Download - Ilu - etag.ee
Ilu - kuidas seda üldiselt mõistetakse● Ilu on tajutava objekti omadus või omaduste
kombinatsioon, mis tekitab meeldiva aistingu (Wikipedia)
● Omadus olla meeldiv või rahulolu tekitav, eriti visuaalselt (Cambridge Online Dictionary)
● Omadus, mis muudab midiagi eriti heaks või atraktiivseks (Cambridge Online Dictionary)
● Ilu aluseks peetakse vormi ja struktuuri tasakaalustatust (Wikipedia)
Käsitletavad teemad● Struktuurid● Sümmeetria ja perioodilisus● Protsessid ja reaktsioonid● “Ilus” keemia
Elegants● Keemias (ja ilmselt ka mujal) on ilu
sünonüümiks elegantsus● Kui midagi on elegantne, siis see on ilus
Struktuurid● Keemiline struktuur: aatomite ja nende
vaheliste seoste ruumiline paigutus● Struktuuride hierarhia
○ Nanostruktuur○ Mesostruktuur○ Makrostruktuur
Keemiliste struktuuride näiteid
Paklitakseel Resiniferatoksiin
Tetrodotoksiin
OktanitrokubaanKarfentanüül
Sümmeetria● Struktuurne omadus, mis avaldub objekti
ühetsaoliste osade ühtlases kordumises nii ruumis kui ajas (Wikipedia)
● Sümmeetria kui paarsus. Sümmeetria on objekti omadus, kus selle mingist keskpunktist või sümmeetriateljest samal kaugusel olevad osad on ühetaolised (Wikipedia)
Propanolooli enantiomeerid (R üleval, S all)
R-propanoloon - mitteselektiivne β-blokaator(vererõhu ravim)
S-propanoloon - ei oma toimet β-adrenoretseptorisse(nõrk lokaalne tuimesti)
Perioodilised süsteemid● Perioodilisus - mingi omaduse või osa
perioodiline kordumine● Perioodilisuse seadus● Perioodlilsed struktuurid
Polümeerid● Makromolekulid, mis koosnevad paljudest
korduvatest ühikutest (monomeeridest)● Võivad olla:
○ Perioodilised○ Korrapärased, kuigi mitte perioodilised○ Juhuslikud
Polümeri ehituse näiteid (sirgeahelalised polümeerid)
Homopolümeer
Vahelduv kopolümeer
Juhuslik kopolümeer
Plokk kopolümeer
Perioodiline korrapära● Kristallid● Kristall on korrapäraselt paigutunud
aatomeist, molekulidest või ioonidest koosnev tahke homogeenne ja regulaarselt korduva ühikrakuga struktuur
Mitteperioodiline korrapära● Kvaasikristallid
○ Struktuurid, mis on korrapärased, aga ei ole perioodilised. Ehk siis:○ Mustrid ei kordu kunagi
● Keemilised andmekandjad○ DNA○ RNA
● Biomakromolekulid○ Valgud○ Polüsahhariidid
Värv struktuurist
Morpho didius(pildid: Peter Vukusic (vasak). Vukusic and Sambles, 2003 (parem).
Sinine taevas (üleval)Vedel hapnik (paremal)
Keemilised reaktsioonid● Keemiline reaktsioon on protsess, kus leiab
aset keemilise sideme tekkimine või katkemine
Tropaan ja tropinoon● Tropaan on oluline
struktuuri element mitmesugustes füsioloogiliselt aktiivsetes ainetes
● Tropinoon on reeglina nende sünteesi esimene samm
Tropaan
Tropinoon
Vasakul: Wilstätteri tropinooni süntees 1901 (saagis 0.75%). Paremal: Robinsoni tropinooni süntees 1917 (saagis 90%)
15 sammu 2 sammu
Elegantsed protsessid● Ammoniaagi tööstuslik
tootmine○ Haber–Bosch protsess
H2 + 3N2 -> 2NH3 400-500 °C, 15–25 MPa
Huulepulga keemia
Vahad Pigmendid Muud komponendidMaitse ja lõhna ainedVahel ka nahka ärritavaid aineid (nt kapsaitsiin)