1
EQUINOS
•IMPORTACIONES•EXPORTACIONES•BALANZA COMERCIAL
BOVINOS
•IMPORTACIONES•EXPORTACIONES•BALANZA COMERCIAL•OFERTA NACIONAL•PRECIOS DE SUBASTAS
PORCINOS
•IMPORTACIONES•EXPORTACIONES•BALANZA COMERCIAL•OFERTA NACIONAL
OVINOCAPRINOS
•IMPORTACIONES•EXPORTACIONES•BALANZA COMERCIAL•OFERTA NACIONAL•PRECIOS DEL CORDERO
AVÍCULTURA
•IMPORTACIONES•EXPORTACIONES•BALANZA COMERCIAL•OFERTA NACIONAL
APÍCULTURA
•IMPORTACIONES•EXPORTACIONES•BALANZA COMERCIAL•OFERTA NACIONAL
LÁCTEOS
•IMPORTACIONES•EXPORTACIONES•BALANZA COMERCIAL•OFERTA NACIONAL
BALANZA
PECUARIA
•IMPORTACIONES•EXPORTACIONES•BALANZA COMERCIAL•OFERTA NACIONAL
•NOTAS RELEVANTES DEL MES
2
IMPORTACIONES DE EQUINOS
ANIMALES VIVOS
DESPOJOS FRESCOS, CONGELADOS Y EN SALMUERA
0200400600800
1000
1200
1400
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
1,2031,080
910 954
Precio promedio ($/Cb)
0
10000
20000
30000
40000
50000
60000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
11,278 8,839
52,45655,930
Miles de dólares
0100200300400
500
600
700
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
51 71
619 605
Toneladas
0500
100015002000
2500
3000
3500
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
1,939
3,023
1,673 1,616
Precio promedio ($/Tn)
0
200
400
600
800
1000
1200
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
98214
1,036 977
Miles de dólares
0
10000
20000
30000
40000
50000
60000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
9,375 8,183
57,620 58,611Cabezas
Variación -13% 1.7% Variación -22% 6.6% Variación -10% 4.8%
Variación 40% -2.3% Variación 118% -5.6% Variación 56% -3.4%
3
EXPORTACIONES DE EQUINOS
ANIMALES VIVOS
CARNE FRESCA Y CONGELADA
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
244492
2,3502,709
Cabezas
0
200
400
600
800
1000
1200
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
717
1,188
761861
Precio promedio ($/Cb)
0
500
1000
1500
2000
2500
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
175
585
1,789
2,333
Miles de dólares
0
500
1000
1500
2000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
90253
1,349
1,768
Toneladas
0
1000
2000
3000
4000
5000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
296895
4,028
4,866Miles de dólares
0500
1000150020002500300035004000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
3,2873,543
2,9852,752
Precio promedio ($/Tn)
Variación 102% 15.3% Variación 234% 30.4% Variación 66% 13.1%
Variación 181% 31.0% Variación 203% 20.8% Variación 8% -7.8%
4
EXPORTACIONES DE EQUINOS
DESPOJOS
BALANZA COMERCIAL ACUMULADAMiles de dólares
0
50
100
150
200
250
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
3414
215
116
Toneladas
0
100
200
300
400
500
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
8923
470
169
Miles de dólares
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
2,593
1,582
2,187
1,454
Precio promedio ($/Tn)
-60000
-40000
-20000
0
20000
40000
60000
Export. Import. Balanza
7,315
56,908
-49,592
Variación -58% -45.9% Variación -75% -64.0% Variación -39% -33.5%
5
EXPORTACIONES DE CARNE DE EQUINO POR PAÍS DE DESTINO(Toneladas acumuladas)
6
IMPORTACIONES DE BOVINOS
ANIMALES VIVOS
CARNE FRESCA Y CONGELADA
0
2,000
4,000
6,000
8,000
10,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
2,007
375
9,628
4,306
Cabezas
0
500
1,000
1,500
2,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
1,4051,579
1,068
1,872
Precio promedio ($/Cb)
0
2,000
4,000
6,000
8,000
10,000
12,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
2,820
592
10,280
8,060
Miles de dólares
0
20,000
40,000
60,000
80,000
100,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
13,357 12,648
89,878 94,289
Toneladas
5,7005,7505,8005,8505,9005,9506,0006,050
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
5,949
6,020
5,813
5,973
Precio promedio ($/Tn)
0
100,000
200,000
300,000
400,000
500,000
600,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
79,461 76,142
522,488563,202
Miles de dólares
Variación -81% -55.3% Variación -79% -21.6% Variación 12% 75.3%
Variación -5% 4.9% Variación -4% 7.8% Variación 1% 2.7%
7
IMPORTACIONES DE BOVINOS
CARNE Y DESPOJOS
0
20,000
40,000
60,000
80,000
100,000
120,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
13,242 14,216
99,349 102,602
Toneladas
2,200
2,300
2,400
2,500
2,600
2,700
2,800
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
2,773
2,680
2,397
2,620
Precio promedio ($/Tn)
0
50,000
100,000
150,000
200,000
250,000
300,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
36,716 38,104
238,106268,823
Miles de dólares
Variación 7% 3.3% Variación 4% 12.9% Variación -3% 9.3%
8
IMPORTACIÓN DE CARNE DE BOVINO POR PAÍS DE ORIGEN(Toneladas acumuladas)
9
EXPORTACIONES DE BOVINOS
ANIMALES VIVOS
CARNE FRESCA Y CONGELADA
0100,000200,000300,000400,000500,000600,000700,000800,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
45,229 76,836
765,132 790,083
Cabezas
050,000
100,000150,000200,000250,000300,000350,000400,000450,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
24,527 44,306
404,317 418,416
Miles de dólares
500510520530540550560570580
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
542
577
528 530
Precio promedio ($/Cb)
020,00040,00060,00080,000
100,000120,000140,000160,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
16,711 20,283
131,020146,928
Toneladas
0100,000200,000300,000400,000500,000600,000700,000800,000900,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
98,943 108,895
749,652856,632
Miles de dólares
5,0005,1005,2005,3005,4005,5005,6005,7005,8005,9006,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
5,921
5,369
5,7225,830
Precio promedio ($/Tn)
Variación 70% 3.3% Variación 81% 3.5% Variación 6% 0.2%
Variación 21% 12.1% Variación 10% 14.3% Variación -9% 1.9%
10
EXPORTACIONES DE BOVINOS
02,0004,0006,0008,000
10,00012,00014,00016,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
1,675 1,666
12,215
14,542
Toneladas
0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
60,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
6,184 6,333
45,951
56,886
Miles de dólares
3,5503,6003,6503,7003,7503,8003,8503,9003,950
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
3,691
3,8013,762
3,912
Precio promedio ($/Tn)
0200,000400,000600,000800,000
1,000,0001,200,0001,400,000
Export. Import. Balanza
1,331,934
840,084
491,850
Miles de dólares
Variación -1% 19.1% Variación 2% 23.8% Variación 3% 4.0%
DESPOJOS
BALANZA COMERCIAL ACUMULADA
11
EXPORTACIONES DE CARNE BOVINO POR PAÍS DE DESTINO(Toneladas acumuladas)
12
PRECIOS DE SUBASTAS DE BOVINOS
TEXAS Y NUEVO MÈXICO
SONORA
1.741.761.781.801.821.841.861.881.90
ago-17 ago-18 Prom 2017 Prom 2018
1.83 1.831.80
1.89
Becerro de 300-350 lb, Calidad 1 1/2 (dlls/lb)
1.401.421.441.461.481.501.52
ago-17 ago-18 Prom 2017 Prom 2018
1.46
1.51
1.45
1.50
Becerro de 600-650 lb, Calidad 1 ½ (dlls/lb)
68.0070.0072.0074.0076.0078.0080.0082.0084.00
ago-17 ago-18 Prom 2017 Prom 2018
74.22
82.75
74.41
78.88
Becerro de 100-150 kg, ($/kg)
48.0050.0052.0054.0056.0058.0060.00
ago-17 ago-18 Prom 2017 Prom 2018
52.10
59.00
54.4456.33
Becerro de 221-250 kg, ($/kg)
Variación 0.0% 5.1% Variación 3.4% 3.9%
Variación 11.5% 6.0% Variación 13.2% 3.5%
13
PRECIOS DE SUBASTAS DE BOVINOS
CHIHUAHUA
TAMAULIPAS
48.0050.0052.0054.0056.0058.0060.00
ago-17 ago-18 Prom 2017 Prom 2018
52.77
58.0157.15
58.59
Becerro Ligero (Hasta 180 kg) ($/kg)
50.00
52.00
54.00
56.00
ago-17 ago-18 Prom 2017 Prom 2018
52.05
55.53
53.90
55.22
Becerro Pesado (Más de 180 kg)
($/kg)
0.00
20.00
40.00
60.00
80.00
100.00
ago-17 ago-18 Prom 2017 Prom 2018
69.1984.02
74.34 80.49
Becerro de menos de 140 kg, ($/kg)
50.0052.0054.0056.0058.0060.0062.0064.0066.00
ago-17 ago-18 Prom 2017 Prom 2018
55.43
64.65
60.5162.68
Becerro de 180-230 kg, ($/kg)
Variación 21.4% 8.3% Variación 16.6% 3.6%
Variación 9.9% 2.5% Variación 6.7% 2.5%
14
PRECIOS DE SUBASTAS DE BOVINOS
DURANGO
Variación -3.3% 9.9% Variación 2.6% 8.8%
52.0054.0056.0058.0060.0062.0064.00
ago-17 ago-18 Prom 2017 Prom 2018
62.80
60.71
56.92
62.53
Becerro de 90 a 130 Kg ($/kg)
47.0048.0049.0050.0051.0052.0053.0054.00
ago-17 ago-18 Prom 2017 Prom 2018
51.72
53.05
49.50
53.85
Becerro de 221 a 280 kg ($/kg)
15
ANIMALES VIVOS
IMPORTACIONES DE PORCINOS
CARNE FRESCA Y CONGELADA
a g o - 1 7 a g o - 1 8 A c u m 1 7 A c u m 1 8
3,452 1,544
25,119
14,263
Cabezas
a g o - 1 7 a g o - 1 8 A c u m 1 7 A c u m 1 8
264 599252
319
Precio promedio ($/Cb)
a g o - 1 7 a g o - 1 8 A c u m 1 7 A c u m 1 8
911
924
6,321
4,548
Miles de dólares
a g o - 1 7 a g o - 1 8 A c u m 1 7 A c u m 1 8
66,026 74,847
517,481577,835
Toneladas
a g o - 1 7 a g o - 1 8 A c u m 1 7 A c u m 1 8
1,793
1,578 1,715 1,571
Precio promedio ($/Tn)
a g o - 1 7 a g o - 1 8 A c u m 1 7 A c u m 1 8
118,370118,108
887,376 908,054
Miles de dólares
Variación -55% -43.2% Variación 1% -28.1% Variación 127% 26.7%
Variación 13% 11.7% Variación 0% 2.3% Variación -12% -8.4%
16
CARNE Y DESPOJOS
IMPORTACIONES DE PORCINOS
a g o - 1 7 a g o - 1 8 A c u m 1 7 A c u m 1 8
25,251 27,468
193,962 204,255
Toneladas
a g o - 1 7 a g o - 1 8 A c u m 1 7 A c u m 1 8
1,515 1,3601,446 1,354
Precio promedio ($/Tn)
a g o - 1 7 a g o - 1 8 A c u m 1 7 A c u m 1 8
38,267 37,349
280,444 276,470
Miles de dólares
Variación 9% 5.3% Variación -2% -1.4% Variación -10% -6.4%
17
IMPORTACIONES DE CARNE DE PORCINOS POR PAIS DE ORIGEN(Toneladas acumuladas)
18
CARNE
EXPORTACIONES DE PORCINOS
DESPOJOS
a g o - 1 7 a g o - 1 8 A c u m 1 7 A c u m 1 8
10,037 10,677
79,67083,441
Toneladas
a g o - 1 7 a g o - 1 8 A c u m 1 7 A c u m 1 8
41,606 44,233
331,275 307,008
Miles de dólares
a g o - 1 7 a g o - 1 8 A c u m 1 7 A c u m 1 8
4,145
4,1434,158
3,679
Precio promedio ($/Tn)
a g o - 1 7 a g o - 1 8 A c u m 1 7 A c u m 1 8
809
573
6,412
6,541
Toneladas
a g o - 1 7 a g o - 1 8 A c u m 1 7 A c u m 1 8
2,850
2,429
21,857
22,159
Miles de dólares
a g o - 1 7 a g o - 1 8 A c u m 1 7 A c u m 1 8
3,521 4,2393,409
3,388
Precio promedio ($/Tn)
Variación 6% 4.7% Variación 6% -7.3% Variación 0% -11.5%
Variación -29% 2.0% Variación -15% 1.4% Variación 20% -0.6%
19
PORCINOS
BALANZA COMERCIAL ACUMULADA
E x p o r t . I m p o r t . B a l a n z a
329,167
1,189,072
-859,905
Miles de dólares
20
EXPORTACIÓN DE CARNE DE PORCINOS POR PAÍS DE DESTINO(Toneladas acumuladas)
21
IMPORTACIONES DE OVICAPRINOS
ANIMALES VIVOS
CARNE FRESCA Y CONGELADA
0
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
660 679
3,300
5,175Cabezas
020406080
100120140
160
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
132109
136146
Precio promedio ($/Cb)
0
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
3,9254,503
3,6433,792
Precio promedio ($/Tn)
0
5,000
10,000
15,000
20,000
25,000
30,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
2,939 3,675
25,070
19,058
Miles de dólares
0100200300400500600700
800
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
8774
450
755Miles de dólares
0
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
7,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
749 816
6,882
5,025
Toneladas
Variación 3% 56.8% Variación -15% 67.9% Variación -18% 7.1%
Variación 9% -27.0% Variación 25% -24.0% Variación 15% 4.1%
22
EXPORTACIONES DE OVICAPRINOS
CARNE FRESCA Y CONGELADA
BALANZA COMERCIAL ACUMULADA
0
20
40
60
80
100
120
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
1224
67
111Toneladas
0
200
400
600
800
1,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
87236
688
901Miles de dólares
0
2,000
4,000
6,000
8,000
10,000
12,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
7,352
9,985
10,3428,093
Precio promedio ($/Tn)
-20,000-15,000-10,000-5,000
05,000
10,00015,000
20,000
Export. Import. Balanza
901
19,813
-18,912
Miles de dólares
Variación 99% 67.3% Variación 171% 30.9% Variación 36% -21.7%
23
ANIMALES VIVOS
IMPORTACIONES AVÍCULTURA
CARNE
0
500,000
1,000,000
1,500,000
2,000,000
2,500,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
270,297 154,407
2,149,288
1,770,795
Cabezas
0
2
4
6
8
10
12
14
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
14
5
910
Precio promedio ($/Cb)
02,0004,0006,0008,000
10,00012,00014,00016,00018,00020,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
3,654
748
18,627 17,663
Miles de dólares
0
100,000
200,000
300,000
400,000
500,000
600,000
700,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
85,127 85,091
613,401 638,964
Toneladas
950
1,000
1,050
1,100
1,150
1,200
1,250
1,300
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
1,276
1,064
1,1451,102
Precio promedio ($/Tn)
0100,000200,000300,000400,000500,000600,000700,000800,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
108,653 90,508
702,594 704,104
Miles de dólares
Variación -43% -17.6% Variación -80% -5.2% Variación -64% 15.1%
Variación 0% 4.2% Variación -17% 0.2% Variación -17% -3.8%
24
HUEVO
IMPORTACIONES AVÍCULTURA
DESPOJOS
05,000
10,00015,00020,00025,00030,00035,00040,00045,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
6,8944,319
44,121
33,698
Toneladas
0500
1,0001,5002,0002,5003,0003,5004,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
2,547
3,388
2,535
3,548
Precio promedio ($/Tn)
0
20,000
40,000
60,000
80,000
100,000
120,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
17,561 14,631
111,859119,548
Miles de dólares
05,000
10,00015,00020,00025,00030,00035,00040,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
5,397 3,725
36,887 35,692
Toneladas
3,2003,3003,4003,5003,6003,7003,8003,9004,0004,1004,200
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
4,184
3,571
3,9303,858
Precio promedio ($/Tn)
020,00040,00060,00080,000
100,000120,000140,000160,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
22,58013,305
144,961 137,686
Miles de dólares
Variación -37% -23.6% Variación -17% 6.9% Variación 33% 39.9%
Variación -31% -3.2% Variación -41% -5.0% Variación -15% -1.8%
25
IMPORTACIONES DE CARNE DE AVE POR PAÍS DE ORIGEN(Toneladas acumulada)
26
CARNE
EXPORTACIONES AVÍCULTURA
HUEVO Y YEMAS
0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
3,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
337 350
2,588 2,588
Toneladas
0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
353 300
2,415 2,295
Miles de dólares
0
200
400
600
800
1,000
1,200
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
1,048
857933 887
Precio promedio ($/Tn)
050
100150200250300350400
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
45 39
365389
Toneladas
0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
259 257
2,123
2,480
Miles de dólares
5,2005,4005,6005,8006,0006,2006,4006,6006,800
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
5,768
6,635
5,823
6,385
Precio promedio ($/Tn)
Variación 4% 0.0% Variación -15% -5.0% Variación -18% -5.0%
Variación -14% 6.6% Variación -1% 16.9% Variación 15% 9.6%
27
EXPORTACIONES AVÍCULTURA
DESPOJOS
BALANZA COMERCIAL ACUMULADA
-1,000,000
-500,000
0
500,000
1,000,000
Export. Import. Balanza
28,547
979,001
-950,455
Miles de dólares
01,0002,0003,0004,0005,0006,0007,0008,0009,000
10,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
1,328 1,206
9,336 9,452
Toneladas
0
5,000
10,000
15,000
20,000
25,000
30,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
3,516 3,059
25,050 23,772
Miles de dólares
2,400
2,450
2,500
2,550
2,600
2,650
2,700
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
2,646
2,535
2,683
2,515
Precio promedio ($/Tn)
Variación -9% 1.2% Variación -13% -5.1% Variación -4% -6.3%
28
APÍCULTURA
IMPORTACIONES DE CERA
EXPORTACIONES DE COLMENAS
010,00020,00030,00040,00050,00060,00070,00080,00090,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
17,281 14,795
80,93970,213
Kilogramos
0100,000200,000300,000400,000500,000600,000700,000800,000900,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
160,327 151,053
855,253702,870
Miles de dólares
9
9
10
10
11
11
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
9
10 11
10
Precio promedio ($/Kg)
0500
1,0001,5002,0002,5003,0003,5004,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
786 743
2,926
3,936Kilogramos
010,00020,00030,00040,00050,00060,00070,00080,00090,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
17,820 14,850
67,665
81,165
Miles de dólares
181920
21
22
23
24
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
23
20
23
21
Precio promedio ($/Kg)
Variación -14% -13.3% Variación -6% -17.8% Variación 10% -5.3%
Variación -5% 34.5% Variación -17% 20.0% Variación -12% -10.8%
29
APÍCULTURA
EXPORTACIONES DE MIEL
BALANZA COMERCIAL ACUMULADA
05,000
10,000
15,000
20,000
25,000
30,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
2,669 3,660
23,153
28,108
Toneladas
0
20,000
40,000
60,000
80,000
100,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
9,215 11,911
88,99794,875
Miles de dólares
2,9003,0003,1003,2003,3003,4003,5003,6003,7003,8003,900
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
3,453
3,254
3,844
3,375
Precio promedio ($/Tn)
-600,000-400,000-200,000
0200,000400,000600,000800,000
Export. Import. Balanza
199,305
702,929
-503,624
Miles de dólares
Variación 37% 21.4% Variación 29% 6.6% Variación -6% -12.2%
30
EXPORTACIÓN DE MIEL POR PAÍS DE DESTINO(Toneladas acumulada)
31
IMPORTACIONES LÁCTEOS
ANIMALES VIVOS
LECHE FLUIDA
0
2,000
4,000
6,000
8,000
10,000
12,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
1,249 1,765
10,48511,230Cabezas
1,3501,4001,4501,5001,5501,6001,6501,7001,7501,8001,850
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
1,808
1,515
1,727
1,517
Precio promedio ($/Cb)
02,0004,0006,0008,000
10,00012,00014,00016,00018,00020,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
2,258 2,675
18,111 17,033Miles de dólares
0
5,000
10,000
15,000
20,000
25,000
30,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
4,883 4,147
25,367 26,127Miles de litros
0200
400
600
800
1,000
1,200
1,400
1,600
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
1,459
814 929
581
Precio promedio ($/000'L)
0
5,000
10,000
15,000
20,000
25,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
7,123
3,373
23,578
15,189
Miles de dólares
Variación 41% 7.1% Variación 18% -6.0% Variación -16% -12.2%
Variación -15% 3.0% Variación -53% -35.6% Variación -44% -37.5%
32
IMPORTACIONES LÁCTEOS
LECHE CONCENTRADA (INCLUYE LECHE EN POLVO)
SUEROS Y LACTOSUEROS
0
50,000
100,000
150,000
200,000
250,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
29,328 33,388
220,198241,959Toneladas
1,7001,7501,8001,8501,9001,9502,0002,0502,1002,1502,200
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
2,079
1,901
2,163
1,861
Precio promedio ($/Tn)
050,000
100,000150,000200,000250,000300,000350,000400,000450,000500,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
60,978 63,463
476,315 450,168Miles de dólares
0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
60,000
70,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
10,945 9,271
58,036
67,002Toneladas
0200400600800
1,0001,2001,4001,6001,8002,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
1,3981,583
1,847
1,465
Precio promedio ($/Tn)
0
20,000
40,000
60,000
80,000
100,000
120,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
15,303 14,676
107,20598,164
Miles de dólares
Variación 14% 9.9% Variación 4% -5.5% Variación -9% -14.0%
Variación -15% 15.4% Variación -4% -8.4% Variación 13% -20.7%
33
MANTEQUILLA Y GRASAS LÁCTEAS
IMPORTACIONES LÁCTEOS
QUESOS
02,0004,0006,0008,000
10,00012,00014,00016,00018,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
1,711 787
17,845
8,686
Toneladas
4,8005,0005,2005,4005,6005,8006,0006,2006,4006,600
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
5,952
6,382
5,423
6,470
Precio promedio ($/Tn) .
010,00020,00030,00040,00050,00060,00070,00080,00090,000
100,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
10,1835,024
96,765
56,195
Miles de dólares
010,00020,00030,00040,00050,00060,00070,00080,00090,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
10,117 8,800
83,624 84,491Toneladas
3,9003,9504,0004,0504,1004,1504,2004,2504,3004,3504,400
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
4,355
4,0984,079 4,070
Precio promedio ($/Tn)
0
50,000
100,000
150,000
200,000
250,000
300,000
350,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
44,061 36,064
341,121 343,850Miles de dólares
Variación -54% -51.3% Variación -51% -41.9% Variación 7% 19.3%
Variación -13% 1.0% Variación -18% 0.8% Variación -6% -0.2%
34
PREPARACIONES
IMPORTACIONES LÁCTEOS
0
5,000
10,000
15,000
20,000
25,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
3,756 4,306
21,309 20,753
Toneladas
0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
3,000
3,500
4,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
3,1252,628
3,6633,784
Precio promedio ($/Tn)
0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
60,000
70,000
80,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
11,739 11,315
78,051 78,530Miles de dólares
Variación 15% -2.6% Variación -4% 0.6% Variación -16% 3.3%
35
IMPORTACIONES DE LECHE EN POLVO POR PAÍS DE ORIGEN(Toneladas acumuladas)
36
IMPORTACIONES DE QUESOS POR PAÍS DE ORIGEN(Toneladas acumuladas)
37
LECHE FLUIDA
EXPORTACIONES LÁCTEOS
LECHE CONCENTRADA (INCLUYE LECHE EN POLVO)
0500
1,0001,5002,0002,5003,0003,5004,0004,500
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
650 764
3,9674,175
Miles de litros
0
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
958 959
5,3175,568
Miles de dólares
1,100
1,150
1,200
1,250
1,300
1,350
1,400
1,450
1,500
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
1,475
1,256
1,340 1,334
Precio promedio ($/000'L)
0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
60,000
70,000
80,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
5,478 6,341
46,185
70,974
Toneladas
020,00040,00060,00080,000
100,000120,000140,000160,000180,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
10,950 13,710
104,853
166,951Miles de dólares
1,800
1,900
2,000
2,100
2,200
2,300
2,400
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
1,999
2,1622,270
2,352Precio promedio ($/Tn)
Variación 18% 5.2% Variación 0% 4.7% Variación -15% -0.5%
Variación 16% 53.7% Variación 25% 59.2% Variación 8% 3.6%
38
SUEROS Y LACTOSUEROS
EXPORTACIONES LÁCTEOS
MANTEQUILLA Y GRASAS LÁCTEAS
0
2,000
4,000
6,000
8,000
10,000
12,000
14,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
1,634 1,895
13,40211,458
Toneladas
02,0004,0006,0008,000
10,00012,00014,00016,00018,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
1,973 2,393
16,43015,050
Miles de dólares
1,1401,1601,1801,2001,2201,2401,2601,2801,3001,320
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
1,207
1,263
1,226
1,313Precio promedio ($/Tn)
0
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
7,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
1,128667
6,3966,828Toneladas
05,000
10,00015,00020,00025,00030,00035,00040,00045,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
5,525 3,923
31,810
41,633Miles de dólares
0
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
7,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
4,898
5,880
4,974
6,097
Precio promedio ($/Tn)
Variación 16% -14.5% Variación 21% -8.4% Variación 5% 7.1%
Variación -41% 6.8% Variación -29% 30.9% Variación 20% 22.6%
39
QUESOS
EXPORTACIONES LÁCTEOS
PREPARACIONES
0500
1,0001,5002,0002,5003,0003,5004,0004,500
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
451 660
4,3104,474Toneladas
02,0004,0006,0008,000
10,00012,00014,00016,00018,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
1,5062,520
13,943
17,289Miles de dólares
2,9003,0003,1003,2003,3003,4003,5003,6003,7003,8003,900
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
3,342
3,820
3,235
3,864Precio promedio ($/Tn)
05,000
10,00015,00020,00025,00030,00035,00040,00045,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
4,842 6,242
27,787
40,837Toneladas
0
20,000
40,000
60,000
80,000
100,000
120,000
140,000
160,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
17,835 24,451
125,426
151,475Miles de dólares
0500
1,0001,5002,0002,5003,0003,5004,0004,5005,000
ago-17 ago-18 Acum 17 Acum 18
3,684 3,917 4,514
3,709
Precio promedio ($/Tn)
Variación 46% 3.8% Variación 67% 24.0% Variación 14% 19.5%
Variación 29% 47.0% Variación 37% 20.8% Variación 6% -17.8%
40
LÁCTEOS
BALANZA COMERCIAL ACUMULADA
-800,000-600,000-400,000-200,000
0200,000400,000600,000800,000
1,000,0001,200,000
Export. Import. Balanza
397,966
1,059,129
-661,164
Miles de dólares
41
BALANZA PECUARIA
Miles de dólares
EXPORT. IMPORT. BALANZA
2,295,135
4,846,937
-2,551,802
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NOTAS RELEVANTES DEL MES
12 de septiembre Estados Unidos propone nueva ronda de conversaciones comerciales con China antes deimponer nuevos aranceles a las importaciones chinas.https://www.wsj.com/articles/u-s-proposing-new-round-of-trade-talks-with-china-in-the-near-future-1536765266?mod=hp_lead_pos6http://www.elfinanciero.com.mx/economia/eu-propone-nueva-ronda-de-negociaciones-con-china-por-guerra-comercial-wsj
11 de septiembre Canadá estaría dispuesto a ofrecer a EU acceso limitado al mercado lácteo de su país comouna concesión en las negociaciones para modernizar el tratado.http://www.elfinanciero.com.mx/economia/canada-podria-ceder-sobre-mercado-lacteo-para-salvar-tlcan-fuentes
28 de agosto México y Estados Unidos llegan a un acuerdo preliminar a espera de que Canadá se integrepara renovar el TLCANhttp://www.eluniversal.com.mx/cartera/tlcan-diferencias-superadas-epn-falta-canada-amlohttp://interactivo.eluniversal.com.mx/online/pdf-18/PDF-TLCAN-1.pdf
19 de agosto Al menos 300 colmenas de abeja, de 18 apicultores en el Ejido de Candelaria en elmunicipio de José Ma. Morelos, fueron afectadas por un químico altamente tóxicoaplicado por un empresario para fumigar su terreno y sembrar chile habanero,provocando con ello la muerte de miles de abejas.https://www.la-prensa.com.mx/ciencia-y-tecnologia/339822-matan-a-cientos-de-miles-de-abejas-por-fumigacion
16 de agosto Liconsa pasará de la Sedesol a SAGARPA; Víctor Villalobos Arámbula, próximo titular de laSAGARPA durante una reunión privada con la CNOG mencionó que se establecerá un precio degarantía justo para la leche para los próximos tres años y se reducirá la dependencia de laimportación de la leche en polvo; además de que el gobierno de Andrés Manuel López Obrador,actuará en tres ejes de acción: tecnología e innovación, sustentabilidad e inclusión.https://www.eleconomista.com.mx/empresas/Liconsa-pasara-de-la-Sedesol-a-Sagarpa-en-busca-de-hacerse-productiva-Victor-Villalobos-20180816-0060.html
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