Download - Gizi Seimbang Pp0
TUJUAN KHUSUSTUJUAN KHUSUS
• Memperkenalkan Gizi seimbang
• Menu makanan bergizi seimbang
GIZI SEIMBANGGIZI SEIMBANG
Apa Apa itu itu gizi gizi seimbanseimbang ? g ?
Gizi Seimbang adalah makanan yang dikonsumsi oleh individu sehari-hari yang beraneka ragam dan memenuhi
5 kelompok zat gizi dalam jumlah yang cukup, tidak berlebihan dan
tidak kekurangan (Dirjen BKM, 2002).
(1950 - 1995)(1950 - 1995) (1996 - (1996 - sekarang)sekarang)
Penyempurnaan dari 4 sehat 5 sempurna itu adalah Pedoman Gizi Seimbang (PUGS)
PRINSIP PENYUSUNAN GIZI SEIMBANGPRINSIP PENYUSUNAN GIZI SEIMBANG
1. Ekonomi (terjangkau dengan keuangan keluarga)
2. Sosial budaya (tidak bertentangan)
3. Kondisi kesehatan
4. Umur
5. Berat badan
6. Aktivitas
7. Kebiasaan makan (like or dislike).
8. Ketersediaan pangan setempat.
13 Pesan Umum Gizi Seimbang13 Pesan Umum Gizi Seimbang
1. Makanlah aneka ragam makanan.
2. Makanlah makanan untuk
memenuhi kecukupan energi
3. MAKANLAH MAKANAN SUMBER KARBOHIDRAT
½ DARI KEBUTUHAN ENERGI
4. BATASI KONSUMSI LEMAK DAN MINYAK
SAMPAI ¼ DARI KECUKUPAN ENERGI
Lemak Nabati (tumbuh-tumbuhan :
kacang, minyak kelapa,
Lemak hewani (berasal dari hewan : ikan)
LEMAK JENUH !!!!!
5. GUNAKAN GARAM
BERYODIUM
6. MAKANLAH MAKANAN SUMBER
ZAT BESI
7. BERIKAN ASI SAJA KEPADA BAYI
SAMPAI UMUR 6 BLN
8. BIASAKAN MAKAN PAGI
9. MINUMLAH AIR BERSIH, AMAN YANG CUKUP JUMLAHNYA
Minum ± 1500 liter sehari/
8 gelas sehari
10. LAKUKAN AKTIFITAS FISIK
SECARA TERATUR
11. HINDARI MINUMAN YANG BERALKOHOL
12. MAKANLAH MAKANAN YANG AMAN BAGI KESEHATAN
13. BACALAH LABEL MAKANAN PADA MAKANAN YANG DIKEMAS
1. Kandungan zat gizi 2. Tanggal kadaluarsa3. Keterangan lainnya
seperti label halal
JADWAL MAKAN
MENU
SARAPAN
1 piring nasi atau penggantinya 1 butir telur ceplok
1 mangkok sayuran (daun singkong, katuk atau lainnya)
1 gelas susu
SELINGAN 1 potong kue tradisional
1 gelas jus buah
MAKAN SIANG
1-2 piring nasi atau penggantinya 1 potong ikan goreng
2 potong sedang tempe atau tahu 1 mangkuk sayuran
1 porsi buah (jeruk atau pisang)
SELINGAN 1 mangkuk bubur kacang ijo
1 gelas the manis
MAKAN MALAM
1-2 piring nasi atau penggantinya 1 potong semur daging
2 potong sedang tempe atau tahu 1 mangkuk sayuran
1 porsi buah (pisang atau apel)