Ekonomiczne technologie uprawy
jagodowych w tunelach
Klucz do przyszłości1. Możliwośc wjazdu traktorem do
tunelu – co pozwala na wykonywanie wszelkich prac polowych mechanicznie
2. Tunel może być przenoszony z miejsca na miejsce – konstrukcja tunelu pozwala na jego szybki demontaz i powtórne zmontowanie na innym polu
3. Tunel może być całkowicie otwarty w upalne dni – konstrukcja tuneli pozwala na łatwe wietrzenie w upalne lub wilgotne dni, by utrzymać odpowiednią temperaturę i klimat w tunelu
4. Tunel może być szczelnie zamknięty dla wydłużenia sezonu – by umożliwić ogrodnikom jak najwcześniejszy zbiór oraz by maksymalnie opóźnić zbiór odmian późnych
5. Niski koszt tuneli umożliwia szybki zwrot poniesionych nakładów – 2-3 sezony dla kilku zbiorów
Korzyści dla ogrodnika
• Zapewniony wydłużony sezon- gwarancja wywiązania się z zamówień
• Ochrona przed pogodą- eliminacja ryzyka deszczu i zniszczeń
- lepszy mikroklimat, mniejsze zagrożenie chorobami grzybowymi
• Wyższy udział 1 klasy owoców w plonie Przykłady:
– Maliny; +41% wzrost 1 klasy w plonie
Korzyści dla ogrodnika
• Kontrola środowiska wzrostu –możliwość całkowitego wietrzenia tuneli dla kontroli
temperatury oraz wilgotności
• Lepsze zarządzanie zbiorami – usuwa
meteorologiczną zależność przy zbiorach i podczas produkcji
• Obniżenie ryzyka chorób – lepsze warunki dla
biologicznej kontroli
Ciągłość zaopatrzeniadaje możliwość ciągłych realizacji zamówień klientów
Maliny w tunelach
Maliny – dlaczego stosować tunele
• Firma Haygrove posiada duże plantacje owoców jagodowych w Anglii i Republice południowej Afryki około 450ha
• Doświadczenie na własnych plantacjach oraz w innych gospodarstwach w różnych krajach dowodzą, że maliny są jednym z najlepszych upraw nadających się pod osłony– Dużo większe plony. Średnio 30% przyrost w
zbiorach I klasy owoców.– Znaczny wpływ na czas zbiorów. Tunele zarówno
przyspieszają zbiory jak i dają możliwość późnych zbiorów jesienią.
Maliny – dlaczego stosować tunele
• Dodatkowe atuty:– Lepsze warunki klimatyczne na zawiązanie się
pąków kwiatowych. Brak deszczu czy wiatru skutkuje dużo większym udziałem klasy I owoców. Średnio udzial klasy I wynosi 97% a przy zbiorach otwartych od 85-90%.
– Dramatyczny spadek zgnilizny Botrytis.– Gwarantowane dni zbiorów !!!– Uniezależnienie się od pogody
Borówka Amerykańska w Tunelach
Architektura owocowania pędu Glen Ample (wg Sonsteby i in. 2012)
otwarty grunt tunel
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
grunt tunele
01-cze
15-cze
01-lip
Plonowanie maliny `Glen Ample` z sadzonek „long cane” w Norwegii (wg Sonsteby i in. 2012)
Sposoby uprawy
Opcje odległości między rzędami
3m
2.4m
2.5m
2.5m
2.4m 2,5
2.0m
22,5m do
3m
2.4m
2.0m
3,5m
2.4m
2.5m
=tunel o
szerokości 8-
8,5m 8m bay
= 7.2m bay
= 6
3-rzędowa
opcja
• W Polsce uprawiamy maliny letnie i jesienne
• Proste tunele przykryte przed kwitnieniem procentują przyspieszeniem 1 tygodniowym
• Dla maksymalnego przyspieszenia tunele muszą być uszczelnione bocznymi kurtynami i szczelnymi drzwiami. .
• Najlepsze rezultatu dają wysokie boczne kurtyny
• Doświadczeni ogrodnicy używają dodatkowo włókninę na poszczególnych rzędach malin.
• Docelowo można uzyskać przyspieszenie 2-3 tygodniowe, podobnie jak na truskawkach.
Wydłużanie sezonu
Tunele zblokowane - dachy
Tunele zblokowane -dachy
• Ochrona przed deszczem i gradem
• Ochrona przed nadmiernym słońcem
• Maliny tylko jesienne
Boczne kurtyny , bramy
• Fotografia pokazuje standardowe kurtyny boczne
• Dla uzyskanie lepszego przyspieszenia należy stosować kurtyny podwyższane aby podchodziły pod folie dachową oraz bramy rolowane
• Te rozwiązania uszczelniają tunel i pozwalają na wydłużenie sezonu
Tunele do uprawy malin• Tunele
zblokowane
• -mniejsza różnica pomiędzy temperaturą w nocy i w dzień
• -lepszy mikroklimat
• -ochrona roślin przed wiatrami
• -maksymalne wykorzystanie powierzchni pola
• -lepsza jakość owoców
Tunele zblokowane
Tunele do uprawy malin
• Tunele zblokowane
• -szybszy wzrost roślin
• -przyspieszenie zbioru do 3 tygodni
• -wydłużenie czasu zbioru
• -zabezpieczenie przed przymrozkami na początku i na końcu sezonu
• -możliwość szczelnego zamknięcia
Tunele pojedyncze -solo
Tunele do uprawy malin
Tunele solowe
-możliwość szybkiego i łatwego demontażu
-wietrzenie całą długością tunelu
Tunele do uprawy malin
Tunele Super solo-całoroczne
Malina – zwrot inwestycji
Całkowity plon
na 1 ha
W tunelu Otwarte pola Procent
20t 10.5t +98%
Klasa 1
Całkowity plon
1 klasy na 1 ha
97% 80%
19,4t 8.0t +109%
Czas zbioru 35% owoców
zbieranych
wcześniej
200 000 złCałkowity
przychód na
ha
105 000 zł +100%
Zarządzanie wysokimi temperaturami w tunelach
• Wysokie temperatury powodują ze wietrzenie tuneli staje się dobrą i niezbędną praktyką w uprawach pod osłonami. Były dni z temperaturami >35ºC.Wpływ na jakość owoców i plony jest okrutny.
• WYSOKA TEMPERATURA = NISKIE PLONY
• Potencjalny stres wodny
• Wysokie parowanie = zwiększone spalanie cukru przez rośliny
0
50
100
150
200
250
10 14 18 22 26 30Temperature (°C)
Yie
ld p
er c
row
n (
g)
Ten wykres z Reading
University powinien mieć
każdy ogrodnik na
ścianie pokazujący
zależność pomiędzy
temperaturą a plonem
Zarządzanie klimatemNowa folia : Luminance THB - antytermiczna
Folia rozprasza światło, pochłania promienie UV w wyższym stopniu,
które bezpośrednio mają wpływ na temperaturę.
Redukuje temperaturę wewnątrz tunelu o 5-7% C przy temp. na zewnątrz
+28. Przy temp poniżej 20stopni wpływ folii jest niewidoczny.
0
5
10
15
20
25
30
3500:0
0
04:0
0
08:0
0
12:0
0
16:0
0
20:0
0
00:0
0
04:0
0
08:0
0
12:0
0
16:0
0
20:0
0
00:0
0
04:0
0
08:0
0
12:0
0
16:0
0
20:0
0
4th - 6th September
Tem
pera
ture
(degre
es c
entigra
de)
Control film
Luminance THB
Zarządzanie klimatem
• Folia Luminance THB redukuje ciepło w tunelach w dwojaki sposób.
• Po 1-sze przez odbicie 70% promieni podczerwonych (IR) padających na tunele
• Po 2-gie przez dyfuzje –rozproszenie światła tak że promienie nie padają bezpośrednio na rośliny
• Światło podczerwone jest częścią fal związanych z tworzeniem się ciepła.
• Unikalnie jednak folia THB nie powoduje redukcji promieni słonecznych potrzebnych roślinom do fotosyntezy tzw Photosynthetically Active Radiation (PAR)
Nowa folia : Luminance THB - antytermiczna
Truskawki w tunelach
Tunele do uprawy truskawek
Tunele całoroczne – wczesna truskawka
Specyfikacja technicznaKonstrukcja –rura
40mm lub 50,8mm x
2mm lub 2,5mm
Stal o zwiększonej
wytrzymałości ST5 (
do 30% )
Konstrukcja ogniowo
cynkowana
Nogi wkręcane w
podłoże na
głębokość 0,7m i
głębiej
Folia o żywotności
do 6lat
Tunele do uprawy truskawki
Tunele Haygrove
Porównanie wytrzymałości stali
Średnica Grubość ściany Gatunek
Max moment
zginający
(N*1m)
Waga jednego
metra w (kg)
Relatywna
waga
Relatywna
wytrzymałość
35mm 1.5mm Z 28 323 1,23 87% 78%
35mm 2mm Z28 367 1,62 114% 89%
40mm 1.5mm Z28 414 1,42 100% 100%
40mm 2mm Z28 507 1,86 131% 122%40mm 1.5mm Z35 552 1,42 100% 133%
40mm 2mm Z35 693 1,86 132% 167%40mm 2.5mm Z35 800 2,3 162% 193%
44,5mm 1,5mm Z35 647 1,6 113% 156%
45mm 2mm Z35 870 2,1 148% 210%
48,3mm 2mm Z28 623 2,27 160% 150%
48.3mm 2mm Z35 998 2,27 160% 241%
50,8mm 1.8mm Z35 1054 2,16 152% 255%
50.8mm 2mm z35 1112 2,39 168% 269%60,3mm 2,5mm Z35 1446 3,54 249% 349%
Tunel Solo
Tunele solo do uprawy truskawek
Stosowane do przyspieszania wegetacji
Konstrukcja odporna silne wiatry
Prosta konstrukcja łatwa do samodzielnego montażu
Tunele łatwe i szybkie do przenoszenia na inne uprawy
Szczelna konstrukcja
Zarządzanie klimatemMożliwość wietrzenia całą długością tunelu
Tunele zblokowane do uprawy truskawek
Uprawa truskawek na gruncie
Zarządzanie klimatem
Maszyna do formowania zagonów z dziurkaczem
Maszyna do formowania zagonów pasywna
Maszyna do formowania zagonów aktywna
Truskawka – zwrot inwestycji
W tunelu Otwarte pola Procent
Całkowity średni
plon na 1 ha30,0t 20,0t +33,3%
Klasa 1 % 85% 70%
Całkowity plon
1 klasy na ha25,5t 14,0t +45%
Data zbioru 20% owoców
zbieranych 14 dni
wcześniej
Całkowity
przychód na 1
ha
195 000 tys 100’000 tys +48,7%
Truskawki w substracie na zagonach
Dlaczego w podłożu na na zagonach?
• Pogoda i gleba-mniejsza zależność od pogody i stanu gleby , możliwość uprawy w jednym miejscu kilka lat
• Koszty zbioru -generalnie 30% szybsze zbieranie truskawek w porównaniu z roślinami uprawianymi na glebie.
• Jednorodność podłoża na całym obszarze uprawy
• Możliwość uprawy wczesnych odmian
Zagony z substratem
Przygotowanie zagonu
Przygotowanie zagonu
Zagony z substratem
Zagony z substratem
Zagony z substratem w tunelach
Tunele zblokowane do uprawy truskawek
Uprawa truskawek
na stołach
Duża kubatura zapewnia doskonały mikroklimat
Zastosowana folia THB luminance obniża temp i niweluje efekt przyparzania owoców
Wysokie nogi oraz odpowiednia szerokość umożliwia odpowiednie rozmieszczenie rzędów stołów
Dlaczego w podłożu na stołach ?
• Pogoda -mniejsza zależność od pogody i stanu gleby
• Koszty zbioru -generalnie 70% szybsze zbieranie truskawek w porównaniu z roślinami uprawianymi na glebie.
• Ponadto, łatwiej jest znaleźć pracowników do zbierania truskawek
• Koszty inne -znacznie zredukowane -nie ma potrzeby przenoszenia tuneli, nawadniania i ściółkowania, itp.
Uprawa stołowa w tunelach
Dlaczego w podłożu na stołach
• Większe zbiory -możliwość podwojenia ilości uprawnych roślin oraz zwiększenie zbiorów. Dwurzędowe teleskopowe systemy Haygrove na 10.000 metrach bieżących na hektar zapewniają zbiory pomiędzy 80t do 100t z hektara,
• Choroby glebowe których łatwiej jest uniknąć w przypadku systemów podłoża przy efektywnym zarządzaniu podłożem i nawożeniu.
• Dzięki braku konieczności tworzenia kopców, przenoszenia tuneli i ustawiania systemu nawadniającego, plantatorzy mogą skoncentrować się bardziej na rozwoju upraw. Czas to pieniądz!
Uprawa stołowa na pojedyńczej rynnie
Uprawa stołowa na podwójnej rynnie-zbiór
Uprawa stołowa z dodatkowym nakryciem
Uprawa stołowa z dodatkowym pokryciem- opuszczona
Stoły do uprawy truskawek
Zakład produkcyjny
Zakład produkcyjny
ZAPRASZAMY DO WSPÓŁPRACY
Zakład produkcyjny: Nowa Wieś Książęca 4a
63-640 Bralin
tel. +48 62 781 96 02
www.haygrove.pl
e-mail: [email protected]