![Page 1: EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA · Curs de PRL bàsic 30 hores Author: Cristina Moncunill Created Date: 2/25/2018 9:12:02 PM](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060220/5f0707f27e708231d41af403/html5/thumbnails/1.jpg)
EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA
Naila Martínez
Diestista-Nutriconista
núm col. CAT0919
Escola Alba, 16 de febrer de 2018
![Page 2: EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA · Curs de PRL bàsic 30 hores Author: Cristina Moncunill Created Date: 2/25/2018 9:12:02 PM](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060220/5f0707f27e708231d41af403/html5/thumbnails/2.jpg)
Índex
1. Com organitzar l’alimentació a casa:
1. Esmorzars
2. Plat equilibrat
3. Comprar de forma saludable
4. Hàbits
2. Mites sobre l’alimentació infantil
![Page 3: EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA · Curs de PRL bàsic 30 hores Author: Cristina Moncunill Created Date: 2/25/2018 9:12:02 PM](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060220/5f0707f27e708231d41af403/html5/thumbnails/3.jpg)
1- Ambient relaxat i còmode
2- Ser receptiu i tolerant
3- Els meu fill/a és capaç d’autoregular la seva ingesta en funció de les seves necessitats
4- No comparar
5- NO CASTIGAR / RECOMPENSAR
COM FER QUE MENGIN EL QUE VULL QUE MENGIN?
![Page 4: EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA · Curs de PRL bàsic 30 hores Author: Cristina Moncunill Created Date: 2/25/2018 9:12:02 PM](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060220/5f0707f27e708231d41af403/html5/thumbnails/4.jpg)
ESMORZARS
![Page 5: EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA · Curs de PRL bàsic 30 hores Author: Cristina Moncunill Created Date: 2/25/2018 9:12:02 PM](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060220/5f0707f27e708231d41af403/html5/thumbnails/5.jpg)
ESMORZARS
![Page 6: EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA · Curs de PRL bàsic 30 hores Author: Cristina Moncunill Created Date: 2/25/2018 9:12:02 PM](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060220/5f0707f27e708231d41af403/html5/thumbnails/6.jpg)
NECESSÀRIS: (PRIORITZAR)
1- Fruites i verdures/ hortalisses (mínim 3/dia --- mínim 2/dia) (vitamines, minerals, fibra)
2- Farinacis i fècules: arròs, blat, blat de moro, civada, ordi, sègol, etc. (pa, pasta), patata, moniato (3-6/dia)
3- Llegums (mínim 3/setmana)
4- Carn: 3-4/set (0-1/set vermella)
5- Peix: 3-4/set (2/set blanc // 2/set blau)
6- Làctics: 2/dia (1 got de llet // 2 iogurts naturals// 1 tall formatge)
7- Ous: 3-7/set
8- Oli i fruits secs: diari
ALIMENTS NECESSARIS I INNECESSARIS
![Page 7: EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA · Curs de PRL bàsic 30 hores Author: Cristina Moncunill Created Date: 2/25/2018 9:12:02 PM](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060220/5f0707f27e708231d41af403/html5/thumbnails/7.jpg)
ALIMENTS NECESSARIS I INNECESSARIS
INNECESSARIS (LIMITAR):
SAL:
OMS 5g / dia (màxim)
On la trobem? Embotits, formatges, aperitius, galetes, etc..
El 70% dels nens i nenes prenen més de la que es necessita PROBLEMES RENALS / HIPERTENSIÓ
![Page 8: EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA · Curs de PRL bàsic 30 hores Author: Cristina Moncunill Created Date: 2/25/2018 9:12:02 PM](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060220/5f0707f27e708231d41af403/html5/thumbnails/8.jpg)
ALIMENTS NECESSARIS I INNECESSARIS
SUCRE Ni els bebés ni els nens/es necessiten
SUCRES LLIURES
-Sabem què són? -Consum recomanat?
-10% màxim energia dia si es redueix a menys del 5% millores en la salut (OMS, 2015)
![Page 9: EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA · Curs de PRL bàsic 30 hores Author: Cristina Moncunill Created Date: 2/25/2018 9:12:02 PM](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060220/5f0707f27e708231d41af403/html5/thumbnails/9.jpg)
ALIMENTS NECESSARIS I INNECESSARIS
SUCRE Ni els bebés ni els nens/es necessiten
SUCRES LLIURES
-Sabem què són? -Consum recomanat?
20-25g ADULTS
10-15g NENS/ES
![Page 10: EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA · Curs de PRL bàsic 30 hores Author: Cristina Moncunill Created Date: 2/25/2018 9:12:02 PM](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060220/5f0707f27e708231d41af403/html5/thumbnails/10.jpg)
ALIMENTS NECESSARIS I INNECESSARIS
20-25g ADULTS
10-15g NENS/ES
16g
24g 12g
34g 12g
![Page 11: EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA · Curs de PRL bàsic 30 hores Author: Cristina Moncunill Created Date: 2/25/2018 9:12:02 PM](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060220/5f0707f27e708231d41af403/html5/thumbnails/11.jpg)
LACTÀNCIA
![Page 12: EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA · Curs de PRL bàsic 30 hores Author: Cristina Moncunill Created Date: 2/25/2018 9:12:02 PM](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060220/5f0707f27e708231d41af403/html5/thumbnails/12.jpg)
ALIMENTS NECESSARIS I INNECESSARIS
20-25g ADULTS
10-15g NENS/ES
![Page 13: EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA · Curs de PRL bàsic 30 hores Author: Cristina Moncunill Created Date: 2/25/2018 9:12:02 PM](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060220/5f0707f27e708231d41af403/html5/thumbnails/13.jpg)
ESMORZARS
![Page 14: EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA · Curs de PRL bàsic 30 hores Author: Cristina Moncunill Created Date: 2/25/2018 9:12:02 PM](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060220/5f0707f27e708231d41af403/html5/thumbnails/14.jpg)
ESMORZARS
FRUITA / HORTALISSES PROTEÏNA SALUDABLE HIDRATS DE CARBONI O CEREALS INTEGRALS NO SUCRES NO PROCESSATS NO POTENCIADORS DE SABORS
![Page 15: EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA · Curs de PRL bàsic 30 hores Author: Cristina Moncunill Created Date: 2/25/2018 9:12:02 PM](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060220/5f0707f27e708231d41af403/html5/thumbnails/15.jpg)
ESMORZARS
![Page 16: EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA · Curs de PRL bàsic 30 hores Author: Cristina Moncunill Created Date: 2/25/2018 9:12:02 PM](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060220/5f0707f27e708231d41af403/html5/thumbnails/16.jpg)
HÀBITS ALIMENTARIS SALUDABLES
RESPECTAR HORARIS
![Page 17: EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA · Curs de PRL bàsic 30 hores Author: Cristina Moncunill Created Date: 2/25/2018 9:12:02 PM](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060220/5f0707f27e708231d41af403/html5/thumbnails/17.jpg)
HÀBITS ALIMENTARIS SALUDABLES
5 ÀPATS AL DIA
![Page 18: EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA · Curs de PRL bàsic 30 hores Author: Cristina Moncunill Created Date: 2/25/2018 9:12:02 PM](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060220/5f0707f27e708231d41af403/html5/thumbnails/18.jpg)
HÀBITS ALIMENTARIS SALUDABLES
EVITAR MIRAR LA TV/TABLETS/SMARTPHONES MENTRE
MENGEM
![Page 19: EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA · Curs de PRL bàsic 30 hores Author: Cristina Moncunill Created Date: 2/25/2018 9:12:02 PM](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060220/5f0707f27e708231d41af403/html5/thumbnails/19.jpg)
HÀBITS ALIMENTARIS SALUDABLES
SEURE JUNTS A TAULA SEMPRE QUE ES PUGUI
![Page 20: EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA · Curs de PRL bàsic 30 hores Author: Cristina Moncunill Created Date: 2/25/2018 9:12:02 PM](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060220/5f0707f27e708231d41af403/html5/thumbnails/20.jpg)
HÀBITS ALIMENTARIS SALUDABLES
COMPARTIR LA CUINA
![Page 21: EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA · Curs de PRL bàsic 30 hores Author: Cristina Moncunill Created Date: 2/25/2018 9:12:02 PM](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060220/5f0707f27e708231d41af403/html5/thumbnails/21.jpg)
AQUELLA QUE PROPORCIONA SALUT
QUINA ÉS LA MILLOR ALIMENTACIÓ PER AL MEU FILL/A?
![Page 22: EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA · Curs de PRL bàsic 30 hores Author: Cristina Moncunill Created Date: 2/25/2018 9:12:02 PM](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060220/5f0707f27e708231d41af403/html5/thumbnails/22.jpg)
![Page 23: EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA · Curs de PRL bàsic 30 hores Author: Cristina Moncunill Created Date: 2/25/2018 9:12:02 PM](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060220/5f0707f27e708231d41af403/html5/thumbnails/23.jpg)
MENÚ ESCOLAR
Representa el 9% de l’alimentació anual del nen/a
Recomanacions:
![Page 24: EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA · Curs de PRL bàsic 30 hores Author: Cristina Moncunill Created Date: 2/25/2018 9:12:02 PM](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060220/5f0707f27e708231d41af403/html5/thumbnails/24.jpg)
MENÚ ESCOLAR
![Page 25: EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA · Curs de PRL bàsic 30 hores Author: Cristina Moncunill Created Date: 2/25/2018 9:12:02 PM](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022060220/5f0707f27e708231d41af403/html5/thumbnails/25.jpg)
686970713
INSTAGRAM: @my_nutritionist
FACEBOOK: NUTRICIONISTA- NAILA MARTINEZ
EDUCAR L’ALIMENTACIÓ A CASA
Ho estic fent bé?
GRÀCIES
Escola Alba, 16 de febrer de 2018