Crvena kuglov pogaca Jos jedna pogaca odlicnog ukusa.

Autor: Liljana04

Jednostavno

Sastojci

600gr brasno

3.5dl mleko

1/2kocka svezi kvasac

2 kasike secer

1kasika sol

1kasika aleve paprike

200gr dobra domaca pusena kobasica

Priprema

1. Zamesite testo od brasno, nadosli kvasac, secer , so, 100gr omeksali puter i toplomleko.Gotovo testo pokrijte i stavite na toplo mesto da nadodje.

2. Kuglov u koi ce te peci pogacu namazite puterom i pospite sa malo brasna.Preostaliputer rastopite i u njega dodajte jednu kasiku alevu papriku.Kobasice naseckajte nakrugove.

3. Kada testo udvostruci volumen razmesite ga.Testo podelite na male loptice.Lopticemalo rastanjite i stavite parce kobasice pa testo opet skupite u lopticu koju cetespustiti u rastopleni puter a zarim staviti u kuglov .Redjajte loptice bez ikakvog reda.Nemojte kuglov da prepunite zato sto pri pecenju testo ce se dici pa moze da pocne dakipi kao sto se meni desilo zato sto je moj kuglof mali.

4. Ukljucite rernu da se zagrije na 200 stepeni a dok se zagrije testo ce opet danadodje.Pecite dok se lepo ne zarumeni.

www.coolinarika.com