SEGRETERIA ORGANIZZATIVA
Digital Edition 25-26 Settembre 2020
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PROVIDER E SEGRETERIA ORGANIZZATIVAAkesios Group srlvia Cremonese 17243126 Parmawww.spazionutrizione.it; [email protected]
FAD ECMLa partecipazione aSpazio Nutrizione 2020 - Digital Edition darà diritto ad accedere a un corso FADche conferirà 50 crediti ECMa tutte le professioni sanitarie.
Il Corso FAD sarà fruibile fino al 31 dicembre 2020
QUOTA DI ISCRIZIONEIl costo per la partecipazione aSpazio Nutrizione 2020 - Digital Edition è pari a 100,00€ (IVA INCLUSA)
La quota comprende:• Utilizzodellapiattaformaperigiorni25-26 settembre 2020• Nellasettimanasuccessiva,dal28settembre al 04 ottobre 2020, sarà comunque accessibile atuttigliiscrittichesianointeressatia consultare la VIDEO ROOM (oltre50registrazioniondemand)• PossibilitàdiaccedereallesalevirtualiLIVE• AccessoalSaloneEspositivo“virtuale” e video chattare con tutti i Partner diSpazioNutrizione2020DigitalEdition• Kitcongressuale“DigitalEdition”• Attestatodipartecipazione• IscrizionegratuitaallaFAD Spazio Nutrizione 2020 - Digital Edition che conferirà 50 crediti ECM.
AGEVOLAZIONISonoprevisteleseguentiagevolazioni*:•STUDENTIESPECIALIZZANDI:Iscrizionegratuita •SOCIESNS: 50,00€•CERTIFICATIEISCRITTISANIS: 50,00€•SOCIAMIA: 50,00€•SOCIANDID: 50,00€•ISCRITTIENPAB:Iscrizionegratuita
* il costo si intende (IVA INCLUSA)
ATTESTATO DI PARTECIPAZIONETutticolorocheparteciperannoaSpazioNutrizione avranno diritto all’ottenimentodell’Attestato di Partecipazione
ESPOSIZIONENella piattaformaSpazio Nutrizione 2020 - Digital Editionsarà presente una vera e propria area sponsor con stand virtuali per entrare in contatto con professionisti di prodotti farmaceutici, nutrizionali, dietetici, elettromedicali,sistemi informatici, dispositivi medicied edizioni scientifiche.
SESSIONE POSTERI partecipanti potranno presentare un lavoro, ilcuitemaasceltadovràessereunodeiseguenti:• “Contributosull’approcciodietologiconelle principalipatologie:ricercheoriginaliecasi clinici”• “Nutrizioneesupplementazionenellosport: ricercheoriginaliecasiclinici”• Ristorazionescolasticaeaziendaleinuno opiùaspetti(dietetico-nutrizionali,tecnologici, organizzativi,igienici,educativi)• Valutazionedellostatonutrizionalee composizione corporea
Presentazione e invio dell’abstractDirettamente dal sito www.spazionutrizione.it all’internodelmenùPOSTER,saràpossibileinviarel’abstractseguendolaproceduraguidatadirettamente dalla piattaforma dedicata.Il Poster, previa accettazione, verrà affisso su appositi pannelli nell’area dedicata all’interno diSpazioNutrizione.Ilavorimiglioriavrannolapossibilità di effettuare una Oral Presentation dal vivo via webinar di 10 minuti. La selezione sarà notificataentroil31agosto2020.Ai2miglioriabstractpresentativerràriconosciutounpremiodi€500,00el’iscrizionegratuitaallaXIIedizionedelCongressoSpazioNutrizione2021.
Siricordache,inseguitoall’accettazionedell’Abstract, per poter presentare il PosterduranteilCongressoSpazioNutrizioneèobbligatorioprocedereall’iscrizioneall’evento.
INFORMAZIONI GENERALI
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tion
Sergio Bernasconi
Michele Carruba
Romina Inés Cervigni
Damiano Galimberti
Paolo Magni
Serena Missori
Antonio Paoli
Nicola Sponsiello
Tiziana Stallone
Marco Tonelli
Franco Vicariotto
COMITATO SCIENTIFICO
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LIVE 1 LIVE 2 LIVE 3 LIVE 4
APERTURASPAZIONUTRIZIONE2020
DIGITALEDITION
NUTRIZIONEE
SPORT
ALIMENTAZIONEELONGEVITÀINSALUTE
ALIMENTAZIONE,MICROBIOMAE
DONNA
NUTRIZIONEETECNICHEDIVALUTAZIONE
DELLACOMPOSIZIONE
CORPOREA
NUTRIZIONEE
SPORT
ALIMENTAZIONEELONGEVITÀINSALUTE
STANCHEZZA,STRESS,TIROIDEEDINTESTINO:CORRELAZIONIERIMEDIPRATICI
NUTRIZIONE,AMBIENTE
ESTILIDIVITA
NUTRIZIONEE
SPORT
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NUOVE LINEE GUIDAPER UNA SANAALIMENTAZIONE:
GLIAUTORIRACCONTANO
EL’IMPEGNODIENPAB
NUTRIZIONE,NUTRACEUTICA
ECLINICA
ANTIAGING
NUTRIZIONEE
NUTRACEUTICA
DIETACHETOGENICA
“MOTIVAZIONE,STILEDIVITA
EILMITODELLA
FORZADIVOLONTÀ”.PROFESSIONISTIACONFRONTO
PNEIE
AGING
NUTRIZIONEE
MICROBIOTAPER
LE DIFESEIMMUNITARIE
LAPRESCRIZIONEDIETETICA
PERLOSPORTIVO
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OPO
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IGGI
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VENERDÌ 25 SETTEMBRE 2020
SABATO 26 SETTEMBRE 2020
TIME TABLE
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APERTURA SPAZIO NUTRIZIONE DIGITAL EDITION
09:00 / 11:45
Saluti da parte del Comitato Scientifico di SPAZIO NUTRIZIONESergio Bernasconi; Michele Carruba; Serena Missori;Tiziana Stallone; Marco Tonelli; Franco Vicariotto
RUOLO DEI SOCIAL MEDIANEL MONDO DEI PROFESSIONISTI DELLA NUTRIZIONE
PRESENTA: Tiziana Stallone
INTERVENGONO:Emanuele Alfano; Renata Bracale; Martina Donegani;Mariagrazia Nicolì; Silene Pretto
LINEE GUIDA NEL MONDO DEGLI INTEGRATORIAnna Paonessa
NETWORK E PIATTAFORME DIGITALI:I NUOVI STRUMENTI DEL NUTRIZIONISTARoberta Martinioli
Programma in aggiornamento
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tion12:00 / 18:00
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Programma in aggiornamento
ALIMENTAZIONE E LONGEVITÀ IN SALUTE.DIETA MIMA-DIGIUNOE PRESENTAZIONE DELLA FONDAZIONE VALTER LONGOValter Longo; Antonluca Matarazzo
LONGEVITÀ E PREVIDENZATiziana Stallone
QUALITÀ DELLA VITA VS LONGEVITÀAndrea Ghiselli
DIGIUNO E LONGEVITÀMaurizio Tommasini
NEUROPLASTICITÀ E BIORITMI: LE INFLUENZE SUL QUOTIDIANOArmando Piccinni
CIBO E GENETICA: COME AIUTARE I GENI A FARCI VIVERE A LUNGOE IN BUONA SALUTEGiuseppe Passarino
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tion12:00 / 18:00
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Programma in aggiornamento
Saluti e Introduzione Nadia Rovelli e Franco Vicariotto
LE 3 R: UNA TERAPIA PER LE PATOLOGIE DEL GUT AND UROGENITAL AXISFranco Vicariotto
NUTRIZIONE E SICUREZZA ALIMENTARE IN GRAVIDANZA:PREVENIRE GLI EFFETTI TERATOGENINadia Rovelli
SEMI DIGIUNO ED I SUOI EFFETTI ANTINFIAMMATORIANCHE A LIVELLO INTESTINALE E PER IL BENESSERE DEL MICROBIOTA NELLA DONNA Maristella Marchetti
COME MICRONUTRIENTI E SOSTANZE BIOATTIVEINFLUENZANO IL MICROBIOTAFrancesca Busa
PREBIOTICI E MICROBIOTA: EFFETTI SUL METABOLISMO ENERGETICOFederica Buna
STANCHEZZA, STRESS, TIROIDE ED INTESTINO:CORRELAZIONI E RIMEDI PRATICI Alessandro Gelli; Serena Missori
ORDINE DELLA PROFESSIONE DIOSTETRICA INTERPROVINCIALE DI
BERGAMO CREMONA LODI MILANOMONZA E BRIANZA
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tion12:00 / 18:00
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Saluti e Introduzione Marco Tonelli, Presidente ANDID
Saluti Patrizia Gnagnarella, Presidente ASAND
IL PASTO AD AUMENTATA DENSITÀ NUTRITIVA:POSITION STATEMENT ANDIDSusanna Agostini
ANALISI BIA...TRA MITO, REALTÀ, INNOVAZIONE TECNOLOGICA E SCIENTIFICAFabiano Merzari
IUNIC PROTOCOL: L’UTILITÀ DEI TEST DI LABORATORIOPER LA PERSONALIZZAZIONE DI UN PIANO ALIMENTAREFabrizio Malipiero
STRUMENTI PER LA VALUTAZIONE DELLA COMPOSIZIONE CORPOREAElisa Mazza
NUTRIZIONE, AMBIENTE E STILI DI VITASergio Bernasconi; Michele Carruba
TRIPONDERAL MASS INDEX UN NUOVO INDICATORE DI ADIPOSITÀ: NUOVE PROSPETTIVE PER DEFINIRE PAZIENTI AFFETTI DA SOVRAPPESO E OBESITÀ NEI BAMBINI E NEGLI ADOLESCENTIAlexis Elias Malavazos
LETTURA MAGISTRALE: AMINOACIDI E SALUTEEnzo Nisoli
PROPRIETÀ PREBIOTICHE DEI PISTACCHIE GLI EFFETTI SULLA COMPOSIZIONE DEL MICROBIOTA INTESTINALEGiorgio Donegani
Programma in aggiornamento
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tion9:00 / 17:00
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Saluti e Introduzione Antonio Paoli e Nicola Sponsiello
“NO PAIN NO GAIN”. COME LA NUTRIZIONE PUÒ FAVORIRELA SUPER-COMPENSAZIONE DELL’ATLETA.QUANDO IL CARICO ESTERNO SUPERA LA CAPACITÀDI COMPENSAZIONE: STRATEGIE NUTRIZIONALI E DI SUPPLEMENTAZIONE PER LA PREVENZIONE DEGLI INFORTUNINatale Gentile; Matteo Pincella
IMMUNOLOGY AND SPORTRoberto Garofalo
L’IMPORTANZA DEGLI AMINOACIDI NELLA NUTRIZIONE DELLO SPORTIVOAlessandro Zuccaro
IMPORTANZA E RUOLO DELL’INTEGRAZIONE ALIMENTARE A BASE DI ESOSOMI DA FEGATO LIOFILIZZATO NELLA PROTEZIONE, RIPARAZIONE E RIGENERAZIONE EPATICA NELLO SPORTIVOGiovanni Posabella
EFFETTI DI UN SUPPLEMENTO MULTINGREDIENTERISPETTO AD UN SUPPLEMENTO MONOCOMPONENTE DI RIFERIMENTOE PLACEBO SULLA PRESTAZIONE E FATICA IN GIOVANI ATLETI SANI:UNO STUDIO INCROCIATO IN DOPPIO CIECOGiuseppe D’Antona
NOONTROPICS IN SPORTStefania Cazzavillan
Programma in aggiornamento
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NUOVE LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE:GLI AUTORI RACCONTANO E L’IMPEGNO DI ENPAB
INTERVENGONO:Andrea Ghiselli; Laura Rossi; Tiziana Stallone
“MOTIVAZIONE, STILE DI VITA E IL MITO DELLA FORZA DI VOLONTÀ”.PROFESSIONISTI A CONFRONTO
INTERVENGONO:Rolando Bolognino; Serena Capurso; Valentina Galiazzo;Claudia Pinna; Isabella Savini; Tiziana Stallone; Chiara Usai
Programma in aggiornamento
CONVEGNO ENPAB10:00 / 17:00
LIVE 1
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tion 09:30 / 17:00
LIVE 2
NUTRACEUTICI E BIODISPONIBILITÀ IN MEDICINA ANTI AGING E NEL SOVRAPPESODamiano Galimberti
EFFICACIA E BIODISPONIBILITÀ DI NUTRACEUTICI PER LA NEUROPROTEZIONE E NEURONUTRIZIONEMaurizio Salamone
LA MODULAZIONE FISIOLOGICA EPIGENETICA DELL’INFIAMMAZIONE: UN NUOVO PARADIGMA PER LA PREVENZIONEGiorgio Terziani
INFIAMMAZIONE CRONICA SILENTE.CONDIZIONAMENTO METABOLICO E ORMONALE.Monica Bossi
MICROBIOTA E PNEI: QUALI CONNESSIONI?Enrico Bevacqua
DEPRESCRIZIONE FARMACI CON ALIMENTAZIONE E STILE DI VITA: L’ESPERIENZA CLINICA DELLA MEDICINA DI SEGNALELuca Speciani AGING AND PAINPaolo Mariconti
FISIOPATOLOGIA PSICONEUROENDOCRINOIMMUNITARIAE TERAPIA NUTRIZIONALEMaria Corgna
Programma in aggiornamento
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tion09:00 / 17:00
LIVE 3
Saluti e Introduzione Paolo Magni e Michele Carruba
LA NUTRACEUTICA OGGI: PUNTI DI FORZA E ASPETTI CRITICIMaria Daglia
CONTROLLO NON FARMACOLOGICO DELLA COLESTEROLEMIA: ALIMENTI VS INTEGRATORIAndrea Poli
AMINOACIDI ESSENZIALI COME SUPPLEMENTI: PRO E CONTROFrancesco Saverio Dioguardi
OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA: NUTRIENTE NUTRACEUTICOFranco Bernini
SISTEMA IMMUNITARIO, INFIAMMAZIONE,INFLAMMOSOMA E STRESS OSSIDATIVOGiuseppe Di Fede
INTERAZIONE TRA MICROBIOTA E OSPITE:IMPATTO SULLA BIODISPONIBILITÀ DI MICRONUTRIENTIE SOSTANZE BIOATTIVEMaurizio Salamone
MICROBIOTA, COMPLESSITÀ E INTEGRAZIONE ALIMENTAREBarbara Aghina
ALIMENTAZIONE, NUTRACEUTICA E SISTEMA IMMUNITARIOIN ERA COVID-19Guido Balestra
Programma in aggiornamento
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tion9:00 / 17:00
LIVE 4
Saba
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LA DIETA CHETOGENICAAntonio Paoli
LA PRESCRIZIONE DIETETICA PER LO SPORTIVO:IL RUOLO DELL’ANAMNESIGiovanni Posabella
LA PRESCRIZIONE DIETETICA PER LO SPORTIVO:L’USO DELLA BIVAJacopo Talluri
LA PRESCRIZIONE DIETETICA PER LO SPORTIVO:PARAMETRI DA CONSIDERAREMenotti Calvani
LA PRESCRIZIONE DIETETICA PER LO SPORTIVO:DIAGNOSTICA DELL’INFIAMMAZIONEPete Pompei
LA PRESCRIZIONE DIETETICA INDIVIDUALIZZATANicola Sponsiello
NUTRIGENOMICA, MICROBIOTA E NUTRACEUTICANEGLI SPORT DI FORZA E RESISTENZAVincenzo Sorrenti
STRATEGIE DIETETICHE A BREVE TERMINEPER OTTIMIZZARE LA COMPOSIZIONE CORPOREA Styven Tamburo
UTILIZZO DELL’ACQUA SCARSAMENTE MINERALIZZATANELLA RIMODULAZIONE DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA Styven Tamburo
Programma in aggiornamento
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Nicolò Andreani Indagine sulle variazioni dello stato di idratazione nell’esercizio di endurance
Salvatore Bardaro Adipe e muscolo: da tessuti a organi secretori bersaglio - effettori correlati con l’armonia PNEI
Andrea Baragetti Nutrizione tra microbiota e malattia cardiovascolare
Dina Bellizzi Epigenetica ed alimentazione nell’aging
Davide Bovo Food safety for athletes
Cono Casale La sottile linea rossa: come il microbiota intestinale influenza quello vaginale
Giovanna Cecchetto Il servizio di ristorazione ospedaliero: sistema complesso tra individualizzazione, aspetti gestionali e nutrizionali
Davide Cerullo Performance e citrato
Romina I. Cervigni Giovani fino a 70 anni e sani fino a 110. Qual è il segreto dei centenari
Claudia D’Alessandro La bioimpedenzometria: utilizzo e vantaggi
Laura De Angelis Valutazione e miglioramento dello stato di idratazione in giovani atleti
Maira Di Tano La Dieta Mima Digiuno potenzia l’effetto anti-tumorale della Vitamina C nel cancro al colon con mutazione nell’oncogene KRAS
Alessio Franco Competitive swimming: practical experiences
Niccolò Giovannini Microbioma e donna
Laura Martinelli Nutritional strategies to optimize training adaptation in road cycling
Taira Monge Screening della malnutrizione: panoramica degli strumenti utilizzabili
Tatiana Moro Exercise in older adults: role of protein intake
Simona Nava Omeostasi, equilibrio acido-basico e alimentazione
VIDEO ROOM
Elenco in aggiornamento
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Massimo Negro Supplementi complessi
Alessandro Portolan La qualità dei supplementi
Maria L. Primo Ruolo del mastocita nell’omeostasi corporea
Patrizia Proia Supplementi per l’apparato osteo-articolare
Gaetana F. Rappazzo Approccio bioquantistico alle malattie ambiente correlate
Wanda Rizza Identikit della Dieta Mima Digiuno
Enzo Soresi Il controllo della infiammazione con un adeguato stile di vita
Ersilia Troiano La ristorazione scolastica ha ancora una valenza educativa?
VIDEO ROOM
Elenco in aggiornamento