Download - Iіі. українська кухня
![Page 1: Iіі. українська кухня](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062522/58a1c4861a28ab9d338b5165/html5/thumbnails/1.jpg)
III. УКРАЇНСЬКА КУХНЯВиконала: Лесенко Ольга
АРТЕФАКТИ УКРАЇНИ
![Page 2: Iіі. українська кухня](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062522/58a1c4861a28ab9d338b5165/html5/thumbnails/2.jpg)
1. УКРАЇНСЬКІ СТРАВИ
![Page 3: Iіі. українська кухня](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062522/58a1c4861a28ab9d338b5165/html5/thumbnails/3.jpg)
ГАЛУШКИ Символічний пам'ятний
знак один із міських символів, уособлення щедрості й добробуту.
Пам'ятний знак полтавській галушці являє собою величезний полумисок з 12-ма бетонними галушками та глибокою, як черпак, ложкою на постаменті у вигляді дерев'яної стільниці.
м. Полтава
![Page 4: Iіі. українська кухня](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062522/58a1c4861a28ab9d338b5165/html5/thumbnails/4.jpg)
ШОВДАРЬ
В Ужгороді Ви зможете побачити пам'ятник засоленій і копченій свинячій нозі - окосту (шовдарю) - улюбленій українській страві.
м. Ужгород
![Page 5: Iіі. українська кухня](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062522/58a1c4861a28ab9d338b5165/html5/thumbnails/5.jpg)
ЛЕКВАР17 квітня 2012 р. у с. Ботар (Виноградівський р-н, Закарпатська обл.) урочисто відкрили перший в Україні та східній Європі музей леквару, дегустаційний зал та пам’ятник закарпатському леквару.
с. Ботар
![Page 6: Iіі. українська кухня](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062522/58a1c4861a28ab9d338b5165/html5/thumbnails/6.jpg)
НІЖИНСЬКИЙ ОГІРОК
М. Ніжин
Встановлений 16.12. 2005. Автор: Леонід Воробйов. Це скульптурне зображення погрібця та діжки з ніжинським огірком. Встановлений як пам’ять про втрачений сорт ніжинських огірків, якими ласувала сама Катерина ІІ. Розташований поряд з Ніжинським консервним комбінатом. Унікальність: перший в Україні пам’ятник овочу.
![Page 7: Iіі. українська кухня](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062522/58a1c4861a28ab9d338b5165/html5/thumbnails/7.jpg)
ДЕРУНПам'ятник Деруну розташований біля входу до Парку М.Островського у центрі Коростеня. Відкриття скульптурної композиції відбулося урочисто в рамках проведення фестивалю 2009 року. Пам'ятник було виготовлено з сірого та червоного коростенського граніту.
м. Коростень
![Page 8: Iіі. українська кухня](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062522/58a1c4861a28ab9d338b5165/html5/thumbnails/8.jpg)
м. Житомир
БЕРДИЧІВСЬКЕ ПИВО
«Цей кухоль - нагорода за смак, якість і справжність, які ось вже більше 150 років бердичівські пивовари дарують людям», - говорилося на відкритті пам’ятника в 2013 році.
![Page 9: Iіі. українська кухня](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062522/58a1c4861a28ab9d338b5165/html5/thumbnails/9.jpg)
КАВОВА ЧАШКА В Ужгороді є один
неординарний пам'ятник каві. Він зображений у вигляді величезної філіжанки з кавою, яка висить на терасі одного з кафе.
Місце розташування: вул. Собранецька.
м. Ужгород
![Page 10: Iіі. українська кухня](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062522/58a1c4861a28ab9d338b5165/html5/thumbnails/10.jpg)
ДЖЕЗВА Одна з найцікавіших і
оригінальних композицій у вигляді величезної джезви, з якої витікає кава, встановлена перед входом одного з міських кафе. Металева турка з дерев'яною ручкою стоїть на невисокому постаменті. Пам'ятник виглядає дуже правдоподібно - так і хочеться зайти в найближче кафе і скуштувати чашечку ароматного напою.
Місце розташування: вул. Гойди.
м. Ужгород
![Page 11: Iіі. українська кухня](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062522/58a1c4861a28ab9d338b5165/html5/thumbnails/11.jpg)
2. УКРАЇНСЬКІ ПРОДУКТИ
![Page 12: Iіі. українська кухня](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062522/58a1c4861a28ab9d338b5165/html5/thumbnails/12.jpg)
ГРУША
м. Київ
Фонтан у вигляді груші, який був анонсований як фонтан закоханих, встановлений в 2012 році в парку «Позняки», недалеко від метро «Позняки». Висота груші-фонтана - 4 метри. Автор - київський скульптор Олексій Золотарьов. Груша з нержавіючої сталі немов величезним гострим ножем розділена на 7 нерівних частин.
![Page 13: Iіі. українська кухня](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062522/58a1c4861a28ab9d338b5165/html5/thumbnails/13.jpg)
Є на Україні пам'ятник картоплі. Знаходиться він в селищі Немішаєве Бородянського району Київської області біля входу в будівлю Інституту картоплярства.На пам'ятнику викарбовано картоплину сорту Скарбниця. На підставі пам'ятника знайшлося місце і для колорадського жука.
с. Немішаєве
КАРТОПЛЯ
![Page 14: Iіі. українська кухня](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062522/58a1c4861a28ab9d338b5165/html5/thumbnails/14.jpg)
ЦУКОР- РАФІНАД
Пам'ятник цукру-рафінаду відкрито до 355-річчя міста в пам'ять про колишню цукрову славу Сум. Він знаходиться на Покровській площі, навпроти пам'ятника цукрозаводчику І. Харитоненку, завдяки якому місто досягло процвітання в XIX в.
м. Суми
![Page 15: Iіі. українська кухня](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062522/58a1c4861a28ab9d338b5165/html5/thumbnails/15.jpg)
ЯФИНОВА ГІЛКА
8 серпня 2010 р. на Закарпатті у с. Гукливе, Воловецького району, в рамках першого в Україні фестивалю чорниці «Верховинська яфина» відбулося відкриття пам’ятника яфині (чорниці), виконаного з бронзи. Село Гукливе розташоване у підніжжі Боржавських полонин, рясно всіяних чорницями. Щороку в рамках фестивалю на композиції «виростає» іще одна ягідка.
с. Гукливе
![Page 16: Iіі. українська кухня](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062522/58a1c4861a28ab9d338b5165/html5/thumbnails/16.jpg)
В місті Гола Пристань з 2002 року традиційно проводиться фестиваль, присвячений кавуну. У 2008 році, під час проведення шостого фестивалю, на міській набережній було встановлено пам’ятник кавуну, висотою - 1м. 75см., шириною - 1м. 20см.
м. Гола Пристань
КАВУН
![Page 17: Iіі. українська кухня](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062522/58a1c4861a28ab9d338b5165/html5/thumbnails/17.jpg)
c. Осокорівка
КАВУН
Скульптура кавуну в селі Осокорівка Нововоронцовського району, який «озолотив» місцевих жителів. В Херсонській області надзвичайно шанують Кавун і щорічно проводять фестиваль в його честь.
![Page 18: Iіі. українська кухня](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062522/58a1c4861a28ab9d338b5165/html5/thumbnails/18.jpg)
КАВУН
На Пейзажній алеї знаходиться велика кількість сучасних скульптур на різну тематику.
Це скульптура під назвою «Кавун».
Автор: Костянтин Скритуцький.
м. Київ
![Page 19: Iіі. українська кухня](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062522/58a1c4861a28ab9d338b5165/html5/thumbnails/19.jpg)
ДИНЯ
м. Гола Пристань
Пам'ятник дині встановили в 2013 році поряд з монументом кавуну. Автори «Дині» також вирішили розрізати своє творіння (як і пам'ятник кавуну), але для дольки місця, схоже, не знайшлося.
![Page 20: Iіі. українська кухня](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062522/58a1c4861a28ab9d338b5165/html5/thumbnails/20.jpg)
ПОМІДОР У 2011 році з нагоди 927-ї річниці міста Цюрюпинська була встановлена статуя помідора, як головного символа Херсонщини. Місцеві жителі вважають, що великі і смачні, соковиті помідори є головною атракцією міста. Пам’ятник має висоту 1,5 метри.
м. Цюрупинськ
![Page 21: Iіі. українська кухня](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062522/58a1c4861a28ab9d338b5165/html5/thumbnails/21.jpg)
Завдяки ініціативі міського голови Василя Плотнікова в одному з нових скверів з'явилася незвичайна галявина стиглих, соковитих і яскравих фруктів. Такий подарунок піднесли городянам члени громадської організації «Козацтво Таврії».Груша, слива і яблука виготовлені з цементного розчину.
м. Цюрупинськ
ФРУКТОВА КОМПОЗИЦІЯ
![Page 22: Iіі. українська кухня](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062522/58a1c4861a28ab9d338b5165/html5/thumbnails/22.jpg)
ПОЛУНИЦЯВ Одеській області з'явився оригінальний пам’ятник - автобусна зупинка у вигляді величезної ягоди полуниці. Село Ліски, де знаходиться ця «пам'ятка», вважається неофіційною «полуничною» столицею України. Щорічно тут вирощують близько трьохсот тон полуниці. Це основний бізнес місцевих жителів.
с. Ліски
![Page 23: Iіі. українська кухня](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062522/58a1c4861a28ab9d338b5165/html5/thumbnails/23.jpg)
АПЕЛЬСИН Пам'ятник Апельсину відкритий в Одесі 2 вересня 2004 року. Автор скульптури – Олександр Токарєв. Пам'ятник являє собою встановлений на постаменті апельсин зі знятою з однієї половини шкіркою і з вийнятими кількома часточками. Замість цих часточок всередину вставлена фігура російського імператора Павла I. Кілька возів з апельсинами одесити відправили імператору, щоб він виділив кошти на будівництво порту - і він не зміг встояти перед таким смачним «хабарем».
м. Одеса
![Page 24: Iіі. українська кухня](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062522/58a1c4861a28ab9d338b5165/html5/thumbnails/24.jpg)
ЦУКРОВИЙ БУРЯК
Більше як 180 років тому, з цукрових буряків вперше був здобутий цукор.
У 2008 році на 49-ліття захисту посівів цукрових буряків на території Інституту цукрових буряків, урочисто відкрито пам'ятник «Цукровому буряку».
м. Київ