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INTERPRETACION DE CATALOGOS DE LECHE
Marcel Granados Méndez
• Modelo animal multi-características Padre, madre e hijas
• Control al menos 10 meses del año y se estandarizan a 305 días, 2 ordeños y edad adulta.
• Rankear a los toros.
• Evaluaciones genéticas 3 veces al año, enero, abril y agosto.
• Clasificación es lineal y es permanente, > hijas.
VALORES RELACIONADOS CON PRODUCCION
7HO08081 ENSENADA TABOO PLANET-ET Excelente (90)
7HO08081 ENSENADA TABOO PLANET-ET Excelente (90)
prefijo del criador nombre del toro
Transferencia
embriones
código del semental
7: comercializador del semen8081: número asignado dentro de la selección de toros
calificación linear
TABOO X AMEL TR TV TL TD
INFORMACION DE PEDIGRI
Rose-Baum Taboo (VG-87-GM)
PADRENOMBRE DEL
TORO
CLASIFICACION LINEAL
MEDALLA DE ORO
MADRE
Plushanki Amel Patty-ET (Ex91-2E-ExMS-DOM)
NOMBRE
clasificación lineal
2 veces excelente
Sistema mamario
Merito de madre
Transferencia de embrión
I.R.T. > + 1,714
RECESIVOS TRANSMITIDOS POR LOS TOROS
Tener cuidado con los apareamientos
Descarte
Siglas Presentes en Catálogos MF = mule foot ( pezuña unida)
CV = portador CVM malformación congénita en la columna
TV = probado libre de CV
BL= portador de BLAD (Deficiencia del sistema inmunológico)
TL = probado negativo a BLAD
W= Weaver (Degeneración de la mielina columna vertebral)
TW = probado libre de Weaver
D= portador DUMPS (desorden enzimático)
TD =probado negativo a DUMPS
RC = portador factor rojo TR = libre de factor rojo.
Estos valores los encuentran después del nombre :
TABOO X AMEL TR TV TL TD,
Planet ha sido probado libre de CV, BLAD, DUMPS o factor rojo.
INFORMACION DE PRODUCCION
Leche (1,296 Kg.) más de leche en una campaña de 305 días
6,000 Kg. en 305 días-----------> 7,269 Kg en 305 días
Proteína -0.03 % : Si el establo tiene 3 % de proteína ------ 2.97% de proteína.
Grasa -0.09 % Si el establo tiene 3.4 % de grasa, -------------3.31 % de grasa
• Merito neto vitalicio: $ 667, Tiene mayor énfasis en grasa y proteína que en leche.
• Merito fluido: $ 692, mayor énfasis en la producción de leche y grasa y no tanto en proteína.
• Merito queso: $ 646 , énfasis a la proteína y la grasa, para los países con buenas bonificaciones por sólidos totales.
• Vida productiva: (3.5) hijas en promedio resistirán 3.5 meses mas en producción.
promedio de vida útil de 41 meses en el establo
44.5 meses. heredabilidad es de 8.5%
Facilidad de Parto (%FP) : Planet 8% (FP) con 75 % confiabilidad 216 hijas
CARACTERISTICAS LINEARES
Expresadas en (PTAs) = Habilidad predicha de transmisión. Desde -3 hasta +3
• Identificar las características más importantes.
• Seleccionar un mejor grupo de toros.
• Aparear cada vaca con un toro que mejore sus defectos.
1. Estatura (ST)= heredabilidad (0.42) alta2. Fortaleza (SR) = resistan sucesivas lactaciones
(0.31)3. Profundidad corporal (BD)= > ingesta, mejor
eficiencia (0.37) alta.4. Angularidad o caracter lechero (DF) = capacidad
transformar alimento en leche y no grasa. (0.29)5. Ancho de grupa= facilite el parto de la vaca (0.26)6. Angulo pezuña: (0.17)7. Insercion de Ubre anterior = Busca una inserción
fuerte (0.29)8. Altura de ubre posterior: mayor longevidad (0.23)9. Ancho ubre posterior = mas ancha tiene mayor
tejido secretor y mayor producción. (0.23)10. Largo de pezones= ideal 4 a 5 cm.
[(UD X 0.35) + (FUA X 0.16) + (RUH X 0.16) + (RUW X 0.12) + (LM X 0.09) + (FTP X 0.05)
UD = Profundidad de ubre
FUA = Inserción ubre anterior
RUH = Altura ubre posterior
RUW = Ancho ubre posterior.
FTP = Colocación pezones anteriores
LM = Ligamento central.
SISTEMA DE CALIFICACION
1 : Dairy (Aptitud Lechera) , alta producción, angularidad, profundidad de costilla.
2 : Tall ( Grande) : gran formato, inserción de ubre posterior alta, fuerte línea superior.
3: Open (Abierta) : grupa ancha, buenas patas , larga vida reproductiva.
4. STRONG (Fortaleza) : animales largos y fuertes.
5. SMOOTH (Suavidad) : cuerpo ancho, excelente ubre anterior, pezones pequeños.
6 STYLE (Estilo) : mejora ángulo de pezuñas y endereza patas, talón profundo.
CATALOGOS DE CARNE
DEP (Diferencia Esperada de Progenie)
FP= facilidad de parto --------- >numero, mayor facilidad al parto
PN= Peso al nacer
PD =Peso al Destete
PA = Peso al Año
Marm = Marmoreo
Confiabilidad= alta confiabilidad nos indica que las DEPs tienen una menor probabilidad de cambiar a medida que se agregan nuevos datos al toro.
Ranking= en que lugar se encuentra el toro para cada característica en particular.
Bibliografía
• http://dcunliffe.perulactea.com/2008/08/05/como-entender-los-catalogos-de-toros-lecheros-primera-parte
• http://dcunliffe.perulactea.com/2008/08/05/como-entender-los-catalogos-de-toros-lecheros-segunda-parte-evaluacion-linear-de-caracteres-de-tipo-base-americana/
• http://jairoserrano.com/2009/12/interpretando-un-catalogo-de-carne/
• http://www.suganado.com/noticias_detalle.php?Id_Noticia=206
Muchas Gracias.!!