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Page 1: Envase y Sostenibilidad

Envase y Sostenibilidad  Montserrat  Cas+llo  Consultora  RepaQ  [email protected]  

Escola  d’ingeniería  de  Terrassa  (EET  –  UPC)  

16  juny  2010  

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PROGRAMA QUÉ  ES  SOSTENIBILIDAD?  

Y  envase  sostenible?  

ENTORNO  LEGAL:  Consideraciones  de  la  llei  11/97  de  envases  y    residuos  

IDENTIFICACIÓN  DE  PUNTOS  DE  MEJORA  EN  LA  CADENA  DE  SUMINISTRO  DE  PACKAGING  

Anàlisis  de  la  funcionalidad  del  envase  

SOLUCIONES/ALTERNATIVAS  (3R+R)  Ges+ón  de  compras  por  categorias  Re-­‐ingeniería  de  material  envase  Re-­‐ingeniería  de  processos  envasado  

Ecodiseño  

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ENVASE Y SOSTENIBILIDAD

SOSTENIBILIDAD:     “El  desarrollo  que  asegura  las  necesidades             actuales  sin  comprometer  la  capacidad  de  las             generaciones  futuras  para  afrontar  sus  necesidades”.  

            (Comisión  Brundtland,  1987)  

ENVASE  Y  EMBALAJE:  elementoo  imprescindible  para  contener,  proteger,             distribuir  y  presentar  productos.  

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…  pero  una  vez  vacíos  generan  residuos,  son  elementoos  que  sobran    

después  de  cumplir  con  su  función  

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OBJECTIVO SOSTENIBILIDAD: COMPROMISO Y ESTRATEGIA DE NEGOCIO

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EXCESO DE ENVASE

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PACKAGING SUPERFLUO

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ENVASE NO FUNCIONAL

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ENVASE Y FUNCIONALIDAD Elemento  IMPRESCINDIBLE  para  

  CONTENER     PROTEGER  

  PRESENTAR  El  objecte  propio  de  la  ac+vidad  empresarial  

Y  MINIMIZAR  el  residuo  generado  

Envase óptimo/sostenible és aquel que está ajustado para alcanzar al 100% estas funciones

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PROGRAMA QUÉ  ES  SOSTENIBILIDAD?  

Y  envase  sostenible?  

ENTORNO  LEGAL:  Consideraciones  de  la  llei  11/97  de  envases  y    residuos  

IDENTIFICACIÓN  DE  PUNTOS  DE  MEJORA  EN  LA  CADENA  DE  SUMINISTRO  DE  PACKAGING  

Anàlisis  de  la  funcionalidad  del  envase  

SOLUCIONES/ALTERNATIVAS  (3R+R)  Ges+ón  de  compras  por  categorias  Re-­‐ingeniería  de  material  envase  Re-­‐ingeniería  de  processos  envasado  

Ecodiseño  

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LEGISLACIÓN APLICABLE A ENVASE Y RESIDUO

Direc\va  94/62/CE  

Llei  11/97   RD  782/1998  

Llei  9/06  Llei  14/00  

Llei  10/98  

Dir  2004/12/CE  Dir  2005/20/CE  

RD  252/2006  Revisión-­‐modificación  ley  envases  

Objec\vos  de  reciclage  y  valorización  

Minimización  impacto  ambiental  

(les referencias normativas son básicas, debe considerarse las modificaciones posteriores)

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MARC LEGAL A EUROPA

•  DIRECTIVA  94/62/CE  RELATIVA  A  ENVASES  Y  residuoS  

•  DIRECTIVA  2004/12/CE  QUE  MODIFICA  LA  DIRECTIVA  94/62/CE    

•  DIRECTIVA  2005/20/CE  QUE  MODIFICA  LA  DIRECTIVA  94/62/CE  

•  DECISIONS:    –  Decisión  de  la  Comisión  97/129/CE  (Iden+ficación  de  materials)  

–  Decisión  de  la  Comisión  2005/270/CE  (Bases  de  datos)  

–  Decisión  de  la  Comisión  97/622/CEE  (Cues+onario  informe  D  91/692)  

–  Decisión  de  la  Comisión  2005/270/CE  (MP  en  cajas  y  palets  de  plás+co)  

–  Decisión  de  la  Comisión  2005/270/CE  (MP  en  envase  de  vidrio)  

(les referencias normativas son básicas, debe considerarse las modificaciones posteriores)

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MARC LEGAL A ESPANYA

•  LEY  11/97  RELATIVA  A  envases  Y  residuoS  (diversas  modificaciones).  

•  REAL  DECRETO  782/1998  (Reglamento  de  la  llei  11/97).  

•  ORDEN  27  abril  1998,  rela\va  a  las  can\dades  SDDR  y  símbolo.  

•  I  PLAN  NACIONAL  DE  residuoOS  URBANOS  (2000  –  2006).  •  REAL  DECRETO  1416/2001,  rela\vo  a  envases  fitosanitarios.  

•  REAL  DECRETO  252/2006,  que  modifica  los  objec\vos  de  reciclaje  y  valoritzación  establecidos  en  la  ley11/97.    

•  LEY  9/2006,  que  incorpora  criterios  interpreta\vos  de  la  definición  envase.  

•  ORDRE  MAM/3624/2006,  que  modifica  la  lista  ilustra\va  de  ejemplos.  

(les referencias normativas son básicas, debe considerarse las modificaciones posteriores)

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OBLIGACIONS LEGALS PARA ENVASE Y RESIDUO

•  GESTIONAR  residuo:  •  envase  domés\co:  SIG  ó  SDDR  

•  envase  industrial  o  comercial:  Gestor  autoritzado  (transmisión  obligatoriedad  al  poseedor  final)  

•  DECLARAR  residuo:  •  envase  domés\co:  Declaración  anual  de  envases  y  residuos  (a  SIG  ó  Mamb)  

•  envase  industrial  o  comercial:  :  Declaración  anual  de  envases  y  residuos  (a  Mamb)  

•  PREVENIR  residuo:  (a  par\r  de  certs  volums)  

•  envase  domés\co:  Plan  Empresarial  de  Prevención  de  Residuos  -­‐  PEP  (a  SIG)  

•  envase  industrial  o  comercial:  Plan  Empresarial  de  Prevención  de  Residuos  –  PEP  (a  Mamb)  

•  envase:  Contenido  de  metales  pesados  

•  envase:  Marcaje  e  iden\ficación  

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RESUMEN OBLIGACIONES LEGALES PARA RESIDUO ENVASE

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II PNRU: EVOLUCIÓN Y OBJECTIVOS DE LA GESTIÓN RE

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20  

30  

40  

50  

60  

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100  

1997   1998   1999   2000   2001   2002   2003   2004   2005   2009   2012  

Valoraización  global  

Reciclado  global  

R.  Vidrio  

R.  Papel/Cartón  

R.  Metales  

R.  Plás+cos  

R.  Madera  

R.  Tex+l  

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PLAN EMPRESARIAL DE PREVENCIÓN (PEP) •  Qué  es  un  PEP?  Herramienta  de  ges\ón  por  la  cual  la  empresa  se  compromete  

a  mejora  ry  op\mizar  envases  y  embalajes.    

•  Para  qué  sirve?  El  objec\vo  de  un  PEP  es  minimizar  impacto  sobre  medio  derivado  del  uso  de  envases  

•  Quién?  Estan  obligados  a  presentar  y  implantar  un  PEP  los  envasadores  que  pongan  en  mercado  productos  envasados,  o  en  cas  de  envase  industrial  que  tras  su  uso,  generen  o  superen  las  can\dades  especificadas  de  residuos:  

          MATERIAL       Tm.  /año  

          Vidrio         250  

          Acero         50  

          Aluminio         30  

          Plàs\co         21  

          Madera         16  

          Cartón         14  

          Varios         350  

       

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PLAN EMPRESARIAL DE PREVENCIÓN (PEP) OBJECTIVOS   MEDIDAS   INDICADORES  

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PROGRAMA QUÉ  ES  SOSTENIBILIDAD?  

Y  envase  sostenible?  

ENTORNO  LEGAL:  Consideraciones  de  la  llei  11/97  de  envases  y    residuos  

IDENTIFICACIÓN  DE  PUNTOS  DE  MEJORA  EN  LA  CADENA  DE  SUMINISTRO  DE  PACKAGING  

Anàlisis  de  la  funcionalidad  del  envase  

SOLUCIONES/ALTERNATIVAS  (3R+R)  Ges+ón  de  compras  por  categorias  Re-­‐ingeniería  de  material  envase  Re-­‐ingeniería  de  processos  envasado  

Ecodiseño  

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ANÀLISIS CPP DEFINICIÓN

Metodologia  que  permite  – Definir  /  diseñar  envase  ajustado  a  las  funciones  contener,  proteger,  Presentar.  

– Evaluar  en  qué  grado  alcanza  un  envase  las  funciones  de  contener,  proteger,  Presentar.  

DEFINIR  OBJECTIVOS  

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ANÁLISIS CPP ENVASE

CONTENER  Envasador  

PROTEGER  Transporte  

PRESENTAR  Cliente  

X  =>   X   X  X   X  

X  X  

=>  =>   X   X  

X  X  

X  

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OBJETIVO ANÁLISIS CPP: EQUILIBRIO COSTE DIRECTO – COSTE INDIRECTO

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FASES ANÀLISIS CPP

1/  Recopilación  de  datos  

2/  Iden+ficación  de  indicadores  3/  Matriz  CPP  

4/  Interpretación  de  resultados,  iden+ficación  puntos  de  mejora  

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EJEMPLO ANÀLISIS CPP

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EJEMPLO ANÀLISIS CPP

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EJEMPLO ANÀLISIS CPP

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ANÀLISIS CPP (4): CONCLUSIONES, PUNTOS DE MEJORA •  PRODUCTO  –  MATERIAL  –  PROCESO  a  op+mizar  

            CONCLUSIÓN   VIA  SOLUCIÓN  /  RECOMENDACIÓN  

Producto  vs  Material   =>   Ajuste  OK   =>   Prospección  proveedores  alterna+vos  /  Ges+ón  comprasxcategorias             =>   Ajuste  KO   =>   Re-­‐ingeniería  de  material,  búsqueda  de  materiales  alterna+vos  

Material  vs  Proceso   =>   Ajuste  OK   =>   ✓             =>   Ajuste  KO   =>   Re-­‐ingeniería  de  material,  búsqueda  de  materiales  alterna+vos  para    

                  mejor  rendimento  de  proceso                     Re-­‐ingeniería  de  proceso.  

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PROGRAMA QUÉ  ES  SOSTENIBILIDAD?  

Y  envase  sostenible?  

ENTORNO  LEGAL:  Consideraciones  de  la  llei  11/97  de  envases  y    residuos  

IDENTIFICACIÓN  DE  PUNTOS  DE  MEJORA  EN  LA  CADENA  DE  SUMINISTRO  DE  PACKAGING  

Anàlisis  de  la  funcionalidad  del  envase  

SOLUCIONES/ALTERNATIVAS  (3R+R)  Ges8ón  de  compras  por  categorias  Re-­‐ingeniería  de  material  envase  Re-­‐ingeniería  de  processos  envasado  

Ecodiseño  

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ECOEFICIENCIA Reduce  /  Recycle  /  Re-­‐use,  en  defini+va,  ganar  sostenibilidad  a  través  del  envase.    

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Font:  www.bolsacoco.es  

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