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Page 1: dessert settembre 2011

Trattoria il gabbiano – Corte de' Cortesi – CR – www.trattoriailgabbiano.it

Dessert

…della tradizione

Crema di zabaione con biscotti € 5,00 consigliata con: Barbera Passito – Sulin € 10,00

Spuma di torrone di Cremona € 5,00 consigliata con: Marsala Superiore 5 anni Dolce – Vito Curatolo Arini € 10,00

Bonet (budino piemontese agli amaretti) € 5,00 consigliato con: Barolo Chinato – Gagliardo € 10,00

Fantasia di dessert € 7,00 (Spuma di torrone, Crema di zabaione con biscotti, Bonet)

…di stagione

Panna cotta tricolore (kiwi e fragole) € 5,00 consigliata con: Malvasia di Casorzo d’Asti - Sulin € 10,00

Mousse di cioccolato con granella di nocciole € 5,00 consigliato con: Sherry Pedro Ximenez 12 y.o. – Williams & Humbert € 10,00

Crema catalana al caffè € 5,00 consigliato con: Rhum Agricole a l’Orange – Clement € 10,00

Torta casereccia del giorno € 5,00

Ed inoltre oggi proponiamo…

Oltre a quelli suggeriti sono disponibili numerosi altri vini da dessert. Richiedeteci la Carta dei Vini per avere la lista completa.

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