Transcript
![Page 1: KAJIAN PROSES PENGOLAHAN DAN PENYIMPANAN KULIT …repository.uph.edu/1387/1/Title.pdf"KAJIAN PROSES PENGOLAHAN DAN PENYIMPANAN KULIT PANGSIT DALAM PEMBUATAN KULIT PANGSIT GORENG" adalah:](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012907/5ccd919f88c99385278b4569/html5/thumbnails/1.jpg)
SKRIPSI
KAJIAN PROSES PENGOLAHAN DAN PENYIMPANAN
KULIT PANGSIT DALAM PEMBUATAN KULIT
PANGSIT GORENG
Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademikguna memperoleh gelar Sarjana Strata Satu Teknologi Pertanian
Oleh:
NAMA : LIM WILSON
NPM : 03420080127
JURUSAN TEKNOLOGI PANGANFAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRIUNIVERSITAS PELITA HARAPAN
KARAWACI2012
![Page 2: KAJIAN PROSES PENGOLAHAN DAN PENYIMPANAN KULIT …repository.uph.edu/1387/1/Title.pdf"KAJIAN PROSES PENGOLAHAN DAN PENYIMPANAN KULIT PANGSIT DALAM PEMBUATAN KULIT PANGSIT GORENG" adalah:](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012907/5ccd919f88c99385278b4569/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: KAJIAN PROSES PENGOLAHAN DAN PENYIMPANAN KULIT …repository.uph.edu/1387/1/Title.pdf"KAJIAN PROSES PENGOLAHAN DAN PENYIMPANAN KULIT PANGSIT DALAM PEMBUATAN KULIT PANGSIT GORENG" adalah:](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012907/5ccd919f88c99385278b4569/html5/thumbnails/3.jpg)
![Page 4: KAJIAN PROSES PENGOLAHAN DAN PENYIMPANAN KULIT …repository.uph.edu/1387/1/Title.pdf"KAJIAN PROSES PENGOLAHAN DAN PENYIMPANAN KULIT PANGSIT DALAM PEMBUATAN KULIT PANGSIT GORENG" adalah:](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012907/5ccd919f88c99385278b4569/html5/thumbnails/4.jpg)