![Page 1: LA CASA DE CHOCOLATusers.sch.gr/siafisb/openeclass/modules/document...ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ : • Ζάχαρη, κακαόμαζα • αποβουτυρωμένο](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022011906/5f4522c786368859b3041089/html5/thumbnails/1.jpg)
LA CASA DE CHOCOLAT ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΤΖΑΝΟΓΛΟΥΣ
TMHMA B3
![Page 2: LA CASA DE CHOCOLATusers.sch.gr/siafisb/openeclass/modules/document...ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ : • Ζάχαρη, κακαόμαζα • αποβουτυρωμένο](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022011906/5f4522c786368859b3041089/html5/thumbnails/2.jpg)
ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑΣ Τα προϊόντα μας είναι τα εξής :
1. Σοκοφρέτα – Σοκοφρετίνια
2. Σοκολάτα γάλακτος
3. Μαύρη σοκολάτα
4. Σοκολάτα με στέβια
![Page 3: LA CASA DE CHOCOLATusers.sch.gr/siafisb/openeclass/modules/document...ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ : • Ζάχαρη, κακαόμαζα • αποβουτυρωμένο](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022011906/5f4522c786368859b3041089/html5/thumbnails/3.jpg)
ΣΟΚΟΦΡΕΤΑ-ΣΟΚΟΦΡΕΤΙΝΙΑ Συστατικά :
• Σοκολάτα Γάλακτος• Ζάχαρη• Φυτική Λιπαρή Ύλη• Αμύγδαλα,• Άλευρο Σίτου, Σκόνη
Κακάο• Γάλα .
![Page 4: LA CASA DE CHOCOLATusers.sch.gr/siafisb/openeclass/modules/document...ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ : • Ζάχαρη, κακαόμαζα • αποβουτυρωμένο](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022011906/5f4522c786368859b3041089/html5/thumbnails/4.jpg)
ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ :
• Ζάχαρη• Γάλα Σε Σκόνη• Βούτυρο Κακάο• Ορός Γάλακτος Σε Σκόνη• Λακτόζη• Λεκιθίνη Σόγιας• Αρωματική Ύλη: Βανιλλίνη.
![Page 5: LA CASA DE CHOCOLATusers.sch.gr/siafisb/openeclass/modules/document...ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ : • Ζάχαρη, κακαόμαζα • αποβουτυρωμένο](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022011906/5f4522c786368859b3041089/html5/thumbnails/5.jpg)
ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ :
• Ζάχαρη, κακαόμαζα• αποβουτυρωμένο κακάο σε
σκόνη• βούτυρο κακάο, άρωμα
(βανιλλίνη)• στερεά κακάο: 70%• γάλα αφού παράγεται στην
ίδια γραμμή με σοκολάτες γάλακτος
• φιστίκι, ξηρούς καρπούς και σιτάρι.
![Page 6: LA CASA DE CHOCOLATusers.sch.gr/siafisb/openeclass/modules/document...ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ : • Ζάχαρη, κακαόμαζα • αποβουτυρωμένο](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022011906/5f4522c786368859b3041089/html5/thumbnails/6.jpg)
ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΣΤΕΒΙΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
• Γλυκαντικά: μαλτιτόλη, γλυκοζίτες της στεβιόλης
• γάλα σε σκόνη, βούτυρο κακάο, μάζα κακάο,
• γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, αρωματική ύλη: βανιλλίνη, στερεά κακάο .
![Page 7: LA CASA DE CHOCOLATusers.sch.gr/siafisb/openeclass/modules/document...ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ : • Ζάχαρη, κακαόμαζα • αποβουτυρωμένο](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022011906/5f4522c786368859b3041089/html5/thumbnails/7.jpg)
ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΕΤΑΙΡΙΑΣ
• Εργαζόμενοι (με υψηλή εξειδίκευση: χημικούς, χημικούς μηχανικούς, τεχνολόγους τροφίμων).
• Προσωπικό ασφαλείας
• Εξωτερικούς συνεργάτες (δικηγόρους, λογιστές)
![Page 8: LA CASA DE CHOCOLATusers.sch.gr/siafisb/openeclass/modules/document...ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ : • Ζάχαρη, κακαόμαζα • αποβουτυρωμένο](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022011906/5f4522c786368859b3041089/html5/thumbnails/8.jpg)
ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
Η εταιρία συμμετέχει και οργανώνει τα εξής :
1. Παίρνει μέρος στην παγκόσμια ημέρα περιβάλλοντος
2. Οργανώνει εξειδικευμένα σεμινάρια, ώστε να εκπαιδευτούν όλοι για το καλό του περιβάλλοντος
3. Χρησιμοποιεί συστατικά ωφέλιμα για το περιβάλλον
![Page 9: LA CASA DE CHOCOLATusers.sch.gr/siafisb/openeclass/modules/document...ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ : • Ζάχαρη, κακαόμαζα • αποβουτυρωμένο](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022011906/5f4522c786368859b3041089/html5/thumbnails/9.jpg)
ΧΟΡΗΓΙΕΣ
Οι χορηγίες είναι οι εξής:
1. Βενζινάδικα ΕΤΕΚΑ
2. Μarket in
3. SUPERMARKET καλλονή
4. Νουνού γάλα
![Page 10: LA CASA DE CHOCOLATusers.sch.gr/siafisb/openeclass/modules/document...ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ : • Ζάχαρη, κακαόμαζα • αποβουτυρωμένο](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022011906/5f4522c786368859b3041089/html5/thumbnails/10.jpg)
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ • http://www.aclabs.gr/index.php?option=com_content&view=article&id
=47&Itemid=61• https://www.e-fresh.gr/el/sokofreta-ion-38-g• https://www.e-fresh.gr/el/sokolata-galaktos-me-stevia-ion-60g• https://www.e-fresh.gr/el/sokolata-galaktos-me-stevia-ion-60g• https://www.e-fresh.gr/el/sokolata-galaktos-ion-70-g