v
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala berkat, rahmat dan
anugerah-Nya sehingga Tugas Akhir ini bisa diselesaikan tepat waktu.
Tugas Akhir dengan judul PROPOSAL STUDI KELAYAKAN BISNIS
WILD VENTURESCAPE TOUR OPERATOR DI JAKARTA SELATAN ini
ditujukan untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna memperoleh
Gelar Sarjana Terapan Pariwisata (S.Tr.Par.) Program Studi Usaha Perjalanan
Wisata Fakultas Pariwisata Universitas Pelita Harapan – Tangerang, Banten.
Penulis menyadari bahwa tanpa bimbingan, dukungan, bantuan, serta doa
dari berbagai pihak, Tugas Akhir ini tidak akan dapat diselesaikan tepat pada
waktunya. Oleh karena itu, penulis ingin mengucapkan terima kasih sebesar-
besarnya kepada semua pihak yang telah membantu dalam proses penyusunan
Tugas Akhir ini, yaitu kepada:
1. Ibu Stephanie Theodora Mulyono, S.ST., M.Par., selaku dosen pembimbing.
2. Ibu Dr. Diena Mutiara Lemy, A.Par., M.M., CHE., selaku Dekan Fakultas
Pariwisata Universitas Pelita Harapan.
3. Ibu Yustisia Kristiana, S.ST., M.M., selaku Ketua Program Studi Usaha
Perjalanan Wisata dan Penasehat Akademik.
4. Bapak Dr. Rudyanto, selaku Ketua Tim Penguji
5. Bapak Reagan Brian, S.ST., M.M., selaku Anggota Tim Penguji
6. Ibu Rosdiana Pakpahan, S.Par., M.Sc., selaku Anggota Tim Penguji
7. Semua dosen Fakultas Pariwisata Universitas Pelita Harapan.
8. Staf Karyawan Fakultas Pariwisata yang telah membantu penulis dalam
kegiatan administratif.
vi
9. Staf Karyawan perpustakaan UPH Johannes Oentoro yang telah membantu
penulis hingga lulus kuliah.
10. Orang tua dan adik penulis yang selalu memberikan dukungan moril, doa, dan
kasih sayang.
11. Teman-teman seperjuangan dari Usaha Perjalanan Wisata angkatan 2016.
12. Sahabat-sahabat dan teman akrab penulis yang telah memberikan dukungan
moril dan bantuan dalam penyelesaian Tugas Akhir.
13. Para senior; Griceline, Kristina, Deyana, dan Agnes yang telah memberikan
penjelasan dan arahan kepada penulis selama mengerjakan Tugas Akhir.
14. Seluruh responden kuesioner yang telah meluangkan waktunya untuk mengisi
kuesioner penelitian Tugas Akhir ini.
15. Semua pihak yang namanya tidak dapat disebutkan satu per satu.
Akhir kata, penulis menyadari bahwa masih terdapat banyak kekurangan
dalam Tugas Akhir ini. Oleh karena itu, kritik dan saran dari pembaca akan sangat
bermanfaat. Semoga Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang
membacanya.
Tangerang, 7 Februari 2020
Gabriella Amadeo Cahya Suwarna
vii
DAFTAR ISI
Halaman
PERNYATAAN KEASLIAN TUGAS AKHIR
PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING
KATA PENGANTAR………………………………………………... v
DAFTAR ISI……………………………………………………….…. vii
DAFTAR TABEL…………………………………………………….. ix
DAFTAR GAMBAR…………………………………………………. xi
DAFTAR LAMPIRAN……………………………………………….. xii
BAB I PENDAHULUAN
A. Gagasan Awal………………………………………………. 1
B. Tujuan Studi Kelayakan…………………………………….. 18
C. Metodologi………………………………………………….. 21
D. Tinjauan Konseptual Mengenai Bisnis Terkait……………... 30
BAB II ASPEK PASAR DAN PEMASARAN
A. Analisis Permintaan…………………………………………. 52
B. Analisis Penawaran………………………………………….. 84
C. Segmentasi, Target dan Posisi Bisnis dalam Pasar………….. 110
D. Baur Pemasaran……………………………………………… 119
E. Aspek Ekonomi, Sosial, Legal, Politik, Lingkungan Hidup
dan Teknologi………………………………………………... 138
BAB III ASPEK OPERASIONAL
A. Aspek Jenis Aktivitas dan Fasilitas…………………………… 148
B. Analisis Hubungan Antara Aktivitas dan Fasilitas………….... 156
C. Perhitungan Kebutuhan……………………………………….. 158
D. Pemilihan Lokasi……………………………………………… 162
E. Teknologi yang Digunakan…………………………………… 165
viii
BAB IV ASPEK ORGANISASI DAN SUMBER DAYA MANUSIA
A. Pengorganisasian……………………………………………… 167
B. Pengembangan Sumber Daya Manusia……………………..… 180
C. Aspek Yuridis…………………………………………………. 197
BAB V ASPEK KEUANGAN
A. Kebutuhan dan Sumber Dana………………………………... 208
B. Perkiraan Biaya Operasional………………………………… 211
C. Perkiraan Pendapatan Usaha………………………………… 221
D. Proyeksi Neraca.…………………………………………….. 224
E. Proyeksi Laba Rugi………………………………………….. 225
F. Proyeksi Arus Kas…………………………………………… 226
G. Analisis Titik Impas…………………………………………. 227
H. Penilaian Investasi …………………….…………………...... 227
I. Analisis Rasio Laporan Keuangan…………………………… 236
J. Manajemen Risiko…………………………………………… 241
BAB VI SIMPULAN
DAFTAR PUSTAKA………………………………………………….. 254
LAMPIRAN
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
ix
DAFTAR GAMBAR
No. Keterangan Halaman
1. Grafik Perolehan Devisa dari Sektor Pariwisata 2015 –
2017……………………………………………………………………... 3
2. Jumlah Perjalanan Wisatawan Nusantara dan Total Pengeluaran Tahun
2002 – 2018……………………………................................................... 5
3. Jumlah dan Luas Kawasan Konservasi Menurut Fungsinya sampai
dengan Tahun 2017………………………………................................... 10
4. Porter’s Five Forces………………………………………..................... 109
5. Logo Wild Venturescape………………………………………………... 124
6. Flowchart Aktivitas Karyawan di Dalam Kantor Wild
Venturescape………………………………………………..................... 152
7. Flowchart Kegiatan Operasional di Wild Venturescape………………... 152
8. Flowchart Kegiatan di Luar Kantor Wild Venturescape……………….. 154
9. Struktur Organisasi Wild Venturescape Tour Operator……................... 175
10. SBI Rate…………………………………………………….................... 232
x
DAFTAR TABEL
No. Keterangan Halaman
1. Jumlah Kunjungan Wisatawan Mancanegara 2017 vs 2018…………… 4
2. Jumlah Perjalanan yang Dilakukan Oleh Penduduk DKI Jakarta Selama
2018…………………………………………………………………….. 15
3. Jumlah Penduduk dan Laju Pertumbuhan Penduduk DKI Jakarta
Menurut Daerah Administratif………………………………………..... 16
4. Jumlah Penduduk Menurut Kelompok Umur dan Jenis Kelamin di
Jakarta Selatan Tahun 2018…………………………………………..... 17
5. Persentase Wisatawan Petualangan Menurut Provinsi Asal Tabun
2018…………………………………………………………………….. 18
6. Hasil Kuesioner Profil Responden (Jenis Kelamin)…………................. 55
7. Hasil Kuesioner Profil Responden (Umur)…………………………….. 55
8. Hasil Kuesioner Profil Responden (Wilayah Tempat Tinggal)………... 56
9. Hasil Kuesioner Profil Responden (Pendidikan Terakhir)……………… 57
10. Hasil Kuesioner Profil Responden (Pekerjaan)………………………… 57
11. Hasil Kuesioner Profil Responden (Wilayah Bekerja/Kuliah)................. 58
12. Hasil Kuesioner Profil Responden (Total Penghasilan/Bulan)………..... 59
13. Hasil Kuesioner Kondisi Pasar (Frekuensi Perjalanan Wisata di
Indonesia)……………………………………………………………..... 60
14. Hasil Kuesioner Kondisi Pasar (Destinasi Pilihan)…………………….. 61
15. Hasil Kuesioner Kondisi Pasar (Frekuensi Perjalanan Adventure)…….. 62
16. Hasil Kuesioner Kondisi Pasar (Rekan dalam Melakukan Kegiatan
Adventure)……………………………………………………………… 63
17. Hasil Kuesioner Kondisi Pasar (Sumber Informasi Perjalanan
Adventure)……………………………………………………………… 63
18. Hasil Kuesioner Kondisi Pasar (Biaya untuk Sekali Perjalanan
Adventure)…………………………………………………………….... 64
19. Hasil Kuesioner Kondisi Pasar (Waktu untuk Melakukan Perjalanan
Adventure)……………………………………………………………… 65
20. Hasil Kuesioner Kondisi Pasar (Jumlah Hari untuk Melakukan
Perjalanan Adventure)………………………………………………….. 66
xi
21. Hasil Kuesioner Kondisi Pasar (Pertimbangan Utama dalam Melakukan
Kegiatan Adventure)……………………………………………………. 66
22. Mayoritas Data Responden………………….......................................... 67
23. Hasil Uji Validitas……………………………………………………… 70
24. Hasil Uji Reliabilitas…………………………………………………… 73
25. Hasil Kuesioner Bagian Produk dan Pengemasan……………………… 74
26. Hasil Kuesioner Bagian Harga………………………………………… 76
27. Hasil Kuesioner Bagian Saluran Distribusi……………………………. 79
28. Hasil Kuesioner Bagian Promosi………………………………………. 80
29. Hasil Kuesioner Bagian Karyawan…………………………………….. 81
30. Hasil Kuesioner Bagian Pemrograman…………………………………. 82
31. Hasil Kuesioner Bagian Kerjasama…………………………………….. 83
32. Daftar Pesaing Tidak Langsung Wild Venturescape…………………… 87
33. Matriks SWOT Wild Venturescape……………………………………. 95
34. Daftar Pemasok Wild Venturescape…………………………………… 105
35. Generic Business-Level Strategies…………………………………….. 117
36. Produk Wild Venturescape…………………………………………….. 122
37. Harga Paket Wisata Wild Venturescape……………………………….. 127
38. Biaya Promosi Wild Venturescape…………………………………….. 132
39. Program dari Wild Venturescape………………………………………. 135
40. Jumlah Poin Membership dan Keuntungannya………………………… 137
41. Laju Pertumbuhan Produk Domestik Bruto Menurut Lapangan Usaha
di Kota Jakarta Selatan Tahun 2018……………………………………. 139
42. Inflasi Bulanan Indonesia Tahun 2016-2019…………………………... 140
43. Suku Bungan Bank Indonesia Tahun 2016-2019 (BI 7-Day Repo
Rate)……………………………………………………………………. 141
xii
44. Penduduk 15 Tahun Ke Atas Menurut Jenis Kegiatan Utama selama
Seminggu yang Lalu Tahun 2018……………………………………… 143
45. Jenis Fasilitas di Wild Venturescape dan Kegunaannya……………….. 155
46. Hubungan Fungsional Aktivitas dan Fasilitas Wild Venturescape…….. 156
47. Daftar Harga Peralatan dan Perlengkapan Kantor Wild
Venturescape…………………………………………………………… 160
48. Pemilihan Lokasi Kantor Wild Venturescape…………………….......... 163
49. Jumlah Tenaga Kerja yang Dibutuhkan………………………………... 169
50. Deskripsi dan Spesifikasi Pekerjaan…………………………………… 169
51. Proyeksi Jumlah Karyawan Wild Venturescape……………………….. 177
52. Jam Operasional Wild Venturescape Tour Operator…………………... 178
53. Daftar Gaji Pokok Karyawan Wild Venturescape……………………… 187
54. Biaya Program dan Pelatihan Karyawan Wild Venturescape………….. 196
55. Identitas Pelaksana Bisnis……………………………………………… 199
56. Rincian Biaya Legal Wild Venturescape……………………………….. 207
57. Rincian Perkiraan Biaya Investasi Wild Venturescape…………………. 208
58. Rincian Sumber Dana Wild Venturescape……………………………… 209
59. Suku Bunga Kredit Rupiah…………………………………………….. 210
60. Rincian Biaya Pemasaran Wild Venturescape…………………………. 212
61. Daftar Gaji Pokok Karyawan Wild Venturescape……………………… 213
62. Biaya Program dan Pelatihan Karyawan Wild Venturescape………….. 214
63. Incentive Expenses untuk Travel Consultant………………………….., 215
64. Rincian Biaya Utility Expenses dari Wild Venturescape………………. 216
65. Rincian Biaya Supplies Expenses dari Wild Venturescape…………….. 216
66. Rincian Biaya BPJS……………………………………………………. 217
67. Rincian Biaya Repair and Maintenance Expenses…………………….. 218
68. PAR Insurance…………………………………………………………. 219
69. Tarif Penyusutan……………………………………………………….. 220
xiii
70. Tarif Penyusutan Harta Tak Berwujud dan Masa Manfaat…………….. 220
71. Perkiraan Biaya Operasional Tahun Pertama…………………………... 220
72. Kapasitas Keberangkatan………………………………………………. 222
73. Asumsi Kapasitas Paket Wisata………………………………………... 223
74. Kapasitas Perjalanan Wild Venturescape per Tahun…………………… 224
75. Ringkasan Proyeksi Neraca…………………………………………….. 225
76. Ringkasan Proyeksi Laba Rugi………………………………………… 226
77. Ringkasan Proyeksi Cash Flow Wild Venturescape…………………… 226
78. Perhitungan Titik Impas Tahun Pertama Wild Venturescape………….. 227
79. Suku Bunga Deposito…………………………………………………... 229
80. Obligasi Negara………………………………………………………... 230
81. Reksadana……………………………………………………………… 231
82. Rata-rata Tingkat Diskonto Setiap Investasi………………………….... 232
83. Perhitungan Payback Period…………………………………………… 233
84. Liquidity Ratio Wild Venturescape…………………………………….. 237
85. Solvency Ratio Wild Venturescape……………………………………... 238
86. Profitability Ratio Wild Venturescape…………………………………. 240
87. Manajemen Risiko……………………………………………………... 246
xvi
DAFTAR LAMPIRAN
No. Lampiran Halaman
A. Kuesioner dan SPSS…………………………………………………… A-1-A-10
B. Desain………………………………………………………………….. B-1-B-16
C. Quotation………………………………………………………………. C-1-C-21
D. Kalender Perjalanan……………………………………………………. D-1-D-3
E. Rincian Anggaran…………………………………………………….... E-1-E-20
F. Data Pendukung………………………………………………………... F-1