} }2 2 H A Z İ R A N 2 0 1 2
SAYFA 11
EKO-MAGAZİN
HAFTALIK İsmailŞen
KARİKATÜRLERDEKİ TARİH
1769 – 1821 yılları arasındayaşamış, önce Fransız Devrimi’nin
generali olarak devrimi yapan,sonra Fransa’da imparatorluğunu,
İtalya’da krallığını ilan eden veişgal ordusu Moskova’dadurabilen meşhur asker…
Geçenlerde, sıradan bir İstanbultrafiği içinde, bir haber kanalınınradyosunu dinliyorum. Haberci,Mahmutpaşa veSultanhamam’daki sünnet kıyafetisatıcılarıyla görüşüyor. Sezondanbeklentiler, bir sünnet kıyafetininhangi fiyat aralığındaalınabileceği, pazarlık marjlarıkonuşulduktan sonra sözmodellere geliyor. Muhabirsoruyor:
- Hangi modeller çok tutuyor?- Abi, en çok satan modelimiz
Kanuni ve Pargalı kostümleri…Ben radyoyu açmadan önce de
konuşmuş olacaklar ki, muhabirilgili yeni bir soru soruyor:
- Hangi model daha pahalıdemiştiniz?
- Kanuni tabii ki abi…Konu daha sonra Anadolu’nun
birçok yerinde sünnetlerde daha çok
harcama yapılmaya başlamasına,kostüm geleneğinin yeni girdiğibölgeler olduğuna geliyor. Hattasatıcı bir ara kostüm geleneğininyerleşmesinde “Kanuni dizisinin”büyük etkisine vurgu bile yapıyor.
★★★
Bir başka gün, yine aynı trafik, bukez kanal farklı, ama yine bir haberkanalı… Konuk Mücevher
İhracatçıları Birliği Başkanı AyhanGüner… Sektörün sorunlarınısıralayan Güner, değerli taşsektörünün önündeki en büyükengelin ÖTV olduğunu belirtiyorve “Önümüz açılırsa Türkiye’yekatkımız büyük olur” diyor.Sonradan söyledikleri iseSultanhamam’daki sünnetkostümcüsünün sözlerini hatırlatırnitelikte:
- Hele günümüzde bu kadaravantajımız varken, sektörün
katlanarak büyümesi işten bile değil.Türk dizilerinin izlendiği her ülkede,bu dizilerde kullanılan takılarabüyük talep oluyor. MuhteşemYüzyıl dizisinde Hürrem Sultan’ıntaktığı bir mücevher aynı gün modaoluyor. Örneğin yüzüğü birmilyondan fazla sattı.
Ayhan Güner, Türk dizilerininetkisiyle, tüm Ortadoğu ve Kuzey
Avrupa’da büyük bir müşterikitlesinin doğduğunu belirtiyor.
★★★
Benzeri olayları anlatan birçokkişiyi dinledim. Yurtdışına gidenilgisi ilgisiz her Türk’e, PolatAlemdar, Kanuni, KıvançTatlıtuğ’un oynadığı diziler ve budizilerde kullanılan ürünlerin nasılülkelerine ithal edilebileceğisoruluyor.
Sinema ve televizyon sektörünün,savunma ve gıda gibi stratejik birsektör olduğunun vurgulanmasınıntemel nedeni işte bu… Çünkü TV vesinema sektörü, diğer sektörleri ençok harekete geçiren sektörlerden…Bu sektörün önünü açmak,yurtdışına açılmasını sağlamak içinatılacak her adım, Türkiye’ninönünü açacak, tüm sektörlerinhareketlenmesini sağlayacaktır.
NapoléonBonaparte
28 Kanuni Sani 1340 – 28 Ocak 1924 Akbaba Dergisi
BULMACAHaz›rlayan
Nalan M. ALAKENTile ti sim@so rus hop.com
SOLDAN SAĞA: 1- 1944yılında bisküvi üretimiyle işhayatına atılan, 2000 yılındaişleri oğluna devreden,Yıldız Holding OnursalBaşkanı görevinisürdürmekteyken 12Haziran 2012’de 92yaşında yaşamını yitirensanayici ve iş adamı…2- Bir toplulukta çalışaninsanların her biri…Lübnan’ın plakaişareti… Kırmızı… 3- Birişte bir kimsenin üstünedüşen görev… Askerlikdairesi… 4- Van Cleefve Marvin soyadlıAmerikalı aktörlerin ortakadı… Lantanelementinin simgesi…Fas’ın internet kodu… 5-Poker oyununda, oyunagirmek için ortaya konmasıgereken en az miktar…Karada 1.609, denizde1.852 metre olarak kabuledilen bir uzaklık ölçübirimi… Doğu Anadolu ileAzerbaycan’da çalınan birçalgı türü… 6- Polonya veUkrayna’nın ortaklaşadüzenlediği Avrupa FutbolŞampiyonaları’nda görevalan hakemimiz… 7-Önemli tarihsel olgu,fenomen… İsmailKüçükkaya yönetiminde,Çukurova Holdingtarafından çıkarılmakta olangünlük gazete… 8-Litvanya’nın plaka işareti…Fildişi Sahilleri’nin internetkodu… Yazarı belirtilmiş…9- Çalışma sırası geceyerastlayan görevli… Kabuletmeme… 10- Alacağınveya borcun, faizin dışındaolan bölümü…Sınıflamalarda ikinciderecede olan… 11- 1954yılında James Mc Lamoreve David Edgertontarafından ABD’nin Miamişehrinde faaliyete geçirilen;ATA Grubu’na bağlı TAB
Gıda Sanayi tarafından1995 yılında ülkemizde deaçılan ABD kökenli fast-food lokantalar zinciri… 12-İnternet üzerindeki açıkartırma usulü alışverişsitelerinden birisi… Fiyattayapılan değer düşürümü,iskonto. YUKARIDAN AŞAĞIYA:
1- Bir fabrika veya atölyeninuzun bir süre aynı işüzerinde çalıştığı üretimtipi… 1985’ten beri Türkiyepazarında yer alan bir dişmacunu markası… 2- Adınıtelefon sözünden alançamaşır deterjanı markası…Özel veya resmî kurum,kuruluş veya yetkili kişilerceherhangi bir durumla ilgiliolarak süreli veya süresizyayımlanan duyuru… 3-Boydak Holdingbünyesinde üretilen mobilyamarkalarından biri… Bir şeyödemeden, para vermedenalınan şey, bedava… 4-(Tersi) İngilizcede “Bay”anlamındaki “Mister”inkısaltılmış hali… Epey…Uruguay’ın internet
harfleri… 5- Yardımamacıyla toplanan para…Kira… 6- “Üniversite”kelimesinin kısaltması…Maden Tetkik ve Arama’yısimgeleyen harfler…Alaka… İçinde alkolbulunan içecek… Bir mayomarkası… 8- Kraldurumuna gelme, kral gibidavranma… ReklamcılarDerneği’nin kullandığıkısaltma… 9- Apple markalıbilgisayarların simgesi olanmeyve… Onun geleceğiyerden tavuk esirgenmez… Bir sayı… 10- Osmanlılar’da, belirligörev ve hizmet karşılığında kişilere verilen,yıllık geliri 3 bin – 20 binakçe olan toprak… İridyumelementinin simgesi… 11-Toros Şirketi tarafındanüretilen ve bir yağ damlasıile simgelenen sıvı yağmarkası… Lale Devri’nin entanınmış minyatürcüsü…12- Unilever’in şampuanmarkalarından biri… Karşıt,ters… ABD’li otomotivgrubu General Motors’unkısaltması.
BULMACANIN ÇÖZÜMÜ 9. SAYFADA
O BİR İŞADAMI
Türkiye’de bisküvi endüstrisini o kurdu
Sabri Ülker, 1929 yılında Kırım’dan göçenbir ailenin ferdi. Sovyet Devrimi sonrasıtopraklarına el konan ve sürekli artan baskılarsonucu Türkiye’ye göç etmeye karar veren aileİstanbul’a yerleşir.
1920 doğumlu Sabri Ülker, İstanbul’ageldiklerinde kaydolduğu Kadırga İlkokulu’nubitirdikten sonra İstanbul Erkek Lisesi’nekaydolur. Orta ikinci sınıftayken parasız yatılısınavını kazanan Ülker, ortaokulu Bilecik’te,liseyi Kütahya’da tamamlar. İkinci DünyaSavaşı başlarken kaydolduğu Sultanahmetİktisadi ve Ticari İlimler Mekteb-i Âlisi’ndensavaş biterken mezun olur.
Yükseköğrenim görmüş bir genç olarak,Türkiye’nin yokluk yıllarında iyi birmemuriyet yerine girişimciliği seçen SabriÜlker’in bisküviyle ilgili tek tecrübesi,çocukluk yıllarında Besler fabrikasındaçalışmasıydı. Ağabeyi Asım Ülker’le bisküviüretmeye karar veren Sabri Ülker,Eminönü’ndeki Nohutçu Han’da, makinelerieski olduğu için işletmecisi batmış bir bisküviimalathanesini satın alır. 100 metrekarelik buimalathanenin sahibi iki genç adamın başarılıolacağına pek inanmaz ve çevresine“Göreceksiniz birkaç ay sonra bana gerisatacaklar” der.
Sonuçta imalathanesini devreden tüccaryanılır. Hem de fena halde… İlk zamanlarhaftada 200 kilo bisküvi üretilen 100metrekarelik imalathaneden bugün 10 ülkede54 fabrikada 300 marka altında üretim yapanbir dünya devi doğdu.
Sabri Ülker, Türkiye’de yaşanan en büyükbaşarı hikâyelerinden birinin en büyükkahramanıdır. Bu başarısının sırrını anlatırkende şu noktalara dikkat çeker: “Başarınıntemelinde önce, bıkmadan, usanmadançalışma gelir. İkincisi dürüst çalışma, üçüncüsüise kaliteli çalışmadır. Üretilen bir malın iyiolması, müşteriye cevap vermesi, yani aldığıparanın karşılığını vermesi gerekir. Dört;tanıtmaya çok önem verilmeli. Bunun üzerindegeniş bir şekilde durmak istiyorum… Reklamailk günden itibaren önem verdik, şimdi deveriyoruz, daima vereceğiz… 1950´den beriÜlker´in reklamını yapmaktayız. Özellikle,kaliteli bir malın reklamı yapıldığı zaman, eldeedilen netice büyük oluyor.”
Kanuni tekstili, Hürrem kuyumculu€u destekliyor…
TARİHTE BU HAFTA
”
Uygulanamayan tatil…
Cuma tatili...
Tabelalarda: “Türk Helvacısı”, “Milli Bakkaliye”Kepenklerde: “Dükkânımız bugün kapalıdır”, “Cuma
münasebetiyle…”
Bu karikatürden anlaşıldığı kadarıyla 1935 yılına kadar Cuma günleriyapılan hafta tatiline ticaret erbabı tarafından pek uyulamıyormuş.
İhtiyaçların tatil yapması mümkün olmadığından yarım açıkkepenklerin ardından ticaret devam edegelmiş…
Sabri Ülker
Yenilmektenkorkanın hezimeti
garantidir. ”
22 Haziran
1846 yılındabugün, Belçikalımüzik aletleriüreticisi AdolpheSax tarafındansaksofonunpatenti alındı.
1939 yılında bugün, Adana ElektrikŞirketi devletleştirildi.
23 Haziran
1868 yılındabugün, ABD’limucitChristopherLathamSholestarafındandaktilonun
patenti alındı. Daktilo, bilgisayaryaygınlaşıncaya kadar resmi ve işyazışmalarının olmazsa olmazıolarak kullanıldı. Geçen yıl,Hindistan’daki dünyanın sondaktilo fabrikası kapandı.
1902 yılında bugün, WilhelmMaybach tarafından tasarlananMercedes otomobilinin marka tesciliyapıldı.
1950 yılında bugün, TürkiyeCumhuriyeti Turizm Bankasıkuruldu.
24 Haziran
1938 yılında bugün, TBMM’deToprak Mahsulleri Ofisi KuruluşKanunu kabul edildi.
1992 yılında bugün, Türkiye KamuÇalışanları SendikalarıKonfederasyonu (Türkiye Kamu-Sen) kuruldu.
25 Haziran1971 yılında bugün, ilk Türk muhribiGölcük tersanelerinde törenle denizeindirildi.
1998 yılında bugün, Microsoft’unWindows 98 işletim sistemi piyasayasürüldü.
26 Haziran1819 yılındabugün, bisikletinpatenti alındı.
1939 yılındabugün, AnkaraHavagazı Şirketidevletleştirildi.
1974 yılında bugün, barkodla ilkürün satıldı. ABD’de birsüpermarkette satılan ürün sakızdı…
27 Haziran1893 yılında bugün, mayıs ayıbaşından beri sürekli düşüşte olan
New Yorkborsası paniksatışlarıylaçöktü. Yılsonunda içinde500 bankanında bulunduğu16 bin firmabatacaktı. 4 yılsürecek krizinetkileri, ancak 1930 yılındaki büyükkrizde aşılacaktı.
1967 yılında bugün, dünyanın ilkbankamatiği Londra’da hizmetegirdi.
28 Haziran1914 yılındabugün, BirinciDünyaSavaşı’nıbaşlatacaksuikastgerçekleşti.Avusturyaarşidükü FranzFerdinand ve karısı, bir Sırpmilliyetçisi tarafından öldürüldü.
1926 yılında bugün, Yeni TicaretKanunu kabul edildi.
1940 yılında bugün, mikro kredininmucidi ve Nobel ödüllü iktisatçıMuhammed Yunus doğdu.
‹fl Kanunu için rehber SOSYAL Güvenlik Kurumu
Başmüfettişi ve iş ve sosyal güvenlikuzmanı İsa Karakaş, ‘İş KanunuUygulaması ile İhtilaflar ve ÇözümYolları’ adlı yeni kitabıyla sözkonusukanun hakkında iş dünyasına ışıktutuyor. Rehber niteliğindeki kitapta,tüm işyeri sahipleri–işverenleri–altişverenleri ve çalışanlarının işkanunundan doğan tüm hak veyükümlülükleri ile yaptırımları,özellikle Yargıtay kararlarıçerçevesinde; işyerinin kurulması veçalışanların işe alınmasından iştenayrılmasına, hatta Yargıtay aşamasına kadar yapılan veyapılacak tüm iş kanunu işlemleri örnekli-açıklamalı veuygulamalı olarak herkesin anlayacağı bir şekildeanlatılıyor. Kitabın en önemli özeliklerinden biri de, buyıl yürürlüğe giren Yeni Türk Borçlar Kanunu’nunişverenleri ve çalışanları ilgilendiren uygulamalarına yervermesi. Kitapta, İş Kanunu açısından uygulamadaişveren ve çalışanlar bakımından önem addeden bazıödemelerin vergi karşısındaki durumunun belirlenmesibağlamında özellikle bazı özelgelere yer veriliyor.
Asya Doğal ÜrünlerFuarı 23-25 Ağustos’ta
ASYA Doğal Ürünler Fuarı, 23-25 Ağustos2012 tarihleri arasında organize edilecek. Fuar,Hong Kong’da düzenlenecek.
Bilgi: www.naturalproductsasia.com
İşyeri açma veçalışma ruhsatı
ile kayıt işlemleriGIDA işletmecileri, kayıt kapsamındaki
işletmelerini, ilgili kurumlardan İşyeri Açma veÇalışma Ruhsatı aldıktan sonra işletme kayıtişlemlerini yaptırmak üzere en geç 30 gün içindeyetkili mercilere başvurmak zorunda.
Ayrıca, başvuru tarihinden itibaren en geç 3ay içinde de kayıt işlemlerini tamamlamalarıgerekiyor. İşletmeciler, söz konusu işlemleri‘Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerineDair Yönetmelik’ hükümleri gereğince yerinegetirmek zorunda.
YURTDIŞINDAKİ başarılı çalışmalarıylaadından söz ettiren Türk firmalarınauluslararası fuar yöneticilerinden‘önümüzdeki yıllarda millikatılımorganizasyonunuüstlenin’ çağrısıgeldi. Türkfirmaları veSTK’ları;Fransa, ABD,Cezayir veFas’taki fuarlariçin gelen butalepleri değerlendiriyor.
Ekonomi Bakanlığı’ndanverilen bilgiye göre, Paris’te bu yılın martayında gerçekleştirilen Kompozit Fuarı’na 14
Türk firması katıldı. Kompozit ÜreticileriDerneği de fuarın önümüzdeki yılki millikatılım organizasyonunu üstlenmek istiyor.
Türk milli katılım organizasyonununüstlenilmesinin talep edildiği diğer
fuarlar ise şöyle: ■ Uluslararası Tarım Fuarı –
Rabat/Fas■ Cezayir Uluslararası
Gıda Fuarı - Cezayir■ Ofis Teknolojileri Fuarı –
ABD/HoustonBu fuarların milli katılım
organizasyonunu üstlenmekisteyen yurtdışı fuar organizatörlerin
Ekonomi Bakanlığı ile iletişime geçmesigerekiyor. Bilgi: 0312 222 28 22/www.ekonomi.gov.tr
Kim yurtd›fl› fuar›n Türk MilliKat›l›m›’n› organize etmek ister?
Yurtdışındakifuarlar içinlojistik firmasıaranıyor
İSTANBUL Ticaret Odası, Ekonomi Bakanlığı’nınverdiği yetki doğrultusunda yurtdışındaki fuarlaramilli iştirak, hedef ülkelerde de Türk ürünleri sergileriorganize ediyor. Bu bağlamda İTO; 2013’ün ilk 6ayında düzenleyeceği yurtdışındakiorganizasyonlarında kara, deniz ve hava yolu lojistikişlemlerini gerçekleştirecek firmaların belirlenmesiamacıyla teklif almaya başladı. Teklif vermek isteyenfirmaların 31 Ağustos 2012’ye kadar İTO ile irtibatageçmesi gerekiyor. Bilgi: 0212 455 63 24
Hindistan’da Ağustos’ta4 fuar birden yapılacak
HİNDİSTAN’da Ağustos ayında 4 fuarbirden organize edilecek. Fuarlar, KarnatakaEyaleti’nin başkenti ve Asya’nın silikon vadisiolarak adlandırılan Bangalore kentindedüzenlenecek. 25-27 Ağustos 2012 tarihleriarasında gerçekleştirilecek fuarlar şunlar:■ 4. Hindistan Genel Gıda Fuarı (India
FoodEx 2012)
■ 4. Tarımsal Ürünler ve TarımTeknolojileri Fuarı (AgriTech India 2012)■ 3. Tohum-Hububat ve Teknolojileri Fuarı
(GrainTech India 2012)■ 2. Süt Ürünleri ve Kümesçilik Fuarı
(Dairy Tech India 2012 and Poulty Livestock2012)
Bilgi: [email protected]
Sayfa11_Sayfa 10.qxd 21.06.2012 23:03 Page 1
