![Page 1: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/1.jpg)
El arte de la cocina se crea con el cuidado de los detalles.
NUESTRACOCINA
![Page 2: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/2.jpg)
CCCE
![Page 3: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/3.jpg)
Concebimos la cocina como un escenario donde surgen exquisitas creaciones y cada plato como una obra de arte que reúne creatividad y cuidado en cada detalle. La excelencia es nuestra expresión del valor que encontramos en la gastronomía, donde el deleite se traduce en sabores,
texturas y colores únicos. Los secretos y la destreza de nuestra cocina, las técnicas culinarias y los ingredientes óptimos construyen las sensaciones que llegan a la mesa y reflejan
cultura, tradición, vanguardia.
BIENVENIDO A LA EXPERIENCIA COUNTRY CLUB
![Page 4: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/4.jpg)
CCCE
ligeramente Picante
| TRIADA COUNTRY
Triada Country25.0
Combinación de tres ceviches: camarón tumaqueño, chicharrón de calamar con pico de gallo y ceviche de pescado al ají amarillo,
acompañados de patacón.Todos los valores están en miles de pesos - incluyen impoconsumo.
![Page 5: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/5.jpg)
Carpaccio de Res13.0
Finas láminas de carne de res, marinada en aceite de oliva, vinagre balsámico y limón. Acompañado de alcaparras, queso gruyer y
cebolla.
Carpaccio de Salmón13.9
Finas láminas de salmón, marinado en aceite de oliva y limón.
Ceviche de Pesca Blanca10.9
Finos bocados de pescado, marinado en zumo de limón, pimentón, cebolla roja y cilantro.
Coctel de Camarones19.0
Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda.
Ceviche de camarones en Salsa Americana
19.0Camarones en salsa americana a base de
tomate, cebolla y pimentones.
Ceviche Mixto(pescado, pulpo, camarón)
19.9Bocados de pescado, camarones y pulpo en zumo de limón, pimienta, cilantro, cebolla y
pimentón.
Burrata de Manzana Verde18.0
Queso mozzarella de bufala con manzanas verdes salteadas, tomates deshidratados y
praliné decorado con beison.
ENTRADAS Todo lo bueno tiene un inicio
*Todos los ceviches van acompañados de patacón o galletas de soda
ligeramente Picante
![Page 6: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/6.jpg)
Cremas Clásicas10.9
Tomate, cebolla, champiñones, verduras, pollo, espárragos o maíz.
Chupe de Camarones18.0
Combinación de camarones, arroz, papas, huevo cocido y aguacate. Perfumada con orégano.
Sopa de Tortilla Mexicana15.9
Sopa a base de pollo, ajo, tomate, cebolla, pimentón y cilantro. Acompañado con trozos de aguacate,
queso campesino, maíz y crocante de tortilla.
Consomé Natural6.5
Caldo enriquecido con pollo y especias.
Sopa Granjera10.0
Mix de verduras en fondo de ave, con cilantro y trozos de solomito o pollo.
Crema San Germán10.9
Preparación de fondo de verduras con puré de arvejas enriquecida con finas hierbas.
SOPAS &
CREMAS Los sabores con los que crecimos
CCCE
Sopas sin lactosa: Consomé, Sopa granjera. O solicite la Sopa de tortilla mexicana sin lactosa.
|CREMA DE TOMATE
|CREMA SAN GERMÁN
![Page 7: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/7.jpg)
Sopa de Cebolla Country10.9
Combinación de variedad de cebol las en mantequilla, con jerez y fondo de ave. Gratinada
con queso gruyer y mozzarella.
Sopa de Tomate10.0
Sopa a base de tomate fresco, enriquecida con fondo de vegetales y hierbas, aromatizada con
albahaca.
SOPAS &
CREMAS Los sabores con los que crecimos
Todos los valores están en miles de pesos - incluyen impoconsumo.
Libre de lactosa
Bajo en calorías
| SOPA DE CEBOLLA
Mondongo20.0
Sopa tradicional preparada con carne de cerdo, panza de res cortada en trozos, vegetales y papa,
acompañado de arroz y banano.
Ajiaco24.0
Variedad de papas en fondo de pollo con cilantro, cebollita, guascas, mazorca, pollo desmechado, acompañado de arroz, aguacate, alcaparras y
crema de leche.
SOPAS TÍPICAS
![Page 8: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/8.jpg)
Árabe17.0
Cous cous, tomate fresco, cebolla, limón, aceite de oliva, perejil, hierbabuena, apio, almendras, nueces
y pan pita.
Sabores de Otoño17.0
Frutas deshidratadas: manzana, fresa, mango, albaricoque, arándanos y dátiles, mezclados con
lechugas tiernas y salsa de yogur de menta.
Italiano 19.0
Queso mozzarella de búfala, pimentones asados, manzanas, cebollitas caramelizadas, tomate cherry al pesto y lechugas tiernas, decorado con almendras
tostadas.
Elige la proteína a tu gustoSolomito 8.0 / Pollo 6.0 / Salmón 9.0
BOWLS Lo saludable es delicioso
CCCE | ITALIANO
Contiene nueces o almendras Todos los valores están en miles de pesos - incluyen impoconsumo.
![Page 9: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/9.jpg)
| SABORES DE OTOÑO
|ÁRABE CON ADICIÓN DE SALMÓN
![Page 10: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/10.jpg)
ENSALADAS Lo saludable es delicioso
CCCE
Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)
19.8Variedad de productos acompañados de diferentes
opciones de vinagretas.
Ensalada César con Pollo18.0
Lechuga, lonjas de pechuga de pollo, crutones de pan y queso parmesano en aderezo césar.
Ensalada Country23.2
Variedad de lechugas, acompañadas de 2 carnes al gusto (jamón york, cañón de cerdo, pechuga de pollo, pechuga de pavo, salami, camarón o salmón ahumado) con crutones de pan, cascos de tomate,
queso mozzarella y aderezo de salsa Country.
Burrata Country24.0
Queso mozzarella de bufala con lechugas tiernas, champiñones frescos, tomates cherry con albahaca, aguacate, cebollitas confitadas, morrones asados y
nuez pecan.
Ensalada Mexicana 18.0
Pechuga de pollo apanada con queso parmesano, tocineta, nachos, maicitos, lechuga, aguacate, tomates,
queso blanco y salsa de queso azul.
|ENSALADA DE PULPO Y CAMARONES
Bajo en calorías
Contiene nueces o almendras
Ligeramente Picante
![Page 11: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/11.jpg)
Ensalada del Cheff18.0
Lechuga, manzana, cebolla caramelizada, nueces, queso parmesano, pavo ahumado, tomates secos y
vinagreta de la casa.
Ensalada de Pulpo y Camarones24.0
Pulpo, camarones, tocineta, huevo de codorniz, pimentones, cebollitas, papa cocida, salteados con aceite de oliva, pimienta molida, cebollín fresco, sobre
lechugas tiernas.
Ensalada Tropical14.0
Mezcla de papaya, piña, mango, melón, banano y fresa con queso mozzarella rayado. Endulzada con mermelada de fresa y crema de leche o yogur bajo
grasa.
SALSAS & VINAGRETAS| Vinagreta citronelle con aceite de oliva, mostaza dijon, limón.| Vinagreta de mango.| Vinagreta de yogur.| Salsa Ranch.| Salsa Country.| Aderezo César.
Adición1.7
|ENSALADA DE PULPO Y CAMARONES
Todos los valores están en miles de pesos - incluyen impoconsumo
![Page 12: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/12.jpg)
Baby Beef165 Grs 26.5 / 260 Grs 34.0
Porción de solomito acompañado con patacón, arepa y guacamole. Dos (2) guarniciones a
elección.
Punta de Anca175 Grs 26.5 / 330 Grs 36.0
Fino corte de punta de anca asada. Acompañada con patacón, arepa y guacamole. Dos (2)
guarniciones a elección.
Churrasco175 Grs 26.5 / 330 Grs 34.0
Fino corte de chata asada. Acompañada con patacón, arepa y guacamole. Dos (2) guarniciones
a elección.
Lomo Saltado28.0
Solomito al wok, con cebolla, tomate, cilantro y un toque de vinagre al aroma de soya. Acompañado
de papas a la francesa y arroz blanco.
Medallones de Solomito Mignon33.0
Medallones de solomito albardados en tocineta. Elección de 3 opciones de salsas: salsa de queso azul, salsa de champiñones o salsa de pimienta al
brandy.
Lomo Ranchero30.8
Fino corte de lomo de res a la parrilla, gratinado con queso mozzarella en salsa BBQ. Acompañado
con papas rústicas.
FUERTES Pasión culinaria
CARNES
CCCE |BISTEC A LA FIORENTINA
![Page 13: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/13.jpg)
Bistec a la Florentina35.0
Corte de lomo grueso, preparado a la parrilla con chimichurri de cilantro, montado en un nido de tallarines de espinaca al pesto y queso
parmesano.
Mixto de Carnes44.0
Jugosas carnes a la parrilla (3 carnes a elegir: Baby Beef, punta de anca, churrasco, pollo o cerdo). Acompañada con patacón, arepa y guacamole.
Dos (2) guarniciones a elección.
Mixto con Solomito26.5
Solomito de res a la parrilla acompañado con espagueti en salsa carbonara o napolitana, con
queso parmesano y ensalada fresca.
CERDOBaby Ribs
28.0Costillas de cerdo a la parrilla, marinadas en salsa BBQ de la casa. Acompañadas de mazorca tierna
y papas a la francesa.
Guarniciones
Todos los valores están en miles de pesos - incluyen impoconsumo.
| Ensalada de la casa| Vegetales al vapor| Arroz blanco| Puré de papa| Papas a la francesa| Papas al vapor
![Page 14: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/14.jpg)
Cazuela de Mariscos36.0
Frutos del mar: langostinos, camarones, mejillones, almejas, calamares, pulpo, róbalo y salmón, preparados en un fondo de langosta. Acompañado con arroz, patacón, croqueta de
yuca y aguacate.
Pesca del Día130 Grs 25.0 / 200 Grs 30.0
Filete de pescado a la plancha. Dos (2) guarniciones a elección.
Tilapia a la plancha130 Grs 18.0 / 200 Grs 26.5
Filete de tilapia a la plancha. Dos (2) guarniciones a elección.
Pescado Parmesano Pesca del Día33.0
Filete apanado en parmesano o en milanesa. Dos (2) guarniciones a elección.
Tilapia a la Parmesana27.0
Filete de tilapia fresca marinada y apanada con queso parmesano preparada a la plancha. Dos
(2) guarniciones a elección.
Róbalo a lo Macho39.0
Filete de róbalo en salsa de mariscos al estilo peruano. Acompañado con papas y espárragos.
Salmón Glaseado en Soya36.0
Corte de salmón marinado en salsa de pimentón y cebolla. Acompañado con arroz blanco,
decorado con cebolla francesa.
PESCADOS
CCCE
|CAZUELA DE MARISCOS
Todos los valores están en miles de pesos - incluyen impoconsumo
![Page 15: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/15.jpg)
Salmón Grillé35.0
Filete de salmón a la plancha. Dos (2) guarniciones a elección.
Robalo Valeska35.0
Filete de róbalo marinado con finas hierbas, preparado a la parrilla y glaseado en salsa blanca
con camarones y champiñones.
Salmón al Oleo con Ensalada36.0
Filete de salmón preparado con aceite de oliva. Acompañado con ensalada fresca a base de lechugas, tomate deshidratado, champiñones frescos, morrones asados, albaricoque y
almendras.
Guarniciones
Contiene nueces o almendras
Ligeramente Picante
| Ensalada de la casa| Vegetales al vapor| Arroz blanco| Puré de papa| Papas a la francesa| Papas al vapor
![Page 16: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/16.jpg)
CCCE |POLLO PARRILLA
![Page 17: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/17.jpg)
Todos los valores están en miles de pesos - incluyen impoconsumo.
Pollo Parrilla120 Grs 19.0 / 240 Grs 24.0
Pechuga de pol lo sin piel a la parri l la. Acompañada con patacón, arepa y guacamole.
Dos (2) guarniciones a elección.
Mixto de Pechuga de Pollo26.0
Pechuga de pollo grillé al pesto. Acompañada con espagueti en salsa carbonara o napolitana
con queso pamesano y ensalada fresca.
Pollo Boscaiola27.0
Pechuga de pollo a la plancha en salsa de crema de leche, tocineta y champiñones, montada sobre tallarines salteados, queso parmesano y
crocante de puerros.
Guarniciones
POLLO
| Ensalada de la casa| Vegetales al vapor| Arroz blanco| Puré de papa| Papas a la francesa| Papas al vapor
![Page 18: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/18.jpg)
Pasta al GustoJunior 17.0 / Regular 22.0
Pasta a elección: espagueti, fetuccini o penne rigate.Salsa a elección: napolitana, boloñesa, mornay, carbonara, champiñones, pesto, tres quesos o
alfredo.
Espagueti a la Huancaína con Brochetas32.0
Espaguetis en una suave salsa peruana huancaína con crema de leche, pasta de ají amarillo, queso parmesano y perejil. Acompañados con brochetas de lomo al aroma de soya y sake con una salsa ahumada
de chipotle.
Lasaña de Champiñones y Espinaca19.0
Molde de lasaña relleno con champiñones y espinaca con salsa mornay y gratinada con queso.
Acompañada con ensalada primavera.
Risotto de Jamón Serrano, Champiñones y Espárragos
27.0
Cremosa preparac ión con arroz arbóreo, champiñones, arveja verde fresca, vino blanco, crema
de leche, queso parmesano y espárragos verdes.
Risotto de Quinua y Espinaca18.0
Quinua al aroma de curry con vegetales y champiñones en vino blanco. Acompañado con
ensalada primavera.
PASTAS
RISOTTO
CCCE
|LASAÑA DE CHAMPIÑONES Y ESPINACA
Todos los valores están en miles de pesos - incluyen impoconsumo.
![Page 19: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/19.jpg)
Arroz Chaufa25.0
Arroz salteado al wok con cerdo y pollo, tortilla de huevo y vegetales orientales al aroma de soya.
Arroz con Mariscos29.0
Arroz peruano con mariscos en una base de reducción de cerveza negra, vino blanco, tomate,
pimiento morrón, ají panka y queso parmesano.
Crepes al Gusto24.0
Elige una (1) proteína: pollo o res con dos acompañantes a elección: jamón, champiñones, maíz tierno, palmitos , espárragos, tocineta, queso mozzarella, queso sabana o pimentón. Gratinado con
queso parmesanoSalsa seleccionada según la proteína.
Crepes de Camarones26.0
Camarones salteados con ajo, cebolla, vino blanco, curry, salsa mornay y crema de leche. Gratinado con
queso parmesano.
ARROCES
CREPES
Ligeramente Picante
Bajo en calorías
![Page 20: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/20.jpg)
Perro Americano12.6
Perro con salchicha americana en pan artellano de la casa. Acompañado con salsa de tomates
frescos y papas a la francesa.
Quesadilla al Gusto23.0
Julianas de pollo, de solomito o mixtas, dentro de una tortilla con queso mozzarella. Acompañadas
con guacamole, pico de gallo y sour cream.
Fajitas Mixtas25.0
Julianas de pollo, de solomito o mixtas, salteadas con pimentón y cebolla, en salsa mexicana. Acompañadas con tortillas, pico de gallo, frijol
refrito, guacamole, sour cream y jalapeños.
Pincho de Res21.0
Trozos de solomito asado, acompañados de papas a la francesa y arepa.
Pincho de Pollo18.0
Trozos de pollo asados con tocineta. Acompañados con papas a la francesa y arepa.
Country BurgerJunior 15.0 / Regular 20.0
Pan de ajonjolí, carne de res, queso sabana y queso parmesano, tocineta, pepino agridulce, tomate, lechuga y salsa combo. Acompañada
con papas a la francesa.
Hamburguesa Mexicana20.0
Pan artellano con carne de cerdo, pollo y tocineta, gratinada con queso doble crema y acompañada de frijol refrito, pico de gallo, guacamole, queso crema, salsa de jalapeños y
nachos.
SNACKS El placer de comer
|HAMBURGUESA MEXICANA
![Page 21: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/21.jpg)
Club Sandwich22.0
Pechuga de pollo, jamón york, queso sabana, tomate, lechuga, tocineta y huevo frito, en pan pullman con mayonesa. Acompañado con papas
a la francesa.
Sandwich de Jamón y QuesoRegular 17.0 / Gratinado 19.0
Tradicional pan molde con láminas de jamón y queso, frío o caliente. Acompañado con papas a
la francesa.
Sandwich de Pollo Country22.0
Pan artellano con pollo y champiñones preparados en vino blanco, crema de leche y salsa mornay, gratinado con queso parmesano.
Acompañado con papas a la francesa.
Sandwich al Gusto22.0
Elige una (1) proteína: pollo o res con dos acompañantes a elección: jamón, champiñones, maíz tierno, palmitos, espárragos, tocineta, queso mozzarella, queso sabana o pimentón.
Acompañado con papas a la francesa.Salsa seleccionada según la proteína.
Todos los valores están en miles de pesos - incluyen impoconsumo.Ligeramente Picante
![Page 22: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/22.jpg)
Empanadas4.3
Empanadas de carne. Acompañadas con ají y limón (5 und).
Palitos de Queso5.3
Palos de queso (2 und). Acompañados con salsa de mora.
Mixto Country6.7
Combinación de palos de queso (2 und) y empanadas (3 und).
Papas Chips6.0
Porción de papas chips. Acompañadas con salsa americana.
Cascos Rústicos de Papa4.0
Cortes gruesos de papa aderezados con sal paprika.
Papas a la Francesa6.4
Porción de papas a la francesa. Acompañadas con salsa al gusto.
Papas Mexicanas10.0
Papas chips bañadas con tocineta picada, sour cream, guacamole y pico de gallo.
Chicharrón13.8
Chicharrón en trozos. Acompañado con arepa.
ANTOJOS Para picar y compartir
CCCE |EMPANADAS Y PALITOS COUNTRY
Todos los valores están en miles de pesos - incluyen impoconsumo
![Page 23: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/23.jpg)
Pastelitos de Chicharrón5.0
Pastelitos rellenos de chicharrón rallado (3 Unidades).
Nachos10.0
Tortillas de maíz. Acompañadas con sour cream y guacamole.
Super Nachos18.0
Tortillas de maíz bañadas con fríjoles y queso cheddar derretido. Acompañados con
guacamole, pico de gallo y sour cream.
Chorizo Coctel10.5
Chorizos coctel fritos. Acompañados con arepa.
PICADASSolo Carnes2 pax / 42.0
Lomo de res, pollo y cerdo preparados a la parrilla con de tomate, patacones, papas a la francesa, arepas y croquetas de yuca.
Acompañada con guacamole.
Típica3 pax / 64.0
Combinación de solomito y lomo de cerdo, chicharrón, chorizo coctel, salchicha y morcilla con tomate, patacones, papas a la francesa, arepas y croquetas de yuca. Acompañada con
guacamole.
TABLASCountry
34.6Variedad de quesos maduros (gruyer, camembert, mozzarella) con jamón serrano, jamón de cerdo, salami y pechuga de pollo. Acompañados con aceitunas moradas, verdes
y grisines.
![Page 24: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/24.jpg)
Sopita Granjera7.5
Variedad de verduras, papa con cilantro y trocitos de solomito o pollo.
Lomitos de Pollo19.0
Filetico de pollo a la parrilla. Acompañado con espagueti al burro o porción de arroz y
ensaladita de tomate y aguacate.
Lomitos Baby Beef21.0
Lomito de res a la parrilla. Acompañado con espagueti al burro o porción de arroz y
ensaladita con tomate y aguacate.
Espagueti al Burrito12.0
Porción de pasta al burro. Acompañada con ensalada.
SalchipapaJunior 9.0 / Regular 13.0
Sálchichas, papas a la francesa y huevo de codorniz con ensalada coleslaw y salsa.
KIDS El sabor de la diversión
CCCE
|SANDWICH DE POLLO
![Page 25: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/25.jpg)
Todos los valores están en miles de pesos - incluyen impoconsumo.
Sandwich de Pollo15.0
Pan artellano infantil con pollo en crema de leche, salsa mornay, gratinado con queso parmesano. Acompañado con papas a la
francesa o papas chips.
Nuggets4 unidades 12.0
Preparac ión de nuggets de po l lo . Acompañados con papas a la francesa.
Chicken fingers14.0
Dedos de pollo (4 und). Acompañados con papas a la francesa.
Sandwich Caserito11.0
Tradicional pan molde con láminas de jamón y queso, frío o caliente. Acompañado
con papas chips.
Jugo Kids (10 oz)3.8
En agua (mango, mora, fresa).
![Page 26: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/26.jpg)
Agua con o sin gas4.1
Gaseosas3.9
Mr. Tea3.5
Té Hatsu6.3
Té en agua caliente3.0
Té Ahmad3.7
Té en leche caliente3.5
Milo (caliente/frío)5.5
Café con leche2.5
Chocolate3.0
Chocolate en leche4.1
Leche (caliente/fría)2.2
Jugo de mandarina6.9
Jugo en agua (guanabana, fresa, mora)5.2
Jugo de naranja4.1
Jugo mixto5.0
Jugo en leche (guanabana, fresa, mora)5.8
Energético10.3
Ideal para acelerar el metabolismo. El yogur, las almendras y el brócoli descomponen la grasa y junto con las alubias, aporta proteínas. El té verde y la canela aceleran el metabolismo
evitando la acumulación de azúcares.
Estimulante11.9
Nutritivo y refrescante batido para iniciar el día. Con fresas, jugo de naranja, tofu, leche
deslactosada, jengibre y miel.
Mango y Banano7.9
Exquisita mezcla que te brinda energía. Mango, banano y piña con yogur bajo en grasa,
enriquecido con leche de soya.
BEBIDAS Refréscate
BEBIDAS JUGOS
SMOOTHIE
CCCE
Todos los valores están en miles de pesos - incluyen impoconsumo.
![Page 27: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/27.jpg)
NutriciónFresa, naranja, piña, banano, mango y coco.
10oz 5.8 / 16oz 7.3
MetabolismoPera, banano y coco con espinaca, canela y
jengibre.
10oz 5.8 / 16oz 7.3
MemoriaManzana, fresa, mango, banano y hierbabuena.
10oz 5.8 / 16oz 7.3
DesintoxicanteManzana, limón, pepino, apio y col.
10oz 5.8 / 16oz 7.3 Adelgazante
Piña, melón, yogur natural y naranja.
10oz 5.8 / 16oz 7.3
Fresa - Vainilla - Chocolate9.0
Salpicón tropical10oz 4.9 / 16oz 8.3
Salpicón con helado10oz 7.1 / 16oz 9.5
Limonada Natural5.2
Limonada de coco7.1
Limonada cerezada7.1
Limonada de Hierbabuena7.1
BATIDOS
MALTEADAS
LIMONADAS
SALPICONESPreparación de frutas de temporada en jugo de
naranja y cereza.
![Page 28: ESTRA COCINA - countryclub.com.co · Camarones montados con salsa rosada y galletas de soda. Ceviche de camarones ... Ensalada de la Barra (Porción única - Disponible solo en bufé)](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022022101/5bb1e47209d3f285758b99d5/html5/thumbnails/28.jpg)