KAPOSVÁRI EGYETEMKAPOSVÁRI EGYETEMGAZDASÁGTUDOMÁNYI KARGAZDASÁGTUDOMÁNYI KARVÁLLALATGAZDASÁGI ÉS SZERVEZÉSI TANSZÉKVÁLLALATGAZDASÁGI ÉS SZERVEZÉSI TANSZÉK
Az EU cukoriparának elemzése 2000-től Az EU cukoriparának elemzése 2000-től
napjainkignapjainkig
KAPOSVÁRI EGYETEMKAPOSVÁRI EGYETEMGAZDASÁGTUDOMÁNYI KARGAZDASÁGTUDOMÁNYI KARVÁLLALATGAZDASÁGI ÉS SZERVEZÉSI TANSZÉKVÁLLALATGAZDASÁGI ÉS SZERVEZÉSI TANSZÉK
Az EU cukoriparának elemzése 2000-től Az EU cukoriparának elemzése 2000-től
napjainkignapjainkig
Készítette: Készítette: Horváth LillaHorváth Lilla
PSZV IV. évfolyamos hallgatóPSZV IV. évfolyamos hallgató
Konzulens:Konzulens:Dr. Csima FerencDr. Csima Ferenc
2012.2012.
Az EU cukoriparaAz EU cukoriparaAz EU cukoriparaAz EU cukoripara• globális szinten évi 13%globális szinten évi 13%
• Franciaország és Németország 40%Franciaország és Németország 40%
• világ cukorfogyasztása 12%világ cukorfogyasztása 12%
• export 15%export 15%
• import 5%import 5%
• 3-4 millió tonna nettó export3-4 millió tonna nettó export
BevezetésBevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámokmutatószámok
Anyag és módszerAnyag és módszer
KövetkeztetésekKövetkeztetések
Az EU cukoriparaAz EU cukoriparaAz EU cukoriparaAz EU cukoripara
1968-ban vezették be az EU közös cukorpiacának 1968-ban vezették be az EU közös cukorpiacának szabályozásátszabályozását2006-os reformot megelőző időszak2006-os reformot megelőző időszak•„A”, „B”, „C” kvóták• export visszatérítés• intervenciós felvásárlás
2006-2014/152006-2014/15• intervenció eltörlése• többletkvóta• szerkezetátalakítás• árváltozás• jövedelemtámogatás• önkéntes kvótavisszaadás
BevezetésBevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámokmutatószámok
Anyag és módszerAnyag és módszer
KövetkeztetésekKövetkeztetések
CélkitűzésCélkitűzés CélkitűzésCélkitűzés
• a 2006-os szerkezetváltási program, milyen a 2006-os szerkezetváltási program, milyen
mértékben változtatta meg, az Unió mértékben változtatta meg, az Unió
cukorrendtartását, a korábbi időszakhoz képestcukorrendtartását, a korábbi időszakhoz képest
• mennyire befolyásolta Magyarország cukorpiacán mennyire befolyásolta Magyarország cukorpiacán
zajló folyamatokatzajló folyamatokat
• a reform hatásainak értékelése a cukoripart a reform hatásainak értékelése a cukoripart
leginkább jellemző mutatószámokkalleginkább jellemző mutatószámokkal
BevezetésBevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámokmutatószámok
Anyag és módszerAnyag és módszer
KövetkeztetésekKövetkeztetések
Anyag és módszerAnyag és módszerAnyag és módszerAnyag és módszer elemzésemet az EU tagállamaira kiterjedően elemzésemet az EU tagállamaira kiterjedően
végeztemvégeztem 2000/01-2010/11 közötti időszakra vonatkozóan2000/01-2010/11 közötti időszakra vonatkozóan minden esetben megvizsgáltam az EU minimum, EU minden esetben megvizsgáltam az EU minimum, EU
maximum, EU átlag adatait és azokhoz hasonlítottam maximum, EU átlag adatait és azokhoz hasonlítottam a magyarországi értékeketa magyarországi értékeket
az adatok feldolgozását Excel táblázatkezelőben az adatok feldolgozását Excel táblázatkezelőben készítettem, az eredményeket grafikusan ábrázoltamkészítettem, az eredményeket grafikusan ábrázoltam
A legfontosabb mutatószámok csoportosítása:A legfontosabb mutatószámok csoportosítása:
alapanyag termelés mutatószámai alapanyag termelés mutatószámai cukorgyártással kapcsolatos mutatószámokcukorgyártással kapcsolatos mutatószámok munkaerő gazdálkodással kapcsolatos mutatószámokmunkaerő gazdálkodással kapcsolatos mutatószámok
BevezetésBevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámokmutatószámok
Anyag és módszerAnyag és módszer
KövetkeztetésekKövetkeztetések
Cukorrépa termésátlag (t/ha)Cukorrépa termésátlag (t/ha)Cukorrépa termésátlag (t/ha)Cukorrépa termésátlag (t/ha)BevezetésBevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámokmutatószámok
Anyag és módszerAnyag és módszer
KövetkeztetésekKövetkeztetések
1. ábra
0,00
10,00
20,00
30,00
40,00
50,00
60,00
70,00
80,00
90,00
2000
/2001
2001
/2002
2002
/2003
2003
/2004
2004
/2005
2005
/2006
2006
/2007
2007
/2008
2008
/2009
2009
/2010
2010
/2011
t/h
a
EU átlag Magyarország EU min EU max
Cukorgyártás gyáranként (t)Cukorgyártás gyáranként (t)Cukorgyártás gyáranként (t)Cukorgyártás gyáranként (t)BevezetésBevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámokmutatószámok
Anyag és módszerAnyag és módszer
KövetkeztetésekKövetkeztetések
2. ábra
0
100 000
200 000
300 000
400 000
500 000
600 000
2000
/2001
2001
/2002
2002
/2003
2003
/2004
2004
/2005
2005
/2006
2006
/2007
2007
/2008
2008
/2009
2009
/2010
2010
/2011
t
EU átlag Magyarország EU max EU min
A cukorgyártás munkaerő A cukorgyártás munkaerő termelékenysége (t cukor / kampány termelékenysége (t cukor / kampány létszám)létszám)
A cukorgyártás munkaerő A cukorgyártás munkaerő termelékenysége (t cukor / kampány termelékenysége (t cukor / kampány létszám)létszám)
BevezetésBevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámokmutatószámok
Anyag és módszerAnyag és módszer
KövetkeztetésekKövetkeztetések
3. ábra
0
200
400
600
800
1 000
1 200
1 400
1 600
2000/2001 2001/2002 2002/2003 2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011
t cu
kor
/ kam
pán
yi lé
tszá
m
EU átlag Magyarország EU max EU min
KövetkeztetésekKövetkeztetésekKövetkeztetésekKövetkeztetések
az árak tekintetében nem sikerült elérni az eredeti célkitűzéseket
BevezetésBevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámokmutatószámok
Anyag és módszerAnyag és módszer
KövetkeztetésekKövetkeztetések
4. ábra
KövetkeztetésekKövetkeztetésekKövetkeztetésekKövetkeztetések
a termesztésben a hatékonyabb cukorrépa termesztők a
gyártásban a hatékonyabb cukorgyárak maradtak meg
növekedett a termésátlag, a cukortartalom és a cukorhozam,
emelkedett a cukorgyárak fajlagos répafeldolgozása,
cukorgyártása, nőtt a kampányhossz
a munkaerő termelékenység, mind az alapanyagra, mind a
végtermékre vetítve javult
BevezetésBevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámokmutatószámok
Anyag és módszerAnyag és módszer
KövetkeztetésekKövetkeztetések
KÖSZÖNÖM A KÖSZÖNÖM A
FIGYELMÜKET!FIGYELMÜKET!
KÖSZÖNÖM A KÖSZÖNÖM A
FIGYELMÜKET!FIGYELMÜKET!
Átlagos cukortartalom (%)Átlagos cukortartalom (%)Átlagos cukortartalom (%)Átlagos cukortartalom (%)BevezetésBevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámokmutatószámok
Anyag és módszerAnyag és módszer
KövetkeztetésekKövetkeztetések
11,00
12,00
13,00
14,00
15,00
16,00
17,00
18,00
19,00
20,00
2000
/2001
2001
/2002
2002
/2003
2003
/2004
2004
/2005
2005
/2006
2006
/2007
2007
/2008
2008
/2009
2009
/2010
2010
/2011
%
EU átlag Magyarország EU min EU max
Átlagos kampányhossz (nap)Átlagos kampányhossz (nap)Átlagos kampányhossz (nap)Átlagos kampányhossz (nap)BevezetésBevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámokmutatószámok
Anyag és módszerAnyag és módszer
KövetkeztetésekKövetkeztetések
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
2000/2
001
2001/2
002
2002/2
003
2003/2
004
2004/2
005
2005/2
006
2006/2
007
2007/2
008
2008/2
009
2009/2
010
2010/2
011
nap
EU átlag Magyarország EU max EU min
Cukorrépa feldolgozás gyáranként (t)Cukorrépa feldolgozás gyáranként (t)Cukorrépa feldolgozás gyáranként (t)Cukorrépa feldolgozás gyáranként (t)BevezetésBevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámokmutatószámok
Anyag és módszerAnyag és módszer
KövetkeztetésekKövetkeztetések
0
500 000
1 000 000
1 500 000
2 000 000
2 500 000
3 000 000
2000
/2001
2001
/2002
2002
/2003
2003
/2004
2004
/2005
2005
/2006
2006
/2007
2007
/2008
2008
/2009
2009
/2010
2010
/2011
t
EU átlag Magyarország EU max EU min
Napi cukorrépa feldolgozás Napi cukorrépa feldolgozás gyáranként (t/nap)gyáranként (t/nap)Napi cukorrépa feldolgozás Napi cukorrépa feldolgozás gyáranként (t/nap)gyáranként (t/nap)
BevezetésBevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámokmutatószámok
Anyag és módszerAnyag és módszer
KövetkeztetésekKövetkeztetések
0
5 000
10 000
15 000
20 000
25 000
2000/2001 2001/2002 2002/2003 2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011
t/na
p
EU átlag Magyarország EU max EU min
Napi cukorgyártás gyáranként (t/nap)Napi cukorgyártás gyáranként (t/nap)Napi cukorgyártás gyáranként (t/nap)Napi cukorgyártás gyáranként (t/nap)BevezetésBevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámokmutatószámok
Anyag és módszerAnyag és módszer
KövetkeztetésekKövetkeztetések
0
500
1 000
1 500
2 000
2 500
3 000
3 500
4 000
4 500
2000/2001 2001/2002 2002/2003 2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011
t/na
p
EU átlag Magyarország EU max EU min
Foglalkoztatottak száma Foglalkoztatottak száma kampányidőszakban (fő)kampányidőszakban (fő)Foglalkoztatottak száma Foglalkoztatottak száma kampányidőszakban (fő)kampányidőszakban (fő)
BevezetésBevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámokmutatószámok
Anyag és módszerAnyag és módszer
KövetkeztetésekKövetkeztetések
0
5 000
10 000
15 000
20 000
25 000
30 000
35 000
40 000
45 000
50 000
55 000
60 000
65 000
2000
/2001
2001
/2002
2002
/2003
2003
/2004
2004
/2005
2005
/2006
2006
/2007
2007
/2008
2008
/2009
2009
/2010
2010
/2011
fő
EU átlag Magyarország EU max EU min
A cukorrépa feldolgozás munkaerő A cukorrépa feldolgozás munkaerő termelékenysége (t cukorrépa/ kampányi termelékenysége (t cukorrépa/ kampányi létszám)létszám)
A cukorrépa feldolgozás munkaerő A cukorrépa feldolgozás munkaerő termelékenysége (t cukorrépa/ kampányi termelékenysége (t cukorrépa/ kampányi létszám)létszám)
BevezetésBevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámokmutatószámok
Anyag és módszerAnyag és módszer
KövetkeztetésekKövetkeztetések
0
1 000
2 000
3 000
4 000
5 000
6 000
7 000
8 000
9 000
2000
/2001
2001
/2002
2002
/2003
2003
/2004
2004
/2005
2005
/2006
2006
/2007
2007
/2008
2008
/2009
2009
/2010
2010
/2011
t cu
kor
rép
a/ k
amp
ányi
lét
szám
EU átlag Magyarország EU max EU min
A cukorrépa feldolgozás munkaerő A cukorrépa feldolgozás munkaerő termelékenysége (t cukorrépa/ munkaóra)termelékenysége (t cukorrépa/ munkaóra) A cukorrépa feldolgozás munkaerő A cukorrépa feldolgozás munkaerő termelékenysége (t cukorrépa/ munkaóra)termelékenysége (t cukorrépa/ munkaóra)
BevezetésBevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámokmutatószámok
Anyag és módszerAnyag és módszer
KövetkeztetésekKövetkeztetések
0,00
2,00
4,00
6,00
8,00
10,00
12,00
2000
/2001
2001
/2002
2002
/2003
2003
/2004
2004
/2005
2005
/2006
2006
/2007
2007
/2008
2008
/2009
2009
/2010
2010
/2011
t cu
korr
épa/
mun
kaór
a
EU átlag Magyarország EU max EU min
A cukorgyártás munkaerő A cukorgyártás munkaerő termelékenysége (t cukor/ munkaóra)termelékenysége (t cukor/ munkaóra)A cukorgyártás munkaerő A cukorgyártás munkaerő termelékenysége (t cukor/ munkaóra)termelékenysége (t cukor/ munkaóra)
BevezetésBevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámokmutatószámok
Anyag és módszerAnyag és módszer
KövetkeztetésekKövetkeztetések
0,00
0,20
0,40
0,60
0,80
1,00
1,20
1,40
1,60
1,80
2000/2001 2001/2002 2002/2003 2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011
t cuk
or/ m
unka
óra
EU átlag Magyarország EU max EU min
A cukorrépa feldolgozás munkaerő A cukorrépa feldolgozás munkaerő igényessége (kampányi létszám / t igényessége (kampányi létszám / t cukorrépa)cukorrépa)
A cukorrépa feldolgozás munkaerő A cukorrépa feldolgozás munkaerő igényessége (kampányi létszám / t igényessége (kampányi létszám / t cukorrépa)cukorrépa)
BevezetésBevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámokmutatószámok
Anyag és módszerAnyag és módszer
KövetkeztetésekKövetkeztetések
0,00000
0,00050
0,00100
0,00150
0,00200
0,00250
2000
/2001
2001
/2002
2002
/2003
2003
/2004
2004
/2005
2005
/2006
2006
/2007
2007
/2008
2008
/2009
2009
/2010
2010
/2011
kam
pán
yi l
étsz
ám/
t cu
kor
rép
a
EU átlag Magyarország EU max EU min
A cukorrépa feldolgozás munkaerő A cukorrépa feldolgozás munkaerő igényessége (munkaóra / t cukorrépa)igényessége (munkaóra / t cukorrépa)A cukorrépa feldolgozás munkaerő A cukorrépa feldolgozás munkaerő igényessége (munkaóra / t cukorrépa)igényessége (munkaóra / t cukorrépa)
BevezetésBevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámokmutatószámok
Anyag és módszerAnyag és módszer
KövetkeztetésekKövetkeztetések
0,00
0,20
0,40
0,60
0,80
1,00
1,20
1,40
1,60
2000
/2001
2001
/2002
2002
/2003
2003
/2004
2004
/2005
2005
/2006
2006
/2007
2007
/2008
2008
/2009
2009
/2010
2010
/2011
mu
nk
aóra
/ t
cuk
orré
pa
EU átlag Magyarország EU max EU min
A cukorgyártás munkaerő igényessége A cukorgyártás munkaerő igényessége (kampányi létszám / t cukor)(kampányi létszám / t cukor)A cukorgyártás munkaerő igényessége A cukorgyártás munkaerő igényessége (kampányi létszám / t cukor)(kampányi létszám / t cukor)
BevezetésBevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámokmutatószámok
Anyag és módszerAnyag és módszer
KövetkeztetésekKövetkeztetések
0,0000
0,0050
0,0100
0,0150
0,0200
0,0250
2000
/2001
2001
/2002
2002
/2003
2003
/2004
2004
/2005
2005
/2006
2006
/2007
2007
/2008
2008
/2009
2009
/2010
2010
/2011
kam
pán
yi l
étsz
ám/
t cu
kor
EU átlag Magyarország EU max EU min
A cukorgyártás munkaerő igényessége A cukorgyártás munkaerő igényessége (munkaóra / t cukor)(munkaóra / t cukor)A cukorgyártás munkaerő igényessége A cukorgyártás munkaerő igényessége (munkaóra / t cukor)(munkaóra / t cukor)
BevezetésBevezetés
Legfontosabb Legfontosabb mutatószámokmutatószámok
Anyag és módszerAnyag és módszer
KövetkeztetésekKövetkeztetések
0,00
2,00
4,00
6,00
8,00
10,00
12,00
14,00
2000
/2001
2001
/2002
2002
/2003
2003
/2004
2004
/2005
2005
/2006
2006
/2007
2007
/2008
2008
/2009
2009
/2010
2010
/2011
mu
nk
aóra
/ t
cuk
or
EU átlag Magyarország EU max EU min
KÖSZÖNÖM MEGTISZTELŐ FIGYELMÜLET!