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BOVINOCULTURA DE CORTEBOVINOCULTURA DE CORTE
5º Encontro do Ciclo de Treinamento Exagro – 07/02/09
Marcelino PaulinelliJenner MissiagiaNelson AraújoArtur Santos
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AcreAcre
Centro sulCentro sul
AmazonasAmazonas
RondôniaRondônia Mato Mato
GrossoGrosso
TocantinsTocantinsBahiaBahia
PiauíPiauí
ParáParáMaranhãoMaranhão
24/03/08
M. G.M. G.
do Suldo Sul
GoiásGoiás
ParanáParaná
São São
PauloPaulo
Minas Minas
GeraisGerais
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38%
9%
7%
4% 3%3%
2% 2%
Custeio Gado de CorteNutrição mineral
Mão de obra
Manutenção de pastagens e benfeitorias
Vacinas e medicamentos
Adubos e corretivos
16%
15%
9%Adubos e corretivos
Combustíveis e lubrificantes
Despesa com sede
Irrigação
Consultoria
Impostos
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Calendário de Atividades
CALENDÁRIO DE ATIVIDADES EM BOVINOS DE CORTE
Atividade Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov DezDistribuição de chuva (mm) 180 130 100 30 0 0 0 0 0 50 100 170
Capacitação dos funcionários X X
Exame andrológico X
Estação de monta X X X X
Diagnóstico de gestação intermediário X
Diagnóstico de gestação final X
Estação de nascimentos X X X X
Desmama X X X
Manutenção e distribuição de aguadas (limpeza de bebedouros) X X
Manutenção de cercas X X X X
Manutenção de pastagens (roçadas) X X X X X
Manutenção de pastagens (reformas) X X X
Nutrição mineral nas águas X X X X X X
Nutrição mineral nas secas (proteinado) X X X X X X
Pesagem da recria X X
Acompanhamento da evolução de ganho de peso X X
Semi-confinamento X X X
Confinamento X X X X X X
Vacina aftosa X X
Vacina Brucelose X
Vacina Clostridioses X X X X X
Vacina Leptospirose X
Vermifugação de adultos X
Vermifugação de bezerros X X X X
Combate ectoparasitas*
*Neste caso, a administração dos produtos será feita de acordo com o nível de infestação
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Por que fazer a Estação de Monta?
• Necessidade nutricional X produção de forragem
• Promover a homogeneização do rebanho de corte
• Simplificar e otimizar o uso da mão-de-obra na fazenda
• Promover a homogeneização do rebanho de corte
• Comercialmente teremos uma melhor apresentação dos animais
• Promover uma seleção com mais eficiência.
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Rebanho com Monta o ano todo
Número decategorias animais
- bezerras e bezerros do nascimento à desmama: 3- bezerras da desmama a 1 ano de idade: 3- novilhas entre 1 e 2 anos de idade: 3- novilhas não gestantes: 3- novilhas não gestantes: 3- novilhas gestantes: 3- matrizes gestantes sem bezerro ao pé: 3- matrizes vazias sem bezerro ao pé: 3- matrizes paridas vazias: 3- matrizes paridas gestantes: 3- reprodutores (seca/águas): 2- total de categorias animais: 29
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Estação de MontaNúmero de
categorias animais
- bezerras e bezerros do nascimento à desmama 1- novilhas entre 14 e 15 meses de idade 1- novilhas não gestantes entre 26 e 27 meses de idade 1- novilhas não gestantes entre 26 e 27 meses de idade 1- matrizes paridas vazias 1- reprodutores 1- total de categorias animais 5
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Curva de Produção de Forragem
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Produção x Necessidade
Necessidade
Forragem
Necessidade do rebanho
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Necessidades nutricionais, em megacalorias de energia digestível por dia, de uma vaca de 450 kg de P.V., que concebeu no dia 1o de
janeiro
Matriz Bezerro Total da
necessidade vaca + cria
Mês Necess. para
mantença
Necess. para
gestação
Necess. para
lactação
Necess Total
Necessid. total do bezerro
% Que o leite
satisfaz
Déficit para o bezerro
1 15,80 - 7,60 23,40 8,08 44 4,52 27,92 2 15,80 - 6,80 22,60 8,98 36 5,75 28,35 3 15,80 - 6,70 22,50 11,86 27 8,66 31,16 31,16 4 15,80 - - 15,80 - - - 15,80 5 15,80 - - 15,80 - - - 15,80 6 15,80 - - 15,80 - - - 15,80 7 15,80 1,60 - 17,40 - - - 17,40 8 15,80 2,40 - 18,20 - - - 18,20 9 15,80 3,20 - 19,00 - - - 19,00 10 15,80 - 7,30 23,10 3,28 100 - 23,10 11 15,80 - 9,00 24,80 5,12 70 1,54 26,34 12 15,80 - 10,30 26,10 6,93 63 2,56 28,60
Fonte: GARCIA TOBAR, 1976.
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Necessidade nutricional relativa do rebanho de cria, quando as matrizes ficam prenhas em 1o de jan., comparada com a necessidade nutricional de rebanhos de cria, que têm monta o ano todo e que têm monta durante 4 meses do ano (Jan., Fev., Mar. e Abr.)
J J F M A M J J A S O N D
Necessidade Nutricional relativa do rebanho de cria, quando as matrizes ficam prenhas em 1o
de janeiro.Necessidade Nutricional de um rebanho de cria, que tem monta o ano todo.Necessidade Nutricional de um rebanho de cria, que tem monta durante quatro meses no ano (Janeiro, Fevereiro, Março e Abril).
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Estação de Monta com duração de 90 dias - Efeito da alimentação
no pré e pós-parto sobre características reprodutivas
Nível ED, (Mcal/dia) fornecida
% de vacas em anestro (durante a Estação de Monta)
% de vacas prenhas
% concepção
ao 1o No pré parto c/ duração de 140 dias
Do pós-parto até o final da
monta
1-20 dias
1-40 dias
1-90 dias
1-20 dias
1-40 dias
1-90 dias
serviço
Alto-18 Alto-32 38 10 0 43 82 95 67 Alto-18 (1,14m)
Alto-32 (2,02m)
38 10 0 43 82 95 67
Alto-18 (1,14m)
Baixo-16 (1,01m)
32 14 14 32 45 77 42
Baixo-9 (0,57m)
Alto-32 (2,02m)
60 15 5 30 60 95 45
Baixo-9 (0,57m)
Baixo-16 (1,10m)
75 70 70 10 15 20 33
Fonte: WILTBANK et al., 1962.
Obs.: m = mantença
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Vacas Gestantes na Seca
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Vacas paridas nas águas
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Avaliação Estação de Monta
58,16% 23,99%
57,81% 21,49%
2007
2008
82,1
79,3
64,34%
57,67%
24,16%
29,02%
0,00% 20,00% 40,00% 60,00% 80,00% 100,00%
2005
2006
Vacas cheias 1º Toque Vacas cheias 2º Toque.
88,5
86,7
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Margem líquida
800.000
1.000.000
1.200.000
1.400.000
(400.000)
(200.000)
0
200.000
400.000
600.000
2.004 2.005 2.006 2.007
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Seleção de Touros para EM
• Padrão Racial
• Temperamento
• Aprumos
• Libido• Temperamento
• Masculinidade
• Conformação
• Libido
• Capacidade de monta
• Dominância social
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Libido
Capacidade de monta
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Exame andrológico
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Exame andrológico
• Identificação– Procedência, idade, sistema de criação , regime de monta.
• Exame Clínico– Anamnese– Peso vivo, cobertura muscular, inspeção e palpação (anatomia genital,
simetria, tamanho e forma, consistência, elasticidade e circunferência escrotal).escrotal).
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Espermiograma
• Características físicas– Volume, coloração, turbilhonamento,
motilidade, vigor e concentração.
• Características morfológicas– Principalmente defeitos de estrutura e forma.
• Maiores (GCP, defeitos de acrossoma, cauda • Maiores (GCP, defeitos de acrossoma, cauda fortemente dobrada, decapitado, estreito na base, piriforme, pequeno)
• Menores (GCD, cauda enrolada, cabeça delgada, gigante, inserção abaxial ou oblíqua)
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Diagnóstico de gestação
• Toque Intermediário
– Identificação das vacas que irão parir primeiro.
– Objetivo é facilitar a coleta de bezerros ao nascimento.– Objetivo é facilitar a coleta de bezerros ao nascimento.
• Toque Final
- Vacas vazias � Descarte
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Cuidados na cria
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Categoria Peso Inicial Peso Final
CriaM F M F
35 30 190 180
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Manejo Sanitário
• Aftosa – de acordo com a região, em MG, vacina-se todo o rebanho em Maio e o rebanho abaixo de 24 meses em novembro.
• Clostridioses – 1ª dose acima de 3 meses e 2ª dose • Clostridioses – 1ª dose acima de 3 meses e 2ª dose na desmama.
• Brucelose – fêmeas entre 3 e 8 meses.
• Raiva – todo rebanho em março, fazer booster 45 dias após a primeira aplicação.
• Leptospirose nas vacas gestantes no início do terço final da gestação.
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Categoria Peso Inicial Peso Final
RecriaM F M F
190 180 350 300
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Manejo Sanitário
• Controle estratégico de vermes– Combate do verme no animal no período seco do ano.
– Aplicações de vermífugos nos meses 5, 7 e 9.
• Controle estratégico de moscas• Controle estratégico de moscas– Aplicações de inseticidas “pour on”, associada à aplicação de
vermífugo de primeira linha.
• Controle estratégico de carrapatos– Aplicações de inseticidas “pour on”, associada à aplicação de
vermífugo de primeira linha.
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![Page 35: Ct exagro calendario_atividades_corte](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022020101/559894ec1a28abde348b45bf/html5/thumbnails/35.jpg)
Bezerros desmamadosPeso médio 195 kg
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![Page 37: Ct exagro calendario_atividades_corte](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022020101/559894ec1a28abde348b45bf/html5/thumbnails/37.jpg)
Ajuste da Taxa de Lotação
Adaptado de Mott (1973).
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Manejo do RebanhoApartação na Balança
Lotes homogeneizados pela pesagem
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Histórico pluviométrico fazenda Santa Mônica - Cap. Enéias - MG (1981 – 2005)
Mês jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez Total
Média de chuvas(1981/2005)
211 101 133 34 10 4 4 4 21 79 180 217 985
Ganho no mês(kg) 39 19 22 6 2 0 1 1 4 14 31 41180 kg/ano
Ganho no dia (kg) 1,26 0,69 0,70 0,20 0,06 0,01 0,02 0,02 0,13 0,45 1,05 1,33
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Desempenho dos produtos
Machos Fêmeas
Peso inicial(kg) 35 30Peso inicial(kg) 35 30
Ganho anual(kg) 180 130
Peso final(kg) 495 300
Tempo de permanência(meses) 31 25
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GRUPOS DE RISCOGRUPOS DE RISCO
• GRUPO DE RISCO 1
• ANIMAIS QUE ATINGEM O PESO DE ABATE NO FINAL DO PERÍODO DAS ÁGUAS
• GRUPO DE RISCO 2
• ANIMAIS QUE ATINGEM O PESO DE ABATE NO MEIO DO PERÍODO DA SECA
• GRUPO DE RISCO 3
• ANIMAIS QUE ATINGEM O PESO DE ABATE NO FINAL DE DEZEMBRO –PREÇO
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Grupos de RiscoGrupos de Risco
Taxa de lotação Kg/PV/AEE nos meses do ano
400
600
Tax
a de
lota
ção
Kg/P
V/A
EE
Taxa de lotação Kg/PV/AEE
Grupo de Risco 1Grupo de Risco 1 Grupo de Risco 2Grupo de Risco 2Grupo de Risco 3Grupo de Risco 3
-
200
ago/0
6se
t/06
out/0
6no
v /06
dez /0
6ja n
/07fev
/07ma
r/07
abr/0
7ma
i/07
ju n/07 ju l/07
Meses do ano
Tax
a de
lota
ção
Kg/P
V/A
EE
Taxa de lotação Kg/PV/AEE
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Semi-confinamento
Categoria Peso Inicial Peso Final
EngordaM F M F
350 330 550 450
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Confinamento
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Resultados Zootécnicos Tempo de Permanência
Grupo genético
Cab.Idade (m)
Peso Vivo (kg)
Peso morto (@)
G.P.D morto (g/dia)
Dif. Nelore
171 25 495,5 17,2 639
Fonte: Faz. Cerro Azul e Cerro Verde
F1 171 25 495,5 17,2 639 30%F2 228 28 487,1 16,9 560 14%
Nelore 1.084 32 479,4 16,9 490Média 1.483 30,6 482,5 17 516 22%
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Pastejo Rotacionado
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50
Pastejo Rotacionado:Desponte/Repasse
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676 gramas / dia ( 8,22 @ )
Lote Desponte
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Lote Repasse
495 gramas / dia ( 6,02 @ )
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Necessidade mineral de cada categoria
53
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Pastagem de Dezembro a Maio
54
Mistura Mineral
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55
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Pastagem de Junho a Novembro
56
Uso de proteinado
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Complementação mineral
Representa aproximadamente 30% do custeio dos animais a pastoPara cada centavo investido em mineralização tem-se um retorno de 1,5 a 20 centavos (McDowell)
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Cocho muito cheio
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Cocho vazio
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Adequado
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Pastos A. T.Escore do
Gado
Ectopa-rasitas
Inva-soras
Carcaça Cercas ChoqueCocho de
SalBebe-douros
Obs. Coluna e
Prazo p/ solução
(un) (n) (ha)Escore Nota 1-5
Nota 1-5
Sim/Não Nota 1-5
KV Nota 1-5 Nota 1-5 Col. Data solução
33 227 Coluna 1
Coluna 2 Coluna 3 Coluna 4 Coluna 5Coluna 6 Coluna 7 Coluna 8
1 An 4 2 An 4 3 An 4 4 An 4 5 An 3 6 Tan 4,68
Acompanhamento de pastagens
6 Tan 4,68 7 Tan 4,65 8 An 5 9 An 4 20 Br 8 21 Br 8 22 Br 8 23 Br 8 30 Br 8 31 Br 7 32 Br 9 33 Br 10 40 Br 13 41 Br 12 42 Br 13 43 Br 13 50 Br -51 Br -
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Projeção Gastos com roçadas
Resumo do Ano
Ago R$ 2.674
Set R$ 400
Out R$ 340
Nov R$ 8.280
Dez R$ 760Dez R$ 760
Jan R$ 7.390
Fev R$ 8.590
Mar R$ 0
Abr R$ 0
Mai R$ 0
Jun R$ 0
Jul R$ 0
TOTAL R$ 28.434
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Planilha Campo
PROGRAMA DE MANUTENÇÃO DE PASTAGENS
Pasto Retiro Área(ha) Ca A.E.E. AEE (ha) MS/AEE Porte % área Área Métodos Época Priori- Custo
241 pim (%) 204 T/Ha Perenes Anuais Praga invadida combate combate dade
D. Maria SE 8,8 Bra 95 8,4 10,0 lobeira, arranha fedegoso médio 20% 1,8 enxadão set 2 R$ 40,00
Braquiarão SE 2,7 Bra 100 2,7 12,0 lobeira, miroró malva alta 70% 1,9 foice out 3 R$ 34,02
Tipo Invasoras - nomes
Braquiarão SE 2,7 Bra 100 2,7 12,0 lobeira, miroró malva alta 70% 1,9 foice out 3 R$ 34,02
Campo SE 53,7 And 85 45,6 6,0 miroró médio 80% 43,0 enxadão fev 7 R$ 859,20
Caiçaras SE 13,2 Bra 90 11,9 12,0 malva fedegoso baixo 80% 10,6 herbicida jan 6 R$ 739,20
Ponte SE 53,5 Bra 95 50,8 10,0 arranha gato alta 40% 21,4 trapizonga ago 1 R$ 267,35
Meio SE 36,8 Bra 70 25,7 9,0 miroró malva baixo 90% 33,1 roçadeira nov 4 R$ 827,55
Carapina SE 34,2 Bra 95 32,5 9,0 pau'dolinho alta 70% 23,9 correntão mar 8 R$ 836,92
Zé Grande SE 38,1 Dec 70 26,6 7,0 miroró, lobeira fedegoso médio 10% 3,8 enxadão dez 5 R$ 76,12
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Uso do correntão
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Correntão
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Trapizonga
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Manutenção de cercas
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Distribuição de água e bebedouros
68
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Pasto degradado
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Pasto Recuperado
Integração lavoura-pecuária
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Pasto Recuperado
Silvipastoril
71
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Chave do sucesso
• Treinamento da Equipe de Campo
• Responsável por 90% do sucesso da consultoria
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Formação de Equipes
78
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Equipe
• Amizade
• Respeito
• Companheirismo• Companheirismo
• Buscar atingir metas coletivamente
• Reconhecimento
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Obrigado
Quando se está comprometido a alcançar algum resultado, deve-se ter um certo
número de modos que possibilitem alcançar este resultado.
É o principio da flexibilidade.