Download - KULIAH PPIC
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
1/69
PERENCANAAN PRODUKSI
DANPENGELOLAAN PERSEDIAAN
(PPIC)
KODE MATAKULIAH: FAI 4301
1
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
2/69
Perencanaan Produksi dan Pengendalian
Persediaan
• Perencanaan produksi: merencanakan
kegiatan-kegiatan produksi, agar apa yang
telah direncanakan dapat terlaksana dengan
baik, sesuai dengan jadwal
2
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
3/69
• Perencanaan produksi : aktivitas untuk
menetapkan produk yang diproduksi, jumlah yang
dibutuhkan, kapan produk tersebut harus selesai
dan sumber-sumber yang dibutuhkan.
• Pengendalian persediaan: aktivitas yang
menetapkan kemampuan sumber-sumber yang
digunakan dalam memenuhi rencana produksi,
agar berjalan sesuai rencana
3
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
4/69
Tujuan utama PPIC :
• Memaksimumkan pelayanan bagi konsumen• Meminimumkan investasi pada persediaan
• Perencanaan kapasitas
• Pengesahan produksi dan pengendalian produksi
• Persediaan dan kapasitas
• Penyimpanan dan pergerakan material
• dll.
4
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
5/69
Tujuan dan Fungsi
Perencanaan Produksi
Tujuan perencanaan produksi:
Mengusahakan agar perusahaan dapat berproduksisecara efisien dan efektif.
Mengusahakan agar perusahaan dapat menggunakanmodal seoptimal mungkin.
Mengusahakan agar pabrik dapat menguasai pasar yangluas.
Untuk dapat memperoleh keuntungan yang cukup bagiperusahaan.
5
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
6/69
Tujuan dan Fungsi
Perencanaan Produksi Fungsi perencanaan produksi:
Meramalkan permintaan produk yang dinyatakan dalam jumlah produk sebagai fungsi dari waktu.
Memonitor permintaan yang aktual, membandingkannyadengan ramalan permintaan sebelumnya dan melakukanrevisi atas ramalan tersebut jika terjadi penyimpangan.
Menetapkan ukuran pemesanan barang yang ekonomis atasbahan baku yang akan dibeli.
Menetapkan sistem persediaan yang ekonomis.
6
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
7/69
Tingkatan Perencanaan Produksi
dan Pengendalian Persediaan
• Perencanaan jangka panjang
Kegiatan peramalan usaha, perencanaan jumlah produkdan penjualan, perencanaan produksi, perencanaan
kebutuhan bahan, dan perencanaan finansial.
• Perencanaan jangka menengah
Perencanaan kebutuhan kapasitas, perencanaan
kebutuhan material, jadwal induk produksi, danperencanaan kebutuhan distribusi.
7
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
8/69
Tingkatan Perencanaan Produksi
dan Pengendalian Persediaan
• Perencanaan jangka pendek
Kegiatan penjadwalan perakitan produk akhir,
perencanaan dan pengendalian input-output,
pengendalian kegiatan produksi, perencanaan dan
pengendalian purchase, dan manajemen proyek .
8
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
9/69
Kegiatan perencanaan
dan pengendalian produksi
1. Peramalan kuantitas permintaan
2. Perencanaan pembelian/pengadaan: jenis, jumlah, danwaktu
3. Perencanaan persediaan: jenis, jumlah, dan waktu
4. Perencanaan kapasitas: tenaga kerja, mesin, fasilitas5. Penjadwalan produksi dan tenaga kerja
6. Penjaminan kualitas
7. Monitoring aktivitas produksi
8. Pengendalian produksi
9. Pelaporan dan pendataan
9
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
10/69
PPIC
1. Perencanaan Produksi – Definisi
– Perlunya dilakukan perencanaan produksi
10
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
11/69
PPIC
2. Pengelolaan Persediaan – Definisi
– Manfaat
– Keuntungan / kerugian adanya persediaan
– Jenis-jenis persediaan
– Syarat sistem persediaan
– Tugas bagian persediaan
– Biaya-biaya persediaan
– Metode penilaian persediaan: FIFO, LIFO, Rata2 sederhana,
rata2 tertimbang
– Administrasi persediaan
–
Tolok ukur kinerja 11
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
12/69
PERENCANAAN PRODUKSI
Definisi:
Perencanaan produksi adalah tindakan untuk
menentukan tujuan organisasi untuk memproduksi
sesuatu produk dan apa yang dibutuhkan untuk
mencapainya.
12
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
13/69
13
MASALAH DASAR BIDANG PERENCANAAN
What Tindakan apa yang harus dilaksanakan ?
Why Mengapa hal tersebut harus dilaksanakan ?
Where Dimana hal tersebut akan dilaksanakan ?
When Kapan hal tersebut akan dilaksanakan ?
Who Siapa yang akan melaksanakannya ?
How Bagaimana hal tersebut akan dilaksanakan ?
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
14/69
PENGELOLAAN PERSEDIAAN
Definisi:
Persediaan adalah semua barang atau bahan yang
diperlukan dalam proses produksi dan distribusi, untuk:
• diproses lebih lanjut, atau
• didistribusi/dijual
Merupakan investasi yang penting pada suatu
perusahaan
14
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
15/69
MANAJEMEN PERSEDIAAN
Manajemen persediaan adalah kegiatan yang
berhubungan dengan:
• perencanaan,
• pelaksanaan, dan
• pengawasan
kebutuhan material/barang lainnya sedemikian rupa
sehingga:o kebutuhan operasi dapat dipenuhi pada waktunya
o investasi persediaan dapat dioptimalkan
15
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
16/69
PENGELOLAAN PERSEDIAAN
Manfaat:• Merupakan investasi yang penting pada suatu
perusahaan
• Menjamin pelaksanaan proses produksi
• Menghindari kehilangan kesempatan menjual
• Memperoleh diskon secara kuantitas
• Mengefisienkan biaya persediaan
• Mencapai biaya produksi yang efisien
16
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
17/69
FUNGSI PERSEDIAAN
• Menghilangkan risiko keterlambatan pengiriman.
• Menghilangkan risiko kegagalan produksi karenaketiadaan bahan baku
• Menghilangkan risiko jika material yang dipesan rusak,sehingga harus dikembalikan.
• Menghilangkan risiko jika terjadi kenaikan harga / inflasi.
• Untuk menyimpan bahan baku yang bersifat musiman.
•
Mendapatkan keuntungan karena adanya diskon.• Memberikan pelayanan kepada pelanggan (Customer
Satisfaction).
17
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
18/69
PENGELOLAAN PERSEDIAAN
Keuntungan persediaanPerusahaan manufaktur dapat :
• Mempengaruhi ekonomi produksi
• Mempengaruhi pembelian
• Dapat memenuhi pesanan dengan lebih cepat
Kerugian persediaan
• Biaya penyimpanan
• Biaya pemindahan
• Pengembalian modal yang tertanam dalam bentukpersediaan
18
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
19/69
PENGELOLAAN PERSEDIAAN
Kesalahan dalam menetapkan persediaan dapatberakibat fatal, suatu contoh :
Persediaan terlalu kecil
• Hilangnya kesempatan untuk menjual / memperoleh laba
• Hilangnya kesempatan memproduksi
Persediaan terlalu besar• Adanya biaya besar ; memperkecil laba
• memperbesar resiko kerusakan
19
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
20/69
PENGELOLAAN PERSEDIAAN
Stok bahan/barang • bahan baku
• bahan penolong
•
bahan pengemas• bahan dalam proses
• barang jadi
20
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
21/69
21
JENIS-JENIS PERSEDIAAN
Berdasarkan fungsi
• Batch stock
• Pipeline/transit inventory
• Anticipation stock
Berdasarkan bentuk dan posisi barang
• Bahan baku
•
Bahan pembantu• Bahan pengemas
• Barang setengah jadi
• Barang jadi
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
22/69
22
JENIS-JENIS PERSEDIAAN
Berdasarkan sumbernya
• Diproduksi sendiri
• Dibeli dari luar
Berdasarkan pola permintaan
• Permintaan satuan
• Permintaan per lot atau per batch
Berdasarkan keterkaitan permintaan
• Permintaan bebas
• Permintaan tidak bebas
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
23/69
23
JENIS-JENIS PERSEDIAAN
Berdasarkan harga barang
• Barang berharga tinggi
• Barang berharga menengah
• Barang berharga rendah
Berdasarkan frekuensi penggunaan
• Barang yang cepat pemakaian/pergerakannya
• Barang yang lambat pemakaiannya
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
24/69
Macam Persediaan
PERUSAHAAN DAGANG• persediaan barang dagangan
PERUSAHAAN INDUSTRI• Persediaan bahan baku• Persediaan bahan pengemas• Persediaan barang dalam proses
• Persediaan barang jadi
===========================
24
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
25/69
BAHAN BAKU
• Jumlah bahan baku yang dikelola oleh perusahaanakan tergantung kepada :
- Jumlah pemakaian
- Jumlah investasi dalam (nilai) persediaan- Karakteristik bahan mentah
- Lead time ( tenggang waktu antara saat
pemesanan dengan penerimaan barang)
25
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
26/69
BARANG DALAM PROSES
Karakteristiknya :
• Suatu bentuk “peningkatan nilai”
• Nilai tergantung pada: nilai bahan baku, biaya tenaga
kerja, lama dan tingkat kerumitan proses produksi
• Merupakan komponen persediaan yang tidak liquid.
26
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
27/69
BARANG JADI
• Keberadaannya dipengaruhi oleh :
- Sales forcasting
- Likuiditasnya
- Karakteristik fisik
27
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
28/69
28
MENGAPA DIPERLUKAN PERSEDIAAN ?
• Adanya ketidakpastian kebutuhan
• Perbedaan lokasi/jarak
• Untuk mencapai skala ekonomi
• Perbedaan waktu antara produksi dengan
konsumsi
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
29/69
29
FUNGSI PERSEDIAAN
Menghubungkan antara operasi yang berurutan
Mangantisipasi adanya keterlambatan datangnya
barang
Menumpuk bahan yang dihasilkan secara musiman
Mencapai penggunaan mesin secara optimal
Menjamin kelancaran proses produksi
Pelayanan yang baik
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
30/69
KLASIFIKASI DALAM PERSEDIAAN
• Klasifikasi ABC: merupakan aplikasi persediaan yg memakai
Prinsip Pareto: the critical few and the trivial many .
• Memfokuskan kepada persediaan yang critical (bernilai tinggi)
daripada yang trivial (bernilai rendah).
• Klasifikasi ABC membagi persediaan dalam 3 kelompok
berdasarkan atas volume rupiah tahunan
30
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
31/69
• Kelas A: nilai volume rupiah yang tinggi, mewakili 70 - 80%dari nilai total volume rupiah, meskipun jumlahnya sedikit(sekitar 15% dari jumlah persediaan)
• Kelas B: Nilai volume rupiah yang menengah, mewakili sekitar15% dari nilai persediaan, dan sekitar 30% dari jumlahpersediaan
• Kelas C: Nilai volume rupiahnya rendah, hanya mewakilisekitar 10% dari nilai, tetapi terdiri dari sekitar 55% dari jumlah persediaan.
KLASIFIKASI DALAM PERSEDIAAN
Klasifikasi ABC
31
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
32/69
Klasifikasi ABC• Class A
– 5 – 15 % of units
– 70 – 80 % of value
• Class B
– 30 % of units
– 15 % of value
• Class C
– 50 – 60 % of units
– 5 – 10 % of value
32
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
33/69
Klasifikasi ABC
33
1 60 90
2 350 40
3 30 130
4 80 60
5 30 100
6 20 180
7 10 170
8 320 50
9 510 6010 20 120
NO HRG/UNIT (Jt.Rp) JML PENGG/TH
Contoh
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
34/69
Klasifikasi ABC
34
2 14.000 16,4 16,4 4,0 4,0
8 16.000 18,7 35,1 5,0 9,0
9 30.600 35,9 71,0 6,0 15,0
1 5.400 6,3 77,3 9,0 24,0
3 3.900 4,6 81,9 10,0 34,04 4.800 5,6 87,5 6,0 40,0
6 3.600 4,2 91,7 18,0 58,0
5 3.000 3,5 95,2 13,0 71,0
7 1.700 2,0 97,2 17,0 88,0
10 2.400 2,8 100,0 12,0 100,0
HRG TOT % % % %NO Jt Rp HRG TOT KUM TOT JML KUM
C
85.400 100 100
71%
16,5%
12,5%
15%
25%
60%
B
A
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
35/69
ABC Classification
35
Example 10.1
% TOTAL % TOTKELAS ITEMS HARGA JUMLAH
A 2, 8, 9 71.0 15.0
B 1, 3, 4 16.5 25.0
C 5, 6, 7, 10 12.5 60.0
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
36/69
KLASIFIKASI DALAM PERSEDIAAN
• Kalau di dalam pelayanan kesehatan ada KlasifikasiVEN (Very-essential, Essential, Not-essential):merupakan aplikasi persediaan yg memakai prinsipkegunaannya dalam pelayanan.
• Mengharuskan ada stok kategori very-essentialwalaupun secara ekonomis tidak menguntungkantetapi critical.
• Klasifikasi VEN membagi persediaan dalam 3kelompok berdasarkan atas esensialitas dalampelayanan
36
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
37/69
MANAJEMEN PERSEDIAAN
Manajemen persediaan adalah kegiatan yang
berhubungan dengan :
• perencanaan,
• pelaksanaan, dan• pengawasan
kebutuhan material/barang lainnya sedemikian rupa
sehingga di satu pihak kebutuhan operasi dapatdipenuhi pada waktunya dan di lain pihak investasi
persediaan material/barang lainnya dapat ditekan
secara optimal
37
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
38/69
38
PRINSIP-PRINSIP MANAJEMENPERSEDIAAN
Penentuan jumlah dan jenis barang yang disimpan
haruslah sedemikian rupa sehingga:
1. Produksi dan operasi perusahaan tidak terganggu,
2. Harus dijaga agar biaya investasi yang timbul dari
penyediaan barang tersebut seminimal mungkin
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
39/69
39
TUJUAN PERENCANAAN DAN
PENGENDALIAAN PERSEDIAAN
Menjaga jangan sampai kehabisan persediaan
Menjaga agar persediaan tidak terlalu besar (stock
over) dan tidak terlalu kecil (stock out)
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
40/69
40
PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN
Menyangkut subyek sbb:
• Apa yang harus disediakan
• Berapa jumlah yang harus disediakan
• Kapan pemesanan harus dilakukan
• Dari mana sumbernya, apakah dibuat sendiri atau dibeli.
Kalau dibeli dari pemasok mana
• Bagaimana sistem pengendaliannya• Dst
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
41/69
41
JUMLAH YANG HARUS DISEDIAKAN
Keuntungan mempunyai banyak persediaan: Dapat menjamin kelancaran produksi dan pelayanan
terhadap konsumen
Menimbulkan kepercayaan terhadap konsumen
Harga per unit barang bisa lebih rendah
Kerugian akibat kenaikan harga dikemudian hari bisa
dihindari
Pengangkutan lebih ekonomis
Total biaya pemesanan per periode bisa lebih rendah
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
42/69
42
JUMLAH YANG HARUS DISEDIAKAN
Keuntungan mempunyai sedikit persediaan:
Ruang penyimpanan yang digunakan berkurang
Uang yang terikat pada persediaan berkurang
Biaya asuransi lebih rendah
Persediaan selalu baru
Persediaan yang lama nampaknya akan menjadi kecil
Risiko kerusakan barang rendah
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
43/69
43
PERTIMBANGAN DALAMPENYIMPANAN BARANG
• Tingkat permintaan/kebutuhan
• Lead time pengadaan
•
Fasilitas penyimpanan yang ada• Sifat bahan/barang yang akan disimpan
• Tingkat pelayanan yang diharapkan
• Biaya-biaya persediaan
• Jumlah persediaan yang masih ada
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
44/69
44
HAMBATAN DALAM MANAJEMEN
PERSEDIAAN
• Tidak adanya ukuran kinerja yang jelas
• Status pesanan tidak akurat
• Sistem informasi tidak handal
•Kebijakan persediaan terlalu sederhana danmengabaikan ketidakpastiaan
• Biaya-biaya persediaan tidak ditaksir dengan benar
• Keputusan supply chain yang tidak terintegrasi
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
45/69
45
PERSYARATAN SISTEM PERSEDIAAN
Gudang yang memadai
Wewenang dan tanggung jawab
Sistem pencatatan dan pemeriksaan
Pengawasan mutlak atas pengeluaran
bahan/barang
Pencatatan yang teliti mengenai jumlah yg
dipesan, dikeluarkan dan yg tersedia
Perencanaan untuk menggantikan barang ygtelah dikeluarkan dan barang yg sudah usang
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
46/69
46
TUGAS-TUGAS BAGIAN PERSEDIAAN
Menentukan jenis dan jumlah barang-barang ygharus dibeli
Menentukan bilamana pesanan akan dilakukan
Memeriksa barang yang diterima
Memelihara barang di gudang
Mengadakan, pemeriksaan dan penganalisaan
Mengadakan administrasi gudang
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
47/69
47
BIAYA-BIAYA PERSEDIAAN
Biaya satuan produk
Biaya pemesanan/persiapan
Biaya pengadaan/penyimpanan
biaya modal
biaya gudang
biaya penyusutan, kerusakan
biaya keusangan dan kehilangan
Biaya kehabisan stok
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
48/69
48
CARA-CARA PENENTUAN JUMLAH
PERSEDIAAN
Penentuan secara fisik
Book Inventories
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
49/69
49
1. First-In First-Out (FIFO)
2. Last-In First-Out (LIFO)
3. Average Method
METODE PENILAIAN PERSEDIAAN
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
50/69
50
Contoh Kasus
Suatu perusahan mempunyai persediaan awal bulan,
kemudian pada bulan itu melakukan beberapa kali pembelian dan juga melakukan penjualan, sehingga spt sbb.:
Contoh:
3 Jan Persediaan awal 200 unit @ Rp 1.000 = Rp 200.000
15 Jan Pembelian 400 unit @ Rp 1.200 = Rp 480.000
26 Jan Pembelian 300 unit @ Rp 1.100 = Rp 330.000
30 Jan Pembelian 100 unit @ Rp 1.200 = Rp 120.000Penjualan bln Januari 700 unit
Berapa nilai persediaan tgl 31 Jan dan berapa HPP (Harga
Pokok Penjualan) dari yg terjual ?
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
51/69
51
Contoh Cara FIFO (1)
Didasarkan atas asumsi bahwa harga barang yang sudah
terjual dinilai menurut harga pembelian yang terdahulumasuk. Dengan persediaan akhir dinilai menurut harga
pembelian barang yang terakhir masuk.
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
52/69
52
Contoh Cara FIFO
Contoh:
3 Jan Persediaan awal 200 unit @ Rp 1.000 = Rp 200.000
15 Jan Pembelian 400 unit @ Rp 1.200 = Rp 480.000
26 Jan Pembelian 300 unit @ Rp 1.100 = Rp 330.000
30 Jan Pembelian 100 unit @ Rp 1.200 = Rp 120.000Total 1.000 unit Rp 1.130.000
Persediaan akhir pada tanggal 31 Januari secara fisik
menunjukkan jumlah sebanyak 300 unit (krn penjualan 700 unit)Berapa nilai :
1. Persediaan, dan
2. Harga pokok penjualannya?
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
53/69
53
Contoh Cara FIFO
Nilai dari persediaan akhir dinilai menurut harga pembelian
barang yang terakhir masuk sebagai berikut :
a. Pembelian yg terakhir dilakukan pada tgl 30 Januari, yaitu :
100 unit @ Rp 1.200 = Rp 120.000b. Pembelian terakhir sebelumnya adalah tgl 26 Januari, yaitu :
200 unit @ Rp 1.100 = Rp 220.000
1. Nilai Persediaan:300 unit = Rp 340.000
Persediaan akhir dicatat menurut harga sebesar Rp 340.000
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
54/69
54
Contoh Cara FIFO
2. Harga Pokok Penjualan/HPP (Cost of goods sold ) dari 700 unit
yg terjual adalah (Rp 1.130.000 - Rp 340.000) = Rp 790.000 dan
hasil penjualan akan dikurangi sebesar jumlah tersebut yaitu
seharga pembelian harga yang terdahulu masuk.
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
55/69
55
Contoh Cara LIFO (2)
Didasarkan atas asumsi bahwa barang yang telah dijual dinilai
menurut harga barang yang terakhir masuk. Sehinggapersediaan yang masih ada/stock, dinilai berdasarkan hargapembelian barang yang terdahulu. Dg. data yang sama, makanilai persediaan menjadi:
Harga Pembelian Barang yang terdahulu masuk yaitu tanggal :
3 januari 200 unit
Pembelian selanjutnya yaitu tanggal :
15 Januari 100 unit
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
56/69
56
Contoh Cara LIFO
Harga Pembelian Barang yang terdahulu masuk yaitu tanggal :
3 januari 200 unit @ Rp 1.000 = Rp 200.000
Pembelian selanjutnya yaitu tanggal :
15 Januari 100 unit @ Rp 1.200 = Rp 120.000
1. Nilai Persediaan
300 unit Rp 320.000
Bila persediaan akhir itu dicatat sebesar Rp 320.000 maka:
2. Harga Pokok Penjualan (Cost of goods sold) nya (Rp 1.130.000 – Rp 320.000) = Rp 810.000 dan penjualan dikurangisebesar jumlah tersebut.
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
57/69
57
RATA-RATA SEDERHANA (3)
Didasarkan atas harga rata-rata, maka dengan data yang samadengan sebelumnya, nilai Persediaan dan Harga Pokok
Pembelian nya menjadi:
Harga rata - rata (Rp) = (1.000 + 1.200 + 1.100 +1.200) = Rp 1.125
4
Maka nilai:
1. persediaan = 300 unit x Rp 1.125 = Rp 337.500 dan
2. Harga Pokok Penjualan nya Rp 1.130.000 - Rp 337.500 =
Rp 792.500
RATA-RATA TERTIMBANG (4)
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
58/69
58
RATA-RATA TERTIMBANG (4)
Didasarkan atas harga rata-rata dimana harga tersebut dipengaruhi oleh
jumlah barang yang diperoleh pada masing-masing harganya. Dengan
data yang sama, maka nilai persediaan sbb:
3 Jan Persediaan awal 200 unit @ Rp 1.000 = Rp 200.000
15 Jan Pembelian 400 unit @ Rp 1.200 = Rp 480.00026 Jan Pembelian 300 unit @ Rp 1.100 = Rp 330.000
30 Jan Pembelian 100 unit @ Rp 1.200 = Rp 120.000
Total 1000 unit Rp 1.130.000
Harga rata-rata tertimbang menjadi = Rp 1.130.000 = Rp 1.130
1.000
RATA-RATA TERTIMBANG (4)
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
59/69
59
RATA-RATA TERTIMBANG (4)
Sehingga Nilai Persediaan Akhir menjadi :
300 unit @ Rp 1.130 = Rp 339.000
Bila persediaan akhir dicatat sebesar Rp 339.000 maka harga pokokpenjualan /HPP (Cost of goods sold ) nya menjadi RP 1.130.000 – Rp
339.000 ) = Rp 791.000
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
60/69
60
RATA-RATA BERGERAK (5)
Dalam metode ini, setiap ada barang baru datang, harga satuan
dihitung secara rata-rata tertimbang, demikian seterusnya.
Tgl Transaksi Jml.
Barang
Harga/unit
(Rp)
Harga
Total(Rp)
Rata-rata
Bergerak (Rp)
1 Jan
15 Jan
26 Jan
30 Jan
Persed. Awal
Pembelian
Pembelian
Pembelian
200
400
300
100
1.000
1.200
1.100
1.200
200.000
480.000
330.000
120.000
1.000
1.133
1.122
1.130
RATA-RATA BERGERAK (5)
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
61/69
61
RATA-RATA BERGERAK (5)
Sehingga Nilai Persediaan Akhir menjadi :
300 unit @ Rp 1.130 = Rp 339.000
Bila persediaan akhir dicatat sebesar Rp 339.000 maka harga pokokpenjualan /HPP (Cost of goods sold ) nya menjadi RP 1.130.000 – Rp
339.000 ) = Rp 791.000
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
62/69
62
Perbandingan
Dengan data sebelumnya, maka kalau dihitung dengan FIFO, LIFOdan Average, didapatkan nilai persediaan dan HPP sbb:
METODE NILAI PSDN (Rp) HPP (Rp)
FIFO 340.000 790.000
LIFO 320.000 810.000
Rata2 sederhana 337.500 792.500
Rata2 tertimbang 339.000 791.000Rata2 bergerak 339.000 791.000
ADMINISTRASI PERSEDIAAN
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
63/69
63
ADMINISTRASI PERSEDIAAN
Beberapa hal yang penting
Prosedur pembelian, penerimaan,
penyimpanan dan pemakaian
Pembukuan dan Inventarisasi
Pengawasan
PROSEDUR PEMBELIAN PENERIMAAN
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
64/69
64
PROSEDUR PEMBELIAN, PENERIMAAN,PENYIMPANAN DAN PEMAKAIAN
Bagian produksi menyerahkan daftar permintaanpembelian barang (meliputi: jenis br, Jml, waktu)
Bagian pembelian mengurus pemesanan/pembelian
(Bag.Pembeliaan harus mengetahui data ttg pemasok,
harga, pengangkutan,dsb)
Bagian penerimaan memeriksa barang yg diterima,
memberikan lap. Ke bag pembelian, selanjutnya barang
yg diterima diteruskan ke bag. Penyimpanan (gudang)
Bag.produksi bila memerlukan bahan, maka mengirimkan
surat permintaan kepada bag. gudang
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
65/69
Vendor rating
65
PEMBUKUAN DAN INVENTARISASI
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
66/69
66
PEMBUKUAN DAN INVENTARISASI
Copy surat pesanan
Bag. Pembukuan mencatat
dlm buku pesanan, bukupemakaian, buku besar,
kartu persediaan
Bag pembelian
Faktur
lap. penerimaanBag.penerimaan
Bag produksi
Copy surat
permintaan pema-kaian
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
67/69
67
PENGAWASAN PERSEDIAAN
Pengawasan Fisik
Pengawasan Akuntansi
Pengawasan jumlah yang dibutuhkan
(lead time, pemakaian, biaya penyimpanan,Stock out cost, penyimpangan rata-rata waktu
pemesanan dan pemakaian)
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
68/69
68
CATATAN PENTING DALAM PENGAWASANPERSEDIAAN
• Permintaan untuk dibeli
• Laporan penerimaan
• Catatan persediaan
• Daftar permintaan bahan
• Perkiraan pengawasan
TOLOK UKUR KINERJA
-
8/18/2019 KULIAH PPIC
69/69
TOLOK UKUR KINERJAMANAJEMEN PERSEDIAAN
Tolok ukur efisiensi
• Perputaran barang (Turn over ratio/TOR)
• Tingkat persediaan
•
Rasio persediaan surplus• Rasio persediaan mati
• Rasio persediaan dan pendapatan
Tolok ukur efektivitas• Rasio layanan