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Control Biológico de Enfermedades de Plantas
Montevideo,
17 al 28 de febrero de 2003
Programa de Desarrollo de las Ciencias Básicas (PEDECIBA) Área Química
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Obtención de Agentes de Control Biológico .
Montevideo,
24 de febrero de 2003
Ing. Agr. Pedro Mondino
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Objetivos
• Analizar la importancia de los métodos de aplicación como determinantes del éxito de Control Biológico.
• Discutir los distintos factores que inciden en la elección del método de aplicación.
• Destacar la importancia del desarrollo de métodos novedosos de aplicación.
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Formulación y aplicación de ACB
• El uso de Agentes de Control Biológico de enfermedades depende del desarrollo de:– formulaciones apropiadas
– sistemas de aplicación.
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Formulaciones
• La formulación de ACB corresponde a la etapa comercial o industrial
del proceso.
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Formulaciones• La producción de fórmulas de uso agrícola tiene
algunas exigencias particulares:– deben de ser muy baratos– deben poderse producir en grandes cantidades– deben mantener la viabilidad sin disponer de sistemas
de almacenamiento especiales.
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Formulaciones
• Existen carencias de tecnologías baratas de producción de agentes de Control Biológico.
• En general el sector público no aborda este tema en sus programas de investigación.
• Existen dificultades en el relacionamiento entre el sector público y el privado.
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Tipos de Formulaciones
• En el mercado ya existen diferentes tipos de formulaciones.
– Granulados (Gliocladium y Trichoderma) para mezclar con el sustrato.
– Granulados miscibles (Ampelomyces quisqualis)
– Suspensión concentrada (Fusarium oxysporum)
– Polvos mojables (Phytium oligandrum)
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Aplicación de ACB
• Una de las claves para el éxito del CB es tener al ACB apropiado en el sitio apropiado en el momento oportuno.
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¿Dónde debemos aplicarlo?
• Directamente sobre las hojas
• Sobre las raíces (sumergiendolas en una solución del ACB)?
• Sobre las semillas (peleteado)
• Directamente al suelo (en que momento?)
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¿Cuándo debemos aplicarlo?
• Debemos determinar el momento oportuno de aplicación para asegurar la sobrevivencia del antagonistas y su máxima efectividad.– Antes de la siembra– durante la siembra– luego de la siembra– Antes de la cosecha– Luego de la cosecha
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¿Cómo debemos aplicarlo?
• Debemos determinar la forma apropiada de aplicación que permita ubicar al antagonista en el lugar de acción.– Mediante aspersión– pildorado de la semilla– riego– baños– mezclado en el suelo
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Aplicación de ACB
• La elección del método de aplicación depende de:
– tipo de planta– patógeno– del propio ACB– estrategia de control que estemos empleando
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Tipo de planta• El tipo de planta nos determina la forma de
aplicación.– Frutos (pueden ser asperjados o bañados)
– Árboles pueden ser asperjados.
– Mudas de almácigo pueden sumergirse es una suspensión del antagonista.
– Semillas pueden ser pildoradas o peleteadas.
– Cortes de poda pueden ser “pintados” con una pasta que contenga al ACB.
– Las raíces pueden necesitar que el ACB se aplique al suelo.
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Tipo de patógeno• El tipo de patógeno nos determina la forma de
aplicación.– Hongos de suelo se podrán controlar mediante baño
de raíces, pildorado de las semillas o aplicaciones directamente al suelo o sustrato. (no serán controlados por aplicaciones foliares)
– Patógenos foliares se podrán controlar mediante aplicaciones foliares.
– Patógenos de poscosecha serán factibles de ser controlarlos con aplicaciones precosecha o baños poscosecha.
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Tipo de ACB
• El tipo de antagonista y su forma de acción determina la forma de aplicación:– Parásitos de esclerotos u otra estructura de resistencia de
los patógenos deberán aplicarse de forma que tomen contacto con el patógeno.
• Aplicaciones al suelo para controlar esclerotos
• Aplicaciones sobre las hojas de manzana en el suelo para controlar a Venturia inaequalis.
– Inductores de resistencia deberán tomar contacto con la planta antes que el patógeno.
– Colonizadores de heridas deberán aplicarse preferentemente sobre las heridas
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Estrategia de control empleada
• Una de las limitantes del CB es la falta de actividad curativa, por lo que se utilizan en estrategias preventivas.– Aplicaciones pre-infección.
• Si se pretende atacar al inóculo inicial las aplicaciones estarán determinadas por ese objetivo. – Aplicaciones al suelo para controlar esclerotos.
• Si se pretende proteger a la planta las aplicaciones intentarán poner en contacto al ACB con esta.
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Métodos de aplicación
• Los métodos de aplicación deben permitir la máxima expresión del ACB.
• Deben asegurar que el ACB crezca y logre sus propósitos.
• Los métodos de aplicación deben ser pensados cultivo por cultivo y enfermedad por enfermedad.
• No se pueden idear métodos de aplicación si no se conoce el funcionamiento del patosistema.
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Métodos de aplicación
• En lo posible se intenta utilizar la misma infraestructura que utiliza el productor para aplicar plaguicidas químicos.
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Métodos de aplicación
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Métodos artesanales de producción
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Aspersión Drenches
EnceradoInmersión
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¿Cuándo debemos aplicarlo?
• Es necesario conocer la epidemiología de la enfermedad y en especial los momentos favorables a su desarrollo para poder determinar el momento oportuno de aplicación.
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¿Cuando debemos aplicarlo?
• Botrytis cinera en tomate
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¿Cuando debemos aplicarlo?
• Monilinia fructicola en Durazno
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¿Cuando debemos aplicarlo?
• Monilinia fructicola en Durazno
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Aplicaciones precosecha
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Aplicaciones pre-cosecha
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• La aplicación precosecha aparece como la más apropiada para aquellos frutos que no resisten manipulación poscosecha. (frutillas, uva de mesa).
Aplicaciones precosecha
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• Permite controlar infecciones latentes y quiescentes.– Botrytis en frutilla comienza en los restos florales
senescentes.
Aplicaciones precosecha
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Aplicaciones pre-cosecha
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• Permitiría que el antagonista colonice las heridas durante la cosecha evitando que la microflora residente la colonice primero.
• Permite suprimir la producción de inóculo secundario.
Aplicaciones precosecha
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¿dónde debemos aplicarlo?
• Resultados de la aplicación de Trichoderma a los plantines en el invernáculo para el control de Fusarium a campo.
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¿Como actúa?
• El modo de acción del ACB nos puede estar indicando la forma o momento de aplicación.– Necesita estar en contacto con el patógeno?– Necesita colonizar las heridas?– Necesita colonizar las hojas muertas.– Debe inducir una reacción de resistencia?
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Métodos de aplicación de ACB utilizados
• Mezclado en el suelo o sustrato de crecimiento de las plantas.
• Tratamiento a las semillas (sumergirlas, mezclarlas o peleteado)
• Baño de plantines
• Riego
• Aspersión
• Mediante insectos
• Mediante otras técnicas
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Métodos Ingeniosos de aplicación
• Ampelomyces quisqualis aplicado mediante una tela empapada en la suspensión de conidios colocada arrollada sobre los alambres del viñedo. Con cada lluvia los conidios del antagonista se lavan y caen sobre las hojas de vid.
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Métodos Ingeniosos de aplicaciónGliocladium aplicado mediante un
aplicador fabricado especialmente. El mismo consiste en un depósito que arrastra tiras de tela empapadas en la suspensión del ACB y que mojan las hojas de la cebolla controlando de esa manera la mancha foliar ocasionada por Botrytis squamosa.
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Métodos Ingeniosos de aplicación• Trichoderma aplicado mediante abejas. Un
depósito de esporas de ACB se colocan en la piquera de la colmena y las abejas llevan hasta las flores las esporas del hongo.
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Colmenas
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Uso de Abejas para Diseminar inóculo de Trichoderma sobre las frutillas para el
Control de la podredumbre por Botrytis.
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Usando abejas
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Aplicaciones por abejas
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¿Cuándo reaplicar ?
• Los antagonistas una vez aplicados pueden mantenerse estables, aumentar su número o disminuir.
• Es necesario estudiar la evolución de la población del ACB para poder determinar la necesidad o no de una nueva aplicación.
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Conclusiones
• Los diferentes ACB necesitan diferentes métodos de producción, formulación y aplicación.
• La eficiencia de la aplicación de ACB depende del tipo de patógeno, del tipo de antagonista, de las condiciones ambientales y de la estrategia de control utilizada.
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Conclusiones
• Los métodos de aplicación deben ser pensados cultivo por cultivo y enfermedad por enfermedad.
• No se pueden idear métodos de aplicación si no se conoce el funcionamiento del patosistema.
• Una de las claves para el éxito del CB es tener al ACB apropiado en el sitio apropiado en el momento oportuno.