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bonjour
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Pleine conscience (n.f)
"Vivre en pleine conscience, c'est régulièrement porter une attention tranquille à l'instant présent. Cette attitude peut modifier notre rapport au monde de manière radicale, apaiser nos souffrances et transcender nos joies." Christophe André
OU ‘ART DU
LAISSER FAIRE’
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reequilibrer Tune your life
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discover
IDEATE
CREATE
01 02 03
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discover
01
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Les consommateurs culpabilisés en
recherche d’équilibre pour compenser leur
mode de vie chaotique éloigné de la
prophylaxie ambiante
Les consommateurs ne veulent plus de régimes stricts mais
préfèrent privilégier un mode de vie globalement sain,
tout en se continuant à se faire plaisir quotidiennement.
product dna
Stakeholder
insight
Market
foresight dairy market current and
upcoming drivers
kefir features
untapped needs / occasion
Rééquilibrer l’organisme grâce à la composition naturelle des grains de kéfir : des probiotiques
pour protéger, des protéines pour
régénérer.
r e e q u i l i b r e r
Tune your life
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Product
dna
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Les probiotiques contenus en grand nombre dans le kéfir permettent de régénérer l’organisme en profondeur et ainsi de rééquilibrer le fonctionnement global du corps humain.
Tout d’abord, le keffir
Tout d’abord
Le kefir
Une ‘superfood’
ancestral
Peuples nomades du massif Caucasien
Pour les initiés
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Market
foresight
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CONSOMMER
VRAI
PEUR
DEFIANCE
Perte de repères, intérêt pour des propositions
rassurantes Sémantique du « Slow » Retour à l’essentiel : du savoir faire ancestral au
« vrac »
Exigence de transparence
Recommandations et influence horizontale
Creative pricing et marketing relationnel
« Comme à la maison », antidote à l’individualisme contemporain et au fast-fashion
Recréer du lien au-delà des communautés virtuelles éphémères
Plaisir en société ou le siècle de « la rencontre » : du phénomène Le Fooding à Tender
Influence du collaboratif : de l’économie collaborative aux commerces solidaires
connexion
macro
Des valeurs durables
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INDIVIDUALISATION Dé-standardisation et
singularisation Social media au service d’une mise en scène de
l’égo Distinction et stratégie de
différenciation
Bénéfice et avantage immédiat recherché L’Expérience, un nouveau mantra
INSTANTANeITe
MIEUX
ETRE
rationnel
emotionnel
Coaching « doctrinal » Propositions « extrêmes » Dimension fonctionnelle
(Super food → Synergie) Prise de conscience
(flexitarisme → macrobiotique)
Énergie positive Réalisation de soi Dimension plaisir Anti-contraintes Recherche d’hédonisme
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75
66%
83% de la population interrogée déclare faire de l’exercice. Parmi eux, 50% font du sport avant tout pour vivre plus sainement
des interrogés définissent leur corps idéal comme : « celui que la nature m’a
donné et que j’entretiens par des moyens naturels »
de la population estime manger plus sainement plus souvent qu’il y a deux ans
Une préoccupation grandissante
l'accent est moins mis sur les régimes restrictifs que sur quelque chose de
plus fondamental: une alimentation plus saine
et équilibrée
micro
healthy is the new ideology
Quand plus, c’est moins
Le sain justifie les moyens
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foresight
Un contexte où prendre soin de son corps
devient une priorité aussi bien pour son
bien-être que par conformisme social
market
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Stakeholder
insight
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Commercial target
hyperactives
caring
Creative target Healthistas
Media target
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Les healthistas
Des femmes, âgées entre 20 et 35 ans, urbaines (et à l’affut des tendances), elles ont trouvé dans la mouvance ‘healthy’ leur p o i n t d e s a l u t . /influenceurs, créatrices de tendance I n s ta g ra m / N i k e /J u i ce Shop/Khiel’s
Elles souhaitent prendre soin d’elles de façon holistique : par la nourriture, l’activité physique, mais aussi dans leur choix de produits cosmétiques. Le tout par la consommation et l’affichage quasi-ostentatoire de produits et d e s e r v i c e s d e n i c h e , a u graphisme soigné. L’esthétisation de leur style de vie passe par leur adhésion à un mode de vie healthy.
Partout et tout le temps, l e u r a p p r o c h e e s t h o l i s t i q u e . E l l e s s’autorisent néanmoins certains écarts, propres à leur vie urbaine.
Ce faisant, elles montrent leur adhésion à la communauté ‘healthy’. Prendre soin d’elle est leur motivation première, mais c’est aussi et surtout les signes de ce comportement qu’elles aiment afficher.
qui comment Quand et ou pourquoi
STATUTAIRE
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J U I C I N G
A U S . K A Y L A I T S I N E S
P R Ê T R E S S E S H E A LT H Y
L I F E S T Y L E
P R I S E s D E C O N S C I E N C E
A L I M E N T A I R E S
S T A T U T A I R E
focus
Healthy is the new wealthy
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Des femmes, entre 20 et 35 ans, urbaines et à l ’affut des tendances. Avoir une vie sociale bien remplie et se sentir entourée fait partie de leur bien être. Elles sont facilement séduites par les tendances du moment. Abonnées à des newsletter lifestyle et lisent des magazines type Glamour - Elle. PNY, Bjorg, Sezane, Nuxe
Elles ont déjà tendance à se nourrir de façon segmentée, faire de petits repas tout au long de la journée. Chez elles le soir, après manger ou après un excès, une soirée, ou un repas trop conséquent.
C e f a i s a n t , e l l e s s e déculpabilisent et tentent de garder le contrôle. Elles peuvent continuer à se récompenser via des petits plaisirs, dans le cadre d’une v i e b i e n r e m p l i e professionnellement. Elles se s e n t e n t r e c o n n u e s e n pouvant consei l ler des produits anti-culpabilisant à leurs amies.
Les hyperactives hédonisme
Elles ont une approche équilibrée entre plaisir et santé : une vie sociale bien remplie qui leur la isse le temps d’al ler au restaurant entre amis, ainsi que des moments en solo pour rattraper ces écarts en prenant soin d’elles. Elles manquent de temps, et choisissent la facilité, la rapidité, tout en optant pour des aliments sains. Le besoin de se faire plaisir par la consommation est important.
qui comment Quand et ou pourquoi
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Les caring oblatif
A la maison, avec ses enfants ou pour son mari, en tant qu’aliment soin.
Des femmes, âgées entre 27 et 55 ans, avec enfants. Elles accordent beaucoup d’intérêt au bien être de leur famille. Savoir leur famille épanouie et en bonne santé est leur plus grande preuve de réussite. De la m ê m e m a n i è r e , l a reconnaissance des siens est le fondement de son bonheur. Son équilibre est celui de sa famille à la maison. La Roche Posay/GAP/La Tisanière/Malongo
Il est important pour elles de prouver quotidiennement à leur famille leurs qualités de mère, c’est par leur reconnaissance qu’elle se sent accomplie. Elle est donc prête à suivre une tendance uniquement si elle la considère comme réellement utile, à valeur ajoutée, et donc seulement après qu’elle se soit renseignée sur ses fondements.
Prendre soin de leur famille
qui comment Quand et ou pourquoi
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insight
Des consos culpabilisées, en recherche d’équilibre
pour compenser leur mode de vie qui peut paraître
éloigné de la prophylaxie ambiante
Stakeholder
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IDEATE
02
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Context Target Want motivation
1
2
3
4
Dans une société du culte de la performance, où le besoin de contrôle est prégnant
Les consos culpabilisés en recherche d’équilibre
Veulent
Un moment déculpabilisant, permettant de compenser leurs modes de vie déséquilibrés
worksheet
insight
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WHAT IS IT ?
WHY DO PEOPLE WANT IT?
BENEFIT
REASON TO
BELIeVE
Les grains de kéfir sont formés de caséine ( protéine contenue dans le lait et les fromages) et de colonies gélatineuses grandissant en symbiose ( association entre des êtres vivants dont les avantages sont réciproques).
- Société du multitasking : on ne peut pas tout faire parfaitement
- Consommateurs culpabilisés
Les probiotiques rééquilibrent la flore intestinale et le système immunitaire, mis à mal par nos modes de vie rocambolesques.
L’idée qu’un mode de vie sain ne doit pas être une ascèse mais un équilibre qui résulte avant tout d’un sentiment de bien-être… le résultat de la somme de nos ‘petits excès’ et d’actes plus sains.
rebalanced
VALUE PROPOSITION
Le reequilibrage
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FEATURES
ADVANTAGES
BENEFITS
La dimension probiotique du produit : effets bénéfiques sur la flore et le transit intestinal + aide au renforcement naturel du système immunitaire. Symbiose (association entre des êtres vivants dont les avantages sont réciproques) des graines de caséines et des colonies gélatineuses
Des caractéristiques qui sont le fruit de la nature Des bénéfices santé et bien-être inégalés et holistiques
Un bien-être sur plusieurs niveaux obtenus grâce à un remède simple et naturel qui lui permet de rééquilibrer son mode de vie parfois désaxé
kefir benefit
Des caracteristiques
naturelles
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Believable
Relevance
Understanding Uniqueness
kefir Fit
AppeaL Grâce aux caractéristiques intrinsèques du produit et bénéfices produits
Déculpabilisation, rééquilibrage
Préempter la symbiose alimentaire
Un bénéfice produit unique et différenciant
Met la lumière sur les probiotiques et la
symbiose inhérents au Keffir
Une réponse simple et naturelle, une
superfood ancestrale
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CREATE
03
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L’existant
Un alicament avant t
out éthique
esthétique
Univers de référence
typologie
terminologie
Produits respectueux du corps, sains et naturels
Packaging principalement figuratif, fonctionnel et représentant les ingrédients composant la boisson
Produits « bons » pour la santé, alicaments
Dominante « blanc » : mise en avant du produit lui même (lacté), de l’aspect naturel Dominante « couleur(s) » : mise en avant des ingrédients (fruits, saveurs)
« Low fat », « lactose free », « probiotic », « bio », « natural », « organic », « nonfat »
OPPORTUNITÉ Un pack qui différencie le Kefir des autres produits lactés et permet de préempter un moment de conso attitudinal. Vision du bien être holistique et non privatif
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SMOOTHIE Boissons gourmandes, brutes :
les bienfaits naturels des fruits sont préservés
(Innocent / Tropicana)
SNACKING Formats pratiques, nomades, ils
répondent à une exigence d’instantanéité : la
gourmandise passe avant tout (Michel et Augustin / Yop)
INFUSIONS - DETOX Purifiant et bien-être sont au
rendez-vous d’une boisson à la dimension principalement
fonctionnelle et culpabilisante (La Tisanière / Coco Water)
ENERGY DRINK Ils fournissent un effet booster
à qui veut optimiser son temps et ses moments de consommation
(Red Bull / Vitamin Water)
KEFIR DE LAIT KOWA
Apporte l’effet gourmand d’un
smoothie grâce à sa déclinaison en plusieurs recettes
savoureuses.
KEFIR DE LAIT KOWA
À travers son
packaging et son bénéfice
nourrissant promet une légèreté
d’esprit et un usage sans contrainte.
KEFIR DE LAIT KOWA
À procure l’effet protecteur d’une
boisson purifiante tout en assurant
une consommation décomplexée.
KEFIR DE LAIT KOWA
Apporte l’effet booster d’une
boisson énergisante tout en
respectant l’équilibre de l’organisme.
KOWA se positionne comme une boisson au kefir de lait à la fois gourmande et équilibrée.
Notre position
attitudinale
![Page 29: Keffir : d'un produit à une marque](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052318/58a1946f1a28ab97118b54bf/html5/thumbnails/29.jpg)
S'inspire de Koło prononcé kowo dans l'alphabet slave. Koło exprime l'idée de circularité, de ronde.
La prononciation du mot Koło en "w" convoque une dimension de légèreté.
La terminaison ’a’ apporte une dimension plus féminine au mot original et rejoint la dimension d'équilibre essentielle à notre marque.
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Le moment de consommation est attitudinal avant tout - une tisane comme un yaourt à boire, ou un smoothie : se faire plaisir, ajouter une note sucrée, équilibrer un repas.
Le produit
Les details
Un kefir ‘de lait’ végétal qui répond aux normes bio et ne contient pas de lactose
Un kefir prêt à boire, déjà fermenté
Une texture liquide et gourmande
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proposition
3 recettes pour 3 types de bienfait
s
RECETTE ENERGIE
Baies de goji – Energie Cassis – Antioxydant
Cerise acérola – Endurance
RECETTE antistress
Cacao – antioxydant, magnésium contre stress et anxiété
RECETTE positive
Citron vert – Antiviral Pomme – Fibres Kiwi – Défense
Menthe – Antioxydant
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2 1 Matériaux : le produit ne doit pas être
visible, le format doit être léger / Pas de verre, plastique ou carton afin de
préserver les qualités du produit + en assurer sa légèreté. Format « gourde »
proposition
Des moments de conso. distincts
CIBLE HEALTHYSTA
ET HYPERACTIVE
CIBLE CARING
Format petite bouteille, nomade pour une présence
facile dans les sacs
Format grande bouteille pour une présence dans les frigos
des familles
![Page 33: Keffir : d'un produit à une marque](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052318/58a1946f1a28ab97118b54bf/html5/thumbnails/33.jpg)
La distribution
Cibler pour mieux r
ecruter
1 CIBLE HEALTHYSTA
ET HYPERACTIVE
Au rayon snacking, entre le yaourt à boire de michel & augustin, les smoothies innocent et les desserts monop’ daily
Dans les petites cantines de quartier, les sandwicheries (Cojean, Maison Pradier etc.)
2 Dans le réseau Carrefour (Carrefour Market etc.) en France : dans les grandes villles de Province
Dans les chaines de magasins bio ‘La Vie Claire’, ‘Naturalia’ etc.
CIBLE CARING
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3
Superfood ANCESTRAL Ancrage territorial
branding
trois declinaisons
1 2 surnaturelle
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Stakeholder
insight
Market
foresight
kefir dna
Une recherche d’équilibre, de solution simple et naturelle mais aussi puissante par
ses effets
Des aliments que l’on choisit pour leur
nutriment et leur effet global sur l’équilibre
alimentaire
La composition des grains de kéfir : des
probiotiques pour protéger, des protéines
pour régénérer.
Superfood ANCESTRAL 1
![Page 36: Keffir : d'un produit à une marque](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052318/58a1946f1a28ab97118b54bf/html5/thumbnails/36.jpg)
couleurs
iconographie
imagery
typography
Structural language
language
éléments axiologie
énergie zen positive
Aw conqueror carved one
I c i , l e n o m
Des couleurs évocatrices des superfood contenues ainsi que de leurs bienfaits
Une iconographie simple : le produit se suffit à lui même / équilibre vis à vis de l’imagerie prolifique
Déclinaisons des couleurs comme caution des leur différences
Rappeler les ingrédients par leur illustration Evoquer leur gourmandise Dessins symétriques : évocation du rééquilibrage Inspiré du folklore du Caucase : caution ancestrale
Une typographie simple, sans serif : le produit se suffit à lui même / équilibre vis à vis de l’imagerie prolifique
Brique : rappelle le dairy , fraicheur et conservation, léger : nomadisme
Superlatif, tune your life En ligne avec les vertus puissantes des superfood
![Page 37: Keffir : d'un produit à une marque](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052318/58a1946f1a28ab97118b54bf/html5/thumbnails/37.jpg)
maquette
![Page 38: Keffir : d'un produit à une marque](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052318/58a1946f1a28ab97118b54bf/html5/thumbnails/38.jpg)
2 surnaturelle
Stakeholder
insight
Market
foresight
kefir dna
Recherche d’harmonie dans la vie et dans son
corps, puiser la puissance de la nature,
retour aux vraies valeurs des matières brutes.
Sublimer le produit en : remède, antidote, élixir, miracle. On cherche le
super pouvoir du produit pour un résultat toujours
plus performant.
Les bienfaits du Kéfir agissent de manière puissante sur le corps à la manière d’une recette miracle.
Story telling du produit: les caucasiens buvant du kéfir vivent
plus longtemps.
![Page 39: Keffir : d'un produit à une marque](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052318/58a1946f1a28ab97118b54bf/html5/thumbnails/39.jpg)
couleurs
iconographie
imagery
typography
Structural language
language
éléments axiologie
Vert : naturalité Rouge : force Combinaison : force de la nature
potion, remède, antidote bien être pour le corps. Magie (overpromesing mais humoristique)
typo sobre mais calligraphiée et girly, pour toucher notre cible féminine, adultise le produit
Renvoie à la sorcellerie, et aux bienfaits pour le corps, décliné en 3 recettes. Sur : pouvoir Naturel : plantes, pouvoir de la nature
Poussé à l’extrême, second degrés, mystérieux, puissance, onirique, fantastique
Vert et rouge
Vieux sorcier dessiné qui prépare un élixir dans un chaudron qui se décline sur les trois packs (comme on les vendra 3 par 3.)
Typo : Moon Flower
Breuvage Surnaturel décliné en 3 recettes Brevage des épicuriens (cacao) Brevage des invincibles (baie de goji) Brevage des zélés (kiwi citron vert)
« L’Harmonie à l’état brut »
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maquette
![Page 41: Keffir : d'un produit à une marque](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052318/58a1946f1a28ab97118b54bf/html5/thumbnails/41.jpg)
3 Ancrage territorial
Stakeholder
insight
Market
foresight
kefir dna
Une tension permanente entre la
recherche d’un équilibre alimentaire et d’une
solution simple et rapide.
Des aliments que l'on choisit pour le bien
être général qu'ils sont susceptibles d'apporter. Des aliments santé aux multiples bienfaits mais
toujours gourmands.
Un produit ancestral consommé depuis plusieurs
siècles par les peuples nomades du Caucase, leur
apportant force et longévité.
![Page 42: Keffir : d'un produit à une marque](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052318/58a1946f1a28ab97118b54bf/html5/thumbnails/42.jpg)
couleur
iconographie
typography
language
Rouge : passion, chaleur, Une des couleurs de la Russie Blanc : pureté, innocence. Couleur du lait/du produit/ Couleur premium
Gris : calme, douceur
Cathédrale Saint-Basil, Moscou : Patrimoine, statutaire, ancien, puissant Poupées russes : symbiose des éléments qui s’emboitent, secret caché
Ton décontracté
Typo statutaire, imposante : réassurance Inspire la Russie
Vous aussi, trouver votre équilibre! Le kéfir, boisson à base de lait fermentée, est une puissante source de probiotiques, des petites bactéries qui vous veulent du bien. Connu pour ses nombreuses vertus, il est consommé depuis des siècles par les peuples du Caucase du Nord, les Karatchaïs et les Balkars. 1500 ans de bien-être se cachent dans cette bouteille
éléments axiologie
STRUCTURAL LANGUAGE
Brique : rappelle le dairy , fraicheur et conservation, léger : nomadisme
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maquette
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#1
#2
#3
Creative target Healthistas
Commercial target caring
hyperactives
Media target
communication
Le reequilibrage au COEur de nos ac
tions
![Page 45: Keffir : d'un produit à une marque](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022052318/58a1946f1a28ab97118b54bf/html5/thumbnails/45.jpg)
#1 Creative target
Lui présenter le produit comme la superfood ancestrale qui est restée confidentielle depuis
Healthysta
box sur l’équilibre alimentaire
La sensibiliser au discours sur l’importance de la symbiose alimentaire et de la pleine conscience
pop up avec cours de Body Balance et ateliers ‘symbiose alimentaire’
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#2 Media target hyperactive Un produit qui lui permet d’équilibrer ses écarts et lui donner le sentiment de garder le contrôle sur son hygiène de vie
Un produit dont les qualités organoleptiques ne lui donnent pas l’impression de sacrifier le goût au bénéfice de la santé, un produit qu’elle aura envie de partager avec ses copines
RP auprès des médias d’influence : MyLittleParis, magasines, blogs mamans
Animation près de sa salle de sport (contextualisée et déculpabilisante, ton witty)
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#3 Commercial target
caring
Animation en magasins dans toutes la France
RP sur des plateaux TV (comment ca va bien, grand journal etc.) avec intervention de spécialistes + Campagnes presse en publi-communiqué
Un produit dont les qualités organoleptiques seront gage d’acceptation de la part de sa famille : ses enfants et son mari, afin d’en faire un produit présent dans les habitudes de conso familiales
La sensibiliser au discours sur l’importance de la symbiose alimentaire
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IMPACT PROMOTE INTERACT ENTERTAIN
box sur l’équilibre alimentaire
pop up avec cours de Body Balance etc.
RP auprès des médias d’influence : MyLittleParis, magasines, blogs mamans
animation près de sa salle de sport (contextualisée et déculpabilisante, ton witty)
Animation en magasins dans toutes la France
RP TV + Campagnes presse en publi-communiqué sur des médias grand public
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merci Pour votre écoute