-
8/16/2019 EKSPOSE DASAR PENENTUAN STANDARISASI KAMBING SABOERAI
1/25
EKSPOSE DASAR PENENTUANEKSPOSE DASAR PENENTUAN
STANDARISASI KAMBINGSTANDARISASI KAMBINGSABOERAISABOERAI
PENYUSUN :PENYUSUN :UPTD BPTPUPTD BPTP
&&BPTU KDI PELAIHARIBPTU KDI PELAIHARI
-
8/16/2019 EKSPOSE DASAR PENENTUAN STANDARISASI KAMBING SABOERAI
2/25
DASAR PENENTUAN STANDARDASAR PENENTUAN STANDAR
KAMBING SABOERAIKAMBING SABOERAI• PERMENTAN NO. 35/Permentan/OT.140/8/2006
tentang Pedoman dan PemanfaatanSumberdaya Genetik Ternak.
• Rumusan Hasil Semiloka “Kita WujudkanLampung Sebagai Bumi Boerawa” tanggal 29 Juli2007 di Hotel Marcopolo.
• Pencanangan Tanggamus Bumi Boerawa CikalBakal Kambing Saburai Kebanggaan Lampungtanggal 30 Juli 2007.
-
8/16/2019 EKSPOSE DASAR PENENTUAN STANDARISASI KAMBING SABOERAI
3/25
TUJUAN PENGEMBANGAN KAMBING
SABOERAIMENINGKATKAN MUTU GENETIK TERNAK LOKAL (KAMBINGPE) MELALUI GRADING UP ANTARA KAMBING BETINA PE
DENGAN KAMBING PEJANTAN MURNI BOER UNTUK TUJUANPRODUKSI DAGING.DALAM RANGKA MEMENUHI PERMINTAAN SEGMEN PASARDOMESTIK DAN PASAR EKSPOR (LUAR NEGERI)KHUSUSNYA NEGARA-NEGARA DI KAWASAN TIMUR TENGAHYANG MENGHENDAKI PERSYARATAN BOBOT POTONGMINIMAL 35 KG YANG SELAMA INI SULIT DIPENUHI OLEHTERNAK KAMBING LOKAL.BIBIT TERNAK MERUPAKAN SALAH SATU SARANA DALAMPENGEMBANGAN USAHA PETERNAKAN YANG MEMPUNYAIPERANAN DALAM UPAYA PENINGKATAN PRODUKSI PANGAN
ASAL TERNAK YANG PADA AKHIRNYA AKAN MENINGKATKANPENDAPATAN PETANI PETERNAK DAN KESEJAHTERAAN
MASYARAKAT.
-
8/16/2019 EKSPOSE DASAR PENENTUAN STANDARISASI KAMBING SABOERAI
4/25
LOK SI KEGI T NOK SI KEGI T N
DI INSTALASI PEMBIBITAN KAMBING,DI INSTALASI PEMBIBITAN KAMBING,UNGGAS DAN ANEKA TERNAK UPTDUNGGAS DAN ANEKA TERNAK UPTD – –BPTP DI DESA NEGERI SAKTI KECAMATANBPTP DI DESA NEGERI SAKTI KECAMATANGEDONGTATAAN KABUPATENGEDONGTATAAN KABUPATENPESAWARAN PROPINSI LAMPUNGPESAWARAN PROPINSI LAMPUNGSEBAGAISEBAGAI ““LOKASI INTILOKASI INTI ””.(KSO DENGAN.(KSO DENGAN
BPTU KDI PELAIHARI)BPTU KDI PELAIHARI)DI KELOMPOK PETERNAK PENANGKARDI KELOMPOK PETERNAK PENANGKARBIBIT KAMBING DI PEDESAAN (VILLAGEBIBIT KAMBING DI PEDESAAN (VILLAGE
BREEDING CENTER) SEBAGAI LOKASIBREEDING CENTER) SEBAGAI LOKASIPLASMA.(KSO DENGAN BPTU KDIPLASMA.(KSO DENGAN BPTU KDI
-
8/16/2019 EKSPOSE DASAR PENENTUAN STANDARISASI KAMBING SABOERAI
5/25
SISTEM PERKAWINANSISTEM PERKAWINAN
•• INSEMINASI BUATAN (IB)INSEMINASI BUATAN (IB)•• ALAMI DENGAN MENYEDIAKAN TERNAK ALAMI DENGAN MENYEDIAKAN TERNAK
PEJANTAN UNGGUL JENIS BOER.PEJANTAN UNGGUL JENIS BOER.
-
8/16/2019 EKSPOSE DASAR PENENTUAN STANDARISASI KAMBING SABOERAI
6/25
LAPORAN HASIL PENGUJIAN SEMEN KAMBING BOER MILIK BIBD LAMPUNGDI LABORATORIUM PENGUJIAN MUTU SEMEN BALAI INSEMINASI BUATAN LEMBANG
Hasil UjiNo Jenis NamaPejantan
NomorKode
NomorBatch Motilitas Gerak Rekomendasi
1 Kambing Boer MUERU 210405 G.62 50 - 55 3 - 4 Layak IB2 MUERU 210405 G.62 40 - 45 3 - 4 Layak IB3 NEMO 210408 G.65 50 3 - 4 Layak IB4 NEMO 210408 G.63 55 - 60 3 Layak IB5 COUDA 210409 G.64 45 - 50 3 - 4 Layak IB6 COUDA 210409 G.64 45 - 50 4 Layak IB
7 BARA 210410 G.64 40 3 Layak IB8 BARA 210410 G.64 20 - 25 2 - 3 Tidak Layak IB9 GREAT 210411 G.59 40 - 45 3 Layak IB
10 GREAT 210411 G.64 45 - 50 4 Layak IB11 KAYABA 210412 G.64 45 - 50 4 Layak IB12 KAYABA 210412 G.64 45 - 50 3 Layak IB13 IBANEZ 210413 G.65 55 - 60 4 Layak IB15 ROMAN 210416 G.65 45 - 50 4 Layak IB16 ROMAN 210416 G.65 45 - 50 3 Layak IB17 HECTOR 210417 G.65 45 3 - 4 Layak IB
Catatan : 1. Standar minimal motilitas 40 % dan Gerak 22. Hasil pengujian ini hanya berlaku untuk sampel yang di
uji
-
8/16/2019 EKSPOSE DASAR PENENTUAN STANDARISASI KAMBING SABOERAI
7/25
SISTIM PERSILANGANSISTIM PERSILANGAN
•• GRADING UPGRADING UP
MERUPAKAN SISTEM PERKAWINAN SILANGMERUPAKAN SISTEM PERKAWINAN SILANG YANG KETURUNANNYA SELALU DISILANGKAN YANG KETURUNANNYA SELALU DISILANGKAN(BACK CROSSING) DENGAN BANGSA(BACK CROSSING) DENGAN BANGSAPEJANTANNYA DENGAN MENGUBAH BANGSAPEJANTANNYA DENGAN MENGUBAH BANGSAINDUK LOKAL (PE) SAMPAI DENGAN GENERASIINDUK LOKAL (PE) SAMPAI DENGAN GENERASITERTENTU YANG MEMILIKI PERFORMANTERTENTU YANG MEMILIKI PERFORMANBERDASARKAN PROSES ANALISA DATA.BERDASARKAN PROSES ANALISA DATA.
-
8/16/2019 EKSPOSE DASAR PENENTUAN STANDARISASI KAMBING SABOERAI
8/25
GAMBAR BAGAN DALAM PERSILANGAN SECARA GRADINGGAMBAR BAGAN DALAM PERSILANGAN SECARA GRADING
UP ADALAH SEBAGAI BERIKUTUP ADALAH SEBAGAI BERIKUT
♀♀ PE xPE x ♂♂ BOER BOER
♀♀ F1 xF1 x ♂♂ BOERBOER(50 %)(50 %)
♀♀
G2G2
xx
♂♂
BOER BOER
(75 %)(75 %)
dstdst
-
8/16/2019 EKSPOSE DASAR PENENTUAN STANDARISASI KAMBING SABOERAI
9/25
PENAMPILAN PRODUKSIPENAMPILAN PRODUKSI
KAMBING BOERAWA G1KAMBING BOERAWA G1
-
8/16/2019 EKSPOSE DASAR PENENTUAN STANDARISASI KAMBING SABOERAI
10/25
PENAMPILAN KUALITATIPPENAMPILAN KUALITATIPParameterParameter DeskripsiDeskripsi
WarnaWarna Hitam putih, coklat putih, putih, coklat, hitamHitam putih, coklat putih, putih, coklat, hitamMukaMuka
Cembung, rahang atas dan bawah seimbangCembung, rahang atas dan bawah seimbang
TandukTanduk Harus tumbuh, pada pejantan lebih besar, panjang dan kuatHarus tumbuh, pada pejantan lebih besar, panjang dan kuat
TelingaTelinga Membuka, terkulai lemas ke bawah, bentuk teratur, panjang antaraMembuka, terkulai lemas ke bawah, bentuk teratur, panjang antara 1414 --24 pada24 pada
umur 6 bulan dan lebar 7umur 6 bulan dan lebar 7 --10cm10cm ..
Bentuk tubuhBentuk tubuh Lebih pendek dari kambing PE, bulat, padat dan berisi.Lebih pendek dari kambing PE, bulat, padat dan berisi. Perut cembung besar Perut cembung besar
PantatPantat Berisi dan tebal, bulu surai masih ada tapi tidak sampai menutuBerisi dan tebal, bulu surai masih ada tapi tidak sampai menutu p pantat dan p pantat danvulva. Bulu surai pada jantan lebih tebalvulva. Bulu surai pada jantan lebih tebal
Sumber : BPTU KDI PELAIHARI
-
8/16/2019 EKSPOSE DASAR PENENTUAN STANDARISASI KAMBING SABOERAI
11/25
-
8/16/2019 EKSPOSE DASAR PENENTUAN STANDARISASI KAMBING SABOERAI
12/25
JANTAN BETINA
MUKA TELINGA KEPALA MUKA TELINGA KEPALA
•• MUKA SEDIKIT CEMBUNGMUKA SEDIKIT CEMBUNG•• TELINGA MEMBUKA, PANJANGTELINGA MEMBUKA, PANJANG
SEDANG DAN TERKULAI KESEDANG DAN TERKULAI KEBAWAHBAWAH
•• TANDUK TUMBUH KUATTANDUK TUMBUH KUAT
-
8/16/2019 EKSPOSE DASAR PENENTUAN STANDARISASI KAMBING SABOERAI
13/25
TUBUHTUBUH•• KAKI DEPAN TEGAPKAKI DEPAN TEGAP
DAN KUAT,DAN KUAT,•• BAHU LEBAR BAHU LEBAR
•• DADA DALAMDADA DALAM•• PERUT CEMBUNGPERUT CEMBUNG
•• TUBUHTUBUHPADAT,KOKOH DANPADAT,KOKOH DANBERISI (MASIF)BERISI (MASIF)
-
8/16/2019 EKSPOSE DASAR PENENTUAN STANDARISASI KAMBING SABOERAI
14/25
PANTAT DAN EKOR PANTAT DAN EKOR
•• PANTAT TEBALPANTAT TEBALDAN BULATDAN BULAT•• BULU SURAIBULU SURAI
MASIH SEDIKITMASIH SEDIKITNAMPAK NAMPAK
Data Produksi Kambing Boerawa G1 dan PE tahunData Pro u s Kam ng Boerawa 1 an PE ta un
-
8/16/2019 EKSPOSE DASAR PENENTUAN STANDARISASI KAMBING SABOERAI
15/25
Data Produksi Kambing Boerawa G1 dan PE tahunData Pro u s Kam ng Boerawa 1 an PE ta un20062006 -- 20082008
Sumber : BPTU KDI PELAIHARI
Nilai
ParameterBRW G1
(Inti)BRW G1(Plasma)
PE(Plasma)
Berat Lahir (kg)(0 hari) 3.25(1.9-5.4) 3.47(1.7 - 5.2 ) 1.5 - 3.7-Jantan 3.44(1.9-5.4) 3.33 ( 2 -5.2 )-Betina 3.09(1.9-4.4) 3.63 ( 1.7 - 5 )-Tunggal 3.84(2.8-3.4)
-Kembar 3.13(1.9-4.35)Berat Sapih (kg) (3-4bln)15.27 (10-27) 14.96 ( 10 - 23 ) 13.51
-Jantan 16.35(10-27) 15.94 (10 - 23 )-Betina 14.22(10-27) 14.45 ( 10 - 22 )-Tunggal 20.29(12.5-26)-Kembar 13.76(10-27)Berat Muda (kg) (6-8bln)
21.70 (15-36) 20.74 (15 - 30 ) 17.54
- Jantan 24.76(17-34) 22.60 (15.5 -30)- Betina 20.17(15-36) 19.78 (15 - 29)Berat Dewasa(kg) (12bln)
35 (23-50) 29.4 (20 - 37 ) 26.63
-Jantan 39.58(35-48) 31 (29 - 35 )-Betina 32.25(23-50) 29 ( 20 -37 )ADG (gram /hari)- Lahir -sapih 117.56 100.88 75.24- Sapih-muda 54.29 58.68 48.78- Muda-Dewasa 52.81 31.26- Lahir - Dewasa
86.09 41.45
-
8/16/2019 EKSPOSE DASAR PENENTUAN STANDARISASI KAMBING SABOERAI
16/25
Data Reproduksi Kambing Boerawa G1 danData Reproduksi Kambing Boerawa G1 dan
PE tahun 2008 di Lokasi Inti Negeri SaktiPE tahun 2008 di Lokasi Inti Negeri SaktiN i l a iP a r a m e t e rB o e r a w a F 1 P E
U m u r D e w a s a K e l a m i n ( b u l a n ) 1 0 . 3 ( 7 - 1 4 ) -
B e r a t B a d a n s a a t p u b e r ( k g ) 3 1 . 8 ( 2 0 - 5 0 ) -
U m u r p e r t a m a k a w i n ( h a r i ) 3 5 4 . 3 3 -
L a m a B u n t i n g ( h a r i ) 1 5 6 . 6 7 1 4 8 . 2 2
B u n t i n g s e t e l a h B e r a n a k ( h a r i ) 1 6 8 . 2 3
J u m l a h I n d u k r a t a - r a t a s e t a h u n 1 0 3 0
J u m l a h i n d u k m e l a h i r k a n 9 2 7
J u m l a h a n a k l a h i r 1 3 4 8
S i k l u s E s t r u s ( h a r i ) 1 8 - 2 1 1 8 . 2 1
R a t i o a n a k j a n t a n b e t i n aJ a n t a n ( % ) ( e k o r ) 6 1 ( 8 ) 5 0 ( 2 4 )B e t i n a ( % ) ( e k o r ) 3 9 ( 5 ) 5 0 ( 2 4 )
L i t t e r s i z e ( e k o r ) 1 . 4 4 1 . 7 8K e m a t i a n a n a k p r a s a p i h ( % ) 0 1 0 . 4 2
K e m a t i a n a n a k s a p i h - m u d a ( % ) 0 2 . 3 2
K e m a t i a n m u d a - d e w a s a ( % ) 0 0
K e m a t i a n i n d u k ( % ) 0 0U m u r R a t a - R a t a I n d u k s e k a r a n g( t h n )
1 3 - 4
-
8/16/2019 EKSPOSE DASAR PENENTUAN STANDARISASI KAMBING SABOERAI
17/25
PERBANDINGAN PERFORMANS ANTARAPERBANDINGAN PERFORMANS ANTARAKAMBING BOERAWA DAN PERANAKANKAMBING BOERAWA DAN PERANAKAN
ETAWAH (PE)ETAWAH (PE)
B OE RA WA
P E RA NA K A NE T A WA H ( P E
)
-
8/16/2019 EKSPOSE DASAR PENENTUAN STANDARISASI KAMBING SABOERAI
18/25
Foto Boerawa Plasma Lokasi KemilingFoto Boerawa Plasma Lokasi Kemiling
-
8/16/2019 EKSPOSE DASAR PENENTUAN STANDARISASI KAMBING SABOERAI
19/25
PENAMPILAN PRODUKSIKAMBING BOERAWA G2
-
8/16/2019 EKSPOSE DASAR PENENTUAN STANDARISASI KAMBING SABOERAI
20/25
Penampilan KualitatipPenampilan KualitatipParameterParameter DeskripsiDeskripsi
WarnaWarna Coklat putih, hitam putih, putihCoklat putih, hitam putih, putih
MukaMuka Datar dan tebal, rahang atas dan bawah seimbangDatar dan tebal, rahang atas dan bawah seimbang
TandukTanduk Harus tumbuh, kuat, panjangHarus tumbuh, kuat, panjang
TelingaTelinga Membuka, terkulai lemas ke bawah, agak pendek Membuka, terkulai lemas ke bawah, agak pendek
Bentuk tubuhBentuk tubuh Lebih pendek dari kambing PE, bulat, padat dan berisi.Lebih pendek dari kambing PE, bulat, padat dan berisi. PerutPerutcembung besarcembung besar
PantatPantat Berisi dan tebal, bulu surai masih ada tapi tidak sampaiBerisi dan tebal, bulu surai masih ada tapi tidak sampaimenutup pantat dan vulva. Bulu surai pada jantan lebih tebalmenutup pantat dan vulva. Bulu surai pada jantan lebih tebal
Sumber : BPTU KDI PELAIHARI
-
8/16/2019 EKSPOSE DASAR PENENTUAN STANDARISASI KAMBING SABOERAI
21/25
GAMBAR PENAMPILAN KUALITATIP G2GAMBAR PENAMPILAN KUALITATIP G2
-
8/16/2019 EKSPOSE DASAR PENENTUAN STANDARISASI KAMBING SABOERAI
22/25
Data Produksi Kambing Boerawa G2 tahun 2008Data Produksi Kambing Boerawa G2 tahun 2008
di Lokasi Intidi Lokasi Inti
No Parameter Nilai Jumlah
Pengamatan1 Berat Lahir (kg)(0 hari) 2.83(2.2-4) 132 Berat Sapih (kg) (99 hari) 11.29(6-15) 12
3 Berat Muda (kg) (202.3hari) 16.33(12-22) 6
4 ADG (gram /hari)
- Lahir -sapih- Sapih-muda
87.3320.74
Sumber : BPTU KDI PELAIHARI
-
8/16/2019 EKSPOSE DASAR PENENTUAN STANDARISASI KAMBING SABOERAI
23/25
PERMASALAHANPERMASALAHAN•• Pengembangan Kambing Saburai dengan teknologi Inseminasi BuatanPengembangan Kambing Saburai dengan teknologi Inseminasi Buatan
(IB) keberhasilannya masih rendah yang disebabkan oleh beberapa(IB) keberhasilannya masih rendah yang disebabkan oleh beberapafactorfactor antaralainantaralain ::
•• Keterampilan Inseminator yang masih rendahKeterampilan Inseminator yang masih rendah
•• Pengamatan birahi oleh peternak yang kurang jeliPengamatan birahi oleh peternak yang kurang jeli•• Persediaan straw kambing yang tidak tepat waktu dan kualitas yanPersediaan straw kambing yang tidak tepat waktu dan kualitas yan gg
masih rendah (identifikasi straw tidak jelas)masih rendah (identifikasi straw tidak jelas)
•• Sapras IBkambing yang kurang terutama N2 cair dan speculum.Sapras IBkambing yang kurang terutama N2 cair dan speculum.•• Secara kualitas dan kuantitas persediaan Pejantan boer di kelomSecara kualitas dan kuantitas persediaan Pejantan boer di kelom pokpok VBC Kambing Saburai guna perkawinan secara alami masih sangat VBC Kambing Saburai guna perkawinan secara alami masih sangatkurang.kurang.
-
8/16/2019 EKSPOSE DASAR PENENTUAN STANDARISASI KAMBING SABOERAI
24/25
KESIMPULANKESIMPULAN•• Secara kualitatip penampilan kambing BoerawaSecara kualitatip penampilan kambing Boerawa
F1 dan G2 dapat dibedakan dengan kambingF1 dan G2 dapat dibedakan dengan kambingbangsa lain.bangsa lain.
•• Secara kuantitatip perlu diadakan kajian ilmiahSecara kuantitatip perlu diadakan kajian ilmiahlebih lanjut sampai mana persilangan ini akanlebih lanjut sampai mana persilangan ini akandihentikan untuk mendapatkan performen terbaik dihentikan untuk mendapatkan performen terbaik
•• Perlu adanya protap yang perlu dilaksanakanPerlu adanya protap yang perlu dilaksanakan
-
8/16/2019 EKSPOSE DASAR PENENTUAN STANDARISASI KAMBING SABOERAI
25/25