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SISTEMA INFORMATIVO DE PRECIOS PORCINOS
PRECIOS PORCINOS DICIEMBRE 2014I IIIIII III
Dirección Nacional de Matriculación y Fiscalización
-
CONTROL AGROPECUARIO
Dirección Nacional de Matriculación y Fiscalización
-
*Mínimo **Máximo Promedio
8,15 17,01 13,03 18 103 254.973 26.308.700
7,57 16,70 11,96 15 101 147.920 14.939.541
11,32 17,06 14,52 22 106 107.053 11.369.159 55%
4,83 12,45 8,64 15 204 4.220 861.115
4,49 16,47 11,01 14 155 365 56.520
9,89 37,82 21,97 11 14 12.027 171.515
7,10 53,29 19,93 9 37 666 24.510
12,44 16,56 15,61 28 111 2.844 314.447
10,10 17,30 14,68 11 111 689 76.661
15,46 16,57 15,90 33 110 2.155 237.786 55%
SISTEMA INFORMATIVO DE PRECIOS PORCINOS
Resumen Mensual de Precios Porcinos - DICIEMBRE 2014 (01/12/2014 al 31/12/2014)
Precios promedios ponderados, en pesos ($) por kilos vivos, según Resolución ONCCA 1797/05.
Clasificación
Resolución SAGPyA 144/05
Precios Promedio Ponderados Plazo de
pago
Peso
promedio
Cabezas
evaluadas
PADRILLOS
LECHONES LIVIANOS
LECHONES PESADOS
MEI GENERAL
MEI sin Tipificar
MEI Tipificado (Sistema de Tipificación por
Magro)
Kilos vivos Tejido magro
CAPÓN GENERAL
Capón Sin Tipificar
Capón Tipificado (Sistema de Tipificación por
Magro)
CHANCHAS
GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN - MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA
0,00
5,00
10,00
15,00
20,00
25,00
30,00
35,00
40,00
CAPÓN GENERAL LL LP MEI Gral
$/K
g. V
ivo
Precios por Clasificación
Mínimo Máximo
Plazo
de p
ago en
P
lazo d
e pago
en
0
5
10
15
20
25
30
35
40
CAPÓN GENERAL LL LP MEI Gral
Pla
zo d
e P
ago
(d
ias)
Plazo de pago por Clasificación
Plazo de pago
-
CAP s/tipif. CAP Tipif. CHA PA LL LP MEI
11,39 13,86 8,46 10,59 21,62 11,91 15,30
11,96 14,52 8,64 11,01 21,97 19,93 15,61
5,0% 4,8% 2,1% 3,9% 1,6% 67,3% 2,0%
CAP s/tipif. CAP Tipif. CHA PA LL LP MEI
126.705 116.180 4.647 393 7.520 239 2.828
147.920 107.053 4.220 365 12.027 666 2.844
16,7% -7,9% -9,2% -7,1% 59,9% 178,7% 0,6%
CAP s/tipif. CAP Tipif. CHA PA LL LP MEI
146 28 95 42 51 19 8
1.509 278 460 81 156 32 7
Var. % Mes Ant.
Cabezas evaluadas
Noviembre
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Variación Intermensual (Noviembre 2014/Diciembre 2014) de Precios Promedio y Cabezas por Clasificación
Precios
(en $ por kilo vivo)Noviembre
Diciembre
Región $ Promedio Capon General % Cabezas
Noroeste 12,46 3,17%
Diciembre
Var. % Mes Ant.
Matarifes por clasificación
Productores por clasificación
Precios Promedio Capon General y Cabezas evaluadas por Región
Sur 16,78 0,60%
Oeste 12,89 2,46%
Noreste 13,23 0,73%
Centro 13,03 93,04%
100,00%
GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN - MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA
$ 12,46$ 13,23 $ 13,03
$ 16,78
$ 12,89
Noroeste Noreste Centro Sur Oeste
0,00
2,00
4,00
6,00
8,00
10,00
12,00
14,00
16,00
18,00
Precio promedio - Capon General por Región
$ P
rom
edio
Cap
.
% C
abezas C
ap. G
ral.
-
Noroeste
Noreste
Oeste
Centro
Sur
Precios Promedio Capon General y Cabezas evaluadas por Región CENTRO
Región CENTRO $ Promedio Capon General % Cabezas
SISTEMA INFORMATIVO DE PRECIOS PORCINOS
Provincias integrantes de cada región
Salta, Santiago del Estero, Tucumán, Jujuy, Catamarca
Misiones, Chaco, Corrientes, Formosa
Mendoza, San Luis, La Rioja, San Juan
Buenos Aires, Santa Fé, Cordoba, La Pampa, Entre Ríos
Chubut, Neuquén, Río Negro, Santa Cruz, Tierra del Fuego
Cordoba 12,99 29,23%
Entre Ríos 13,71 8,83%
Santa Fe 13,31 27,31%
Buenos Aires 12,73 33,89%
La Pampa 10,41 0,74%
100,00%
GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN – MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA
$ 13,31$ 12,73
$ 12,99$ 13,41
$ 10,41
0,00
2,00
4,00
6,00
8,00
10,00
12,00
14,00
16,00
$ Promedio Capon General
$ Promedio Capon General
Precio y cabezas evaluadas - Capon General en REGION CENTRO
$ p
rom
edio
Cap
on
Gra
l. % C
abezas C
apo
n G
ral.
Santa Fe; 27,31%
Buenos Aires; 33,89%
Cordoba; 29,23%
Entre Ríos; 8,83%
La Pampa; 0,74%
Cabezas evaluadas - Capon General en REGION CENTRO
-
107,24 Kg. $ 1.484,75 100,83 Kg. $ 1.491,28
* Para el cálculo del precio mínimo se toma como dato a evaluar el 10% de las cabezas de menor precio según resolución 1011/2007 EX-ONCCA.
** Para el cálculo del precio máximo se considera como dato a evaluar el 10% de las cabezas de mayor precio según resolución 1011/2007 EXONCCA.
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Relación Indices Promedio y Cabezas por Forma de Comercialización
Directo con Intervención Directo de Estancia
$/Kg. Vivo % Cabezas $/Kg. Vivo % Cabezas
CAP 14,68 4,90% 12,95 95,10%
CHA 12,10 1,94% 8,57 98,06%
LL - - 21,97 100,00%
LP - - 19,93 100,00%
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Diferencias intermensuales (Noviembre 2014/Diciembre 2014) en la comercialización Porcina (Datos MINAGRI)
NOVIEMBRE DICIEMBRE
MEI - - 15,61 100,00%
PA - - 11,01 99,45%
NOVIEMBRE Animal tipo DICIEMBRE
GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN – MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA
386.725.527 Monto comercializado (Sin IVA) 410.242.385
27.258.018 Kilos vivos 27.736.807
181 Matarifes Abastecedores 186
1.726 Productores 1.840
258.512 Cabezas evaluadas 275.095
25 Consignatarios y/o comisionistas de ganados 21