estacionalidad • Alta demanda de habilidades
técnicas de control • Mayor control de corrientes
de aire
Túnel
Túnel vs Ventilación
1.49
2.92
4.9
3.56
1.58
2.76 3.22 3.25
0
1
2
3
4
5
6
ADG F:G Cull % Mortality %
Lally et al. ISU 1998 Tunnel vs. Natural +700k Pigs
Natural Tunnel
Diferencias en este ensayo en engordas: • 8 días menos a peso de mercado ($0.88/cerdo)
• 35 libras menos de alimento ($4.55/cerdo)
• 1.7% menos retrasados($0.85/cerdo)
• 0.31% mejora de mortalidad ($0.31/cerdo)
• Costo extra de energía en túnel= 15 kwH/cerdo @ $0.09 = $1.35/cerdo
• Ventaja Total de Operación de Túnel= $5.24/cerdo
Tunel vs Ventilacion Natural
Agua para Enfriar a los Cerdos
Pérdidas por Evaporación
1.Neblina (-3)
2.Goteros y Rociadores (-5)
3.Normalmente se usa niebla con 9-11oC sobre el “set point” en cerdos +45-50Kg
4.Panel de Evaporación reduce en 8-11oC la temperatura del aire
Item Control Fogger Sprinkler
Wt gain, kg/d 0.65 0.71 0.79
Feed intake, kg/d 2.67 2.66 3.22
Feed/gain, kg/kg 4.05 3.94 4.06
Efecto del enfriamiento de la piel húmeda sobre el desempeño
de cerdos de engorda durante clima calientea (Meyer, 2001)
a Kansas State University (1978). Average initial weight was 65 kg per pig, 42-d experiment.
Average temperature was 29°C, and average relative humidity was 50%.d Diets contained 5% animal (poultry) fat.
Item Control Fogger* Sprinklers**
# Cerdos 40 40 40
Consumo de Alimento, lb/d 4.3 4.9 5.2
ADG, lb/d 1.15 1.276 1.54
FCR 3.75 3.84 3.39* Used >26.7oC continuously
** Used >26.7oC, 1min on/29 min off
Efecto del Sistema de Enfriamiento en Desempeño de Cerdos de
Engorda (Peso 112.2lb). Adaptado de J.Patience Book, 2012
Desafíos con los Equipos de Ventilación
81.0oF (-1.9oF)
78.3oF (-4.6oF)
82.5oF (+0.3oF)
88.8oF (+1.2oF)
Probe Cleaned
Preparándose para el invierno…..
• Aislación del Edificio Mantenimiento de Cortinas Considerar materiales para“sandwiching” (Abertura de 25cm. libres)
• Ajuste de Controles de Calentadores (heaters) Set point y Ancho de Banda Asegurar que las temperaturas no se crucen con las temperaturas del
rango de enfriamiento
• Ventilación Mínima Ventiladores de velocidad variable operando a la mínima velocidad en
cualquier momento cuando la temperatura este por debajo del DRT
• Inlets trabajando según etapas de programación Cerrados cuando el túnel esta trabajando No 100% cerrados en ventilación mínima (para evitar congelamiento)
• Sensores de temperatura limpios y correctamente ubicados • Ventiladores limpios y operando
4 Claves de Manejo de Cerdos Pesados
Edificios • Ancho y Alto de los
cerdos
• Menos cerdos por camión
• Ancho de Pasillos
• Altura de Puertas
Alimento • Promedio consumo
diario aumenta un 10% en 4-5 semanas adicionales de crecimiento
• Amplio espacio y capacidad de comedero
• Aumento de energía en la dieta puede bajar presión de comedero
• Trabajar el ajuste de comedero
Condiciones • Cerdos pesados
generan mas calor y responder bien a bajas temperaturas
Valor • Libras vendidas
• Alimento Invertido
• Costo de Edificio
• Valor de carcasa
• Consideraciones
• Costo de Mortalidad
• Duración Inmunidad de Vacunas
Enfoque al Valor
• Retorno de moverse de 264 libras de peso a mercado a 317 libras (53 libras de aumento) :
16 libras anuales extra por espacio de engorda.
Un WTF de 1,200 cerdos podría producir un adicional de 19,340 libras de cerdo anualmente
1,391 libras adicionales de cerdo/hembra/año
Equivalente a 5.25 PYS con 264lb de peso a mercado
Costo de La hembra por libra de Peso de Carcasa
Sow Cost per pound Carcass Weight
$0.000
$0.050
$0.100
$0.150
$0.200
$0.250
17.3 19.4 21.6 23.8 25.9 28.1 30.2 32.4 34.6
Pigs Sold per Sow per Year
200
225
250
$-
$2.00
$4.00
$6.00
$8.00
$10.00
$12.00
$14.00
$16.00
$18.00
$20.00
262
264
266
268
270
272
274
276
278
280
281
283
285
287
289
291
293
295
297
299
301
303
304
306
308
310
312
Margin over Feed, Mortality, and Yardage
Margin over Feed, Mortality and NO YARDAGE
Based upon growth in PIC Executive Summary 49-51
Margen Adicional Esperado sobre 260lbs Before Premium or Discount – Feed assumed $0.12/pound ($105 cwt base price)
Costo Hembra & Márgenes Venta
Distribución Normal de Peso a Mercado
Asume un Peso a Mercado
de 298 lbs. y una desviación
estándar de 25 lbs.
• Para alcanzar un peso promedio de edificio de 298 lbs., se deben vender algunos animales con +340lbs.
• Estos “tops” en peso deben crecer eficientemente y ser costo efectivos.
• Un coordinado plan de ventas es esencial para mantener la rentabilidad
PIC Executive Summary 49-51
2.101.92
2.94
3.34
Final 4 Week Average of Performance
Leading to 270# Market Weight
Final 4 Week Average of Performance
Leading to 323# Market Weight
ADG F:G
270.0
323.0
Before After Additional 4 Weeks of Growth
Pesos a Mercado Antes y Después de 4 Semanas Adicionales de Crecimiento (PIC337 & PIC327 x Camborough®, promedios)
Inmunidad y Mortalidad
$1.20
$1.25
$1.30
$1.35
$1.40
$1.45
$1.50
262
266
270
274
278
281
285
289
293
297
301
304
308
312
Cost of 1% Added Mortality
• La mortalidad de un cerdo de
118 Kg es un 16% mas barata
que en uno de 136Kg.
• Espacios adicionales para
hospital deben ser considerados
• Tiempos de vacunación y duración de inmunidad deben ser evaluadas dado por el mayor peso de los cerdos
• La precisión en las vacunaciones llega a ser más critica y costosa cuando se invierte en 80Kg de alimento y 4 semanas de crecimiento
Costo de 1% de Mortalidad Adicional
Espacio Piso vs Centimetros Lineales de Espacio de Comedero por Cerdo. Pesos a Mercado 130-134Kg
Impacto en Ganancia Diaria de Peso
Impacto en Conversión de Alimento
715
725
735
745
755
765
775
785
795
805
815
825
835
845
855
2.0 2.2 2.4 2.6 2.8 3.0 3.2 3.4 3.6 3.8 4.0 4.2 4.4 4.6 4.8 5.0 5.2 5.4 5.6 5.8 6.0 6.2
Avera
ge D
ail
y G
ain
, g
/ d
ay
Linear Centimeters of Feeder Space / Pig
.66 sq. meter / pig
.59 sq. meter/ pig
.75 sq. meter / pig
2.52
2.54
2.56
2.58
2.60
2.62
2.64
2.66
2.68
2.70
2.72
2.0 2.2 2.4 2.6 2.8 3.0 3.2 3.4 3.6 3.8 4.0 4.2 4.4 4.6 4.8 5.0 5.2 5.4 5.6 5.8 6.0 6.2
Feed
Co
nvers
ion
, kg
feed
/ k
g g
ain
Linear Centimeters of Feeder Space / Pig
.66 sq. meter / pig
.59 sq. meter / pig
.75 sq. meter / pig
Consideraciones en Comederos; Espacio por Boca de Comedero
Asegurar Apropiado Ancho de boca de Comedero
Apropiada Cantidad de Cerdos por boca (meta 8 cerdos/boca)
Peso Vivo
(Kg)
Ancho de
Hombros (cm)
Espacio
Comedero,(cm)
20 17.3 19.0
40 21.6 23.6
60 24.6 27.2
80 27.2 30.0
100 29.2 32.3
125 31.5 34.5
136 32.5 35.6
145
Estimado33.8 38.1
Ancho Estimado Hombros en Cerdo
y Espacio de Comedero Requerido
Brumm, 2012
125 Kg
145Kg
Consideraciones de Comederos
• Durante las 4 semanas adicionales los cerdos de engorda consumen aprox. 6.4lbs (2.90Kg) por día
• Con dietas de baja energía, la ingesta generalmente se aumenta en un 10%, resultando en un consumo diario sobre 7.0 libras (3.17Kg)
PIC Executive Summary 49-51
30 cerdos comerán 95Kgs. de alimento por día! Asegurar una buena disponibilidad de alimento es una solución simple para una costosa mortalidad
6.10
6.38
Before After Additional 4 Weeks of Growth
Promedio de ultimas 4 semanas de crecimiento comparando
cerdos a venta de 122 vs146 Kg(PIC337 & PIC327 x Camborough®)
Antes Después de 4 semanas
de crecimiento
Consumo diario de Alimento 2.77Kg/día x 30 cerdos/corral
Total = 83Kg/día 40% Cobertura de Alimento
Consideraciones en Ajuste de Comedero
Consumo diario de Alimento 2.89Kg/ día x 30 cerdos/corral Total = 86.7Kg/ día (+4.5%)
misma cobertura de Alimento?
Más Consumo = Más H2O 1 Lb de Consumo de Alimento = 0.3 Gal de Agua
PIC Executive Summary 49-51
6.00
6.20
6.40
6.60
6.80
7.00
7.20
254 268 282 296 309 322
Ing
esta
de A
lim
en
to
Peso
Consumo Diario de Progenie de 337. Alta vs. Baja Energia
High Energy Low Energy
2280
2300
2320
2340
2360
2380
2400
2420
2440
260 270 280 289 299 308
Ing
esta
de A
gu
a
Peso
Necesidades Diarias de Agua para 1,200 cabezas
124 Kgs 145 Kgs.
Instalaciones
Gonyou
Bebederos A la altura del hombro del cerdo
Altura Puertas Un mínimo de 91cm y potencial 102cm
32.0
33.6
30
31
32
33
34
35
250 260 270 280 290 300 310 320 330
Alt
ura
de H
om
bro
(In
ch
es
)
Peso (Libras)
Altura de Hombro Estimado para cerdos de Engorda
82cm
85cm
Consideraciones en Transporte
46 9/21/2016
Espacio de Pasillo 36 in. de ancho Cerdos/persona a la carga Cerdos Pesados ; 5 cerdos/persona Cerdos Fatigados; 3 cerdos/persona Espacio cerdo en camión 230lb es requerido 0.42 m2/cerdo 300lb es requerido 0.55 m2/cerdo Cerdos por camión (ejemplo) 180 cerdos de 122.5 Kgs. 160 cerdos de 136.0 Kgs.
0
200
400
600
800
1000
1200
22 44 66 88 110 132 154 176 198 220 242 264 286 308 330
Btu
Pro
du
cti
on
Pig Weight
Producción de Calor del Cerdo por hora
Brown-Brandl Calculated Increases Over 220
• En la medida que los cerdos crecen van produciendo más calor • 1200 cerdos de 136Kgs producen 1.4 millones de Btu por hora • Esto es equivalente a 4– 250k Btu de calentadores (heaters) de
propano trabajando constantemente • 14-16 CFM por cerdo es recomendado para tasas de ventilación
mínima
Producción de Calor
GRACIAS
PREGUNTAS?