9 - 10 Ottobre 2014
Il Convegno avrà luogo nello storico complesso
architettonico di “Villa Pace” a Messina, con vi-
sta panoramica sullo splendido scenario dello
Stretto di Messina.
Villa Pace
via Consolare Pompea, 98167 Messina
Come Raggiungerci:
Dalle Autostrade A18/A20: Uscita Messina Boc-
cetta, proseguire fino ad imboccare via V. emanu-
le II e continuare su viale della Libertà, proce-
dendo in direzione Nord. A Piazza Temistocle
Martines prendere la 1ª uscita e imboccare Via
Consolare Pompea
Dagli imbarchi Caronte & Tourist: al semaforo
girare a destra e continuare su viale della Libertà,
procedendo in direzione Nord. A Piazza Temisto-
cle Martines prendre la 1ª uscita e imboccare Via
Consolare Pompea
Lu ogo Co n vegno I nd ic az ion i
Segreteria Organizzativa
Giuseppe Acri
Tel: 0902212772
E-mail: [email protected]
Andrea Salvo
Tel: 0906765431
E-mail: [email protected]
Barbara Testagrossa
Tel: 0902212772
E-mail: [email protected]
Uni ve r s i t à deg l i S t ud i d i M ess i na
Un i ve r s i t à deg l i S t ud i d i M ess i na
“Villa Pace”
Messina
RMN e Salute
Dipartimento di Scienze dell’Ambiente, della Sicurezza, del Territorio, degli
Alimenti e della Salute—C. Abbate
DIAGNOSTICA
E
ALIMENTAZIONE
Il Convegno ha un duplice obiettivo: da
una parte la valutazione del rischio e la
gestione della sicurezza, non solo in
ambito diagnostico,
alla luce della nor-
mativa e delle linee
guida nazionali e
internazionali, ma
anche in caso di
RMN utilizzate in
laboratorio; dall’altra la presentazione
delle attività di ricerca che impiegano
RMN nel comparto alimentare, quale
tecnica d’eccellenza per la caratterizza-
zione dei pro-
dotti, ed in dia-
gnostica medi-
ca, mediante
l’utilizzo di to-
mografi ad alto
campo.
9 O t t o b r e
Ore 14:30 Registrazione dei Partecipanti
Ore 15:00 Saluti e Presentazione del Congresso da parte del Prof.
Giuseppe Vermiglio (Dip. di SASTAS - Università degli Studi di Mes-
sina)
Chairman Francesco Campanella (Responsabile Settore Ispettivo RM-
INAIL Area Ricerca)
Ore 15:30 Giuseppe Acri (Dip. di SASTAS - Università degli Studi di
Messina). Standard di Sicurezza nella diagnostica RMN
Ore 16:00 Maria Antonietta D'Avanzo (Ispettore INAIL). Confronto
tra le Linee Guida Nazionali e Internazionali
Coffee Break
Ore 17:00 Silvia Marino (Dip. di SBIMOF - Università degli Studi di
Messina e IRCCS Centro Neurolesi "Bonino - Pulejo" di Messina).
Ruolo dell'Imaging Spettroscopico ad alto campo nella diagnostica
neurologica
Ore 17:30 Francesco Moneta (Preclinical Imaging Division - Bruker).
Risonanza magnetica e tecniche di Imaging in preClinica
Ore 18:00 Massimo Mattozzi (Ispettore INAIL). Dalla diagnostica ai
laboratori di ricerca: proposta per l’esportazione di un modello di
gestione per gli aspetti di sicurezza
ore 18:30 Tavola Rotonda
1 0 O t t o b r e
Ore 9:00 Apertura della Sessione da parte del Prof Giacomo Dugo
(Direttore del Dip. di SASTAS - Università degli Studi di Messina)
Chairman Nicola Cicero (Dip. di SASTAS - Università degli Studi di
Messina )
Ore 9:30 Luisa Mannina (Dip. di Chimica e Tecnologia del Farma-
co - Università Sapienza Roma) La Risonanza Magnetica e gli Ali-
menti: passato, presente e futuro di uno "straordinario connubio"
Ore 10:30 Domenico Mallamace (Dip. di SASTAS - Università
degli Studi di Messina) Esempi di caratterizzazione e tracciabilità
di prodotti con denominazione protetta mediante HR-MAS NMR
Ore 11:00 Coffe break
Chairman Andrea Salvo (Dip. di SASTAS - Università degli Studi di
Messina )
Ore 11:30 Archimede Rotondo (Dip. di Scienze Chimiche -
Università degli Studi di Messina) L'impiego della RM nel comparto
alimentare
Ore 12:00 Manuela Liberi (Bruker) Le risonanze magnetiche da
banco: numerose e varie le applicazioni press button nel campo
degli alimenti
Ore 12:30 Salvatore Giofrè (Dip. di SCIFARM - Università degli
Studi di Messina) Identificazione di prodotti naturali mediante
NMR
Ore 13:00 Antonella Maggio (Dip. di STEBICEF - Università di
Palermo) Quantificazione degli acidi rosmarinico e carnosico me-
diante NMR accoppiato con tecnica GC-MS
Ore 13:30 Saluti
Programma