Download - Expose : la cuisine de taiwanaise
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La Cuisine TaïwanaiseQuincy HSIEH
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Où est Taïwan?
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Localisation de TaïwanLa cuisine Taïwanaise est influencée par :
- Sud-est de Chine- Japon
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Géographie de Taïwan- Superficie : 36,008 km2.- Un peau plus grand que Belgique!- Les montagnes courent plus de 60% de superficie.
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Les épices utilisent souventutilisent souvent
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Sauce de soja
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Alcool de riz
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Huile de sésame
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Douchi
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L'échalote frit
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Feuilles de la coriandre
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Feuilles du basilic Taïwanais
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Ciboulette
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Cuisine/boisson Taïwanaise bien connue
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Thé aux perles
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Pâte de soja malodorante
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Omelette aux huitres
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Soupe de nouilles au bœufau bœuf
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Resto recommandé
Momo 茶 (Cha) : 7 rue de la Michodière, 75002, Paris (Métro : Quatre Septembre)
ZenZoo : 2 Rue Cherubini, 75002, Paris (Métro : Quatre Septembre)
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ROC vs POC :https://www.youtube.com/watch?v=H5KEitxFxL4
Vidéos :https://vimeo.com/channels/843978/98286509