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Entreprise & Développement Durable
Vendredi 25 novembre 2011Centre des Arts et de la Culture de Concarneau
Produire durable
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Introduction
Social
EconomiqueEnvironnement
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• Comment pouvez-vous devenir des acteurs d’une production durable ?
Sphère d’influence
Responsabilité Sociétale
Parties Prenantes
Processus
Contexte
Management
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Processus : Lieu de création de la valeur
PROCESSUS ?
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Processus : Lieu de création de la valeur
• Un processus est un ensemble d'activités corrélées ou interactives qui transforment les éléments d'entrée en éléments de sortie (norme ISO 9001).
Question 1 : Identifiez le processus central (créateur de valeur) dans votre structure ?
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Le produit répond à un besoin
PROCESSUS- Action 1
- Action 2- Action 3
- ----
BESOIN
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Le produit répond à un besoin
• La construction traditionnelle du produit
• Des acteurs traditionnels
PROCESSUS- Action 1
- Action 2- Action 3
- ----
ProduitsRessources
• Direction• Encadrement• Opérateurs, Employés
• Les fournisseurs • Le client
X € (X+VA) €(X +C)€
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La valeur• Mesure de l'importance, de l'intérêt d'un être, d'une chose, d'une idée,
suivant l'estimation qu'on en peut faire ou l'estime qu'on lui porte. ''Ce bibelot a beaucoup de valeur à mes yeux.'' ''Un homme de valeur.''
Chacun a sa propre notion de la valeur « SUBJECTIFS »
la valeur ajoutée• Valeur Ajoutée = Valeur des biens et services produits − Valeur des
consommations intermédiaires + Marges commerciales (valeur des ventes de marchandises revendues en l'état moins leur valeur d'achat)
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Le besoin
Besoin exprimé Besoin non exprimé
Produit
Valeur clientBESOIN
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Un processus
• Question 2 a) : Evaluez la part de valeur ajoutée dans votre Processus?• Question 2 b) : Pouvez-vous donner le pourcentage de produits résiduels valorisés
dans votre structure ?
- Action 1- Action 2- Action 3
- ----
Ressources
(X + Y )€ (X+ C Processus+ C Résiduels+Marge) €
(X +CVA + CNVA)€
Valeur ajoutée
Produits résiduels
Non Valeur ajoutée
NON UTILE
NECESSAIRE
Produits
compliqué
Besoin exprimé
Besoin non exprimé
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Un processus idéal
Valeur ajoutée
Ressources Nécessaires
Besoin exprimé
Besoin non exprimé
Un processus simple
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Sur quoi agir?
• Optimiser l’utilisation des ressources• Réduire la part de non VA dans le processus• Mettre en adéquation nos produits avec le besoin• Gérer (Eliminer ou Valoriser) les produits résiduels
et non demandés
Un large champ d’action
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Comment agir ?
Seul ?
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Changer de mode d’actions
Unilatéral
Concerté
Multilatérale &Co construit
Passer d’un mode
A un mode
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Quel démarche?
• Identifier les acteurs de votre processus• Identifier les interactions• Trouver un mode de management adapté
Prendre conscience de votre
environnement!
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Les Parties Prenantes• Définition : Une partie prenante est un acteur individuel ou
collectif concerné par une décision ou un projet.• La notion de partie prenante est centrale dans les questions de
responsabilité sociétale. L'identification des parties prenantes et le dialogue avec celles-ci font l'objet de la cinquième partie de la norme ISO 26000 sur la responsabilité sociétale des organisations, parue en 2010.
• Question 3 a : Listez les parties prenantes que vous identifiez ?• Question 3 b : Interrogez-vous vos clients sur l’utilisation qu’ils
font de vos produits et sur les effets générés par ceci dans son utilisation ?
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• Le client
• Qui sont les acteurs autour du produitQuel autre regard porter coté produit ?
ProcessusRESSOURCES
• Besoin • Produits fabriqués• Débris• Déchets• Emissions
Quel s effets pour le client ? • €• Social• Environnement
Produits résiduels
Besoin exprimé
Besoin non exprimé
ProduitsProduits
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Quelles Parties Prenantes
Clients• Administratifs• Utilisateurs
Services publics
• Europe• L’état
• DREAL• DIRECCT
• Collectivités• Région – Département• Communauté - Commune
Partenaires
• Transporteurs• Assureurs• Entreprise de valorisation de déchets• Experts et chambres consulaires
Autres
• La population locale• Les associations représentatives• Les ONG• La planètes
Produits
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Quel autre regard porter sur le processus?• Qui sont les acteurs autour de votre processus
Processus ProduitsRESSOURCES
• Direction• Encadrement• Opérateurs, Employés
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Processus
Acteurs de l’entreprise
• Salariés• Leurs représentants• Délégués du personnel• CE - CHSCT• Syndicats
• L’encadrement• Les services
Services publics
• Europe• L’état• DREAL• DIRECCT
• Collectivités• Région – Département• Communauté - Commune
Partenaires
• Financeurs, fournisseurs, clients• Assureurs• Entreprise de valorisation de déchets• Experts et chambres consulaires
Autres• La médecine du travail• Les organisme sociaux
Quelles Parties Prenantes
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Quel autre regard porter coté ressources ?
• Qui sont les acteurs autour du système
Processus ProduitsRESSOURCES
• Matières premières• Composants• Energies• …
• Prestataires
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RESSOURCES
Fournisseurs
• De composants• Administratifs• Concepteurs• Producteurs
• Planète• Energie• La chaîne d’approvisionnement
Services publics
• Europe• L’état
• DREAL• DIRECCT
• Collectivités• Région – Département• Communauté - Commune
Partenaires• Transporteurs• Autres prestataires• Assureurs
Autres • La population locale
Quelles Parties Prenantes
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Votre responsabilité sociétale
• La responsabilité sociétale des entreprises (RSE) est un « concept dans lequel les entreprises intègrent les préoccupations sociales, environnementales, et économiques dans leurs activités et dans leurs interactions avec leurs parties prenantes sur une base volontaire »
• La présence des parties prenantes n’est pas nécessaires
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Votre sphère d’influence
Ressources
Produits
• Clients• Services publics• Partenaires• Autres
• Acteurs de l’entreprise• Services publics• Partenaires• Autres
• Fournisseurs• Services publics• Partenaires• Autres
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Vers un management durable• Complexité apparente.• Multiplicité des parties prenantes à partir d’un
processus simple.
• Priorité• Méthodes et hiérarchisation• Engagement dans la durée
Question 4 : Lister des outils où des méthodes qui peuvent vous aider dans cette démarche ?
S’intègre dans la démarche économique et marketing de la structure.
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MERCI DE VOTRE ATTENTION
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