Download - Famous Bicol Treats Products

7/25/2019 Famous Bicol Treats Products

1/10

BICOL

FAMOUS BICOL TREATS PRODUCTS

PINANGATand Laing (side by side) ay dalawa sa masasarap napagkain sa Bicol bukod sa Bicol Express. Pinangat ay nagsimula sa bayanng Camalig, Albay. Dahil kilalang kilala itiong pagkain, ang mga turista aybumibisita sa Legapi !oty para makain o matikman lang ito. "arami angnag eksperimento na lutuin ito at sinunukang gawin ang kanilang mgabersyon pero iba ang lasa kesa sa orihinal na niluluto sa Bicol. #ng mgasangkao ng paggawa ng laing at pingat ay halos pareho$ dried shredded

taro (gabi) lea%es, whole a!o "gabi# lea$e%, ground meat or sea&ood(as fillings), thick coconut milk, lemon grass, onions, other natural tasteenhancers, %iling lab&yo(really ho 'hilipeppers'optional), pero angimportante sa lahat ay ang sikreto sa paggawa nito na hindi alam ngnakakarami hanggang ngayon maliban sa pamilya na kung sino ang unangnagsagawa nito. #n& ikreto ay nagging P#"##

PINANGAT


2/10

LAING

BICOL CANDIED PILI NUTS (DELICACIES

#ng pili nuts ay laganap na sa Bicol at pag sinabing Bicol, angimahe ng pili nuts ay ang laging nasasaisiplalo na kapag ang usapan aytungkol sa sweets. Pili trees aykaraniwang lumago sa kagubatan ng Bicol."aliban kung ikaw ay isang Bicolano, hindi mo makikilala kung ano sa mgapuno sa paligid mo ay puno ng Pili. #ng kulay ng isang handa nang anihinna pili nut higit na katulad ng kulay magenta sa lilim. #ng mani na ito aykumpol kumpol kung anihin. #ng pag'aaninito ay katulad lamang sa pag'aani sa niyog (coconut) at tinatawag ng mga Bicolano ang puno nito ngP*L*.

Pagkatapos anihin ang pili ay papaputiin ang mga ito samaligamgam ng tubig ng ilang minuto at pag lumambot ang labas napantakip, ito ay handa na para ihain sa hapag'kainan bilang tinolang pili.

#ng maitim na kulay ng balat magenta nito ay binabalatan hanggang angmukhang karneng bahagi nito ay lumabas o makita. *tong parte na ito ayisinasawsaw sa patis upang bigyan ito ng isang mas kaaya'aya lasa


3/10

PILI TREE

a sandaling ang mga panlabas na layer ay inalis, angtakip ng pili nut ay makikita o lalabas. #ng takip nito ay madulasna parang buto ng lemon o orange pag nabasa. Pag nakuha nayung pinaka nuts nito ay pinapakuluan ito ng ilang minutehanggang maluto. Pagkatapos ay babalatan ito ay lulutuinhanggang sa maging matamis na lasang kendi. #ng mga takip oshell ng pili nuts ay sinunog ito para magamit na charcoal na

nagdudulot ng malakas na enerhiya o init kesa sa sinunog nakahoy o shell ng niyog na pwedeng makatipid sa gas.
http://touringbicol.blogspot.com/


4/10

PILI NUTS CANDIES
http://touringbicol.blogspot.com/http://touringbicol.blogspot.com/


5/10

BICOL E)PRESS

#ng Bicol Express ay pinaghihiwang karne ng baboy na niluto sagata, bagoong alamang at sili "ay mga istorya na ang Bicol Express ay

unang niluto ni +inang !ely alaw sa kanilang restautant sa "aynilanoong dekada sisenta (-/01s) at dekada sitenta (-201s). a panulat ni

#ngela De Leon na may pamagat na 3oul 4rain5$ 4he 6nlikely Beginnings7& # Belo%ed 8ilipino Dish (na inilathala sa !hile Pepper "againe noong7ctober 900/), si +inang alaw ay nakatanggap ng reklamo sa kanyangmga customers tungkol sa kanyang Laing pero ang alam nya na ang ibangcustomer ay gusto yung maanghang at mainit kaya nagawa niya ang BicolExpress at doon ito nagsibong. Pero paano ito nagging Bicol Express:oong panahon na iyon ay nag'iisip sya ng pangalan ng bago niyang gawa

na pagkain. oong katanghalian daw ay narinig nya ang tren patungongBicol na dumaan sa kanyang bintana. #t dun ito nagkapangalan.

#ng impormasyon na ito ay maaaring totoo o hindi. "ay nagsasabinggalling talaga ito sa ;ehiyon ng Bicol sa kadahilanan na magaling maglutoang mga Bicolano ng masarap na pagkain na ito

Mga Sang*a+

< cups coconut milk

9 lbs pork belly, cut into strips

= cup hrimp Paste

- tbsp +arlic, minced

/ pieces 4hai chili or errano pepper

< tablespoons minced ginger

- medium onion, minced

9 tablespoons cooking oil

alt and Pepper to taste


6/10

In%!&'ion%

-. >eat a pan and then pour'in the cooking oil.9. aut? the garlic, onion, and gingeralos lahat ng abacaproducts ng Bicol ay binebenta na sa buong mundo katulad ng bags, tablerunners, place mats, wallets, belts, slippers, hammocks, wall decors, tali atbanig
http://touringbicol.blogspot.com/


7/10

CEBU

#ng !EB6 ay isa sa mga laging pinupuntahang lugar ng mgadayuhan turista sa Pilipinas. "adami din syang pagkain at produktongipinagmamalaki. #ng 4aboan "arket ay isa sa mga lugar na pinagbibilhanng mga pasalubong at masasarap na pagkain. *to ay sentro ng bilihan ngdanggit at iba pang 3dried &ishes5 galling sa isla ng Bantayan at driedmangoes.

D#++*4

D;*ED "#+7E


8/10

#ng ibang pagkain ng !ebu ay ang mga sumusunod$

-) LE!>7.

#ng !ebu ay tinaguriang 3Lechon !apital o& the orld5 dahil sapaggawa nito ng masasarap na lechon. #ng pinakakilala na gumagawa nglechon ay ang ubuchon na gumagawa ng lecho na wala "+(monosodium glutamate). *to ay nilalagak sa mga party o &iesta sa buongbansa. Pagkatapos katayin ang baboy ay iniihaw ito gamit ang ulit habang

9)


9/10

e!e a!e he o+ -. /amo&% Ceb& 0eli'a'ie%1

-. Lechon. !onsidered as the FLechon !apital o& the orld,F !ebu o&&ers the best kind o&

lechon. 7ne o& the publicGs &a%orites, ubuchon has been known &or its uniHue

style o& making lechon with no "+ and no arti&icial painting o& the skin. F7ur lechon probably

costs more than any other lechon &or sale in the !ity o& !ebu because o& all the

ingredients and the care we put into the lechon we call ubuchon,F said "ary

Ioan Danao, the companyGs general manager. # kilo o& its lechon is sold at P@


10/10

A. !hicharon. !arcar !ity is the maor buying center &or the best chicharon, a deep &ried

porkGs back &at or pork rind.*t is best eaten with spiced %inegar.

!hicharon can be bought &or P/00 a kilo or a Huarter o& a kilo is pegged at P-@0.

@. 7tap. 7tap is an o%al'shaped crunchy baked biscuit sprinkled with sugar. *t is one o& !ebuGs

trademarks and in'demand pasalubong snacks. 7tapGs price

ranges &rom P@0 to P

Download - Famous Bicol Treats Products

Top Related