Download - FENOLI 09 april 013.pdf
![Page 1: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/1.jpg)
BILJNI FENOLI
![Page 2: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/2.jpg)
Čine jednu od najbrojnih klasa sekunadarnih
biomolekula. Osnovni strukturni elementi koji ih
krakterišu su prisustvo bar jednog aromatičnog prstena,
supstituisanog sa bar jednom hidroksilnom grupom,
slobodnom ili modifikovanom: etarska, estarska,
glikozidna.
Ovako široko definicija nije dovoljna za karakterizaciju
biljnih fenola, zbog toga je biosintetsko poreklo veoma
važan kriterijum definisanja biljnih fenola.
Samo biljke I m ikroorganizmi imaju sposobnost da
sintetišu aromatični prsten
![Page 3: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/3.jpg)
KLASIFIKACIJA BILJNIH FENOLA
HEMIJSKOJ STRUKTURI
BIOSINTETSKOM POREKLU
FIZIOLOŠKOM DELOVANJU
SLOŽENOSTI: 1. Prosti fenoli 2. Fitoaleksini 3. Lignani i neolignani 4. Melanini 5. Biflavonoidi 6. Složeni fenol
![Page 4: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/4.jpg)
C6 – C3
C6 – C3
C6 – C1 – C6
FLAVONOIDI C6 – C3 – C6
NAFTOHINONI
C6 – C4
PROSTI FENOLI
FENOLI C6
FENOLKARBONSKE
KISELINE C6 – C1
STILBENI C6 – C2 – C6
KSANTONI
KUMARINI
FENILPROPANOIDI
![Page 5: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/5.jpg)
PODELA PREMA
BIOSINTETSKOM POREKLU
A. PUT ŠIKIMSKE KISELINE:
1. Fenolne kiseline Ar-C1 i derivati
2. Fenil propanoidi Ar-C3, derivati cimetne kiseline
3. Acetofenoni
4. Lignani
5. Lignini
6. kumarin
B. ACETOGENINSKI-POLIKETIDNI PUT:
1. Hromoni
2. Izokumarini
3. Orcinoli
4. Depsidi
5. Depsidoni
6. Ksantoni
7. hinoni
Mešoviti putevi: flavonoidi, stilbeni, pironi, ksantoni
![Page 6: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/6.jpg)
BIOSINTEZA FENOLNIH JEDINJENJA
PUTEM ŠIKIMSKE KISELINE
Illicium sp.
Vrste iz kojih je prvi put
izolovna šikimi kiselina
![Page 7: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/7.jpg)
Illicium verum, Illiciacae, (Star anis) sirovina za dobijanje šikimi kiseline iz koje
se proizvodi oseltamivir (TAMIFLU).
![Page 8: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/8.jpg)
ŠIKIMI KISELINA U PROIZVODNJI LEKA TAMIFLU
![Page 9: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/9.jpg)
COOH
OH
OHHO
FOSFOENOL
PIRUVAT COOH
OH
COOH
C O
CH2
Šikimska kiselina
Prefenska kiselin
COOH
OCC NH2
COOHH C O
OH
COOH
C NH2
COOH
H
OH
Fenilialanin-fenilpirogroždžana kis Tirozin-p-oksifenilpiruvat
COOH COOH
OH
Cimetna kiselina P-kumarinska kiselina
![Page 10: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/10.jpg)
PUT ŠIKIMSKE
KISELINE
idrohinat dehidrataza1-DAHP sintaza; 2- 3-dehidrohinat sintaza; 3- 3-deh
-7-fosfatDAHP:3-deoksi-D-arabinoheptulozonat
3-dehidrosikimat3-dehidrohinatDAHP4-fosfatEritroza-
PEP
32
COO-
O
OH
OH
COO-
HO
OH
OHO
1O
COO-
PO
HO
OH
OH
H
PO
OHO
OH
H
COO-
OP
![Page 11: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/11.jpg)
3-dehidrošikimat
COO-
O
OH
OH
COO-
OH
OH
HO
COO-
OH
OH
OP
COO-
PO
OH
O COO-
Šikimat Šikimat-3-fosfat EPSP
COO-
O COO'
OH
Horizmat
1 2 3
41. šikimatoksoreduktaza, NADP+2. šikimat kinaza, ATP3. EPSPsintaza, PEP4. horizmat sintaza5. horizmat mutaza6. horizmat mutaza-prefenildehidrataza7. fenilpiruv at-aminotransferaza8. prefenat-aminotransferaza9. arogenat-dehidrataza10. arogenat dehidrogenaza, NAD+11. prefenat dehidrogenaza, NAD+
EPSP- 5-enolpiruv ilšikimat-3-fosfat
COO-
OH
OOC-
Prefenat
5
-OOC
COO-
NH2
OH
COO-
NH2
OH
Tirozin
COO-
O
Fenilpiruvat
L-arogenat
L-
COO-
NH2
COO-
O
OH
4-hidroksi fenilpiruvat
6
7
8
9
10
11
12
L-fenilalanin
Biosinteza fenola
Putem šikimske
kiseline
O
![Page 12: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/12.jpg)
D-eritroza-4-fosfat + fosfoenolpiruvat
3-dehidrohina kiselina
Hina kiselina
redukcija dehidratacija
galna protokatehinska šikimi kiselina
![Page 13: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/13.jpg)
![Page 14: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/14.jpg)
HORIZMINSKA KISELINA, KLJUČNI INTERMEDIJER
BIOSINTEZE AROMATIČNIH JEDINJENJA
![Page 15: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/15.jpg)
Horizminska kiselina ima ključnu poziciju u metabolizmu
fenola.
•Pericikličnim premeštanjem tipa Klajzenove kondenzacije
daje prefenat. Ovaj put vodi preko fenilpiruvata, do
fenilalanina i tirozina, a reakciju katalizuje enzim horizmat
mutaza.
•Aminacija do antranilne kiseline, Antranilat je značajan
intermedijer u biosintezi triptofana, koji je polazna supstanca
za sintezu brojne klase indolnih alkaloida.
•Hidroksilacija i dehidratacijom daje izohorizmat, iz koga
nastaju fenolne kiseline C6-C1 tipa, a zatim preko sukcinil
benzojeve kiseline odreĎeni naftahinoni.
![Page 16: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/17.jpg)
![Page 18: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/18.jpg)
REAKCIJE CIKLIZACIJE I SINTEZA PROSTIH FENOLA
ACETOGENINSKIM PUTEM
Poliketoestar nastao iz četiri acetatne jedinice, može da se uvije na
dva načina, A I B.
Kod uvijanja tipa A, jonizacija -metilenske grupe, omogućava
aldolnu adiciju na C-atomu udaljenom za šest mesta u lancu, dajući
tercijarni alkohol. Dehidratacijom nastaje alken, a dalja enolazacija
je favorizovana zbog nastajanja aromatičnog prstena. Hidrolizom
tioestarske grupe nastaje orselinska kiselina.
Kod uvijanja tipa B, astali poliketo estar dozvoljava Klajzenovu
reakciju, koja završava odvajanjem tioestarske grupe. Enolizacijom
cikloheksatriona, nastaje floroecetofenon
![Page 19: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/19.jpg)
BIOSINTEZA PROSTIH FENOLA IZ ACETATA
(ACETOGENINSKI PUT)
FLOROACETOFENONORSELINSKA KISELINA
enolizacija
O
OHHO
OH
O
OO
O
SEnz
O
O
O
O-
reakcijaKlajzenova
O O
SEnz
O
O
hidroliza
HO
COOH
OH
SEnz
O
O
dehidratacija
SEnz
OH
O
OOH
reakcija
aldolna
H+
O
O
O O
SEnz
ketoestarbeta-poli-malonil-CoAacetil-CoA
SEnz
O O O O
COOH
SCoA+ 3x
C
O
SCoA
![Page 20: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/20.jpg)
R
OH
e-
H+
O
R R
O O
R
O
R
a b c dO
R
O
R
O
R
HO
R
H
OH
R
OH
Rc + d
REAKCIJE FENOLA
1. HOMOLITIČKO CEPANJE
![Page 21: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/21.jpg)
Oksidacija fenolatnog jona je veoma laka i dovodi do
stvaranja fenoksi radikala koji se rezonantno stabilizuje I
veoma je reaktivan. Ove reakcije uključene su u mnoge
biosinteteske puteve. Fenolno oksidativno kuplovanje
omogućava stvaranje bifenilinih veza ili difeniletarskih veza.
Ono može da se odvija intra-(nastajanje novog prstena) ili
intermolekulski (sinteza polifenolnih polimera).
![Page 22: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/22.jpg)
OH
OHH
+, e
-- -
Fe(III)
OH
O. -.
OH
O O-
O
O
OH
O
O-
COOH
COOH
OH
O OO
.
2. OKSIDACIJA AROMATIČNOG
PRSTENA
![Page 23: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/23.jpg)
OKSIDACIJA AROMATIČNOG PRSTENA
Oksidacija fenola je uobičajena u metabolizmu fenolnih
jedinjenja. Ona može dovesti do cepanja ili hidroksilacije
aromatičnog prstena. U prvom slučaju reakciju katalizuju
dioksigenaze, koje u prisustvu soli Fe(III) inkorporiraju oba
atoma kiseonika. U drugom slučaju reakciju katalizuju
monooksigenaze koje inkorporiraju jedan atom kiseonika dok se
drugi redukuje AH2.
![Page 24: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/24.jpg)
KARAKTERIZACIJA FENOLNIH JEDINJENJA
1. Vizuelizacija u vidljivoj ili UV-oblasti (UV-kvenčeri)
2. Bojene reakcije: gvožđe (III)hlorid, fosfomilibdat,
vnilin, anisaldehid, 4-diazonijumbenzensulfonat, 4-
nitrofenildiazonijum tetrafluoroborat.
3. Metode:
a) TLC, jedno i dvodimenziolnalna
b) NMR, UV-VIS spektrometrija, masena spektrometrija,
GC-MS, HPLC..............
![Page 25: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/25.jpg)
FENOLI: C6-C1
MONOHIDROKSILNI FENOLI:
Slabo se nalaze slobodni u biljkama. Većinom se
nalaze polimerizovani u formi MELANINA.
1. DIHIDROKSILNI FENOLI
OH
OH
OH
OH
OH
OH
OH
OHH3C
pirokatehol rezorcinol hidrohinon orcinol
2. TROHIDROKSILNI FENOLI
OH
OHHO
OH
OHHO
Floroglucinol, Glikozid FLORIN, u kori limuna
pirogalol
![Page 26: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/26.jpg)
FENOLKARBONSKE KISELINE C6-C1
R
COOH
OH
COOHCOOH
HO OH
OH
R=H, p-
hidroksibenzojeva
kiselina; R= OH
protokatehinska kiselina;
R= OCH3, vanilinska
kiselina
Benzojeva
kiselina
Galna kiselina
COOH
OH
R
O
C
O
O
O
CHO
HO OH
OH
R= OH; getizinska
kiselina; R= H;
salicilna kiselina
Elagalna kiselina
COOH
OCH3
OH
H3CO
Siringinska kiselina
![Page 27: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/27.jpg)
ALDEHIDI i ALKOHOLI FENOL
KARBONSKIH KISELINA
C
OCH3
OH
OH
Vanilin; Vanila planifolia
CH2OH
OH
CH2OH
OGlc
Salicil alkohol Salicin
![Page 28: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/28.jpg)
Biosintetsko poreklo benzojeve kiseline i njenih derivata?
Ar-C1 substance (vanilin, benzojeva kiselina) mogu nastati
iz 3-dehidrošikimske kiseline (kao npr galna kiselina) ili iz
horizminske kiseline (salicilna kiselina). MeĎutim, generalno
oni nastaju degradacijom bočnog niza odgovarajućih cimetnih
kiselina.
ArC2, benzofenoni, nastaju uglavnom metabolizmom
acetata i malonata
Prosti fenoli najčešće nastaju iz benzojeve kiseline,
dekarboksilacijom. Npr. arbutin nastaje dekarboksilacijom 4-
hidroksibenzojeve kiseline
![Page 29: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/29.jpg)
1. Arctostaphylos uva-ursi
(L.), Uvae Ursi Folium
O Glc
OH
OH
OH
Droge koje sadrže jednostavne fenole:
Arbutin hidrohinon
![Page 30: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/30.jpg)
2. Filipendula ulmaria (L.) maxim
Rosaceae, Ulmariae ummitas
et folium .
CHO
OH
COOCH3
O Glc xyl
Salicil aldehid monotropitozid
3. Salix alba L. Salicaceae Salix
cortex, kora bele vrbe
O
O
O
OHO glc
salikortin
![Page 31: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/31.jpg)
FARMAKOLOŠKA AKTIVNOST I
PRIMENA
Terapeutski interes limitiran:
Najznačajnij: urinarno-antiseptički efekat
arbutina i antiinflamatorno delovanje
salicilat
![Page 32: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/32.jpg)
FENILPROPANOIDI C6- C3
DERIVATI CIMETNE KISELINE
![Page 33: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/33.jpg)
BIOSINTEZA FENILPROPANOIDA
![Page 34: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/34.jpg)
1. FENILPROPANSKE KISELINE
(DERIVATI CIMETNE KISELINE)
COOH
Cimetna kiselina
C C
H
COOH
HC C
H COOH
H
Cis-cimetna kiselina Trans-cimetna kiselina
CH CH COOH
OH
R2R1
R1=R2 = H; p-kumarinska kiselina
R1= OH; R2 = H; kafena kiselina
R1=OCH3; R2 = H; ferulna
kiselina
R1=R2 = OCH3 ; sinapinska
kiselina
![Page 35: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/35.jpg)
CH2OH
OCH3
OH
H3CO
Sinapil alkohol
OCH3
E-anetol
O
O
Miristicin
2. ALKOHOLI C6-C-3
![Page 36: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/36.jpg)
3. ESTRI CIMETNIH
KISELINA
1. Estri sa alifatičnim
alkoholima:
• Mono- i di-
kafeoilvinska kiselina
(Vitaceae)
• Feruloilvinska
kiselina (Echinaceae)
• Kafeoiljabučna
kiselina (Parietaria
officinalis)
2. Estri kininske
kiseline
hlorogenska
kiselina
Depsidi:
rozmarinska
kiselina i
litospermična
kiselina
![Page 37: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/37.jpg)
HO
HO
O
O COOHOH
OH
Rozmarinska kiselina
Estar kafene i -hidroksicimetne
kiseline. Primer depsidne veze.
Lamiaceae i Boraginaceae
HO COOH
OH
HO O O
OH
OH
Hlorogenska kiseliina
Estar kafene i hine kiseline
![Page 38: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/38.jpg)
Sinteza hlorogenske kiseline
![Page 39: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/39.jpg)
Sinteza rozmarinske kiseline
![Page 40: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/40.jpg)
HO
HO
O
O
O
OHR1O
R2O
O
R3
OH
OH
R1-rha, R2=R3=H, Verbaskozid; R1=rha, R2=glc,
R3=H, Ehinakozid
GLIKOZIDNI FENILPROPANOIDNI
ESTRI
Echinacea spp., Asteraceae
![Page 41: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/41.jpg)
. FARMAKOLOŠKA AKTIVNOST I
PRIMENA
Gikozidi fenilpropanoidnih estara:
inhibitori cAMP fosfodiesteraze, aldoza
reduktaze, 5-lipooksigenaze: foritiazid,
plantamajozid, verbaskozid...
Ispoljavaju antibakterijsku I
antifungalnu aktivnost.
![Page 42: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/42.jpg)
Droge koje sadrže derivate cimetne kiseline
1. Cynara scolumus L, Asteraceae, artičoćoka
(list)
2. Rosmarinus officinalis L., Lamiaceae, (osušeni
vršni cvetovi)
OH
OH
RO COOH
OH
HO O O
R=H, hlorogenska kis.
R= kafeoil, Cinarin
![Page 43: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/43.jpg)
KUMARINI
Kumarini su laktoni 2-hidroksi-Z-cimetne kiseline.
Kumarin (2H-1-benzopiran-2-on) izolovan 1820 g. Iz
Dipteryx odorata Willd., Fabaceae). Preko 1000
kumarina je izolovano. Najbrojniji su u familijama:
Fabaceae, Asteraceae, Apiaceae i Rutaceae.
Glukoza
hidroliza
KUMARIN
O O
H2O
H+
OH
COOHCOOHO
Glu
![Page 44: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/44.jpg)
Hemijska struktura i klasifikacija
O O1
2
3
45
6
7
8 O O
R1
R2
R3KUMARIN
R1=R3=H, R2=OH - UMBELIFERONR1=R3=H, R2=OCH3, HERNIARINR1=R2=OH,R3=H, ESKULETINR1=OCH3,R2=OH,R3=H, SKOPOLETINR1=OCH3,R2=R3=OH, FRAKSETIN
Svi kumarini imaju 7-OH grupu.
Često se preniluju na položajima C6 ili C8.
Prenilovanjem nastaju policiklični furano- ili pirano-kumarini :
a. linearni: psoralen, imperatorin, ksantiletin
b. angularni kumarini(angelicin, visnadin)
![Page 45: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/45.jpg)
OO O
R2
R1
R1=R2=H, PSORALENR1=OCH3, R2=H, BERGAPTENR1=H, R2/OCH3, KSANTOKSIN
O O
R1
R2
R1=R2=H, ANGELICIN
R1=R2=OCH3, PIMPINELIN
LINEARNI
FURANOKUMARINI
ANGULARNI
FURANOKUMARINI
![Page 46: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/46.jpg)
BIOSINTEZA KUMARINA
Kao ostali fenilpropanoidi I kumarini potiću iz metabolizma
fenilalanina, preko cimetne , p-kumarinske ,kiseline.
COOH
OH
COOH
COOHOH O O
cimetna kiselina trans-2-kumarinska kis. cis-2-kumarinska kis. kumarin
COOH
HO
COOH
HO OHCOOH
OHHOO OHO
O OHO
HO
O O
MeO
HOO O
MeO
MeO
umbeliferon
eskuletinskopoletinskopolin
2,4-dihidroksicimetna kis.4-hidroksi cimetnakiselina
![Page 47: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/47.jpg)
1. Antibiotici, fitoaleksini, inhibitori klijanja
2. Intermedijeri u biosintezi flavonoida i lignina
3. Protektivni vaskulalarni agensi (eskulin)
4. Fotosenzitozenzibilizatori (u terapiji vitiliga i psorijaze)
5. Inhibitori aldoza reduktaze (lečenje katarakte)
6. Inhibitori 5-lipooksigenaze (antiinflamatorno delovanje)
7. Koronarni vazodilatatori (visnadin, piranokumarin)
8. antihipertenici
9. Analgetici
10. Imunostimulatori i citostatici
Toksiĉni efekti: dermatitis, oštećenje jetre
(hepatonekroza), karcinogeneza, hemoragija.
FARMAKOLOŠKI ZNAČAJ I PRIMENA KUMARINA
![Page 48: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/48.jpg)
KUMARINSKE DROGE
1. Meliloti herba- herba kokoca, ždraljevine, Melilotus officinalis (L.) Pallas, Fabaceae
2. Ammi visnagae fructus – plod visnage, Ammi visnaga Lam., Apiaceae
3. Hippocastani cortex-kora divljeg kestena, Aesculus hippocastanum L., Hippocastanaceae
4. Angelicae herba et radix – herba i koren angelike (anđeoski koren), Angelica archangelica L Apiaceae
5. Pilosellae herba et radix- Hiercium pilosella Asteraceae
![Page 49: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/49.jpg)
1. , Melilotus officinalis (L.)
Pallas, Fabaceae Ammi visnagae fructus
Pilosellae herba et
radix-
Hippocastani cortex
![Page 50: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/50.jpg)
LIGNANI, NEOLIGNANI, OLIGOMERI, NORLIGNANI,
LIGNOIDI (HIBRIDNI LIGNANI)
Biosintetsko poreklo lignana
![Page 51: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/51.jpg)
LIGNANI, NEOLIGNANI, OLIGOMERI, NORLIGNANI,
LIGNOIDI (HIBRIDNI LIGNANI)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
8
8`
Fenilpropan dibenzilbutan
Lignani nastaju povezivanjem fenilpropanoida preko -
C-atoma boĉnog niza (8-8 veza)
![Page 52: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/52.jpg)
Kondenzacijom fenilpropnaskih jedinica nastaju : lgnani, neolignani oligomeri, norlignani i lignoidi.
• Lignani: komponente nastale vezivanjem između β C-atoma bočnog niza dve jedinice fenilpropana (8-8, veza)
• Neolignani nastaju vezivanjem fenilpropanskih jedinica (8-3', 8-1‘, 8-O-4‘)
• Oligomeri nastaju kondenzacijom 2-5 fenilpropanskih jedinica • Norlignani su specifični za golosemenice i imaju C17 skelet. • Lignoidi (hibridni lignani), imaju mešovito biosintetsko
poreklo npr. Flavolignani, kumarolignani, ksantolignanoidi.
![Page 53: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/53.jpg)
LIGNANI
1. Dibenzilbutani: najprostiji lignani (8-8„ veza) ciklizacijom
daju tri tipa monofuranoidnih lignana (9-O-9„; 7-O-9 „; 7-O-
7 „) i butirolaktoni. (1,2,3 4)
2. Ukoliko u ciklizaciji učestvuju aromatični C-atomi nastaju:
Jedan aromatični C-atom: arilnaftaleni (5)
Dva aromatična C-atoma: dibenzociklooktani (6)
3. Dvostrukom ciklizacijom izmeĎu 7-O-7 „ i 9-O-9 „ nastaju
furano-furanoid lignani (7)
![Page 54: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/54.jpg)
STRUKTURNI TIPOVI LIGNANA
o
9`
9
o
9`
7
O
7
7`
1. MONOFURANOIDNI I BUTIROLAKTONSKI
LIGNANI
2
3
O
O
9`
butirolakton
1
4
![Page 55: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/55.jpg)
O
O
Dibenzociklooktan
(6)
Furanofuranoid-
lignani (7)
Strukturni tipovi neolignana
O
O
O
Arilnaftaleni (5)
Kod neolignana postoji veliki broj kombinacija kuplovanja, a samim tim i veliki
strukturni diverzitet ove grupe jedinjenja
![Page 56: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/56.jpg)
CH2OH
OCH3
OH
CH2OH
O
OCH3
CH2OH
O
OCH3
O
CH2OH
OCH3
O
CH2OH
OCH3
koniferil alkoholoksido-redukciona mezomerija
Lignani su široko rasprostranjeni i do sada je izolovano više
stotina jedinjenja iz oko 70 familija biljaka
BIOSINTEZA LIGNANA
Oksidacijom prekursora nastaju radikali koji omogućuju
veliki broj varijacija kuplovanja
![Page 57: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/57.jpg)
A. Ekološka funkcija:
1. Antibakterijska
2. Antifungalna
3. “antifeedant” aktivnost
B. Farmakološka aktivnost
1. Semisintetski derivat podofilotoksina
2. Flavanolignani (S.marianum)
3. Enzimski inhibiori ( matairezinol inhibitor,cAMP fosfodiesteraza, justicidin
inhibitor lipooksigenaza)
4. Inhibitori zgrušavanja krvi , siringarezinol
5. Blokatori Ca kanala, trahelogenin
6. Antihipertenzivi, -D-glukozidi pinorezinola
7. Antiviralni agensi, nordihidroguaretična kiselina (NDGA)
8. Sinergisti insekticida (piretrina)furano-furani ulja susama.
9. Antiaalergici, neolignan kadsurenon
10. Specifični inhibitori faktora zgrušavanja krvi (PAF)
11. Značajna uloga u prevenciji ishranom kod karcinoma prostate, debelog
creva i dojke (estrogen-zavisni tumori)
BIOLOŠKI ZNAČAJ LIGNANA
![Page 58: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/58.jpg)
LIGNANSKE DROGE • Podophyllium peltatum L. (Berberidaceae)
• Silybum marianum (Asteraceae)-hepatoprotektor
• Schizandra chinesis (Turcz) Baillon, (Schizandraceae), antitusv, hepatoprotektor (hepatitis), CNS stimulator
• Larrea divaricata Cav. Subsp. Tridentata (DC.) Felger&Lowe, Zygophyllaceae (antioksidans, anti-aging, lečenje dijareje, urinarnih infekcija)
• Hypoxis rooperi T.Moore, Hypoxidaceae (urinarne infekcije, hiperplazija prostate, karcinom prostate
• Litospermična kiselina i njeni derivati: dihidrobenzofuran nastala iz tri molekula kafene kiseline.
![Page 59: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/59.jpg)
Najznaĉajniji lignani
Flavolignani-silibin
O
O
O
O
OCH3
OCH3
CH3O
OH
Podofilotoksin
O
O
O
O
OH
OCH3
OH
CH3O
peltatin
O
CH2OH
OCH3
OH
O
O
OH
OOH
OH
![Page 60: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/60.jpg)
DROGA
PODOFILIN
Podofilin se dobija ekstrakcijom sa etanolom iz osušenog korena i rizoma
Podophyllum peltatum L. (Berberidaceae). Sadrţi 20% podofilotoksina, 10%
β-peltatina i 5%α-peltatina. Nekada se podofilin korstio kao jak purgativ.
Veoma je toksiĉan
Preparati na bazi podofilotoksina (0.5% alkoholni rastvor i 0.15-0.30%
podofilotoksin-kreama) koriste se protiv Condylomata acuminata, obolenje
koje se prenosi seksualnim putem, a koga izaziva papiloma virus.
Podofilotoksin zaustavlja transport nukleozida kroz ćelijsku membranu.
i peltatini i podofilotoksin deluju kao snaţni inhibitori na rast tumora.
Trans -laktonski prsten je esencijalan za antitumorsko delovanje. Posle
tretmana sa slabim bazama dolazi do epimerizacije u trans oblik koji je
farmakološki inaktivan.
Kao i kod vinblastina, vinkristina i kolhicina i podofilotoksin deluje tako što
se vezuje za tubulin i inhibira formiranje protofilamenata i mikrotubula.
Poofilotoksin uzrokuje kompletnu inhibiciju polimerizacije tubulina pri
koncentraciji od 5μM.
![Page 61: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/61.jpg)
Pododfilotoksin se ne koristi kao lek u terapiji karcinoma, ali se njegovi
glikozidni deruvati: tenipozid i etopozid (derivati epipodo-filotoksina, koji je
C-9 β-hidroksi izomer podofilotoksina) koriste u terapiji malignih bolesti.
Tenipozid: u terapiji karcinoma bešike, a etipozid kod karcinoma pluća,
nekih vrsta leukemije i Hodţkinsove bolesti.
tenipozid etopozid
![Page 62: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/62.jpg)
FLAVOLIGNANI
Silybimariae fructus
Silybum marianum (L.) Gaertn. Asteraceae,
plod badelja, šarenog čkalja, sikavice
![Page 63: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/63.jpg)
Flavolignani; SILIMARIN (1.5 do 3%)
• SILIBIN- benzodioksan (1:1, smeša
dva izomera)
•SILIDIANIN-oksatriciklodecen
•SILIKRISTIN- dihidro-benzofuranska
struktura Silibin
O
OH
OOH
OH
O
OH
CH2OH
OH
OCH3
Silikristin
O
OH
OOH
OH
O
O
CH2OH
OCH3
OH
O
OH
O
HO
HO
OH
OH
taksifolin
O
HO
O
HO
OH
H
O
O
OH
HHO
OCH3
Silidianinkoniferil alkohol
CH2OH
OCH3
OH
![Page 64: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/64.jpg)
Farmakološka aktivnost:
Antihepatotoksični efekat
Smanjuju brzinu alkoholom uzrokovane ciroze jetre
Inhibitori lipidne peroksidacije ćelijskih membrana
Skevindžeri slobodnih radikala
Stimulišu RNA polimerazu
Kompetitivni inhibitori amanita toksina
Netoksični su.
Primena:
Kod oštećenja jetre: hroničnih bolesti jetre i ciroze,
kod trovanja gljivom Amanita phaloides.
Slaba rastvorljivost flavanolignana limitira primenu
u obliku čajeva.
![Page 65: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/65.jpg)
Schizandrae semen- seme šizandre
Biljka: Schizandra chinesis (Turcz.) Baillon,
Schizandraceae
Kineska puzavica.
Droga: osušeno seme i plod
Hemijski sastav: 30 lignoidnih komponenata
dibenzociklo-oktanske strukture.
Farmakološko delovanje:
Antihepatotoksično delovanje: inhibira
histopatološke promene u jetri i smanjuje
povećnje aktivnosti ALAT, indukovane
ugljentetrahloridom.
Inhibitori LP
Primena: U Kini se koristi u terapiji hepatitisa
različitog porekla
OCH3
CH3O
CH3O
CH3O
CH3O
Šizandrin
Dibenzociklooktanski tip
![Page 66: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/66.jpg)
ELONGACIJA FENILPROPANSKOG NIZA
• U biljkama se veoma često odvija elongacija Ar-C3- tipa supstanci tako što se postupno vrši adicija C2-jedinice. NA taj način nastaju: STIRILPIRONI, STILBENOIDI, FLAVONOIDI I IZOFLAVONOIDI
• Mehanizam adicije C2 jedinice na bočni niz cimetne kiseline sličan je elongaciji u sintezi poliacetata: Prekursor se prevodi u estar CoA, a C-2 jedinice se obezbeđuju pomodu malonil-CoA. U nekim slučajevima se prvo vrši beta oksidacija do Ar-C1, a zatim dodavanje 3xC2 jedinice. NA ovaj način nastaju KSANOTONI.
![Page 67: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/67.jpg)
FENILPROPANSKI DERIVATI NASTALI ELONGACIJOM
BOČNOG NIZA
OH
AS
O
Co
AS
O
OH
Co
O
OH
OO
O OH
OH
O
O
O
OH
OH
O
O O
O
OH
O
O
O
OH
O
OH
KSANTONI
FLAVONOIDISTILBENOIDI
STIRILPIRONI
+ 2 x C2beta-oksidacija
+ 3 x C2
+ 3 x C2
C2-malonil-CoA;
![Page 68: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/68.jpg)
O
CoAS
OH
3 x malonil-CoA
O
OH
O
SEnz
O
O
SEnz
O
O
OH
OOH
HO
OH
Aldolnakondenzacija
O
O
HO
OH
OH
NARINGENIN
OH
HO
COOH
OH
Klajzenovakondenzacija
CO2
HO
OH
OH
REZVERATROL (STILBEN)
(FLAVONOID)
4-hidroksicinamoil-CoAnukleofilna adicija na
nezasiceni keton(Michael-ov tip)
O O
![Page 69: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/69.jpg)
DIARILHEPTANOIDI I ARILALKANONI
OCH3
OH
O O
HO
CH3O
KURKUMIN
Farmakološki aktivna jedinjenja koja nastaju iz jednog ili dva molekula
fenilpropanoida (ferulna kiselina). Karakteristični su za familiju
Zingiberaceae
• kurkuminoidi
•Gingeroli
Curcuma domestica Val., C.longa
L., Zingiberaceae
![Page 70: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/70.jpg)
STILBENOIDI
C6- C2 – C6
Fenolne komponente sa dva benzenska prstena premoštena etanskim ili
etenskim mostom.
1. BIBENZILI ILI STILBENI: karakteristični su za niže biljke: jetrenjače,
mahovine, a retki su u višim biljkama, gde se javljaju zajedno sa
odgovarajučim fenantrenskim derivatima. Američki indijanci su zbog
njihovog delovanja koristili mahovine u lečenju rana, opekotina i raznih
kožnih infekcija.
Lanularinska kiselina(Lanularia cruciata ).
Inhibitor rasta viših biljaka. Rasprostranjena u
svim jetrenjačama.
Trans-rezveratrol u eukaliptusu i grožĎu (Vitis
vinifera).
OHCOOH
HO
OH
OH
HO
![Page 71: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/71.jpg)
Trans-rezveratrol je supstanca
karakteristična za plod vinove loze,
Vitis vinifera. NaĎen je i u
eukaliptusu. Deluje kao fitoaleksin.
In vitro eksperimenti na životinjama
ukazuju na preventivni efekat kod
ateroskleroze. Deluje kao snažan
antioklsidans i inhibira agregaciju
krvnih pločica, i sintezu tromboksana
A2 i leukotrijena.
HO
OH
OH
![Page 72: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/72.jpg)
KSANTONI
Aglikoni i O-glikozidi ksantona su slabo rasprostranjeni i ograničeni na
mali broj familija (Clusiaceae i Gentianaceae). MeĎutim njihovi C-
glikozidi su mnogo češći i naĎeni u oko dvadeset familija.
Ksantoni nastaju ciklizacijom benzofenona, kao posledica adicije C2-
jedinice (Malonil-CoA) na C6-C1 prekursor (benzojeva kiselina dobijena
skraćenjem lanca cimetne kiseline).
Gentizin
Gentiana lutea
(Gentianaceae)
OH3CO
OH
OH O
![Page 73: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/73.jpg)
Farmakološko delovanje:
1. Inhibitori monoaminooksidaza (MAO).
2. Antipsihotici
3. Citostatici (psorospermin)
4. Mutageni
5. Antiinflamatorna sredstva
6. Antifungalne supstance
Mangifera indica
Mango drvo
Mangiferin
OHO
OH
OH O
OH
Glu
![Page 74: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/74.jpg)
FARMAKOLOŠKO DELOVANJE
• sedativno
• relaksantno i antikonvulzivno
•Kavapironi (DHK, DHM), deluju kao analgetici i
lokalni anestetici
• Dobro podnošljivi sedativi kod nepsihotične
anksioznosti. Ne izazivaju zavisnost i nemaju sporedna
dejstva
• U Nemačkoj se koriste kao alternativni lekovi
tricikličnim antidepresivima i benzodiazepinima.
• Na tržištu se nalazi oko 15 različitih standardizovanih
ekstrakata uglavnom kod poremećaja sna i anksioznosti.
STIRILPIRONI
mono- i di-nezasićeni -pironi,
supstituisani sa stiril- i fenil-
grupama
KAVA-KAVA RADIX
Piper methystici rhizoma Piper
methysticum G. Forster,
Piperaceae
OCH3
HOO
CH3O
O O
OCH3
Kavain Jangonin
![Page 75: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/75.jpg)
FLAVONOIDI
C6 – C3 – C6
Flavan (2-fenilhroman)
Danas je poznato preko 4000 flavonoida koji su prema stepenu
oksidacije centrlnog piranskog prstena podeljeni u 12 klasa:
HO
AB
1
23
456
78
1`
2` 3`
4`
5`6`9
10
![Page 76: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/76.jpg)
1. 2-fenilbenzopirilinijum katjon, antocijanidini
2. 2-fenilhromoni: flavoni, flavonoli (njihovi dimeri),
flavanoni, dihidroflavonoli, izoflavoni, izoflavononi
3. 2-fenilhromani: flavani, flavan-3-oli, flavan-3,4-dioli
4. Halkoni i dihidrohalkoni (otvoreni piranski prsten)
5. 2-benziliden kumaranoni (auroni)
OSNOVNE KLASE FLAVONOIDA
![Page 77: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/77.jpg)
FIZIĈKO-HEMIJSKE KARAKTERISTIKE FLAVONOIDA:
1. RASTVORLJIVOST:
2. Lipofilni u dihlormetanu
3. Hidroflni u metanolu, metanol:voda, aceton
4. Oslobaţanje aglikona: hidroliza (bazama, kiselinama i enzimima)
RAZDVAJANJE SMEŠE FLAVONOIDA
1. Hromatografija na stubu (poliamid, sefadeks, celuloza)
2. HPLC (rastvaraĉi: voda, acetonitril, tetrahidrfuran, metanol,
sirćetne kiselina)
3. Preparativna papirna hromatografija (PPC) i preparativna TLC
(PTLC)
![Page 78: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/78.jpg)
KARAKTERIZACIJA
• Bojene reakcije: direktno u vidljivoj obalsti, pomošu hromognih
reagensa: Naturstff reagens A, FeCl3, , pare NH4, anisaldehid,
AlCl3)
• Reakcije: cijanidna proba, proba sa Mg opiljcima, proba sa ZN
opiljcima u prisustvu HCl
STRUKTURNA ANALIZA
• HIDROLIZA: aglikon i šećerna komonenta
• NMR, MS, UV-VIS, TLC, HPLC
![Page 79: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/79.jpg)
KARAKTERIZACIJA
• Bojene reakcije: direktno u vidljivoj obalsti, pomošu hromognih
reagensa: Naturstff reagens A, FeCl3, , pare NH4, anisaldehid, AlCl3)
• Reakcije: cijanidna proba, proba sa Mg opiljcima, proba sa ZN opiljcima
u prisustvu HCl
STRUKTURNA ANALIZA
• HIDROLIZA: aglikon i šeĊerna komonenta
• NMR, MS, UV-VIS, TLC, HPLC
![Page 80: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/80.jpg)
BIOSINTEZA FLAVONOIDA
O
O
A
B
ACETOGENINSKI
PUT BIOSINTEZE
PRSTEN A
PUT ŠIKIMSKE
KISELINE
PRSTEN B
![Page 81: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/81.jpg)
3 malonil CoA + 4-kumaroil-CoA
tetrahidroksihalkoni
dihidroflavoni izoflavoni flavoni
dihidroflavonoli
leukoantocijanidini
antocijanidini
flavonoli
katehini
procijanidini
![Page 82: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/82.jpg)
BIOSINTEZA
FLAVONOIDA
O-
O
CoAS O
+
O
CoAS
OH
3 X
4-kumaroil CoA
malonil CoA
OHHO
OH O
OH
4,2`,4`,6`-tetrahidrohalkon
4,6,4`-trihidrohalkonO
OH
HO
O
OH
izoflavoni (genistein)
flavoni(apigenin)
naringenin
(2S)-flavanon
( )
OHO
OH O
OH
OH
(2R,3R)-dihidrokamferol
dihidroflavonoli
OHO
OH O
OH
OH
flavonoli(kamferol)
OHO
OH
OH
OH
OH
leukoantocijanidini(leukopelargonidin)
OHO
OH
OH
OH
flavan-3-ol(afzelhin)
OHO
OH
OH
OH
+
antocijanidini(pelargonidin)
propelargonidin-B3 (dimer)proantocijanidini
pelargonidin-3-glukozid
1
23
4
5
6
?
7
?
![Page 83: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/83.jpg)
FARMAKOLOŠKI ZNAĈAJ FLAVONOIDA
1. Uticaj na fragilnost i permeabilnost krvnih sudova
2. Uticaj na prodikciju toksičnih kiseoničnih radikala i peroksidaciju lipida
3. Inhibitori enzima:
• Histidin dekarboksilaza (kvercetin i naringeni)
• Elastaza
• Hijaluronidaza (flavoni i proantocijanidini)
• katehol-O-metiltransferaza
• cAMP fosfodiesteraze
• Aldoza reduktaze (kvercetin i metoksiflavon)
• Protein kinaze (luteolin)
• 5-lipooksigenaze, ciklooksigenaze
4. Aktivatori enzima: Prolin hidroksilaza (proantocijanidini)
5. Antinflamatorni agensi
6. Antialergeni
7. Hepatoprotektori
8. Antispazmodici, citostatici, antimutageni i mutageni (flavonoli) itd.
![Page 84: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/84.jpg)
TERAPEUTSKI ZNAĈAJ FLAVONOIDA:
• insuficijencija limfnih i venskih krvnih sudova: umor nogu,
parestezija, sindrom nemirnih nogu. Insuficijencija koronarnih i
cerebralnih krvnih sudova
•Kod akutnih obolenje hemoroida
•Tretmanu fragilnih perifernih kapilara
•Lečenju simptoma cirkulrnog poremećaja retine
•Tretmanu limfoedema ramena posle terapije karcinoma dojke
![Page 85: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/85.jpg)
Najznaĉajniji flavonoidi na trţištu
Flavonoidi agruma
Citroflavonoidi iz Citrus spp.:
Flavanoni: hesperidin (hesperetin-7-
O-rutinozid), neohesperidin,
naringin, eriodiktin, eriocitrin
Falvoni: diosmin (diosmetin-7-O-
rutinozid),
Flavonoli: rutin (kvercetin-7-O-
rutinozid)
Primena. U terapiji hronične
insuficijencije venskih i limfnih
krvnih sudova, aktnog napada
hemoroida i fragilnosti krvnih
sudova.
Rutin (kvercetin-3-O-rutinozid)
Dobija se iz:
a. Sophora japonica, Fabaceae,
japanska pagoda (15-20%
rutina)
b. Fagopyrum esculentum
Moench., F.tataricum (L.)
Gaertn., Polygonaceae , list
heljde, (5-8% rutina)
c. Eucaliptus macrooohyncha F.
Muell., Myrtaceae, List
eukaliptusa (10% rutina)
Ponekad se daje u kombinaciji sa
alkaloidima (vinkamin) kod
indikovane senilne cerebralne
insuficijencije.
![Page 86: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/86.jpg)
ANTOCIJANIDINI
![Page 87: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/87.jpg)
OHO
OH
OH
OH+
2-fenilbenzopirilijum-oksonijum
jon-flavilijum katjon
Anthos –cvet, Kuanos : plav.
Grupa u vodi arstvornih pigmenata
odgovorna za crvene, plavr,
purpurne, ljubičaste boje cvetova i
plodova.
Rasprostranjeni u svim
skrivenosemenicama izuzev reda
Caryophyllales (izuzetak su
familije Caryophyllaceae i
Molluginaceae). Pored cvetova i
plodova, antocijani se mogu naći
u listićima, listovima, peteljkama
čak i korenu (rotkva) ili u
lukovici (crveni luk).
Znaĉaj antocijana:
Ekološka funkcija: privlaĉe bojom
inskete i pomaţu oprašivanje.
U proizvodnji hrane: Znaĉjni
supstituenti sintetskih boja u
tehnologiji hrane.
U farmaciji: fitopreparati za
leĉenje fragilnosti perifernih
kapilara i vena.
![Page 88: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/88.jpg)
+
6`
R1
OH
R2
O
OH
HO
OH
1
2
3
45
6
7
8
1`
2`3`
4`
5`
Osobine: nestabilni zbog visoke reaktivnosti flavilijum jona.
Najĉešće sa šećerom na poloţajima 3 i 7. Ĉesto acilovani sa fenil
propenskim kiselinama (p-kumarinska, kafena, ferulna),
benzojevim kiselinama ( galna kiselina) i alifatiĉnim
dikarbonskim kiselinama.
Antocijnin R1 R2
Pelargonidin H
H
Cijanidin OH
H
Peonidin OCH3
H
Delfinidin CH3
CH3
![Page 89: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/89.jpg)
Fiziĉko-hemijska karakteristike antocijana
2-fenilbenzopirilijum katjon se ponaša kao slaba dvobazna
kiselina i jak elektrofil.
•U kiseloj sredini (pH<3) katjonski stabilan, crveno obojen
oblik
•U slabo kiseloj srdini (pH 4-6) gubi jedan ili oba protona i
prelazi u hinoidnu strukturu plave boje.
•Hidriranjem nastaje karbinol pseudobaza koja je bezbojna i
u ravnoteţi je sa odgovarajućim halkonom (bezbojan)
![Page 90: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/90.jpg)
O
OGlc
O
OGlc
O-
OH
O
OGlc
O
OGlc
OH
+
O
OGlc
HO
OGlc
O
O
O-
OGlc
O
OGlc
OGlc
OGlc
HO O
OHO
OGlc
OGlc
OH
OH
OH
OGlc
HO
OGlc
O
OH
- H+
- H+
- H+
- H+
- H+
+ H2O
katjonski oblik (crveni)
anhidrovane baze (plave)
karbinol-pseudobaza(bezbojna)
halkon ( bezbojan)
+
+
![Page 91: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/91.jpg)
![Page 92: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/92.jpg)
![Page 93: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/93.jpg)
EKSTRAKCIJA I KARAKTERIZACIJA ANTOCIJANA
1. Ekstrakcija: alkoholom u prisustvu male koliĉine HCl (0.1-1%) ili
nekih drugih organskih kiselina. Veoma nestabilna jedinjenja
ĉuvaju se na niskim temperaturama u teĉnom azotu, u mraku.
2. Industrijska ekstrakcija u vodenoj sredini u prisustvu
sumpordioksida i neortganske kiseline. Ultrafiltracija na membrani
celuloze i jonoizmenjivaĉka hromaografija.
3. Razdvajanje antocijana hromatografskim tehnikama: kolonska
hromatografija (na poliamidu), preparativna TLC, na celulozi i
semiprepartivna HPLC.
4. LC-MS, MS-MS
5. Kvantitativno odreĊivanje spektrofotometrijski.
![Page 94: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/94.jpg)
FARMAKOLOŠKE AKTIVNOSTI I PRIMENA:
1. Delovanje na krvne sudove objašnjava se inhibicijom
kolagen-degradabilnih enzima (elastaza, kolagenaza) i
uĉešćem kolgena u permeabilnosti vaskularnih zidova
2. Antioksidantna aktivnost
3. Uĉešće u regeneraciji rodopsina (borovnica)
![Page 95: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/95.jpg)
1. Vaccinium myrtilillus L.,
Ericaceae – borovnica
2. Vaccinium macrocarpon
Aiton, Ericaceae. Brusnica
3. Ribes nigrum L.,
Grossulariaceae, crna ribizla
4. Vitis vinifera L. (tinctoria,
var.) Vitaceae, loza
5. Sambucus nigra L.,
Caprifoliaceae
DROGE KOJE SADRŢE
ANTOCIJANE
![Page 96: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/96.jpg)
IZOFLAVONOIDI (3-fenilhromani)
![Page 97: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/97.jpg)
IZOFLAVONOIDI Ar-C3-Ar
(3-fenilhromani)
Do sada utvrĎeno 870 strukturnih tipova
izoflavonoida koji su ograničeni na mali broj
vrsta:
Gimnosperme: Podocaepus i Juniperis
Angiosperme: Iris spp., Wyiethia sp.
Specifični za familiju Fabaceae.
1. IZOFLAVONI
2. ITOFLAVANONI
3. IZOFLAVENI
4. IZOFLAVANI
Sloţene forme:
1. Prterokarpani
2. Kumaranohromoni
3. Policikliĉni derivati:
rotenoidi O
R2
HO
OOR1
R1=R2=H diadzein
R1=CH3; R2= H formononetin
R1=H; R2=H, genistein
IZOFLAVANONI
51 supstanca. Znaĉajne antifungalne
aktivnosti. Najznaĉjniji izvor rizom
Irisa. Deluju kao FITOALEKSINI.
Poseduju estrogensku antifungalnu i
insekticidnu aktivnost.
![Page 98: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/98.jpg)
BIOLOŠKE AKTIVNOSTI IZOFLAVONOIDA:
1. Estrogenska aktivnost : daidzein, genistein i njihovi
glikozidi ĉiji sadrţaj u soji iznosi i do 3g/Kg. Poznato
je da se vezuju za estrogenske receptore i ispoljavaju
slabu estrogensku aktivnost. Deluju kao inhibitori
enzima tirozin kinaze.
2. Kod ţivotinja utvrdjeno antikancerogeno delovanje
izoflavonoida soje na karcinom prostate. Utvrdjeno
smanjenje tegoba PMS i rizika od osteoporoze kod
ţena.
3. Kao fitoestrogeni mogu biti opasni po zdravlje male
dece?
![Page 99: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/99.jpg)
FLAVONI I FLAVONOLI
![Page 100: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/100.jpg)
O
OOH
HO
R
R`
OHR=R’¨=H; APIGENIN
R=OH; R’=H; LUTEOLIN
R=R’= OCH3; TRICIN
O
OOH
HO
OH
R
R`
OH
R=R’¨=H; KAMFEROL
R=OH; R’=H; KVERCETIN
R=R’= OCH3; MIRICETIN
GLIKOZIDI
O-GLIKOZIDI
C-GLIKOZIDI
![Page 101: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/101.jpg)
O
OOH
HO
R
OH
CH2OH
R=H VITEKSIN
R=OH; ORIENTIN
C-glikozidi
O
OOH
HO
O Glu Rha
OH
OH
Rutin: kvercetin-3-0-rutinozid
Glu-glukoza
Rha-ramnoza
Glu-Rha- rutinoza
![Page 102: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/102.jpg)
Farmakološki značaj:
•Pojačavaju otpornost krvnih sudova
•Antiinflamatorno delovanje
•Hepatoprotektivno delovanje
•Inhibitorni efekat na enzime: aldoza reduktaza (lečenje
katarkte); XOD (lečenje gihta, bubrežnih kamenaca, ishemične
miokardije); c-AMP i c-GMP fosfodiesteraze, Cyt P450, alkalne
fosfataze.
•Citotoksičnost na ćelije Ascites karcinoma i P-388 limfocitne
leukemije
•Antioksidantni efekat
•Antiseptici.
![Page 103: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/103.jpg)
FLAVONOIDNE DROGE
1. Betulae folium, gemmae, list i lisni
pupoljci breze.
2. Sambuci flos – cvet zove,
Sambucus nigra L.,
3. Tiliae flos – cvet lipe, Tilia
plathyphyllos Scop., T.cordata
Miller Tilliaceae
4. Crataegi folium, flos et fructus-
cvast, list i plod gloga Crataegus
monogyna Jaquin., C.oxycantha
L., Rosaceae
5. Passiflorae herba – herba pasiflore,
Passiflora incarnata L. ,
Passifloraceae,
6. Chamomillae romanae flos-
7.- Equiseti herba- herba rastavića
![Page 104: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/104.jpg)
FLAVANOLI I FLAVANONI
![Page 105: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/105.jpg)
OH
H
H
OOH
H
H
(2S)-flavanon (2S, 3R)-dihidroflavanol
OH
H
H
OH
HO
R
OH
R=H; naringenin
R= OH; eridiktiol
OH
OH
OOH
H
H
OH
HO
Taksifolin (dihidrokvercetin)
Farmakološka aktivnost: antimikrobno, citotoksično,
antinflamatorno.
![Page 106: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/106.jpg)
BIFLAVONOIDI
![Page 107: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/107.jpg)
Dimerni oblici flavona i flavanona, najĉešće oksidovani na
poloţajima 5, 7 i 4,.
O
R2
HO
O
OH
O
O
HO
OH
AMENTOFLAVON
Karakteristiĉni su za 20 familija golosemenica. Prirodni
fungicidi.
Farmakološka svojstva: jaĉaju krvne sudove, inhibiraju aldoza
reduktazu, inhibiraju dejstvo histamina. Deluju
hepatoprotektivno, stimuliĉu rad srĉanog miĉića
![Page 108: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/108.jpg)
TANINI
![Page 109: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/109.jpg)
HIDROLIZUJUĆI
TANINI Estri fenolnih kiselina i šećera:
1. Galotanini: estri galne kiseline i
ugljenih hidrata
2. Elagatanini: estri elagne
kiseline i ugljenih hidrata
3. Estri fenolnih kiselina koji ne
sadrţe ugljene hidrate
KONDENZOVANI TANINI:
Sadrţe monomere:
1. Katehine (flavan-3-oli)
2. Leukoantocijanidine
(Flavan-3,4-dioli)
MEŠOVITI TANINI:
Smeša hidrolizujućih
i kondenzovanih
tanina.
PSEUDOTANINI:
Estri galne i fenolkarbonskoh
kiseline sa glukozom (nalaze
se zajedno sa purinskim
alkaloidima)
![Page 110: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/110.jpg)
1. HIDROLIZUJUĆI TANINI
HOOC
HO
HO HO
COOH
OH
OHHO
HO
HO
O
O
O
O
OH
OH
O
OH
COOH
HO
OH
OH
(s)-heksahidroksidifenska kiselina
ELAGNA KISELINAFLAVAN-3-OL
6`
5`
4`
3`
2`
8
7
6
5 4
3
2
GALNA KISELINA
![Page 111: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/111.jpg)
O
OG
OG
OG
OGOG
G-galoil ostatak.
Osnovna komponenta
PENTAGALOILGLUKOZA, za koju su
depsidnim vezama vezani molekuli
GALNE KISELINE.
O
OH
OHO
O
O
HO
HO
HOOC
HO
HO HO HO OH
OH
COOH
Laktonizacija
ELAGNA KISELINA(s)-heksahidroksidifenska kiselina
![Page 112: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/112.jpg)
1,2,3,4,6-penta-O-galoil--D-glukoza
1(x3)
HO
HO
HO
O
O
OH
OH
OH
OHO
HOOH
O
O1-O-galoil-D-glukoza
=glukoglin=1
=glukoglin=1
1-O-galoil-D-glukoza
O
OH
HOHO
OH
O
O
OH
OH
OHUDP
UDP-glukoza
kafena kiselina protokatehinska kiselina
COOH
OH
OH
COOH
OH
OH
COOH
OH
OH
OH
3-dehidrosikimska kiselina
O
OH
OH
COOH
Postoje dva puta biosinteze:
a) Dominantni put kod mikroorganizama i
viših biljaka direktno iz 3-DHŠK.
b) Alternativni put kod nekih viših biljaka
A
B
![Page 113: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/113.jpg)
A. GALOTANINI: Složeni molekli nastaju fromiranjem C-3, C-4 i C-6
bočnih meta i para depsidnih veza sa nekoliko molekula galne
kiseline. Rasprostranjeni u familijama: Fagaceae, Ericaceae,
Geraniaceae...
B. ELAGITANINI: nastaju C-2-C2, oksidativnim kuplovanjem galoil-
jedinica što dovodi do stvaranja dikarboksil-heksahidroksidifenoil
jedinica (HHDF).
B. Daljom oksidacijom HHDF estara do dehidroheksahidroksi-
difenoil homologa (DHHDF) nastaju dehidroelagitanini (geranin)
ili ukoliko doĎe do otvaranja prstena ili intramolekulskog
premeštanja nastaju homolozi hebulinske kiseline.
Hebulinska kiselina
O
COOH
HOOC
HO
O
OH
OH
COOH
pedunkulagin
![Page 114: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/114.jpg)
![Page 115: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/115.jpg)
Intermolekulsko oksidativno kuplovanje (C-C ili C-O-C) dovodi
do stvaranja ogromnog broja oligomernih tanina molekulskih
masa 200-5000. (Oligomerni tanini prvi put su izolovani iz vrsta
roda Agrimonia) Do sad je opisano oko 150 strukturnih tipova
![Page 116: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/116.jpg)
KONDENZOVANI TANINI
(PROANTOCIJANIDINI)
Monomerne jedinice oligomernih, kondenzovanih tanina su
flavan-3,4-dioli: C-4 OH grupa lako daje karbokatjon koji reaguje
sa nukleofilima na C-8 ili C-6 flavan-3-ola.
2R, 3R serijaR1=R2= H epiafzelehin
R1=OH, R2= H, epikatehin
R1=R2=OH, epi galokatehin
2R, 3S serijaR1=R2= H afzelehin
R1=OH, R2= H, katehin
R1=R2=OH, galokatehin
cis-izomer
Trans-izomer
3
2
3
2OHO
OH
OH
R1
OH
R2
R1
OH
R2
OHO
OH
OH
R
OH
OHO
OH
H
OHH
OHH
![Page 117: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/117.jpg)
Procijanidin B-1
OHOH
OHO
OHOH
OH
3
2OHO
OHOH
OH
OH
Proantocijanidini B: prosti dimeri B-1, B-2,
B-3 ili B-4 nastali vezivanjem dve jedinice:
(2R, 2S)-(+)-katehina ili (2R, 3R)-epikatehina,
C4-C8 vezom kod (B-3 i B-4) ili (B-1 i B-2)
konfiguracije
Proantocijanidini A: su dimeri sa dvostrukim
interflavonoidnim vezivanjem C4-C8 i C2-O-
C7). Najpoznatiji je eskuletin iz kestena
(Aesculus sp.)
Procijanidin B-2
OHOH
OHO
OHOH
OH
3
2OHO
OHOH
OH
OH
PROCIJANIDIN A-1 ( ) i A-2 ()
8
4
7
HO
OH
O
OH
OH
O3
2OHO
OHOH
OH
OH
![Page 118: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/118.jpg)
8)-katehin4epikatehin-(- )8Epikatehin-(4
OH
OHO
OH
OH
HO
OHOH
OHO
OHOH
3
2OHO
OHOH
OH
OH
Oligomeri: nastaju vezivanjem
dodatnih flavonoidnih jedinica:
C-1 trimeri, C-2 trimeri itd. Grupu
A karakterišu dve veze izmedju
monomernih jedinica)
Polimeri: sastoje se iz više od
50 monomernih jedinica.
Najrasprotranjeniji su poli-
epikatehini i procijanidin-
prodelfinidin kopolimeri.
Interflavonoidna veza je C4-C8.
Flavonoidni monomeri mogu
da se vezuju sa kafenom
kiselinom i daju laktone
(cinhonain)
Kondenzovani tanini mogu
postojati i u obliku galoil estara
(Rheum palmatum)
![Page 119: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/119.jpg)
Hidroliza proantocijanidna
ANTOCIJANIDIN
O
OH
HO
OH
OH
OHOH
OH
O
OH
HO
OH
KATEHIN
+OH
OHO
OH
OH
HO
OH
OH
OHO
OHOH
2
3
OHO
OHOH
OH
OHOH
Procijanidin B-1
![Page 120: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/120.jpg)
BIOLOŠKA ULOGA TANINA
Precipitacija proteina u površinskim slojevima (adstringentni
efekat). Hidrlizujući proteini se reverzibilno, a kondenzovani
ireverzibilno vezuju za molekule proteina.
Terapeutsko delovanje vezano za adstringentni efekat:
• Vazokonstriktori površinskih kapilara
•Pojaĉavaju regeneraciju tkiva kod površinskih rana i
opekotina
•Interno deluju kao antidijarojici
•Antiseptici (baktericidi i fungicidi) u terapiji dijareje i
dermatitisa
![Page 121: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/121.jpg)
Antioksidantni efekat: inhibicija LP, “hvatači” kiseoničnih
radikala.
Inhibicija enzima: 5-lipooksigenaze (graniin i korilagin),
angiotenzina (enzima koji aktivira hijaluronidazu i
glukoziltransferazu), piruvat kinaza C, sangvin H-6,
histidindekarboksilaza
Inhibicija replikacije nekih virusa, (inhibicija reversne
transkriptaze)
Protektivni efekat na vaskularni sistem
Toksiĉnost zapaţena kod nekih ţivotinja.
![Page 122: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/122.jpg)
TANINSKE DROGE
1. Galla haleppensis-alepska šišarka
2. Tormentillae rhizoma – rizom trave od
srbobolje, Potentilla erecta (L)
3. Myrtilli fructus, Vaccinium myrtillus,
Ericaceae (10%)
4. Hamamelidis folium, Hamamelis
virginiana, Hamamelidaceae (7%)
5. Rathanie radix, Krameria triandra,
Krameriaceae (10%)
6. Katehu- dekokt Acacia cvathechu,
Mimosaceae (30%)
7. Quercus cortex- kora hrasta lužnjaka i
kitnjaka, Quercus robur L., Q.petraea
8. Hamamelidis folim, cortex- Hamamelis
virginiana L., Hamamelidaceae
![Page 123: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/123.jpg)
POLIKETIDI
![Page 124: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/124.jpg)
HINONI
BENZOHINONI
OH
O Glu
Arbutin (Anthropodae)
NAFTAHINONI
O
OOH
Juglon (Juglans regia)
ANTRAHINONI
Leguminosae (Cassia sp.); Liliaceae (Aloa sp.);
Polygonaceae (Rheum, Rumex sp.); Rubiaceae;
Scrophuariaceae (Digitalis sp.)
OH
R
O
O
OH
CH3
12
3 4 56
789
1011
12
R= H, HRIZOFANOL
R= OH, EMODIN (1,3,8-TRIHIDROKSI-6-METIL-ANTRAHINON
![Page 125: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/125.jpg)
BIOSINTEZA POLIKETIDA
CH3 COSCoA CH3 CO CH2 COSCoA CH3 CH2 CH2 COSCoA
H3C C
OH
CH2
CH2 COOH
COOHCH3 CO CH2 n+ 1
COOH CH3 CH2 2n+1COOH
+C2redukcija
+ C2n
+ C2
redukcijan
TERPENI POLIKETIDI I AROMATICNA JEDINJENJA
MASNE KISELINE
![Page 126: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/126.jpg)
Acetil-CoA koji nastaje oksidacijom šedera predstavlja osnovnu jedinicu u biosintezi velikog broja prirodnih jedinjenja. Kondenzacijom acetatnih jedinica nastaju ili linearni dugolančanai molekuli ili pak ciklične strukture. Birch i Robinson (1950 g.) nezavisno jedan od drugog objavili su radove u kojima se acetatne jedinice vezuju jedna za drugu gradedi -poliketo metileneske kiseline, koje kondenzacijom daju aromatična jedinjenja pri čemu se na svakom drugom C-atomu nalazi O-atom. Ovde su uključene reakcije aldolne kondenzacije, alikilovanja, redukcije, dehidratacije i oksidacije. Na taj način nastaje ogroman diverzitet nastalih produkata (masne kiseline, terpenoidi , hromoni, izokumarini itd. Formiranje aromatičnog prstena iz poli--ketotioestara uobičajeno je kod bakterija, lišajeva i gljiva (toksini i antibiotici). U višim biljkama ovaj put je prisutan kod limitiranog broja prirodnih proizvoda koji uključuje naftohinone, antrahinone, hromone i depside. S druge strane on je veoma čest kod mešovitih metabolita koji delimično nastaju iz acetata (flavonoidi, ksantoni, stilbenoidi, neki antrahinoni i dr).
BIOSINTEZA POLIKETIDA
![Page 127: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/127.jpg)
HINONI
Hinoni su kiseonična jedinjenja, oksidovani homolozi aromatičnih derivata koji u osnovi imaju o- ili p-hinonsku strukturu.
Do sada je opisano oko 1200 hinonskih struktura, uglavnom u biljkama iako se mogu nadi i kod nekih bezkičmenjaka (Arthropoda i Echinodermata)
Prosti benzohinoni su karakteristični za Arthropode i retko kod viših biljaka (Myrsiniaceae, Primulaceae, Boraginaceae)
Naftohinoni se nalaze uglavnom u gljivama i sporadično kod skrivenosemenica.
Antrahinoni su široko rasprostranjeni u gljivama I lišajevima. U višim biljkama u familijama (Rubiaceae, Fabaceae, Polygonaceae, Rhamnaceae, Liliaceae, Scrophulariaceae idr.)
![Page 128: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/128.jpg)
O
O
1
2
3
4
5
6
O
OO
O
O
O
1
2
3
45
6
7
8 9
10
O
O
O
O
OO
O
OH
p-hinon
(1,4-diketo-cikloheksa-2,5-dijen)
o-hinon
(1,2-diketo-cikloheksa-3,5-dijen) naftahinon
antraciklinonantrahinon
miltionon (abijetinski hinon)
naftadiantron
![Page 129: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/129.jpg)
BIOSINTEZA ANTRAHINONA
1.Poliketidni put-DOMINANTAN PUT
2.Put mevalonske i horizminske kiseline
(Rubiacae)
3.Put 4-hidroksibenzojeve kiseline: naftohinoni
(Boraginaceae)
![Page 130: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/130.jpg)
1. Poliketidni put
O
O O CH3
COOH
O
O
O O
O
OOH
OH
COOCH3
CH3
O
O
OH OH
CH3
OO
O
OO
O
COOH
O
CH3
Aloesaponarin-1
Krizofanol
![Page 131: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/131.jpg)
OSOBINE
Osobine hinona: transformacija u hidrohinone, što ih čini
blagim oksidujućim agensima i nukleofilima
Ekstrakcija hinona: nerastvorni u vodi, rastvorni u organskim
rastvaračima. Neki (benzohinoni i naftohinonbi) isparljivi i
mogu se izolovati metodama destilacije,
Karakterizacija bojenim reakcijama (Borntrager-ova reakcija
u alkalnim rastvorima) razvijaju se boje od narandžaste do
crvene u zavisnosti od strukture
Kvantitativno odreĎivanje: spektrofotometrijski i HPLC
tehnikama
![Page 132: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/132.jpg)
BIOLOŠKE AKTIVNOSTI:
Benzohinoni: nemaju izražene biološke aktivnosti ali
lako prelaze u hidrohinone (arbutin) koji ispoljavaju
faramakološka delovanja
Naftohinoni: deluju kao snažni baktericidi i fungicidi.
Citotoksični su. Deluju antiviralno.
Antrahinoni: laksativi,
Primena kao prirodne boje posebno u kozmetologiji.
Mnogi su alergeni deluju kao hapteni (jagorčevina,
Primula abconica)
Izazivaju: urtikarije, konjuktivitis, nazalne reakcije,
eritema dermatitis.
![Page 133: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/133.jpg)
STRUKTURA ANTRAHINONSKIH GLIKOZIDA
![Page 134: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/134.jpg)
Antroni i antranoli – redukovane forme
Antrahinoni – oksidovane forme
Diantroni: homo- i heterodiantroni
OO
O
oksidacija
OH
O
O
dimerizacijaantrahinon
antronantranol
diantron
![Page 135: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/135.jpg)
O
O
OHOH
R1R2
12
3
45
6
7
8 9
10
R1=H, R2=CH 3: krizofanol
R1=H, R2=CH 2OH, Aloe-emodin
R1=H, R2=COOH, ReinR1=OH, R2=CH 3: emodin
OH O OH
COOH
COOH
OOH OH
10
Senidini A,B
O OH
CH2OHglc H
OH
Aloini, A, B
O O OH
COOHglc H
Glc
Reinozdi, A, B
O O OH
COOH
O
Glc
Rein-8-glukozid
![Page 136: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/136.jpg)
FARMAKOLOŠKO DELOVANJE ANTRAHINONA
![Page 137: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/137.jpg)
LAKSATIVI (PURGATIVI): Aktivni su redukovani oblici aglikona, 1,8-
dihidroksiantroni, koji regulišu promet metabolita kroz zidove creva i
pojačavaju motilitet i peristaltiku creva, što se manifestuje njihovim
laksativnim efektom. O-glikozidi diantrona i antrahinona i C-glikozidi
antrona, hidrolizuju dejstvom -glukozidaze u debelom crevu i
osloboĎeni antrahinoni se redukuju i ispoljavaju lakstaivno dejstvo.
Rein antroni: deluju direktnim kontaktom na epitelne ćelije mukoze
creva. Deluju citotoksično.
Antrahinonski glikozidi: utiču na apsorpciju vode i elektrolita. Inhibitiori
Na-K ATP-aze u enterocitima. Povećavaaju sekreciju kalijuma u
intestuinalnoj mukozi. Deluju na sintezu prostaglandina i transport
kalcijuma.
Rizici primene antrahinona:
Kontraindikacije: razni oblici opstrukcije, ulceracija i inflamacija organa
digestivnog trakta. Ne daju se deci mlaĎoj od 12 godina i trudnicama.
Duža primena može dovesti do: disbalansa elektrolita, deficita kalijum
što izaziva poremećaj rada srca, slabost mišića, lenjosti creva,
![Page 138: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/138.jpg)
OSTALA FARMAKOLOŠKA DELOVANJA
•Antioksidativnu aktivnost
•Antivirusni efekat
•Antibiotski efekat
•Antimikrobnu aktivnost
•Antikancerogeni efekat
•Terapija pelagre
•Terapija kamena u bubregu
![Page 139: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/139.jpg)
NAFTAHINONSKE I ANTRAHINONSKE DROGE
![Page 140: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/140.jpg)
1. Droserae herba – herba rosulje, Drosera
rotundifolia L, Antispazmodik
O
OOH
plumbagin
1. Juglandis folium, pericarpum, Juglans
regia L,antimikrobno i adtringentno
OH O Glu
OH
4-D-glukozid- -hidrojuglon
![Page 141: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/141.jpg)
ANTRAHINONSKE DROGE
1. Sennae folium – list sene Cassia angustifolia Valh., C.
acutifolia Del. Fabaceae
2. Frangulae cortex- kora krušine, Frangula alnus Mill.
Syn. Rhamnus frangula L., krušina
3. Cascara sagrada , Cascarae cortex- kora kaskare,
Rhamnus purschianus DC.,
4. Aloe barbadensis i Aloe capensis
5. Rhei rhizoma – rizom reuma
6. Rhei rhizoma – rizom reuma, Rheum palmatum L.,
Rheum officinale
![Page 142: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/142.jpg)
NAFTODIANTRONSKE DROGE
![Page 143: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/143.jpg)
Hyperici herba – herba kantariona, Hypericum
perforatum L., Hypericaceae
OH O OH
R
CH3
OHOOH
HO
HO
R=CH3, Hipericin
R=CH2OH, pseudohipericin
OHO
O O
HIPERFORIN
![Page 144: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/144.jpg)
ORCINOLI I FLOROGLUCINOLI
![Page 145: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/145.jpg)
KANABINOIDI- KOMPLEKSNI DERIVATI
ORCINOLA
CoAS
heksanoil-CoA
3 x malonil-CoA
OH
OHH
+
KANABIDIOL (CBD)
O
OH
TETRAHIDROKANABINOL
(THC)
O
OH
KANABINOL (CBN)
Canabis saiva L.
![Page 146: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/146.jpg)
OH
HO
COOH
O
OH
COOH
Kanabidiolna kiselina sedativ Tetrahidrokanabinolna kiselina, neaktivana
9-tertrahidrokanabinol (THC), benzotetrahidropiran
•Kanabinol (CBN), dibenzopiran, degradacioni proizvod THC
•Kanabidiol (CBD), difenol
•THC i CBD postoje u svežim biljkama, delimično u obliku (C-
2) karboksilovanih derivata.
•Osnovna psisoaktivna supstanca je tetrahidrokanabinol (THC).
Biljke sa tropskog pojasa sadrže 1-6% THC.
O
OH
1
2
345
6
7
8
9
10
tetrahidrokanabinol (THC)
O
OH
1
2
345
6
7
8
9
10
kanabinol
![Page 147: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/147.jpg)
PREPARATI
HAŠIŠ: smola dobijena ekstrakcijom nepolarnim
rastvaraĉima vršnih delova biljke u cvetu, sadrţi do 20%
THC. Konzumira se inhalacijom (joint).
ULJE OD HAŠIŠA: ekstrakt hašiša sadrţi više 50% THC.
MARIHUANA: vršni delovi ţenskih biljaka
u cvetu, sadrţe do 6% THC
![Page 148: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/148.jpg)
Humulus lupulus - hmelj
Biljka: Humulus lupulus L., Cannabaceae
Opis biljke: Višegodišnja povijuša, obraska kratkim
dlakama. Listovi su krupni, jajasti. Dvodoma biljka.
Cvetovi sa puno žlezda. Plod orašica.
Rasprostranjenje: Široko rasprostranjena.
Nastanjuje vlažna mesta po obodu šuma. Gaje se
samo ženske biljke.
Droga: “šišarice hmelja” ženske cvasti sa
braktejama, žlezde i smola.
Hemijski sastav: flavonoidi. Rutin, kvercetin,
astragalin, izoprenilovani halkoni i flavanoni:
ksantohumol i izoksantohumol. Etarsko ulje (0.3-1
%) dominantni mono- i seskviterpenski
ugljovodonici.
Za karakteristični gorak ukus odgovorni su: derivati
1-acilfloroglucinola: lupulon, humulon i njima
srodna jedinjanja.
![Page 149: FENOLI 09 april 013.pdf](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061323/55cf9135550346f57b8b86d9/html5/thumbnails/149.jpg)
Za karakteristični gorak ukus
hmelja (Humulus lupulus)
odgovorni su: derivati 1-
acilfloroglucinola: lupulon,
humulon i njima srodna
jedinjanja.
O OH
OH
HO
Humulon
O
O
OH
OH
Lupulon