Download - Cuisine Française
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La cuisine française est caractérisée par une extraordinaire
diversité, comparable à la cuisine indienne ou chinoise. L'élément
commun est sérieux avec lequel la cuisine est considérée dans une
région. Pour la cuisine française est un art.
La Cuisine Francaise
La cuisine française fait référence à divers styles
gastronomiques dérivés de la tradition française. Avec
la Révolution française, les habitudes ont cependant
été modifiées avec une utilisation moins systématique
des épices et avec le développement de l'utilisation
des herbes aromatiques et de techniques raffinées.
La cuisine française est divisée en trois catégories:
Cuisine
bourgeoise
(cuisine
bourgeoise)
Nouvelle cuisineCuisin
e du
terroir
Cuisine bourgeoise comprend des plats classiques qui ne sont pas propres à la région et ont été adaptées pour correspondre à vos goûts des classes influentes. Cuisine française, et pas de plats réguliers préparés de cette manière dans la vie quotidienne mangent plutôt des plats traditionnels de la région où ils vivent ou où ils ont grandi.
Cuisine bourgeoise
Cuisine du terroir
Cuisine du terroir est représentée par des spécialités régionales à base de produits locaux de qualité, la tradition paysanne. Beaucoup de plats dans cette catégorie peuvent apparaître comme non spécifiquement français parce que les styles de cuisine régionaux peuvent être très différents plats préparés vu dans les restaurants français.
Nouvelle cuisine
Nouvelle cuisine Cuisine nouvelle ou de la cuisine nouvelle a été
développé comme une réaction à la cuisine traditionnelle.
Elle est caractérisée par un temps de cuisson plus faible,
les sauces beaucoup plus légères et plus petites portions
présentées de manière raffinée et décorative. Parfois, ils ont
inclus dans d'autres cuisines et techniques.
Cette cuisine a eu une profonde influence sur les styles de
cuisine dans le monde entier.
Pour la cuisine française est en effet une partie de la
culture, et est une fierté nationale.
La cuisine française est contrairement à tout autre préparer parce que des
recettes uniques. Grenouille française et se préparaient à un mot qui nous
manque, grenouille, contrairement à d'autres, et surtout ce que nous appelons
le crapaud, et ils Crapaud.
Certaines personnes mangent grenouille entièrement. Mais
généralement, ne pas manger la grenouille que les jambes de derrière. Mais la
plupart des habitants de ce continent, et en particulier de ce pays, ne mangent
pas les grenouilles du tout, qu'une répulsion est pas, en fait, qu'un préjugé.
Recette préparation grenouilles sonnait
comme ceci:
Premier lavage à l'eau froide puis les mettre dans une
casserole avec un morceau de beurre proportionnellement à
leur nombre.
Ajouter l'aneth, le persil, l'ail queue verte, plus une tasse
de blanc braisé de vin. Laissez mijoter entre vingt minutes et
une demi-heure (comme le feu). Ensuite, ajouter le sel et le
poivre.