Download - Ctma 10 Proces Compostatge
![Page 1: Ctma 10 Proces Compostatge](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042509/55ad3f7f1a28abf0578b45f9/html5/thumbnails/1.jpg)
Departament de Ciències
Procés de compostatge selectivitat logse
![Page 2: Ctma 10 Proces Compostatge](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042509/55ad3f7f1a28abf0578b45f9/html5/thumbnails/2.jpg)
PREMISA: EL SÒL ÉS UN SISTEMA VIU
Etapes naturals en la formació d’un sòl
Sòl madur
MO (1/3 microor.)
Part's minerals
Aire+Aigua
Departament de Ciències
Procés de compostatge selectivitat logse
![Page 3: Ctma 10 Proces Compostatge](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042509/55ad3f7f1a28abf0578b45f9/html5/thumbnails/3.jpg)
CICLE DE LA MATÈRIA ORGÀNICA I ELS NUTRIENTS A LA NATURA
Mineralització
Minerals sòl
Humificació
Org Autòtrofs(Bacteris, plantes,.)
Fertilitzants
afegits
Org Heteròtrofs(Animals,...)
M. orgànica
al sòl
Descomposició Descomponedors
Nutrients
inorgànics
E. solar
Aire (CO2)
Aigua
O
2
COMPOSTATGE
Aigu
a T
ºC
Departament de Ciències
Procés de compostatge selectivitat logse
![Page 4: Ctma 10 Proces Compostatge](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042509/55ad3f7f1a28abf0578b45f9/html5/thumbnails/4.jpg)
CONDICIONS NECESSÀRIES PEL COMPOSTATGE
Organismes descomponedors (bacteris, fongs i organismes detritívors com cucs)
Departament de Ciències
Procés de compostatge selectivitat logse
![Page 5: Ctma 10 Proces Compostatge](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042509/55ad3f7f1a28abf0578b45f9/html5/thumbnails/5.jpg)
CONDICIONS NECESSÀRIES PEL COMPOSTATGE
MO fresca i/o morta susceptible de ser biodegradada
Condicions d’humitat adequades per als descomponedors (restes mo secs/verds)
Condicions aeròbiques (O2)
Mantenir la temperatura i la foscor adequades per a l’activitat dels descomponedors
Afegir MO adequada Voltejar periòdicament Mantenir condicions ctes
1 : 3
Departament de Ciències
Procés de compostatge selectivitat logse
![Page 6: Ctma 10 Proces Compostatge](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042509/55ad3f7f1a28abf0578b45f9/html5/thumbnails/6.jpg)
Residus biodegradables Tipus Observacions
Restes de menjar (fruites,
verdures, cereals,.)
HC Fàcilment biodegradables i estimulants del
creixement microbià
Paper cuina brut C No abusar
Marro del café i bosses infusió HC No abusar
Branques, pinyes, esporga,… C Descomposició lenta (triturar bé)
Closques ou, closques fruita seca,
pinyols fruita,…
C Descomposició lenta (triturar bé)
Vegetals frescos (pe gespa tallada,
restes verdura,…)
N Evitar compactació (afegir poc a poc i barrejat)
Cendra Miner Només originàries de fusta natural
Serradures HC Descomposició molt lenta (poca quantitat i
absorbeixen molta humitat)
MO BIODEGRADABLE PER COMPOSTAR
Departament de Ciències
Procés de compostatge selectivitat logse
![Page 7: Ctma 10 Proces Compostatge](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042509/55ad3f7f1a28abf0578b45f9/html5/thumbnails/7.jpg)
MO QUE ÉS MILLOR NO AFEGIR
Residus biodegradables Tipus Observacions
Carn, peix, ossos i productes
làctics
Prot.
Greix
Males olors (només afegir en procesos de
compostatge molt avançats i poca quantitat)
Excrements HC,N Poden aportar patògens, tòxics,…
Herbes amb llavor (marrons) C Posterior germinació
Vegetals amb malalties C Expansió de la malaltia
Vegetals amb restes de pesticides C Afectació a microorganismes i contaminació sòl
Olis fregits Greix Molt tòxic
Fusta d’origen sospitòs o amb
pintura, etc…
C Tòxic
Paper amb tintes, etc… HC Tòxic
Restes de roba Molt probable parts no biodegradables
Departament de Ciències
Procés de compostatge selectivitat logse
![Page 8: Ctma 10 Proces Compostatge](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042509/55ad3f7f1a28abf0578b45f9/html5/thumbnails/8.jpg)
MATÈRIA NO BIODEGRADABLE
Residus NO biodegradables
Vidre
Plàstics (majoria degradables en períodes molt llargs i a més tòxics)
Llaunes i metalls
Piles
Medicaments
Materials sintètics i/o sospitosos de ser-ho (principi precaució)
Bolquers i compreses
Pols d’escombrar
Restes cabell (acostumen a portar restes tòxics de sabons sintètics o
tints)
Burilles de cigarretes
Departament de Ciències
Procés de compostatge selectivitat logse
![Page 9: Ctma 10 Proces Compostatge](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042509/55ad3f7f1a28abf0578b45f9/html5/thumbnails/9.jpg)
Moltes alternatives…ideal: recipient prou gran i amb sistema de ventilació…
…ubicat a l’ombra, en lloc fresc, ben tapat i en contacte amb el sòl però aïllat (xarxa)
LLOC ON FER COMPOST CASOLÀ
Departament de Ciències
Procés de compostatge selectivitat logse
![Page 10: Ctma 10 Proces Compostatge](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042509/55ad3f7f1a28abf0578b45f9/html5/thumbnails/10.jpg)
LLOC ON FER COMPOST INDUSTRIALMENT (PLANTA DE COMPOSTATGE)
Departament de Ciències
Procés de compostatge selectivitat logse
![Page 11: Ctma 10 Proces Compostatge](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042509/55ad3f7f1a28abf0578b45f9/html5/thumbnails/11.jpg)
1a capa amb branques vegetals (ventilació i drenatge òptim)
Afegir materials per compostar sense compactar i barrejats (1:3)
Voltejar (1 cop setmana)*
Mantenir humitat (corregir amb restes seques i/o fresques)
* Període molt orientatiu, ja que el procès depén molt de lesmateries primeres y de les
condicions ambientals (temperatura i humitat)
Afavorir la presència d’organismes descomponedors
Mantenir condicions estables (foscor, temperatura externa, humitat,
aïllament amb xarxa de rosegadors i d’altres)
PROCEDIMENT PER INICIAR I MANTENIR EL COMPOSTATGE
Departament de Ciències
Procés de compostatge selectivitat logse
![Page 12: Ctma 10 Proces Compostatge](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042509/55ad3f7f1a28abf0578b45f9/html5/thumbnails/12.jpg)
PROCEDIMENT PER INICIAR I MANTENIR EL COMPOSTATGE
Mantenir un control periòdic rutinari (temperatura, presència d’organismes,
humitat, olors, etc…) i posar-se en contacte amb el tècnic el més aviat possible
en cas de problema i/o dubte
Retirar quan estigui madur (color marró fosc i sense activitat de
microorganismes)
Garbellar i tornar a compostador restes massa gruixudes
Aplicar al sòl i/o enmagatmemar en material transpirable i en lloc fresc
Departament de Ciències
Procés de compostatge selectivitat logse
![Page 13: Ctma 10 Proces Compostatge](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042509/55ad3f7f1a28abf0578b45f9/html5/thumbnails/13.jpg)
ESTAT MO Fresca Compost fresc
(2-3 mesos)
Compost madur
(6-9 mesos)
Compost vell
(> 1 any)
PES 10 Kg 6 Kg 4 Kg 2 Kg
%
AIGUA
C/N
70-85%
80/1
30-40%
20-30/1
20-30%
15-20/1
<20%
Variable
USOS Materia primera
Aplicar per protegir
No enterrar
Sòl calcari
Dona estructura
Sòl argilós
Estructura i
nutrients
Ideal per
conreus
sensibles
(llavors)
EVOLUCIO ESTIMADA DEL PROCES DE COMPOSTATGE
Departament de Ciències
Procés de compostatge selectivitat logse
![Page 14: Ctma 10 Proces Compostatge](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042509/55ad3f7f1a28abf0578b45f9/html5/thumbnails/14.jpg)
EVOLUCIO ESTIMADA DEL PROCES DE COMPOSTATGE
Departament de Ciències
Procés de compostatge selectivitat logse
![Page 15: Ctma 10 Proces Compostatge](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042509/55ad3f7f1a28abf0578b45f9/html5/thumbnails/15.jpg)
PROBLEMES HABITUALS I SOLUCIONS
EFECTE APRECIAT POSIBLES CAUSES SOLUCIONS
Massa humitat (>60%)
Tacte
Molts fongs
Moltes mosques fruita
Moltes larves blanques mosc
Massa residus frescs i/o
absència de residus secs
Reequilibri entre residus frescs i
secs (afegir secs i voltejar)
Poca humitat (<40%)
Tacte
Moltes formigues
Massa residus secs i/o absència
de frescs
Reequilibri entres residus frescs i
secs (afegir frescs/ regar i voltejar)
Inexistent activitat bio (<35º)
Sense fauna edàfica
Mortalitat de microorganismes
per existència de tòxics o excés
humitat
Poca quantitat de residus
Recuperar microorganismes
eliminant tòxics i reequilibrar
humitat
Afegir > 1m3 residus
Departament de Ciències
Procés de compostatge selectivitat logse
![Page 16: Ctma 10 Proces Compostatge](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042509/55ad3f7f1a28abf0578b45f9/html5/thumbnails/16.jpg)
PROBLEMES HABITUALS I SOLUCIONS
EFECTE APRECIAT POSIBLES CAUSES SOLUCIONS
Males olors
Olor forta i pudent
Olor a podrit
Olor a amoníac
Presència de carn, peix o làctics
Reaccions anaeròbiques
Massa residus “verds”
Retirar
Airejar voltejant
Afegir residus “secs”
A tots els casos cendres (de fusta natural)
absorbeixen males olors)
Presència rosegadors Presència d’una via d’entrada a
compostador
Eliminar entrada i/o aïllar (pe xarxa
a base)
SITUACIONS OPTIMES
Presència d’organismes
carnívors com aràcnids,
tijeretes, cent-peus, etc...
Existència de la xarxa tròfica al
complet
Situació òptima
Presència d’escarbats Compost madur Es pot retirar
Departament de Ciències
Procés de compostatge selectivitat logse
![Page 17: Ctma 10 Proces Compostatge](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042509/55ad3f7f1a28abf0578b45f9/html5/thumbnails/17.jpg)
Reciclatge de la matèria orgànica (45% pes de RSU)
Millora de l’estructura del sòl
Sòl arenós (millora la capacitat de retenció de nutrients i agua)
Sòl argilós (millora l’aireació i la circulació de nutrients)
Millora de la fertilitat del sòl
Aportació de nutrients, vitamines i fitohormones
Increment de micorrizes i enzims
Enmagatzema nutrients que son alliberats segons necessitat dels vegetals
Càrregues elèctriques diferencials (compost i arrels +)
AVANTATGES DE FER COMPOSTATGE I FER-LO SERVIR AL SÒL
Departament de Ciències
Procés de compostatge selectivitat logse
![Page 18: Ctma 10 Proces Compostatge](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022042509/55ad3f7f1a28abf0578b45f9/html5/thumbnails/18.jpg)
Regeneració i manteniment de la fauna edàfica i del humus
Millora la protecció contra les plagues
El compost no presenta patogens i els seus microorganismes
els redueixen (competència microbiana)
Els microorganismes inhibeixen patògens alliberant antibiòtics
Reducció de l’erosió (important per a sòls amb fort pendent (talussos))
Increment de la resistència a glaçades (es pot fer servir com a
mulching)
AVANTATGES DE FER COMPOSTATGE I FER-LO SERVIR AL SÒL