Download - Euralis Group
bizalmátNÖVELJÜK
NÖVELJÜK bizalmátbizalmát
Christian Pèesa Csoport elnöke
IdENTITásuNk
Az Euralis Group 15 000 farmert fog össze Európa szerte,
akik közül 12 000 gazda az EURALIS részvényese és
5 000 fô pedig a cég munkatársa.
Ôket az az elkötelezettség egyesíti, hogy
szövetkezetként dolgozzanak, a fenntarthatóság,
a szolidaritás és a versenyképesség szellemében.
2
bizalmátNÖVELJÜK
“Bizonytalan�gazdasági�környezetben,�egy�duális�irányítású�szövetkezet,�amely�a�szolidaritás,�a�demokrácia�ésa�felelôsség�elvein�alapul,�igeneredményes�és�sikeres�lehet”.
Az alapításuk - 1936- óta három,
egymással kölcsönösen össze-
függô szövetkezeti érték járult
hozzá az EURALIS identitásának
létrehozásához.
Ezen értékek mindegyike
jelentôs szerepet játszik
a döntéshozatali folyamatban.
Elkötelezettség: elhatározás a ha-ladásra, a mezôgazdaság és az élelmiszeriparfejlesztésére és védelmezésére. Ugyanisannak az országnak, amelynek nincsenekgazdálkodói, annak jövôje sincs.
Teljesítmény: ezt a nemzetközi ésaz európai piacokon elfoglalt pozíciók szélesskálája tükrözi.
Idôtállóság: azon dolgozunk, hogytagjaink termékeihez értéket adjunk, mialattvédjük a környezetet és megfelelünk a fo-gyasztók elvárásainak. Mindezen törekvéseinkhosszútávú és folyamatos beruházást ered-ményeznek.
Mindezen értékek arra irányulnak,hogy célkitûzésünket megvalósítsuk:növeljük bizalmát.
Pierre CoudercCsoport vezérigazgató
“Egy�erôs�márkátcsakis�szilárd�alapra�
lehet�építeni”.
Egy szövetkezetnek speciális igazgatásra van szüksége, amely kétfô igazgatási testületbôl áll.Az Igazgatósági Tanácsot a dél-nyugat franciaországi 12 000 EURALIS részvényes tag képviselôi választják meg, a VégrehajtásiBizottság pedig a Csoport hat fô managerébôl áll.
Az Igazgatósági Tanács, együttmûködve a Végrehajtási Bizottság-gal, felelôs meghatározni a Csoport fôbb stratégiai direktíváit. A Végrehajtási Bizottság felelôs a jóváhagyott intézkedések megva-lósításáért.
Ez a struktúra az alkalmazott szerkezet a Csoport négy divíziójánakmindegyikére, amelyek a Csoport mûveleteit irányítják. E divíziókmindegyikét egy igazgató és egy alelnök irányítja. E kiegyensúlyo-zott irányítás biztosítja a koherenciát a felsô ágban helyet foglalómezôgazdasági termelés, valamint az alsó ágban lévô élelmiszeri-par között.
Látogassa�meg�honlapunkat�a�www.euralis.fr�címen�és�szerezzen�több�ismeretet
az�Euralis�Csoport�irányításáról.
1936Megszületik a szövetkezet:
az Adour tartományi farmerek,búzájuk értékesítése céljából
egyesítik erôiket.
1975Az EURALIS úttörô a csemegekukorica
piacon a Green Giant-val és késôbb a Bonduelle-vel létesített 50-50 % ará-nyú partneri viszonynak köszönhetôen.
1991A Csoport elkezdi szolgáltatási
és beszállítói tevékenységét Bordeaux borászati vidékén.
1995Az EuRALIs Group kivásárolja
a Grimaud Monfort-ot és így meghatározóvá válik
a liba-, kacsamáj termelésben
1997A Limagrain-al együtt, az EURALISrészvényessé válik a Biogema-ban,amely az európai biotechnológiai
kutatás egyik élenjáró cége.
2002kivásárolja a Rougié Bizac
International, a liba-, kacsamájágazat vezetô cég többségi
tulajdonosát.
2006Az EURALIS szerepet játszik egy
bioethanol üzem létrehozásábanLacq-ban (Dél-Nyugat Franciaország)
A csoport átveszi a Jean Stalaven tökéjének egy részét
2007Az EURALIS megerôsíti pozícióját
a kelet-európai vetômag piacon azáltal,hogy leányvállalatot és vetômagüzemetindít el Ukrajnában és Oroszországban.
Létrejön a Jean Stalaven-ben megalapított Deli Products Division
(élelmiszeripari divízió).
2009Az EURALIS többségi részvényessé vált
a Jean Stalaven-ben.
A csoport folytatja expanzióját Kelet- Európában három új vetômag forgalmazó
leányvállalat létrehozásával Bulgáriában,Magyarországon és Romániában.
1950A kukorica, az EuRALIs
fejlesztések legjelentôsebb tényezôje.
Ekkor érkeznek meg Franciaországba az elsô
hibridkukorica fajták.
A vetômag termelés beindítása.
A szövetkezetirányítás kettôs aspektusai
A CsOPORT BEMuTATkOZIk
Az EURALIS bázisa Dél-Nyugat Franciaországban van, ám bôvülését követôen Franciaország
szerte, valamint a Európa más országaiban és a tengerentúlon is megjelent.
Az 1,29 milliárd € pénzforgalmával, a mezôgazdasági és élelmiszeripari vonatkozásban
európai piacvezetô szerepet tölt be.
4
a mezôgazdasági és élelmiszerpiacok jelentôs szereplôje
Euralis,
A VILáG ELsÔsZáMÚ liba-, kacsamáj elosztója
EuRÓPA ELsÔsZáMÚ sZEREPLÔJEa kukorica piacon
EuRÓPA EGYIk VEZETÔ VETÔMAGTERMELÔ CsOPORTJA
No.1BEsZáLLÍTÓJA a Bordeaux-i és Bergerac-ibortermelôknek
No.1NAGYkEREskEdÔdél-Nyugat Franciaországbana feldolgozott zöldségek ágazatban
FRANCIAORsZáG VEZETÔÉLELMIsZERIPAR TERMÉkFORGALMAZÓJA
dÉL-NYuGAT FRANCIAORsZáGBANMEGERÔsÍTENI A CsOPORT POZÍCIÓJáT
Az EURALIS, úgy ôrzi értékeit, hogy szoros kap-csolatokat tart fenn a szövetkezet tagjaival.Többek között, az EURALIS továbbra is foly-tatja a mezôgazdasági jellegû ellátó üzletekmegnyitását (Point Vert, Gamm Vert, CoopVert), ezek mûködését továbbfejleszti Gers-ben és állandóan keresi az új realizálási lehe-tôségeket (mint pl. a kenderipar fejlesztése).
áGAZATOk kITERJEsZTÉsE A NÖVEkVÔ PIACI sZEkTOROkBA
Hogy a Csoport expanzióját elôsegítse, az EU-RALIS politikája mindig is a többszínûség, atöbb lábon való állás volt. 2009-ben, a cso-port többségi részvényessé vált a Jean Stala-ven-ben, aki vezetô szerepet tölt be a friss
élelmiszerek gyártásában, erôsítve ezzel a DeliTermékek DivIzióját.
A NEMZETkÖZIsÉG FEJLEsZTÉsE
Az EURALIS sohasem kételkedett abban, hogyszükséges-e saját képviseleteket nyitnia külföl-dön is, ha ez a stratégia képviselte tagjai érde-keit. 2009-ben ez tovább konszolilálódott,különösen Kelet-Európában, a Cherkassy-i(Ukrajna) vetômagüzem termelésének meg-duplázásával, valamint a három új EURALIS ve-tômagforgalmazó leányvállalat létrehozásávalRomániában, Bulgáriában és Magyarországon.A projekt elôsegítése érdekében, a Vezérigaz-gatóság, együttmûködve az IgazgatóságiTanáccsal, elkezdte a Csoport új struktúrájá-nak a létrehozását abból a célból, hogy a különbözô alegységek között növelje azegyüttmûködés hatékonyságát.
2
3
1
CAP 2012 – egy ambiciózus stratégiaAzért, hogy piaci pozícióit konszolidálja, 2007-ben a Csoport egy stratégia fejlesztési ter-vet dolgozott ki, miszerint 2012-re realizálja az 1,5 milliárd eurós pénzforgalmat.
Három irányvonal
EuRALIs, uN GROuPE LEAdERAZ EuRALIs, EGY VEZETÔ CsOPORT
Philippe sein Humán erôforrás ésszervezeti igazgató
“Sikeresen�kombináltuk�szövetkezeti�státuszunkat�versenyképességünkkel“
FENNTERTHATÓFEJLÔdÉs
A jó mezôgazdasági és élelmiszeripari gyakorlat a mindennapi célkitûzés
Az EURALIS szövetkezeti státusza elôsegíti társa-dalmi és helyi érdekeit. A Csoport összes tevé-kenysége úgy van összehangolva, hogy egyfenntartható fejlôdési stratégia részeként, fejles-sze a mindennapi gyakorlatot. A fejlôdés irányvo-nalai határozottak, úgy a mezôgazdaságitermelés, mint az élelmiszeripar mûveletei vonat-kozásában.Az elôbbiek szemléltetésére például az EURALISmegszervezi a növényvédôszer feleslegek vagyhulladékok éves begyûjtését, belépett a bio anya-gok piacára, a farmereket ellátja a gazdaságirá-nyítási számítógépes programokkal (EURECA,Optivigne) és egyeztetéseket szervez az AGEFIPH–vel (francia mg-i szervezet), hogy segítsen hátrá-nyos helyzetû munkásokat toborozni és integrálniôket a szezonális munkaerô áramlási rendszerbe.
Látogassa meg honlapunkat a www.eura-lis.fr címen és szerezzen több ismeretet azEURALIS Csoport fenntartható fejlôdéstcélzó kezdeményezésekrôl.
A munkaerômegoszlása
[Divíziónként]
Vetômag divízió699 (14%)
Egyéb226 (4%)
Gasztronómiai divízió1,857 (35%)
Deli Products- élelmiszeripari termékek divízió*
1,368 (26%)
Mezôgazdaság termelési és forgalmazási divízió 1,112 (21%)
Az árbevételmegoszlása
[Divíziónként]
Vetômag divízió€107 M (8%)
Egyéb€ 88 M (7%)
Gasztronómiai divízió€428 M (33%)
Deli Products- élelmiszeripari termékek divízió*
€128 M (10%)
Mezôgazdaság termelési és forgalmazási Divízió € 543 M (42%)
sZáMAdATOk
2008/2009 PÉNZFORGALOM
€1,29 MILLIáRD
MUNKAERÔ
5 262 munkatárs
5
* A 2009 évi könyvvitelében, az EURALIS Csoport a Jean Stalaven 2008/09/01-tôl 2009/08/31-ig bonyolított teljespénzforgalmának az 50%-át konszolidálta.
Renaud Lelarge küldött vezérigazgató
A CsOPORT sZERVEZETE
“Sikeresen�összehoztuk�a�kiegészítô�mezôgazdaságitermelést�és�az�élelmiszeripari�tevékenységeket”.
különbözô, kiegészítô tevékenységek
Az EURALIS a mezôgazdasági termelését és élelmiszeriparát négy divízióba
szervezte meg. Ezek mindegyike elkötelezett üzleti tevékenysége mellett és
szorosan kapcsolódik piacaihoz.
A Központi Szolgálat a Csoport mûködési forrásait biztosítja. A Csoport
szövetkezetek (EURALIS Coop, EURALIS Coopeval, EURALIS Bordeaux) köré
van felépítve, amelyek közel 12.000 farmert fognak össze, akik széleskörû
tevékenységi körrel rendelkeznek (kacsa és liba nevelés, vetômagelôállítás,
kukorica, búza, szárnyas, baromfi, stb. ágazatok).
6
CONSEIL D'ADMINISTRATIONCONSEIL D'ADMINISTRATIONCONSEIL D'ADMINISTRATIONCONSEIL D'ADMINISTRATION
NÖVELJÜK bizalmátbizalmát
Mezôgazdasági Termelés és Forgalmazás
Divízió
VetômagDivízió
Gasztronómia Divízió
Deli Termékek Divizió
Központi SzolgálatHR, Beszerzés, Jog, IT, Pénzügy, Kommunikáció
Szövetkezetek15 000 farmer, 12 000 taggal
IGAZGATÓSÁGI TANÁCS
VEZÉRIGAZGATÓSÁG
IGAZGATÓSÁGI TANÁCS
VEZÉRIGAZGATÓSÁG
ÓÓÓÓÓ ÁÁÁÁ ÁÁÁÁ IIIIIIIGIGIGIGIGGGGAZAZAZAZAZAZAZAZGAGAGAGAGAGAGAGA ÓÓÓÓTÓTÓTÓTÓTÓTÓTÓTÓTÓ ÁÁÁÁÁÁÁSÁSÁSÁSÁSÁSÁSÁÁÁ IIIIGIIGIGIGIGIGGG T T T T T T T T T T T T T T TAAANANANANANANANNÁÁÁÁÁÁCÁCÁCÁCÁCÁCÁCÁCÁCÁÁ SSSSSSSSSSSSIGAZGATÓSÁGI TANÁCSIIIIGIGIGIGIGGGAZAZAZAZAZAZGAGAGAGAGAGAGA ÓÓÓTÓTÓTÓTÓTÓTÓTÓ ÁÁÁSÁSÁSÁSÁSÁSÁÁÁ IIIGIGIGIGIGGG T T T T T T T T T AANANANANANANANANÁÁÁCÁCÁCÁCÁCÁCÁCÁCÁÁ SSSSSSSIGAZGATÓSÁGI TANÁCS
VEZÉRIGAZGATÓSÁGÉ Ó ÁGÁGÁGGGVVVVEZÉRIGAZGATÓSÁGVVVVVVVEVEVEEE ÉZÉZÉZÉZÉZÉZÉRIRIRIRIRIGAGAGAGAGAGAG GZGZGZGZGATATATATATA ÓÓSÓSÓSÓSÓSÓSÁGÁGÁGGÁGÁGÁGÁGÁGÁGVEZÉRIGAZGATÓSÁGVVVVVVEVEEEE ÉZÉZÉZÉZÉZÉRIRIRIRIRIGGGAGAGAGAGA GZGZGZGZGZG TATATATATAA ÓÓÓSÓSÓSÓSÓSÓSÁGÁGÁGÁGÁGÁGÁGÁGVEZÉRIGAZGATÓSÁGVVVVEVEEE ÉZÉZÉZÉZÉÉRIRIRIRIRIGAGAGAGAGA GZGZGZGATATATAA ÓSÓSÓSÓSÓ GÁGÁGÁGÁGÁGÁGVVVVEVEEE ÉZÉZÉZÉZÉÉRIRIRIRIRIGAGAGAGAGA GZGZGZGATATATAA ÓSÓSÓSÓSÓ GÁGÁGÁGÁGÁGÁGVEZÉRIGAZGATÓSÁG
A CsOPORTTERüLETI JELENLÉTE
Jean-Paul LatasteFarmer és alelnök
BordeauxIzon
Sainte-Foy-la-Grande
Solférino
Hagetmau
Bordères
Barcelonne-du-Gers
Castelnau-Rivière-Basse
Labatut
St Vincent de Paul
LabenneBayonne
LESCAR
Ramous
Mont
NouilhanMaubourguet
Saint-Gaudens
Cazères
Ondes
Dieupentale
Launac
Vic-en-Bigorre
Rabastens-de-Bigorre
ToulouseLavaur
Sarlat-la-Canéda
Brive-la-Gaillarde
Perpezac-le-Noir
Aucamville
Marquefave
Carignan (CA)
Guadalajara (MX)
Santiago (CL)
Yanqing (CN)
Brezovo (BG)
Çorlu (TR)
Niederhummel (DE)
Geldern (DE)
Szeged (HU)
Irun (ES)
Rostov (RU)
Kiev (UA)
Hambourg (DE)
Cherkassy (UA)
Sofia (BG)
Marchena (ES)
Séville (ES)
Dingelstedt (DE)
Bucarest (RO)
Budapest (HU)
Yffiniac
Dunkirk
Saint-Brieuc
Guingamp
Aspiran
Sorgues
Blois Château-RenardTroyes
Saint-Félix-de-Lodez
Roye
Les HerbiersLes Essarts
LESCAR
Thiais
La-Tour-du-Pin
Mezôgazdasági Termelésés Forgalmazás divízióVetômag divízió
Gasztronómia divízió
Vendéglátási divízió
Az EURALIS Csoport központja Lescar
2 termelési zóna> Dél-Nyugat Franciaország
> Vendée and Brittany
7
dél-nyugaton és külföldön erôsítjük pozíciónkat, Franciaország szerte pedig expanziót folytatunk
Az EURALIS továbbra is erôsíti pozícióját Dél-Nyugat Franciaországban, ahol
eredetileg létrejött. Terjeszkedik Franciaország többi részein is, Vendée,
Bretagne és a Közép Pirineusok tartományiban. A Csoport szintén létrehozott
vállalatokat Kanadában, Bulgáriában és Kínában, hogy megerôsítse a világ
elsôszámú liba-, kacsamáj termelôi pozícióját. A Csoport elsôként telepedett
meg Kelet-Európában is, amikor egy vetômagüzemet vett át Ukrajnában.
“Az�expanzió�Franciaországban�és�külföldön,�hozzáadott�értéket�és�know-how-t�biztosít“.
GabonafélékGabona nagybani kereskedelem és marketing az Eurasud Céréales segítségével – EURALIS fiókvállalat – mely jó hírnévnek örvend az európai piacon.A mezôgazdasági inputanyagok forgal-mazása (mûtrágyák és növényvédô szerek)valamint mezôgazdasági szolgáltatások.Tanácsadás a jól bevált mezôgazdasági mód-szerekrôl és az integrált farmergazdálkodás el-ôsegítése.
kenderA kender termesztése és feldolgozása Tulajdonságai: szerepe kitûnô a vetésfor-góban, javítja a talaj struktúráját, ellenáll aforróságnak és igénytelen; mivel nem igényelnövényvédô szereket, kevés nitrogén mûtrá-gyára és kevés vízre van szüksége.Hasznosítása: szigetelés, állatgondozás, gép-kocsiipar, papírgyártás, kozmetikumok, stb.
ZöldségfélékTermesztés és nagybani értékesítés: Dél-Nyugat Franciaország termelôitôl származócsemegekukorica, zöldbab, brokkoli és zöld-borsóA feldolgozás helyileg biztosított a négy te-lephelyünkön, amelyek 50-50%-os aránybanközös üzemelésben mûködnek az ipar jelen-tôs szereplôivel: Green Giant (General Mills)és Bonduelle.
Nagybani kereskedelemViszonteladás a szupemarketek számára:takarmányok, kertészeti termékek, ruházaticikkek és lábbelik.Nagybani viszonteladás a szövetkezetitagok számára (inputanyagok).Zöldterületek gondozásában nyújt segítsé-get termékek és szolgáltatások szállításával a helyi hatóságok, a közszféra vagy az ezzelfoglalkozó magánvállalkozások számára.
szôlészet-borászatNagybani áruszétosztás az ágazathozszükséges termékekbôl, a szôlômûvelési eszközöktôl a szôlôvédô berendezésekig, aborkészítés termékeitôl a dugókig és csoma-goló anyagokig konzultációk: a szôlôtermesztés és a borké-szítés témáiban, bevonva az elemzô laborokat.szolgáltatások: szûrés és palackozás, csomagolás-kiszerelés és a leszállításra készraklapok tárolása.
Elôsegíteni a Csoport hagyományos tevékeny-ségeit a földrajzi határok kiterjesztésével. A gaz-dák támogatása erôs értékesítési politikávalannak érdekében, hogy segítsünk nekik a nem-zetközi piacok egyenetlenségeinek simításában.
Európa elsôszámú szereplôje a kukorica piacon.Nr.1. termék és szolgáltatás szállítója a Bordeaux és Bergerac borvidékek gazdáinak.Nr.1. csemegekukorica termelô a Bonduelle-el s a Green Giant (General Mills)-val megkö-tött megállapodásoknak köszönhetôen.Pénzforgalom: 543 Millió €1 112 alkalmazott1 515 648 tonna értékesített gabona (ku-korica és búza)73 db. Point Vert, Gamm Vert és Coop Vertüzlet.
TEVÉkENYsÉGEk
sZáMAdATOk
AMBÍCIÓINk
“Tagjainkat�hozzásegítjük,�hogy�a�legjobb�piaci�pozíciókat�érjék�el”.
Jean-Michel PatacqFarmer és alelnök
MEZÔGAZdAsáGI TERMELÉs ÉsFORGALMAZás dIVÍZIÓ
A Mezôgazdasági Termelés és Forgalmazás Divízió
az EURALIS Csoport egyik eredeti üzletágából,
a kukorica ágazatból fejlôdött ki. Egybefogja a
mezôgazdasági termelési tevékenységeket, vala-
mint a szolgáltatási és forgalmazási mûveleteket.
A Divíziónak öt tevékenysége van, ami Dél-Nyugat
Franciaország mezôgazdasági termelésének
sokféleségét tükrözi: gabona, kender, zöldségfélék,
nagybani kereskedelem és borászat.
8
Marc MartinA divízió vezetôje
Kutatás-Fejlesztés. Az EURALIS Vetômagrészlege, a pénzforgalmának 12%-át a ku-tatásra fordítja és Európaszerte 8 vetômagnemesítô állomással rendelkezik.Vetômag termelés a mezôgazdaság szá-mára kukoricából, repcébôl és napraforgó-ból folyik, három telephelyen: Lescar, Seville(Spanyolország) és Cherkassy (Ukrajna).Marketing: a vetômagvak négy márkanévalatt kerülnek értékesítésre: EURALIS Semen-ces (ES), Cherlis, France Canada Semences ésRustica.
Magas szintû kutatási tevékenység folytatása,hogy elôsegítsük az EURALIS Vetômag divízi-ójának a növekedését. Offenzív stratégiát folytatni Kelet-Európán át,amely a késôbbiekben a gazdálkodás jövôjelesz.
Pénzforgalom 107 millió € €699 alkalmazott350 000 vásárló gazda EurópábanÉvente több mint 3 millió ha vetésterületEurópában, melyen az EURALIS vetômagjaitvetik.
Az együttmûködési programok az EURALIS Vetômag részlegének részére lehetôvé teszik,hogy a kutatási programjaiban, pozíciója éshatékonysága erôsödjön.
Az EURALIS részesedést tudhat magáénak aBiogema- ból, amely Európa elsô olyan bio-technológiai vállalata, amely mezôgazda-sági növényekkel dolgozik.2007-ben, egy megállapodást írtak alá aBayerCrop Science-vel, új téli repce fajok ki-fejlesztésére.
Tény, hogy a Soltis - mely az EURALIS Semen-ces és a Limagrain közös vállalata- átvetteaz Advanta napraforgó programot, kon-szolidálta e fajták génállományát.Az Eurosorgho, amely jelenleg a legnagyobbeurópai ciroktermelô, 2009-ben lett létre-hozva 50-50 % arányban, közösvállalatkénta Sud Céréales-val
sZáMAdATOk
TEVÉkENYsÉGEk
AMBÍCIÓk
PARTNERI kAPCsOLATOk
Roger Catala divízióvezetô
Pierre PagèsFarmer és alelnök
A VETÔMAG dIVÍZIÓ
“Erôsebb�jelenlétünk�a�kelet-európai�országokbanlehetôvé�teszi�számunkra�az�új�lehetôségek�megragadását“.
9
Az EURALIS 1950 óta az európai piac egyik vezetô
vetômagtermelôje a kukorica-, napraforgó-, és
repcevetômagok szegmensében. Jelentôs európai
pozícióját egyedülálló know-how-jának és technikai
szakismereteinek köszönheti.
Az EURALIS vetômagjait teljes egészében ellenôrzött
folyamatok során állítják elô és több mint 10 ország
különféle minôsítô hatóságai számára elfogadott
bizonyítvánnyal rendelkeznek.
Claude LaberdesqueFarmer és alelnök
Francis Bondivízióvezetô
szárnyasok tenyésztése: kacsa, liba ésmagas minôségû csirke állományok.Feldolgozás: liba-, kacsamáj, hizlalt kacsákés kacsahús termékekkutatás, fejlesztés és innovációMarketing: Az EURALIS Gastronomie aliba-, kacsamáj piac minden szegmensébenpozícionálva van a kiegészítô márkái által ahipermarketekben és szupermarketekben.A Montfort márkával a vendéglátóiparbanés az exportpiacokon, a Rougié márkával, aPierre Champion márkával az elôzetes meg-rendeléseket postán megküldô cégek szeg-mensében vannak jelen.
A gazdasági válsággal sújtott periódusban, amárkák erôsítésére van szükség. A liba-, ka-csamáj fogyasztást szintén növelni kell inno-váció által, úgy a fogyasztási alkalmak, mint akülönbözô fogyasztási módozatok vonatko-zásában.
Világelsô a liba-, kacsamáj termelés terén.Világelsô a liba-, kacsamáj export terén.Pénzforgalma 428 millió € (amelyben nemszerepel a magas minôségû csirke).1 857 alkalmazott700 termelô 2 fô termelési területen:Dél-Nyugat Franciaország és a Loire-völgyitartományok.5 telephely Franciaországban és további 5 világszerte. 10 millió felnevelt kacsa és 180 000 liba.Franciaország magas minôségû csirketer-melésének a 8%-a.
sZáMAdATOk
AMBÍCIÓk
TEVÉkENYsÉGEk
GAsZTRONÓMIA dIVÍZIÓ
Az EURALIS Csoport 1995-ben lépett be a kacsa-
és libamáj termelés szektorában. Ekkor ugyanis
megvásárolta a Grimaud Montfort (GMD)
vállalatot. 2002-ben a Rougié Bizac vállalat
megvásárlásával tovább erôsítette piaci pozícióit.
Az elmúlt pár év alatt, e két cég fúziója a
Gasztronómiai Divizió számára lehetôvé tette,
hogy vezetô szerepet töltsön be a liba-,
kacsamáj piacon. Ezt úgy érte el, hogy mindegyik
szektorban (szupermarketek, éttermek, export,
stb.) jelen van.
10
“Jelenlétünk�az�összes�szektorban�biztosítja�vezetô�pozíciónkat�a�nemzetközi�szárnyasmáj�piacon”.
Elôsegíteni és megôrizni a szakácsmûvé-szet minôségét azáltal, hogy a fogyasztók-nak, az általuk kiválasztott idôpontban éshelyre leszállítjuk a legjobb feltételek közöttés a legmagasabb szinten elkészített frisstermékeket az elôételektôl a desszertekig.Termékeink: saláták, (hideg vagy meleg) elôételek, fôfogások, köretek, aperitivek,gyorsételek, hideg húsok, gyümölcsök, stb.Marketing: helyi üzletek (a pénzforgalom49%-a), szupermarketek (a pénzforgalom37%-a), független éttermek és étterem lán-cok (a pénzforgalom 14%-a) erôs támoga-tásával.áruszállítás és logisztika: az Yffiniac-i köz-ponti raktárban 3000 tároló raklap raktározásilehetôsége áll rendelkezésre. A megrendelé-sek elôkészítési kapacitása napi 120.000 cso-mag, a logisztikai kapacitás pedig több mint130 kamion. Ezek képesek 2.600 különféleterméket szállítani Franciaország szerte.Új termékek kerültek kifejlesztésre, hogyeleget tegyenek a piaci trendeknek és a fo-gyasztói igényeknek. Az Yffiniac-i kulinárisközpontban pedig az ágazat professzioná-lis szakembereit képzik ki.
Továbbra is fenntartani a növekedést célzóstratégiát, hogy a szupermarketeket ellássuka friss és deli termékek innovatív termékská-lájával.Továbbra is szoros kapcsolatokat fenntartania fogyasztókkal és figyelni a napi igényeiket,például egy, az innovációnak szánt egységlétrehozásával.
Pénzforgalom 128 millió €*1 368 alkalmazott51 000 tonna termék a piacon
sZáMAdATOk
AMBÍCIÓk
TEVÉkENYsÉGEk
Renaud LelargeA Jean stalaven vállalat igaz-gatósági tanácsának az elnöke
Christian PèesFarmer és a Csoport elnöke
dELI TERMÉkEk dIVÍZIÓ
A Deli Temékek Divízió 2007-ben lett létrehozva,
a Jean Stalaven vállalat tôkéjére támaszkodva,
melynek 65%-át az Eurlais birtokolja.
A Jean Stalaven know-how-ja, amely az elôételektôl
a desszertekig terjed a deli termékek vonatkozásá-
ban, a vállalatot hozzásegítette, hogy a friss termé-
kek vezetô francia termelôjévé váljon a helyi
élelmiszerüzletek számára.
A tökéletes minôség elkötelezettjeként, a fogyasztói
megelégedettségre alapított dinamikus innovációs
politikát folytat.
“Jean�Stalaven�világos�példája�az�Eurlalis�képességének;�hogy�az�innovatív,�növekvô�piacokhoz�kapcsolódjon“.
11
* A 2009 évi könyvvitelében, az EURALIS Csoport aJean Stalaven 2008/09/01-tôl 2009/08/31-ig bonyo-lított teljes pénzforgalmának 50%-át konszolidálta.
NÖVELJÜK bizalmátbizalmátAvenue Gaston Phoebus / 64231 Lescar Cedex / FRANCETél.: 33 (0)5 59 92 38 38 / Fax: 33 (0)5 59 92 39 89 / [email protected] is . f r
Phot
o C
redi
t: E
URA
LIS
phot
o lib
rary
- O
livie
r Ro
bine
t