Un par de líquidos parcialmente
miscibles: H2O- CH3COOCH2CH3
Curva binodal: curva de
solubilidad
Punto de pliegue
II. DETERMINACIÓN DE LAS LÍNEAS DE UNIÓN
2. Agitación: 15 minutos
Mezcla Acetato de etilo
mL
Ácido Acético
mL
Agua
mL
1 4.5 1.5 4.0
2 4.5 1.0 4.5
3 4.5 0.5 5.0
1. Preparar las mezclas:
1 2
3
4. Vacíe el contenido de cada matraz a una probeta de 10 mL y mida
los volúmenes de cada fase.
V Fase acuosa=?
VFase orgánica= ?
5. Separe la fase orgánica y
fase acuosa en los matraces
previamente pesados.
6. Pesar cada
fase separada
7. Pipetee alícuotas de V=0.5ml, agregue agua destilada e indicador (fenolftaleína)
8. Titule con NaOH:
CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O
¿Cuánto CH3COOH hay en
cada fase?
(EQUILIBRIO DE
DISTRIBUCIÓN)
CÁLCULOS Determine el porcentaje en peso de cada mezcla utilizando los datos
obtenidos para la curva binodal. Elabore una tabla que contenga las
siguientes columnas,
V Acetato.
Etilo V Agua V Ac. acético W Acetato.
Etilo W Agua W Ac. acético W Total %W Acetato.
Etilo %W Agua %W Ac. acético
Total
EtAcEtAc
HAcAguaEtAcTotal
EtAcEtAcetiloAcetatode
w
ww
wwww
Vw
)100(% ..
..
..
....
Deben ser volúmenes
totales agregados en
cada titulación.
CURVA BINODAL SISTEMA TERNARIO DE LIQUIDOS
T amb °C 21.5
M NaOH 0.9983
V alic mL 0.5
Ac.Et. 0.89872538
H2O 0.997883
HAc. 1.04824045
CURVA BINODAL
V Acetato V H2O V H Ac. V Tot.H2O V Tot.H Ac. W Acetato W H2O W H Ac. W total
2 0.2 0.31 0.20 0.31 1.7975 0.1996 0.3250 2.3220
2 0.24 0.21 0.44 0.52 1.7975 0.4391 0.5451 2.7816
100%
fase
HAc
HAcW
WW
HAcfase
alícuota
NaOHNaOH
HAc PMVV
VMW
LÍNEAS DE UNIÓN
CONTENIDO DE ÁCIDO ACÉTICO EN CADA FASE:
a: [Hac] en fase acuosa
b: [Hac] en fase orgánica
COMPOSICIÓN GLOBAL: (TRES MEZCLAS)
Composición Global
Embudo V Acetato V H2O V H Ac. W Acetato W H2O W H Ac. W total % CHCl3 % H2O % H Ac.
1 4.5 4 1.5 4.0443 3.9915 1.5724 9.60816 42.09 41.54 16.36
2 4.5 4.5 1.0
3 4.5 5 0.5
T amb °C 21.5
M NaOH 0.9983
V alic mL 0.5
Ac.Et. 0.898725
H2O 0.997883
HAc. 1.04824