order by phone 9924 FOOD (9924 3663)

Hva du fisker etter det vet ikke vi, men vi vet hva vi fisker etter.Og det ønsker vi å dele.Vi har notert oss hva vi på Food Asylum fisker etter.Så kan du selv bedømme, - om vi fikk napp.

INNSIDEOUT HEAVEN

Ura-Maki (insideout roll):3 california3 alaska3 tuna confit 3 salmon salad3 tuna kimchi

Wasabi & Ginger

1 pers kr 219

Vi fisker etter det ufeilbarlige, men fanger det aldri.

Når man hver uke fyller hundrevis av poser med take-away, så hender det ,at en spisepinne blir glemt, en soyasaus unnslipper og en fisk blir forvekslet.Vi hater feil, men gjør dem likevel. Heldigvis ikke ofte, og sjeldnere og sjeldnere.Men sjekk oss gjerne før du tar med deg posen.Og hvis innhold fremdeles ikke er som bestilt når du kommer hjem, så ring oss umiddelbart. Så setter vi fisk på hjul og kommer etter skaden.

IN LOVE

Nigiri:1 salmon, 1 tuna

Ura-Maki (insideout roll):2 california, 2 alaska, 2 tuna confit, 2 salmon salad, 2 tuna kimchi

Wasabi & Ginger

1 pers kr 189

IN LOVE WITH SALMON

Nigiri: 4 salmon,

Ura-Maki (insideout roll):4 alaska, 4 salmon salad

Wasabi & Ginger

1 pers kr 169

Vi fisker utelukkende etter flinke folk.

Det er eneste slag vi gidder å ha ansatt i vår restaurant.Store smil, små egoer.De finnes ikke i stimer, men de finnes.Resten er skittfisk.

THE SIGNATURE

Signature Roll:5 tempura seafood5 salmon majesty

Wasabi & Ginger

1 pers kr 289

Vi fisker utelukkende etter ansvarlige leverandører

Ingen fisk, kjøtt eller grønnsak kommer ved en tilfeldighet inn i vårt kjøkken.Vi er ikke økologisk fra A til Å, så frelst gidder vi ikke være, for den store smaken og den lille synden har ofte bruk for hverandre.Men ingen stresset laks eller utrydningstruet tunfisk finnes på vår meny.

ROUND’N’ROUND

Ura-Maki:5 alaska, 5 tuna kimchi 5 salmon salad, 5 california,

Signature Roll:5 tempura seafood, 5 salmon majesty

Wasabi & Ginger2 pers kr 599

Vi fisker etter anmeldelser

Spis og si hva du mener. Aller helst direkte til oss. For husk; enhver restauratørs livrett er anmeldelserSmakte det, eller bør vi skamme oss?Vi blir bedre, jo mer høylytt dine smaksløker snakker til oss.Erfaringer har vist, at vi tåler ros, selv i store mengder.Og på overflaten tar vi også kritikk rolig og fattet.Helt til vi kommer inn bak kjøkkendøren.

SUSHI DE LUXE

Nigiri:2 salmon2 tuna 2 shrimp2 white fish

Ura-Maki (insideout roll):4 tuna kimchi 4 salmon salad4 california4 alaska

Signature Rolls5 tempura seafood

Wasabi & Ginger2 pers kr 649

SUSHI EXECUTIVE

Signature Rolls: 5 tuna-peño5 salmon majesty5 beef foie gras5 today’s special roll

Wasabi & Ginger2 (-3) pers kr 699

to pick piece by piece

turn page and

make your choice

SASHIMI TASTING PLATEmaguro, sake, shiromiwhite raddish, wasabi, ginger, lime & soy kr 19918 pieces

SASHIMIsake - salmon kr 896 pieces

SASHIMImaguro - tuna kr 996 pieces

SASHIMIshiromi- white fish kr 996 pieces

SPECIAL SASHIMI SAUCE: ponzu - lightly sour kr 29

URA- MAKI (insideout roll): california - crab meat, cucumber, avocado kr 998 pieces

URA- MAKI (insideout roll): alaska - salmon, creme cheese, cucumber, avocado kr 998 pieces

URA- MAKI (insideout roll): tuna confit - tuna confit, carrots, cucumber, chives, cherry tomato & creamy wasabi mayo kr 1298 pieces

URA- MAKI (insideout roll): tuna kimchi - tuna, kimchi, cucum-ber, avocado, chives kr 1298 pieces

URA- MAKI (insideout roll): salmon salad - salmon, carrots, rocket, cucumber, chives, cherry tomato & creamy wasabi mayo kr 998 pieces

SPECIAL URA- MAKI SAUCE: kobe - aromated and lightly sour kr 29

FOOD ASYLUM SIGNATURE ROLLS tempura seafood - salmon, tuna, white fish, cream cheese, avocado, cucumber, frisee, hot scichimi mayo and unagi sauce, chives & tobiko kr 1595 pieces

FOOD ASYLUM SIGNATURE ROLLS beef foie gras - seared beef tender loin, grilled foie gras, shiitake mushroom, water cress, sesame, chive & onion soy reduction kr 1595 pieces

FOOD ASYLUM SIGNATURE ROLLS majestic salmon- salmon, tempura shrimp, lettuce, cucumber, carrot, frisee, rocket, soy sheet, chive, sweet wasabi sauce & unagi sauce kr 1595 pieces

FOOD ASYLUM SIGNATURE ROLLS tuna-peño - chopped tuna, pickled jalapeño, avocado, cucumber, tobika, seared tuna, ponzu daikon, chives & wasabi mayo kr 1595 pieces

FOOD ASYLUM SIGNATURE ROLLS soft shell crab - soft shell crab, cucum-ber, avocado, chive, hot shichimi mayo & green chili rellish kr 1595 pieces

FOOD ASYLUM SIGNATURE ROLLS green catepillar -bbq eel, tempura shrimp, cucumber, tobika, sesame, avocado & unagi sauce kr 1595 pieces

FOOD ASYLUM SIGNATURE ROLLS salmon cress - salmon back, cucumber, cream cheese, smoked salmon, seared salmon belly, field cress salad, truffle oil dressing, salmon roe, sesame & crispy salmon skin kr 1595 pieces

FOOD ASYLUM HOME RANGEparty set - ceramic soy sauce dishes and chopsticks for 5 persons kr 499

VEGGIE ROLLSveggi special - rocket, carrots, chives, nappa cabbage, avocado, cucumber, grilled shiitake mushroom, lollo green, sesame kr 1095 pieces

VEGGIE ROLLSveggi tempura - rocket, carrots, chives, nappa cabbage, avocado, cucumber, grilled shiitake mushroom, lollo green, sweet & spicy sauce kr 1095 pieces

FOOD ASYLUM HOME RANGEsoy sauce dish - ceramic soy sauce dish for home use. dishwasher proof kr 99

FOOD ASYLUM HOME RANGEchopsticks set - wooden chopsticks. dark wood. 5 pairs kr. 99

Vi fisker hele tiden etter å holde et bra nivå

Det blir aldri oss, som starter en priskrig.Vi tar heller en god nevekamp om den beste kvaliteten enn om den laveste prisen.Når man selger rå fisk, da må man ha noen gjennomstekte holdninger.Og vi rikker oss ikke.Konklusjonen er enkel: vi kunne nok funnet billigere fisk, billigere kjøtt, billigere ris.Men vi går heller sultne i seng.

NIGIRI SUSHIebi - shrimp kr 592 pieces

NIGIRI SUSHIsake - salmon kr 592 pieces

NIGIRI SUSHImaguro - tuna kr 892 pieces

SPECIAL NIGIRI SAUCE: hot shichimi mayo - hot & perfect for nigiri kr 29

NIGIRI SUSHIavocado - avocado (V) kr 592 pieces

NIGIRI SUSHIaspura-ten - tempora asparagus (V) kr 592 pieces

NIGIRI SUSHIshiromi - white fish kr 892 pieces

NIGIRI SUSHIunagi - bbg eel kr 592 pieces

FUSION NIGIRIbeef tataki - lightly grilled beef tender lion, leek salad, kobe sauce & garlic crisp kr 1192 pieces

FUSION NIGIRIfoie gras - grilled french foie gras, teriyaki balsamic sauce & fresh rasberry kr 1492 pieces

FUSION NIGIRIebi-ten - tempura shrimp, hot shichmi mayo, chives & ito-togarashi kr 1192 pieces

NAMA HARUMAKIrice paper wrapped duck marinated duck breast, cucumber, avocade, lettuce, carrot, roasted almond, mint, basil, served with nuts & sesame sauce kr 119 4 pieces

NAMA HARUMAKIrice paper wrapped shrimpshrimp, cucumber, avocado, lettuce, carrot, roasted almond, rocket, mint, basil, served with nuts & sesame sauce kr 1194 pieces

NAMA HARUMAKIrice paper wrapped veggielettuce, avocado, cucumber, rocket, carrot, tomato, roasted almond, served with nuts & sesame sauce kr 99 4 pieces

NAMA HARUMAKI SAUCE: thai orange; classic sweet & hot& sour kr 29

EDA-MAMEsteamed young soy beans with salt. (you eat only the beans, not the shell) kr 39

KIMICHIpickled nappa cabbage kr 39

HIYASHI WAKAMEseasoned green seaweed kr 49

FOOD ASYLUM SPECIAL RECIPESOY SAUCE: price per person kr 4

Ikke glem!

2

DESSERTSchocolate stickssweet & lazy kr 139

DESSERTSinsane chocolate stickssweet & crazy kr 139

DESSERTStea.ramisu tokyo stylegreen tea flavoured japanesetiramisu kr 129

2

COCA-COLA kr 391,5 liter

COCA-COLA LIGHT kr 391,5 liter

COCA-COLA ZERO kr 391,5 liter

ICE TEA PEACH - no sugar kr 491,0 liter

ICE TEA LEMON - no sugar kr 491,0 liter

OLDEN - uten bobler kr 391,5 liter

FANTA kr 391,5 liter

SPRITE kr 391,5 liter

OLDEN - bobler kr 391,5 liter

Markensgate 9 - Kristiansand

åpent 15 - 22 (søndag stengt)

for take away og bordbestilling ring oss på

99 24 FOOD

3 6 6 3

FOODASYLUM.COM

Besøk også vår Gastropub, KICK Malt & Mat.

samme filosofi - samme folka - samme kvalitet - dronningensgate 8 - 380 28 330