Konferencija o zemljopisnim oznakama u HrvatskojZagreb, 6. travnja 2011. godine
ZAŠTO RAZVIJATI SUSTAV ZEMLJOPISNIH OZNAKA U HRVATSKOJ – STAJALIŠTE
DRŽAVNIH INSTITUCIJA
dr. sc. Jelena Đugum, ravnateljica
Uprava za sigurnost i kakvoću hraneMinistarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja
SADRŽAJ PREZENTACIJE
EUROPSKA POLITIKA KVALITETE PROIZVODI U EU - 2011. GODINA ZAŠTO REGISTRIRATI PROIZVODE REPUBLIKA HRVATSKA – POTENCIJAL AUTOHTONI PROIZVODI U RH SUSTAV REGISTRACIJE I ZAŠTITE U RH REGISTRIRANI PROIZVODI U RH
EUROPSKA POLITIKA KVALITETE
TRŽIŠTE HRANE
Raznolika ponuda, velika konkurencija Zahtjevi potrošača – sve veći
CILJEVI EUROPSKE POLITIKE KVALITETE:
Poticanje raznolikosti i posebnosti u proizvodnji poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda
Zaštita od zlouporabe i imitacije proizvoda (proizvođača i potrošača) Edukacija potrošača o specifičnim karakteristikama proizvoda
(ukazivanja na postojanje proizvoda posebne i zagarantirane kvalitete)
Izvor: Europska komisija 2007.
Uredba (EU)br. 834/2007
EUROPSKA POLITIKA KVALITETE
Izvor: oslanja se na Rieke, J. (2007)
Uredba (EU)br. 510/2006
Uredba (EU)br. 509/2006
ZAŠTIĆENA OZNAKA
IZVORNOSTI
(PDO = OI)
ZAŠTIĆENA OZNAKA
ZEMLJOPISNOG PODRIJETLA
(PGI = OZP)
OZNAKA TRADICIONALNOG
UGLEDA
(TSG = OTU)
PROIZVODI IZ EKOLOŠKOG
UZGOJA
OZNAKE IZVORNOSTI I OZNAKE ZEMLJOPISNOG PODRIJETLA U EU
REGISTRIRANI
OI: 521OZP: 497
UKUPNO: 1018
Izvor: EU baza – door, 04. travnja 2011.
ZAHTJEVI
OI: 95OZP: 93
UKUPNO:188
Izvor: EU baza – door, 04. travnja 2011.
Udio zaštićenih oznaka po zemljama prema Uredbi (EU) 510/2006
Stanje 6. studenog 2009., n=856. Izvor: Europska komisija 2009.
Vrijednost OI i OZP po zemljama prema Uredbi (EU) 510/2006
Stanje 2007, ukupna vrijednost: cca 14.2 milijuna EUR; izvor: AND International 2009.
ZAŠTO REGISTRIRATI PROIZVODE
1. Gospodarski aspekt
2. Pravni aspekt
3. Potrošački aspekt
4. Kulturni aspekt
5. Socijalni aspekt
REPUBLIKA HRVATSKA - POTENCIJAL
posebnost zemljopisnog položaja povoljni i raznoliki prirodni i klimatski uvjeti bogatstvo kulture i tradicije dobra kvaliteta proizvoda velik broj autohtonih proizvoda kao dio naše
gastronomske ponude
AUTOHTONI PROIZVODI U REPUBLICI HRVATSKOJ
SUSTAV REGISTRACIJE I ZAŠTITE U RH
Razvija se u Republici Hrvatskoj od 90- tih godina Institucije nadležne za registraciju:
2003. godina
ZADAĆE NADLEŽNE INSTITUCIJE- MPRRR: Usklađivanje zakonodavstva RH s EU zakonodavstvom Uspostava efikasnog sustava certificiranja proizvoda - utvrđivanja
sukladnosti sa specifikacijom Uspostava efikasnog sustava službenih kontrola
DZIV MPRRR
SUSTAV REGISTRACIJE I ZAŠTITE U RH
ZAŠTO razvoj sustava u RH?
Registrirati nazive autohtonih proizvoda na nacionalnoj razini i tako ih izdiferencirati na tržištu te učiniti prepoznatljivim - NACIONALNI ZNAKOVI
Osigurati zaštitu registriranih naziva od zlouporabe i neovlaštenog korištenja – spriječiti narušavanje ugleda autohtonih proizvoda
Nakon nacionalne registracije podnijeti zahtjev za registraciju proizvoda na razini Europske unije
REGISTRIRANI PROIZVODI U RH
Paška sol / Paška morska sol – oznaka izvornosti
Registrirana 2008. godine
Istarski pršut – oznaka izvornosti
Registriran 2011. godine
PROIZVODI U POSTUPKU REGISTRACIJE
OBNOVA REGISTRACIJE:
1. Slavonski domaći kulen/kulin – OI2. Paški sir – OI3. Drniški pršut – OZP
Registrirani pri DZIV-u, a prema novom zakonodavstvu morali su obnoviti postupak registracije - krajnji rok za podnošenje Zahtjeva bio je 31. prosinca 2008. godine
Glavni razlog: Nedostatak sustava kontrole
PROIZVODI U POSTUPKU REGISTRACIJE
NOVI ZAHTJEVI:1. Ogulinski kiseli kupus - OZP2. Dalmatinska maraska - OI3. Poljički soparnik - OZP4. Lički krumpir – OZP5. Zagorski puran - OZP6. Baranjski kulen - OZP7. Dalmatinski pršut - OZP8. Krčki pršut - OZP9. Istarsko ekstra djevičansko maslinovo ulje - OZP10. Ekstra djevičansko maslinovo ulje Olea Tar - OZP11. Djevičansko maslinovo ulje Valalta - OZP12. Vodnjansko ekstra djevičansko maslinovo ulje - OI13. Ekstra djevičansko maslinovo ulje Cres - OI14. Dalmatinsko maslinovo ulje - OI
Hvala na pozornosti !
Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja Uprava za sigurnost i kakvoću hrane
Ulica grada Vukovara 78, ZagrebRepublika Hrvatska
Tel. + 385 1 610 66 92 Fax. + 385 1 610 91 89
www.mps.hr