Download - l’acceptation d’avantages - acadpharm
1/ Comparaison de l’acceptation des plantes génétiquement modifiées (PGM) en France
au XXIème siècle avec celle de la pomme de terre au XVIIIème siècle.
En absence de famines récurrentes et d’avantages décisifs pour le citoyen, et face au
nombre des espèces concernées, la situation est autrement plus complexe.
2/ La culture des PGM est très mal connue, tant quantitativement que qualitativement
En raison de son développement extraordinaire :
Facteur 100 en 17 ans… le plus rapide progrès agricole de tous les temps !
��L’omerta, voire la désinformation, dues à l’opposition sociétale en Europe, qui
conduisent les médias à occulter le développement des PGM.
Réfutation des modèles économiques productivistes.
Ignorance des pratiques agricoles (agriculteurs ~2% de la population) : images d’Épinal.
3/ Nombre des différentes PGM = espèces x traits génétiques (éventuellement
multiples)
Situations très différentes de la pomme de terre de Parmentier, à considérer au cas par cas.
Pourquoi le bilan des cultures GM est indispensable.
La maltutrition actuellement.
• And yet almost1 billion don’t have enough food today
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs310/en/index.html
Comparaison des décès dus à la malnutrition avec les autres causes
Tuberculose
1,34 millions / an
SIDA
1,78 millions / an
Faim & malnutrition
9 millions / an
Diabète
1,26 millions / an
Accidents de la route
1,21 millions / an
Paludisme
65 000 morts /
an
Tremblement de terre d’Haïti 2010
84 000 morts
Tremblement de terre du Sichuan 2008
68 000 morts
Tsunami 2004
310 000 morts
Tremblement de terre du Japon 2011
16 000 morts
Éruptions volcaniques
Somme des éruptions du Mont
Tombora, du Vésuve et du Cracatoa
160 000 morts
En 2013, la faim touche 12% de la population mondiale,
soit 842 millions de personnes
9 milliards 2050
5 1990
7 milliards 2010
2030 8 milliards
Nécessité
d’augmenter la
production agricole de 70 % (FAO)
Croissance de la population mondiale.
= produire de
2000 à 2050 autant que depuis 10 000 ans (FAO)
70 % de nourriture en plus en 2050
Plus de
surfaces
Moins d’eau
Moins d’engrais
Moins de pesticides
Les défis du 21ème siècle.
soit un accroissement annuel ~1,5 %.
Aucun moyen ne peut être écarté
Pays cultivant au moins 50 000 ha de PGM
Bilan et répartition géographique de la culture des PGM dans le monde.
Bilan 2012 International Service for the Acquisition of Agri-biotech
Applications
170,3 millions d’hectares > 12% des terres arables
Croissance 2012 / 2011
6,1%
17,3 millions d’agriculteurs (dont 7,1 chinois et 7,1 indiens)
~30 fois le nombre
d’agriculteurs français
28 pays (8 industrialisés et 20 émergents)
~ 60% de la population mondiale
Évolution des surfaces cultivées en PGM commercialisées depuis 16 ans .
PGM : la technologie agricole la plus rapidement diffusée de toute l’histoire de l’agriculture.
28 pays cultivent des PGM
Qui cultive des PGM ? pourquoi ?
90% des agriculteurs cultivant des PGM ont de faibles revenus.
• diminution du travail (TSL, épandages réduits),
• protection sanitaire accrue,
• stabilité et amélioration des rendements,
• accroissement et régularité des revenus,
• amélioration de leur impact écologique.
Les agriculteurs recherchent :
48%
Pays
industrialisés
52%
Pays
émergents
Les PED cultivent plus de la moitié des PGM.
Caractéristiques génétiques (“évènements”) actuellement utilisées.
AUTRES CARACTÈRES DÉJÀ COMMERCIALISÉS
Résistance aux maladies virales (siARN)
Tolérance à la sécheresse
ACTUELLEMENT LES PLUS
RÉPANDUS
Enrichissement en acides aminés indispensables (lysine et
tryptophane)
TH : tolérance aux herbicides
Enrichissement en protéines
Intérêts agronomiques
Intérêts nutritionnels
“Empilements”
« Empilements » : En 2012, 26 % des 170 Mha étaient des cultures de plantes comportant des associations de transgènes
RI : résistance aux insectes (Bt)
Enrichissement en acides gras insaturés
PGM à venir.
En cours d’homologation
En cours de développement
Nombreuses perspectives d’avenir, lentes à être commercialisées (rigueur, lourdeur et coût des dossiers d’homologation).
Tolérance à la sécheresse
Résistances aux virus
Optimisation de la fumure azotée (réduction de la pollution par les nitrates)
Intérêts agronomiques et environnementaux
Riz doré enrichi en provitamine A
Composition du gluten modifiée (blé)
Composition en acides gras (oméga 3 et 6)
Intérêts nutritionnels et biofortification
Enrichissement en éléments minéraux
Espèces transgéniques actuellement cultivées.
Les cultures transgéniques les plus répandues…
Su
rfac
es
(m
illi
on
s h
ec
tare
s)
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
conventionnel
transgénique
Surface arable française
Proportion de cultures transgéniques
Ces quatre cultures représentent
99 % des PGM vendues en 2012.
81
%
35
%
30
%
81
% 32% 93
%
88
%
94
%
Planète
USA
Espèces transgéniques actuellement cultivées.
Betterave sucrière TH
Papayer Résistant virus
Peuplier Bt
Courge
Canne à sucre tolérante à la sécheresse vient d’être autorisée en
Indonésie
Mais aussi de nouvelles espèces…
Haricot résistant au
virus BGMV vient d’être
autorisé au Brésil
Prunier Honey Sweet résistant au virus de la sharka
Sera soumis au droit
européen (≠brevet)
Poivron Résistant virus
Œillet bleu
Confusion entre “évènement transgénique” et “variété”
Nombre de variétés transgéniques et biodiversité cultivée.
Exemples
À un caractère transgénique correspondent de multiples variétés
l’agriculteur demande des variétés adaptées au contexte agro-climatique et économique.
La transgénèse ne réduit pas la biodiversité cultivée.
Cultures Pays Evénements Variétés Marques Compagnies
Maïs Espagne 1 (MON810) >210 10
Maïs USA 4381 202 173
Soja USA 2 2126 183 157
Coton USA 169 12 10
Canola Canada 2 179 12
0
2
4
6
8
10
12
14 Crop Protection
Seeds/Biotech
Quels semenciers commercialisent des PGM ?
Des centaines de PME semencières exploitent sous licence les « évènements »
mis au point par de grandes firmes.
Des petites sociétés développent de nouveaux évènements, mais les coûts induisent des concentrations.
Ces grandes firmes ont des profils différents (semences vs. pesticides)
Ventes 2011-12 (109 US$)
Semences & Biotech
Protection des
plantes
Retour sur l’Europe : importations européennes de PGM.
Sources : EU-27 Agricultural Biotechnology Annual report, 2012, USDA/FAS, Eurostat
Les Amériques du Nord (USA et Canada) et du Sud (Brésil, Argentine, Paraguay, Chili)
exportent massivement vers l’Europe :
20 millions de tonnes de tourteaux de soja
12 millions de tonnes de soja
800 000 tonnes de drèches de maïs
30 000 tonnes de semences de maïs
10 000 tonnes de gluten de maïs
Les multinationales semencières se désengagent en Europe et renoncent à y vendre des
semences transgéniques (retrait de tous les dossiers d’homologation, sauf MON810)
Une alternative inquiétante
• Soit les PGM sont un bien : la compétitivité
agricole de l’Europe se retrouvera significativement
altérée, sa recherche est déjà très diminuée.
• Soit les PGM sont un mal : le reste du monde sera
confronté à de très graves problèmes environne-
mentaux et sanitaires.
Conclusion
Une expérience rassurante : 17 ans de recul
(des milliers de milliards de repas consommés).
• Pas de problèmes de santé humaine ou animale (voire une amélioration).
• Des risques environnementaux non spécifiques aux PGM, que l’on doit
prévenir par la conduite appropriée des cultures.
Occcultés par la concentration des multinationales semencières et le rejet emblématique de Monsanto
les bénéfices des PGM sont nombreux :
• sécurisation des récoltes et augmentation des rendements,
• réduction des intrants et des pollutions, effet positif sur l’environnement (pesticides, CO2),
• diminution de la pénibilité pour les agriculteurs, réduction très significative des risques sanitaires,
• diminution de la misère dans les PED.
Conclusion : les PGM et le Bien Public.
La transgénèse n’est pas la panacée, mais un moyen complémentaire pour améliorer les plantes,
intéressante par sa rapidité, sa spécificité et l’accès à des caractéristiques étrangères à l’espèce
concernée. Pourquoi s'en passer ?
La transgénèse n’est qu’un moyen, les bénéfices comme les risques dépendent autant de l’espèce et du
transgène que des conditions de culture. Les PGM sont à envisager au cas par cas.
De nombreux Parmentier sont indispensables pour l’acceptation des PGM !
Exemple : les PGM Bt, comme le cotonnier (utilise la moitié des pesticides agricoles de la planète !)
réduction des pesticides pour les agriculteurs et l’environnement.
Merci de votre attention
Équivalent de l’Amérique du Sud pour l’agriculture
Plus de 40% des terres émergées
sont dédiées l’agriculture
• les surfaces cultivables sont
limitées,
• les terres encore disponibles
de bonne qualité se font rares,
• l’urbanisation les ampute
chaque jour un peu plus.
et de l’Afrique pour l’élevage
Surfaces cultivables disponibles.
70% de l’eau douce
utilisée pour l’agriculture
Mer d’Aral
1973
Mer d’Aral
aujourd’hui
Disponibilité en eau douce et en éléments minéraux.
Les éléments minéraux
sont polluants (N) ou
limitants à terme (P)
Nécessité d’accroître les taux
d’utilisation par les plantes et
leur résistance aux stress
L’agriculture et la déforestation génèrent ensemble
environ 30% des émissions de gaz à effet de serre.
L’agriculture responsable de pollutions dues aux pesticides et aux engrais.
L’agriculture est l’un des plus fort contributeurs du changement climatique.