NORGES SJØMATRÅD
Generell presentasjon av Norges sjømatråd og norsk sjømat 2012
NORSK SJØMAT
NORSK SJØMAT
53 MRD NOKeksportverdi i 2011
Sjømat er Norges
tredje viktigste eksportvare
Norge er nest største
eksportør av sjømat i verden
Norge eksporterte sjømat til over
130 land i 2011
33 millionermåltider norsk sjømat serveres
hver dag!
Klikk på ikon for å legge til bilde
NORSK SJØMAT
NORGES SJØMATRÅD
Sjømatrådet markedsfører norsk sjømat på vegne av sjømatnæringen
· Etablert i 1991
· Omdannet til aksjeselskap i 2005
· Eies av Fiskeri- og kystdepartementet
· Fiskeri- og kystministeren er generalforsamling
· Styret består av representanter fra sjømatnæringen
· Budsjett 2012: NOK 414 mill, 56 ansatte
·Byttet navn fra Eksportutvalget for fisk til Norges sjømatråd i 2012
Sjømatrådet er finansiert av sjømatnæringen gjennom en markedsavgift
• 0,75 % for alle fiskearter
• 0,20 % på bearbeidede produkter av fisk
FINANSIERING
I 2011 FEIRET EKSPORTUTVALGET FOR FISK 20 ÅROG I 2012 BYTTET VI NAVN TIL NORGES SJØMATRÅD
BRANSJEINVESTERINGER SJØMATRÅDET 2012
Pelagisk18%
Hvitfisk11%
Laks/ørret58%
Reker/skalldyr
2 %
Klippfisk, saltfisk, tørrfisk11%
Markedsføring Markedsinformasjon Kommunikasjon
VIRKSOMHETSOMRÅDER
Markedsarbeidet skal øke etterspørselen og kjennskapen til norsk sjømat
MARKEDSFØRING
Sjømatrådet skal bidra til å styrke næringens omdømme med aktivt informasjonsarbeid, og målrettet arbeid mot media
Klikk på ikon for å legge til bildeKOMMUNIKASJON
Sjømatrådet er næringens sentrale kilde til statistikk, analyse og informasjon om handelshindringer og markedsadgang for norsk sjømat
MARKEDSINFORMASJON
MERKEVAREN NORSK SJØMAT
The old fishing tradition
Naturgitte forutsetninger
Menneskeneog havet
Bærekraftig forvaltning
MERKEVAREN NORSK SJØMAT
Sjømatrådet skal vinne verden for norsk sjømat
VISJON
Sjømatrådet skal øke verdien av norsk sjømat
MÅLSETTING
MARKEDSFØRINGSAKTIVITETER
DIGITALE MEDIER
NORSK SJØMAT I NORGE
NORSK SJØMAT I NORGE
Boston
Tromsø
Tokyo
Singapore
Stockholm
ParisMadridLisboa
Moskva
Beijing
Rio de Janeiro
Hamburg
Milano
SJØMATRÅDET I VERDEN
NORSK SJØMATEKSPORTDe store tallene
Havbruk i 2011: 41,5 % 22 mrd
© Norges sjømatråd
Fiskeri i 2011: 58 % 31 mrd
NORSK EKSPORT AV SJØMAT 1991-2011
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
0
10,000,000
20,000,000
30,000,000
40,000,000
50,000,000
60,000,000 M
illi
oar
der
NO
K
VERDI: 9,8 MRD Andel av eksport: 18 %
TORSK, SEI OG HYSE
VERDI : 5,5 MRDAndel av eksport: 10 %
KLIPPFISK, SALTFISK OG TØRRFISK
VERDI: 8,1 MRD ANDEL av eksport: 15 %
SILD, MAKRELL OG LODDE
VERDI: 0,9 MRDAndel av eksport: 1,7 %
REKER OG SKALLDYR
VERDI: 30,6 MRDANDEL av eksport: 57 %
LAKS OG ØRRET
MARKEDENE FOR NORSK SJØMAT
Norsk sjømat til verden
Russla
nd
Frank
rike
Danm
ark
Polen
Japa
nKin
a
Storb
ritan
nia
Sverig
e
Tyskla
nd
Portu
gal
0
1000000
2000000
3000000
4000000
5000000
6000000
20102011
NORSK EKSPORT AV SJØMAT 2011
NORGE 5,25 MRD
FRANKRIKE 5,1
MRD
RUSSLAND 5,18 MRD
STØRSTE MARKEDER FOR NORSK SJØMAT
Tromsø
HVOR EKSPORTERES NORSK SJØMAT
1. Frankrike 2. Russland 3. Polen4. Danmark5. Spania6. Sverige7. Japan8. Tyskland9. USA10. Storbritannia
EKSPORTMARKEDER FOR LAKS OG ØRRET
1. Japan2. Russland3. Kina4. Tyskland5. Ukraina6. Nederland7. Polen8. Litauen9. Tyrkia10. Nigeria
EKSPORTMARKEDER FOR PELAGISKE ARTER
1. Kina2. Danmark3. Storbritannia4. Frankrike5. Sverige6. USA 7. Polen8. Tyskland9. Nederland10. Spania
EKSPORTMARKEDER FOR TORSKEFISK
1. Portugal2. Brasil3. Italia4. Nigeria5. Dominikanske Rep.6. Spania7. Kongo8. Kongo, Brazzaville9. Jamaica10. Angola
EKSPORTMARKEDER FOR KLIPPFISK, SALTFISK OG TØRRFISK
1. Sverige2. Storbritannia3. Finland4. Island5. Frankrike6. Danmark7. Japan8. USA9. Italia10. Nederland
EKSPORTMARKEDER FOR REKER OG SKALLDYR
NORSK FISKERINÆRING
6256 fiskebåter
10 230 personer med fiske som hovedyrke
2552 personer med fiske som biyrke
Kilde: Fiskeridirektoratet
NORSK FISKERINÆRING 2011
2,6 mill tonn landet i Norge i 2011
Kilde: Fiskeridirektoratet
Pelagisk fisk 1 368 000 tonn
Torsk og torskeartet 725 000 tonn
Skalldyr 144 000 tonn
Flatfisk/bunnfisk 49 000 tonn
Dypvannsfisk 1 200 tonn
Annet 1 300 tonn
STØRSTE NORSKE FISKERIER – FANGST 2011
Kilde: Havforskningsinstituttet
Norsk vårgytende sild 833 000 tonn
Torsk 751 000 tonn
Hyse 318 000 tonn
Makrell 586 000 – 639 000 tonn
Sei 164 000 tonn
STØRSTE NORSKE FISKERIER – KVOTER 2012
NORSK HAVBRUKSNÆRING
5528 sysselsatte
252 selskap matfiskproduksjon
167 selskap settefisk/
yngelproduksjon
Kilde: Fiskeridirektoratet
STRUKTUR NORSK HAVBRUKSNÆRING 2011
STRUKTUR NORSK HAVBRUKSNÆRING 2012
1457 matfisktillatelser i drift
247 settefisk/yngeltillatelser
i drift for laks/ørret
STØRSTE PRODUSENT AV ATLANTISK LAKS
1 006 000 tonn, 62 %
14%
10%
8%6%
Norge Chile Storbritannia Nord-Amerika Andre
NORSK FISKERIFORVALTNING
Tre pilarer for bærekraftig
virksomhet
NORSK FISKERIFORVALTNING
Verdens beste
fiskeriforvaltning!
Lang tradisjon med
utnyttelse av marine ressurser
Ansvarlighet og langsiktighet
gjennom strenge reguleringer
Bærekraftig utnyttelse av havets
ressurser basert på prinsipper om
føre-var
NORSK FISKERIFORVALTNING
Kvote-forhandlinger med andre stater
Erfaring med reguleringene gjennom
året
Forskning og fangststatistikk
Kvoteanbefaling fra ICES
NORSK FISKERIFORVALTNING - REGULERING
Reguleringsmøterhos fiskeridirektoratet
Reguleringsforslag til Fiskeri- og kystdepartementet
Behandling i Fiskeri- og kystdepartementet
Tilpasning av reguleringene i Fiskeri- og kystdepartementet
Havforskningsinstituttet
er ansvarlig for overvåking av norske fiskebestander
International Council for the Exploration of the Sea (ICES)
er et internasjonalt havforskingssamarbeid hvor
bestandsvurdering og kvoteråd utformes
NORSK FISKERIFORVALTNING - RÅDGIVING
Norske fiskerier forvaltes bærekraftig, noe som understrekes av at norske fiskerier har størst andel av miljøsertifiseringer i verden.
Friend of the Sea
KRAV
Marine Stewardship Council
MILJØSERTIFISERING
For mer informasjon kontakt Norges sjømatråd
[email protected] eller + 47 77 60 33 33
Besøk gjerne våre norske nettsider
www.seafood.no og www.godfisk.no