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11/2018
Küchenempfehlung
Öffnungszeiten Samtgemeinde Bücherei
Montag 14.00 - 17.00 UhrDienstag 08.00 - 12.00 UhrMittwoch 14.00 - 18.00 Uhr
Jugendtreff JUZE
Mi - Fr 16.00 – 20.00 Uhr
vierG
Mo-Fr 12-14 UhrDi-Sa ab 17.30 UhrSo ab 9.30 Uhr
Wathlingenkulinarisch....
auf Seite 3
Wathlingen freut sich auf....
....Silvesterauf Seite 19
Wathlingen für Sie ...im Internet unter www.
gemeinde-wathlingen.de
und
www.4GPark.de
Wilde Wochen
Mittagstisch
Aktionen
Gans wilde Wochen
Wildbratwurst mit Salat, Brot und Preiselbeeren-Senf 4,80
Hirschrücken in Kräuter-Speck-Mantel mit Rahmwirsing und Herzoginkartoffeln 18,70
Wildragout
mit Rosenkohl und Semmelknödel 11,90
Gänsebraten
mit Rotkohl und Semmelknödel 17,50
Entenschnitzel
mit Grillgemüse und Kartoffelspalten 16,60
Bratapfel mit Vanilleeis 4,60
Tagwerk
Salate
Wählen Sie
zwischen unserer
Hausvinaigrette11j,
Sylter Dressing
oder Essig/Öl
Vorspeisen & Kleinigkeiten
Salat
mit gebratenen Champignons wahlweise
- mit Hähnchenbrustfiletstreifen 9,30
- mit Rumpsteakstreifen 9,80
Gebackener Ziegenkäse auf Tomate mit Pinienkernen,
grünem Pesto und Salat mit Rucola 7,20
Kleiner gemischter Salat 4,30
Bruschetta frische Tomaten auf geröstetem Brot 3,50
Flammkuchen wahlweise
- mit Räucherlachs, Rucola, Tomate und Sauerrahm 8,40
- mit roten Zwiebeln und Speck 7,50
- mit Tomaten und Mozzarella 7,50
Kürbissuppe 3,90Suppe wieder da
Hauptspeisen
Rumpsteak 200gmit Grillgemüse, Ofenkartoffel und Kräuterbutter 24,50
Fantastik vierG PlatteRumpsteak, Schweinemedaillon, Hähnchenfilet sowie Pulled Pork
mit Bratenjus, Grillgemüse und Kartoffelecken 17,80
Jägerschnitzel vom Kalb, paniert, mit einer Jägersauce
dazu reichen wir Wedges
und eine Salatbeilage 16,30
Wienerschnitzel Der Klassiker vom Kalb, paniert, mit
Pommes frites und einer Salatbeilage 15,70
- Sie mögen lieber Schnitzel vom Schwein?
Kein Problem, sprechen Sie uns an! -
Wathlinger Filetteller Es erwarten Sie drei Medaillons aus der Lende
mit Bratkartoffeln, Bratenjus,
Kräuterbutter und Grillgemüse 16,40
Rinder FetzenRinderstreifen mit Zwiebeln gebraten, Knoblauchsauce,
dazu Bratkartoffeln und eine Salatbeilage 14,90
TagwerkHauptspeisen
Unsere
alternativen
Saucen zu den
Hauptspeisen
- Pfeffersauce
- Bratenjus
- Jägersauce
Matjes “Hausfrauenart”
mit Bratkartoffeln 12,50
Löwenfutter klassikrohe Roulade mit Graubrot oder
Bratkartoffeln 11,40
Vegetarisches
Bitte sprechen Sie uns für das vegetarische Gericht des Tages an
Von der Knolle...
Ofenkartoffel- mit Sour Creme und Lachs 8,30
- mit Sour Creme und Hähnchenbrustfilet 8,10
- mit Sour Creme 6,10
TagwerkHauptspeisen
Vegetarisch
Von der Knolle
Burger & Co
Whiskey - Burger 180gr Rindfleisch mit Whisky-Bacon , Tomaten, Zwiebeln 10,50
PULLED PORK BURGER180g Burger vom Rind, 140g Pulled Pork,
frische Zwiebeln, Tomate, Käse
und Barbecuesauce 9,20
Classic BURGER180g saftiges Rindfleisch trifft auf Salat,
Zwiebeln, Tomate und Gurke 7,20
Chicken BURGERknuspriges Hähnchen mit Salat, Tomate und Burgersauce 7,20
Lieber vegetarisch? Bitte sprechenSie uns an!
TagwerkBurger & Co
vierG Currywurst classic
Fleischcurrywurst mit pikanter Sauce
und Pommes frites 6,90
Wir empfehlen zu den Burgern:
Pommes frites 2,00
Twister - Kartoffeln 2,10
Bratkartoffeln 2,30
Kartoffel - Wedges 2,30
Süßkartoffelpommes 2,60
Tagwerk
Pommes & Co
Wählen sie dazu
- Röstzwiebel
- frische Zwiebeln
- Gurkenscheiben
Tagwerk
Dessert
Dampfnudeln
mit Kruste und Vanillesauce 4,50
Oder lieber ein Eis?Fragen Sie nach unserer Eiskarte!
Käseauswahl
Köstlichkeiten mit Feigensenf,
Baguette und Weintrauben 6,50
Dessert
Käseauswahl
neu
TagwerkHeimbs Kaffee
Café crème 1,80
Café crème, gross 3,20
Espresso 1,60
Doppelter Espresso 2,80
Cappuccino 2,20
Schale Milchkaffee 2,40
Latte Macciato 2,50
Heiße Schokolade 2,30
Genießen Sie Ihre Kaffeespezialität mit einem Flavour
in den Gemacksrichtungen Vanille, Mandel, Kokos,
Caramel oder Lebkuchen je 0,50
Frozen Kaffeespezialitäten
Iced Cappuccinocremig kalter Cappuccino serviert auf Eiswürfeln 2,60
Iced Latte Macchiato cremig kalter Latte Macchiato 2,80
Frozen Latte Macchiato Karamell mit Crushed Ice, Karamellsirup und Sahne
wahlweise auch als Haselnuss, Vanille oder Banane 3,40
Heimbs Tee
Darjeeling, Earl Grey mit Bergamotte,Grüner Tee mit Lemongras und Ringelblüten,Wiesenblüte, Früchtetraum oder Rooibos Sahne Karamell 1,90
Kaffee & Tee
Alkoholfreie Getränke 0,2l 0,4l
Coca Cola, Zero, Spezi 1,90 3,60
Fanta, Sprite 1,90 3,60
0,25l 0,4l
Apfelschorle 1,90 3,50
Mineralwasser 0,25l 0,75l
Vilsa medium 1,80 4,50
Vilsa naturelle 1,80 4,50
Fruchtiges 0,2l 0,4l
Apfel, Orange, Kirsch, Rhabarber,
Maracuja, Banane, Cranberry 2,10 4,00
Aus der Flasche 0,2l 0,33l
Schweppes
Bitter Lemon, Tonic 2,20
Ginger Ale 2,20
Vitamalz 2,40
Fassbrause Holunder 2,40
TagwerkAlkoholfreieGetränke
Maisel‘s besondere Biere (0,75l Flasche, 6,50) Indian Ale Chocolate Bock Bavarian Ale
TagwerkBiere Biere
Fassbiere 0,3l 0,5lKrombacher Pilsener 2,20 3,60
Krombacher Schwarzbier 2,30 3,80
Alster, Diesel 2,20 3,60
Flaschenbiere 0,33l 0,5l
Zwick‘l Kellerbier 4,10
Krombacher Weizen hell 3,90
Kombacher Weizen dunkel 3,90
Erdinger Kristall 3,90
Krombacher Weizen alkoholfrei 3,90
Krombacher Pils alkoholfrei 2,20
Jever Fun 2,20
Weißweine
Mosel-Saar-Ruwer RieslingZeltinger Himmelreich
halbtrocken, saftig und fruchtig mit lebendiger Säure
0,2l 3,30 0,75l 12,00
Venetien Linea Pinot Grigio IGTfrisch und belebend mit feiner Frucht
0,2l 3,50 0,75l 13,00
Bretz Grauer Burgunderausgeprägtes Aroma, feine Frucht, Weißwein, Q.b.A., trocken
0,2l 3,80 0,75l 13,50
Bretz Scheurebe Spätlese Lage: Bechtolsheimer Petersberg
mild, Fruchtgeschmack, der an Johannesbeeren und Mango erinnert
0,2l 4,20 0,75l 15,50
Weißweine
Tagwerk
Rotweine
TagwerkRotweine Württemberger Trollinger Q.b.A. halbtrocken, frisch und delikat mit viel Frucht
0,2l 4,20 0,75l 15,00
Bretz St. Laurent Barriquetrocken, vollmundig, Aromen von Erdbeere und Brombeere
0,2l 5,80 0,75l 18,00
Lergenmüller Merlottrocken, würzig mit kräftiger Frucht
0,2l 3,50 1,0l 16,50
Roséwein
Portugieser Weißherbst Q.b.A. halbtrocken, feinfruchtig, süffig mit harmonischer Eleganz
0,2l 3,80 0,75l 13,50
Weinschorle weiß, rot oder rosé 0,2l 2,90
Secco Hausmarke 0,1l 2,20 0,75l 13,50
Cocktails mit Alkohol
Fruchtbombeweißer Rum, Bananensaft, Kirschsaft, Zitronensaft
Grenadine, Sahne 7,90
Via TropicanaKiwilikör, Batida de Coco, Wodka, Ananassaft,
Grenadine 7,90
Roséwein
Tagwerk
Cocktails mit Alkohol
Cocktails mit Alkohol
Long Island Iced TeaGin, weißer Rum, Tequila, Wodka, Triple sec, Zitronensaft
Orangensaft, Cola 7,90
PinahaMalibu Kokoslikör, Ananassaft, Rohrzucker, Limette 7,90
CaipirinhaCachaça Limette, Rohrzucker 6,90
Tequila Sunriseweißer Tequila, Zitronensaft, Orangensaft
Grenadine 6,90
Sex on the BeachWodka, Pfirsichlikör, Cranberry juice, Orangensaft 6,90
Cocktails ohne Alkohol
Summer FlairAnanassaft, Maracujasaft, Grenadine, Mangosirup, Zitronensaft 4,90
4G SpecialAnanassaft, Cranberrysaft, Zitronensaft, Blutorangensirup, Ginger Ale 4,90
Creamy DreamyMaracujasaft, Orangensaft, Vanillesirup, Sahne 4,90
Cocktails mit Alkohol
Cocktailsohne Alkohol
Tagwerk
Aperitif & Digestif
SpirituosenOuzo 2cl 2,00
Asbach Uralt 2cl 2,00
Jägermeister 2cl 2,20
Fürst Bismarck 2cl 2,20
Havanna Club 2cl 2,20
Obstler 2cl 2,20
Aalborg Jubiläums Aquavit 2cl 2,20
Malteser 2cl 2,20
Feiner Hausschnaps Marille 2cl 2,50
Helbing Kümmel 2cl 2,50
Absolut Vodka 2cl 2,20
Remy Martin v.s.o.p 2cl 3,00
Ramazotti 4cl 3,80
Ratzeputz 2cl 2,50
Heidegeist 2cl 2,50
108er 2cl 2,50
Becherovka 2cl 2,30
WhiskeysHighland Park Single Malt 4cl 4,60
Jim Beam 4cl 4,40
Jack Daniels 4cl 4,20
TagwerkSpirituosen
Aperitif & Digestif
AperitifsMartini Bianco 5cl 3,50
Sandeman Sherry medium 5cl 3,50
Aperol Spritz 0,2l 4,00
Hugo 0,2l 4,00
Longdrinks (alle Longdrinks 0,2l mit 2cl Alkohol)
Jack Daniels Whiskey & Cola 4,20
Barcardi & Cola 4,20
Absolut Vodka & Orange 4,20
Havanna Club & Cola 4,40
LiköreAmaretto 2cl 2,20
Cointreau 2cl 2,40
Southern Comfort 2cl 2,50
Baileys 4cl 3,20
AperitifLongdrinksLiköre
Alle Preise dieser Karte verstehen sich in Euro.
Liebe Gäste,
wir verzichtet weitesgehend auf Convience Produkte.Das ganze Jahr über kochen wir sehr saisonal und arbeiten auch mit vielen Produk-ten aus der Region.
Falls Sie Fragen zu Inhaltsstoffen und Allergenen haben, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.
In unserem Ordner mit unseren Gerichten und den dazugehörigen Inhaltsstoffen und Allergenen, finden Sie alle nötigen Informationen hierzu.
Aktionen
Mittagstisch im
November 2018
Mo - Fr 12.00 bis 14.00 Uhr
Kantallee 8, 29339 Wathlingen
Tel.: 05144 / 49 56 511
Tellergericht je € 6,50 Vegetarisch
je € 6,00 Salat
je € 5,50
DO 01.11. Puten-Bratwurst-Schnecke mit Kartoffelpüree dazu Erbsen und Möhren (a,c,g,i,j)
Kartoffeleintopf mit Brötchen (a) Eisbergsalat mit Shrimps und Mais (a,b,j)
FR 02.11. Rotbarschfilet (paniert) mit Tomatensauce und Reis (a,d,g,j)
Kartoffelauflauf mit Gemüse und Gurkensalat (a,g)
Salatmix mit gekochtem Ei (a,c,j)
MO 05.11. Köttbullar vom Rind mit Reis und Rahmsauce (7,a,c,g,j)
Maultaschen "vegetaria" mit Blattspinat-Lauch-Käse-Füllung in dunkler Sauce, dazu Kartoffeln (a,c,g,i,j)
Tomaten-Schafskäse-Salat (a,g,j)
DI 06.11. Pasta-Pfanne mit Hähnchenbrustfleisch, Paprika, Tomaten, Brokkoli und Zwiebeln (a)
Blumenkohlröschen in Backteig mit Remoulade und Kartoffeln (a,g)
sommerlicher Quinoa-Salat mit Tomate, Zucchini und Frühlingszwiebeln (a,j)
MI 07.11. Schweinegulasch mit Kartoffeln dazu Eisbergsalat mit Joghurtdressing (c,g)
Spätzle-Pilzpfanne mit Champignons, Pfifferlingen, Zwiebeln, Brokkoli, Karotten und Prinzessbohnen (a,g,i,j)
Brotsalat (a)
DO 08.11. Hühnereintopf mit Geflügelklößchen und Gemüse dazu Brötchen (a,c)
gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce und Kartoffeln (a,c,j)
gemischter Salat mit Hähnchenbrust (a,j)
FR 09.11. Seelachs "Cordon Bleu" mit Butterkartoffeln und Brokkoli (8,a,c,d,g,j)
Eier mit Kartoffelpüree und Rahmspinat (a,c,g)
Feldsalat mit geraspelten Karotten, Sprossen und gerösteten Kernen (a,h,j)
MO 12.11. Putengeschnetzeltes mit Paprika dazu Nudeln (a,c,g)
Spiralnudeln mit Tomatenkräutersauce dazu Karottensalat (g)
Gemischte Blattsalate mit Orangenfilets und Nüssen (a,h,j)
DI 13.11. Möhren-Eintopf mit Rindfleisch, Karotten und Kartoffeln, verfeinert mit Kräutern dazu Brötchen (a,c,g,j)
Linsensuppe mit Tomaten, Kartoffeln, Karotten und Kräutern, dazu Brötchen (a,c,g,i)
Curry-Reis-Salat (a,j)
MI 14.11. Jägerroulade (Schwein) mit Kartoffeln, Sauce und Erbsen (a,i,j)
Reibekuchen mit Apfelmus und Früchten (a,c)
bunter Salat mit getrockneten Tomaten (a,j)
DO 15.11. Hackbraten vom Rind mit Erbsen, Möhren, Kartoffeln und Bratensauce (7,a,c,g,j)
Gemüse-Köttbullar mit einer fruchtigen Tomatensauce, dazu Reis (a,c,g)
grüner Salat mit roter Beete (a,j)
FR 16.11. Wildlachs (ohne Haut) "natur" mit Zitronen-Butter-Sauce, Karotten und Reis (a,d,g)
vegetarische Moussaka - Kartoffel-Soja-Gemüse-Auflauf (a,g)
Salatmix mit Käsewürfeln (a,g,j)
MO 19.11. Königsberger Klopse mit Reis (9,a,c,g) Calzone "Tomate-Mozzarella" (a,f,g) Eisbergsalat mit geraspelten Karotten und Apfelstückchen (a,g)
DI 20.11. Rinderfrikadelle mit Kräuterkartoffeln, Prinzessbohnen und Sauce (1,4,a,c,g,j)
Nudeln mit Gemüseragout (a,c) Mozzarella-Kirschtomatensalat (a,j)
MI 21.11. Würstchenragout mit Paprikastreifen und Nudeln (a)
Gourmet Eieromlett mit Gemüse, Kartoffeln, Käse und Sahnesauce, dazu Tomatensalat (a,c,g,i)
Nudelsalat (a,g,j)
DO 22.11. Putengeschnetzeltes mit Kokos-Currysauce dazu Reis (a,g)
Kürbissuppe mit Kartoffeln und Karottenwürfel dazu Brötchen (a,g)
Salat mit Hühnchen und Ananas im Speckmantel (a,j)
FR 23.11. Seelachsfilet à la Bordelaise mit Kartoffeln und Kräutersauce (a,d,g)
Germknödel mit Kirschen und Vanillesauce (a,c,g)
Salat "spezial" mit Tomate, Mozzarella und Pinienkernen (a,h,j)
MO 26.11. Hähnchenbrust "natur" mit Rahmsauce, Blumenkohl und Nudeln (a,c,g)
Paprikaragout (Vegetarisch) mit Vollkornnudeln (a)
Salat mit Thunfisch, Mais und roten Zwiebeln (a,d,j)
DI 27.11. Cevapici (Schweine- und Rindfleisch) dazu Tomatensauce und Reis (a,c,g)
Gemüsefrikadelle mit Kartoffeln und Tomatensalat (a,c,g)
Salat "Italia" (mit Ruccola, Tomaten und Schinken) (a,j)
MI 28.11. Fruchtiges Putengeschnetzeltes mit Lauch und Äpfeln dazu Spätzle (a,g)
Ravioli mit Käse gefüllt dazu Tomatensauce (a,g)
Salat mit Hackbällchen vom Rind (a,g,j)
DO 29.11. Bockwürstchen mit Kartoffelsalat und Ketchup (a,g,i,j)
vegetarische Frühlingsrolle mit süßsaurer Sauce dazu Reis (a,f,i,j)
Salatteller mit Käse und Kochschinken (a,g,j)
FR 30.11. Fischstäbchen mit Kartoffelpüree dazu Erbsen und Möhren (a,c,d,g)
Back-Camembert mit Apfel-Orangen-Salat und Preiselbeeren (a,g)
Salat mit Chicorée, Speck und Nüssen (a,h,j)
Änderungen vorbehalten – Allergene und Zusatzstoffe entnehmen Sie bitte unserer Speisekarte.