geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
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DEacuteCEMBRE 2021
La loi de transition eacutenergeacutetique pour la croissance verte puis la loi anti-gaspillage pour une eacuteconomie circulaire (AGEC 2020) imposent aux collectiviteacutes une geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechets au 31122023
Af in de vous donner les eacuteleacutements de reacuteflexion neacutecessaires le SYMEED29 a organiseacute une seacuterie de rencontres en format laquowebinaireraquo en 2020 et 2021 permettant de beacuteneacutef icier de retours drsquoexpeacuteriences concrets de collectiviteacutes drsquoassociations et drsquoentreprises qui appliquent deacutejagrave des solutions de tri agrave la source des biodeacutechets
Collecte seacutepareacutee des biodeacutechets en porte agrave porte ou en apport volontaire compostage de proximiteacute biodeacutechets des professionnelshellip De nombreux dispositifs approuveacutes existent et nous montrent que crsquoest possible Mais quelle sera la solution la plus adapteacutee agrave votre territoire Quels sont les coucircts et comment la mettre en œuvre
Ce guide syntheacutetique vous permet drsquoavoir une vision drsquoensemble du tri agrave la source des biodeacutechets de connaicirctre les diffeacuterentes solutions et leurs facteurs de reacuteussite
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table des matiegraveres
Qursquoest-ce qursquoun biodeacutechet
Pourquoi geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets Comment mettre en place le tri agrave la source des biodeacutechets
Les solutions pour trier agrave la source les biodeacutechets
LrsquoADEME vous accompagne
Pour aller plus loin
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geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
Qursquoest-ce qursquoun biodeacutechet Quelle reacuteglementation Quelle situation en france et en Europe
La directive-cadre 200898CE donne la deacutef inition des biodeacutechets (art3 sect4) laquo Deacutechets biodeacutegradables de jardin ou de parc deacutechets alimentaires ou de cuisine issus des meacutenages des restaurants des traiteurs ou des magasins de vente au deacutetail deacutechets comparables provenant des usines de transformation de denreacutees alimentaires raquo
D Eacute F I N I T I O N
Les biodeacutechets sont repreacutesenteacutes par les deacutechets alimentaires part biodeacutegradable qui se trouve aujourdrsquohui dans les ordures meacutenagegraveres et qui eacutequivaut agrave ⅓ de nos poubelles Dans le Finistegravere ce gisement repreacutesenterait 66 kghaban Notons que les deacutechets verts sont eacutegalement consideacutereacutes comme tels mais il est fortement conseilleacute de ne pas les faire entrer dans le mecircme scheacutema de tri agrave la source que les deacutechets alimentaires bien que les solutions de traitement soient les mecircmes
Les biodeacutechets pouvant faire lrsquoobjet drsquoun traitement identique agrave ceux des meacutenages sont Deacutechets organiques drsquoindustrie agro-alimentaire Huiles alimentaires usageacutees Les deacutechets verts (professionnels entretien voirie) Tous les restes de repas non consommeacutes les f ruits et leacutegumes retireacutes de la vente les plats preacutepareacutes les conserves et les produits laitiers
DES EacuteCHEacuteANCES RAPPROCHEacuteES POUR METTRE EN PLACE LE TRI Agrave LA SOURCE DES BIODEacuteCHETS
La loi AGEC de 2020 oblige deacutesormais le tri agrave la source des biodeacutechets pour tous laquo Au plus tard le 31 deacutecembre 2023 lrsquoobligation de tri agrave la source des biodeacutechets srsquoapplique agrave tous les producteurs ou deacutetenteurs de biodeacutechets y compris aux collectiviteacutes territoriales dans le cadre du service public de gestion des deacutechets et aux eacutetablissements priveacutes et publics qui geacutenegraverent des biodeacutechets raquo
Pour les gros producteurs lrsquoeacutecheacuteance est avanceacutee drsquoune anneacutee laquo Agrave compter du 1er janvier 2023 cette obligation srsquoapplique aux personnes qui produisent ou deacutetiennent plus de cinq tonnes de biodeacutechets par an raquo
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POUR LES MEacuteNAGES POUR LES ACTIVITEacuteS PROFESSIONNELLES
LA SITUATION EN FRANCE ET EN EUROPE
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Sources ADEME et httpbiodechetsorg
Aujourdrsquohui en France pregraves de 140 collectiviteacutes proposent une collecte seacutepareacutee des biodeacutechets en milieu urbain etou semi-rural Pregraves de 10 de la population est concerneacutee Crsquoest par exemple le cas sur les territoires suivants
(450 000 hab et 64 drsquohabitats collectifs)Deacuteploiement du compostage de proximiteacute avec lrsquoinstallation de composteurs partageacutes
500 sites de compostage partageacute et 34 000 composteurs domestiques
(205 000 hab) Territoire semi-ruralCollecte seacutepareacutee des deacutechets avec incitation au compostage de proximiteacute 13 500 composteurs installeacutes collecte des deacutechets alimentaires des particuliers sur une partie du territoire et de 130 gros producteurs
(33 000 hab)Points drsquoapport volontaire en territoire semi-rural20 kghaban deacutetourneacutes
(83 000 hab)Collecte en porte agrave porte sur territoire rural40 kghaban de deacutechets alimentaires deacutetourneacutes200 kghab drsquoOMr collecteacutes en 2012 contre 79 kghab en 2020
(208 000 hab)Collecte en porte agrave porte sur territoire semi-urbain et cocirctier (32 drsquohabitats collectifs)
40 kghaban de deacutechets alimentaires deacutetourneacutes-26 sur le tonnage des OMr de 2010 agrave 2019
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
En Europe certains de nos pays voisins sont tregraves avanceacutes dans le tri agrave la source des biodeacutechets comme nous le montre le graphique ci-dessous eacutediteacute par le reacuteseau CompostrsquoPlus (source ADEME - 2013 Etat de lrsquoart de la collecte seacutepareacutee et de la gestion de proximiteacute des biodeacutechets)
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Guillaume Prieacute
Pourquoi geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets
RESPECTER LA REacuteGLEMENTATION
Au 31 deacutecembre 2023 chaque citoyen devra avoir une solution pour trier ses biodeacutechets en les seacuteparant des ordures meacutenagegraveres
Comme pour les autres flux de deacutechets il incombe agrave la collectiviteacute de proposer un service adapteacute aux habitantes de son territoire (collecte seacutepareacutee etou compostage de proximiteacute) Le respect de la reacuteglementation montrera lrsquoexemplariteacute des collectiviteacutes qui srsquoengagent et ainsi rejoindront celles qui ont mis en place le tri agrave la source des biodeacutechets depuis plusieurs anneacutees De plus les collectiviteacutes reacuteactives pourront prof iter des aides ADEME disponibles avant lrsquoeacutecheacuteance reacuteglementaire
REacuteDUIRE LA QUANTITEacute DE DEacuteCHETS MEacuteNAGERS REacuteSIDUELS
Aujourdrsquohui 200 000 tonnes drsquoordures meacutenagegraveres sont collecteacutees tous les ans dans le Finistegravere Le tri agrave la source des biodeacutechets participe agrave la diminution de cette part en permettant le deacutetournement du gisement de deacutechets alimentaires pour valoriser la matiegravere soit entre 60 000 et 70 000 tonnesan
VALORISER LOCALEMENT LA MATIEgraveRE ORGANIQUE
Les exutoires de traitement des biodeacutechets sont les plateformes de compostage et les uniteacutes de meacutethanisation Ils permettent drsquoassurer le retour au sol local de la matiegravere organique et de creacuteer une f iliegravere peacuterenne avec le monde agricole srsquoinscrivant ainsi dans une boucle vertueuse drsquoeacuteconomie circulairePour les uniteacutes de compostage il est mecircme possible drsquoatteindre des performances de haute qualiteacute du compost produit labelliseacute ASQA (Amendement Seacutelectionneacute de Qualiteacute Attesteacutee) ou certif ieacute ldquoutilisable en Agriculture BiologiquerdquoLa norme NFU-44-051 cadre la mise sur le marcheacute des amendements organiques
LIMITER LrsquoIMPACT ENVIRONNEMENTAL LIEacute AU TRAITEMENT DES DEacuteCHETS
Le tr i agrave la source des biodeacutechets permet de respecter la hieacuterarchie des modes de traitement des deacutechets en limitant le recours agrave la valorisation eacutenergeacutetique et agrave lrsquoenfouissement et en favorisant la valorisation organique Souvent lrsquointeacutegration drsquoun nouveau geste de tri par les citoyennes induit une ameacutelioration globale des performances de tri et de recyclage
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geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
Comment mettre en place le tri agrave la source des biodeacutechets en optimisant les coucircts
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REacuteALISER LrsquoEacuteTUDE DE FAISABILITEacute
MIXITEacute ET COMPLEacuteMENTARITEacute DES SOLUTIONS
REacuteFORMER LE SCHEacuteMA DE GESTION DES DEacuteCHETS DE SON TERRITOIRE
Incontournable pour reacuteussir la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechets lrsquoeacutetude de faisabiliteacute permettra drsquoanalyser les synergies possibles sur le territoire en incluant et concertant tous les acteurs Elle identif iera la strateacutegie agrave adopter et donnera les orientations de lrsquoexpeacuterimentation du dispositif avant le deacuteploiement sur tout le territoire
Lrsquoeacutetude de faisabiliteacute devra avoir une vision drsquoensemble sur tout le scheacutema de gestion des deacutechets de la collectiviteacute En effet lrsquoextraction des biodeacutechets du flux drsquoordures meacutenagegraveres nrsquoest pas neutre en termes drsquoimpact sur lrsquoensemble de la f iliegravere de collecte et de traitement Cette nouvelle reacuteforme globale visera lrsquooptimisation technique et eacuteconomique du service de gestion des deacutechets du territoire
(83 000 hab) Collecte des biodeacutechets en porte agrave porte depuis 2013 Coucircts de gestion des deacutechets en PAP stable avantapregraves le tri agrave la source des biodeacutechets
Une solution unique nrsquoexiste pas Pour reacutepondre aux speacutecif iciteacutes de chaque type drsquohabitat et drsquousagers (rural centre-bourg pavillonnaire etc) il conviendra drsquoadapter le dispositif de tri agrave la source aux diffeacuterentes zones du territoire Au regard des retours drsquoexpeacuterience recueillis la gestion de proximiteacute avec le compostage individuel est privileacutegieacutee en milieu pavillonnaire et rural ainsi que le compostage partageacute lorsque des espaces verts mutualiseacutes sont proches des habitations deacutepourvues de jardin Dans les centres urbains denses la collecte en points drsquoapport volontaire ou en porte agrave porte peut ecirctre la solution pour capter le gisement de biodeacutechets
S I T T O M M I
(190 000 hab)Coucirct de collecte et traitement des biodeacutechets en PAV (deacuteconditionnement et meacutethanisation) 300 euro HTT(nb le coucirct aideacute moyen de collecte et de traitement des OMr en France est de 227 euroHTtonne le coucirct aideacute moyen pour les recyclables secs (hors verre) est de 185 euroHTtonne Source Reacutefeacuterentiel national des coucircts du SPPGD ADEME 2019)
S M I C T O M P A Y S D E V I L A I N E
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COOPEacuteRATION AVEC LES ACTEURS LOCAUX
COMMUNICATION ET SUIVI
OPTER POUR DU MATEacuteRIEL DE PREacuteCOLLECTE ADAPTEacute
Une telle reacuteforme ne pourra se faire sans un portage politique fort et des eacutelues rassembleacutees autour du projet IlsElles seront eacutepauleacutees localement par les compeacutetences techniques des collectiviteacutes De plus le tri agrave la source des biodeacutechets est une occasion pour creacuteer de nouveaux partenariats vertueux avec des associations et des entreprises locales pour seacutecuriser la f iliegravere de valorisation de la matiegravere organique (par exemple dans le cadre drsquoune gestion de proximiteacute et notamment le deacuteploiement du compostage partageacute avec la sensibilisation des habitantes lrsquoaccompagnement et le suivi des sites la distribution du mateacuteriel) Sur le traitement des biodeacutechets les coopeacuterations sont possibles avec le monde agricole sur de la mutualisation drsquooutils de traitement et lrsquoutilisation du compost ou digestat
La communication aupregraves des usagers repreacutesentera une part importante du travail pour que le tri agrave la source fonctionne Des moyens humains renforceacutes seront deacuteployeacutes pour accompagner le changement de comportement sensibiliser informer et motiver les usagers Des rencontres ldquosur le terrainrdquo seront neacutecessaires notamment dans le cadre du compostage partageacute lors de lrsquoinstallation des sites Af in drsquoobtenir un gisement de qualiteacute la reacutealisation drsquooutils de communication clairs et concis sera obligatoire pour que les usagers connaissent les consignes de tri relatives aux biodeacutechets Enf in le suivi drsquoeacuteleacutements chiff reacutes avec notamment le taux de participation est primordial pour ameacuteliorer le dispositif et la communication
Fournir du mateacuteriel adapteacute agrave la typologie des habitats permettra de faciliter lrsquoadheacutesion des usagers et de reacuteduire les nuisances En preacute-collecte le bio-seau ajoureacute permet aux biodeacutechets de ne pas fermenter Ajouteacute agrave cela plutocirct dans le cadre drsquoune collecte un sac en amidon ou en kraft biodeacutegradable permettra drsquoeacuteviter les salissures par des jus et facilitera le transfert jusqursquoau bac de collecte Il conviendra eacutegalement de munir ces derniers drsquoune cuve reacuteductrice pour eacuteviter les deacutepocircts de deacutechets verts ainsi que pour limiter le poids du bac lors de la collecte
N A N T E S M Eacute T R O P O L E
(639 000 hab)Marcheacute de prestation avec plusieurs associations locales 2600 T deacutetourneacutees gracircce au compostage individuel et partageacute (250 composteurs installeacutes dans la ville)
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Guillaume Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
Les solutions pour trier agrave la source les biodeacutechets
LA COLLECTE SEacutePAREacuteE DES BIODEacuteCHETS
Tout comme pour les emballages et le verre la collecte seacutepareacutee en porte agrave porte ou en points drsquoapport volontaire vise agrave trier les deacutechets en amont au sein des meacutenages Ici elle concerne les deacutechets alimentaires preacute-collecteacutes agrave lrsquoaide drsquoun ldquobio-seaurdquo puis drsquoun bac ou drsquoune borne de collecte deacutedieacutesIl convient drsquoen eacutecarter les deacutechets verts gracircce agrave du mateacuteriel adapteacute comme les bacs agrave cuve reacuteductrice af in drsquoeacuteviter le surencombrement des aires de collecte
La mise en place drsquoun tel dispositif doit srsquointeacutegrer dans une reacuteflexion drsquoeacutevolution du scheacutema de collecte et de traitement des deacutechets de la collectiviteacute af in de srsquoassurer de maicirctriser les coucircts A titre drsquoexemple la baisse des f reacutequences de collecte des ordures meacutenagegraveres et lrsquooptimisation des circuits de collecte sont tregraves reacuteguliegraverement mises en œuvre tout en renforccedilant la collecte des biodeacutechets pour optimiser les coucircts du dispositif
Certaines collectiviteacutes font le choix politique drsquointeacutegrer les professionnels ldquopetits producteursrdquo au circuit de collecte af in de reacutealiser des eacuteconomies drsquoeacutechelle plus de gisement agrave valoriser et mutualisation des tourneacutees
La collecte seacutepareacutee des biodeacutechets est inteacuteressante dans les centres urbains denses et centres-bourgs pour les habitats verticaux sans espaces verts et ougrave la valorisation du compost est diff icilement reacutealisable En milieu semi-rural elle fait partie des solutions pour deacutetourner une quantiteacute inteacuteressante de deacutechets alimentaires
Drsquoapregraves les retours drsquoexpeacuteriences dont nous avons beacuteneacutef icieacute les points drsquoapports volontaires repreacutesentent un investissement moins important et retirent la contrainte du bac suppleacutementaire chez les usagers pouvant parfois diff icilement ecirctre stockeacute Toutefois la collecte en porte agrave porte semble permettre de capter un gisement de biodeacutechets plus conseacutequent
Captation moyenne par la collecte seacutepareacutee des deacutechets alimentaires(Source Guide Amorce laquoeacutelu et lrsquoeacuteconomie circulaireraquo - 2020)
46 kghaban
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SMICTOM - Les Creacuteatonautes
LE COMPOSTAGE DE PROXIMITEacute
LE COMPOSTAGE INDIVIDUEL
Les habitantes disposent drsquoun composteur agrave proximiteacute immeacutediate de leur logement pour y deacuteposer leurs deacutechets alimentaires
Les atouts
Les points de vigilance
Le compostage de proximiteacute permet de reacutepondre agrave lrsquoobligation reacuteglementaire de tri agrave la source des biodeacutechets Il est le meilleur moyen de valoriser localement les biodeacutechets en eacutevitant drsquoavoir recours agrave un dispositif de collecte et de traitement Il rend les citoyennes plus autonomes et responsables dans la pratique et creacutee du lien social entre usagers dans le cas drsquoaires de compostage partageacute Ce mode de tri agrave la source des biodeacutechets est totalement compatible avec un dispositif de collecte seacutepareacutee
Attention toutefois car la distribution et lrsquoinstallation de fourniture par la collectiviteacute ne suff it pas agrave geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets Il est neacutecessaire de deacuteployer des moyens humains et f inanciers pour augmenter le taux de participation des usagers en communiquant en accompagnant les nouveaux sites et en faisant du suivi de terrain reacutegulier
Crsquoest la solution pour les citoyennes doteacutes drsquoun jardin Le mateacuteriel adapteacute et les consignes de tri sont mis agrave disposition par la collectiviteacute (vente de composteurs et bioseaux ou subvention agrave lrsquoachat - formation sur le processus de compostage) La valorisation du compost se fait ainsi directement au jardin sur les plantes drsquoornement ou potagegraveres
Pour les citoyennes nrsquoayant pas drsquoespace exteacuterieur la collectiviteacute peut participer agrave lrsquoinstallation de composteurs dans les quartiers mis agrave disposition des habitantes dans un rayon donneacute Ces espaces sont geacutereacutes par des ldquoreacutefeacuterentes de sitesrdquo ainsi que par une association etou une agente de collectiviteacute chargeacutee de lrsquoaccompagnement des usagers et du suivi (apport de broyat valorisation du compost maintenance des inf rastructures) Crsquoest aussi un moyen de creacuteer du lien social Le veacuteritable enjeu est de garantir le bon fonctionnement et la peacuterenniteacute des sitesLe deacuteveloppement des reacuteseaux de compostage (reacutefeacuterentes de sites ou guidesmaicirctres composteurs) agrave lrsquoeacutechelle drsquoune collectiviteacute ou deacutepartementalereacutegionale est un outil permettant drsquoassurer la continuiteacute et la qualiteacute du geste de compostage
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LE COMPOSTAGE PARTAGEacute
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geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
LES EXUTOIRES DE TRAITEMENT DES BIODEacuteCHETS
Les biodeacutechets sont des deacutechets organiques pouvant ecirctre traiteacutes gracircce agrave deux solutions les plateformes de compostage les uniteacutes de meacutethanisation
Ces exutoires sont classeacutes ICPE et soumis agrave une reacuteglementation sanitaire pour les SPAn3 (sous- produits animaux de cateacutegorie 3) Les uniteacutes de meacutethanisation doivent ecirctre pourvues drsquoune hygieacutenisation en amont Les plateformes de compostage quant agrave elles doivent ecirctre soumises agrave des controcircles de monteacutee en tempeacuterature suff isante dans les andains pour assurer cette hygieacutenisation
Leur transformation produit un amendement organique pour un retour au sol (compost ou digestat) et de lrsquoeacutenergie dans le cas de la meacutethanisation
Les deux cartes ci-apregraves preacutesentent un eacutetat des lieux des uniteacutes de meacutethanisation et des plateformes de compostage dans le Finistegravere
Installations de meacutethanisation en fonctionnement dans le Finistegravere
Quantiteacute drsquoeacutenergie primaire et valorisation du biogazsituation septembre 2021 - Source Observatoire de lrsquoEnvironnement en Bretagne
Plateformes de compostage
Plateformes de compostage avec agreacutement SPAn3
Fouesnant
TreacuteguncPlomeur
Pont Croix
Crozon
Rosnoeumln
Plougar
Quimper
Chacircteaulin
Brest
Morlaix
Valorisation principaledu biogaz
Cogeacuteneacuteration
Injection
Chaudiegravere
Hygieacutenisation
Quantiteacute drsquoeacutenergieprimaire de biogazproduite (MWhan)
10 000 - 50 000
5 000 - 10 000
2 500 - 5 000
lt 2 500
Source ADEME - SINOE
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Quantiteacute drsquoeacutenergie primaire et valorisation du biogazsituation septembre 2021 - Source Observatoire de lrsquoEnvironnement en Bretagne
Plateformes de compostage
Plateformes de compostage avec agreacutement SPAn3
Fouesnant
TreacuteguncPlomeur
Pont Croix
Crozon
Rosnoeumln
Plougar
Quimper
Chacircteaulin
Brest
Morlaix
Valorisation principaledu biogaz
Cogeacuteneacuteration
Injection
Chaudiegravere
Hygieacutenisation
Quantiteacute drsquoeacutenergieprimaire de biogazproduite (MWhan)
10 000 - 50 000
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2 500 - 5 000
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Source ADEME - SINOE
Plateformes de compostage dans le Finistegravere
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Source ADEME - SINOE
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geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
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lrsquoademe vous accompagne
Publieacute en mars 2021 et proposeacute dans le cadre des aides exceptionnelles du plan de relance jusqursquoen 2022 lrsquoappel agrave projet ldquoGeacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechetsrdquo de lrsquoADEME soutient les collectiviteacutes compeacutetentes en matiegravere de gestion des deacutechets
Il se preacutesente en 4 volets
Volet 1 deacutef inir une strateacutegie de geacuteneacuteralisation de tri agrave la source des biodeacutechets Prestation externe f inanceacutee agrave 70 Volet 2 renforcer les opeacuterations de gestion de proximiteacute des biodeacutechets 55 drsquoaides aux investissements agrave la communication et lrsquoanimation Volet 3 mettre en place des collectes seacutepareacutees des biodeacutechets des meacutenages 70 plafonneacute agrave 200k euro pour lrsquoexpeacuterimentation 10eurohab pour les investissements (max 55 drsquoaide) Volet 4 deacuteployer les plateformes de compostage agrave maicirctrise drsquoouvrage publique 55 drsquoaides aux investissements sans plafond Financement drsquoun poste de chargeacutee de mission pour 3 ans sur le deacuteveloppement du compostage de proximiteacute ou les biodeacutechets des professionnels soit 30 000 euroan par poste
En 2023 lrsquoADEME devrait poursuivre son accompagnement des collectiviteacutes sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechets jusqursquoagrave lrsquoeacutecheacuteance reacuteglementaire Les f inancements exacts ne sont pas encore connus
En tant que collectiviteacutes faites-vous accompagner dans vos deacutemarches par des reacuteseaux compeacutetents
AMORCE reacuteseau national des territoires engageacutes dans la transition eacutecologique CompostrsquoPlus reacuteseau national drsquoeacutechanges qui rassemble eacutelus et techniciens de collectiviteacutes engageacutees dans le tri agrave la source des biodeacutechets Reacuteseau Compost Citoyen association nationale pour la promotion de la preacutevention et gestion de proximiteacute des biodeacutechets et du compost citoyen
S M I C T O M P A Y S D E V I L A I N E(83 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement pour la collecte en porte agrave porte des biodeacutechets = 25M euro + 2M euro pour la construction de la plateforme de compostage
S I T T O M M I(190 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement des points drsquoapport volontaire entre 2 200 euro et 5 500 euro en fonction des options de controcircle drsquoaccegraves et de pesage
B R E S T M Eacute T R O P O L E
(209 000 hab)59 drsquohabitats collectifs - 220 composteurs partageacutes + 10 420 composteurs individuels distribueacutesCoucircts drsquoinvestissement annuels 55 000 euro compostage individuel (1 200 composteurs) 93 000 euro de prestation et fournitures pour le compostage partageacute 200 euro pour lrsquoinstallation drsquoune nouvelle aire de compostage partageacute
pour aller plus loin
Vous pouvez consulter les f iches pratiques reacutealiseacutees par le SYMEED29 reacutesumant des retours drsquoexpeacuteriences approuveacutes sur le tri agrave la source des biodeacutechets Ces teacutemoignages sont agrave retrouver en deacutetails dans 4 webinaires organiseacutes par le SYMEED29 en 2020-2021 bull Fiche ndeg1 la collecte des biodeacutechets en porte agrave portebull Fiche ndeg2 le compostage collectifbull Fiche ndeg3 la collecte des biodeacutechets en apport volontairebull Fiche ndeg4 les biodeacutechets des professionnelsbull Fiche ndeg5 le reacuteseau Compostrsquoplusbull Fiche ndeg6 lrsquoappel agrave projet de lrsquoADEME sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechetsbull Webinaires disponibles en replay
Guide AMORCE - 2020 Lrsquoeacutelu les deacutechets et lrsquoeacuteconomie circulaire
Guide AMORCE - octobre 2020 Quelle strateacutegie de deacuteploiement du tri agrave la source des biodeacutechets
Guide ADEME - feacutevrier 2018 Comment reacuteussir la mise en œuvre du tri agrave la source des biodeacutechets
Loi AGEC
GESTION DE PROXIMITEacute DES BIODEacuteCHETS
COLLECTE SEacutePAREacuteE DES BIODEacuteCHETS
Etude ADEME - avril 2020 Evaluation des deacutemarches de gestion de proximiteacute des biodeacutechets
Etude ADEME - avril 2020 Facteurs cleacutes de reacuteussite pour la mise en place et la peacuterennisation des sites de compostage partageacute
Enquecircte ADEME - juin 2020 Gestion domestique des deacutechets organiques
Guide ADEME - 2012 Guide meacutethodologique du compostage partageacute
Guide ADEME - 2012 Guide meacutethodologique du compostage autonome en eacutetablissement
Fiches techniques du Reacuteseau Compost Citoyen - ndeg4 ndeg9 ndeg10 et ndeg13
Guide CompostrsquoPlus La collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
Guide ADEME - MAJ avril 2020 Tri agrave la source et collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
Etude ADEME - janvier 2018 Etude technico-eacuteconomique de la collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
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CONTACT SYMEED29
Audrey LE DUIGOUChargeacutee de mission preacutevention deacutechets
06 67 10 81 87
audreyleduigousymeed29bzh
Guillaume Prieacute
La loi de transition eacutenergeacutetique pour la croissance verte puis la loi anti-gaspillage pour une eacuteconomie circulaire (AGEC 2020) imposent aux collectiviteacutes une geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechets au 31122023
Af in de vous donner les eacuteleacutements de reacuteflexion neacutecessaires le SYMEED29 a organiseacute une seacuterie de rencontres en format laquowebinaireraquo en 2020 et 2021 permettant de beacuteneacutef icier de retours drsquoexpeacuteriences concrets de collectiviteacutes drsquoassociations et drsquoentreprises qui appliquent deacutejagrave des solutions de tri agrave la source des biodeacutechets
Collecte seacutepareacutee des biodeacutechets en porte agrave porte ou en apport volontaire compostage de proximiteacute biodeacutechets des professionnelshellip De nombreux dispositifs approuveacutes existent et nous montrent que crsquoest possible Mais quelle sera la solution la plus adapteacutee agrave votre territoire Quels sont les coucircts et comment la mettre en œuvre
Ce guide syntheacutetique vous permet drsquoavoir une vision drsquoensemble du tri agrave la source des biodeacutechets de connaicirctre les diffeacuterentes solutions et leurs facteurs de reacuteussite
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Qursquoest-ce qursquoun biodeacutechet
Pourquoi geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets Comment mettre en place le tri agrave la source des biodeacutechets
Les solutions pour trier agrave la source les biodeacutechets
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Qursquoest-ce qursquoun biodeacutechet Quelle reacuteglementation Quelle situation en france et en Europe
La directive-cadre 200898CE donne la deacutef inition des biodeacutechets (art3 sect4) laquo Deacutechets biodeacutegradables de jardin ou de parc deacutechets alimentaires ou de cuisine issus des meacutenages des restaurants des traiteurs ou des magasins de vente au deacutetail deacutechets comparables provenant des usines de transformation de denreacutees alimentaires raquo
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Les biodeacutechets sont repreacutesenteacutes par les deacutechets alimentaires part biodeacutegradable qui se trouve aujourdrsquohui dans les ordures meacutenagegraveres et qui eacutequivaut agrave ⅓ de nos poubelles Dans le Finistegravere ce gisement repreacutesenterait 66 kghaban Notons que les deacutechets verts sont eacutegalement consideacutereacutes comme tels mais il est fortement conseilleacute de ne pas les faire entrer dans le mecircme scheacutema de tri agrave la source que les deacutechets alimentaires bien que les solutions de traitement soient les mecircmes
Les biodeacutechets pouvant faire lrsquoobjet drsquoun traitement identique agrave ceux des meacutenages sont Deacutechets organiques drsquoindustrie agro-alimentaire Huiles alimentaires usageacutees Les deacutechets verts (professionnels entretien voirie) Tous les restes de repas non consommeacutes les f ruits et leacutegumes retireacutes de la vente les plats preacutepareacutes les conserves et les produits laitiers
DES EacuteCHEacuteANCES RAPPROCHEacuteES POUR METTRE EN PLACE LE TRI Agrave LA SOURCE DES BIODEacuteCHETS
La loi AGEC de 2020 oblige deacutesormais le tri agrave la source des biodeacutechets pour tous laquo Au plus tard le 31 deacutecembre 2023 lrsquoobligation de tri agrave la source des biodeacutechets srsquoapplique agrave tous les producteurs ou deacutetenteurs de biodeacutechets y compris aux collectiviteacutes territoriales dans le cadre du service public de gestion des deacutechets et aux eacutetablissements priveacutes et publics qui geacutenegraverent des biodeacutechets raquo
Pour les gros producteurs lrsquoeacutecheacuteance est avanceacutee drsquoune anneacutee laquo Agrave compter du 1er janvier 2023 cette obligation srsquoapplique aux personnes qui produisent ou deacutetiennent plus de cinq tonnes de biodeacutechets par an raquo
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POUR LES MEacuteNAGES POUR LES ACTIVITEacuteS PROFESSIONNELLES
LA SITUATION EN FRANCE ET EN EUROPE
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Sources ADEME et httpbiodechetsorg
Aujourdrsquohui en France pregraves de 140 collectiviteacutes proposent une collecte seacutepareacutee des biodeacutechets en milieu urbain etou semi-rural Pregraves de 10 de la population est concerneacutee Crsquoest par exemple le cas sur les territoires suivants
(450 000 hab et 64 drsquohabitats collectifs)Deacuteploiement du compostage de proximiteacute avec lrsquoinstallation de composteurs partageacutes
500 sites de compostage partageacute et 34 000 composteurs domestiques
(205 000 hab) Territoire semi-ruralCollecte seacutepareacutee des deacutechets avec incitation au compostage de proximiteacute 13 500 composteurs installeacutes collecte des deacutechets alimentaires des particuliers sur une partie du territoire et de 130 gros producteurs
(33 000 hab)Points drsquoapport volontaire en territoire semi-rural20 kghaban deacutetourneacutes
(83 000 hab)Collecte en porte agrave porte sur territoire rural40 kghaban de deacutechets alimentaires deacutetourneacutes200 kghab drsquoOMr collecteacutes en 2012 contre 79 kghab en 2020
(208 000 hab)Collecte en porte agrave porte sur territoire semi-urbain et cocirctier (32 drsquohabitats collectifs)
40 kghaban de deacutechets alimentaires deacutetourneacutes-26 sur le tonnage des OMr de 2010 agrave 2019
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
En Europe certains de nos pays voisins sont tregraves avanceacutes dans le tri agrave la source des biodeacutechets comme nous le montre le graphique ci-dessous eacutediteacute par le reacuteseau CompostrsquoPlus (source ADEME - 2013 Etat de lrsquoart de la collecte seacutepareacutee et de la gestion de proximiteacute des biodeacutechets)
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Guillaume Prieacute
Pourquoi geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets
RESPECTER LA REacuteGLEMENTATION
Au 31 deacutecembre 2023 chaque citoyen devra avoir une solution pour trier ses biodeacutechets en les seacuteparant des ordures meacutenagegraveres
Comme pour les autres flux de deacutechets il incombe agrave la collectiviteacute de proposer un service adapteacute aux habitantes de son territoire (collecte seacutepareacutee etou compostage de proximiteacute) Le respect de la reacuteglementation montrera lrsquoexemplariteacute des collectiviteacutes qui srsquoengagent et ainsi rejoindront celles qui ont mis en place le tri agrave la source des biodeacutechets depuis plusieurs anneacutees De plus les collectiviteacutes reacuteactives pourront prof iter des aides ADEME disponibles avant lrsquoeacutecheacuteance reacuteglementaire
REacuteDUIRE LA QUANTITEacute DE DEacuteCHETS MEacuteNAGERS REacuteSIDUELS
Aujourdrsquohui 200 000 tonnes drsquoordures meacutenagegraveres sont collecteacutees tous les ans dans le Finistegravere Le tri agrave la source des biodeacutechets participe agrave la diminution de cette part en permettant le deacutetournement du gisement de deacutechets alimentaires pour valoriser la matiegravere soit entre 60 000 et 70 000 tonnesan
VALORISER LOCALEMENT LA MATIEgraveRE ORGANIQUE
Les exutoires de traitement des biodeacutechets sont les plateformes de compostage et les uniteacutes de meacutethanisation Ils permettent drsquoassurer le retour au sol local de la matiegravere organique et de creacuteer une f iliegravere peacuterenne avec le monde agricole srsquoinscrivant ainsi dans une boucle vertueuse drsquoeacuteconomie circulairePour les uniteacutes de compostage il est mecircme possible drsquoatteindre des performances de haute qualiteacute du compost produit labelliseacute ASQA (Amendement Seacutelectionneacute de Qualiteacute Attesteacutee) ou certif ieacute ldquoutilisable en Agriculture BiologiquerdquoLa norme NFU-44-051 cadre la mise sur le marcheacute des amendements organiques
LIMITER LrsquoIMPACT ENVIRONNEMENTAL LIEacute AU TRAITEMENT DES DEacuteCHETS
Le tr i agrave la source des biodeacutechets permet de respecter la hieacuterarchie des modes de traitement des deacutechets en limitant le recours agrave la valorisation eacutenergeacutetique et agrave lrsquoenfouissement et en favorisant la valorisation organique Souvent lrsquointeacutegration drsquoun nouveau geste de tri par les citoyennes induit une ameacutelioration globale des performances de tri et de recyclage
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geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
Comment mettre en place le tri agrave la source des biodeacutechets en optimisant les coucircts
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REacuteALISER LrsquoEacuteTUDE DE FAISABILITEacute
MIXITEacute ET COMPLEacuteMENTARITEacute DES SOLUTIONS
REacuteFORMER LE SCHEacuteMA DE GESTION DES DEacuteCHETS DE SON TERRITOIRE
Incontournable pour reacuteussir la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechets lrsquoeacutetude de faisabiliteacute permettra drsquoanalyser les synergies possibles sur le territoire en incluant et concertant tous les acteurs Elle identif iera la strateacutegie agrave adopter et donnera les orientations de lrsquoexpeacuterimentation du dispositif avant le deacuteploiement sur tout le territoire
Lrsquoeacutetude de faisabiliteacute devra avoir une vision drsquoensemble sur tout le scheacutema de gestion des deacutechets de la collectiviteacute En effet lrsquoextraction des biodeacutechets du flux drsquoordures meacutenagegraveres nrsquoest pas neutre en termes drsquoimpact sur lrsquoensemble de la f iliegravere de collecte et de traitement Cette nouvelle reacuteforme globale visera lrsquooptimisation technique et eacuteconomique du service de gestion des deacutechets du territoire
(83 000 hab) Collecte des biodeacutechets en porte agrave porte depuis 2013 Coucircts de gestion des deacutechets en PAP stable avantapregraves le tri agrave la source des biodeacutechets
Une solution unique nrsquoexiste pas Pour reacutepondre aux speacutecif iciteacutes de chaque type drsquohabitat et drsquousagers (rural centre-bourg pavillonnaire etc) il conviendra drsquoadapter le dispositif de tri agrave la source aux diffeacuterentes zones du territoire Au regard des retours drsquoexpeacuterience recueillis la gestion de proximiteacute avec le compostage individuel est privileacutegieacutee en milieu pavillonnaire et rural ainsi que le compostage partageacute lorsque des espaces verts mutualiseacutes sont proches des habitations deacutepourvues de jardin Dans les centres urbains denses la collecte en points drsquoapport volontaire ou en porte agrave porte peut ecirctre la solution pour capter le gisement de biodeacutechets
S I T T O M M I
(190 000 hab)Coucirct de collecte et traitement des biodeacutechets en PAV (deacuteconditionnement et meacutethanisation) 300 euro HTT(nb le coucirct aideacute moyen de collecte et de traitement des OMr en France est de 227 euroHTtonne le coucirct aideacute moyen pour les recyclables secs (hors verre) est de 185 euroHTtonne Source Reacutefeacuterentiel national des coucircts du SPPGD ADEME 2019)
S M I C T O M P A Y S D E V I L A I N E
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COOPEacuteRATION AVEC LES ACTEURS LOCAUX
COMMUNICATION ET SUIVI
OPTER POUR DU MATEacuteRIEL DE PREacuteCOLLECTE ADAPTEacute
Une telle reacuteforme ne pourra se faire sans un portage politique fort et des eacutelues rassembleacutees autour du projet IlsElles seront eacutepauleacutees localement par les compeacutetences techniques des collectiviteacutes De plus le tri agrave la source des biodeacutechets est une occasion pour creacuteer de nouveaux partenariats vertueux avec des associations et des entreprises locales pour seacutecuriser la f iliegravere de valorisation de la matiegravere organique (par exemple dans le cadre drsquoune gestion de proximiteacute et notamment le deacuteploiement du compostage partageacute avec la sensibilisation des habitantes lrsquoaccompagnement et le suivi des sites la distribution du mateacuteriel) Sur le traitement des biodeacutechets les coopeacuterations sont possibles avec le monde agricole sur de la mutualisation drsquooutils de traitement et lrsquoutilisation du compost ou digestat
La communication aupregraves des usagers repreacutesentera une part importante du travail pour que le tri agrave la source fonctionne Des moyens humains renforceacutes seront deacuteployeacutes pour accompagner le changement de comportement sensibiliser informer et motiver les usagers Des rencontres ldquosur le terrainrdquo seront neacutecessaires notamment dans le cadre du compostage partageacute lors de lrsquoinstallation des sites Af in drsquoobtenir un gisement de qualiteacute la reacutealisation drsquooutils de communication clairs et concis sera obligatoire pour que les usagers connaissent les consignes de tri relatives aux biodeacutechets Enf in le suivi drsquoeacuteleacutements chiff reacutes avec notamment le taux de participation est primordial pour ameacuteliorer le dispositif et la communication
Fournir du mateacuteriel adapteacute agrave la typologie des habitats permettra de faciliter lrsquoadheacutesion des usagers et de reacuteduire les nuisances En preacute-collecte le bio-seau ajoureacute permet aux biodeacutechets de ne pas fermenter Ajouteacute agrave cela plutocirct dans le cadre drsquoune collecte un sac en amidon ou en kraft biodeacutegradable permettra drsquoeacuteviter les salissures par des jus et facilitera le transfert jusqursquoau bac de collecte Il conviendra eacutegalement de munir ces derniers drsquoune cuve reacuteductrice pour eacuteviter les deacutepocircts de deacutechets verts ainsi que pour limiter le poids du bac lors de la collecte
N A N T E S M Eacute T R O P O L E
(639 000 hab)Marcheacute de prestation avec plusieurs associations locales 2600 T deacutetourneacutees gracircce au compostage individuel et partageacute (250 composteurs installeacutes dans la ville)
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Guillaume Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
Les solutions pour trier agrave la source les biodeacutechets
LA COLLECTE SEacutePAREacuteE DES BIODEacuteCHETS
Tout comme pour les emballages et le verre la collecte seacutepareacutee en porte agrave porte ou en points drsquoapport volontaire vise agrave trier les deacutechets en amont au sein des meacutenages Ici elle concerne les deacutechets alimentaires preacute-collecteacutes agrave lrsquoaide drsquoun ldquobio-seaurdquo puis drsquoun bac ou drsquoune borne de collecte deacutedieacutesIl convient drsquoen eacutecarter les deacutechets verts gracircce agrave du mateacuteriel adapteacute comme les bacs agrave cuve reacuteductrice af in drsquoeacuteviter le surencombrement des aires de collecte
La mise en place drsquoun tel dispositif doit srsquointeacutegrer dans une reacuteflexion drsquoeacutevolution du scheacutema de collecte et de traitement des deacutechets de la collectiviteacute af in de srsquoassurer de maicirctriser les coucircts A titre drsquoexemple la baisse des f reacutequences de collecte des ordures meacutenagegraveres et lrsquooptimisation des circuits de collecte sont tregraves reacuteguliegraverement mises en œuvre tout en renforccedilant la collecte des biodeacutechets pour optimiser les coucircts du dispositif
Certaines collectiviteacutes font le choix politique drsquointeacutegrer les professionnels ldquopetits producteursrdquo au circuit de collecte af in de reacutealiser des eacuteconomies drsquoeacutechelle plus de gisement agrave valoriser et mutualisation des tourneacutees
La collecte seacutepareacutee des biodeacutechets est inteacuteressante dans les centres urbains denses et centres-bourgs pour les habitats verticaux sans espaces verts et ougrave la valorisation du compost est diff icilement reacutealisable En milieu semi-rural elle fait partie des solutions pour deacutetourner une quantiteacute inteacuteressante de deacutechets alimentaires
Drsquoapregraves les retours drsquoexpeacuteriences dont nous avons beacuteneacutef icieacute les points drsquoapports volontaires repreacutesentent un investissement moins important et retirent la contrainte du bac suppleacutementaire chez les usagers pouvant parfois diff icilement ecirctre stockeacute Toutefois la collecte en porte agrave porte semble permettre de capter un gisement de biodeacutechets plus conseacutequent
Captation moyenne par la collecte seacutepareacutee des deacutechets alimentaires(Source Guide Amorce laquoeacutelu et lrsquoeacuteconomie circulaireraquo - 2020)
46 kghaban
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SMICTOM - Les Creacuteatonautes
LE COMPOSTAGE DE PROXIMITEacute
LE COMPOSTAGE INDIVIDUEL
Les habitantes disposent drsquoun composteur agrave proximiteacute immeacutediate de leur logement pour y deacuteposer leurs deacutechets alimentaires
Les atouts
Les points de vigilance
Le compostage de proximiteacute permet de reacutepondre agrave lrsquoobligation reacuteglementaire de tri agrave la source des biodeacutechets Il est le meilleur moyen de valoriser localement les biodeacutechets en eacutevitant drsquoavoir recours agrave un dispositif de collecte et de traitement Il rend les citoyennes plus autonomes et responsables dans la pratique et creacutee du lien social entre usagers dans le cas drsquoaires de compostage partageacute Ce mode de tri agrave la source des biodeacutechets est totalement compatible avec un dispositif de collecte seacutepareacutee
Attention toutefois car la distribution et lrsquoinstallation de fourniture par la collectiviteacute ne suff it pas agrave geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets Il est neacutecessaire de deacuteployer des moyens humains et f inanciers pour augmenter le taux de participation des usagers en communiquant en accompagnant les nouveaux sites et en faisant du suivi de terrain reacutegulier
Crsquoest la solution pour les citoyennes doteacutes drsquoun jardin Le mateacuteriel adapteacute et les consignes de tri sont mis agrave disposition par la collectiviteacute (vente de composteurs et bioseaux ou subvention agrave lrsquoachat - formation sur le processus de compostage) La valorisation du compost se fait ainsi directement au jardin sur les plantes drsquoornement ou potagegraveres
Pour les citoyennes nrsquoayant pas drsquoespace exteacuterieur la collectiviteacute peut participer agrave lrsquoinstallation de composteurs dans les quartiers mis agrave disposition des habitantes dans un rayon donneacute Ces espaces sont geacutereacutes par des ldquoreacutefeacuterentes de sitesrdquo ainsi que par une association etou une agente de collectiviteacute chargeacutee de lrsquoaccompagnement des usagers et du suivi (apport de broyat valorisation du compost maintenance des inf rastructures) Crsquoest aussi un moyen de creacuteer du lien social Le veacuteritable enjeu est de garantir le bon fonctionnement et la peacuterenniteacute des sitesLe deacuteveloppement des reacuteseaux de compostage (reacutefeacuterentes de sites ou guidesmaicirctres composteurs) agrave lrsquoeacutechelle drsquoune collectiviteacute ou deacutepartementalereacutegionale est un outil permettant drsquoassurer la continuiteacute et la qualiteacute du geste de compostage
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LE COMPOSTAGE PARTAGEacute
Gu
illaum
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geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
LES EXUTOIRES DE TRAITEMENT DES BIODEacuteCHETS
Les biodeacutechets sont des deacutechets organiques pouvant ecirctre traiteacutes gracircce agrave deux solutions les plateformes de compostage les uniteacutes de meacutethanisation
Ces exutoires sont classeacutes ICPE et soumis agrave une reacuteglementation sanitaire pour les SPAn3 (sous- produits animaux de cateacutegorie 3) Les uniteacutes de meacutethanisation doivent ecirctre pourvues drsquoune hygieacutenisation en amont Les plateformes de compostage quant agrave elles doivent ecirctre soumises agrave des controcircles de monteacutee en tempeacuterature suff isante dans les andains pour assurer cette hygieacutenisation
Leur transformation produit un amendement organique pour un retour au sol (compost ou digestat) et de lrsquoeacutenergie dans le cas de la meacutethanisation
Les deux cartes ci-apregraves preacutesentent un eacutetat des lieux des uniteacutes de meacutethanisation et des plateformes de compostage dans le Finistegravere
Installations de meacutethanisation en fonctionnement dans le Finistegravere
Quantiteacute drsquoeacutenergie primaire et valorisation du biogazsituation septembre 2021 - Source Observatoire de lrsquoEnvironnement en Bretagne
Plateformes de compostage
Plateformes de compostage avec agreacutement SPAn3
Fouesnant
TreacuteguncPlomeur
Pont Croix
Crozon
Rosnoeumln
Plougar
Quimper
Chacircteaulin
Brest
Morlaix
Valorisation principaledu biogaz
Cogeacuteneacuteration
Injection
Chaudiegravere
Hygieacutenisation
Quantiteacute drsquoeacutenergieprimaire de biogazproduite (MWhan)
10 000 - 50 000
5 000 - 10 000
2 500 - 5 000
lt 2 500
Source ADEME - SINOE
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Quantiteacute drsquoeacutenergie primaire et valorisation du biogazsituation septembre 2021 - Source Observatoire de lrsquoEnvironnement en Bretagne
Plateformes de compostage
Plateformes de compostage avec agreacutement SPAn3
Fouesnant
TreacuteguncPlomeur
Pont Croix
Crozon
Rosnoeumln
Plougar
Quimper
Chacircteaulin
Brest
Morlaix
Valorisation principaledu biogaz
Cogeacuteneacuteration
Injection
Chaudiegravere
Hygieacutenisation
Quantiteacute drsquoeacutenergieprimaire de biogazproduite (MWhan)
10 000 - 50 000
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2 500 - 5 000
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Source ADEME - SINOE
Plateformes de compostage dans le Finistegravere
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Source ADEME - SINOE
Guillaume Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
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lrsquoademe vous accompagne
Publieacute en mars 2021 et proposeacute dans le cadre des aides exceptionnelles du plan de relance jusqursquoen 2022 lrsquoappel agrave projet ldquoGeacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechetsrdquo de lrsquoADEME soutient les collectiviteacutes compeacutetentes en matiegravere de gestion des deacutechets
Il se preacutesente en 4 volets
Volet 1 deacutef inir une strateacutegie de geacuteneacuteralisation de tri agrave la source des biodeacutechets Prestation externe f inanceacutee agrave 70 Volet 2 renforcer les opeacuterations de gestion de proximiteacute des biodeacutechets 55 drsquoaides aux investissements agrave la communication et lrsquoanimation Volet 3 mettre en place des collectes seacutepareacutees des biodeacutechets des meacutenages 70 plafonneacute agrave 200k euro pour lrsquoexpeacuterimentation 10eurohab pour les investissements (max 55 drsquoaide) Volet 4 deacuteployer les plateformes de compostage agrave maicirctrise drsquoouvrage publique 55 drsquoaides aux investissements sans plafond Financement drsquoun poste de chargeacutee de mission pour 3 ans sur le deacuteveloppement du compostage de proximiteacute ou les biodeacutechets des professionnels soit 30 000 euroan par poste
En 2023 lrsquoADEME devrait poursuivre son accompagnement des collectiviteacutes sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechets jusqursquoagrave lrsquoeacutecheacuteance reacuteglementaire Les f inancements exacts ne sont pas encore connus
En tant que collectiviteacutes faites-vous accompagner dans vos deacutemarches par des reacuteseaux compeacutetents
AMORCE reacuteseau national des territoires engageacutes dans la transition eacutecologique CompostrsquoPlus reacuteseau national drsquoeacutechanges qui rassemble eacutelus et techniciens de collectiviteacutes engageacutees dans le tri agrave la source des biodeacutechets Reacuteseau Compost Citoyen association nationale pour la promotion de la preacutevention et gestion de proximiteacute des biodeacutechets et du compost citoyen
S M I C T O M P A Y S D E V I L A I N E(83 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement pour la collecte en porte agrave porte des biodeacutechets = 25M euro + 2M euro pour la construction de la plateforme de compostage
S I T T O M M I(190 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement des points drsquoapport volontaire entre 2 200 euro et 5 500 euro en fonction des options de controcircle drsquoaccegraves et de pesage
B R E S T M Eacute T R O P O L E
(209 000 hab)59 drsquohabitats collectifs - 220 composteurs partageacutes + 10 420 composteurs individuels distribueacutesCoucircts drsquoinvestissement annuels 55 000 euro compostage individuel (1 200 composteurs) 93 000 euro de prestation et fournitures pour le compostage partageacute 200 euro pour lrsquoinstallation drsquoune nouvelle aire de compostage partageacute
pour aller plus loin
Vous pouvez consulter les f iches pratiques reacutealiseacutees par le SYMEED29 reacutesumant des retours drsquoexpeacuteriences approuveacutes sur le tri agrave la source des biodeacutechets Ces teacutemoignages sont agrave retrouver en deacutetails dans 4 webinaires organiseacutes par le SYMEED29 en 2020-2021 bull Fiche ndeg1 la collecte des biodeacutechets en porte agrave portebull Fiche ndeg2 le compostage collectifbull Fiche ndeg3 la collecte des biodeacutechets en apport volontairebull Fiche ndeg4 les biodeacutechets des professionnelsbull Fiche ndeg5 le reacuteseau Compostrsquoplusbull Fiche ndeg6 lrsquoappel agrave projet de lrsquoADEME sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechetsbull Webinaires disponibles en replay
Guide AMORCE - 2020 Lrsquoeacutelu les deacutechets et lrsquoeacuteconomie circulaire
Guide AMORCE - octobre 2020 Quelle strateacutegie de deacuteploiement du tri agrave la source des biodeacutechets
Guide ADEME - feacutevrier 2018 Comment reacuteussir la mise en œuvre du tri agrave la source des biodeacutechets
Loi AGEC
GESTION DE PROXIMITEacute DES BIODEacuteCHETS
COLLECTE SEacutePAREacuteE DES BIODEacuteCHETS
Etude ADEME - avril 2020 Evaluation des deacutemarches de gestion de proximiteacute des biodeacutechets
Etude ADEME - avril 2020 Facteurs cleacutes de reacuteussite pour la mise en place et la peacuterennisation des sites de compostage partageacute
Enquecircte ADEME - juin 2020 Gestion domestique des deacutechets organiques
Guide ADEME - 2012 Guide meacutethodologique du compostage partageacute
Guide ADEME - 2012 Guide meacutethodologique du compostage autonome en eacutetablissement
Fiches techniques du Reacuteseau Compost Citoyen - ndeg4 ndeg9 ndeg10 et ndeg13
Guide CompostrsquoPlus La collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
Guide ADEME - MAJ avril 2020 Tri agrave la source et collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
Etude ADEME - janvier 2018 Etude technico-eacuteconomique de la collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
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CONTACT SYMEED29
Audrey LE DUIGOUChargeacutee de mission preacutevention deacutechets
06 67 10 81 87
audreyleduigousymeed29bzh
Guillaume Prieacute
table des matiegraveres
Qursquoest-ce qursquoun biodeacutechet
Pourquoi geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets Comment mettre en place le tri agrave la source des biodeacutechets
Les solutions pour trier agrave la source les biodeacutechets
LrsquoADEME vous accompagne
Pour aller plus loin
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Gu
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geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
Qursquoest-ce qursquoun biodeacutechet Quelle reacuteglementation Quelle situation en france et en Europe
La directive-cadre 200898CE donne la deacutef inition des biodeacutechets (art3 sect4) laquo Deacutechets biodeacutegradables de jardin ou de parc deacutechets alimentaires ou de cuisine issus des meacutenages des restaurants des traiteurs ou des magasins de vente au deacutetail deacutechets comparables provenant des usines de transformation de denreacutees alimentaires raquo
D Eacute F I N I T I O N
Les biodeacutechets sont repreacutesenteacutes par les deacutechets alimentaires part biodeacutegradable qui se trouve aujourdrsquohui dans les ordures meacutenagegraveres et qui eacutequivaut agrave ⅓ de nos poubelles Dans le Finistegravere ce gisement repreacutesenterait 66 kghaban Notons que les deacutechets verts sont eacutegalement consideacutereacutes comme tels mais il est fortement conseilleacute de ne pas les faire entrer dans le mecircme scheacutema de tri agrave la source que les deacutechets alimentaires bien que les solutions de traitement soient les mecircmes
Les biodeacutechets pouvant faire lrsquoobjet drsquoun traitement identique agrave ceux des meacutenages sont Deacutechets organiques drsquoindustrie agro-alimentaire Huiles alimentaires usageacutees Les deacutechets verts (professionnels entretien voirie) Tous les restes de repas non consommeacutes les f ruits et leacutegumes retireacutes de la vente les plats preacutepareacutes les conserves et les produits laitiers
DES EacuteCHEacuteANCES RAPPROCHEacuteES POUR METTRE EN PLACE LE TRI Agrave LA SOURCE DES BIODEacuteCHETS
La loi AGEC de 2020 oblige deacutesormais le tri agrave la source des biodeacutechets pour tous laquo Au plus tard le 31 deacutecembre 2023 lrsquoobligation de tri agrave la source des biodeacutechets srsquoapplique agrave tous les producteurs ou deacutetenteurs de biodeacutechets y compris aux collectiviteacutes territoriales dans le cadre du service public de gestion des deacutechets et aux eacutetablissements priveacutes et publics qui geacutenegraverent des biodeacutechets raquo
Pour les gros producteurs lrsquoeacutecheacuteance est avanceacutee drsquoune anneacutee laquo Agrave compter du 1er janvier 2023 cette obligation srsquoapplique aux personnes qui produisent ou deacutetiennent plus de cinq tonnes de biodeacutechets par an raquo
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POUR LES MEacuteNAGES POUR LES ACTIVITEacuteS PROFESSIONNELLES
LA SITUATION EN FRANCE ET EN EUROPE
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Sources ADEME et httpbiodechetsorg
Aujourdrsquohui en France pregraves de 140 collectiviteacutes proposent une collecte seacutepareacutee des biodeacutechets en milieu urbain etou semi-rural Pregraves de 10 de la population est concerneacutee Crsquoest par exemple le cas sur les territoires suivants
(450 000 hab et 64 drsquohabitats collectifs)Deacuteploiement du compostage de proximiteacute avec lrsquoinstallation de composteurs partageacutes
500 sites de compostage partageacute et 34 000 composteurs domestiques
(205 000 hab) Territoire semi-ruralCollecte seacutepareacutee des deacutechets avec incitation au compostage de proximiteacute 13 500 composteurs installeacutes collecte des deacutechets alimentaires des particuliers sur une partie du territoire et de 130 gros producteurs
(33 000 hab)Points drsquoapport volontaire en territoire semi-rural20 kghaban deacutetourneacutes
(83 000 hab)Collecte en porte agrave porte sur territoire rural40 kghaban de deacutechets alimentaires deacutetourneacutes200 kghab drsquoOMr collecteacutes en 2012 contre 79 kghab en 2020
(208 000 hab)Collecte en porte agrave porte sur territoire semi-urbain et cocirctier (32 drsquohabitats collectifs)
40 kghaban de deacutechets alimentaires deacutetourneacutes-26 sur le tonnage des OMr de 2010 agrave 2019
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
En Europe certains de nos pays voisins sont tregraves avanceacutes dans le tri agrave la source des biodeacutechets comme nous le montre le graphique ci-dessous eacutediteacute par le reacuteseau CompostrsquoPlus (source ADEME - 2013 Etat de lrsquoart de la collecte seacutepareacutee et de la gestion de proximiteacute des biodeacutechets)
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Pourquoi geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets
RESPECTER LA REacuteGLEMENTATION
Au 31 deacutecembre 2023 chaque citoyen devra avoir une solution pour trier ses biodeacutechets en les seacuteparant des ordures meacutenagegraveres
Comme pour les autres flux de deacutechets il incombe agrave la collectiviteacute de proposer un service adapteacute aux habitantes de son territoire (collecte seacutepareacutee etou compostage de proximiteacute) Le respect de la reacuteglementation montrera lrsquoexemplariteacute des collectiviteacutes qui srsquoengagent et ainsi rejoindront celles qui ont mis en place le tri agrave la source des biodeacutechets depuis plusieurs anneacutees De plus les collectiviteacutes reacuteactives pourront prof iter des aides ADEME disponibles avant lrsquoeacutecheacuteance reacuteglementaire
REacuteDUIRE LA QUANTITEacute DE DEacuteCHETS MEacuteNAGERS REacuteSIDUELS
Aujourdrsquohui 200 000 tonnes drsquoordures meacutenagegraveres sont collecteacutees tous les ans dans le Finistegravere Le tri agrave la source des biodeacutechets participe agrave la diminution de cette part en permettant le deacutetournement du gisement de deacutechets alimentaires pour valoriser la matiegravere soit entre 60 000 et 70 000 tonnesan
VALORISER LOCALEMENT LA MATIEgraveRE ORGANIQUE
Les exutoires de traitement des biodeacutechets sont les plateformes de compostage et les uniteacutes de meacutethanisation Ils permettent drsquoassurer le retour au sol local de la matiegravere organique et de creacuteer une f iliegravere peacuterenne avec le monde agricole srsquoinscrivant ainsi dans une boucle vertueuse drsquoeacuteconomie circulairePour les uniteacutes de compostage il est mecircme possible drsquoatteindre des performances de haute qualiteacute du compost produit labelliseacute ASQA (Amendement Seacutelectionneacute de Qualiteacute Attesteacutee) ou certif ieacute ldquoutilisable en Agriculture BiologiquerdquoLa norme NFU-44-051 cadre la mise sur le marcheacute des amendements organiques
LIMITER LrsquoIMPACT ENVIRONNEMENTAL LIEacute AU TRAITEMENT DES DEacuteCHETS
Le tr i agrave la source des biodeacutechets permet de respecter la hieacuterarchie des modes de traitement des deacutechets en limitant le recours agrave la valorisation eacutenergeacutetique et agrave lrsquoenfouissement et en favorisant la valorisation organique Souvent lrsquointeacutegration drsquoun nouveau geste de tri par les citoyennes induit une ameacutelioration globale des performances de tri et de recyclage
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geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
Comment mettre en place le tri agrave la source des biodeacutechets en optimisant les coucircts
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REacuteALISER LrsquoEacuteTUDE DE FAISABILITEacute
MIXITEacute ET COMPLEacuteMENTARITEacute DES SOLUTIONS
REacuteFORMER LE SCHEacuteMA DE GESTION DES DEacuteCHETS DE SON TERRITOIRE
Incontournable pour reacuteussir la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechets lrsquoeacutetude de faisabiliteacute permettra drsquoanalyser les synergies possibles sur le territoire en incluant et concertant tous les acteurs Elle identif iera la strateacutegie agrave adopter et donnera les orientations de lrsquoexpeacuterimentation du dispositif avant le deacuteploiement sur tout le territoire
Lrsquoeacutetude de faisabiliteacute devra avoir une vision drsquoensemble sur tout le scheacutema de gestion des deacutechets de la collectiviteacute En effet lrsquoextraction des biodeacutechets du flux drsquoordures meacutenagegraveres nrsquoest pas neutre en termes drsquoimpact sur lrsquoensemble de la f iliegravere de collecte et de traitement Cette nouvelle reacuteforme globale visera lrsquooptimisation technique et eacuteconomique du service de gestion des deacutechets du territoire
(83 000 hab) Collecte des biodeacutechets en porte agrave porte depuis 2013 Coucircts de gestion des deacutechets en PAP stable avantapregraves le tri agrave la source des biodeacutechets
Une solution unique nrsquoexiste pas Pour reacutepondre aux speacutecif iciteacutes de chaque type drsquohabitat et drsquousagers (rural centre-bourg pavillonnaire etc) il conviendra drsquoadapter le dispositif de tri agrave la source aux diffeacuterentes zones du territoire Au regard des retours drsquoexpeacuterience recueillis la gestion de proximiteacute avec le compostage individuel est privileacutegieacutee en milieu pavillonnaire et rural ainsi que le compostage partageacute lorsque des espaces verts mutualiseacutes sont proches des habitations deacutepourvues de jardin Dans les centres urbains denses la collecte en points drsquoapport volontaire ou en porte agrave porte peut ecirctre la solution pour capter le gisement de biodeacutechets
S I T T O M M I
(190 000 hab)Coucirct de collecte et traitement des biodeacutechets en PAV (deacuteconditionnement et meacutethanisation) 300 euro HTT(nb le coucirct aideacute moyen de collecte et de traitement des OMr en France est de 227 euroHTtonne le coucirct aideacute moyen pour les recyclables secs (hors verre) est de 185 euroHTtonne Source Reacutefeacuterentiel national des coucircts du SPPGD ADEME 2019)
S M I C T O M P A Y S D E V I L A I N E
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COOPEacuteRATION AVEC LES ACTEURS LOCAUX
COMMUNICATION ET SUIVI
OPTER POUR DU MATEacuteRIEL DE PREacuteCOLLECTE ADAPTEacute
Une telle reacuteforme ne pourra se faire sans un portage politique fort et des eacutelues rassembleacutees autour du projet IlsElles seront eacutepauleacutees localement par les compeacutetences techniques des collectiviteacutes De plus le tri agrave la source des biodeacutechets est une occasion pour creacuteer de nouveaux partenariats vertueux avec des associations et des entreprises locales pour seacutecuriser la f iliegravere de valorisation de la matiegravere organique (par exemple dans le cadre drsquoune gestion de proximiteacute et notamment le deacuteploiement du compostage partageacute avec la sensibilisation des habitantes lrsquoaccompagnement et le suivi des sites la distribution du mateacuteriel) Sur le traitement des biodeacutechets les coopeacuterations sont possibles avec le monde agricole sur de la mutualisation drsquooutils de traitement et lrsquoutilisation du compost ou digestat
La communication aupregraves des usagers repreacutesentera une part importante du travail pour que le tri agrave la source fonctionne Des moyens humains renforceacutes seront deacuteployeacutes pour accompagner le changement de comportement sensibiliser informer et motiver les usagers Des rencontres ldquosur le terrainrdquo seront neacutecessaires notamment dans le cadre du compostage partageacute lors de lrsquoinstallation des sites Af in drsquoobtenir un gisement de qualiteacute la reacutealisation drsquooutils de communication clairs et concis sera obligatoire pour que les usagers connaissent les consignes de tri relatives aux biodeacutechets Enf in le suivi drsquoeacuteleacutements chiff reacutes avec notamment le taux de participation est primordial pour ameacuteliorer le dispositif et la communication
Fournir du mateacuteriel adapteacute agrave la typologie des habitats permettra de faciliter lrsquoadheacutesion des usagers et de reacuteduire les nuisances En preacute-collecte le bio-seau ajoureacute permet aux biodeacutechets de ne pas fermenter Ajouteacute agrave cela plutocirct dans le cadre drsquoune collecte un sac en amidon ou en kraft biodeacutegradable permettra drsquoeacuteviter les salissures par des jus et facilitera le transfert jusqursquoau bac de collecte Il conviendra eacutegalement de munir ces derniers drsquoune cuve reacuteductrice pour eacuteviter les deacutepocircts de deacutechets verts ainsi que pour limiter le poids du bac lors de la collecte
N A N T E S M Eacute T R O P O L E
(639 000 hab)Marcheacute de prestation avec plusieurs associations locales 2600 T deacutetourneacutees gracircce au compostage individuel et partageacute (250 composteurs installeacutes dans la ville)
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Guillaume Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
Les solutions pour trier agrave la source les biodeacutechets
LA COLLECTE SEacutePAREacuteE DES BIODEacuteCHETS
Tout comme pour les emballages et le verre la collecte seacutepareacutee en porte agrave porte ou en points drsquoapport volontaire vise agrave trier les deacutechets en amont au sein des meacutenages Ici elle concerne les deacutechets alimentaires preacute-collecteacutes agrave lrsquoaide drsquoun ldquobio-seaurdquo puis drsquoun bac ou drsquoune borne de collecte deacutedieacutesIl convient drsquoen eacutecarter les deacutechets verts gracircce agrave du mateacuteriel adapteacute comme les bacs agrave cuve reacuteductrice af in drsquoeacuteviter le surencombrement des aires de collecte
La mise en place drsquoun tel dispositif doit srsquointeacutegrer dans une reacuteflexion drsquoeacutevolution du scheacutema de collecte et de traitement des deacutechets de la collectiviteacute af in de srsquoassurer de maicirctriser les coucircts A titre drsquoexemple la baisse des f reacutequences de collecte des ordures meacutenagegraveres et lrsquooptimisation des circuits de collecte sont tregraves reacuteguliegraverement mises en œuvre tout en renforccedilant la collecte des biodeacutechets pour optimiser les coucircts du dispositif
Certaines collectiviteacutes font le choix politique drsquointeacutegrer les professionnels ldquopetits producteursrdquo au circuit de collecte af in de reacutealiser des eacuteconomies drsquoeacutechelle plus de gisement agrave valoriser et mutualisation des tourneacutees
La collecte seacutepareacutee des biodeacutechets est inteacuteressante dans les centres urbains denses et centres-bourgs pour les habitats verticaux sans espaces verts et ougrave la valorisation du compost est diff icilement reacutealisable En milieu semi-rural elle fait partie des solutions pour deacutetourner une quantiteacute inteacuteressante de deacutechets alimentaires
Drsquoapregraves les retours drsquoexpeacuteriences dont nous avons beacuteneacutef icieacute les points drsquoapports volontaires repreacutesentent un investissement moins important et retirent la contrainte du bac suppleacutementaire chez les usagers pouvant parfois diff icilement ecirctre stockeacute Toutefois la collecte en porte agrave porte semble permettre de capter un gisement de biodeacutechets plus conseacutequent
Captation moyenne par la collecte seacutepareacutee des deacutechets alimentaires(Source Guide Amorce laquoeacutelu et lrsquoeacuteconomie circulaireraquo - 2020)
46 kghaban
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SMICTOM - Les Creacuteatonautes
LE COMPOSTAGE DE PROXIMITEacute
LE COMPOSTAGE INDIVIDUEL
Les habitantes disposent drsquoun composteur agrave proximiteacute immeacutediate de leur logement pour y deacuteposer leurs deacutechets alimentaires
Les atouts
Les points de vigilance
Le compostage de proximiteacute permet de reacutepondre agrave lrsquoobligation reacuteglementaire de tri agrave la source des biodeacutechets Il est le meilleur moyen de valoriser localement les biodeacutechets en eacutevitant drsquoavoir recours agrave un dispositif de collecte et de traitement Il rend les citoyennes plus autonomes et responsables dans la pratique et creacutee du lien social entre usagers dans le cas drsquoaires de compostage partageacute Ce mode de tri agrave la source des biodeacutechets est totalement compatible avec un dispositif de collecte seacutepareacutee
Attention toutefois car la distribution et lrsquoinstallation de fourniture par la collectiviteacute ne suff it pas agrave geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets Il est neacutecessaire de deacuteployer des moyens humains et f inanciers pour augmenter le taux de participation des usagers en communiquant en accompagnant les nouveaux sites et en faisant du suivi de terrain reacutegulier
Crsquoest la solution pour les citoyennes doteacutes drsquoun jardin Le mateacuteriel adapteacute et les consignes de tri sont mis agrave disposition par la collectiviteacute (vente de composteurs et bioseaux ou subvention agrave lrsquoachat - formation sur le processus de compostage) La valorisation du compost se fait ainsi directement au jardin sur les plantes drsquoornement ou potagegraveres
Pour les citoyennes nrsquoayant pas drsquoespace exteacuterieur la collectiviteacute peut participer agrave lrsquoinstallation de composteurs dans les quartiers mis agrave disposition des habitantes dans un rayon donneacute Ces espaces sont geacutereacutes par des ldquoreacutefeacuterentes de sitesrdquo ainsi que par une association etou une agente de collectiviteacute chargeacutee de lrsquoaccompagnement des usagers et du suivi (apport de broyat valorisation du compost maintenance des inf rastructures) Crsquoest aussi un moyen de creacuteer du lien social Le veacuteritable enjeu est de garantir le bon fonctionnement et la peacuterenniteacute des sitesLe deacuteveloppement des reacuteseaux de compostage (reacutefeacuterentes de sites ou guidesmaicirctres composteurs) agrave lrsquoeacutechelle drsquoune collectiviteacute ou deacutepartementalereacutegionale est un outil permettant drsquoassurer la continuiteacute et la qualiteacute du geste de compostage
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LE COMPOSTAGE PARTAGEacute
Gu
illaum
e Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
LES EXUTOIRES DE TRAITEMENT DES BIODEacuteCHETS
Les biodeacutechets sont des deacutechets organiques pouvant ecirctre traiteacutes gracircce agrave deux solutions les plateformes de compostage les uniteacutes de meacutethanisation
Ces exutoires sont classeacutes ICPE et soumis agrave une reacuteglementation sanitaire pour les SPAn3 (sous- produits animaux de cateacutegorie 3) Les uniteacutes de meacutethanisation doivent ecirctre pourvues drsquoune hygieacutenisation en amont Les plateformes de compostage quant agrave elles doivent ecirctre soumises agrave des controcircles de monteacutee en tempeacuterature suff isante dans les andains pour assurer cette hygieacutenisation
Leur transformation produit un amendement organique pour un retour au sol (compost ou digestat) et de lrsquoeacutenergie dans le cas de la meacutethanisation
Les deux cartes ci-apregraves preacutesentent un eacutetat des lieux des uniteacutes de meacutethanisation et des plateformes de compostage dans le Finistegravere
Installations de meacutethanisation en fonctionnement dans le Finistegravere
Quantiteacute drsquoeacutenergie primaire et valorisation du biogazsituation septembre 2021 - Source Observatoire de lrsquoEnvironnement en Bretagne
Plateformes de compostage
Plateformes de compostage avec agreacutement SPAn3
Fouesnant
TreacuteguncPlomeur
Pont Croix
Crozon
Rosnoeumln
Plougar
Quimper
Chacircteaulin
Brest
Morlaix
Valorisation principaledu biogaz
Cogeacuteneacuteration
Injection
Chaudiegravere
Hygieacutenisation
Quantiteacute drsquoeacutenergieprimaire de biogazproduite (MWhan)
10 000 - 50 000
5 000 - 10 000
2 500 - 5 000
lt 2 500
Source ADEME - SINOE
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Quantiteacute drsquoeacutenergie primaire et valorisation du biogazsituation septembre 2021 - Source Observatoire de lrsquoEnvironnement en Bretagne
Plateformes de compostage
Plateformes de compostage avec agreacutement SPAn3
Fouesnant
TreacuteguncPlomeur
Pont Croix
Crozon
Rosnoeumln
Plougar
Quimper
Chacircteaulin
Brest
Morlaix
Valorisation principaledu biogaz
Cogeacuteneacuteration
Injection
Chaudiegravere
Hygieacutenisation
Quantiteacute drsquoeacutenergieprimaire de biogazproduite (MWhan)
10 000 - 50 000
5 000 - 10 000
2 500 - 5 000
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Source ADEME - SINOE
Plateformes de compostage dans le Finistegravere
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Source ADEME - SINOE
Guillaume Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
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lrsquoademe vous accompagne
Publieacute en mars 2021 et proposeacute dans le cadre des aides exceptionnelles du plan de relance jusqursquoen 2022 lrsquoappel agrave projet ldquoGeacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechetsrdquo de lrsquoADEME soutient les collectiviteacutes compeacutetentes en matiegravere de gestion des deacutechets
Il se preacutesente en 4 volets
Volet 1 deacutef inir une strateacutegie de geacuteneacuteralisation de tri agrave la source des biodeacutechets Prestation externe f inanceacutee agrave 70 Volet 2 renforcer les opeacuterations de gestion de proximiteacute des biodeacutechets 55 drsquoaides aux investissements agrave la communication et lrsquoanimation Volet 3 mettre en place des collectes seacutepareacutees des biodeacutechets des meacutenages 70 plafonneacute agrave 200k euro pour lrsquoexpeacuterimentation 10eurohab pour les investissements (max 55 drsquoaide) Volet 4 deacuteployer les plateformes de compostage agrave maicirctrise drsquoouvrage publique 55 drsquoaides aux investissements sans plafond Financement drsquoun poste de chargeacutee de mission pour 3 ans sur le deacuteveloppement du compostage de proximiteacute ou les biodeacutechets des professionnels soit 30 000 euroan par poste
En 2023 lrsquoADEME devrait poursuivre son accompagnement des collectiviteacutes sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechets jusqursquoagrave lrsquoeacutecheacuteance reacuteglementaire Les f inancements exacts ne sont pas encore connus
En tant que collectiviteacutes faites-vous accompagner dans vos deacutemarches par des reacuteseaux compeacutetents
AMORCE reacuteseau national des territoires engageacutes dans la transition eacutecologique CompostrsquoPlus reacuteseau national drsquoeacutechanges qui rassemble eacutelus et techniciens de collectiviteacutes engageacutees dans le tri agrave la source des biodeacutechets Reacuteseau Compost Citoyen association nationale pour la promotion de la preacutevention et gestion de proximiteacute des biodeacutechets et du compost citoyen
S M I C T O M P A Y S D E V I L A I N E(83 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement pour la collecte en porte agrave porte des biodeacutechets = 25M euro + 2M euro pour la construction de la plateforme de compostage
S I T T O M M I(190 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement des points drsquoapport volontaire entre 2 200 euro et 5 500 euro en fonction des options de controcircle drsquoaccegraves et de pesage
B R E S T M Eacute T R O P O L E
(209 000 hab)59 drsquohabitats collectifs - 220 composteurs partageacutes + 10 420 composteurs individuels distribueacutesCoucircts drsquoinvestissement annuels 55 000 euro compostage individuel (1 200 composteurs) 93 000 euro de prestation et fournitures pour le compostage partageacute 200 euro pour lrsquoinstallation drsquoune nouvelle aire de compostage partageacute
pour aller plus loin
Vous pouvez consulter les f iches pratiques reacutealiseacutees par le SYMEED29 reacutesumant des retours drsquoexpeacuteriences approuveacutes sur le tri agrave la source des biodeacutechets Ces teacutemoignages sont agrave retrouver en deacutetails dans 4 webinaires organiseacutes par le SYMEED29 en 2020-2021 bull Fiche ndeg1 la collecte des biodeacutechets en porte agrave portebull Fiche ndeg2 le compostage collectifbull Fiche ndeg3 la collecte des biodeacutechets en apport volontairebull Fiche ndeg4 les biodeacutechets des professionnelsbull Fiche ndeg5 le reacuteseau Compostrsquoplusbull Fiche ndeg6 lrsquoappel agrave projet de lrsquoADEME sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechetsbull Webinaires disponibles en replay
Guide AMORCE - 2020 Lrsquoeacutelu les deacutechets et lrsquoeacuteconomie circulaire
Guide AMORCE - octobre 2020 Quelle strateacutegie de deacuteploiement du tri agrave la source des biodeacutechets
Guide ADEME - feacutevrier 2018 Comment reacuteussir la mise en œuvre du tri agrave la source des biodeacutechets
Loi AGEC
GESTION DE PROXIMITEacute DES BIODEacuteCHETS
COLLECTE SEacutePAREacuteE DES BIODEacuteCHETS
Etude ADEME - avril 2020 Evaluation des deacutemarches de gestion de proximiteacute des biodeacutechets
Etude ADEME - avril 2020 Facteurs cleacutes de reacuteussite pour la mise en place et la peacuterennisation des sites de compostage partageacute
Enquecircte ADEME - juin 2020 Gestion domestique des deacutechets organiques
Guide ADEME - 2012 Guide meacutethodologique du compostage partageacute
Guide ADEME - 2012 Guide meacutethodologique du compostage autonome en eacutetablissement
Fiches techniques du Reacuteseau Compost Citoyen - ndeg4 ndeg9 ndeg10 et ndeg13
Guide CompostrsquoPlus La collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
Guide ADEME - MAJ avril 2020 Tri agrave la source et collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
Etude ADEME - janvier 2018 Etude technico-eacuteconomique de la collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
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CONTACT SYMEED29
Audrey LE DUIGOUChargeacutee de mission preacutevention deacutechets
06 67 10 81 87
audreyleduigousymeed29bzh
Guillaume Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
Qursquoest-ce qursquoun biodeacutechet Quelle reacuteglementation Quelle situation en france et en Europe
La directive-cadre 200898CE donne la deacutef inition des biodeacutechets (art3 sect4) laquo Deacutechets biodeacutegradables de jardin ou de parc deacutechets alimentaires ou de cuisine issus des meacutenages des restaurants des traiteurs ou des magasins de vente au deacutetail deacutechets comparables provenant des usines de transformation de denreacutees alimentaires raquo
D Eacute F I N I T I O N
Les biodeacutechets sont repreacutesenteacutes par les deacutechets alimentaires part biodeacutegradable qui se trouve aujourdrsquohui dans les ordures meacutenagegraveres et qui eacutequivaut agrave ⅓ de nos poubelles Dans le Finistegravere ce gisement repreacutesenterait 66 kghaban Notons que les deacutechets verts sont eacutegalement consideacutereacutes comme tels mais il est fortement conseilleacute de ne pas les faire entrer dans le mecircme scheacutema de tri agrave la source que les deacutechets alimentaires bien que les solutions de traitement soient les mecircmes
Les biodeacutechets pouvant faire lrsquoobjet drsquoun traitement identique agrave ceux des meacutenages sont Deacutechets organiques drsquoindustrie agro-alimentaire Huiles alimentaires usageacutees Les deacutechets verts (professionnels entretien voirie) Tous les restes de repas non consommeacutes les f ruits et leacutegumes retireacutes de la vente les plats preacutepareacutes les conserves et les produits laitiers
DES EacuteCHEacuteANCES RAPPROCHEacuteES POUR METTRE EN PLACE LE TRI Agrave LA SOURCE DES BIODEacuteCHETS
La loi AGEC de 2020 oblige deacutesormais le tri agrave la source des biodeacutechets pour tous laquo Au plus tard le 31 deacutecembre 2023 lrsquoobligation de tri agrave la source des biodeacutechets srsquoapplique agrave tous les producteurs ou deacutetenteurs de biodeacutechets y compris aux collectiviteacutes territoriales dans le cadre du service public de gestion des deacutechets et aux eacutetablissements priveacutes et publics qui geacutenegraverent des biodeacutechets raquo
Pour les gros producteurs lrsquoeacutecheacuteance est avanceacutee drsquoune anneacutee laquo Agrave compter du 1er janvier 2023 cette obligation srsquoapplique aux personnes qui produisent ou deacutetiennent plus de cinq tonnes de biodeacutechets par an raquo
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POUR LES MEacuteNAGES POUR LES ACTIVITEacuteS PROFESSIONNELLES
LA SITUATION EN FRANCE ET EN EUROPE
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Sources ADEME et httpbiodechetsorg
Aujourdrsquohui en France pregraves de 140 collectiviteacutes proposent une collecte seacutepareacutee des biodeacutechets en milieu urbain etou semi-rural Pregraves de 10 de la population est concerneacutee Crsquoest par exemple le cas sur les territoires suivants
(450 000 hab et 64 drsquohabitats collectifs)Deacuteploiement du compostage de proximiteacute avec lrsquoinstallation de composteurs partageacutes
500 sites de compostage partageacute et 34 000 composteurs domestiques
(205 000 hab) Territoire semi-ruralCollecte seacutepareacutee des deacutechets avec incitation au compostage de proximiteacute 13 500 composteurs installeacutes collecte des deacutechets alimentaires des particuliers sur une partie du territoire et de 130 gros producteurs
(33 000 hab)Points drsquoapport volontaire en territoire semi-rural20 kghaban deacutetourneacutes
(83 000 hab)Collecte en porte agrave porte sur territoire rural40 kghaban de deacutechets alimentaires deacutetourneacutes200 kghab drsquoOMr collecteacutes en 2012 contre 79 kghab en 2020
(208 000 hab)Collecte en porte agrave porte sur territoire semi-urbain et cocirctier (32 drsquohabitats collectifs)
40 kghaban de deacutechets alimentaires deacutetourneacutes-26 sur le tonnage des OMr de 2010 agrave 2019
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
En Europe certains de nos pays voisins sont tregraves avanceacutes dans le tri agrave la source des biodeacutechets comme nous le montre le graphique ci-dessous eacutediteacute par le reacuteseau CompostrsquoPlus (source ADEME - 2013 Etat de lrsquoart de la collecte seacutepareacutee et de la gestion de proximiteacute des biodeacutechets)
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Guillaume Prieacute
Pourquoi geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets
RESPECTER LA REacuteGLEMENTATION
Au 31 deacutecembre 2023 chaque citoyen devra avoir une solution pour trier ses biodeacutechets en les seacuteparant des ordures meacutenagegraveres
Comme pour les autres flux de deacutechets il incombe agrave la collectiviteacute de proposer un service adapteacute aux habitantes de son territoire (collecte seacutepareacutee etou compostage de proximiteacute) Le respect de la reacuteglementation montrera lrsquoexemplariteacute des collectiviteacutes qui srsquoengagent et ainsi rejoindront celles qui ont mis en place le tri agrave la source des biodeacutechets depuis plusieurs anneacutees De plus les collectiviteacutes reacuteactives pourront prof iter des aides ADEME disponibles avant lrsquoeacutecheacuteance reacuteglementaire
REacuteDUIRE LA QUANTITEacute DE DEacuteCHETS MEacuteNAGERS REacuteSIDUELS
Aujourdrsquohui 200 000 tonnes drsquoordures meacutenagegraveres sont collecteacutees tous les ans dans le Finistegravere Le tri agrave la source des biodeacutechets participe agrave la diminution de cette part en permettant le deacutetournement du gisement de deacutechets alimentaires pour valoriser la matiegravere soit entre 60 000 et 70 000 tonnesan
VALORISER LOCALEMENT LA MATIEgraveRE ORGANIQUE
Les exutoires de traitement des biodeacutechets sont les plateformes de compostage et les uniteacutes de meacutethanisation Ils permettent drsquoassurer le retour au sol local de la matiegravere organique et de creacuteer une f iliegravere peacuterenne avec le monde agricole srsquoinscrivant ainsi dans une boucle vertueuse drsquoeacuteconomie circulairePour les uniteacutes de compostage il est mecircme possible drsquoatteindre des performances de haute qualiteacute du compost produit labelliseacute ASQA (Amendement Seacutelectionneacute de Qualiteacute Attesteacutee) ou certif ieacute ldquoutilisable en Agriculture BiologiquerdquoLa norme NFU-44-051 cadre la mise sur le marcheacute des amendements organiques
LIMITER LrsquoIMPACT ENVIRONNEMENTAL LIEacute AU TRAITEMENT DES DEacuteCHETS
Le tr i agrave la source des biodeacutechets permet de respecter la hieacuterarchie des modes de traitement des deacutechets en limitant le recours agrave la valorisation eacutenergeacutetique et agrave lrsquoenfouissement et en favorisant la valorisation organique Souvent lrsquointeacutegration drsquoun nouveau geste de tri par les citoyennes induit une ameacutelioration globale des performances de tri et de recyclage
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geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
Comment mettre en place le tri agrave la source des biodeacutechets en optimisant les coucircts
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REacuteALISER LrsquoEacuteTUDE DE FAISABILITEacute
MIXITEacute ET COMPLEacuteMENTARITEacute DES SOLUTIONS
REacuteFORMER LE SCHEacuteMA DE GESTION DES DEacuteCHETS DE SON TERRITOIRE
Incontournable pour reacuteussir la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechets lrsquoeacutetude de faisabiliteacute permettra drsquoanalyser les synergies possibles sur le territoire en incluant et concertant tous les acteurs Elle identif iera la strateacutegie agrave adopter et donnera les orientations de lrsquoexpeacuterimentation du dispositif avant le deacuteploiement sur tout le territoire
Lrsquoeacutetude de faisabiliteacute devra avoir une vision drsquoensemble sur tout le scheacutema de gestion des deacutechets de la collectiviteacute En effet lrsquoextraction des biodeacutechets du flux drsquoordures meacutenagegraveres nrsquoest pas neutre en termes drsquoimpact sur lrsquoensemble de la f iliegravere de collecte et de traitement Cette nouvelle reacuteforme globale visera lrsquooptimisation technique et eacuteconomique du service de gestion des deacutechets du territoire
(83 000 hab) Collecte des biodeacutechets en porte agrave porte depuis 2013 Coucircts de gestion des deacutechets en PAP stable avantapregraves le tri agrave la source des biodeacutechets
Une solution unique nrsquoexiste pas Pour reacutepondre aux speacutecif iciteacutes de chaque type drsquohabitat et drsquousagers (rural centre-bourg pavillonnaire etc) il conviendra drsquoadapter le dispositif de tri agrave la source aux diffeacuterentes zones du territoire Au regard des retours drsquoexpeacuterience recueillis la gestion de proximiteacute avec le compostage individuel est privileacutegieacutee en milieu pavillonnaire et rural ainsi que le compostage partageacute lorsque des espaces verts mutualiseacutes sont proches des habitations deacutepourvues de jardin Dans les centres urbains denses la collecte en points drsquoapport volontaire ou en porte agrave porte peut ecirctre la solution pour capter le gisement de biodeacutechets
S I T T O M M I
(190 000 hab)Coucirct de collecte et traitement des biodeacutechets en PAV (deacuteconditionnement et meacutethanisation) 300 euro HTT(nb le coucirct aideacute moyen de collecte et de traitement des OMr en France est de 227 euroHTtonne le coucirct aideacute moyen pour les recyclables secs (hors verre) est de 185 euroHTtonne Source Reacutefeacuterentiel national des coucircts du SPPGD ADEME 2019)
S M I C T O M P A Y S D E V I L A I N E
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COOPEacuteRATION AVEC LES ACTEURS LOCAUX
COMMUNICATION ET SUIVI
OPTER POUR DU MATEacuteRIEL DE PREacuteCOLLECTE ADAPTEacute
Une telle reacuteforme ne pourra se faire sans un portage politique fort et des eacutelues rassembleacutees autour du projet IlsElles seront eacutepauleacutees localement par les compeacutetences techniques des collectiviteacutes De plus le tri agrave la source des biodeacutechets est une occasion pour creacuteer de nouveaux partenariats vertueux avec des associations et des entreprises locales pour seacutecuriser la f iliegravere de valorisation de la matiegravere organique (par exemple dans le cadre drsquoune gestion de proximiteacute et notamment le deacuteploiement du compostage partageacute avec la sensibilisation des habitantes lrsquoaccompagnement et le suivi des sites la distribution du mateacuteriel) Sur le traitement des biodeacutechets les coopeacuterations sont possibles avec le monde agricole sur de la mutualisation drsquooutils de traitement et lrsquoutilisation du compost ou digestat
La communication aupregraves des usagers repreacutesentera une part importante du travail pour que le tri agrave la source fonctionne Des moyens humains renforceacutes seront deacuteployeacutes pour accompagner le changement de comportement sensibiliser informer et motiver les usagers Des rencontres ldquosur le terrainrdquo seront neacutecessaires notamment dans le cadre du compostage partageacute lors de lrsquoinstallation des sites Af in drsquoobtenir un gisement de qualiteacute la reacutealisation drsquooutils de communication clairs et concis sera obligatoire pour que les usagers connaissent les consignes de tri relatives aux biodeacutechets Enf in le suivi drsquoeacuteleacutements chiff reacutes avec notamment le taux de participation est primordial pour ameacuteliorer le dispositif et la communication
Fournir du mateacuteriel adapteacute agrave la typologie des habitats permettra de faciliter lrsquoadheacutesion des usagers et de reacuteduire les nuisances En preacute-collecte le bio-seau ajoureacute permet aux biodeacutechets de ne pas fermenter Ajouteacute agrave cela plutocirct dans le cadre drsquoune collecte un sac en amidon ou en kraft biodeacutegradable permettra drsquoeacuteviter les salissures par des jus et facilitera le transfert jusqursquoau bac de collecte Il conviendra eacutegalement de munir ces derniers drsquoune cuve reacuteductrice pour eacuteviter les deacutepocircts de deacutechets verts ainsi que pour limiter le poids du bac lors de la collecte
N A N T E S M Eacute T R O P O L E
(639 000 hab)Marcheacute de prestation avec plusieurs associations locales 2600 T deacutetourneacutees gracircce au compostage individuel et partageacute (250 composteurs installeacutes dans la ville)
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Guillaume Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
Les solutions pour trier agrave la source les biodeacutechets
LA COLLECTE SEacutePAREacuteE DES BIODEacuteCHETS
Tout comme pour les emballages et le verre la collecte seacutepareacutee en porte agrave porte ou en points drsquoapport volontaire vise agrave trier les deacutechets en amont au sein des meacutenages Ici elle concerne les deacutechets alimentaires preacute-collecteacutes agrave lrsquoaide drsquoun ldquobio-seaurdquo puis drsquoun bac ou drsquoune borne de collecte deacutedieacutesIl convient drsquoen eacutecarter les deacutechets verts gracircce agrave du mateacuteriel adapteacute comme les bacs agrave cuve reacuteductrice af in drsquoeacuteviter le surencombrement des aires de collecte
La mise en place drsquoun tel dispositif doit srsquointeacutegrer dans une reacuteflexion drsquoeacutevolution du scheacutema de collecte et de traitement des deacutechets de la collectiviteacute af in de srsquoassurer de maicirctriser les coucircts A titre drsquoexemple la baisse des f reacutequences de collecte des ordures meacutenagegraveres et lrsquooptimisation des circuits de collecte sont tregraves reacuteguliegraverement mises en œuvre tout en renforccedilant la collecte des biodeacutechets pour optimiser les coucircts du dispositif
Certaines collectiviteacutes font le choix politique drsquointeacutegrer les professionnels ldquopetits producteursrdquo au circuit de collecte af in de reacutealiser des eacuteconomies drsquoeacutechelle plus de gisement agrave valoriser et mutualisation des tourneacutees
La collecte seacutepareacutee des biodeacutechets est inteacuteressante dans les centres urbains denses et centres-bourgs pour les habitats verticaux sans espaces verts et ougrave la valorisation du compost est diff icilement reacutealisable En milieu semi-rural elle fait partie des solutions pour deacutetourner une quantiteacute inteacuteressante de deacutechets alimentaires
Drsquoapregraves les retours drsquoexpeacuteriences dont nous avons beacuteneacutef icieacute les points drsquoapports volontaires repreacutesentent un investissement moins important et retirent la contrainte du bac suppleacutementaire chez les usagers pouvant parfois diff icilement ecirctre stockeacute Toutefois la collecte en porte agrave porte semble permettre de capter un gisement de biodeacutechets plus conseacutequent
Captation moyenne par la collecte seacutepareacutee des deacutechets alimentaires(Source Guide Amorce laquoeacutelu et lrsquoeacuteconomie circulaireraquo - 2020)
46 kghaban
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SMICTOM - Les Creacuteatonautes
LE COMPOSTAGE DE PROXIMITEacute
LE COMPOSTAGE INDIVIDUEL
Les habitantes disposent drsquoun composteur agrave proximiteacute immeacutediate de leur logement pour y deacuteposer leurs deacutechets alimentaires
Les atouts
Les points de vigilance
Le compostage de proximiteacute permet de reacutepondre agrave lrsquoobligation reacuteglementaire de tri agrave la source des biodeacutechets Il est le meilleur moyen de valoriser localement les biodeacutechets en eacutevitant drsquoavoir recours agrave un dispositif de collecte et de traitement Il rend les citoyennes plus autonomes et responsables dans la pratique et creacutee du lien social entre usagers dans le cas drsquoaires de compostage partageacute Ce mode de tri agrave la source des biodeacutechets est totalement compatible avec un dispositif de collecte seacutepareacutee
Attention toutefois car la distribution et lrsquoinstallation de fourniture par la collectiviteacute ne suff it pas agrave geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets Il est neacutecessaire de deacuteployer des moyens humains et f inanciers pour augmenter le taux de participation des usagers en communiquant en accompagnant les nouveaux sites et en faisant du suivi de terrain reacutegulier
Crsquoest la solution pour les citoyennes doteacutes drsquoun jardin Le mateacuteriel adapteacute et les consignes de tri sont mis agrave disposition par la collectiviteacute (vente de composteurs et bioseaux ou subvention agrave lrsquoachat - formation sur le processus de compostage) La valorisation du compost se fait ainsi directement au jardin sur les plantes drsquoornement ou potagegraveres
Pour les citoyennes nrsquoayant pas drsquoespace exteacuterieur la collectiviteacute peut participer agrave lrsquoinstallation de composteurs dans les quartiers mis agrave disposition des habitantes dans un rayon donneacute Ces espaces sont geacutereacutes par des ldquoreacutefeacuterentes de sitesrdquo ainsi que par une association etou une agente de collectiviteacute chargeacutee de lrsquoaccompagnement des usagers et du suivi (apport de broyat valorisation du compost maintenance des inf rastructures) Crsquoest aussi un moyen de creacuteer du lien social Le veacuteritable enjeu est de garantir le bon fonctionnement et la peacuterenniteacute des sitesLe deacuteveloppement des reacuteseaux de compostage (reacutefeacuterentes de sites ou guidesmaicirctres composteurs) agrave lrsquoeacutechelle drsquoune collectiviteacute ou deacutepartementalereacutegionale est un outil permettant drsquoassurer la continuiteacute et la qualiteacute du geste de compostage
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LE COMPOSTAGE PARTAGEacute
Gu
illaum
e Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
LES EXUTOIRES DE TRAITEMENT DES BIODEacuteCHETS
Les biodeacutechets sont des deacutechets organiques pouvant ecirctre traiteacutes gracircce agrave deux solutions les plateformes de compostage les uniteacutes de meacutethanisation
Ces exutoires sont classeacutes ICPE et soumis agrave une reacuteglementation sanitaire pour les SPAn3 (sous- produits animaux de cateacutegorie 3) Les uniteacutes de meacutethanisation doivent ecirctre pourvues drsquoune hygieacutenisation en amont Les plateformes de compostage quant agrave elles doivent ecirctre soumises agrave des controcircles de monteacutee en tempeacuterature suff isante dans les andains pour assurer cette hygieacutenisation
Leur transformation produit un amendement organique pour un retour au sol (compost ou digestat) et de lrsquoeacutenergie dans le cas de la meacutethanisation
Les deux cartes ci-apregraves preacutesentent un eacutetat des lieux des uniteacutes de meacutethanisation et des plateformes de compostage dans le Finistegravere
Installations de meacutethanisation en fonctionnement dans le Finistegravere
Quantiteacute drsquoeacutenergie primaire et valorisation du biogazsituation septembre 2021 - Source Observatoire de lrsquoEnvironnement en Bretagne
Plateformes de compostage
Plateformes de compostage avec agreacutement SPAn3
Fouesnant
TreacuteguncPlomeur
Pont Croix
Crozon
Rosnoeumln
Plougar
Quimper
Chacircteaulin
Brest
Morlaix
Valorisation principaledu biogaz
Cogeacuteneacuteration
Injection
Chaudiegravere
Hygieacutenisation
Quantiteacute drsquoeacutenergieprimaire de biogazproduite (MWhan)
10 000 - 50 000
5 000 - 10 000
2 500 - 5 000
lt 2 500
Source ADEME - SINOE
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Quantiteacute drsquoeacutenergie primaire et valorisation du biogazsituation septembre 2021 - Source Observatoire de lrsquoEnvironnement en Bretagne
Plateformes de compostage
Plateformes de compostage avec agreacutement SPAn3
Fouesnant
TreacuteguncPlomeur
Pont Croix
Crozon
Rosnoeumln
Plougar
Quimper
Chacircteaulin
Brest
Morlaix
Valorisation principaledu biogaz
Cogeacuteneacuteration
Injection
Chaudiegravere
Hygieacutenisation
Quantiteacute drsquoeacutenergieprimaire de biogazproduite (MWhan)
10 000 - 50 000
5 000 - 10 000
2 500 - 5 000
lt 2 500
Source ADEME - SINOE
Plateformes de compostage dans le Finistegravere
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Source ADEME - SINOE
Guillaume Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
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lrsquoademe vous accompagne
Publieacute en mars 2021 et proposeacute dans le cadre des aides exceptionnelles du plan de relance jusqursquoen 2022 lrsquoappel agrave projet ldquoGeacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechetsrdquo de lrsquoADEME soutient les collectiviteacutes compeacutetentes en matiegravere de gestion des deacutechets
Il se preacutesente en 4 volets
Volet 1 deacutef inir une strateacutegie de geacuteneacuteralisation de tri agrave la source des biodeacutechets Prestation externe f inanceacutee agrave 70 Volet 2 renforcer les opeacuterations de gestion de proximiteacute des biodeacutechets 55 drsquoaides aux investissements agrave la communication et lrsquoanimation Volet 3 mettre en place des collectes seacutepareacutees des biodeacutechets des meacutenages 70 plafonneacute agrave 200k euro pour lrsquoexpeacuterimentation 10eurohab pour les investissements (max 55 drsquoaide) Volet 4 deacuteployer les plateformes de compostage agrave maicirctrise drsquoouvrage publique 55 drsquoaides aux investissements sans plafond Financement drsquoun poste de chargeacutee de mission pour 3 ans sur le deacuteveloppement du compostage de proximiteacute ou les biodeacutechets des professionnels soit 30 000 euroan par poste
En 2023 lrsquoADEME devrait poursuivre son accompagnement des collectiviteacutes sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechets jusqursquoagrave lrsquoeacutecheacuteance reacuteglementaire Les f inancements exacts ne sont pas encore connus
En tant que collectiviteacutes faites-vous accompagner dans vos deacutemarches par des reacuteseaux compeacutetents
AMORCE reacuteseau national des territoires engageacutes dans la transition eacutecologique CompostrsquoPlus reacuteseau national drsquoeacutechanges qui rassemble eacutelus et techniciens de collectiviteacutes engageacutees dans le tri agrave la source des biodeacutechets Reacuteseau Compost Citoyen association nationale pour la promotion de la preacutevention et gestion de proximiteacute des biodeacutechets et du compost citoyen
S M I C T O M P A Y S D E V I L A I N E(83 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement pour la collecte en porte agrave porte des biodeacutechets = 25M euro + 2M euro pour la construction de la plateforme de compostage
S I T T O M M I(190 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement des points drsquoapport volontaire entre 2 200 euro et 5 500 euro en fonction des options de controcircle drsquoaccegraves et de pesage
B R E S T M Eacute T R O P O L E
(209 000 hab)59 drsquohabitats collectifs - 220 composteurs partageacutes + 10 420 composteurs individuels distribueacutesCoucircts drsquoinvestissement annuels 55 000 euro compostage individuel (1 200 composteurs) 93 000 euro de prestation et fournitures pour le compostage partageacute 200 euro pour lrsquoinstallation drsquoune nouvelle aire de compostage partageacute
pour aller plus loin
Vous pouvez consulter les f iches pratiques reacutealiseacutees par le SYMEED29 reacutesumant des retours drsquoexpeacuteriences approuveacutes sur le tri agrave la source des biodeacutechets Ces teacutemoignages sont agrave retrouver en deacutetails dans 4 webinaires organiseacutes par le SYMEED29 en 2020-2021 bull Fiche ndeg1 la collecte des biodeacutechets en porte agrave portebull Fiche ndeg2 le compostage collectifbull Fiche ndeg3 la collecte des biodeacutechets en apport volontairebull Fiche ndeg4 les biodeacutechets des professionnelsbull Fiche ndeg5 le reacuteseau Compostrsquoplusbull Fiche ndeg6 lrsquoappel agrave projet de lrsquoADEME sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechetsbull Webinaires disponibles en replay
Guide AMORCE - 2020 Lrsquoeacutelu les deacutechets et lrsquoeacuteconomie circulaire
Guide AMORCE - octobre 2020 Quelle strateacutegie de deacuteploiement du tri agrave la source des biodeacutechets
Guide ADEME - feacutevrier 2018 Comment reacuteussir la mise en œuvre du tri agrave la source des biodeacutechets
Loi AGEC
GESTION DE PROXIMITEacute DES BIODEacuteCHETS
COLLECTE SEacutePAREacuteE DES BIODEacuteCHETS
Etude ADEME - avril 2020 Evaluation des deacutemarches de gestion de proximiteacute des biodeacutechets
Etude ADEME - avril 2020 Facteurs cleacutes de reacuteussite pour la mise en place et la peacuterennisation des sites de compostage partageacute
Enquecircte ADEME - juin 2020 Gestion domestique des deacutechets organiques
Guide ADEME - 2012 Guide meacutethodologique du compostage partageacute
Guide ADEME - 2012 Guide meacutethodologique du compostage autonome en eacutetablissement
Fiches techniques du Reacuteseau Compost Citoyen - ndeg4 ndeg9 ndeg10 et ndeg13
Guide CompostrsquoPlus La collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
Guide ADEME - MAJ avril 2020 Tri agrave la source et collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
Etude ADEME - janvier 2018 Etude technico-eacuteconomique de la collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
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CONTACT SYMEED29
Audrey LE DUIGOUChargeacutee de mission preacutevention deacutechets
06 67 10 81 87
audreyleduigousymeed29bzh
Guillaume Prieacute
LA SITUATION EN FRANCE ET EN EUROPE
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Sources ADEME et httpbiodechetsorg
Aujourdrsquohui en France pregraves de 140 collectiviteacutes proposent une collecte seacutepareacutee des biodeacutechets en milieu urbain etou semi-rural Pregraves de 10 de la population est concerneacutee Crsquoest par exemple le cas sur les territoires suivants
(450 000 hab et 64 drsquohabitats collectifs)Deacuteploiement du compostage de proximiteacute avec lrsquoinstallation de composteurs partageacutes
500 sites de compostage partageacute et 34 000 composteurs domestiques
(205 000 hab) Territoire semi-ruralCollecte seacutepareacutee des deacutechets avec incitation au compostage de proximiteacute 13 500 composteurs installeacutes collecte des deacutechets alimentaires des particuliers sur une partie du territoire et de 130 gros producteurs
(33 000 hab)Points drsquoapport volontaire en territoire semi-rural20 kghaban deacutetourneacutes
(83 000 hab)Collecte en porte agrave porte sur territoire rural40 kghaban de deacutechets alimentaires deacutetourneacutes200 kghab drsquoOMr collecteacutes en 2012 contre 79 kghab en 2020
(208 000 hab)Collecte en porte agrave porte sur territoire semi-urbain et cocirctier (32 drsquohabitats collectifs)
40 kghaban de deacutechets alimentaires deacutetourneacutes-26 sur le tonnage des OMr de 2010 agrave 2019
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
En Europe certains de nos pays voisins sont tregraves avanceacutes dans le tri agrave la source des biodeacutechets comme nous le montre le graphique ci-dessous eacutediteacute par le reacuteseau CompostrsquoPlus (source ADEME - 2013 Etat de lrsquoart de la collecte seacutepareacutee et de la gestion de proximiteacute des biodeacutechets)
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Guillaume Prieacute
Pourquoi geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets
RESPECTER LA REacuteGLEMENTATION
Au 31 deacutecembre 2023 chaque citoyen devra avoir une solution pour trier ses biodeacutechets en les seacuteparant des ordures meacutenagegraveres
Comme pour les autres flux de deacutechets il incombe agrave la collectiviteacute de proposer un service adapteacute aux habitantes de son territoire (collecte seacutepareacutee etou compostage de proximiteacute) Le respect de la reacuteglementation montrera lrsquoexemplariteacute des collectiviteacutes qui srsquoengagent et ainsi rejoindront celles qui ont mis en place le tri agrave la source des biodeacutechets depuis plusieurs anneacutees De plus les collectiviteacutes reacuteactives pourront prof iter des aides ADEME disponibles avant lrsquoeacutecheacuteance reacuteglementaire
REacuteDUIRE LA QUANTITEacute DE DEacuteCHETS MEacuteNAGERS REacuteSIDUELS
Aujourdrsquohui 200 000 tonnes drsquoordures meacutenagegraveres sont collecteacutees tous les ans dans le Finistegravere Le tri agrave la source des biodeacutechets participe agrave la diminution de cette part en permettant le deacutetournement du gisement de deacutechets alimentaires pour valoriser la matiegravere soit entre 60 000 et 70 000 tonnesan
VALORISER LOCALEMENT LA MATIEgraveRE ORGANIQUE
Les exutoires de traitement des biodeacutechets sont les plateformes de compostage et les uniteacutes de meacutethanisation Ils permettent drsquoassurer le retour au sol local de la matiegravere organique et de creacuteer une f iliegravere peacuterenne avec le monde agricole srsquoinscrivant ainsi dans une boucle vertueuse drsquoeacuteconomie circulairePour les uniteacutes de compostage il est mecircme possible drsquoatteindre des performances de haute qualiteacute du compost produit labelliseacute ASQA (Amendement Seacutelectionneacute de Qualiteacute Attesteacutee) ou certif ieacute ldquoutilisable en Agriculture BiologiquerdquoLa norme NFU-44-051 cadre la mise sur le marcheacute des amendements organiques
LIMITER LrsquoIMPACT ENVIRONNEMENTAL LIEacute AU TRAITEMENT DES DEacuteCHETS
Le tr i agrave la source des biodeacutechets permet de respecter la hieacuterarchie des modes de traitement des deacutechets en limitant le recours agrave la valorisation eacutenergeacutetique et agrave lrsquoenfouissement et en favorisant la valorisation organique Souvent lrsquointeacutegration drsquoun nouveau geste de tri par les citoyennes induit une ameacutelioration globale des performances de tri et de recyclage
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geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
Comment mettre en place le tri agrave la source des biodeacutechets en optimisant les coucircts
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REacuteALISER LrsquoEacuteTUDE DE FAISABILITEacute
MIXITEacute ET COMPLEacuteMENTARITEacute DES SOLUTIONS
REacuteFORMER LE SCHEacuteMA DE GESTION DES DEacuteCHETS DE SON TERRITOIRE
Incontournable pour reacuteussir la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechets lrsquoeacutetude de faisabiliteacute permettra drsquoanalyser les synergies possibles sur le territoire en incluant et concertant tous les acteurs Elle identif iera la strateacutegie agrave adopter et donnera les orientations de lrsquoexpeacuterimentation du dispositif avant le deacuteploiement sur tout le territoire
Lrsquoeacutetude de faisabiliteacute devra avoir une vision drsquoensemble sur tout le scheacutema de gestion des deacutechets de la collectiviteacute En effet lrsquoextraction des biodeacutechets du flux drsquoordures meacutenagegraveres nrsquoest pas neutre en termes drsquoimpact sur lrsquoensemble de la f iliegravere de collecte et de traitement Cette nouvelle reacuteforme globale visera lrsquooptimisation technique et eacuteconomique du service de gestion des deacutechets du territoire
(83 000 hab) Collecte des biodeacutechets en porte agrave porte depuis 2013 Coucircts de gestion des deacutechets en PAP stable avantapregraves le tri agrave la source des biodeacutechets
Une solution unique nrsquoexiste pas Pour reacutepondre aux speacutecif iciteacutes de chaque type drsquohabitat et drsquousagers (rural centre-bourg pavillonnaire etc) il conviendra drsquoadapter le dispositif de tri agrave la source aux diffeacuterentes zones du territoire Au regard des retours drsquoexpeacuterience recueillis la gestion de proximiteacute avec le compostage individuel est privileacutegieacutee en milieu pavillonnaire et rural ainsi que le compostage partageacute lorsque des espaces verts mutualiseacutes sont proches des habitations deacutepourvues de jardin Dans les centres urbains denses la collecte en points drsquoapport volontaire ou en porte agrave porte peut ecirctre la solution pour capter le gisement de biodeacutechets
S I T T O M M I
(190 000 hab)Coucirct de collecte et traitement des biodeacutechets en PAV (deacuteconditionnement et meacutethanisation) 300 euro HTT(nb le coucirct aideacute moyen de collecte et de traitement des OMr en France est de 227 euroHTtonne le coucirct aideacute moyen pour les recyclables secs (hors verre) est de 185 euroHTtonne Source Reacutefeacuterentiel national des coucircts du SPPGD ADEME 2019)
S M I C T O M P A Y S D E V I L A I N E
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COOPEacuteRATION AVEC LES ACTEURS LOCAUX
COMMUNICATION ET SUIVI
OPTER POUR DU MATEacuteRIEL DE PREacuteCOLLECTE ADAPTEacute
Une telle reacuteforme ne pourra se faire sans un portage politique fort et des eacutelues rassembleacutees autour du projet IlsElles seront eacutepauleacutees localement par les compeacutetences techniques des collectiviteacutes De plus le tri agrave la source des biodeacutechets est une occasion pour creacuteer de nouveaux partenariats vertueux avec des associations et des entreprises locales pour seacutecuriser la f iliegravere de valorisation de la matiegravere organique (par exemple dans le cadre drsquoune gestion de proximiteacute et notamment le deacuteploiement du compostage partageacute avec la sensibilisation des habitantes lrsquoaccompagnement et le suivi des sites la distribution du mateacuteriel) Sur le traitement des biodeacutechets les coopeacuterations sont possibles avec le monde agricole sur de la mutualisation drsquooutils de traitement et lrsquoutilisation du compost ou digestat
La communication aupregraves des usagers repreacutesentera une part importante du travail pour que le tri agrave la source fonctionne Des moyens humains renforceacutes seront deacuteployeacutes pour accompagner le changement de comportement sensibiliser informer et motiver les usagers Des rencontres ldquosur le terrainrdquo seront neacutecessaires notamment dans le cadre du compostage partageacute lors de lrsquoinstallation des sites Af in drsquoobtenir un gisement de qualiteacute la reacutealisation drsquooutils de communication clairs et concis sera obligatoire pour que les usagers connaissent les consignes de tri relatives aux biodeacutechets Enf in le suivi drsquoeacuteleacutements chiff reacutes avec notamment le taux de participation est primordial pour ameacuteliorer le dispositif et la communication
Fournir du mateacuteriel adapteacute agrave la typologie des habitats permettra de faciliter lrsquoadheacutesion des usagers et de reacuteduire les nuisances En preacute-collecte le bio-seau ajoureacute permet aux biodeacutechets de ne pas fermenter Ajouteacute agrave cela plutocirct dans le cadre drsquoune collecte un sac en amidon ou en kraft biodeacutegradable permettra drsquoeacuteviter les salissures par des jus et facilitera le transfert jusqursquoau bac de collecte Il conviendra eacutegalement de munir ces derniers drsquoune cuve reacuteductrice pour eacuteviter les deacutepocircts de deacutechets verts ainsi que pour limiter le poids du bac lors de la collecte
N A N T E S M Eacute T R O P O L E
(639 000 hab)Marcheacute de prestation avec plusieurs associations locales 2600 T deacutetourneacutees gracircce au compostage individuel et partageacute (250 composteurs installeacutes dans la ville)
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Guillaume Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
Les solutions pour trier agrave la source les biodeacutechets
LA COLLECTE SEacutePAREacuteE DES BIODEacuteCHETS
Tout comme pour les emballages et le verre la collecte seacutepareacutee en porte agrave porte ou en points drsquoapport volontaire vise agrave trier les deacutechets en amont au sein des meacutenages Ici elle concerne les deacutechets alimentaires preacute-collecteacutes agrave lrsquoaide drsquoun ldquobio-seaurdquo puis drsquoun bac ou drsquoune borne de collecte deacutedieacutesIl convient drsquoen eacutecarter les deacutechets verts gracircce agrave du mateacuteriel adapteacute comme les bacs agrave cuve reacuteductrice af in drsquoeacuteviter le surencombrement des aires de collecte
La mise en place drsquoun tel dispositif doit srsquointeacutegrer dans une reacuteflexion drsquoeacutevolution du scheacutema de collecte et de traitement des deacutechets de la collectiviteacute af in de srsquoassurer de maicirctriser les coucircts A titre drsquoexemple la baisse des f reacutequences de collecte des ordures meacutenagegraveres et lrsquooptimisation des circuits de collecte sont tregraves reacuteguliegraverement mises en œuvre tout en renforccedilant la collecte des biodeacutechets pour optimiser les coucircts du dispositif
Certaines collectiviteacutes font le choix politique drsquointeacutegrer les professionnels ldquopetits producteursrdquo au circuit de collecte af in de reacutealiser des eacuteconomies drsquoeacutechelle plus de gisement agrave valoriser et mutualisation des tourneacutees
La collecte seacutepareacutee des biodeacutechets est inteacuteressante dans les centres urbains denses et centres-bourgs pour les habitats verticaux sans espaces verts et ougrave la valorisation du compost est diff icilement reacutealisable En milieu semi-rural elle fait partie des solutions pour deacutetourner une quantiteacute inteacuteressante de deacutechets alimentaires
Drsquoapregraves les retours drsquoexpeacuteriences dont nous avons beacuteneacutef icieacute les points drsquoapports volontaires repreacutesentent un investissement moins important et retirent la contrainte du bac suppleacutementaire chez les usagers pouvant parfois diff icilement ecirctre stockeacute Toutefois la collecte en porte agrave porte semble permettre de capter un gisement de biodeacutechets plus conseacutequent
Captation moyenne par la collecte seacutepareacutee des deacutechets alimentaires(Source Guide Amorce laquoeacutelu et lrsquoeacuteconomie circulaireraquo - 2020)
46 kghaban
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SMICTOM - Les Creacuteatonautes
LE COMPOSTAGE DE PROXIMITEacute
LE COMPOSTAGE INDIVIDUEL
Les habitantes disposent drsquoun composteur agrave proximiteacute immeacutediate de leur logement pour y deacuteposer leurs deacutechets alimentaires
Les atouts
Les points de vigilance
Le compostage de proximiteacute permet de reacutepondre agrave lrsquoobligation reacuteglementaire de tri agrave la source des biodeacutechets Il est le meilleur moyen de valoriser localement les biodeacutechets en eacutevitant drsquoavoir recours agrave un dispositif de collecte et de traitement Il rend les citoyennes plus autonomes et responsables dans la pratique et creacutee du lien social entre usagers dans le cas drsquoaires de compostage partageacute Ce mode de tri agrave la source des biodeacutechets est totalement compatible avec un dispositif de collecte seacutepareacutee
Attention toutefois car la distribution et lrsquoinstallation de fourniture par la collectiviteacute ne suff it pas agrave geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets Il est neacutecessaire de deacuteployer des moyens humains et f inanciers pour augmenter le taux de participation des usagers en communiquant en accompagnant les nouveaux sites et en faisant du suivi de terrain reacutegulier
Crsquoest la solution pour les citoyennes doteacutes drsquoun jardin Le mateacuteriel adapteacute et les consignes de tri sont mis agrave disposition par la collectiviteacute (vente de composteurs et bioseaux ou subvention agrave lrsquoachat - formation sur le processus de compostage) La valorisation du compost se fait ainsi directement au jardin sur les plantes drsquoornement ou potagegraveres
Pour les citoyennes nrsquoayant pas drsquoespace exteacuterieur la collectiviteacute peut participer agrave lrsquoinstallation de composteurs dans les quartiers mis agrave disposition des habitantes dans un rayon donneacute Ces espaces sont geacutereacutes par des ldquoreacutefeacuterentes de sitesrdquo ainsi que par une association etou une agente de collectiviteacute chargeacutee de lrsquoaccompagnement des usagers et du suivi (apport de broyat valorisation du compost maintenance des inf rastructures) Crsquoest aussi un moyen de creacuteer du lien social Le veacuteritable enjeu est de garantir le bon fonctionnement et la peacuterenniteacute des sitesLe deacuteveloppement des reacuteseaux de compostage (reacutefeacuterentes de sites ou guidesmaicirctres composteurs) agrave lrsquoeacutechelle drsquoune collectiviteacute ou deacutepartementalereacutegionale est un outil permettant drsquoassurer la continuiteacute et la qualiteacute du geste de compostage
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LE COMPOSTAGE PARTAGEacute
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geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
LES EXUTOIRES DE TRAITEMENT DES BIODEacuteCHETS
Les biodeacutechets sont des deacutechets organiques pouvant ecirctre traiteacutes gracircce agrave deux solutions les plateformes de compostage les uniteacutes de meacutethanisation
Ces exutoires sont classeacutes ICPE et soumis agrave une reacuteglementation sanitaire pour les SPAn3 (sous- produits animaux de cateacutegorie 3) Les uniteacutes de meacutethanisation doivent ecirctre pourvues drsquoune hygieacutenisation en amont Les plateformes de compostage quant agrave elles doivent ecirctre soumises agrave des controcircles de monteacutee en tempeacuterature suff isante dans les andains pour assurer cette hygieacutenisation
Leur transformation produit un amendement organique pour un retour au sol (compost ou digestat) et de lrsquoeacutenergie dans le cas de la meacutethanisation
Les deux cartes ci-apregraves preacutesentent un eacutetat des lieux des uniteacutes de meacutethanisation et des plateformes de compostage dans le Finistegravere
Installations de meacutethanisation en fonctionnement dans le Finistegravere
Quantiteacute drsquoeacutenergie primaire et valorisation du biogazsituation septembre 2021 - Source Observatoire de lrsquoEnvironnement en Bretagne
Plateformes de compostage
Plateformes de compostage avec agreacutement SPAn3
Fouesnant
TreacuteguncPlomeur
Pont Croix
Crozon
Rosnoeumln
Plougar
Quimper
Chacircteaulin
Brest
Morlaix
Valorisation principaledu biogaz
Cogeacuteneacuteration
Injection
Chaudiegravere
Hygieacutenisation
Quantiteacute drsquoeacutenergieprimaire de biogazproduite (MWhan)
10 000 - 50 000
5 000 - 10 000
2 500 - 5 000
lt 2 500
Source ADEME - SINOE
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Quantiteacute drsquoeacutenergie primaire et valorisation du biogazsituation septembre 2021 - Source Observatoire de lrsquoEnvironnement en Bretagne
Plateformes de compostage
Plateformes de compostage avec agreacutement SPAn3
Fouesnant
TreacuteguncPlomeur
Pont Croix
Crozon
Rosnoeumln
Plougar
Quimper
Chacircteaulin
Brest
Morlaix
Valorisation principaledu biogaz
Cogeacuteneacuteration
Injection
Chaudiegravere
Hygieacutenisation
Quantiteacute drsquoeacutenergieprimaire de biogazproduite (MWhan)
10 000 - 50 000
5 000 - 10 000
2 500 - 5 000
lt 2 500
Source ADEME - SINOE
Plateformes de compostage dans le Finistegravere
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Source ADEME - SINOE
Guillaume Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
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lrsquoademe vous accompagne
Publieacute en mars 2021 et proposeacute dans le cadre des aides exceptionnelles du plan de relance jusqursquoen 2022 lrsquoappel agrave projet ldquoGeacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechetsrdquo de lrsquoADEME soutient les collectiviteacutes compeacutetentes en matiegravere de gestion des deacutechets
Il se preacutesente en 4 volets
Volet 1 deacutef inir une strateacutegie de geacuteneacuteralisation de tri agrave la source des biodeacutechets Prestation externe f inanceacutee agrave 70 Volet 2 renforcer les opeacuterations de gestion de proximiteacute des biodeacutechets 55 drsquoaides aux investissements agrave la communication et lrsquoanimation Volet 3 mettre en place des collectes seacutepareacutees des biodeacutechets des meacutenages 70 plafonneacute agrave 200k euro pour lrsquoexpeacuterimentation 10eurohab pour les investissements (max 55 drsquoaide) Volet 4 deacuteployer les plateformes de compostage agrave maicirctrise drsquoouvrage publique 55 drsquoaides aux investissements sans plafond Financement drsquoun poste de chargeacutee de mission pour 3 ans sur le deacuteveloppement du compostage de proximiteacute ou les biodeacutechets des professionnels soit 30 000 euroan par poste
En 2023 lrsquoADEME devrait poursuivre son accompagnement des collectiviteacutes sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechets jusqursquoagrave lrsquoeacutecheacuteance reacuteglementaire Les f inancements exacts ne sont pas encore connus
En tant que collectiviteacutes faites-vous accompagner dans vos deacutemarches par des reacuteseaux compeacutetents
AMORCE reacuteseau national des territoires engageacutes dans la transition eacutecologique CompostrsquoPlus reacuteseau national drsquoeacutechanges qui rassemble eacutelus et techniciens de collectiviteacutes engageacutees dans le tri agrave la source des biodeacutechets Reacuteseau Compost Citoyen association nationale pour la promotion de la preacutevention et gestion de proximiteacute des biodeacutechets et du compost citoyen
S M I C T O M P A Y S D E V I L A I N E(83 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement pour la collecte en porte agrave porte des biodeacutechets = 25M euro + 2M euro pour la construction de la plateforme de compostage
S I T T O M M I(190 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement des points drsquoapport volontaire entre 2 200 euro et 5 500 euro en fonction des options de controcircle drsquoaccegraves et de pesage
B R E S T M Eacute T R O P O L E
(209 000 hab)59 drsquohabitats collectifs - 220 composteurs partageacutes + 10 420 composteurs individuels distribueacutesCoucircts drsquoinvestissement annuels 55 000 euro compostage individuel (1 200 composteurs) 93 000 euro de prestation et fournitures pour le compostage partageacute 200 euro pour lrsquoinstallation drsquoune nouvelle aire de compostage partageacute
pour aller plus loin
Vous pouvez consulter les f iches pratiques reacutealiseacutees par le SYMEED29 reacutesumant des retours drsquoexpeacuteriences approuveacutes sur le tri agrave la source des biodeacutechets Ces teacutemoignages sont agrave retrouver en deacutetails dans 4 webinaires organiseacutes par le SYMEED29 en 2020-2021 bull Fiche ndeg1 la collecte des biodeacutechets en porte agrave portebull Fiche ndeg2 le compostage collectifbull Fiche ndeg3 la collecte des biodeacutechets en apport volontairebull Fiche ndeg4 les biodeacutechets des professionnelsbull Fiche ndeg5 le reacuteseau Compostrsquoplusbull Fiche ndeg6 lrsquoappel agrave projet de lrsquoADEME sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechetsbull Webinaires disponibles en replay
Guide AMORCE - 2020 Lrsquoeacutelu les deacutechets et lrsquoeacuteconomie circulaire
Guide AMORCE - octobre 2020 Quelle strateacutegie de deacuteploiement du tri agrave la source des biodeacutechets
Guide ADEME - feacutevrier 2018 Comment reacuteussir la mise en œuvre du tri agrave la source des biodeacutechets
Loi AGEC
GESTION DE PROXIMITEacute DES BIODEacuteCHETS
COLLECTE SEacutePAREacuteE DES BIODEacuteCHETS
Etude ADEME - avril 2020 Evaluation des deacutemarches de gestion de proximiteacute des biodeacutechets
Etude ADEME - avril 2020 Facteurs cleacutes de reacuteussite pour la mise en place et la peacuterennisation des sites de compostage partageacute
Enquecircte ADEME - juin 2020 Gestion domestique des deacutechets organiques
Guide ADEME - 2012 Guide meacutethodologique du compostage partageacute
Guide ADEME - 2012 Guide meacutethodologique du compostage autonome en eacutetablissement
Fiches techniques du Reacuteseau Compost Citoyen - ndeg4 ndeg9 ndeg10 et ndeg13
Guide CompostrsquoPlus La collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
Guide ADEME - MAJ avril 2020 Tri agrave la source et collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
Etude ADEME - janvier 2018 Etude technico-eacuteconomique de la collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
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CONTACT SYMEED29
Audrey LE DUIGOUChargeacutee de mission preacutevention deacutechets
06 67 10 81 87
audreyleduigousymeed29bzh
Guillaume Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
En Europe certains de nos pays voisins sont tregraves avanceacutes dans le tri agrave la source des biodeacutechets comme nous le montre le graphique ci-dessous eacutediteacute par le reacuteseau CompostrsquoPlus (source ADEME - 2013 Etat de lrsquoart de la collecte seacutepareacutee et de la gestion de proximiteacute des biodeacutechets)
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Guillaume Prieacute
Pourquoi geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets
RESPECTER LA REacuteGLEMENTATION
Au 31 deacutecembre 2023 chaque citoyen devra avoir une solution pour trier ses biodeacutechets en les seacuteparant des ordures meacutenagegraveres
Comme pour les autres flux de deacutechets il incombe agrave la collectiviteacute de proposer un service adapteacute aux habitantes de son territoire (collecte seacutepareacutee etou compostage de proximiteacute) Le respect de la reacuteglementation montrera lrsquoexemplariteacute des collectiviteacutes qui srsquoengagent et ainsi rejoindront celles qui ont mis en place le tri agrave la source des biodeacutechets depuis plusieurs anneacutees De plus les collectiviteacutes reacuteactives pourront prof iter des aides ADEME disponibles avant lrsquoeacutecheacuteance reacuteglementaire
REacuteDUIRE LA QUANTITEacute DE DEacuteCHETS MEacuteNAGERS REacuteSIDUELS
Aujourdrsquohui 200 000 tonnes drsquoordures meacutenagegraveres sont collecteacutees tous les ans dans le Finistegravere Le tri agrave la source des biodeacutechets participe agrave la diminution de cette part en permettant le deacutetournement du gisement de deacutechets alimentaires pour valoriser la matiegravere soit entre 60 000 et 70 000 tonnesan
VALORISER LOCALEMENT LA MATIEgraveRE ORGANIQUE
Les exutoires de traitement des biodeacutechets sont les plateformes de compostage et les uniteacutes de meacutethanisation Ils permettent drsquoassurer le retour au sol local de la matiegravere organique et de creacuteer une f iliegravere peacuterenne avec le monde agricole srsquoinscrivant ainsi dans une boucle vertueuse drsquoeacuteconomie circulairePour les uniteacutes de compostage il est mecircme possible drsquoatteindre des performances de haute qualiteacute du compost produit labelliseacute ASQA (Amendement Seacutelectionneacute de Qualiteacute Attesteacutee) ou certif ieacute ldquoutilisable en Agriculture BiologiquerdquoLa norme NFU-44-051 cadre la mise sur le marcheacute des amendements organiques
LIMITER LrsquoIMPACT ENVIRONNEMENTAL LIEacute AU TRAITEMENT DES DEacuteCHETS
Le tr i agrave la source des biodeacutechets permet de respecter la hieacuterarchie des modes de traitement des deacutechets en limitant le recours agrave la valorisation eacutenergeacutetique et agrave lrsquoenfouissement et en favorisant la valorisation organique Souvent lrsquointeacutegration drsquoun nouveau geste de tri par les citoyennes induit une ameacutelioration globale des performances de tri et de recyclage
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geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
Comment mettre en place le tri agrave la source des biodeacutechets en optimisant les coucircts
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REacuteALISER LrsquoEacuteTUDE DE FAISABILITEacute
MIXITEacute ET COMPLEacuteMENTARITEacute DES SOLUTIONS
REacuteFORMER LE SCHEacuteMA DE GESTION DES DEacuteCHETS DE SON TERRITOIRE
Incontournable pour reacuteussir la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechets lrsquoeacutetude de faisabiliteacute permettra drsquoanalyser les synergies possibles sur le territoire en incluant et concertant tous les acteurs Elle identif iera la strateacutegie agrave adopter et donnera les orientations de lrsquoexpeacuterimentation du dispositif avant le deacuteploiement sur tout le territoire
Lrsquoeacutetude de faisabiliteacute devra avoir une vision drsquoensemble sur tout le scheacutema de gestion des deacutechets de la collectiviteacute En effet lrsquoextraction des biodeacutechets du flux drsquoordures meacutenagegraveres nrsquoest pas neutre en termes drsquoimpact sur lrsquoensemble de la f iliegravere de collecte et de traitement Cette nouvelle reacuteforme globale visera lrsquooptimisation technique et eacuteconomique du service de gestion des deacutechets du territoire
(83 000 hab) Collecte des biodeacutechets en porte agrave porte depuis 2013 Coucircts de gestion des deacutechets en PAP stable avantapregraves le tri agrave la source des biodeacutechets
Une solution unique nrsquoexiste pas Pour reacutepondre aux speacutecif iciteacutes de chaque type drsquohabitat et drsquousagers (rural centre-bourg pavillonnaire etc) il conviendra drsquoadapter le dispositif de tri agrave la source aux diffeacuterentes zones du territoire Au regard des retours drsquoexpeacuterience recueillis la gestion de proximiteacute avec le compostage individuel est privileacutegieacutee en milieu pavillonnaire et rural ainsi que le compostage partageacute lorsque des espaces verts mutualiseacutes sont proches des habitations deacutepourvues de jardin Dans les centres urbains denses la collecte en points drsquoapport volontaire ou en porte agrave porte peut ecirctre la solution pour capter le gisement de biodeacutechets
S I T T O M M I
(190 000 hab)Coucirct de collecte et traitement des biodeacutechets en PAV (deacuteconditionnement et meacutethanisation) 300 euro HTT(nb le coucirct aideacute moyen de collecte et de traitement des OMr en France est de 227 euroHTtonne le coucirct aideacute moyen pour les recyclables secs (hors verre) est de 185 euroHTtonne Source Reacutefeacuterentiel national des coucircts du SPPGD ADEME 2019)
S M I C T O M P A Y S D E V I L A I N E
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COOPEacuteRATION AVEC LES ACTEURS LOCAUX
COMMUNICATION ET SUIVI
OPTER POUR DU MATEacuteRIEL DE PREacuteCOLLECTE ADAPTEacute
Une telle reacuteforme ne pourra se faire sans un portage politique fort et des eacutelues rassembleacutees autour du projet IlsElles seront eacutepauleacutees localement par les compeacutetences techniques des collectiviteacutes De plus le tri agrave la source des biodeacutechets est une occasion pour creacuteer de nouveaux partenariats vertueux avec des associations et des entreprises locales pour seacutecuriser la f iliegravere de valorisation de la matiegravere organique (par exemple dans le cadre drsquoune gestion de proximiteacute et notamment le deacuteploiement du compostage partageacute avec la sensibilisation des habitantes lrsquoaccompagnement et le suivi des sites la distribution du mateacuteriel) Sur le traitement des biodeacutechets les coopeacuterations sont possibles avec le monde agricole sur de la mutualisation drsquooutils de traitement et lrsquoutilisation du compost ou digestat
La communication aupregraves des usagers repreacutesentera une part importante du travail pour que le tri agrave la source fonctionne Des moyens humains renforceacutes seront deacuteployeacutes pour accompagner le changement de comportement sensibiliser informer et motiver les usagers Des rencontres ldquosur le terrainrdquo seront neacutecessaires notamment dans le cadre du compostage partageacute lors de lrsquoinstallation des sites Af in drsquoobtenir un gisement de qualiteacute la reacutealisation drsquooutils de communication clairs et concis sera obligatoire pour que les usagers connaissent les consignes de tri relatives aux biodeacutechets Enf in le suivi drsquoeacuteleacutements chiff reacutes avec notamment le taux de participation est primordial pour ameacuteliorer le dispositif et la communication
Fournir du mateacuteriel adapteacute agrave la typologie des habitats permettra de faciliter lrsquoadheacutesion des usagers et de reacuteduire les nuisances En preacute-collecte le bio-seau ajoureacute permet aux biodeacutechets de ne pas fermenter Ajouteacute agrave cela plutocirct dans le cadre drsquoune collecte un sac en amidon ou en kraft biodeacutegradable permettra drsquoeacuteviter les salissures par des jus et facilitera le transfert jusqursquoau bac de collecte Il conviendra eacutegalement de munir ces derniers drsquoune cuve reacuteductrice pour eacuteviter les deacutepocircts de deacutechets verts ainsi que pour limiter le poids du bac lors de la collecte
N A N T E S M Eacute T R O P O L E
(639 000 hab)Marcheacute de prestation avec plusieurs associations locales 2600 T deacutetourneacutees gracircce au compostage individuel et partageacute (250 composteurs installeacutes dans la ville)
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Guillaume Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
Les solutions pour trier agrave la source les biodeacutechets
LA COLLECTE SEacutePAREacuteE DES BIODEacuteCHETS
Tout comme pour les emballages et le verre la collecte seacutepareacutee en porte agrave porte ou en points drsquoapport volontaire vise agrave trier les deacutechets en amont au sein des meacutenages Ici elle concerne les deacutechets alimentaires preacute-collecteacutes agrave lrsquoaide drsquoun ldquobio-seaurdquo puis drsquoun bac ou drsquoune borne de collecte deacutedieacutesIl convient drsquoen eacutecarter les deacutechets verts gracircce agrave du mateacuteriel adapteacute comme les bacs agrave cuve reacuteductrice af in drsquoeacuteviter le surencombrement des aires de collecte
La mise en place drsquoun tel dispositif doit srsquointeacutegrer dans une reacuteflexion drsquoeacutevolution du scheacutema de collecte et de traitement des deacutechets de la collectiviteacute af in de srsquoassurer de maicirctriser les coucircts A titre drsquoexemple la baisse des f reacutequences de collecte des ordures meacutenagegraveres et lrsquooptimisation des circuits de collecte sont tregraves reacuteguliegraverement mises en œuvre tout en renforccedilant la collecte des biodeacutechets pour optimiser les coucircts du dispositif
Certaines collectiviteacutes font le choix politique drsquointeacutegrer les professionnels ldquopetits producteursrdquo au circuit de collecte af in de reacutealiser des eacuteconomies drsquoeacutechelle plus de gisement agrave valoriser et mutualisation des tourneacutees
La collecte seacutepareacutee des biodeacutechets est inteacuteressante dans les centres urbains denses et centres-bourgs pour les habitats verticaux sans espaces verts et ougrave la valorisation du compost est diff icilement reacutealisable En milieu semi-rural elle fait partie des solutions pour deacutetourner une quantiteacute inteacuteressante de deacutechets alimentaires
Drsquoapregraves les retours drsquoexpeacuteriences dont nous avons beacuteneacutef icieacute les points drsquoapports volontaires repreacutesentent un investissement moins important et retirent la contrainte du bac suppleacutementaire chez les usagers pouvant parfois diff icilement ecirctre stockeacute Toutefois la collecte en porte agrave porte semble permettre de capter un gisement de biodeacutechets plus conseacutequent
Captation moyenne par la collecte seacutepareacutee des deacutechets alimentaires(Source Guide Amorce laquoeacutelu et lrsquoeacuteconomie circulaireraquo - 2020)
46 kghaban
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SMICTOM - Les Creacuteatonautes
LE COMPOSTAGE DE PROXIMITEacute
LE COMPOSTAGE INDIVIDUEL
Les habitantes disposent drsquoun composteur agrave proximiteacute immeacutediate de leur logement pour y deacuteposer leurs deacutechets alimentaires
Les atouts
Les points de vigilance
Le compostage de proximiteacute permet de reacutepondre agrave lrsquoobligation reacuteglementaire de tri agrave la source des biodeacutechets Il est le meilleur moyen de valoriser localement les biodeacutechets en eacutevitant drsquoavoir recours agrave un dispositif de collecte et de traitement Il rend les citoyennes plus autonomes et responsables dans la pratique et creacutee du lien social entre usagers dans le cas drsquoaires de compostage partageacute Ce mode de tri agrave la source des biodeacutechets est totalement compatible avec un dispositif de collecte seacutepareacutee
Attention toutefois car la distribution et lrsquoinstallation de fourniture par la collectiviteacute ne suff it pas agrave geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets Il est neacutecessaire de deacuteployer des moyens humains et f inanciers pour augmenter le taux de participation des usagers en communiquant en accompagnant les nouveaux sites et en faisant du suivi de terrain reacutegulier
Crsquoest la solution pour les citoyennes doteacutes drsquoun jardin Le mateacuteriel adapteacute et les consignes de tri sont mis agrave disposition par la collectiviteacute (vente de composteurs et bioseaux ou subvention agrave lrsquoachat - formation sur le processus de compostage) La valorisation du compost se fait ainsi directement au jardin sur les plantes drsquoornement ou potagegraveres
Pour les citoyennes nrsquoayant pas drsquoespace exteacuterieur la collectiviteacute peut participer agrave lrsquoinstallation de composteurs dans les quartiers mis agrave disposition des habitantes dans un rayon donneacute Ces espaces sont geacutereacutes par des ldquoreacutefeacuterentes de sitesrdquo ainsi que par une association etou une agente de collectiviteacute chargeacutee de lrsquoaccompagnement des usagers et du suivi (apport de broyat valorisation du compost maintenance des inf rastructures) Crsquoest aussi un moyen de creacuteer du lien social Le veacuteritable enjeu est de garantir le bon fonctionnement et la peacuterenniteacute des sitesLe deacuteveloppement des reacuteseaux de compostage (reacutefeacuterentes de sites ou guidesmaicirctres composteurs) agrave lrsquoeacutechelle drsquoune collectiviteacute ou deacutepartementalereacutegionale est un outil permettant drsquoassurer la continuiteacute et la qualiteacute du geste de compostage
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LE COMPOSTAGE PARTAGEacute
Gu
illaum
e Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
LES EXUTOIRES DE TRAITEMENT DES BIODEacuteCHETS
Les biodeacutechets sont des deacutechets organiques pouvant ecirctre traiteacutes gracircce agrave deux solutions les plateformes de compostage les uniteacutes de meacutethanisation
Ces exutoires sont classeacutes ICPE et soumis agrave une reacuteglementation sanitaire pour les SPAn3 (sous- produits animaux de cateacutegorie 3) Les uniteacutes de meacutethanisation doivent ecirctre pourvues drsquoune hygieacutenisation en amont Les plateformes de compostage quant agrave elles doivent ecirctre soumises agrave des controcircles de monteacutee en tempeacuterature suff isante dans les andains pour assurer cette hygieacutenisation
Leur transformation produit un amendement organique pour un retour au sol (compost ou digestat) et de lrsquoeacutenergie dans le cas de la meacutethanisation
Les deux cartes ci-apregraves preacutesentent un eacutetat des lieux des uniteacutes de meacutethanisation et des plateformes de compostage dans le Finistegravere
Installations de meacutethanisation en fonctionnement dans le Finistegravere
Quantiteacute drsquoeacutenergie primaire et valorisation du biogazsituation septembre 2021 - Source Observatoire de lrsquoEnvironnement en Bretagne
Plateformes de compostage
Plateformes de compostage avec agreacutement SPAn3
Fouesnant
TreacuteguncPlomeur
Pont Croix
Crozon
Rosnoeumln
Plougar
Quimper
Chacircteaulin
Brest
Morlaix
Valorisation principaledu biogaz
Cogeacuteneacuteration
Injection
Chaudiegravere
Hygieacutenisation
Quantiteacute drsquoeacutenergieprimaire de biogazproduite (MWhan)
10 000 - 50 000
5 000 - 10 000
2 500 - 5 000
lt 2 500
Source ADEME - SINOE
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Quantiteacute drsquoeacutenergie primaire et valorisation du biogazsituation septembre 2021 - Source Observatoire de lrsquoEnvironnement en Bretagne
Plateformes de compostage
Plateformes de compostage avec agreacutement SPAn3
Fouesnant
TreacuteguncPlomeur
Pont Croix
Crozon
Rosnoeumln
Plougar
Quimper
Chacircteaulin
Brest
Morlaix
Valorisation principaledu biogaz
Cogeacuteneacuteration
Injection
Chaudiegravere
Hygieacutenisation
Quantiteacute drsquoeacutenergieprimaire de biogazproduite (MWhan)
10 000 - 50 000
5 000 - 10 000
2 500 - 5 000
lt 2 500
Source ADEME - SINOE
Plateformes de compostage dans le Finistegravere
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Source ADEME - SINOE
Guillaume Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
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lrsquoademe vous accompagne
Publieacute en mars 2021 et proposeacute dans le cadre des aides exceptionnelles du plan de relance jusqursquoen 2022 lrsquoappel agrave projet ldquoGeacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechetsrdquo de lrsquoADEME soutient les collectiviteacutes compeacutetentes en matiegravere de gestion des deacutechets
Il se preacutesente en 4 volets
Volet 1 deacutef inir une strateacutegie de geacuteneacuteralisation de tri agrave la source des biodeacutechets Prestation externe f inanceacutee agrave 70 Volet 2 renforcer les opeacuterations de gestion de proximiteacute des biodeacutechets 55 drsquoaides aux investissements agrave la communication et lrsquoanimation Volet 3 mettre en place des collectes seacutepareacutees des biodeacutechets des meacutenages 70 plafonneacute agrave 200k euro pour lrsquoexpeacuterimentation 10eurohab pour les investissements (max 55 drsquoaide) Volet 4 deacuteployer les plateformes de compostage agrave maicirctrise drsquoouvrage publique 55 drsquoaides aux investissements sans plafond Financement drsquoun poste de chargeacutee de mission pour 3 ans sur le deacuteveloppement du compostage de proximiteacute ou les biodeacutechets des professionnels soit 30 000 euroan par poste
En 2023 lrsquoADEME devrait poursuivre son accompagnement des collectiviteacutes sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechets jusqursquoagrave lrsquoeacutecheacuteance reacuteglementaire Les f inancements exacts ne sont pas encore connus
En tant que collectiviteacutes faites-vous accompagner dans vos deacutemarches par des reacuteseaux compeacutetents
AMORCE reacuteseau national des territoires engageacutes dans la transition eacutecologique CompostrsquoPlus reacuteseau national drsquoeacutechanges qui rassemble eacutelus et techniciens de collectiviteacutes engageacutees dans le tri agrave la source des biodeacutechets Reacuteseau Compost Citoyen association nationale pour la promotion de la preacutevention et gestion de proximiteacute des biodeacutechets et du compost citoyen
S M I C T O M P A Y S D E V I L A I N E(83 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement pour la collecte en porte agrave porte des biodeacutechets = 25M euro + 2M euro pour la construction de la plateforme de compostage
S I T T O M M I(190 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement des points drsquoapport volontaire entre 2 200 euro et 5 500 euro en fonction des options de controcircle drsquoaccegraves et de pesage
B R E S T M Eacute T R O P O L E
(209 000 hab)59 drsquohabitats collectifs - 220 composteurs partageacutes + 10 420 composteurs individuels distribueacutesCoucircts drsquoinvestissement annuels 55 000 euro compostage individuel (1 200 composteurs) 93 000 euro de prestation et fournitures pour le compostage partageacute 200 euro pour lrsquoinstallation drsquoune nouvelle aire de compostage partageacute
pour aller plus loin
Vous pouvez consulter les f iches pratiques reacutealiseacutees par le SYMEED29 reacutesumant des retours drsquoexpeacuteriences approuveacutes sur le tri agrave la source des biodeacutechets Ces teacutemoignages sont agrave retrouver en deacutetails dans 4 webinaires organiseacutes par le SYMEED29 en 2020-2021 bull Fiche ndeg1 la collecte des biodeacutechets en porte agrave portebull Fiche ndeg2 le compostage collectifbull Fiche ndeg3 la collecte des biodeacutechets en apport volontairebull Fiche ndeg4 les biodeacutechets des professionnelsbull Fiche ndeg5 le reacuteseau Compostrsquoplusbull Fiche ndeg6 lrsquoappel agrave projet de lrsquoADEME sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechetsbull Webinaires disponibles en replay
Guide AMORCE - 2020 Lrsquoeacutelu les deacutechets et lrsquoeacuteconomie circulaire
Guide AMORCE - octobre 2020 Quelle strateacutegie de deacuteploiement du tri agrave la source des biodeacutechets
Guide ADEME - feacutevrier 2018 Comment reacuteussir la mise en œuvre du tri agrave la source des biodeacutechets
Loi AGEC
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COLLECTE SEacutePAREacuteE DES BIODEacuteCHETS
Etude ADEME - avril 2020 Evaluation des deacutemarches de gestion de proximiteacute des biodeacutechets
Etude ADEME - avril 2020 Facteurs cleacutes de reacuteussite pour la mise en place et la peacuterennisation des sites de compostage partageacute
Enquecircte ADEME - juin 2020 Gestion domestique des deacutechets organiques
Guide ADEME - 2012 Guide meacutethodologique du compostage partageacute
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Fiches techniques du Reacuteseau Compost Citoyen - ndeg4 ndeg9 ndeg10 et ndeg13
Guide CompostrsquoPlus La collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
Guide ADEME - MAJ avril 2020 Tri agrave la source et collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
Etude ADEME - janvier 2018 Etude technico-eacuteconomique de la collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
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Audrey LE DUIGOUChargeacutee de mission preacutevention deacutechets
06 67 10 81 87
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Guillaume Prieacute
Pourquoi geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets
RESPECTER LA REacuteGLEMENTATION
Au 31 deacutecembre 2023 chaque citoyen devra avoir une solution pour trier ses biodeacutechets en les seacuteparant des ordures meacutenagegraveres
Comme pour les autres flux de deacutechets il incombe agrave la collectiviteacute de proposer un service adapteacute aux habitantes de son territoire (collecte seacutepareacutee etou compostage de proximiteacute) Le respect de la reacuteglementation montrera lrsquoexemplariteacute des collectiviteacutes qui srsquoengagent et ainsi rejoindront celles qui ont mis en place le tri agrave la source des biodeacutechets depuis plusieurs anneacutees De plus les collectiviteacutes reacuteactives pourront prof iter des aides ADEME disponibles avant lrsquoeacutecheacuteance reacuteglementaire
REacuteDUIRE LA QUANTITEacute DE DEacuteCHETS MEacuteNAGERS REacuteSIDUELS
Aujourdrsquohui 200 000 tonnes drsquoordures meacutenagegraveres sont collecteacutees tous les ans dans le Finistegravere Le tri agrave la source des biodeacutechets participe agrave la diminution de cette part en permettant le deacutetournement du gisement de deacutechets alimentaires pour valoriser la matiegravere soit entre 60 000 et 70 000 tonnesan
VALORISER LOCALEMENT LA MATIEgraveRE ORGANIQUE
Les exutoires de traitement des biodeacutechets sont les plateformes de compostage et les uniteacutes de meacutethanisation Ils permettent drsquoassurer le retour au sol local de la matiegravere organique et de creacuteer une f iliegravere peacuterenne avec le monde agricole srsquoinscrivant ainsi dans une boucle vertueuse drsquoeacuteconomie circulairePour les uniteacutes de compostage il est mecircme possible drsquoatteindre des performances de haute qualiteacute du compost produit labelliseacute ASQA (Amendement Seacutelectionneacute de Qualiteacute Attesteacutee) ou certif ieacute ldquoutilisable en Agriculture BiologiquerdquoLa norme NFU-44-051 cadre la mise sur le marcheacute des amendements organiques
LIMITER LrsquoIMPACT ENVIRONNEMENTAL LIEacute AU TRAITEMENT DES DEacuteCHETS
Le tr i agrave la source des biodeacutechets permet de respecter la hieacuterarchie des modes de traitement des deacutechets en limitant le recours agrave la valorisation eacutenergeacutetique et agrave lrsquoenfouissement et en favorisant la valorisation organique Souvent lrsquointeacutegration drsquoun nouveau geste de tri par les citoyennes induit une ameacutelioration globale des performances de tri et de recyclage
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geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
Comment mettre en place le tri agrave la source des biodeacutechets en optimisant les coucircts
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REacuteALISER LrsquoEacuteTUDE DE FAISABILITEacute
MIXITEacute ET COMPLEacuteMENTARITEacute DES SOLUTIONS
REacuteFORMER LE SCHEacuteMA DE GESTION DES DEacuteCHETS DE SON TERRITOIRE
Incontournable pour reacuteussir la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechets lrsquoeacutetude de faisabiliteacute permettra drsquoanalyser les synergies possibles sur le territoire en incluant et concertant tous les acteurs Elle identif iera la strateacutegie agrave adopter et donnera les orientations de lrsquoexpeacuterimentation du dispositif avant le deacuteploiement sur tout le territoire
Lrsquoeacutetude de faisabiliteacute devra avoir une vision drsquoensemble sur tout le scheacutema de gestion des deacutechets de la collectiviteacute En effet lrsquoextraction des biodeacutechets du flux drsquoordures meacutenagegraveres nrsquoest pas neutre en termes drsquoimpact sur lrsquoensemble de la f iliegravere de collecte et de traitement Cette nouvelle reacuteforme globale visera lrsquooptimisation technique et eacuteconomique du service de gestion des deacutechets du territoire
(83 000 hab) Collecte des biodeacutechets en porte agrave porte depuis 2013 Coucircts de gestion des deacutechets en PAP stable avantapregraves le tri agrave la source des biodeacutechets
Une solution unique nrsquoexiste pas Pour reacutepondre aux speacutecif iciteacutes de chaque type drsquohabitat et drsquousagers (rural centre-bourg pavillonnaire etc) il conviendra drsquoadapter le dispositif de tri agrave la source aux diffeacuterentes zones du territoire Au regard des retours drsquoexpeacuterience recueillis la gestion de proximiteacute avec le compostage individuel est privileacutegieacutee en milieu pavillonnaire et rural ainsi que le compostage partageacute lorsque des espaces verts mutualiseacutes sont proches des habitations deacutepourvues de jardin Dans les centres urbains denses la collecte en points drsquoapport volontaire ou en porte agrave porte peut ecirctre la solution pour capter le gisement de biodeacutechets
S I T T O M M I
(190 000 hab)Coucirct de collecte et traitement des biodeacutechets en PAV (deacuteconditionnement et meacutethanisation) 300 euro HTT(nb le coucirct aideacute moyen de collecte et de traitement des OMr en France est de 227 euroHTtonne le coucirct aideacute moyen pour les recyclables secs (hors verre) est de 185 euroHTtonne Source Reacutefeacuterentiel national des coucircts du SPPGD ADEME 2019)
S M I C T O M P A Y S D E V I L A I N E
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COOPEacuteRATION AVEC LES ACTEURS LOCAUX
COMMUNICATION ET SUIVI
OPTER POUR DU MATEacuteRIEL DE PREacuteCOLLECTE ADAPTEacute
Une telle reacuteforme ne pourra se faire sans un portage politique fort et des eacutelues rassembleacutees autour du projet IlsElles seront eacutepauleacutees localement par les compeacutetences techniques des collectiviteacutes De plus le tri agrave la source des biodeacutechets est une occasion pour creacuteer de nouveaux partenariats vertueux avec des associations et des entreprises locales pour seacutecuriser la f iliegravere de valorisation de la matiegravere organique (par exemple dans le cadre drsquoune gestion de proximiteacute et notamment le deacuteploiement du compostage partageacute avec la sensibilisation des habitantes lrsquoaccompagnement et le suivi des sites la distribution du mateacuteriel) Sur le traitement des biodeacutechets les coopeacuterations sont possibles avec le monde agricole sur de la mutualisation drsquooutils de traitement et lrsquoutilisation du compost ou digestat
La communication aupregraves des usagers repreacutesentera une part importante du travail pour que le tri agrave la source fonctionne Des moyens humains renforceacutes seront deacuteployeacutes pour accompagner le changement de comportement sensibiliser informer et motiver les usagers Des rencontres ldquosur le terrainrdquo seront neacutecessaires notamment dans le cadre du compostage partageacute lors de lrsquoinstallation des sites Af in drsquoobtenir un gisement de qualiteacute la reacutealisation drsquooutils de communication clairs et concis sera obligatoire pour que les usagers connaissent les consignes de tri relatives aux biodeacutechets Enf in le suivi drsquoeacuteleacutements chiff reacutes avec notamment le taux de participation est primordial pour ameacuteliorer le dispositif et la communication
Fournir du mateacuteriel adapteacute agrave la typologie des habitats permettra de faciliter lrsquoadheacutesion des usagers et de reacuteduire les nuisances En preacute-collecte le bio-seau ajoureacute permet aux biodeacutechets de ne pas fermenter Ajouteacute agrave cela plutocirct dans le cadre drsquoune collecte un sac en amidon ou en kraft biodeacutegradable permettra drsquoeacuteviter les salissures par des jus et facilitera le transfert jusqursquoau bac de collecte Il conviendra eacutegalement de munir ces derniers drsquoune cuve reacuteductrice pour eacuteviter les deacutepocircts de deacutechets verts ainsi que pour limiter le poids du bac lors de la collecte
N A N T E S M Eacute T R O P O L E
(639 000 hab)Marcheacute de prestation avec plusieurs associations locales 2600 T deacutetourneacutees gracircce au compostage individuel et partageacute (250 composteurs installeacutes dans la ville)
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Guillaume Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
Les solutions pour trier agrave la source les biodeacutechets
LA COLLECTE SEacutePAREacuteE DES BIODEacuteCHETS
Tout comme pour les emballages et le verre la collecte seacutepareacutee en porte agrave porte ou en points drsquoapport volontaire vise agrave trier les deacutechets en amont au sein des meacutenages Ici elle concerne les deacutechets alimentaires preacute-collecteacutes agrave lrsquoaide drsquoun ldquobio-seaurdquo puis drsquoun bac ou drsquoune borne de collecte deacutedieacutesIl convient drsquoen eacutecarter les deacutechets verts gracircce agrave du mateacuteriel adapteacute comme les bacs agrave cuve reacuteductrice af in drsquoeacuteviter le surencombrement des aires de collecte
La mise en place drsquoun tel dispositif doit srsquointeacutegrer dans une reacuteflexion drsquoeacutevolution du scheacutema de collecte et de traitement des deacutechets de la collectiviteacute af in de srsquoassurer de maicirctriser les coucircts A titre drsquoexemple la baisse des f reacutequences de collecte des ordures meacutenagegraveres et lrsquooptimisation des circuits de collecte sont tregraves reacuteguliegraverement mises en œuvre tout en renforccedilant la collecte des biodeacutechets pour optimiser les coucircts du dispositif
Certaines collectiviteacutes font le choix politique drsquointeacutegrer les professionnels ldquopetits producteursrdquo au circuit de collecte af in de reacutealiser des eacuteconomies drsquoeacutechelle plus de gisement agrave valoriser et mutualisation des tourneacutees
La collecte seacutepareacutee des biodeacutechets est inteacuteressante dans les centres urbains denses et centres-bourgs pour les habitats verticaux sans espaces verts et ougrave la valorisation du compost est diff icilement reacutealisable En milieu semi-rural elle fait partie des solutions pour deacutetourner une quantiteacute inteacuteressante de deacutechets alimentaires
Drsquoapregraves les retours drsquoexpeacuteriences dont nous avons beacuteneacutef icieacute les points drsquoapports volontaires repreacutesentent un investissement moins important et retirent la contrainte du bac suppleacutementaire chez les usagers pouvant parfois diff icilement ecirctre stockeacute Toutefois la collecte en porte agrave porte semble permettre de capter un gisement de biodeacutechets plus conseacutequent
Captation moyenne par la collecte seacutepareacutee des deacutechets alimentaires(Source Guide Amorce laquoeacutelu et lrsquoeacuteconomie circulaireraquo - 2020)
46 kghaban
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SMICTOM - Les Creacuteatonautes
LE COMPOSTAGE DE PROXIMITEacute
LE COMPOSTAGE INDIVIDUEL
Les habitantes disposent drsquoun composteur agrave proximiteacute immeacutediate de leur logement pour y deacuteposer leurs deacutechets alimentaires
Les atouts
Les points de vigilance
Le compostage de proximiteacute permet de reacutepondre agrave lrsquoobligation reacuteglementaire de tri agrave la source des biodeacutechets Il est le meilleur moyen de valoriser localement les biodeacutechets en eacutevitant drsquoavoir recours agrave un dispositif de collecte et de traitement Il rend les citoyennes plus autonomes et responsables dans la pratique et creacutee du lien social entre usagers dans le cas drsquoaires de compostage partageacute Ce mode de tri agrave la source des biodeacutechets est totalement compatible avec un dispositif de collecte seacutepareacutee
Attention toutefois car la distribution et lrsquoinstallation de fourniture par la collectiviteacute ne suff it pas agrave geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets Il est neacutecessaire de deacuteployer des moyens humains et f inanciers pour augmenter le taux de participation des usagers en communiquant en accompagnant les nouveaux sites et en faisant du suivi de terrain reacutegulier
Crsquoest la solution pour les citoyennes doteacutes drsquoun jardin Le mateacuteriel adapteacute et les consignes de tri sont mis agrave disposition par la collectiviteacute (vente de composteurs et bioseaux ou subvention agrave lrsquoachat - formation sur le processus de compostage) La valorisation du compost se fait ainsi directement au jardin sur les plantes drsquoornement ou potagegraveres
Pour les citoyennes nrsquoayant pas drsquoespace exteacuterieur la collectiviteacute peut participer agrave lrsquoinstallation de composteurs dans les quartiers mis agrave disposition des habitantes dans un rayon donneacute Ces espaces sont geacutereacutes par des ldquoreacutefeacuterentes de sitesrdquo ainsi que par une association etou une agente de collectiviteacute chargeacutee de lrsquoaccompagnement des usagers et du suivi (apport de broyat valorisation du compost maintenance des inf rastructures) Crsquoest aussi un moyen de creacuteer du lien social Le veacuteritable enjeu est de garantir le bon fonctionnement et la peacuterenniteacute des sitesLe deacuteveloppement des reacuteseaux de compostage (reacutefeacuterentes de sites ou guidesmaicirctres composteurs) agrave lrsquoeacutechelle drsquoune collectiviteacute ou deacutepartementalereacutegionale est un outil permettant drsquoassurer la continuiteacute et la qualiteacute du geste de compostage
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LE COMPOSTAGE PARTAGEacute
Gu
illaum
e Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
LES EXUTOIRES DE TRAITEMENT DES BIODEacuteCHETS
Les biodeacutechets sont des deacutechets organiques pouvant ecirctre traiteacutes gracircce agrave deux solutions les plateformes de compostage les uniteacutes de meacutethanisation
Ces exutoires sont classeacutes ICPE et soumis agrave une reacuteglementation sanitaire pour les SPAn3 (sous- produits animaux de cateacutegorie 3) Les uniteacutes de meacutethanisation doivent ecirctre pourvues drsquoune hygieacutenisation en amont Les plateformes de compostage quant agrave elles doivent ecirctre soumises agrave des controcircles de monteacutee en tempeacuterature suff isante dans les andains pour assurer cette hygieacutenisation
Leur transformation produit un amendement organique pour un retour au sol (compost ou digestat) et de lrsquoeacutenergie dans le cas de la meacutethanisation
Les deux cartes ci-apregraves preacutesentent un eacutetat des lieux des uniteacutes de meacutethanisation et des plateformes de compostage dans le Finistegravere
Installations de meacutethanisation en fonctionnement dans le Finistegravere
Quantiteacute drsquoeacutenergie primaire et valorisation du biogazsituation septembre 2021 - Source Observatoire de lrsquoEnvironnement en Bretagne
Plateformes de compostage
Plateformes de compostage avec agreacutement SPAn3
Fouesnant
TreacuteguncPlomeur
Pont Croix
Crozon
Rosnoeumln
Plougar
Quimper
Chacircteaulin
Brest
Morlaix
Valorisation principaledu biogaz
Cogeacuteneacuteration
Injection
Chaudiegravere
Hygieacutenisation
Quantiteacute drsquoeacutenergieprimaire de biogazproduite (MWhan)
10 000 - 50 000
5 000 - 10 000
2 500 - 5 000
lt 2 500
Source ADEME - SINOE
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Quantiteacute drsquoeacutenergie primaire et valorisation du biogazsituation septembre 2021 - Source Observatoire de lrsquoEnvironnement en Bretagne
Plateformes de compostage
Plateformes de compostage avec agreacutement SPAn3
Fouesnant
TreacuteguncPlomeur
Pont Croix
Crozon
Rosnoeumln
Plougar
Quimper
Chacircteaulin
Brest
Morlaix
Valorisation principaledu biogaz
Cogeacuteneacuteration
Injection
Chaudiegravere
Hygieacutenisation
Quantiteacute drsquoeacutenergieprimaire de biogazproduite (MWhan)
10 000 - 50 000
5 000 - 10 000
2 500 - 5 000
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Source ADEME - SINOE
Plateformes de compostage dans le Finistegravere
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Source ADEME - SINOE
Guillaume Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
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lrsquoademe vous accompagne
Publieacute en mars 2021 et proposeacute dans le cadre des aides exceptionnelles du plan de relance jusqursquoen 2022 lrsquoappel agrave projet ldquoGeacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechetsrdquo de lrsquoADEME soutient les collectiviteacutes compeacutetentes en matiegravere de gestion des deacutechets
Il se preacutesente en 4 volets
Volet 1 deacutef inir une strateacutegie de geacuteneacuteralisation de tri agrave la source des biodeacutechets Prestation externe f inanceacutee agrave 70 Volet 2 renforcer les opeacuterations de gestion de proximiteacute des biodeacutechets 55 drsquoaides aux investissements agrave la communication et lrsquoanimation Volet 3 mettre en place des collectes seacutepareacutees des biodeacutechets des meacutenages 70 plafonneacute agrave 200k euro pour lrsquoexpeacuterimentation 10eurohab pour les investissements (max 55 drsquoaide) Volet 4 deacuteployer les plateformes de compostage agrave maicirctrise drsquoouvrage publique 55 drsquoaides aux investissements sans plafond Financement drsquoun poste de chargeacutee de mission pour 3 ans sur le deacuteveloppement du compostage de proximiteacute ou les biodeacutechets des professionnels soit 30 000 euroan par poste
En 2023 lrsquoADEME devrait poursuivre son accompagnement des collectiviteacutes sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechets jusqursquoagrave lrsquoeacutecheacuteance reacuteglementaire Les f inancements exacts ne sont pas encore connus
En tant que collectiviteacutes faites-vous accompagner dans vos deacutemarches par des reacuteseaux compeacutetents
AMORCE reacuteseau national des territoires engageacutes dans la transition eacutecologique CompostrsquoPlus reacuteseau national drsquoeacutechanges qui rassemble eacutelus et techniciens de collectiviteacutes engageacutees dans le tri agrave la source des biodeacutechets Reacuteseau Compost Citoyen association nationale pour la promotion de la preacutevention et gestion de proximiteacute des biodeacutechets et du compost citoyen
S M I C T O M P A Y S D E V I L A I N E(83 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement pour la collecte en porte agrave porte des biodeacutechets = 25M euro + 2M euro pour la construction de la plateforme de compostage
S I T T O M M I(190 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement des points drsquoapport volontaire entre 2 200 euro et 5 500 euro en fonction des options de controcircle drsquoaccegraves et de pesage
B R E S T M Eacute T R O P O L E
(209 000 hab)59 drsquohabitats collectifs - 220 composteurs partageacutes + 10 420 composteurs individuels distribueacutesCoucircts drsquoinvestissement annuels 55 000 euro compostage individuel (1 200 composteurs) 93 000 euro de prestation et fournitures pour le compostage partageacute 200 euro pour lrsquoinstallation drsquoune nouvelle aire de compostage partageacute
pour aller plus loin
Vous pouvez consulter les f iches pratiques reacutealiseacutees par le SYMEED29 reacutesumant des retours drsquoexpeacuteriences approuveacutes sur le tri agrave la source des biodeacutechets Ces teacutemoignages sont agrave retrouver en deacutetails dans 4 webinaires organiseacutes par le SYMEED29 en 2020-2021 bull Fiche ndeg1 la collecte des biodeacutechets en porte agrave portebull Fiche ndeg2 le compostage collectifbull Fiche ndeg3 la collecte des biodeacutechets en apport volontairebull Fiche ndeg4 les biodeacutechets des professionnelsbull Fiche ndeg5 le reacuteseau Compostrsquoplusbull Fiche ndeg6 lrsquoappel agrave projet de lrsquoADEME sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechetsbull Webinaires disponibles en replay
Guide AMORCE - 2020 Lrsquoeacutelu les deacutechets et lrsquoeacuteconomie circulaire
Guide AMORCE - octobre 2020 Quelle strateacutegie de deacuteploiement du tri agrave la source des biodeacutechets
Guide ADEME - feacutevrier 2018 Comment reacuteussir la mise en œuvre du tri agrave la source des biodeacutechets
Loi AGEC
GESTION DE PROXIMITEacute DES BIODEacuteCHETS
COLLECTE SEacutePAREacuteE DES BIODEacuteCHETS
Etude ADEME - avril 2020 Evaluation des deacutemarches de gestion de proximiteacute des biodeacutechets
Etude ADEME - avril 2020 Facteurs cleacutes de reacuteussite pour la mise en place et la peacuterennisation des sites de compostage partageacute
Enquecircte ADEME - juin 2020 Gestion domestique des deacutechets organiques
Guide ADEME - 2012 Guide meacutethodologique du compostage partageacute
Guide ADEME - 2012 Guide meacutethodologique du compostage autonome en eacutetablissement
Fiches techniques du Reacuteseau Compost Citoyen - ndeg4 ndeg9 ndeg10 et ndeg13
Guide CompostrsquoPlus La collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
Guide ADEME - MAJ avril 2020 Tri agrave la source et collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
Etude ADEME - janvier 2018 Etude technico-eacuteconomique de la collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
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CONTACT SYMEED29
Audrey LE DUIGOUChargeacutee de mission preacutevention deacutechets
06 67 10 81 87
audreyleduigousymeed29bzh
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Comment mettre en place le tri agrave la source des biodeacutechets en optimisant les coucircts
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MIXITEacute ET COMPLEacuteMENTARITEacute DES SOLUTIONS
REacuteFORMER LE SCHEacuteMA DE GESTION DES DEacuteCHETS DE SON TERRITOIRE
Incontournable pour reacuteussir la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechets lrsquoeacutetude de faisabiliteacute permettra drsquoanalyser les synergies possibles sur le territoire en incluant et concertant tous les acteurs Elle identif iera la strateacutegie agrave adopter et donnera les orientations de lrsquoexpeacuterimentation du dispositif avant le deacuteploiement sur tout le territoire
Lrsquoeacutetude de faisabiliteacute devra avoir une vision drsquoensemble sur tout le scheacutema de gestion des deacutechets de la collectiviteacute En effet lrsquoextraction des biodeacutechets du flux drsquoordures meacutenagegraveres nrsquoest pas neutre en termes drsquoimpact sur lrsquoensemble de la f iliegravere de collecte et de traitement Cette nouvelle reacuteforme globale visera lrsquooptimisation technique et eacuteconomique du service de gestion des deacutechets du territoire
(83 000 hab) Collecte des biodeacutechets en porte agrave porte depuis 2013 Coucircts de gestion des deacutechets en PAP stable avantapregraves le tri agrave la source des biodeacutechets
Une solution unique nrsquoexiste pas Pour reacutepondre aux speacutecif iciteacutes de chaque type drsquohabitat et drsquousagers (rural centre-bourg pavillonnaire etc) il conviendra drsquoadapter le dispositif de tri agrave la source aux diffeacuterentes zones du territoire Au regard des retours drsquoexpeacuterience recueillis la gestion de proximiteacute avec le compostage individuel est privileacutegieacutee en milieu pavillonnaire et rural ainsi que le compostage partageacute lorsque des espaces verts mutualiseacutes sont proches des habitations deacutepourvues de jardin Dans les centres urbains denses la collecte en points drsquoapport volontaire ou en porte agrave porte peut ecirctre la solution pour capter le gisement de biodeacutechets
S I T T O M M I
(190 000 hab)Coucirct de collecte et traitement des biodeacutechets en PAV (deacuteconditionnement et meacutethanisation) 300 euro HTT(nb le coucirct aideacute moyen de collecte et de traitement des OMr en France est de 227 euroHTtonne le coucirct aideacute moyen pour les recyclables secs (hors verre) est de 185 euroHTtonne Source Reacutefeacuterentiel national des coucircts du SPPGD ADEME 2019)
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COOPEacuteRATION AVEC LES ACTEURS LOCAUX
COMMUNICATION ET SUIVI
OPTER POUR DU MATEacuteRIEL DE PREacuteCOLLECTE ADAPTEacute
Une telle reacuteforme ne pourra se faire sans un portage politique fort et des eacutelues rassembleacutees autour du projet IlsElles seront eacutepauleacutees localement par les compeacutetences techniques des collectiviteacutes De plus le tri agrave la source des biodeacutechets est une occasion pour creacuteer de nouveaux partenariats vertueux avec des associations et des entreprises locales pour seacutecuriser la f iliegravere de valorisation de la matiegravere organique (par exemple dans le cadre drsquoune gestion de proximiteacute et notamment le deacuteploiement du compostage partageacute avec la sensibilisation des habitantes lrsquoaccompagnement et le suivi des sites la distribution du mateacuteriel) Sur le traitement des biodeacutechets les coopeacuterations sont possibles avec le monde agricole sur de la mutualisation drsquooutils de traitement et lrsquoutilisation du compost ou digestat
La communication aupregraves des usagers repreacutesentera une part importante du travail pour que le tri agrave la source fonctionne Des moyens humains renforceacutes seront deacuteployeacutes pour accompagner le changement de comportement sensibiliser informer et motiver les usagers Des rencontres ldquosur le terrainrdquo seront neacutecessaires notamment dans le cadre du compostage partageacute lors de lrsquoinstallation des sites Af in drsquoobtenir un gisement de qualiteacute la reacutealisation drsquooutils de communication clairs et concis sera obligatoire pour que les usagers connaissent les consignes de tri relatives aux biodeacutechets Enf in le suivi drsquoeacuteleacutements chiff reacutes avec notamment le taux de participation est primordial pour ameacuteliorer le dispositif et la communication
Fournir du mateacuteriel adapteacute agrave la typologie des habitats permettra de faciliter lrsquoadheacutesion des usagers et de reacuteduire les nuisances En preacute-collecte le bio-seau ajoureacute permet aux biodeacutechets de ne pas fermenter Ajouteacute agrave cela plutocirct dans le cadre drsquoune collecte un sac en amidon ou en kraft biodeacutegradable permettra drsquoeacuteviter les salissures par des jus et facilitera le transfert jusqursquoau bac de collecte Il conviendra eacutegalement de munir ces derniers drsquoune cuve reacuteductrice pour eacuteviter les deacutepocircts de deacutechets verts ainsi que pour limiter le poids du bac lors de la collecte
N A N T E S M Eacute T R O P O L E
(639 000 hab)Marcheacute de prestation avec plusieurs associations locales 2600 T deacutetourneacutees gracircce au compostage individuel et partageacute (250 composteurs installeacutes dans la ville)
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Guillaume Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
Les solutions pour trier agrave la source les biodeacutechets
LA COLLECTE SEacutePAREacuteE DES BIODEacuteCHETS
Tout comme pour les emballages et le verre la collecte seacutepareacutee en porte agrave porte ou en points drsquoapport volontaire vise agrave trier les deacutechets en amont au sein des meacutenages Ici elle concerne les deacutechets alimentaires preacute-collecteacutes agrave lrsquoaide drsquoun ldquobio-seaurdquo puis drsquoun bac ou drsquoune borne de collecte deacutedieacutesIl convient drsquoen eacutecarter les deacutechets verts gracircce agrave du mateacuteriel adapteacute comme les bacs agrave cuve reacuteductrice af in drsquoeacuteviter le surencombrement des aires de collecte
La mise en place drsquoun tel dispositif doit srsquointeacutegrer dans une reacuteflexion drsquoeacutevolution du scheacutema de collecte et de traitement des deacutechets de la collectiviteacute af in de srsquoassurer de maicirctriser les coucircts A titre drsquoexemple la baisse des f reacutequences de collecte des ordures meacutenagegraveres et lrsquooptimisation des circuits de collecte sont tregraves reacuteguliegraverement mises en œuvre tout en renforccedilant la collecte des biodeacutechets pour optimiser les coucircts du dispositif
Certaines collectiviteacutes font le choix politique drsquointeacutegrer les professionnels ldquopetits producteursrdquo au circuit de collecte af in de reacutealiser des eacuteconomies drsquoeacutechelle plus de gisement agrave valoriser et mutualisation des tourneacutees
La collecte seacutepareacutee des biodeacutechets est inteacuteressante dans les centres urbains denses et centres-bourgs pour les habitats verticaux sans espaces verts et ougrave la valorisation du compost est diff icilement reacutealisable En milieu semi-rural elle fait partie des solutions pour deacutetourner une quantiteacute inteacuteressante de deacutechets alimentaires
Drsquoapregraves les retours drsquoexpeacuteriences dont nous avons beacuteneacutef icieacute les points drsquoapports volontaires repreacutesentent un investissement moins important et retirent la contrainte du bac suppleacutementaire chez les usagers pouvant parfois diff icilement ecirctre stockeacute Toutefois la collecte en porte agrave porte semble permettre de capter un gisement de biodeacutechets plus conseacutequent
Captation moyenne par la collecte seacutepareacutee des deacutechets alimentaires(Source Guide Amorce laquoeacutelu et lrsquoeacuteconomie circulaireraquo - 2020)
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LE COMPOSTAGE DE PROXIMITEacute
LE COMPOSTAGE INDIVIDUEL
Les habitantes disposent drsquoun composteur agrave proximiteacute immeacutediate de leur logement pour y deacuteposer leurs deacutechets alimentaires
Les atouts
Les points de vigilance
Le compostage de proximiteacute permet de reacutepondre agrave lrsquoobligation reacuteglementaire de tri agrave la source des biodeacutechets Il est le meilleur moyen de valoriser localement les biodeacutechets en eacutevitant drsquoavoir recours agrave un dispositif de collecte et de traitement Il rend les citoyennes plus autonomes et responsables dans la pratique et creacutee du lien social entre usagers dans le cas drsquoaires de compostage partageacute Ce mode de tri agrave la source des biodeacutechets est totalement compatible avec un dispositif de collecte seacutepareacutee
Attention toutefois car la distribution et lrsquoinstallation de fourniture par la collectiviteacute ne suff it pas agrave geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets Il est neacutecessaire de deacuteployer des moyens humains et f inanciers pour augmenter le taux de participation des usagers en communiquant en accompagnant les nouveaux sites et en faisant du suivi de terrain reacutegulier
Crsquoest la solution pour les citoyennes doteacutes drsquoun jardin Le mateacuteriel adapteacute et les consignes de tri sont mis agrave disposition par la collectiviteacute (vente de composteurs et bioseaux ou subvention agrave lrsquoachat - formation sur le processus de compostage) La valorisation du compost se fait ainsi directement au jardin sur les plantes drsquoornement ou potagegraveres
Pour les citoyennes nrsquoayant pas drsquoespace exteacuterieur la collectiviteacute peut participer agrave lrsquoinstallation de composteurs dans les quartiers mis agrave disposition des habitantes dans un rayon donneacute Ces espaces sont geacutereacutes par des ldquoreacutefeacuterentes de sitesrdquo ainsi que par une association etou une agente de collectiviteacute chargeacutee de lrsquoaccompagnement des usagers et du suivi (apport de broyat valorisation du compost maintenance des inf rastructures) Crsquoest aussi un moyen de creacuteer du lien social Le veacuteritable enjeu est de garantir le bon fonctionnement et la peacuterenniteacute des sitesLe deacuteveloppement des reacuteseaux de compostage (reacutefeacuterentes de sites ou guidesmaicirctres composteurs) agrave lrsquoeacutechelle drsquoune collectiviteacute ou deacutepartementalereacutegionale est un outil permettant drsquoassurer la continuiteacute et la qualiteacute du geste de compostage
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geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
LES EXUTOIRES DE TRAITEMENT DES BIODEacuteCHETS
Les biodeacutechets sont des deacutechets organiques pouvant ecirctre traiteacutes gracircce agrave deux solutions les plateformes de compostage les uniteacutes de meacutethanisation
Ces exutoires sont classeacutes ICPE et soumis agrave une reacuteglementation sanitaire pour les SPAn3 (sous- produits animaux de cateacutegorie 3) Les uniteacutes de meacutethanisation doivent ecirctre pourvues drsquoune hygieacutenisation en amont Les plateformes de compostage quant agrave elles doivent ecirctre soumises agrave des controcircles de monteacutee en tempeacuterature suff isante dans les andains pour assurer cette hygieacutenisation
Leur transformation produit un amendement organique pour un retour au sol (compost ou digestat) et de lrsquoeacutenergie dans le cas de la meacutethanisation
Les deux cartes ci-apregraves preacutesentent un eacutetat des lieux des uniteacutes de meacutethanisation et des plateformes de compostage dans le Finistegravere
Installations de meacutethanisation en fonctionnement dans le Finistegravere
Quantiteacute drsquoeacutenergie primaire et valorisation du biogazsituation septembre 2021 - Source Observatoire de lrsquoEnvironnement en Bretagne
Plateformes de compostage
Plateformes de compostage avec agreacutement SPAn3
Fouesnant
TreacuteguncPlomeur
Pont Croix
Crozon
Rosnoeumln
Plougar
Quimper
Chacircteaulin
Brest
Morlaix
Valorisation principaledu biogaz
Cogeacuteneacuteration
Injection
Chaudiegravere
Hygieacutenisation
Quantiteacute drsquoeacutenergieprimaire de biogazproduite (MWhan)
10 000 - 50 000
5 000 - 10 000
2 500 - 5 000
lt 2 500
Source ADEME - SINOE
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Quantiteacute drsquoeacutenergie primaire et valorisation du biogazsituation septembre 2021 - Source Observatoire de lrsquoEnvironnement en Bretagne
Plateformes de compostage
Plateformes de compostage avec agreacutement SPAn3
Fouesnant
TreacuteguncPlomeur
Pont Croix
Crozon
Rosnoeumln
Plougar
Quimper
Chacircteaulin
Brest
Morlaix
Valorisation principaledu biogaz
Cogeacuteneacuteration
Injection
Chaudiegravere
Hygieacutenisation
Quantiteacute drsquoeacutenergieprimaire de biogazproduite (MWhan)
10 000 - 50 000
5 000 - 10 000
2 500 - 5 000
lt 2 500
Source ADEME - SINOE
Plateformes de compostage dans le Finistegravere
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Source ADEME - SINOE
Guillaume Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
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lrsquoademe vous accompagne
Publieacute en mars 2021 et proposeacute dans le cadre des aides exceptionnelles du plan de relance jusqursquoen 2022 lrsquoappel agrave projet ldquoGeacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechetsrdquo de lrsquoADEME soutient les collectiviteacutes compeacutetentes en matiegravere de gestion des deacutechets
Il se preacutesente en 4 volets
Volet 1 deacutef inir une strateacutegie de geacuteneacuteralisation de tri agrave la source des biodeacutechets Prestation externe f inanceacutee agrave 70 Volet 2 renforcer les opeacuterations de gestion de proximiteacute des biodeacutechets 55 drsquoaides aux investissements agrave la communication et lrsquoanimation Volet 3 mettre en place des collectes seacutepareacutees des biodeacutechets des meacutenages 70 plafonneacute agrave 200k euro pour lrsquoexpeacuterimentation 10eurohab pour les investissements (max 55 drsquoaide) Volet 4 deacuteployer les plateformes de compostage agrave maicirctrise drsquoouvrage publique 55 drsquoaides aux investissements sans plafond Financement drsquoun poste de chargeacutee de mission pour 3 ans sur le deacuteveloppement du compostage de proximiteacute ou les biodeacutechets des professionnels soit 30 000 euroan par poste
En 2023 lrsquoADEME devrait poursuivre son accompagnement des collectiviteacutes sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechets jusqursquoagrave lrsquoeacutecheacuteance reacuteglementaire Les f inancements exacts ne sont pas encore connus
En tant que collectiviteacutes faites-vous accompagner dans vos deacutemarches par des reacuteseaux compeacutetents
AMORCE reacuteseau national des territoires engageacutes dans la transition eacutecologique CompostrsquoPlus reacuteseau national drsquoeacutechanges qui rassemble eacutelus et techniciens de collectiviteacutes engageacutees dans le tri agrave la source des biodeacutechets Reacuteseau Compost Citoyen association nationale pour la promotion de la preacutevention et gestion de proximiteacute des biodeacutechets et du compost citoyen
S M I C T O M P A Y S D E V I L A I N E(83 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement pour la collecte en porte agrave porte des biodeacutechets = 25M euro + 2M euro pour la construction de la plateforme de compostage
S I T T O M M I(190 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement des points drsquoapport volontaire entre 2 200 euro et 5 500 euro en fonction des options de controcircle drsquoaccegraves et de pesage
B R E S T M Eacute T R O P O L E
(209 000 hab)59 drsquohabitats collectifs - 220 composteurs partageacutes + 10 420 composteurs individuels distribueacutesCoucircts drsquoinvestissement annuels 55 000 euro compostage individuel (1 200 composteurs) 93 000 euro de prestation et fournitures pour le compostage partageacute 200 euro pour lrsquoinstallation drsquoune nouvelle aire de compostage partageacute
pour aller plus loin
Vous pouvez consulter les f iches pratiques reacutealiseacutees par le SYMEED29 reacutesumant des retours drsquoexpeacuteriences approuveacutes sur le tri agrave la source des biodeacutechets Ces teacutemoignages sont agrave retrouver en deacutetails dans 4 webinaires organiseacutes par le SYMEED29 en 2020-2021 bull Fiche ndeg1 la collecte des biodeacutechets en porte agrave portebull Fiche ndeg2 le compostage collectifbull Fiche ndeg3 la collecte des biodeacutechets en apport volontairebull Fiche ndeg4 les biodeacutechets des professionnelsbull Fiche ndeg5 le reacuteseau Compostrsquoplusbull Fiche ndeg6 lrsquoappel agrave projet de lrsquoADEME sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechetsbull Webinaires disponibles en replay
Guide AMORCE - 2020 Lrsquoeacutelu les deacutechets et lrsquoeacuteconomie circulaire
Guide AMORCE - octobre 2020 Quelle strateacutegie de deacuteploiement du tri agrave la source des biodeacutechets
Guide ADEME - feacutevrier 2018 Comment reacuteussir la mise en œuvre du tri agrave la source des biodeacutechets
Loi AGEC
GESTION DE PROXIMITEacute DES BIODEacuteCHETS
COLLECTE SEacutePAREacuteE DES BIODEacuteCHETS
Etude ADEME - avril 2020 Evaluation des deacutemarches de gestion de proximiteacute des biodeacutechets
Etude ADEME - avril 2020 Facteurs cleacutes de reacuteussite pour la mise en place et la peacuterennisation des sites de compostage partageacute
Enquecircte ADEME - juin 2020 Gestion domestique des deacutechets organiques
Guide ADEME - 2012 Guide meacutethodologique du compostage partageacute
Guide ADEME - 2012 Guide meacutethodologique du compostage autonome en eacutetablissement
Fiches techniques du Reacuteseau Compost Citoyen - ndeg4 ndeg9 ndeg10 et ndeg13
Guide CompostrsquoPlus La collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
Guide ADEME - MAJ avril 2020 Tri agrave la source et collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
Etude ADEME - janvier 2018 Etude technico-eacuteconomique de la collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
15
CONTACT SYMEED29
Audrey LE DUIGOUChargeacutee de mission preacutevention deacutechets
06 67 10 81 87
audreyleduigousymeed29bzh
Guillaume Prieacute
4
5
6
COOPEacuteRATION AVEC LES ACTEURS LOCAUX
COMMUNICATION ET SUIVI
OPTER POUR DU MATEacuteRIEL DE PREacuteCOLLECTE ADAPTEacute
Une telle reacuteforme ne pourra se faire sans un portage politique fort et des eacutelues rassembleacutees autour du projet IlsElles seront eacutepauleacutees localement par les compeacutetences techniques des collectiviteacutes De plus le tri agrave la source des biodeacutechets est une occasion pour creacuteer de nouveaux partenariats vertueux avec des associations et des entreprises locales pour seacutecuriser la f iliegravere de valorisation de la matiegravere organique (par exemple dans le cadre drsquoune gestion de proximiteacute et notamment le deacuteploiement du compostage partageacute avec la sensibilisation des habitantes lrsquoaccompagnement et le suivi des sites la distribution du mateacuteriel) Sur le traitement des biodeacutechets les coopeacuterations sont possibles avec le monde agricole sur de la mutualisation drsquooutils de traitement et lrsquoutilisation du compost ou digestat
La communication aupregraves des usagers repreacutesentera une part importante du travail pour que le tri agrave la source fonctionne Des moyens humains renforceacutes seront deacuteployeacutes pour accompagner le changement de comportement sensibiliser informer et motiver les usagers Des rencontres ldquosur le terrainrdquo seront neacutecessaires notamment dans le cadre du compostage partageacute lors de lrsquoinstallation des sites Af in drsquoobtenir un gisement de qualiteacute la reacutealisation drsquooutils de communication clairs et concis sera obligatoire pour que les usagers connaissent les consignes de tri relatives aux biodeacutechets Enf in le suivi drsquoeacuteleacutements chiff reacutes avec notamment le taux de participation est primordial pour ameacuteliorer le dispositif et la communication
Fournir du mateacuteriel adapteacute agrave la typologie des habitats permettra de faciliter lrsquoadheacutesion des usagers et de reacuteduire les nuisances En preacute-collecte le bio-seau ajoureacute permet aux biodeacutechets de ne pas fermenter Ajouteacute agrave cela plutocirct dans le cadre drsquoune collecte un sac en amidon ou en kraft biodeacutegradable permettra drsquoeacuteviter les salissures par des jus et facilitera le transfert jusqursquoau bac de collecte Il conviendra eacutegalement de munir ces derniers drsquoune cuve reacuteductrice pour eacuteviter les deacutepocircts de deacutechets verts ainsi que pour limiter le poids du bac lors de la collecte
N A N T E S M Eacute T R O P O L E
(639 000 hab)Marcheacute de prestation avec plusieurs associations locales 2600 T deacutetourneacutees gracircce au compostage individuel et partageacute (250 composteurs installeacutes dans la ville)
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Guillaume Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
Les solutions pour trier agrave la source les biodeacutechets
LA COLLECTE SEacutePAREacuteE DES BIODEacuteCHETS
Tout comme pour les emballages et le verre la collecte seacutepareacutee en porte agrave porte ou en points drsquoapport volontaire vise agrave trier les deacutechets en amont au sein des meacutenages Ici elle concerne les deacutechets alimentaires preacute-collecteacutes agrave lrsquoaide drsquoun ldquobio-seaurdquo puis drsquoun bac ou drsquoune borne de collecte deacutedieacutesIl convient drsquoen eacutecarter les deacutechets verts gracircce agrave du mateacuteriel adapteacute comme les bacs agrave cuve reacuteductrice af in drsquoeacuteviter le surencombrement des aires de collecte
La mise en place drsquoun tel dispositif doit srsquointeacutegrer dans une reacuteflexion drsquoeacutevolution du scheacutema de collecte et de traitement des deacutechets de la collectiviteacute af in de srsquoassurer de maicirctriser les coucircts A titre drsquoexemple la baisse des f reacutequences de collecte des ordures meacutenagegraveres et lrsquooptimisation des circuits de collecte sont tregraves reacuteguliegraverement mises en œuvre tout en renforccedilant la collecte des biodeacutechets pour optimiser les coucircts du dispositif
Certaines collectiviteacutes font le choix politique drsquointeacutegrer les professionnels ldquopetits producteursrdquo au circuit de collecte af in de reacutealiser des eacuteconomies drsquoeacutechelle plus de gisement agrave valoriser et mutualisation des tourneacutees
La collecte seacutepareacutee des biodeacutechets est inteacuteressante dans les centres urbains denses et centres-bourgs pour les habitats verticaux sans espaces verts et ougrave la valorisation du compost est diff icilement reacutealisable En milieu semi-rural elle fait partie des solutions pour deacutetourner une quantiteacute inteacuteressante de deacutechets alimentaires
Drsquoapregraves les retours drsquoexpeacuteriences dont nous avons beacuteneacutef icieacute les points drsquoapports volontaires repreacutesentent un investissement moins important et retirent la contrainte du bac suppleacutementaire chez les usagers pouvant parfois diff icilement ecirctre stockeacute Toutefois la collecte en porte agrave porte semble permettre de capter un gisement de biodeacutechets plus conseacutequent
Captation moyenne par la collecte seacutepareacutee des deacutechets alimentaires(Source Guide Amorce laquoeacutelu et lrsquoeacuteconomie circulaireraquo - 2020)
46 kghaban
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SMICTOM - Les Creacuteatonautes
LE COMPOSTAGE DE PROXIMITEacute
LE COMPOSTAGE INDIVIDUEL
Les habitantes disposent drsquoun composteur agrave proximiteacute immeacutediate de leur logement pour y deacuteposer leurs deacutechets alimentaires
Les atouts
Les points de vigilance
Le compostage de proximiteacute permet de reacutepondre agrave lrsquoobligation reacuteglementaire de tri agrave la source des biodeacutechets Il est le meilleur moyen de valoriser localement les biodeacutechets en eacutevitant drsquoavoir recours agrave un dispositif de collecte et de traitement Il rend les citoyennes plus autonomes et responsables dans la pratique et creacutee du lien social entre usagers dans le cas drsquoaires de compostage partageacute Ce mode de tri agrave la source des biodeacutechets est totalement compatible avec un dispositif de collecte seacutepareacutee
Attention toutefois car la distribution et lrsquoinstallation de fourniture par la collectiviteacute ne suff it pas agrave geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets Il est neacutecessaire de deacuteployer des moyens humains et f inanciers pour augmenter le taux de participation des usagers en communiquant en accompagnant les nouveaux sites et en faisant du suivi de terrain reacutegulier
Crsquoest la solution pour les citoyennes doteacutes drsquoun jardin Le mateacuteriel adapteacute et les consignes de tri sont mis agrave disposition par la collectiviteacute (vente de composteurs et bioseaux ou subvention agrave lrsquoachat - formation sur le processus de compostage) La valorisation du compost se fait ainsi directement au jardin sur les plantes drsquoornement ou potagegraveres
Pour les citoyennes nrsquoayant pas drsquoespace exteacuterieur la collectiviteacute peut participer agrave lrsquoinstallation de composteurs dans les quartiers mis agrave disposition des habitantes dans un rayon donneacute Ces espaces sont geacutereacutes par des ldquoreacutefeacuterentes de sitesrdquo ainsi que par une association etou une agente de collectiviteacute chargeacutee de lrsquoaccompagnement des usagers et du suivi (apport de broyat valorisation du compost maintenance des inf rastructures) Crsquoest aussi un moyen de creacuteer du lien social Le veacuteritable enjeu est de garantir le bon fonctionnement et la peacuterenniteacute des sitesLe deacuteveloppement des reacuteseaux de compostage (reacutefeacuterentes de sites ou guidesmaicirctres composteurs) agrave lrsquoeacutechelle drsquoune collectiviteacute ou deacutepartementalereacutegionale est un outil permettant drsquoassurer la continuiteacute et la qualiteacute du geste de compostage
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LE COMPOSTAGE PARTAGEacute
Gu
illaum
e Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
LES EXUTOIRES DE TRAITEMENT DES BIODEacuteCHETS
Les biodeacutechets sont des deacutechets organiques pouvant ecirctre traiteacutes gracircce agrave deux solutions les plateformes de compostage les uniteacutes de meacutethanisation
Ces exutoires sont classeacutes ICPE et soumis agrave une reacuteglementation sanitaire pour les SPAn3 (sous- produits animaux de cateacutegorie 3) Les uniteacutes de meacutethanisation doivent ecirctre pourvues drsquoune hygieacutenisation en amont Les plateformes de compostage quant agrave elles doivent ecirctre soumises agrave des controcircles de monteacutee en tempeacuterature suff isante dans les andains pour assurer cette hygieacutenisation
Leur transformation produit un amendement organique pour un retour au sol (compost ou digestat) et de lrsquoeacutenergie dans le cas de la meacutethanisation
Les deux cartes ci-apregraves preacutesentent un eacutetat des lieux des uniteacutes de meacutethanisation et des plateformes de compostage dans le Finistegravere
Installations de meacutethanisation en fonctionnement dans le Finistegravere
Quantiteacute drsquoeacutenergie primaire et valorisation du biogazsituation septembre 2021 - Source Observatoire de lrsquoEnvironnement en Bretagne
Plateformes de compostage
Plateformes de compostage avec agreacutement SPAn3
Fouesnant
TreacuteguncPlomeur
Pont Croix
Crozon
Rosnoeumln
Plougar
Quimper
Chacircteaulin
Brest
Morlaix
Valorisation principaledu biogaz
Cogeacuteneacuteration
Injection
Chaudiegravere
Hygieacutenisation
Quantiteacute drsquoeacutenergieprimaire de biogazproduite (MWhan)
10 000 - 50 000
5 000 - 10 000
2 500 - 5 000
lt 2 500
Source ADEME - SINOE
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Quantiteacute drsquoeacutenergie primaire et valorisation du biogazsituation septembre 2021 - Source Observatoire de lrsquoEnvironnement en Bretagne
Plateformes de compostage
Plateformes de compostage avec agreacutement SPAn3
Fouesnant
TreacuteguncPlomeur
Pont Croix
Crozon
Rosnoeumln
Plougar
Quimper
Chacircteaulin
Brest
Morlaix
Valorisation principaledu biogaz
Cogeacuteneacuteration
Injection
Chaudiegravere
Hygieacutenisation
Quantiteacute drsquoeacutenergieprimaire de biogazproduite (MWhan)
10 000 - 50 000
5 000 - 10 000
2 500 - 5 000
lt 2 500
Source ADEME - SINOE
Plateformes de compostage dans le Finistegravere
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Source ADEME - SINOE
Guillaume Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
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lrsquoademe vous accompagne
Publieacute en mars 2021 et proposeacute dans le cadre des aides exceptionnelles du plan de relance jusqursquoen 2022 lrsquoappel agrave projet ldquoGeacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechetsrdquo de lrsquoADEME soutient les collectiviteacutes compeacutetentes en matiegravere de gestion des deacutechets
Il se preacutesente en 4 volets
Volet 1 deacutef inir une strateacutegie de geacuteneacuteralisation de tri agrave la source des biodeacutechets Prestation externe f inanceacutee agrave 70 Volet 2 renforcer les opeacuterations de gestion de proximiteacute des biodeacutechets 55 drsquoaides aux investissements agrave la communication et lrsquoanimation Volet 3 mettre en place des collectes seacutepareacutees des biodeacutechets des meacutenages 70 plafonneacute agrave 200k euro pour lrsquoexpeacuterimentation 10eurohab pour les investissements (max 55 drsquoaide) Volet 4 deacuteployer les plateformes de compostage agrave maicirctrise drsquoouvrage publique 55 drsquoaides aux investissements sans plafond Financement drsquoun poste de chargeacutee de mission pour 3 ans sur le deacuteveloppement du compostage de proximiteacute ou les biodeacutechets des professionnels soit 30 000 euroan par poste
En 2023 lrsquoADEME devrait poursuivre son accompagnement des collectiviteacutes sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechets jusqursquoagrave lrsquoeacutecheacuteance reacuteglementaire Les f inancements exacts ne sont pas encore connus
En tant que collectiviteacutes faites-vous accompagner dans vos deacutemarches par des reacuteseaux compeacutetents
AMORCE reacuteseau national des territoires engageacutes dans la transition eacutecologique CompostrsquoPlus reacuteseau national drsquoeacutechanges qui rassemble eacutelus et techniciens de collectiviteacutes engageacutees dans le tri agrave la source des biodeacutechets Reacuteseau Compost Citoyen association nationale pour la promotion de la preacutevention et gestion de proximiteacute des biodeacutechets et du compost citoyen
S M I C T O M P A Y S D E V I L A I N E(83 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement pour la collecte en porte agrave porte des biodeacutechets = 25M euro + 2M euro pour la construction de la plateforme de compostage
S I T T O M M I(190 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement des points drsquoapport volontaire entre 2 200 euro et 5 500 euro en fonction des options de controcircle drsquoaccegraves et de pesage
B R E S T M Eacute T R O P O L E
(209 000 hab)59 drsquohabitats collectifs - 220 composteurs partageacutes + 10 420 composteurs individuels distribueacutesCoucircts drsquoinvestissement annuels 55 000 euro compostage individuel (1 200 composteurs) 93 000 euro de prestation et fournitures pour le compostage partageacute 200 euro pour lrsquoinstallation drsquoune nouvelle aire de compostage partageacute
pour aller plus loin
Vous pouvez consulter les f iches pratiques reacutealiseacutees par le SYMEED29 reacutesumant des retours drsquoexpeacuteriences approuveacutes sur le tri agrave la source des biodeacutechets Ces teacutemoignages sont agrave retrouver en deacutetails dans 4 webinaires organiseacutes par le SYMEED29 en 2020-2021 bull Fiche ndeg1 la collecte des biodeacutechets en porte agrave portebull Fiche ndeg2 le compostage collectifbull Fiche ndeg3 la collecte des biodeacutechets en apport volontairebull Fiche ndeg4 les biodeacutechets des professionnelsbull Fiche ndeg5 le reacuteseau Compostrsquoplusbull Fiche ndeg6 lrsquoappel agrave projet de lrsquoADEME sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechetsbull Webinaires disponibles en replay
Guide AMORCE - 2020 Lrsquoeacutelu les deacutechets et lrsquoeacuteconomie circulaire
Guide AMORCE - octobre 2020 Quelle strateacutegie de deacuteploiement du tri agrave la source des biodeacutechets
Guide ADEME - feacutevrier 2018 Comment reacuteussir la mise en œuvre du tri agrave la source des biodeacutechets
Loi AGEC
GESTION DE PROXIMITEacute DES BIODEacuteCHETS
COLLECTE SEacutePAREacuteE DES BIODEacuteCHETS
Etude ADEME - avril 2020 Evaluation des deacutemarches de gestion de proximiteacute des biodeacutechets
Etude ADEME - avril 2020 Facteurs cleacutes de reacuteussite pour la mise en place et la peacuterennisation des sites de compostage partageacute
Enquecircte ADEME - juin 2020 Gestion domestique des deacutechets organiques
Guide ADEME - 2012 Guide meacutethodologique du compostage partageacute
Guide ADEME - 2012 Guide meacutethodologique du compostage autonome en eacutetablissement
Fiches techniques du Reacuteseau Compost Citoyen - ndeg4 ndeg9 ndeg10 et ndeg13
Guide CompostrsquoPlus La collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
Guide ADEME - MAJ avril 2020 Tri agrave la source et collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
Etude ADEME - janvier 2018 Etude technico-eacuteconomique de la collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
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CONTACT SYMEED29
Audrey LE DUIGOUChargeacutee de mission preacutevention deacutechets
06 67 10 81 87
audreyleduigousymeed29bzh
Guillaume Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
Les solutions pour trier agrave la source les biodeacutechets
LA COLLECTE SEacutePAREacuteE DES BIODEacuteCHETS
Tout comme pour les emballages et le verre la collecte seacutepareacutee en porte agrave porte ou en points drsquoapport volontaire vise agrave trier les deacutechets en amont au sein des meacutenages Ici elle concerne les deacutechets alimentaires preacute-collecteacutes agrave lrsquoaide drsquoun ldquobio-seaurdquo puis drsquoun bac ou drsquoune borne de collecte deacutedieacutesIl convient drsquoen eacutecarter les deacutechets verts gracircce agrave du mateacuteriel adapteacute comme les bacs agrave cuve reacuteductrice af in drsquoeacuteviter le surencombrement des aires de collecte
La mise en place drsquoun tel dispositif doit srsquointeacutegrer dans une reacuteflexion drsquoeacutevolution du scheacutema de collecte et de traitement des deacutechets de la collectiviteacute af in de srsquoassurer de maicirctriser les coucircts A titre drsquoexemple la baisse des f reacutequences de collecte des ordures meacutenagegraveres et lrsquooptimisation des circuits de collecte sont tregraves reacuteguliegraverement mises en œuvre tout en renforccedilant la collecte des biodeacutechets pour optimiser les coucircts du dispositif
Certaines collectiviteacutes font le choix politique drsquointeacutegrer les professionnels ldquopetits producteursrdquo au circuit de collecte af in de reacutealiser des eacuteconomies drsquoeacutechelle plus de gisement agrave valoriser et mutualisation des tourneacutees
La collecte seacutepareacutee des biodeacutechets est inteacuteressante dans les centres urbains denses et centres-bourgs pour les habitats verticaux sans espaces verts et ougrave la valorisation du compost est diff icilement reacutealisable En milieu semi-rural elle fait partie des solutions pour deacutetourner une quantiteacute inteacuteressante de deacutechets alimentaires
Drsquoapregraves les retours drsquoexpeacuteriences dont nous avons beacuteneacutef icieacute les points drsquoapports volontaires repreacutesentent un investissement moins important et retirent la contrainte du bac suppleacutementaire chez les usagers pouvant parfois diff icilement ecirctre stockeacute Toutefois la collecte en porte agrave porte semble permettre de capter un gisement de biodeacutechets plus conseacutequent
Captation moyenne par la collecte seacutepareacutee des deacutechets alimentaires(Source Guide Amorce laquoeacutelu et lrsquoeacuteconomie circulaireraquo - 2020)
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LE COMPOSTAGE DE PROXIMITEacute
LE COMPOSTAGE INDIVIDUEL
Les habitantes disposent drsquoun composteur agrave proximiteacute immeacutediate de leur logement pour y deacuteposer leurs deacutechets alimentaires
Les atouts
Les points de vigilance
Le compostage de proximiteacute permet de reacutepondre agrave lrsquoobligation reacuteglementaire de tri agrave la source des biodeacutechets Il est le meilleur moyen de valoriser localement les biodeacutechets en eacutevitant drsquoavoir recours agrave un dispositif de collecte et de traitement Il rend les citoyennes plus autonomes et responsables dans la pratique et creacutee du lien social entre usagers dans le cas drsquoaires de compostage partageacute Ce mode de tri agrave la source des biodeacutechets est totalement compatible avec un dispositif de collecte seacutepareacutee
Attention toutefois car la distribution et lrsquoinstallation de fourniture par la collectiviteacute ne suff it pas agrave geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets Il est neacutecessaire de deacuteployer des moyens humains et f inanciers pour augmenter le taux de participation des usagers en communiquant en accompagnant les nouveaux sites et en faisant du suivi de terrain reacutegulier
Crsquoest la solution pour les citoyennes doteacutes drsquoun jardin Le mateacuteriel adapteacute et les consignes de tri sont mis agrave disposition par la collectiviteacute (vente de composteurs et bioseaux ou subvention agrave lrsquoachat - formation sur le processus de compostage) La valorisation du compost se fait ainsi directement au jardin sur les plantes drsquoornement ou potagegraveres
Pour les citoyennes nrsquoayant pas drsquoespace exteacuterieur la collectiviteacute peut participer agrave lrsquoinstallation de composteurs dans les quartiers mis agrave disposition des habitantes dans un rayon donneacute Ces espaces sont geacutereacutes par des ldquoreacutefeacuterentes de sitesrdquo ainsi que par une association etou une agente de collectiviteacute chargeacutee de lrsquoaccompagnement des usagers et du suivi (apport de broyat valorisation du compost maintenance des inf rastructures) Crsquoest aussi un moyen de creacuteer du lien social Le veacuteritable enjeu est de garantir le bon fonctionnement et la peacuterenniteacute des sitesLe deacuteveloppement des reacuteseaux de compostage (reacutefeacuterentes de sites ou guidesmaicirctres composteurs) agrave lrsquoeacutechelle drsquoune collectiviteacute ou deacutepartementalereacutegionale est un outil permettant drsquoassurer la continuiteacute et la qualiteacute du geste de compostage
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LE COMPOSTAGE PARTAGEacute
Gu
illaum
e Prieacute
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LES EXUTOIRES DE TRAITEMENT DES BIODEacuteCHETS
Les biodeacutechets sont des deacutechets organiques pouvant ecirctre traiteacutes gracircce agrave deux solutions les plateformes de compostage les uniteacutes de meacutethanisation
Ces exutoires sont classeacutes ICPE et soumis agrave une reacuteglementation sanitaire pour les SPAn3 (sous- produits animaux de cateacutegorie 3) Les uniteacutes de meacutethanisation doivent ecirctre pourvues drsquoune hygieacutenisation en amont Les plateformes de compostage quant agrave elles doivent ecirctre soumises agrave des controcircles de monteacutee en tempeacuterature suff isante dans les andains pour assurer cette hygieacutenisation
Leur transformation produit un amendement organique pour un retour au sol (compost ou digestat) et de lrsquoeacutenergie dans le cas de la meacutethanisation
Les deux cartes ci-apregraves preacutesentent un eacutetat des lieux des uniteacutes de meacutethanisation et des plateformes de compostage dans le Finistegravere
Installations de meacutethanisation en fonctionnement dans le Finistegravere
Quantiteacute drsquoeacutenergie primaire et valorisation du biogazsituation septembre 2021 - Source Observatoire de lrsquoEnvironnement en Bretagne
Plateformes de compostage
Plateformes de compostage avec agreacutement SPAn3
Fouesnant
TreacuteguncPlomeur
Pont Croix
Crozon
Rosnoeumln
Plougar
Quimper
Chacircteaulin
Brest
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Valorisation principaledu biogaz
Cogeacuteneacuteration
Injection
Chaudiegravere
Hygieacutenisation
Quantiteacute drsquoeacutenergieprimaire de biogazproduite (MWhan)
10 000 - 50 000
5 000 - 10 000
2 500 - 5 000
lt 2 500
Source ADEME - SINOE
12
Quantiteacute drsquoeacutenergie primaire et valorisation du biogazsituation septembre 2021 - Source Observatoire de lrsquoEnvironnement en Bretagne
Plateformes de compostage
Plateformes de compostage avec agreacutement SPAn3
Fouesnant
TreacuteguncPlomeur
Pont Croix
Crozon
Rosnoeumln
Plougar
Quimper
Chacircteaulin
Brest
Morlaix
Valorisation principaledu biogaz
Cogeacuteneacuteration
Injection
Chaudiegravere
Hygieacutenisation
Quantiteacute drsquoeacutenergieprimaire de biogazproduite (MWhan)
10 000 - 50 000
5 000 - 10 000
2 500 - 5 000
lt 2 500
Source ADEME - SINOE
Plateformes de compostage dans le Finistegravere
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Source ADEME - SINOE
Guillaume Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
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lrsquoademe vous accompagne
Publieacute en mars 2021 et proposeacute dans le cadre des aides exceptionnelles du plan de relance jusqursquoen 2022 lrsquoappel agrave projet ldquoGeacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechetsrdquo de lrsquoADEME soutient les collectiviteacutes compeacutetentes en matiegravere de gestion des deacutechets
Il se preacutesente en 4 volets
Volet 1 deacutef inir une strateacutegie de geacuteneacuteralisation de tri agrave la source des biodeacutechets Prestation externe f inanceacutee agrave 70 Volet 2 renforcer les opeacuterations de gestion de proximiteacute des biodeacutechets 55 drsquoaides aux investissements agrave la communication et lrsquoanimation Volet 3 mettre en place des collectes seacutepareacutees des biodeacutechets des meacutenages 70 plafonneacute agrave 200k euro pour lrsquoexpeacuterimentation 10eurohab pour les investissements (max 55 drsquoaide) Volet 4 deacuteployer les plateformes de compostage agrave maicirctrise drsquoouvrage publique 55 drsquoaides aux investissements sans plafond Financement drsquoun poste de chargeacutee de mission pour 3 ans sur le deacuteveloppement du compostage de proximiteacute ou les biodeacutechets des professionnels soit 30 000 euroan par poste
En 2023 lrsquoADEME devrait poursuivre son accompagnement des collectiviteacutes sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechets jusqursquoagrave lrsquoeacutecheacuteance reacuteglementaire Les f inancements exacts ne sont pas encore connus
En tant que collectiviteacutes faites-vous accompagner dans vos deacutemarches par des reacuteseaux compeacutetents
AMORCE reacuteseau national des territoires engageacutes dans la transition eacutecologique CompostrsquoPlus reacuteseau national drsquoeacutechanges qui rassemble eacutelus et techniciens de collectiviteacutes engageacutees dans le tri agrave la source des biodeacutechets Reacuteseau Compost Citoyen association nationale pour la promotion de la preacutevention et gestion de proximiteacute des biodeacutechets et du compost citoyen
S M I C T O M P A Y S D E V I L A I N E(83 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement pour la collecte en porte agrave porte des biodeacutechets = 25M euro + 2M euro pour la construction de la plateforme de compostage
S I T T O M M I(190 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement des points drsquoapport volontaire entre 2 200 euro et 5 500 euro en fonction des options de controcircle drsquoaccegraves et de pesage
B R E S T M Eacute T R O P O L E
(209 000 hab)59 drsquohabitats collectifs - 220 composteurs partageacutes + 10 420 composteurs individuels distribueacutesCoucircts drsquoinvestissement annuels 55 000 euro compostage individuel (1 200 composteurs) 93 000 euro de prestation et fournitures pour le compostage partageacute 200 euro pour lrsquoinstallation drsquoune nouvelle aire de compostage partageacute
pour aller plus loin
Vous pouvez consulter les f iches pratiques reacutealiseacutees par le SYMEED29 reacutesumant des retours drsquoexpeacuteriences approuveacutes sur le tri agrave la source des biodeacutechets Ces teacutemoignages sont agrave retrouver en deacutetails dans 4 webinaires organiseacutes par le SYMEED29 en 2020-2021 bull Fiche ndeg1 la collecte des biodeacutechets en porte agrave portebull Fiche ndeg2 le compostage collectifbull Fiche ndeg3 la collecte des biodeacutechets en apport volontairebull Fiche ndeg4 les biodeacutechets des professionnelsbull Fiche ndeg5 le reacuteseau Compostrsquoplusbull Fiche ndeg6 lrsquoappel agrave projet de lrsquoADEME sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechetsbull Webinaires disponibles en replay
Guide AMORCE - 2020 Lrsquoeacutelu les deacutechets et lrsquoeacuteconomie circulaire
Guide AMORCE - octobre 2020 Quelle strateacutegie de deacuteploiement du tri agrave la source des biodeacutechets
Guide ADEME - feacutevrier 2018 Comment reacuteussir la mise en œuvre du tri agrave la source des biodeacutechets
Loi AGEC
GESTION DE PROXIMITEacute DES BIODEacuteCHETS
COLLECTE SEacutePAREacuteE DES BIODEacuteCHETS
Etude ADEME - avril 2020 Evaluation des deacutemarches de gestion de proximiteacute des biodeacutechets
Etude ADEME - avril 2020 Facteurs cleacutes de reacuteussite pour la mise en place et la peacuterennisation des sites de compostage partageacute
Enquecircte ADEME - juin 2020 Gestion domestique des deacutechets organiques
Guide ADEME - 2012 Guide meacutethodologique du compostage partageacute
Guide ADEME - 2012 Guide meacutethodologique du compostage autonome en eacutetablissement
Fiches techniques du Reacuteseau Compost Citoyen - ndeg4 ndeg9 ndeg10 et ndeg13
Guide CompostrsquoPlus La collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
Guide ADEME - MAJ avril 2020 Tri agrave la source et collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
Etude ADEME - janvier 2018 Etude technico-eacuteconomique de la collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
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CONTACT SYMEED29
Audrey LE DUIGOUChargeacutee de mission preacutevention deacutechets
06 67 10 81 87
audreyleduigousymeed29bzh
Guillaume Prieacute
LE COMPOSTAGE DE PROXIMITEacute
LE COMPOSTAGE INDIVIDUEL
Les habitantes disposent drsquoun composteur agrave proximiteacute immeacutediate de leur logement pour y deacuteposer leurs deacutechets alimentaires
Les atouts
Les points de vigilance
Le compostage de proximiteacute permet de reacutepondre agrave lrsquoobligation reacuteglementaire de tri agrave la source des biodeacutechets Il est le meilleur moyen de valoriser localement les biodeacutechets en eacutevitant drsquoavoir recours agrave un dispositif de collecte et de traitement Il rend les citoyennes plus autonomes et responsables dans la pratique et creacutee du lien social entre usagers dans le cas drsquoaires de compostage partageacute Ce mode de tri agrave la source des biodeacutechets est totalement compatible avec un dispositif de collecte seacutepareacutee
Attention toutefois car la distribution et lrsquoinstallation de fourniture par la collectiviteacute ne suff it pas agrave geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets Il est neacutecessaire de deacuteployer des moyens humains et f inanciers pour augmenter le taux de participation des usagers en communiquant en accompagnant les nouveaux sites et en faisant du suivi de terrain reacutegulier
Crsquoest la solution pour les citoyennes doteacutes drsquoun jardin Le mateacuteriel adapteacute et les consignes de tri sont mis agrave disposition par la collectiviteacute (vente de composteurs et bioseaux ou subvention agrave lrsquoachat - formation sur le processus de compostage) La valorisation du compost se fait ainsi directement au jardin sur les plantes drsquoornement ou potagegraveres
Pour les citoyennes nrsquoayant pas drsquoespace exteacuterieur la collectiviteacute peut participer agrave lrsquoinstallation de composteurs dans les quartiers mis agrave disposition des habitantes dans un rayon donneacute Ces espaces sont geacutereacutes par des ldquoreacutefeacuterentes de sitesrdquo ainsi que par une association etou une agente de collectiviteacute chargeacutee de lrsquoaccompagnement des usagers et du suivi (apport de broyat valorisation du compost maintenance des inf rastructures) Crsquoest aussi un moyen de creacuteer du lien social Le veacuteritable enjeu est de garantir le bon fonctionnement et la peacuterenniteacute des sitesLe deacuteveloppement des reacuteseaux de compostage (reacutefeacuterentes de sites ou guidesmaicirctres composteurs) agrave lrsquoeacutechelle drsquoune collectiviteacute ou deacutepartementalereacutegionale est un outil permettant drsquoassurer la continuiteacute et la qualiteacute du geste de compostage
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LE COMPOSTAGE PARTAGEacute
Gu
illaum
e Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
LES EXUTOIRES DE TRAITEMENT DES BIODEacuteCHETS
Les biodeacutechets sont des deacutechets organiques pouvant ecirctre traiteacutes gracircce agrave deux solutions les plateformes de compostage les uniteacutes de meacutethanisation
Ces exutoires sont classeacutes ICPE et soumis agrave une reacuteglementation sanitaire pour les SPAn3 (sous- produits animaux de cateacutegorie 3) Les uniteacutes de meacutethanisation doivent ecirctre pourvues drsquoune hygieacutenisation en amont Les plateformes de compostage quant agrave elles doivent ecirctre soumises agrave des controcircles de monteacutee en tempeacuterature suff isante dans les andains pour assurer cette hygieacutenisation
Leur transformation produit un amendement organique pour un retour au sol (compost ou digestat) et de lrsquoeacutenergie dans le cas de la meacutethanisation
Les deux cartes ci-apregraves preacutesentent un eacutetat des lieux des uniteacutes de meacutethanisation et des plateformes de compostage dans le Finistegravere
Installations de meacutethanisation en fonctionnement dans le Finistegravere
Quantiteacute drsquoeacutenergie primaire et valorisation du biogazsituation septembre 2021 - Source Observatoire de lrsquoEnvironnement en Bretagne
Plateformes de compostage
Plateformes de compostage avec agreacutement SPAn3
Fouesnant
TreacuteguncPlomeur
Pont Croix
Crozon
Rosnoeumln
Plougar
Quimper
Chacircteaulin
Brest
Morlaix
Valorisation principaledu biogaz
Cogeacuteneacuteration
Injection
Chaudiegravere
Hygieacutenisation
Quantiteacute drsquoeacutenergieprimaire de biogazproduite (MWhan)
10 000 - 50 000
5 000 - 10 000
2 500 - 5 000
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Quantiteacute drsquoeacutenergie primaire et valorisation du biogazsituation septembre 2021 - Source Observatoire de lrsquoEnvironnement en Bretagne
Plateformes de compostage
Plateformes de compostage avec agreacutement SPAn3
Fouesnant
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Pont Croix
Crozon
Rosnoeumln
Plougar
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Morlaix
Valorisation principaledu biogaz
Cogeacuteneacuteration
Injection
Chaudiegravere
Hygieacutenisation
Quantiteacute drsquoeacutenergieprimaire de biogazproduite (MWhan)
10 000 - 50 000
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Publieacute en mars 2021 et proposeacute dans le cadre des aides exceptionnelles du plan de relance jusqursquoen 2022 lrsquoappel agrave projet ldquoGeacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechetsrdquo de lrsquoADEME soutient les collectiviteacutes compeacutetentes en matiegravere de gestion des deacutechets
Il se preacutesente en 4 volets
Volet 1 deacutef inir une strateacutegie de geacuteneacuteralisation de tri agrave la source des biodeacutechets Prestation externe f inanceacutee agrave 70 Volet 2 renforcer les opeacuterations de gestion de proximiteacute des biodeacutechets 55 drsquoaides aux investissements agrave la communication et lrsquoanimation Volet 3 mettre en place des collectes seacutepareacutees des biodeacutechets des meacutenages 70 plafonneacute agrave 200k euro pour lrsquoexpeacuterimentation 10eurohab pour les investissements (max 55 drsquoaide) Volet 4 deacuteployer les plateformes de compostage agrave maicirctrise drsquoouvrage publique 55 drsquoaides aux investissements sans plafond Financement drsquoun poste de chargeacutee de mission pour 3 ans sur le deacuteveloppement du compostage de proximiteacute ou les biodeacutechets des professionnels soit 30 000 euroan par poste
En 2023 lrsquoADEME devrait poursuivre son accompagnement des collectiviteacutes sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechets jusqursquoagrave lrsquoeacutecheacuteance reacuteglementaire Les f inancements exacts ne sont pas encore connus
En tant que collectiviteacutes faites-vous accompagner dans vos deacutemarches par des reacuteseaux compeacutetents
AMORCE reacuteseau national des territoires engageacutes dans la transition eacutecologique CompostrsquoPlus reacuteseau national drsquoeacutechanges qui rassemble eacutelus et techniciens de collectiviteacutes engageacutees dans le tri agrave la source des biodeacutechets Reacuteseau Compost Citoyen association nationale pour la promotion de la preacutevention et gestion de proximiteacute des biodeacutechets et du compost citoyen
S M I C T O M P A Y S D E V I L A I N E(83 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement pour la collecte en porte agrave porte des biodeacutechets = 25M euro + 2M euro pour la construction de la plateforme de compostage
S I T T O M M I(190 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement des points drsquoapport volontaire entre 2 200 euro et 5 500 euro en fonction des options de controcircle drsquoaccegraves et de pesage
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(209 000 hab)59 drsquohabitats collectifs - 220 composteurs partageacutes + 10 420 composteurs individuels distribueacutesCoucircts drsquoinvestissement annuels 55 000 euro compostage individuel (1 200 composteurs) 93 000 euro de prestation et fournitures pour le compostage partageacute 200 euro pour lrsquoinstallation drsquoune nouvelle aire de compostage partageacute
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Vous pouvez consulter les f iches pratiques reacutealiseacutees par le SYMEED29 reacutesumant des retours drsquoexpeacuteriences approuveacutes sur le tri agrave la source des biodeacutechets Ces teacutemoignages sont agrave retrouver en deacutetails dans 4 webinaires organiseacutes par le SYMEED29 en 2020-2021 bull Fiche ndeg1 la collecte des biodeacutechets en porte agrave portebull Fiche ndeg2 le compostage collectifbull Fiche ndeg3 la collecte des biodeacutechets en apport volontairebull Fiche ndeg4 les biodeacutechets des professionnelsbull Fiche ndeg5 le reacuteseau Compostrsquoplusbull Fiche ndeg6 lrsquoappel agrave projet de lrsquoADEME sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechetsbull Webinaires disponibles en replay
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Etude ADEME - avril 2020 Facteurs cleacutes de reacuteussite pour la mise en place et la peacuterennisation des sites de compostage partageacute
Enquecircte ADEME - juin 2020 Gestion domestique des deacutechets organiques
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Guide ADEME - 2012 Guide meacutethodologique du compostage autonome en eacutetablissement
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LES EXUTOIRES DE TRAITEMENT DES BIODEacuteCHETS
Les biodeacutechets sont des deacutechets organiques pouvant ecirctre traiteacutes gracircce agrave deux solutions les plateformes de compostage les uniteacutes de meacutethanisation
Ces exutoires sont classeacutes ICPE et soumis agrave une reacuteglementation sanitaire pour les SPAn3 (sous- produits animaux de cateacutegorie 3) Les uniteacutes de meacutethanisation doivent ecirctre pourvues drsquoune hygieacutenisation en amont Les plateformes de compostage quant agrave elles doivent ecirctre soumises agrave des controcircles de monteacutee en tempeacuterature suff isante dans les andains pour assurer cette hygieacutenisation
Leur transformation produit un amendement organique pour un retour au sol (compost ou digestat) et de lrsquoeacutenergie dans le cas de la meacutethanisation
Les deux cartes ci-apregraves preacutesentent un eacutetat des lieux des uniteacutes de meacutethanisation et des plateformes de compostage dans le Finistegravere
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Quantiteacute drsquoeacutenergie primaire et valorisation du biogazsituation septembre 2021 - Source Observatoire de lrsquoEnvironnement en Bretagne
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Crozon
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Valorisation principaledu biogaz
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Injection
Chaudiegravere
Hygieacutenisation
Quantiteacute drsquoeacutenergieprimaire de biogazproduite (MWhan)
10 000 - 50 000
5 000 - 10 000
2 500 - 5 000
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Injection
Chaudiegravere
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Quantiteacute drsquoeacutenergieprimaire de biogazproduite (MWhan)
10 000 - 50 000
5 000 - 10 000
2 500 - 5 000
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Il se preacutesente en 4 volets
Volet 1 deacutef inir une strateacutegie de geacuteneacuteralisation de tri agrave la source des biodeacutechets Prestation externe f inanceacutee agrave 70 Volet 2 renforcer les opeacuterations de gestion de proximiteacute des biodeacutechets 55 drsquoaides aux investissements agrave la communication et lrsquoanimation Volet 3 mettre en place des collectes seacutepareacutees des biodeacutechets des meacutenages 70 plafonneacute agrave 200k euro pour lrsquoexpeacuterimentation 10eurohab pour les investissements (max 55 drsquoaide) Volet 4 deacuteployer les plateformes de compostage agrave maicirctrise drsquoouvrage publique 55 drsquoaides aux investissements sans plafond Financement drsquoun poste de chargeacutee de mission pour 3 ans sur le deacuteveloppement du compostage de proximiteacute ou les biodeacutechets des professionnels soit 30 000 euroan par poste
En 2023 lrsquoADEME devrait poursuivre son accompagnement des collectiviteacutes sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechets jusqursquoagrave lrsquoeacutecheacuteance reacuteglementaire Les f inancements exacts ne sont pas encore connus
En tant que collectiviteacutes faites-vous accompagner dans vos deacutemarches par des reacuteseaux compeacutetents
AMORCE reacuteseau national des territoires engageacutes dans la transition eacutecologique CompostrsquoPlus reacuteseau national drsquoeacutechanges qui rassemble eacutelus et techniciens de collectiviteacutes engageacutees dans le tri agrave la source des biodeacutechets Reacuteseau Compost Citoyen association nationale pour la promotion de la preacutevention et gestion de proximiteacute des biodeacutechets et du compost citoyen
S M I C T O M P A Y S D E V I L A I N E(83 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement pour la collecte en porte agrave porte des biodeacutechets = 25M euro + 2M euro pour la construction de la plateforme de compostage
S I T T O M M I(190 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement des points drsquoapport volontaire entre 2 200 euro et 5 500 euro en fonction des options de controcircle drsquoaccegraves et de pesage
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(209 000 hab)59 drsquohabitats collectifs - 220 composteurs partageacutes + 10 420 composteurs individuels distribueacutesCoucircts drsquoinvestissement annuels 55 000 euro compostage individuel (1 200 composteurs) 93 000 euro de prestation et fournitures pour le compostage partageacute 200 euro pour lrsquoinstallation drsquoune nouvelle aire de compostage partageacute
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Vous pouvez consulter les f iches pratiques reacutealiseacutees par le SYMEED29 reacutesumant des retours drsquoexpeacuteriences approuveacutes sur le tri agrave la source des biodeacutechets Ces teacutemoignages sont agrave retrouver en deacutetails dans 4 webinaires organiseacutes par le SYMEED29 en 2020-2021 bull Fiche ndeg1 la collecte des biodeacutechets en porte agrave portebull Fiche ndeg2 le compostage collectifbull Fiche ndeg3 la collecte des biodeacutechets en apport volontairebull Fiche ndeg4 les biodeacutechets des professionnelsbull Fiche ndeg5 le reacuteseau Compostrsquoplusbull Fiche ndeg6 lrsquoappel agrave projet de lrsquoADEME sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechetsbull Webinaires disponibles en replay
Guide AMORCE - 2020 Lrsquoeacutelu les deacutechets et lrsquoeacuteconomie circulaire
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COLLECTE SEacutePAREacuteE DES BIODEacuteCHETS
Etude ADEME - avril 2020 Evaluation des deacutemarches de gestion de proximiteacute des biodeacutechets
Etude ADEME - avril 2020 Facteurs cleacutes de reacuteussite pour la mise en place et la peacuterennisation des sites de compostage partageacute
Enquecircte ADEME - juin 2020 Gestion domestique des deacutechets organiques
Guide ADEME - 2012 Guide meacutethodologique du compostage partageacute
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Fiches techniques du Reacuteseau Compost Citoyen - ndeg4 ndeg9 ndeg10 et ndeg13
Guide CompostrsquoPlus La collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
Guide ADEME - MAJ avril 2020 Tri agrave la source et collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
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Quantiteacute drsquoeacutenergieprimaire de biogazproduite (MWhan)
10 000 - 50 000
5 000 - 10 000
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Publieacute en mars 2021 et proposeacute dans le cadre des aides exceptionnelles du plan de relance jusqursquoen 2022 lrsquoappel agrave projet ldquoGeacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechetsrdquo de lrsquoADEME soutient les collectiviteacutes compeacutetentes en matiegravere de gestion des deacutechets
Il se preacutesente en 4 volets
Volet 1 deacutef inir une strateacutegie de geacuteneacuteralisation de tri agrave la source des biodeacutechets Prestation externe f inanceacutee agrave 70 Volet 2 renforcer les opeacuterations de gestion de proximiteacute des biodeacutechets 55 drsquoaides aux investissements agrave la communication et lrsquoanimation Volet 3 mettre en place des collectes seacutepareacutees des biodeacutechets des meacutenages 70 plafonneacute agrave 200k euro pour lrsquoexpeacuterimentation 10eurohab pour les investissements (max 55 drsquoaide) Volet 4 deacuteployer les plateformes de compostage agrave maicirctrise drsquoouvrage publique 55 drsquoaides aux investissements sans plafond Financement drsquoun poste de chargeacutee de mission pour 3 ans sur le deacuteveloppement du compostage de proximiteacute ou les biodeacutechets des professionnels soit 30 000 euroan par poste
En 2023 lrsquoADEME devrait poursuivre son accompagnement des collectiviteacutes sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechets jusqursquoagrave lrsquoeacutecheacuteance reacuteglementaire Les f inancements exacts ne sont pas encore connus
En tant que collectiviteacutes faites-vous accompagner dans vos deacutemarches par des reacuteseaux compeacutetents
AMORCE reacuteseau national des territoires engageacutes dans la transition eacutecologique CompostrsquoPlus reacuteseau national drsquoeacutechanges qui rassemble eacutelus et techniciens de collectiviteacutes engageacutees dans le tri agrave la source des biodeacutechets Reacuteseau Compost Citoyen association nationale pour la promotion de la preacutevention et gestion de proximiteacute des biodeacutechets et du compost citoyen
S M I C T O M P A Y S D E V I L A I N E(83 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement pour la collecte en porte agrave porte des biodeacutechets = 25M euro + 2M euro pour la construction de la plateforme de compostage
S I T T O M M I(190 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement des points drsquoapport volontaire entre 2 200 euro et 5 500 euro en fonction des options de controcircle drsquoaccegraves et de pesage
B R E S T M Eacute T R O P O L E
(209 000 hab)59 drsquohabitats collectifs - 220 composteurs partageacutes + 10 420 composteurs individuels distribueacutesCoucircts drsquoinvestissement annuels 55 000 euro compostage individuel (1 200 composteurs) 93 000 euro de prestation et fournitures pour le compostage partageacute 200 euro pour lrsquoinstallation drsquoune nouvelle aire de compostage partageacute
pour aller plus loin
Vous pouvez consulter les f iches pratiques reacutealiseacutees par le SYMEED29 reacutesumant des retours drsquoexpeacuteriences approuveacutes sur le tri agrave la source des biodeacutechets Ces teacutemoignages sont agrave retrouver en deacutetails dans 4 webinaires organiseacutes par le SYMEED29 en 2020-2021 bull Fiche ndeg1 la collecte des biodeacutechets en porte agrave portebull Fiche ndeg2 le compostage collectifbull Fiche ndeg3 la collecte des biodeacutechets en apport volontairebull Fiche ndeg4 les biodeacutechets des professionnelsbull Fiche ndeg5 le reacuteseau Compostrsquoplusbull Fiche ndeg6 lrsquoappel agrave projet de lrsquoADEME sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechetsbull Webinaires disponibles en replay
Guide AMORCE - 2020 Lrsquoeacutelu les deacutechets et lrsquoeacuteconomie circulaire
Guide AMORCE - octobre 2020 Quelle strateacutegie de deacuteploiement du tri agrave la source des biodeacutechets
Guide ADEME - feacutevrier 2018 Comment reacuteussir la mise en œuvre du tri agrave la source des biodeacutechets
Loi AGEC
GESTION DE PROXIMITEacute DES BIODEacuteCHETS
COLLECTE SEacutePAREacuteE DES BIODEacuteCHETS
Etude ADEME - avril 2020 Evaluation des deacutemarches de gestion de proximiteacute des biodeacutechets
Etude ADEME - avril 2020 Facteurs cleacutes de reacuteussite pour la mise en place et la peacuterennisation des sites de compostage partageacute
Enquecircte ADEME - juin 2020 Gestion domestique des deacutechets organiques
Guide ADEME - 2012 Guide meacutethodologique du compostage partageacute
Guide ADEME - 2012 Guide meacutethodologique du compostage autonome en eacutetablissement
Fiches techniques du Reacuteseau Compost Citoyen - ndeg4 ndeg9 ndeg10 et ndeg13
Guide CompostrsquoPlus La collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
Guide ADEME - MAJ avril 2020 Tri agrave la source et collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
Etude ADEME - janvier 2018 Etude technico-eacuteconomique de la collecte seacutepareacutee des biodeacutechets
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CONTACT SYMEED29
Audrey LE DUIGOUChargeacutee de mission preacutevention deacutechets
06 67 10 81 87
audreyleduigousymeed29bzh
Guillaume Prieacute
geacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechets sur mon territoire
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lrsquoademe vous accompagne
Publieacute en mars 2021 et proposeacute dans le cadre des aides exceptionnelles du plan de relance jusqursquoen 2022 lrsquoappel agrave projet ldquoGeacuteneacuteraliser le tri agrave la source des biodeacutechetsrdquo de lrsquoADEME soutient les collectiviteacutes compeacutetentes en matiegravere de gestion des deacutechets
Il se preacutesente en 4 volets
Volet 1 deacutef inir une strateacutegie de geacuteneacuteralisation de tri agrave la source des biodeacutechets Prestation externe f inanceacutee agrave 70 Volet 2 renforcer les opeacuterations de gestion de proximiteacute des biodeacutechets 55 drsquoaides aux investissements agrave la communication et lrsquoanimation Volet 3 mettre en place des collectes seacutepareacutees des biodeacutechets des meacutenages 70 plafonneacute agrave 200k euro pour lrsquoexpeacuterimentation 10eurohab pour les investissements (max 55 drsquoaide) Volet 4 deacuteployer les plateformes de compostage agrave maicirctrise drsquoouvrage publique 55 drsquoaides aux investissements sans plafond Financement drsquoun poste de chargeacutee de mission pour 3 ans sur le deacuteveloppement du compostage de proximiteacute ou les biodeacutechets des professionnels soit 30 000 euroan par poste
En 2023 lrsquoADEME devrait poursuivre son accompagnement des collectiviteacutes sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechets jusqursquoagrave lrsquoeacutecheacuteance reacuteglementaire Les f inancements exacts ne sont pas encore connus
En tant que collectiviteacutes faites-vous accompagner dans vos deacutemarches par des reacuteseaux compeacutetents
AMORCE reacuteseau national des territoires engageacutes dans la transition eacutecologique CompostrsquoPlus reacuteseau national drsquoeacutechanges qui rassemble eacutelus et techniciens de collectiviteacutes engageacutees dans le tri agrave la source des biodeacutechets Reacuteseau Compost Citoyen association nationale pour la promotion de la preacutevention et gestion de proximiteacute des biodeacutechets et du compost citoyen
S M I C T O M P A Y S D E V I L A I N E(83 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement pour la collecte en porte agrave porte des biodeacutechets = 25M euro + 2M euro pour la construction de la plateforme de compostage
S I T T O M M I(190 000 hab)Coucircts drsquoinvestissement des points drsquoapport volontaire entre 2 200 euro et 5 500 euro en fonction des options de controcircle drsquoaccegraves et de pesage
B R E S T M Eacute T R O P O L E
(209 000 hab)59 drsquohabitats collectifs - 220 composteurs partageacutes + 10 420 composteurs individuels distribueacutesCoucircts drsquoinvestissement annuels 55 000 euro compostage individuel (1 200 composteurs) 93 000 euro de prestation et fournitures pour le compostage partageacute 200 euro pour lrsquoinstallation drsquoune nouvelle aire de compostage partageacute
pour aller plus loin
Vous pouvez consulter les f iches pratiques reacutealiseacutees par le SYMEED29 reacutesumant des retours drsquoexpeacuteriences approuveacutes sur le tri agrave la source des biodeacutechets Ces teacutemoignages sont agrave retrouver en deacutetails dans 4 webinaires organiseacutes par le SYMEED29 en 2020-2021 bull Fiche ndeg1 la collecte des biodeacutechets en porte agrave portebull Fiche ndeg2 le compostage collectifbull Fiche ndeg3 la collecte des biodeacutechets en apport volontairebull Fiche ndeg4 les biodeacutechets des professionnelsbull Fiche ndeg5 le reacuteseau Compostrsquoplusbull Fiche ndeg6 lrsquoappel agrave projet de lrsquoADEME sur la geacuteneacuteralisation du tri agrave la source des biodeacutechetsbull Webinaires disponibles en replay
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