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La membrana plasmatica:
- media il trasporto esterno-interno e interno-esterno dal protoplasto
- coordina sintesi e assemblaggio delle microfibrlle di cellulosa
- facilita la comunicazione intercellulare
plasmodesmi
riceve e trasmette segnali per il controllo crescita e differenziamento
una barriera permeabile selettiva
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modello a mosaico fluido: proteine globulari affondate nel doppio strato lipidico (50:50)
fosfolipidi
stigmasterolo
glicoproteine
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I complessi a rosetta dells
celluloso sintasisintetizzano le microfibrille
di cellulosa
la fibrille vengono deposte in maniera casuale
o perpendicolarmente all’asse lungo della cellula
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Il citoscheletro: i microtubuli si allungano a un polo + e si depolimerizzano a un polo -
strutture proteiche cilindriche 24 nm
di diametro, cave, formate da 13
proto-filamenti di αααα- e ββββ-tubulina nei
centri organizzatori dei microtubuli
nel citoplasma corticale
sulla superficie del nucleo
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Il citoscheletro: microtubuli e microfilamenti di actina (5-7 nm)
Ruolo dei microtubuli in:
- fibre del fuso mitotico
- fibre della piastra cellulare
- allineamento microfibrille cellulosa
- orientamento vescicole del Golgi
- flagelli e ciglia
Ruolo dei microfilamenti in:
- movimento del nucleo durante divisione
- movimento organuli cellulari
- correnti citoplasmatiche
- organizzazione ER
- secrezione mediata da vescicole
- costruzione della parete
- crescita apicale
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correnti citoplasmatiche
miosina con ATP asi
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V
V
Il vacuolo, altro elemento caratteristico della cellula vegetale
- componente del sistema di endomembrane
- delimitato da tonoplasto (derivato dal Golgi)
- svolge funzioni diverse
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Il vacuolo origina dal reticolo endoplasmatico (fusione di pre-vacuoli)
RE privo di
ribosomi
per elaborazione
dei lipidi
RER con
ribosomi
per sintesi di
proteine nel lume
o secrete
tramite vescicole
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divisione distensione
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accrescimento e
distensione
vescicolazione, coalescenza e
accrescimento di endomembrane
> 90% V cellulare
da piccoli vacuoli a un unico grande vacuolo
da cellule di 15-20 µm a cellule di 150-200 µm
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Struttura e funzioni del vacuolo
- regolazione omeostasi cellulare
- accumulo di ioni, metaboliti e pigmenti nel succo vacuolare
- confinamento di prodotti del metabolismo
e composti di riserva
- sede di processi di detossificazione
- comparto litico (proteasi, idrolasi acide)
- mantenimento pressione di turgore
tonoplasto con aquaporine
succo cellulare con pH acido (5-6)
potassio, cloro, sodio, calcio, fosfato
acidi organici, zuccheri, aminoacidi
metaboliti secondari (alcaloidi, terpenoidi,
fenoli)
pigmenti flavonoidi (antocianine, flavoni,
flavonoli,)
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druse e rafidi di ossalato di calcio
Inclusi vacuolari solidi
prismi
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Inclusi vacuolari solidi:ossalati di calcio
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Inclusi vacuolari solidi:
granuli di aleurone - proteici
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Metaboliti secondari: alcaloidi, terpenoidi, fenoli
Alcaloidi >10000 composti alcalini azotati di impiego farmaceutico
morfina
cocaina
caffeina
nicotina
atropina
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Terpenoidi >22000 composti isoprenici
olii essenziali
mentolo
tassolo
gomme
glicosidi cardiaci
Fenoli moltissimi composti organici formati da un anello aromatico con OH-
flavonoidi
antocianine
flavoni
flavonoli
tannini
lignine
acido salicilico
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Soluzione IPERTONICAe plasmolisi cellulare
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pressione di turgore
e plasmolisi
bassa concentrazione
di sali all’esterno
alta concentrazione
di sali all’esterno
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pressione di turgore e apertura e chiusura degli stomi
Parete ispessita
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EMBRIOFITE
BRIOFITECHLOROPHYTAPIANTE VASCOLARI