Herzlich willkommen !
1893 begann die Viba-Geschichte mit dem „Café-Viebahn“.
Schon damals wussten echte Genießer um die verführerische Kombination
von Café-Spezialitäten und zart schmelzendem Nougat.
Heute, mehr als 120 Jahre später, bieten wir Ihnen ebenfalls Unwiderstehliches
an – eine abwechslungsreiche Kuchentheke, frische Törtchen, Dessert-
Kreationen, Crêpes und Eis-Fantasien aller Art sind absolute Genussgaranten!
Alle Gerichte sind hausgemacht.
Suppen, Salate, italienische Pasta-Variationen, Fleisch & Fisch aus heimischem
Terrain, ofenfrische Pizzen sowie saisonale Gaumenfreuden streifen
die mediterrane Küche und sind für Sie frisch & mit viel Liebe zubereitet.
Bereichern Sie Ihren Aufenthalt in unserem Haus mit einem Besuch
der Ausstellung inkl. Schau-Confiserie.
Sprechen Sie unser Personal am Empfang an!
Sie möchten den Genuss mit nach Hause nehmen?
Dann schauen Sie in unserem Viba Shop mit großer Pralinen-Theke vorbei
oder stellen Sie Ihre ganz persönlichen Naschwaren
in einem unserer Mitmach-Kurse her!
Alle Standard-Kurse sowie Saison-Specials in der Viba Erlebnisfertigung
können von Ihnen an unserem Empfang gebucht werden.
Viel Freude mit Ihren ganz persönlichen Genussmomenten
wünscht Ihnen das Team von Viba!
Unsere Öffnungszeiten:
Viba Nougat-Welt
täglich 10.00 - 18.00 Uhr
Feiern Sie mit uns
Jubiläum!
Alle Infos unter: www.viba.deRestaurant mit Terrasse
täglich 9.30 - 18.00 Uhr
Guten Morgen bei Viba
Unsere Frühstücksangebote sind bis 11.30 Uhr verfügbar.
Viba Frühstück »Dolce« a,f,g,t .............................................................................. 7,50 €1 Croissant, 1 Weizenbrötchen, Viba Nougat Creme, hausgemachte Marmelade,
Honig, Butter, frisches Obst der Saison mit Natur-Joghurt
Italienisches Frühstück 2,3,5,a,g ..................................................................... 9,50 €2 Brötchen (wahlweise Weizen- oder Körner), Italienischer Schinken,
Mailänder Salami, Spinata Salami, Bergkäse, Mozzarella mit Pesto, Grillgemüse
und grüne Oliven, Butter
Rührei 2,3,5,a,c,g ............................................................................................ 6,50 €mit Zwiebeln, krossem Bacon, frischen Kräutern und Kirsch-Tomaten.
Dazu 2 Brötchen, wahlweise Weizen- oder Körner.
Spiegeleier 2,3,5,a,c,g ..................................................................................... 5,00 €mit krossem Bacon, dazu 2 Brötchen (wahlweise Weizen- oder Körner)
Folgende Extras können Sie zu unseren Frühstücksangeboten wählen:
1 Spiegelei c ...................................................................................
2 Rühreier c ....................................................................................
1 gekochtes Ei c .............................................................................
3 Scheiben krosser Bacon 2,3,5 .......................................................
1 Portion Viba Nougat Creme f,g,t .................................................
1 Portion hausgemachte Marmelade ...........................................
1 Portion Honig .............................................................................
1 Portion Käse g .............................................................................
1 Portion Schinken | Salami 2,3,5 ....................................................
1 Portion Butter g ...........................................................................
1 Portion Obst der Saison .............................................................
1 Weizenbrötchen a ........................................................................
1 Körnerbrötchen a ........................................................................
1 Croissant a ...................................................................................
Serv
ierv
ors
chla
g
1,00 €
2,00 €
1,00 €
2,50 €
1,00 €
1,00 €
1,00 €
2,50 €
2,50 €
1,00 €
3,00 €
1,00 €
1,00 €
1,50 €
Vorspeisen
Bruschetta 6,a,c,g,i,l .................................................................................................. 6,50 €in Olivenöl geröstetes, italienisches Weißbrot mit frischen Strauchtomaten,
Knoblauch und Grana Padano
Hausgemachte Anti Pasti Variation 2,3,5,6,a,c,g,l ..................................................... 7,50 €in Kräutern und edlem Balsamico mariniertes Grillgemüse,
italienischer Landschinken und Grana Padano, dazu italienisches Weißbrot
Suppen
Zuppa di Pomodoro a,c,g,i,u ...................................................................................... 4,50 €Cappuccino von der Strauchtomate mit Pesto Verde und Sahne
Rinderkraftbrühe „Celestine“ a,c,g,i ....................................................................... 4,50 €doppelte Kraftbrühe vom Weiderind mit Flädle vom Kräutereierkuchen
Hierzu empfehlen wir Ihnen unser ofenfrisches Pizza- oder Knoblauchbrot mit mediterranen
Kräutern!
Serv
ierv
ors
chla
g
Vegetarisch
Vegetarisch
Salate
Kleiner Salatteller 6,a,f,g,j,l,t ..................................................................................... 5,00 €verschiedene Blatt- & Gemüsesalate mit Croûtons, gerösteten Kernen
und Nougat-Dressing
Viba marktfrische Salate »Hähnchen« 6,a,j,l ........................................................ 10,00 €mit gebratenen Streifen vom Hähnchen, frischen Saisonfrüchten
und italienischem Hausdressing
Viba marktfrische Salate »Sesam Salmone« 6,a,d,j,l ............................................. 11,50 €mit gebratenen Streifen vom Lachsfilet, Grillgemüse, Sesam
und Honig-Senf-Dill-Dressing
»Panzanella« Toskanischer Brotsalat6,a,c,g,j,l ......................................................... 7,50 €Oliven, Strauchtomaten, Gurke, Rucola, Grana Padano und geröstetes Brot,
in Balsamico-Dressing mariniert
Hierzu empfehlen wir Ihnen unser ofenfrisches Pizza- oder Knoblauchbrot mit mediterranen
Kräutern!
Serv
ierv
ors
chla
g
Vegetarisch
Laktosefrei
Laktosefrei
Vegetarisch
Pasta
Spaghetti Bolognese a,c,g,i ................................................................................... 8,00 €feine Fadennudeln in fruchtiger Hackfleisch-Gemüsesoße und Grana Padano
Tagliatelle Alfredo 2,3,5,a,c,g ....................................................................................... 8,00 €feine Bandnudeln mit einer Rahmsoße aus frischen Champignons
und Kochschinkenstreifen
Tagliatelle al Porcini a,c,g .......................................................................................... 9,50 €feine Bandnudeln in Steinpilzrahm mit Kräutern und Kirschtomaten
Fusilli al Pollo a,c,g ................................................................................................... 11,00 €Spiralnudeln mit gebratener Hähnchenbrust, Broccoli-Röschen, frischen Kräutern
und Kirschtomaten, in einer würzigen Käse-Sahne-Soße mit Grana Padano
Spaghetti Pesto Rosso 2,6,l ...................................................................................... 9,50 €feine Fadennudeln in rotem Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten, Mandelkernen,
Olivenöl, Grana Padano und Knoblauch, verfeinert mit mariniertem Rucola
Tagliatelle »Asia Aglio Olio« a,b,c,f,g ....................................................................... 11,50 €würziges Wok-Gemüse und Kokos-Limetten-Soße auf feinen Fadennudeln
in Knoblauchöl
Verfeinern Sie Ihre Pasta mit einer Portion:
gehobeltem Grana Padano .......................................................................................... + 1,50 €mariniertem Rucola ..................................................................................................... + 1,50 €
Serv
ierv
ors
chla
g
Vegetarisch
Vegetarisch
Vegetarisch
PizzaOfenfrisches Pizzabrot a,g .................................................................................. 4,50 €mit Mozzarella, Pizzakräutern und hausgemachtem Kräuterdip
Ofenfrisches Knoblauchbrot a,g ......................................................................... 4,50 €mit Mozzarella, Knoblauch und hausgemachtem Kräuterdip
Fladenbrot 2,3,5,a,g .................................................................................................. 5,00 €gefüllt mit Gouda und italienischem Landschinken, dazu hausgemachter Kräuterdip
Pizza Prosciutto 2,3,5,a,g,i ........................................................................................ 7,50 €hausgemachte Tomatensoße, Schinken, Mozzarella
Pizza Hawaii 2,3,5,a,g,i .............................................................................................. 8,00 €hausgemachte Tomatensoße, Schinken, Ananas, Mozzarella
Pizza Salami 2,3,5,a,g,i ............................................................................................. . 7,50 €hausgemachte Tomatensoße, Salami, Mozzarella
Pizza Margherita a,g,i ............................................................................................ 7,00 €hausgemachte Tomatensoße, Tomatenscheiben, Mozzarella und frische Kräuter
Pizza Anti Pasti 2,3,5,6,a,g,i,l .................................................................................... 11,00 €hausgemachte Tomatensoße, Mozzarella, feines Grillgemüse, italienischer
Landschinken und marinierter Rucola
Pizza Funghi Spezial a,g,i,l ..................................................................................... 9,50 €hausgemachte Tomatensoße, Mozzarella, in Butter geschwenkte Champignons
und marinierter Rucola
Pizza vegetale a,g.i ................................................................................................. 9,50 €hausgemachte Tomatensoße, Mozzarella, Gorgonzola, Oliven, Broccoli, Paprika
Pizza Formaggi a,g,i ............................................................................................... 9,50 €hausgemachte Tomatensoße, Mozzarella, Gorgonzola, Grana Padano, Gouda
Pizza Calzone 2,3,5,a,g,i,l ........................................................................................... 9,00 €Pizzatasche gefüllt mit Tomatensoße, Schinken, Salami, Champignons und Mozzarella
Verfeinern Sie Ihre Pizza mit einer Portion gehobeltem Grana Padano. ................. +1,50 €
Zu ausgewählten Pizza-Gerichten empfehlen wir Ihnen als Beilage den kleinen Salatteller.Serv
ierv
ors
chla
g
Vegetarisch
Vegetarisch
Vegetarisch
Vegetarisch
Fleisch- & Fischspezialitäten
Rinderroulade nach Thüringer Art 2,3,5,a,g,i,j ........................................................ 14,50 €mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
Rinderragout »Viba« 3,6,a,c,f,g,i,l,t .............................................................................. 14,50 €in einer würzigen Soße mit zart schmelzendem Viba Nougat Zartbitter und feinem
Balsamico, dazu Marktgemüse der Saison und gebratener Semmelknödel
Tagliatelle »Asia Aglio Olio« a,c,g,e ........................................................................ 15,00 €mit Erdnuss-Hähnchen, würzigem Wok-Gemüse und Kokos-Limetten-Soße
auf feinen Fadennudeln in Knoblauchöl
Gebratenes Schweinefilet a,c,g ............................................................................. 13,50 €mit Champignons in Kräuterrahm und gebratenem Semmelknödel
Gebratenes Forellenfilet d,g,i,j ............................................................................... 13,50 €aus der Fischzucht „Brill“, mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Marktgemüse
der Saison und kleine französische Butterkartoffeln
Tagliatelle »Salmone« 6,a,c,d,g,l,u .............................................................................. 15,00 €gebratenes Lachsfilet auf feinen Bandnudeln in Basilikum-Pesto
und geschmolzenen Tomaten
Involtini Toscana 2,3,5,a,c,g ........................................................................................ 13,50 €feine Rouladen vom Hähnchenbrustfilet mit Schinken, Oliven und getrockneten
Tomaten gefüllt, in einem fruchtigen Tomatensugo mit mediterranen Kräutern
und frischem Knoblauch, dazu buntes Marktgemüse und feine Bandnudeln
Zu unseren ausgewählten Spezialitäten empfehlen wir Ihnen als Beilage den kleinen Salatteller.
Serv
ierv
ors
chla
g
glutenfrei
Dessert-Variationen
Crêpe »nach Herzenslust« a,c,f,g.t
mit Viba Nougat Creme und Puderzucker ............................................................... 4,50 €mit dreierlei Viba Nougat-Eis .................................................................................. 7,00 €mit Nougat-Zwetschgenmus, Vanille-Madagaskar-Eis und Sahne ............................ 6,50 €
Marzipan-Mohn-Parfait c,g
an Kumquat-Confit, Erdbeersoße und Sahne ........................................................... 6,50 €
Nougat-Tiramisu 11,a,c,f,g,t
italienische Creme aus Mascarpone, Viba Nougat Classic und Sahne,
geschichtet auf einem mit Kaffee und Amaretto getränkten Bisquit ........................ 5,50 €
Frisch gebackene Waffeln a,c,f,g.t
mit Viba Nougat-Creme und Zimt & Zucker ................................................................ 4,50 €mit Nougat-Zwetschgenmus, Vanille-Madagaskar-Eis und Sahne ............................... 6,50 €mit Kumquat-Confit, Vanille-Madagaskar-Eis und Sahne ........................................... 6,50 €
Serv
ierv
ors
chla
g
Vibambini – für unsere kleinen Gäste
Rotkäppchen a,c,g,i,l .................................................................................................. 3,50 €Nudeln mit Tomatensoße
»Tom & Jerry« 2 ........................................................................................................ 3,50 €Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Kinderpizza »Hawaii« 2,3,5,a,g,i .................................................................................. 3,50 €Tomatensoße, Schinken, Ananas, Mozzarella
Kinderpizza »Schinken« 2,3,5,a,g,i .............................................................................. 3,50 €Tomatensoße, Schinken, Mozzarella
Kinderpizza »Salami« 2,3,5,a,g,i .................................................................................. 3,50 €Tomatensoße, Salami, Mozzarella
Eierkuchen a,c,g .......................................................................................................... 3,50 €mit hausgemachtem Apfelmus und Puderzucker
»Die Goldene Gans« a,c,g,i ....................................................................................... 4,50 €Hähnchenbruststreifen und Fusilli in Tomatensoße
»Kleiner Thüringer« 2,a,i,j
Kloß mit Soße ............................................................................................................. 3,00 €Kloß mit Soße & Rotkraut 3,5 ...................................................................................... 4,00 €2 Klöße mit Soße und Rotkraut .................................................................................. 5,00 €
Eisbecher »Creativo« 1,9,a,c,f,g,t,u ............................................................................... 4,00 €2 Kugeln Eis nach Wahl mit Sahne
Sei kreativ und verziere Dein Eis zusätzlich mit zwei der folgenden Zutaten:
Viba Nougat Creme, bunte Schokolinsen1, Gummibärchen1, Nougatsoße, Haselnüsse,
Mandeln, Himbeer-Panaché, Karamellsoße, Nougat-Späne
Serv
ierv
ors
chla
g
Hausgemachter Eistee a,c,f,g.t
»Holunderbeere« .................................................................................................... 3,50 €Holunderbeeren-Sirup, Schwarztee, Limette, Minze
»Rosmarin-Orange« ................................................................................................ 3,50 €Rosmarin-Orangen-Sirup, Schwarztee, Orange, Rosmarin
»Zitrone-Basilikum« ................................................................................................ 3,50 €Zitronen-Basilikum-Sirup , Schwarztee, Zitrone, Gurke, Basilikum
Frisch zubereitet, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Hausgemachter Punsch a,c,f,g.t
»Apfel-Orange« ....................................................................................... 4,00 €Apfel, Orange, Vita Orangentee, Rosmarin-Orangen-Sirup
»Holunderbeere« ....................................................................................... 4,00 €Holunderbeere, Schwarztee, Limette
Serv
ierv
ors
chla
g
alkoholfrei
alkoholfrei
Alkoholfreie Getränke 0,3 l 0,4 l
Thüringer Waldquell classic ............................................. 2,00 € ........................ 2,50 €Thüringer Waldquell medium .......................................... 2,00 € ........................ 2,50 €Thüringer Waldquell still ................................................... 2,00 € ........................ 2,50 €Vita Cola original 1,11 .......................................................... 2,00 € ........................ 2,50 €Vita Cola pur 1,11 .................................................................. 2,00 € ........................ 2,50 €Vita Cola zuckerfrei 1,10,11 ................................................... 2,00 € ........................ 2,50 €Vita Limo Orange 1,2 ........................................................... 2,00 € ........................ 2,50 €Vita Limo Zitrone ............................................................... 2,00 € ........................ 2,50 €Vita Cola Mix 1,2,11 ............................................................... 2,00 € ........................ 2,50 €Thüringer Waldquell Apfelschorle .................................. 2,00 € ........................ 2,50 €
0,25 l
Thüringer Waldquell Bitter Lemon 2,10,12 ............................................................. 2,50 €Thüringer Waldquell Ginger Ale 1 ........................................................................ 2,50 €Thüringer Waldquell Tonic 1,10,12 ........................................................................... 2,50 €
Säfte 0,3 l 0,4 l
Apfelsaft, klar ...................................................................... 2,50 € ........................ 3,00 €Orangensaft ........................................................................ 2,50 € ........................ 3,00 €Sauerkirschsaft ................................................................... 2,50 € ........................ 3,00 €Bananennektar ................................................................... 2,50 € ........................ 3,00 €Multivitaminsaft ................................................................. 2,50 € ........................ 3,00 €Mangosaft ............................................................................ 2,50 € ........................ 3,00 €Schwarzer Johannisbeernektar ........................................ 2,50 € ........................ 3,00 €
Alle Säfte sind zum gleiche Preis auch als Schorle erhältlich.
Serv
ierv
ors
chla
g
Serv
ierv
ors
chla
g
BiereBiere vom Fass: 0,50 l
Köstritzer Edelpils p............................................................ 2,50 € ......................... 3,50 €Köstritzer Kellerbier .......................................................... 2,50 € ......................... 3,50 €
Biere aus der Flasche: 0,50 l
Köstritzer Schwarzbier p .................................................... 2,50 € ......................... 3,50 €Benediktiner Weißbier – naturtrüb p,a .................................................................. 3,50 €
Benediktiner Weißbier – alkoholfrei p,a................................................................. 3,50 €Bitburger Pils – alkoholfrei p............................................... 2,70 € ....................................
Mixed: 0,50 l
Radler p .................................................................................. 2,50 € ........................ 3,50 €Colabier 1,11,p ......................................................................... 2,50 € ........................ 3,50 €Colaweizen 1,11,a,p ....................................................................................................... 3,50 €Bananenweizen 2,a,p ................................................................................................. 3,50 €Kirschweizen a,p ......................................................................................................... 3,50 €
Aperitifs
Aperol Spritz 6 (auch alkoholfrei) ........................................................................... 5,50 €Aperol, Prosecco, Mineralwasser und Orange
Lillet Wild Berry 4,6 .................................................................................................. 6,00 €Lillet Blanc, Russian Wild Berry, Waldbeeren und Orange
Ramazotti Rosato 4,6 ............................................................................................... 6,00 €Ramazzotti Rosato, Prosecco, Orange
0,30 l
0,33 l
0,30 l
Serv
ierv
ors
chla
g
Weine 6
Offene Weißweine:
Silvaner ................................................................................ 4,50 € ........................ 8,50 €Pfalz, halbtrocken
Müller-Thurgau ................................................................... 5,50 € ...................... 10,50 €Saale-Unstrut, trocken
Chardonnay ......................................................................... 4,50 € ........................ 8,50 €Cantina Valdadige, trocken
Offene Roséweine:
Bardolino Chiaretto ........................................................... 4,50 € ........................ 8,50 €Cantina di Custoza, trocken
Offene Rotweine:
Dornfelder .......................................................................... 4,50 € ........................ 8,50 €Rheinhessen, halbtrocken
Merlot .................................................................................. 4,50 € ........................ 8,50 €Cantina di Custoza, trocken
Bardolino ............................................................................. 4,50 € ........................ 8,50 €Cantina di Custoza, trocken
Sekt 6
Graf von Wackerbarth ....................................................... 2,90 € ......4,50 € .... 14,50 € aus dem Sächsischen Staatsweingut Schloss Wackerbarthin Radebeul
feinfruchtiges Cuvée aus Rieslingtrauben,mit zarten Aromen von Apfel und Gewürznoten, angenehme Säure, harmonische Abrundung durch die Dosage mit feinen Rieslingweinen
0,25 l 0,5 l
0,25 l 0,5 l
0,25 l 0,5 l
0,10 l 0,20 l 0,75 l
Spirituosen
Viba Nougat-Liqueur 17% vol. c,f,g,t ................................. 2,00 € ........................ 3,80 €
Viba Marzipan-Liqueur 17% vol. g,c,u ............................. 2,00 € ........................ 3,80 €
Ramazzotti 30% vol. ........................................................ 2,00 € ........................ 3,80 €
Fernet Branca 42% vol. ................................................... 2,00 € ........................ 3,80 €
Jägermeister 35% vol. ...................................................... 2,00 € ........................ 3,80 €
Underberg 44% vol. ..........................................................2,00 € ........................ 3,80 €
Rhöntropfen 35% vol. ...................................................... 2,00 € ........................ 3,80 €
Malteser Aquavit 37,5% vol. ............................................ 2,00 € ....................... 3,80 €
Havana Club 3 Jahre 40% vol. ........................................ 2,00 € ........................ 3,80 €
Finsbury Gin 47,3% vol. ....................................................2,00 € ........................ 3,80 €
Wodka Moskovskaya 40% vol. o .................................... 2,00 € ........................ 3,80 €
Prinz Hausschnaps Marille 34% vol. ............................. 2,00 € ........................ 3,80 €
Südtiroler Williams Christbirne 40% vol. .................... 2,00 € ........................ 3,80 €
Nonino Vuisinar Grappa 41% vol. 6 ............................... 2,00 € ........................ 3,80 €
Asbach Uralt 38% vol. 6 ................................................... 2,00 € ........................ 3,80 €
Remy Martin V.S.O.P. 40% vol. 6 .................................... 2,00 € ........................ 3,80 €
Jim Beam 40% vol. o,p ....................................................... 2,00 € ........................ 3,80 €
Johnnie Walker Red Label 40% vol. 1............................ 2,00 € ........................ 3,80 €
Glenfiddich 12 Years 40% vol. 1,p ................................... 2,00 € ........................ 3,80 €
Serv
ierv
ors
chla
g
2 cl 4 cl
Viba Trink-NougatViba Trink-Nougat g,t ................................................................................................ 3,90 €mit heißer Milch serviert (zum Einrühren)
Wählen Sie zwischen den Sorten: Nougat Classic, Royal, Lebkuchen oder Chili.
Trinkschokoladen
Heiße Schokolade mit Milchschaum g ................................................................ 2,50 €
Heiße Schokolade mit Sahnehaube g ................................................................... 3,00 €
Heiße Schokolade mit Viba Nougat c,f,g,t .............................................................. 4,00 €verfeinert mit Viba Nougat-Likör und Sahnehaube
Heiße Schokolade mit Viba Marzipan g,c,u ........................................................... 4,00 €verfeinert mit Viba Marzipan-Likör und Sahnehaube
TeeDarjeeling Royal – Famose Frühlingspflückung ....................................................... 3 Min.
Grüntee Asia Superior – mit zart-süßer, herber Note .......................................... 2-3 Min.
Pfefferminze – besonders aromatisch und erfrischend ......................................... 5-8 Min.
Sommerbeeren – mit fruchtigem Himbeer-Erdbeer-Aroma ................................... 5-8 Min.
Vita Orange – mit 7 Vitaminen und Orangen-Aroma ............................................. 5-8 Min.
Rooibos Vanilla – Südafrikanischer Rotbusch ........................................................ 5-8 Min.Tea Spa Magica Rooibos – Brennnesselblätter, Apfel,
Sonnenblumenblüten, Apfel-und Quitten-Aroma ..................................................... 5-8 Min.
Kräutergarten – Wohltuende Kräutermischung ..................................................... 5-8 Min.Spicy Black Chai 8 – Schwarzteemischung mit Kardamom, Nelken,
Ingwer, Zimt, Peffer und Aroma ............................................................................... 5-8 Min.Kaminfeuer 8 - Rooibusch, Hagebuttenschalen, Hibiskusblüten,
Vanille-, Mandel- und Apfelstückchen, Zimt-Aroma ................................................. 3-4 Min.
Loser Blatt- und Broken-Tee in Premiumqualität:
Je Sorte im Glas ........................................................................................................ 2,50 €Im Kännchen ............................................................................................................. 4,00 € Se
rvie
rvors
chla
g
Neu
Kaffee-SpezialitätenTasse Kaffee Crème ................................................................................................ 2,50 €
Tasse Kaffee entkoffeiniert ..................................................................................... 2,50 €
Pott Kaffee Crème .................................................................................................... 3,20 €
Espresso – Der Klassiker ......................................................................................... 2,50 €
Espresso – doppelt ................................................................................................... 3,70 €
Espresso Macchiato g ............................................................................................... 2,50 €Klassischer Espresso mit Milchschaum
Cappuccino – Der Klassiker g
Klassischer Espresso mit Milch und Milchschaum ....................................................... 2,90 €verfeinert mit Viba Nougat-Likör c,f,g,t ......................................................................... 3,90 € verfeinert mit Viba Marzipan-Likör g,c,u ....................................................................... 3,90 €
Cappuccino – Der Klassiker groß g Klassischer Espresso mit Milch und Milchschaum ....................................................... 3,50 € verfeinert mit Viba Nougat-Likör c,f,g,t ......................................................................... 4,50 € verfeinert mit Viba Marzipan-Likör g,c,u ....................................................................... 4,50 €
Milchkaffee g Kaffee Crème mit heißer Milch und Milchschaum ...................................................... 3,50 €
Latte Macchiato – Der Klassiker g geschichtet aus Espresso, heißer Milch und Milchschaum .......................................... 3,50 € verfeinert mit Viba Nougat-Likör c,f,g,t ......................................................................... 4,50 € verfeinert mit Viba Marzipan-Likör g,c,u ....................................................................... 4,50 €
Moccacino g Klassischer Espresso, heiße Schokolade und Milchschaum ......................................... 3,50 € verfeinert mit Viba Nougat-Likör c,f,g,t.......................................................................... 4,50 € verfeinert mit Viba Marzipan-Likör g,c,u ....................................................................... 4,50 €
Irish Coffee 1,g ............................................................................................................ 4,00 € Kaffee Crème mit Irish Whiskey und Sahnehaube
Holländischer Kaffee g ............................................................................................. 4,00 € Kaffee Crème mit Eierlikör und Sahnehaube
Serv
ierv
ors
chla
g
Zusatzstoffe: 1 = Farbstoff | 2 = Antioxidationsmittel | 3 = Konservierungsstoff | 4 = Geschmacks-verstärker | 5 = Phosphat als Stabilisator | 6 = geschwefelt | 7 = geschwärzt | 8 = gewachst | 9 = mit Süßungsmittel | 10 = enthält Aspartan – Phenylalaminquelle l 11 = koffeinhaltig | 12 = chininhaltig
Allergene: a = Weizen | b = Krebstiere & Erzeugnisse | c = Ei & Erzeugnisse | d = Fisch | e = Erdnüsse f = Sojaerzeugnisse | g = Milch & Milcherzeugnisse | i = Sellerie | j = Senf | k = Sesam | l = geschwefelt m = Lupine | n = Weichtiere o = Roggen | p = Gerste | q = Hafer | r = Walnuss | s = Cashewnuss t = Haselnuss | u = Mandel
Bei Allergien und Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.
Feiern Sie in Thüringens süßester
Eventlocation!Geburtstag • Familienfest • Hochzeit • Bankett • Jubiläum • Firmenfeier • Tagung
Alle Infos unter: www.viba-schmalkalden.de
Freies W-Lanfür Sie hier
im Restaurant
Folgen Sie derViba Nougat-Welt
auf Facebook!
individueller Tischschmuck & Papeterie exklusive Tischwäsche & Hussen Süße Gastgeschenke Einzigartige Torten