わかりガイド
川崎市中央卸売市場
北部市場
川崎の食とくらしを支える
北部市場のことを
もっとくわしく知ってね
どうやって野菜や魚が
ぼくたちの口に入るのか、
しっかりチェックするぞ
るまるま
大田市場
東京湾横浜市場
南部市場
北部市場
東名高速
豊洲市場
東京ドームの約3.5倍の広さ
卸売市場は、私たちの食生活に欠かすことのできない野菜や果物、魚介類などの生鮮食品等を、安全・安心、適正な価格で安定的に供給している、食の流通拠点です。北部市場は、消費地に立地していることや、東名高速道路のインターチェンジから近いといった立地条件に恵まれた中央卸売市場であり、この特性を活かして、川崎の食を支えています。
25,674t96,025t
168,587m3
3,388千個
39,485千本・束
“食”
東名川崎IC
思っていたより広いんだね～
生産地と消費地をむすぶのにとてもいい
立地なんだ
前日夕方
全国の出荷者から生鮮食料品等を集め、出荷者に代わって仲卸業者、売買参加者にせり売りや相対取引等で販売する市場の中心的業者です。
卸売業者から買い受けた物品を仕分け、調整し、市場の店舗で買出人、売買参加者に販売します。
仲卸業者とともに、卸売業者の行うせり売りや相対取引等に直接参加できるスーパーマーケット、八百屋さん、花屋さん等です。
スーパーや小売店（八百屋、魚屋）、飲食店等が、仲卸業者や関連事業者から仕入れを行い、自分の店舗で消費者に販売します。
入荷 下見
市場を利用する人たちのためにサービスを提供したり商品を販売するお店で、精肉店、乾物店、包装資材店、料理道具店、食堂などがあります。第1種、第 2種：72社
毎朝、食品が衛生的に取扱われているか、有害有毒なものはないか監視指導を行なっています。また、食品の抜き取り検査を行い衛生指導も行なっています。
集荷団体、生産者、産地仲買人
せり売り買い手である仲卸業者や売買参加者が値段をつけ、申込価格の最高値が価格となり、ここではじめて品物の値段（卸売価格）が決まります。
相対取引卸売業者と仲卸業者又は売買参加者との間において、双方の合意により価格・数量・決済方法を決める取引方法です。
あいたい
国内外から大量、多種類の品物が集められます。１か所で大量の取引を行うことで、流通にかかる運賃等の経費を節減することができます。
市場では食料品など数多くの取引が行われています。卸売業者や仲卸業者、売買参加者がせりなどで品物の価格を決め、買出人であるスーパーや小売店が品物を仕入れ、消費者に販売します。その他、関連事業者や食品衛生監視員など様々な人が働いています。
入荷 下見
入荷 下見 せり売り（まぐろ・かじき類 5：40～）4：30～
花き部
社498水産物部
社7
01-23
市場で働く人と取引の流れ
青果部
147社
花き部
社2青果部
社19水産物部
51社
花き部
社1青果部
社1水産物部
2社
せり売りなどで決まった値段がその品物の価格となり、その日の需給を反映した適正な価格がつけられます。
小売店など
北部市場
市場で行われた取引によって価格がきまるよ
ボクが寝てる時間から働いているんだね
いろんな人が働いているんだね
01-23
配送棟
青果棟水産棟 関連商品売場棟
水産買荷保管所
水産卸売業者低温売場
配送センター
1号棟冷蔵庫 2号棟冷蔵庫 倉庫
荷捌場棟
ガラス温室
花き買荷保管所
花き棟
花き棟
青果買荷保管積込所
電動車充電室
水産買荷保管所
水産買荷保管所
発泡スチロール処理施設
パッケージ棟
貯氷庫 製氷機
汚水処理場
西側１号棟
2号棟
管理事務所棟
生ゴミ処理施設
郵便局守衛室
駐車場駐車場
駐車場駐車場駐車場駐車場
駐車場駐車場
守衛室
南門
北門 尻手黒川道路
定温倉庫
3号棟冷蔵庫
65
7
8
北部市場では、環境に優しい「エコ市場」を目指して取り組んでいます。
その他にも、場内で排出された木製パレットの発電用燃料への活用や、電動フォークリフト、ターレーの導入なども行っています。
北部市場マップ
21
3
北部市場の施設の中心は、品物の取引の場となる青果棟・水産棟・花き棟です。３つある冷蔵庫も生鮮食品の品質を保つための大事な役割を担っています。
44 4
※土曜日には一般の方も買い物ができる「関連朝市」を開催
21 3
654
マイナス50℃の冷蔵庫もあるんだよ
環境にやさしい市場をめざしているんだね
ご来店お待ちしております
消滅型生ゴミ処理機で、野菜くずなどを微生物分解で水とガスに分解し、減量しています。
生ゴミ処理施設7
場内で使われなくなった発泡スチロールをプラスチック製品等にリサイクルできるように処理しています。
発泡スチロール処理施設8
2019年4月発行
川崎市中央卸売市場北部市場管理課
044-975-2211 〒216-8522 川崎市宮前区水沢1-1-1
044-975-2242
川崎には北部市場の他にも尻手駅近くに南部市場があります。川崎を中心に広域な商圏を対象として取引する北部市場に対し、南部市場は地域密着型のコンパクトな市場という特色を持っています。
管生緑地
自動車学校
北門
南門
ファミリーレストラン
北部市場
溝の口駅／ＪＲ、東急宮前平駅／東急
溝の口駅／ＪＲ、東急登戸駅／ＪＲ、小田急宮前平駅／東急新百合ヶ丘駅、柿生駅、生田駅／小田急
スーパー
200m
溝の口駅／ＪＲ、東急登戸駅／ＪＲ、小田急宮前平駅、鷺沼駅、あざみ野駅／東急生田駅／小田急
たまプラーザ駅、江田駅／東急柿生駅／小田急
東京都東名高速道路小田急小田原線
小田急多摩川線JR南武線
尻手黒川線
東急田園都市線
第三京浜道路
東急東横線
東海道新幹線
浜川崎
横浜市
武蔵小杉
溝の口東名川崎IC
南部市場
246
1
409
北部市場 登戸
新百合ヶ丘
川崎横須賀線
「川崎幸市場」の愛称で市民に親しまれている公設市場です。毎月第２土曜日の「いちばいち」や年１回の「食鮮まつり」など、一般の方がお買
い物できるイベントを開催しています。〒212-0016 川崎市幸区南幸町3丁目 126番地 1
いろんな駅からバスで来れるよ
時刻表を要チェック！
JR 尻手駅から徒歩５分！イベントに参加しよう！
