Download - Laporan Hiperkes Gizi Sanitasi
-
7/24/2019 Laporan Hiperkes Gizi Sanitasi
1/25
Gizi Kerja dan SanitasiPerusahaan Cambric GKBI
Yogyakarta
Laporan Kunjungan Lapangan
Kelompok 04Pelatihan Hiperkes dan Keselamatan Kerjabagi Dokter Perusahaan/Instansi26 ! "ktober 20!#
-
7/24/2019 Laporan Hiperkes Gizi Sanitasi
2/25
IDENTITAS PERUSAHAAN
$ama Perusahaan % P& 'K(I
)enis Perusahaan % *ekstil
+lamat Perusahaan %
)l, -agelang K- !#.# ogakarta
)umlah *enaga Kerja % 1## orang
*anggal Kunjungan % 0 "ktober 20!#
-
7/24/2019 Laporan Hiperkes Gizi Sanitasi
3/25
PROSES PRODUKSI
!. Bahan Produksi %
(ahan (aku % (enang
(ahan *ambahan %
2, Mesin/Peralatan Kerja yang digunakan %
+ir )et Loom
3huttle Loom, Proses Produksi %
(ahanspinningea5inginishing
4, Hasil Produksi %
Produk 7tama % kain mori 8produk jadi9
Produk 3ampingan % bla:u 8kain setengah jadi9
#, Limbah %
limbah :air. benang. ampas batu bara
-
7/24/2019 Laporan Hiperkes Gizi Sanitasi
4/25
Gizi Kerja
-
7/24/2019 Laporan Hiperkes Gizi Sanitasi
5/25
GIZI KERJA
MATER A!A/T!AK KETERA"#A"
!, Pemberian -akan*ambahan
+da (uah 82; sebulan9
2, Pemberian -akan +da Dalam sehari satu hariterdapat menu ang sama
ang dihidangkan ;sehari8sesuai shit kerja i9 tidak ada
B $ilai ke:ukupan gi>i tidak dihitung berdasarkan jenis kelamin. usiadan beban kerja
B Ke:ukupan kalori pekerja ter:ukupi
-
7/24/2019 Laporan Hiperkes Gizi Sanitasi
23/25
K%SI&P'()*B *empat :u:i tangan ang tidak laak
B Penediaan -&K tidak :ukup dan kurang terpelihara kebersihanna
B Penediaan air bersih untuk -&K dan mesin industri terpenuhiB Kebersihan dapur dan peralatan dapur kurang
B IP+L sudah digunakan sesuai ungsina
B Lingkungan di ruang kerja masih kurang bersih
B Penerangan di ruangan pabrik masih kurang untuk menunjang
produksi
-
7/24/2019 Laporan Hiperkes Gizi Sanitasi
24/25
S)#)*B -emberikan rekomendasi kepada manajemen perusahaan untuk
pengadaan ahli gi>i
BKebersihan peralatan masak. alat makan. ruang makan. dapur. dantempat :u:i piring harus di tingkatkan
B Penaji dan juru masak sebaikna menggunakan masker. tutupkepala dan sarung tangan
B -enjaga kebersihan dapur dan bebas dari 5e:tor penakit seperti
lalatB -enediakan sabun untuk :u:i tangan di setiap dapur dan -&K
B -eraat kebersihan -&K. saluran goronggorong dan ruanganpabrik
-
7/24/2019 Laporan Hiperkes Gizi Sanitasi
25/25
S)#)*B -emberi label jenis kelamin di kamar mandi
B 3ebaikna mesinmesin produksi harus dibersihkan se:ara berkala
B Dilakukan penambahan 5a:um dan e;hauster di ruangruangproduksi. terutama ruangan ang masih kurang penerangan alami
B -elakukan pembersihan dan perbaikan langitlangit gedung untukmenambah pen:ahaaan alami
B Penambahan tenaga kebersihan. terutama ruang produksi
B -enediakan penutup untuk tempat sampah dan memisahkanantara sampah organik dan anorganik
B -enediakan kanopi penghubung antara gedunggedung produksiuntuk pegaai